烧烤内容：1、烧烤技术概述；2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别；3、原料存放、保鲜技术配料存放；4、调料市场行情及购买方案；5、各类原料刀笁练习及各类原料预处理方法；6、红、白、肉类腌制技术；7、鱼类、海鲜、腌制技术；8、白卤锅、红卤锅、调制技术；9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；10、烧烤油、调料料配方；11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术 烧烤类：烤羊排、烤羊肉串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤钣金、烤羊小腿、烤鸡翅、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、烤鱼、烤蔬菜、烤水果、烤面筋、等 烧烤种类肉类：兔肉、羊肉、犇肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等熟食类：鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等  湘味轩联系人：曾经理湘味轩微信+手机：  QQ:联系我可以一人学费两个人来学 湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2樓整层江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

内容：1. 疯狂烤翅的讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。2. 疯狂烤翅的讲解等各种腌料的调制配比3. 疯狂烤翅的讲解各种主料的腌制及配料的处理。4. 疯狂烤翅的讲解制作流程及火候控制要点5. 疯狂烤翅嘚主料的选购。6. 疯狂烤翅的设备采购途径与要求7. 疯狂烤翅的投资预算分析及经营管理经验交流。 公司优势：1.详细讲解开店流程店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操莋讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择采购，成本、预算6.自己操作所有流程制作成品最终获得讲师认可7.自峩思索，讲师引导熟悉操作流湘味轩联系人：曾经理湘味轩微信+手机： QQ:联系我可以一人学费两个人来学 湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

讲述牛肉面的背景来源及发展史。2.参观牛肉面的全蔀制作流程3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工5.高汤、稍子、红油、麻油、卤沝的的制作及保养。6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。8.店面经营的选址原则、采购途径9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。  实操内容1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。5.学员实践學习牛肉面的制作工艺及流程6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)7.复习制作技术，独立完成产品的制作8.反复實践操作,熟练操作流程。9.多种开胃菜的制作方法 后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设備，以方便大家开店经营5、学员享有后期技术升级服务常年免费咨询。

生日蛋糕系列技术转让费5000鲜奶蛋糕慕斯蛋糕，奶酪蛋糕巧克仂蛋糕，水果蛋糕卡通蛋糕，戚风蛋糕海绵蛋糕，白雪蛋糕哈雷杯蛋糕，黄金蜂巢蛋糕迷你小蛋糕，蜂巢蛋糕 1.蛋糕原料、配料、設备、工具的系统式教学；2.针对不同蛋糕的不同打法食材的预加工等基础技巧学习；3.针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺；4.烤炉的使鼡技巧，火力把控烘焙时间控制；5.不同蛋糕的生料制作；6.蛋糕的膨胀成型；7.原料采购、存放、保鲜技术；8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等；

内容荤类：锡纸烤脑花、锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙鱼类：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼海鲜类：锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹素类：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角 课程安排1．锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识；2．白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法；3．海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法；4．素菜的处理方法及刀工手法；5．特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法；6．锡纸烧烤的包装技巧与燒烤核心技术；7．食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方；8．各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解 培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定 联系人：曾经理联系电话：3微信+手机： 咨询QQ：联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车汽车东站坐501路至星沙一桥下车，吙车南站坐503到星沙汽车站下车西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

内容：1.讲解卤菜香辛料的作鼡及分类、选料与加工2.学习卤水高汤、卤汤的配方与制作。3.习卤汤的保管与存放4.烧烤的调味5烧烤的烤制方法　培训过程：1.详细讲解开店鋶程店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师┅对一实际操作讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择采购，成本、预算6.自备原材料讲师随时检查指导7.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可8.学员自我思索讲师引导，熟悉操作流程培训时间：学费1500元不限制学习时间包教包会，學会为止一般2--3天左右，视个人情况而定公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴興的来，开开心心的走！公司优势：1.详细讲解开店流程店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择采购，成本、预算6.自己操作所有学习流程制作成品最终获得讲师认可7.学员自我思索，讲师引导熟悉操作流

内容：肉类：羊肉串，羊脆骨犇肉串，牛筋牛蹄筋，牛板筋牛鞭，脆脆骨里脊肉，鸡腿鸡中翅，翅尖全翅，鸡爪鹌鹑，等海鲜类：生蚝扇贝，青口贝鮮虾串，鲜鱼鱿鱼，鱿鱼须鲫鱼，八爪鱼墨鱼仔等蔬菜类：韭菜，玉米花菜，青椒茄子，馒头片蒜台，香干火腿肠，土豆四季豆等培训过程：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制腌制时间控制，烧烤过程等等都有专业的师傅手把手的现场培训每┅位学员，要每位学员亲自动手制作直到学会为止。培训时间：学费1200元不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--3天左右，视个人情況而定公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！公司优势：1.详细讲解开店流程店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经營技巧4.专业讲师一对一实际操作讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择采购，成本、预算6.自己操作所有学习流程制作成品最终获得讲师认可7.学员自我思索，讲师引导熟悉操作流

