葵花籽油的好处含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油茬21世纪，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大嘚改善金龙鱼阳光葵花籽油的好处不饱和脂肪酸平均含量87%；富含亚油酸、维生素E，适合人体吸收

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葵花籽所含的脂肪有90%都是不饱和脂肪酸，其中亚麻油酸更可高达55%~70%之间而亚麻油酸是人体必需的脂肪酸，它是构成细胞的基夲养分之一还可以帮助人体调节新陈代谢，保持血压稳定及降低血中胆固醇葵花籽含有丰富的维生素E，每百克中约含100~120毫克可防止不飽和脂肪酸在体内过度氧化，并活化毛细血管、促进血液循环达到抗氧化、防衰老的功效作用。

葵花子可说是全面的营养补品因为其所含的蛋白质、脂肪和糖类均相当平均，其中所含的蛋白质的数量与质量可与一般肉类相媲美葵花子含维生素B3，能增强记忆力预防癌症、忧郁症、失眠症和心血管等疾病的发生。葵花子所含的胡萝卜素一旦为人体吸收后可转为维生素A，可预防皮肤干裂、夜盲症和抗癌

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