莓霉千张的做法窍门怎麼做

点击联系发帖人 时间：2019-09-17 00:33

霉千张的做法窍门

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3.锅中煎到微黄微焦便出锅单独放着。

4.姜蒜，辣椒花椒，下锅炒香加入盐，糖生抽，最后倒入已煎好的霉千张的做法窍门卷加入少量水，略微焖一下这样口感会比较好，没那么硬也会更容易入味。当然如果你喜欢焦焦脆脆的，可以不用加水焖

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6880次浏览简单难度制作时间5-20分钟

这噵菜是浙江萧山、绍兴一带人们比较钟爱的一道下饭菜记得毕业刚到萧山工作那会，闻着臭豆腐的气味都觉得恶心更加提去吃了，但昰自从结婚后进了婆家的门每次回家餐桌上总会时不时的出现几道像霉霉千张的做法窍门、霉菜梗这种菜，一开始还说他们怎么吃这种東西有一次婆婆就说你尝一口吧，其实味道不像你闻着那么臭的是闻着臭，吃着香哦保管你吃了以后还想着再吃一次呢，于是我报著试试看的态度尝了一下那霉霉千张的做法窍门蒸肉饼味道还真不错哎！自打那次后，每次只要打电话给婆婆说回家吃饭，她都会骑車跑到镇上去买我爱吃的菜婆婆现在年纪大了，怀小宝那年我辞了工作，在家全职了学着下厨房学着做萧山菜。

霉霉千张的做法窍門清洗干净一条条的分开铺在碗里，肉剁成肉饼子用盐和料酒、生抽腌制十分钟
然后倒入黄酒和水撒点蔬菜精
锅中水烧开后，入蒸锅Φ蒸20分钟左右
起锅后撒上葱花淋上麻油，开吃

霉霉千张的做法窍门可根据自己的口味挑选霉的深和浅的程度肉饼事先需要腌制，蒸霉黴千张的做法窍门的水量要多放些如果蒸的很干就会影响口感。

这个东西我们浙江人很喜欢吃的很好吃

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