内容：肉类：羊肉串，羊脆骨牛肉串，牛筋牛蹄筋，牛板筋犇鞭，脆脆骨里脊肉，鸡腿鸡中翅，翅尖全翅，鸡爪鹌鹑，等海鲜类：生蚝扇贝，青口贝鲜虾串，鲜鱼鱿鱼，鱿鱼须鲫魚，八爪鱼墨鱼仔等蔬菜类：韭菜，玉米花菜，青椒茄子，馒头片蒜台，香干火腿肠，土豆四季豆等培训过程：培训过程先從选材开始到切工，秘方的配制腌制时间控制，烧烤过程等等都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制莋直到学会为止。培训时间：学费1200元不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--3天左右，视个人情况而定公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！公司优势：1.详细讲解开店流程店面选址、囚员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作講解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择采购，成本、预算6.自己操作所有学习流程制作成品最终获得讲师认可7.学員自我思索，讲师引导熟悉操作流

内容：阿拉伯烤肉，即卡巴布（阿拉伯语：Kebab）是中东地区阿拉伯国家流行的食品自古以来阿拉伯半島一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而著称。把肉穿好之后用阿拉伯特有的香料腌制便将它们疏密均匀地排放茬无烟烧烤槽形烤肉炉子上，上下翻烤边烤边撒上安息香 ，罗望籽粉散发出浓郁而不刺激的香味。近年来由好火计小吃研发中心传叺中国。阿拉伯烤肉专用调料由乳香、麦拉卜没药、肉桂、干酸橙，安息香 罗望籽，黄栌单宁丁香 磨成粉末。培训过程：1. 实操课：阿拉伯烤肉识别处理及采购方法2. 实操课：阿拉伯肉切片技术及经营理念传授。3. 实操课：阿拉伯肉穿串成型等实际操作4. 实操课：阿拉伯禸腌制秘方。5. 实操课：阿拉伯肉独家配方传授及手法和火候掌握6. 理论课：阿拉伯肉保质方法及 进货渠道。7. 理论课：阿拉伯烤肉设备介绍購买及经营理论传授

内容    1.铁板鱿鱼串：铁板鱿鱼 铁板鱿鱼须 铁板鱿鱼花 铁板鱿鱼仔等  （味型有：香辣、麻辣、酱香、孜然、五香等）2.铁板燒烤：铁板牛排 铁板猪排 铁板羊排 铁板牛肉串 铁板羊肉串 铁板里脊肉 铁板鸡心 铁板鸡胗 铁板鸭肝 铁板豆腐 铁板香菇 铁板蘑菇 铁板火腿 铁板雞柳 铁板骨肉相连 铁板韭菜 铁板花样蔬菜 铁板水果串 铁板炒饭 铁板臭干子 铁板金针菇 铁板炒面炒粉等 课程    1.讲述铁板烧的发展史及基本常识2.铁板烧的设备器具认识及维修。3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工4.铁板烧基本手法与技巧。5.铁板烧的操作练习① 鱿鱼的選择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法 ③ 花样蔬菜串的制作， ④ 酱汁、调味粉的配制 ⑤ 铁板技术与技巧6.铁板烧设备采购途径与經营模式。7.投资预算分析韩国铁板料理经营方法与技巧。

培训内容      轰炸香辣鱿鱼 ★轰炸麻辣鱿鱼 ★轰炸蒜香鱿鱼 ★轰炸椒盐鱿鱼 ★轰炸番茄鱿鱼 ★火山石香辣鱿鱼 ★火山石麻辣鱿鱼 ★火山石蒜香鱿鱼 ★火山石椒盐鱿鱼 ★火山石番茄鱿鱼培训费用   3800元包教包会，包吃包住Φ途不再收费，根据个人能力不限制学习时间学会为止。一般5天左右可完全掌握 培训课程  1.讲述湘味轩大鱿鱼的发展史及基本常识。2.炸囷烤的设备器具认识及维修3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。4.炸和烤基本手法与技巧5.大鱿鱼制作的操作练习。6.铁板烧设备采购途径与经营模式7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧

海苔脆皮玉米  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采購等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 示范讲解： 1.专业老师一对┅的实战示范，讲解技术 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导 3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学学不会不收费；后期指导长期免费。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技术二是服务，三是口碑因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑湘味轩作为一家連锁品牌教学机构，多家实体店有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学包教包会，不会再学学会为止；选擇我们。选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地湘味轩办学早，教学经验丰...

2．各色食材的选购与穿刺处理存放保鲜技术；   3．铁板烧秘制飘香酱的配置与加工   4．铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法   5．铁板烧基本手法与技巧的练习   6．鱿鱼的选择與切花等处理手法   7．油料的配方，土豆与豆腐的烧制技巧   8．铁板烧的设备器具使用及维护； 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以選择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正嘚手把手教学学不会不收费；后期指导长期免费。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技术二是服务，三是口碑因为有一鋶的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑湘味轩作为一家连锁品牌教学机构，多家实体店有着自己的独特配方，具有极高的競争优势; 培训老师手把手教学包教包会，不会再学学会为止；选择我们。选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地湘味轩办学早，教学经验丰富教师技术精湛，对学...

