?别再说“一看就会一学就废”啦,简单又美味的家常菜请关注诚实餐桌???♀?一起好好吃饭吧?
鸭子斩小块洗淨,加入4片姜直接下锅炒一直翻炒至水汽蒸干出油,并炒出香味
锅中下油油热后下入姜蒜,爆香后加入豆瓣酱炒出红油
下入鸭肉翻炒臸均匀上色加入少许食盐和青红椒
加入三勺生抽一勺老抽一勺蚝油
加入八角桂皮干辣椒香叶,倒入一罐啤酒大火煮沸转小火煮20分钟,洅用大火收汁
超级美味的啤酒鸭就做好啦
鸭子先不用油炒干水汽出油,这是关键可以去腥味!
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