黄瓜原产于中亚地区汉代时那裏被中原人称为胡地，后人则称为西域公元前126年前后，汉武帝派张骞出使西域将它的种子带回中原，中原人便把它叫做了“胡瓜”

箌了南北朝时期，约在公元320年后赵有个皇帝叫石勒，他是羯族人那时人们都把匈奴、鲜卑、羯、狄、羌族的人统称为“胡人”。石勒對这一称呼很恼火专门制定了一条法令，即无论说话写文章严禁出现“胡”字。汉臣襄国郡守樊坦便将“胡瓜”改称为 “黄瓜”从此就沿用了这个名字。

另外黄瓜成熟后，是黄色

黄瓜明明是绿色的为啥要叫黄瓜？本来它不叫黄瓜且有多个名字