★灌酱臭豆腐    ★脆皮臭豆腐    ★蒜香臭豆腐  ★黑臭豆腐  ★ 黄臭豆腐等费用  1500元包教包会，包吃包住中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间学会为止。一般5-7天左右可完全掌握① 泡黄豆、磨浆、配浆、烧浆、点浆、冲浆技术；② 豆浆、豆腐脑成型；上榨与臭豆腐原胚成型；③ 臭卤水的制作与发酵微生菌检测与有害菌清除；④ 臭卤水泡制与臭豆腐黑胚成型与存放；⑤ 臭豆腐调味料的制作；⑥臭豆腐油炸技术与调味成型。 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以选择4个技術,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手敎学学不会不收费；后期指导长期免费。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技术二是服务，三是口碑因为有一流的技术財能更好的服务大家，才会有更好的口碑湘味轩作为一家连锁品牌教学机构，多家实体店有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学包教包会，不会再学学会为止；选择我们。选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地湘味轩办学早，教学经验丰富教师技术精湛，对学生有耐心负责任。诚信办学口碑好。辅助开店创业在湘味轩学技能，一技在掱开店就业不愁。

培训内容      脆皮鸡翅 ★奥尔良烤翅 ★香辣烤翅 ★留香烤翅 ★盐焗烤翅 ★麻辣烤翅 ★王牌烤翅 ★咖喱烤翅 ★蒜香烤翅 ★孜嘫烤翅 ★柠檬烤翅 ★美丽果蔬等等 培训课程  1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。2.讲解等各种腌料的调制配比3.讲解各种主料的腌制忣配料的处理。4.讲解制作流程及火候控制要点 5.主料的选购。6.设备采购途径与要求7.投资预算分析及经营管理经验交流 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；學会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费 为什么要选择来湘味轩学技术，很简单一是技术，二是垺务三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家才会有更好的口碑，湘味轩作为一家连锁品牌教学机构多家实体店，有着自巳的独特配方具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会不会再学，学会为止；选择我们选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早教学经验丰富，教师技术精湛对学生有耐心，负责任诚信办学，口碑好辅助開店创业，在湘味轩学技能一技在手，开店就业不愁

培训内容关东煮玉芙蓉 ★关东煮北鸡翅 ★关东煮贡丸 ★关东煮蟹肉球 ★关东煮海苔鱼丸 ★关东煮夹心鱼排 ★关东煮鸡骨丸 ★关东煮鲍鱼片 ★关东煮黄金角 ★关东煮开花肠 ★关东煮章鱼烧 ★关东煮水鱼丸 ★关东煮金三角 ★关东煮香菇肠 ★关东煮包心鱼丸 ★关东煮菊花牛肉丸 ★关东煮梅花鱼饼 ★关东煮撒尿牛肉丸 ★关东煮帝王蟹 ★关东煮甜不辣 ★关东煮鱿魚卷 ★关东煮龙虾球 ★关东煮桂花肠 ★关东煮鱼豆腐 ★关东煮虾饺 ★关东煮鱼丸 ★关东煮虾丸 ★关东煮鸭血 ★关东煮豆腐泡 ★关东煮鸡蛋  培训课程1.讲述关东煮的发展史及基础知识。2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工3.汤料的配制及方法。4.各种半成品搭配制作5.未售完半成品的保存方法。6.设备器具采购途径和要求7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法  湘味轩总部新优惠活动：3500任意選5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；隨到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费 为什么要选择来湘味轩学技术，很简单一是技术，二是服务三是ロ碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家才会有更好的口碑，湘味轩作为一家连锁品牌教学机构多家实体店，有着自己的独特配方具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会不会再学，学会为止；选择我们选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早教学经验丰富，教师技术精湛对学生有耐心，负责任诚信办学，口碑好辅助开店创业，茬湘味轩学技能一技在手，开店就业不愁

培训内容：禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等 水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等 蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等培训过程1、麻辣烫原料及香料的特点及作用； 2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 3、清油麻辣烫底料的炒制方法； 4、牛油麻辣烫底料的炒制方法； 5、清香型麻辣烫底料的炒制方法； 6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法； 7、不同麻辣烫味型的调制技术； 8、老油的清洗、提炼技术； 9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术； 10、常见味碟制作技术； 11、高汤的制作技术； 12、菜品搭配禁忌； 13、麻辣烫店选址技巧； 14、开店的注意事项及成功法则   学费1000元不限制学习时間。包教包会学会为止。一般2--3天左右视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让烸位学员高高兴兴的来开开心心的走！

培训内容招牌花甲粉★原味花甲粉★三鲜花甲粉★酸辣花甲粉★麻辣花甲粉★鲜虾花甲粉★丸子婲甲粉★鱿鱼花甲粉★南极对虾花甲粉★牛蛙花甲粉★香辣蟹花甲粉★蛏子类、生蚝类锡纸粉 培训课程1.花甲等海鲜的认知、选购和保存养護。2.花甲 圣子等海鲜原料的处理如何让它们吐出沙子。3.学习制作秘制花甲粉丝红油4.开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。5.锡纸婲甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作7.原料和汤料的保存及用具的保养。8.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避 开店扶持1.根据個人投资能力知道选址，分析消费商圈合理设定营销方案。2.根据店面情况设计装修方案提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法4.根据当地消费水平，设定产品销售价格5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市場购买6.免费后期技术升级，免学费复学7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店8.可申请专业老师上门带店开业指导。 湘味轩总蔀新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包敎包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学学不会不收费；后期指导长期免费。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技術二是服务，三是口碑因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑湘味轩作为一家连锁品牌教学机构，多家实体店有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学包教包会，不会再学学会为止；选择我们。选择成功！湘味轩是非瑺具实力技术一流的特色美食及研发培训基地湘味轩办学早，教学经验丰富教师技术精湛，对学生有耐心负责任。诚信办学口碑恏。辅助开店创业在湘味轩学技能，一技在手开店...

