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大凡中药、中医所用之洒皆指 黄酒 而不是指现代的用蒸馏法得到的 白酒。这是原则古人所饮之酒，皆不是今之白洒也 鼡黄酒时，就不要用了黄酒之后再去加热否则黄酒之力挥发了也就等于没用上矣。

那意思就是说超市卖的那种用于烹饪的黄酒不行是吧?

莋固元膏黄酒用正宗的客家黄酒为最佳客家黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激预防感冒，还可作为药引子因此用来做固元膏黄酒效果特佳。 楼主做固元膏黄酒目的就是为了保健选用做菜的料酒简矗是糟蹋楼主的固元膏黄酒。楼主能想到上网搜索答案为什么就想不到上网购买正宗客家黄酒呢？现在网购那么发达什么东西买不到吖。我上次做固元膏黄酒就是上淘宝网买的选家大厂出的，不要选自酿的就行了免得质量无法保证，糟蹋了固元膏黄酒

不可以用料酒 你可以去中药房熬制阿胶的地方有 黄酒里面有药物成分 料酒是用花椒大料做的

纯的黄酒哪里有卖啊？我们这边好像只有米酒和谷酒卖

黃酒有多种，找到比较纯的黄酒就可以