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酒店洳何答复携程网上客人会问什么问题点评?
酒店如何答复携程网上客人会问什么问题点评?
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XX月XX日午天元厅是协议单位刘先苼用餐,用餐结束后客人会问什么问题来到吧台要求签单,收银递过账单后刘先生直接签了字,但是收银接过账单核对签单字样后告知客人会问什么问题没有刘先生的签单协议,此账单签单无效刘先生霎时恼了,声称昨天还在这里签单呢今天怎么就签单无效了?嚷嚷着要见酒店老板并愤怒的要将该单位的一切签单消费取消……
餐饮领班赶紧努力的去平伏客人会问什么问题的怒气,并向客人会问什么问题解释我们会尽快核对的也许只是一时看错了而已,客人会问什么问题这才稍有缓和的说“那你们尽快给个回复!”领班于是囷收银协商,看能不能和信贷人员打电话联系进行确认电话打通后,信贷人员确认刘先生可以签单将签单字样留一下就可以了,领班告知客人会问什么问题签字有效并道歉说是因为前期没有他的字样才导致误会的,客人会问什么问题这才没有异议的离开!
点评: 虽然酒店有规定不能临时打电话给信贷人员或有效签单人进行客人会问什么问题签单权限的确认但特殊情况需要特殊处理,诸如本案例中的劉先生如果不是及时进行了确认,就真的将有效签单人得罪了所以我们在面对不同客人会问什么问题的变化时,一定要懂得变通!