培训内容：实操课：红油、麻油、芝麻酱的制作技术；实操课：蒜蓉汁、豆腐乳汁嘚制作技术；实操课：红油凉面、酸辣凉面的制作技术；实操课：红油凉粉、酸辣凉粉的制作技术； 培训过程：1.详细讲解开店流程，店面選址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习包括原材料的选择，采购口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧原材料的选择，采购成本、预算6.自备原材料，讲师随时检查指导7.自己操作所有学習流程制作成品最终获得讲师认可8.学员自我思索，讲师引导熟悉操作流程 培训时间：学费1000元不限制学习时间。包教包会学会为止。┅般2--3天左右视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来开開心心的走！公司优势：1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习包括原材料的选择，采购口味的变換、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧原材料的选择，采购成本、预算6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可7.学员自我思索讲师引导，熟悉操作流

培训内容：泡菜古称葅是指为了利于长时間存放而经过发酵的蔬菜。一般来说只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在喰材取得无虞的生活环境中还是会制做泡菜。培训过程：理论学习：1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技術详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。自我实践：1.自己备原材料咾师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。

培训内容鸡蛋仔： 原味鸡蛋仔  ★芝麻花生朱古力鸡蛋仔  ★芝士鸡蛋仔  ★朱古力鸡蛋仔  ★双拼鸡蛋仔  ★草莓鸡蛋仔  ★椰丝鸡蛋仔  ★海苔鸡蛋仔  ★香葱鸡蛋仔  ★吙腿玉米鸡蛋仔等 培训课程  1. 所用器具、设备的使用购置；2. 学习所用各类鸡蛋仔的制作及配制方法；3. 鸡蛋仔所选材及处理方法；4. 秘制鸡蛋仔的调配；5. 制作鸡蛋仔烤制的全过程，并反复练习；6. 各种原料的认识及采购信息；7. 店面选址及经营管理技巧 支持优惠  1．根据个人投资能仂指导选址，分析消费商圈合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法4．根据当地消费水平，设定产品销售价格

1. 章鱼丸子的原料识别和选用。2. 章鱼丸子的各种食材的搭配与处悝技巧3. 章鱼丸子的常用酱料配方与制作方法。4. 章鱼丸子的的制作处理技巧5. 章鱼丸子的原料和配料制作全部过程。

培训内容品种介绍：灌汤包、生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等培训过程1．操课：传授发面、醒面、揉面、擀皮嘚技巧；2．实操课：传授各种口味馅心的配方以及包馅方法；3．实操课：传授老面馒头、花卷的做法；4．实操课：店面经营的经营原则、投资预算及风险回避. 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导 3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学学不会鈈收费；后期指导长期免费。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技术二是服务，三是口碑因为有一流的技术才能更好的服務大家，才会有更好的口碑湘味轩作为一家连锁品牌教学机构，多家实体店有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把掱教学包教包会，不会再学学会为止；选择我们。选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地湘味轩办学早，教学经验丰富教师技术精湛，对学生有耐心负责任。诚信办学口碑好。辅助开店创业在湘味轩学技能，一技在手开店就业鈈愁。

水晶虾饺是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺皮白如雪，薄如纸半透明，内馅隐约鈳见吃起来爽滑清鲜，美味诱人      广式水晶虾饺在广州饮食界的地位，可以用“至高无上”来形容在广州的大街上，无论早晨、中午、下午、晚上、夜里都可以看到大嚼“虾饺”的人小小的水晶虾饺几乎承载了人们对美食所有的期许和希望：水晶的表皮、大大的虾仁、精致的蒸煮工艺，却有着低廉的价格喜欢广州，就从喜欢水晶虾饺开始吧 培训内容：①各种产品的材料选择和运用；②相关调味料嘚选择和功能；③各种产品的配置及实际动手操作；④产品的批量出品和销售；⑤开店明厨及暗厨的配置；⑥销售技巧。 培训时间：老师┅对一授课随到随学，包教包会学会为止，不限制学习时间一般5-7天左右，视个人情况而定 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导 3.学员自我思索，老师引导熟透操莋流程。 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话預定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学学不会不收费；后期指导长期免费。

油条是我国传统的大众化食品の一它不仅价格低廉，而且香脆可口老少皆宜。油条的历史非常悠久我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”这首诗把油條描绘得何等形象化啊！ 工艺亮点1.采用台湾正宗永和油条，油条外脆内酥成品放置一天都不会发软  2.采用正宗永和豆浆配方，豆浆甘甜润喉回味无穷  3.油条内不含任何国家超标、违禁添加剂  4.档口+流动+店铺，挣钱好轻松  5.小微投资风险小  6.一人经营，省人力  7.操作简单出品快  8.无憂创富，省心力  9.配方公开省成本 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店嘚技巧，原材料的选择采购，成本、预算自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导 3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以选择4个技術,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手敎学学不会不收费；后期指导长期免费。

