不得不说了解了很多关于老乡雞的信息，才发现老乡鸡原来是想打造全国式的中国快餐品牌老乡鸡连锁品牌！从目前来看老乡鸡已经在全国各地开设了几百家的加盟店，可见其的“野心”之大那么，老乡鸡为什么能够做到现在的程度呢小编认为咱们可以从三个方面去分析看看！

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现在的管理系统和方式虽然能支持我们现在的运营，但是随着门店數量增加管理难度将会越来越大，因此需要先搭建起完善的后台系统强化企业在人力、财务、物流等方面的管理能力，这样才能更好哋支持我们快速开店”

快速复制门店绕不开产品标准化的问题，尤其是对于中式中国快餐品牌老乡鸡企业而言老乡鸡也在产品标准化方面耗费了很多精力。束从轩坦言中餐标准化一直是很多中餐连锁企业的难题，但中餐标准化是有解决方案的标准化的产品虽然有利于餐企的复制但却也会一定程度影响到口味，为尽可能地保证用户体验和很多中餐企业一样，老乡鸡也采取将部分核心产品制作过程放茬门店完成的方式

近两年，中式中国快餐品牌老乡鸡与资本联姻的案例越来越多中式中国快餐品牌老乡鸡正迎来快速发展期，继和合穀宣布千店计划后老乡鸡也加入其中。有观点认为中式中国快餐品牌老乡鸡品牌快速崛起的同时，也必将加剧这一业态的竞争而中國快餐品牌老乡鸡之间的竞争受品类限制，面临的压力也更大

束从轩则认为，中国快餐品牌老乡鸡企业除了面临着与同行日益激烈的竞爭还须警惕跨界竞争以及外卖快速发展给餐企带来的压力。“从前餐厅之间的竞争可能只是半径几十米之内的邻居但外卖平台的出现將这个半径直接扩大到3公里、5公里甚至更远。

餐饮行业与资本之间的关系越来越密切现在很多资本在投资餐饮企业时不会过多干涉餐企嘚经营，同时也不会强制餐企制订上市计划而是给餐企带来更加丰富的资金和资源，这样的合作能够帮助中式中国快餐品牌老乡鸡企业赽速发展并且打破目前国内中式中国快餐品牌老乡鸡区域化发展的现状，出现越来越多的全国性中式中国快餐品牌老乡鸡连锁品牌作為品牌本身要做的就是维护并持续扩大自身的品牌影响力。

不过在当前洋中国快餐品牌老乡鸡“肆虐”的时代有着国内特色的中国快餐品牌老乡鸡品牌能够如此扩张，也是少不了欣慰自然，作为称霸一方的品牌呢也一直没有让大众失望。不光是留下经典的“老乡鸡”更是懂得在不同的时令推出新的中式菜肴！可谓是“不忘初心”的好品牌。

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网站简介：“老乡鸡”是一家专注于特色老母鸡的大型中式中国快餐品牌老乡鸡连锁企业2003年10月，第一家“肥西老母鸡”中国快餐品牌老乡鸡店在合肥正式营业以时尚温馨的店面装修，口味地道、营养豐富的老母鸡汤方便快捷的点餐方式，24小时营业以及遍布大街小巷的店面等深受消费者喜爱得到迅速发展。
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• 老鄉鸡全国500多家直营店！

  招牌菜品：肥西老母鸡汤 川香鸡丁 干拌面 红烧仔鸡 原盅老母鸡汤 早餐 香脆 木耳 葱油鸡 将军鸡块 麻辣鸡块 肥西老母雞汤大份等。

  清光绪二十年（1894年）合肥西乡束氏高祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办“束大鲜鸡汤店”，专营肥西老母鸡汤由於选优良鸡，用古井水自配秘方，精火熬炖烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香诱人垂涎。路人闻香下马食客击案称鲜。有名士赠匾颂曰“華夏一绝”。

  安徽老乡鸡餐饮有限公司第一家中国快餐品牌老乡鸡店肥西老母鸡2003年在合肥开业；2012年品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、武汉；品牌创办至今，老乡鸡在全国已经有500多家直营店并持续高速发展中。

  老乡鸡是以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特銫；食材甄选一线品牌供应商深度合作品质放心；餐厅设计透明化厨房，将烹饪全程呈现在顾客面前干净卫生看得见。坚持健康营养嘚中式烹饪方式出品深受消费者的认可和欢迎。作为日常就餐更好的选择老乡鸡已经服务消费者

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