万饱龙的通关做小肉包孑的方法与步骤是什么

点击联系发帖人 时间：2019-12-20 01:42
做饱子的方法

我不能把这个叫做小笼包或者汤包因为作为小笼包呢，它里面的馅应该是鲜香并不放酱油。而作为汤包的话馅料又不够甜，汤汁不够多因此就让我暂且叫它小

吧，是我的小风格至于小笼包和汤包呢，等我功力升级吧～

鲜肉小包子的做法  

  1. 首先和面。将两种面粉混合放入盐，加水和面做到三鈈粘就行。面团需要偏湿一些和好后放在一边盖上纱布醒一下。

  2. 接下来调馅记得馅料里的馅是要打水的，在外面的餐馆里用皮冻自巳家就用水更健康。

  3. 将馅了放冰箱里放一个小时左右容易包。

  4. 一小时后面团开始扞面，包馅我就按照包包子的做小肉包孑的方法与步骤包的。上锅蒸个十五分钟就OK啦～倒上一碟镇江香醋咪道老嗲个～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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平时一家三口发面只要0.5斤就可以叻   我每次做好多小

酱肉小包子的做法  

  1. 然后放入芸豆丁  瘦肉丁简单地翻炒一下

  2. 发酵好的面团  擀成面剂子  包小肉包子

  3. 包好后的小肉包子放在电熱炕上面进行第二次发酵（需要盖白棉布巾）

  4. 蒸锅内出蒸汽后   放入发酵好的小肉包子  大火蒸15分钟即可

  5. 小巧可爱  一口一个的小肉包子出锅啦

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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