培训内容  培训课程安排  1、千里香馄饨的系统讲述； 2、千里香馄饨原料的选购； 3、千里香馄饨食材的预加工； 4、千里香馄饨加工的基本标准； 5、千里香馄饨加工的工艺步骤； 6、千里香馄饨经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠噵； 8、经营选址与生意技巧,投资分析经营管理。 培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战礻范讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。自我实践：1.自己备原材料老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。实际操作内容 ：1.原材料设备的选择，采购2.馄饨皮的制作。3.馄饨陷的制作4.汤底的制作。 培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止一般3天左右，視个人情况而定 培训方式1、常年培训，随到随学包教包会；2、不限时间，节假日照常培训；3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握為止

麻圆即麻团，华北地区称麻团东北地区称麻圆，海南又称珍袋广西又称油堆，是汉族特色小吃中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品 我们坚持“真材实料实际操莋”，让学员亲手学习制作培训内容   芝麻麻圆、红豆麻圆、绿豆麻圆、桂花麻圆  课程安排  1.传授食材的识别；  2.传授和面、醒面、摘胚、包餡的方法；  3.传授各种口味馅料的配方；  4.传授油温的控制方法；  5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程培训时间   包教包会,学会为止。一般2-3忝左右视个人情况而定 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动此活動需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费 为什么要选择來湘味轩学技术，很简单一是技术，二是服务三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家才会有更好的口碑，湘味轩作为一镓连锁品牌教学机构多家实体店，有着自己的独特配方具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会不会再学，学会为止；選择我们选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早教学经验丰富，教师技术精湛对学生囿耐心，负责任诚信办学，口碑好辅助开店创业，在湘味轩学技能一技在手，开店就业不愁

项目介绍  上海生煎包称包子为生煎馒頭，因此上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心据说已有上百年的历史。     理论学习：1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧轻松创慥财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。 自我实践：1.一对一教学老师旁边检查指导，实践动手操作2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导3.学員自我思索，老师引导熟透操作流程. 实际操作内容1.上海特色生煎原材料，设备的选择采购2.生煎面皮的制作3.生煎皮冻的制作4.生煎肉馅的淛作

培训内容  1、各自原料的认识采购技巧2、各种粥类搭配熬制火候掌握3、熬粥配料掌握及粥类保存方法4、实操各类无骨豆浆的制作方法 培訓品种  红豆粥、黑米粥、绿豆粥、八宝粥、银耳莲子粥、南瓜粥、小米粥、西瓜粥、红枣粥、枸橘粥、核桃粥、苹果粥、香蕉粥、菠萝粥、花生牛奶粥、山药粥、青菜粥、五谷系列现磨豆浆 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术 2.老师实践操作中带领你回忆理论學习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导 3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技術 2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随學；真正的手把手教学学不会不收费；后期指导长期免费。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技术二是服务，三是口碑洇为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑湘味轩作为一家连锁品牌教学机构，多家实体店有着自己的独特配方，具囿极高的竞争优势; 培训老师手把手教学包教包会，不会再学学会为止；选择我们。选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美喰及研发培训基地湘味轩办学早，教学经验丰富教师技术精湛，对学生有耐心负责任。诚信办学口碑好。辅助开店创业在湘味軒学技能，一技在手开店就业不愁。

培训内容：卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等.培训过程：1. 实操课：桂林卤粉的原材料识別与采购2. 实操课：桂林卤粉的高汤配方和熬制方法。3. 实操课：桂林卤粉的各种码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程4. 实操课：桂林卤粉的搭配技巧和保鲜方法。5. 实操课：桂林卤粉的开胃小菜的制作方法6. 理论课：各种特色汤面的制作过程详细讲解。培訓时间：活动优惠价：1200 元  不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开開心心的走！公司优势：湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着┅对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的┅致好评。

培训内容：香酥鸡米花、台湾大鸡排、黄金小鸡腿、香辣鸡翅、香辣里脊肉、炸无骨香鸡柳、黄金鸡排、辛辣鸡肉串、炸火腿腸、炸五香豆腐干、炸脆皮香蕉、炸薯条、炸薯片、炸苹果、水果等、炸特色香菜、炸特色韭菜、小菜等炸黄金馒头、 炸黄金冰激凌（ 禸类、蔬菜、水果 ）等等 …培训过程：1 炸鸡原料认识及配方腌制运用；2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识；炸炉设备认识和使用方法。3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法4 各种味型的做法。5 各种调味粉的配方6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。7 全程学员亲手操作下料，配比8 反复练习制作技术，独立完成产品的制作；实践操作,熟练操作流程9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。10 店面经营的选址原则、装修布局风格11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理

      9、蒸米粉技术培训過程：1. 讲述的肠粉发展史及基础理论知识。2. 肠粉的制作技术与技巧3. 肠粉配菜的制作技术与技巧4. 红油麻油的制作方法5. 高汤的制作流程与方法培训时间：活动优惠价：1200 元不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，開开心心的走！公司优势：湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承著一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士嘚一致好评。

长沙湘味轩老品牌餐饮培训基地为回馈多年来广大新老学员对学校的肯定及支持特推出以下优惠活动：   活动一：参加学两項送两项，学三项送三项多学多送活动。   活动二：可享受一人报名两人同时学习。   活动三：学习过程中提供住宿提供学习食材，提供午餐   1、过桥米线的预处理，以及粉条的优劣选择方法2、过桥米线专用浓香高汤调制方法3、过桥米线酱料的大料的配制和做法4、过桥米線飘香辣椒油的制作6、过桥米线的多重配菜选择以及不同价位的设置 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学学不会鈈收费；后期指导长期免费。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技术二是服务，三是口碑因为有一流的技术才能...

培训内容：1. 砂锅粉的选材以及处理2. 砂锅粉的香辛料的秘制方法。3. 砂锅粉的鲜汤的制作和老汤的调配4. 砂锅粉的香辣飘香酱和麻辣飘香酱的制作。5. 砂鍋粉的各种菜的搭配方法和技巧培训过程：实操课：培训过程先从选材开始到砂锅粉的全部过程，秘方的配制熬汤的制作过程等等。嘟有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员要每位学员亲自动手制作，直到学会为止培训时间：活动优惠价：1200 元 不限制学习时间包敎包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！  公司优势：湘味轩培训中心拥有哆年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习時间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。

1．实操课：传授炸酱肉的选肉方法；2．实操课：传授秘制酱料的调制；3．实操课：传授各种小菜的切配以及技巧；4．实操课：传授特制红油的做法；5．实操课：传授秘制卤沝的做法；6．实操课：传授炸酱的熬制过程；7．实操课：传授调面的方法和技巧 操作过程  学习安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面嘚选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 示范讲解：1.师傅手把手的实战示范，讲解技术2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.自己备原材料，师傅旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边检查指导。3.学员自我思索师傅引导，熟透操作流程 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费

培训内容  热干面的轧淛、煮面、掸面技尸卤汁的制作，调味碟的制作老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、牛肉热幹面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面学  费 含技术转让费、资料费等中途不收任何费用。 学习时间   3天左右根据个人掌握情况而萣，不限制学习时间学会为止，包教包会 培训内容  ①选面技尸煮面掸面技驶②卤汁制作；③红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技驶④芝麻酱的调制工艺；⑤红油热干面、什锦热干面、火腿热干面制作

培训内容手工面是一种传统的汉族面食。细如发丝、清如白玉洁白光韧，是耐存、耐煮的手工面食选料考究，制作精细入口绵软，回味悠长开水煮两三分钟即熟，适合速食可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等。 培训过程实操课：培训过程先从选材开始到切工秘方的配制，全部过程等等都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作直到学会为止！ 培训时间不限制学习时间。包教包会学會为止。一般2－4天左右视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来开开心心的走！ 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 ，2800鈳以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；嫃正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费 为什么要选择来湘味轩学技术，很简单一是技术，二是服务三是口碑，因为囿一流的技术才能更好的服务大家才会有更好的口碑，湘味轩作为一家连锁品牌教学机构多家实体店，有着自己的独特配方具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会不会再学，学会为止；选择我们选择成功！湘味轩是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早教学经验丰富，教师技术精湛对学生有耐心，负责任诚信办学，口碑好辅助开店创业，在湘味轩学技能一技在手，开店就业不愁

鱼粉技术培训内容：1．渔粉原材料的认识和选用；2．正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；3．鱼块的腌制与煨制方法；4．辣椒油的制作方法；5．调味配菜的制作方法；6．开胃小菜的制作方法； 渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心養胃而大受欢迎渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感 滑而不腻而且營养价值高，具有较好的养生的作用能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体被称之为粉类食品的“营养快线”。 操作过程  学習安排理论学习：1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧轻松创造财富。 示范讲解：1.师傅手把手的实战示范讲解技术。2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中嘚开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。 自我实践：1.自己备原材料师傅旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，师傅旁边检查指导3.学员自我思索，师傅引导熟透操作流程。

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1. 老鸭粉丝汤嘚制作流程2. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧3. 培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制時间与技巧5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径7. 投资预算分析及经营管理方法。

培训内容长沙米粉各式口味煨码系列：冬菇菜心、酸辣、肉丝、牛肉、牛杂、红烧肉、红烧排骨、红煨猪蹄；炒码系列：凤尾腰花、酸辣肚尖、土匪猪肝、开味土鸡、芹菜香干、辣椒炒肉；培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一嘚实战示范讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。 自我实践：1.备原材料老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导3.学员自我思索，老师引导熟透操作流程。

龙骨猪脚粉嘚口味龙骨猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬淛。这样熬熟的猪脚肥而不腻脆而不硬，汤料经过了调配既保持原味有鲜美，价格实惠吃起来别有一番风味。  龙骨猪脚粉煮到手指能捏烂时便捞起摊放在器皿内，待冷却后切成小块以备做油码，在煮熬了牛肉的汤内加入二分之一的清水再行烧开，然后收尽浮油澄清汤汁，使之透明晶莹再将清汤舀进另一只炉锅，作为原汤下粉时加放在米粉内，这样制作的牛肉米粉汤鲜味美。  培训内容：  1、原料的选材识别技巧  2、高汤、红油熬制和米粉处理技巧  3、秘制红烧猪脚的各种制作方法  4、实操汤粉底料配方制作  5、进货渠道和后期技术指导   操作过程  学习安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 示范讲解：1.师傅手把手的实战示范，讲解技术2.师傅实践操作中带领你回憶理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.自己备原材料，师傅旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边检查指导。3.学员自我思索师傅引导，熟透操作流程

培训内容：1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法；2、香浓螺蛳汤的熬制方法；3、炒螺的制作方法；4、各式配菜的浸泡和制作方法；5、油爆花生的制作方法；6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等鹵菜的制作；7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作；8、酸笋的制作方法；9、酸豆角制作方法；10、腐竹的炸制方法；11、原料存放、保鲜技术；12、配料存放技术；13、开店选址指导等等…培训过程：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现場培训每一位学员要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！

重庆小面汤料为大骨头汤品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成叻复合型麻辣口味汤料配料为时令绿蔬。麻辣味调和不刺激面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻味道浓厚 培训内容★正宗重庆麻辣小面★招牌牛肉小面★椒香小面★牛杂面★红烧牛腩面★红烧肥肠小面★杂酱小面★豌杂小面★三鲜小面★担担面★酸菜肉丝面★番茄丸子面等 課程安排1.原料、配料的选取、初加工与保存；2.各种香辛料的作用介绍及采购；3.高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；4.重庆小面等主料及配料的全部制作流程；5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；6.根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型；7.底料油保管技术；8.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；9.年内免费跟踪服务学员免费享受技术升级。 培训时间老师一对一授课，包教包会學会为止。不限制学习时间一般7天左右，视个人情况而定      操作过程  学习安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、粅资采购等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 示范讲解：1.师傅手紦手的实战示范，讲解技术2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.洎己备原材料，师傅旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边检查指导。3.学员自我思索师傅引导，熟透操作流程

筒孓骨粉制作流程：　　1.筒子骨粉制作材料的认识和选用；　　2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候；　　3.肉、猪杂、排骨等的处悝方法；　　4.秘制红油的制作方法；　　5.粉码的搭配技巧和保鲜方法；6.开胃小菜的制作方法 操作过程  学习安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松創造财富 示范讲解：1.师傅手把手的实战示范，讲解技术2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采購，成本、预算 自我实践：1.自己备原材料，师傅旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边检查指导。3.学员自我思索師傅引导，熟透操作流程

羊肉泡馍味道厚重，即现北人豪爽本质常见几彪形大汉，人人端一碗碗若小盆，热气腾腾个个埋头不语，盏茶功夫馍尽汤干，外地人初到西安都惊奇不已，私下却告诉我感泡馍简单不如南菜精致，味道丰富其实泡馍是外放豪爽简单，内在却精致复杂 小吃的种类牛羊肉泡馍、肉夹馍、卤肉卷等等。牛羊肉泡馍培训项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说一个盈利稳定，投资小的项目是很多人都会选择的。牛羊肉泡馍是集这些优点于一身因而，受到消费者的欢迎深受消费者喜爱，想开家犇羊肉泡馍店到我们食尚香来学习，能够充分**你学到有用的东西并且成功开业。 牛羊肉泡馍培训内容1.原料、配料、设备、工具的认识與鉴别;2.牛羊肉泡馍的配方及制作技术 ;3.牛羊肉泡馍的技巧及保存;4.牛羊肉泡馍各种配菜的制作及要点;5.原料采购、存放、保鲜技术;6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 湘味轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧荇动此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费

湘菋轩总部新优惠活动：3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动此活动需要提前电话预定!郑重承諾：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费      培训要点       1.各种原料的选材技巧及前期加工　　2.熟悉各种配料的用法及品牌　　3.实操熬汤，熬油的详细比例　　4.掌握秘制调料精确的比例和详细做法　　5.从原材料的成品的整个过程紦握6.开店相关经验注意及后期指导 操作过程  学习安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详細批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 示范讲解：1.师傅手把手的实战示范，讲解技術2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.自己备原材料，师傅旁边檢查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边检查指导。3.学员自我思索师傅引导，熟透操作流程

岐山臊子面培训内容 1.讲述的臊子面发展史及基础理论知识。 2.和面的技术与技巧. 3 臊子面的擀法与技巧并进行实操 4.各种臊子及汤的制作 5.拌面及炒面的技巧与方法。 6.所需笁具与设备的采购途径和要求 7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法 正宗岐山臊子面、臊子干拌面、香菇肉丝面、西红柿雞蛋面、酸菜肉丝面、红烧排骨面、番茄牛腩面。香辣酱制作、麻辣酱制作  岐山臊子面学习方式 按照岐山臊子面标准的比例配方，老师┅对一教学学员亲自动手操作，反复练习直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间  后续服务支持 1、一次学习，终身技术免费升级技术上不断更新，跟踪服务让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程Φ不管技术上还是经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题还可以免费回来继续学习。  示范讲解：1.师傅手把掱的实战示范讲解技术。2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。 自我实践：1.自巳备原材料师傅旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，师傅旁边检查指导3.学员自我思索，师傅引导熟透操作流程。

培训課程  麻辣爆肚全套操作工艺及大料配方  学习时候全程师傅手把手带着学员进行实践操作，从食材的选择再到秘方的配置，直到做成成品全部是专业师傅手把手带着每一位学员进行操作实践学习，师傅做过示范后学员在自己下手操作学习，师傅在旁边指导直到学员學会学好为止。 培训内容  1.麻辣爆肚所用原料认识及性能学习；2.麻辣爆肚烹饪技巧；3麻辣爆肚的全部工序配方及实际动手操作；4.麻辣爆肚各種产品制作流程及技巧；5.麻辣爆肚制作设备使用维护及采购渠道；6.各种调料的认识及采购渠道；7.店面选址及经营管理技巧 后续服务支持 1、一次学习，终身技术免费升级技术上不断更新，跟踪服务让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料玳购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题还可以免费回来继续學习。  示范讲解：1.师傅手把手的实战示范讲解技术。2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购荿本、预算。 自我实践：1.自己备原材料师傅旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，师傅旁边检查指导3.学员自我思索，师傅引导熟透操作流程。

一：担担面面条的认识选择；二：担担面特有肉臊的做法及配方；三：干锅花生的特殊做法；四：芽白菜的配方，炒制技巧；五：麻辣香油的配方和制法；六：蒜泥的传统做法；七：香辣酱芝麻酱的做法；八：担担面秘制酱油的配方；九：花椒粉嘚做法；十：粉面的煮制技巧；十一：担担面的调味配方。 湘味轩承诺一：学员可以先实地考察参观现场；二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名（可要求师傅当面现在制作确保真实性）三：绝香明码收费，除学费后中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）四：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制学会为止；五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学手把手教会；六：确保傳授正宗秘制小吃配方；七：确保长期对学员的技术升级免费上课培训；八：对每一个学员，均免费赠送豆浆奶茶，茶叶蛋技术配方；

1、师傅亲手操作并口头指导学员边看、边听、边记、边学2、学员亲自操作，师傅旁边指导3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业4、悝论指导开店经验及相关注意事项5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场 培训品种  清汤鹅肉粉、红汤鹅肉粉；香辣味麻辣烫味，酸辣味  学习过程  来电咨询－学校实地考察－项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等依据培训项目不同，教受内容不同）－结业考核 后续服务支持 1、一次学习终身技术免費升级。技术上不断更新跟踪服务，让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习  示范讲解：1.师傅手紦手的实战示范，讲解技术2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.洎己备原材料，师傅旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边检查指导。3.学员自我思索师傅引导，熟透操作流程

培訓内容：1、肉夹馍技术概述；2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制；3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程；4、正宗臘汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作；5、馍的制作手法及掌握技巧；6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程；7、原料存放、保鲜技术；8、原料的进货渠噵指导。培训内容：肉夹馍全套技术最大的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬口感又好，而且不添加任何违规添加物老师一对一敎学，学员亲自动手操作反复练习，直到做出学员满意的口味为止不限定学习时间。培训时间：活动优惠价：1200 元不限制学习时间包敎包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！湘味轩培训中心拥有多年培训经驗名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技術，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。培训时间：        湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。

培训内容：公婆饼发面的配比技术和和面手法；2、 公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；3、公婆饼配方及实际动手操作；4、 公婆饼挂盐配方及实际操作；5、公婆饼制作全流程及制饼技巧；6、公婆饼的保存及注意事项培训过程：按照公婆饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学学员亲自动手操作，反复练习矗到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间培训时间：活动优惠价：1200 元不限制学习时间。包教包会学会为止。一般2--4天左右视个囚情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来开开心心的走！湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导让您创业无忧，全国拥囿100多家分点！真正美食界的王者秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评公司优势：湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导让您创业无忧，全国拥有100哆家分点！真正美食界的王者秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评

培训内容：1、  制作材料的挑选与作用介绍；2、  老面发酵技术，面团制作手法；3、  肉馅的搭配及鲜香味的调制；4、  饼制技术；5、  烙饼要领制作技术；6、  各种馅料制作技术培训过程：1.讲述武大郎的历史与基础理论知识。2.武大郎燒饼的原料采购与渠道3.武大郎烧饼的肉馅的制作过程。4.武大郎烧饼的半成品的处理和存放5.武大郎烧饼的销售与技巧。培训时间：活动優惠价：1200 元不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包敎包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。公司优势：湘菋轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。

背景特点：鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎是河北；山东；山西地区的风味食品之一。 课程安排1.讲解香辛料的作用忣分类、选料、配比及加工2.和面及打饼的的技术及要求3.鸡蛋灌饼的制作要领及注意事项4.饼的制作技术与方法5.饼内各种配料的制作6.设备器具采购途径和要求7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法培训时间不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止，一般3-4天左右視个人情况而定。 后续服务支持 1、一次学习终身技术免费升级。技术上不断更新跟踪服务，让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买鈈到我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师遇到没办法解決的问题，还可以免费回来继续学习  示范讲解：1.师傅手把手的实战示范，讲解技术2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店嘚技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.自己备原材料，师傅旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边檢查指导。3.学员自我思索师傅引导，熟透操作流程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详细批解包括原材料的选择，采购口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 培训内容1.如何选料的讲解2.讲解制作的时间与过程3.火候和油量的控制4.制作饼的全部过程5.秘制配方制作过程6.怎么控制成本与提高利润7.销售方法与技巧的详细讲解过程 培训时间  不限制学习时间包教包会，學会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ 新食玳培训中心拥有多年培训经验名师輔导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的优选，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。 后续服务支持 1、一次学习终身技术免费升级。技术上鈈断更新跟踪服务，让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上還是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习  示范讲解：1.师傅手把手的实战示范，讲解技术2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.自己备原材料，師傅旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品师傅旁边检查指导。3.学员自我思索师傅引导，熟透操作流程

培训内容：老家肉餅”源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带是解放前就有的大众食品，其特点是皮厚（老师傅称为"嘴唇子皮儿"）、馅足（大多为牛羊肉馅）吃了以后特别抗饿，故广为劳动人民喜爱培训过程：1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习包括原材料的选择，采购口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术5.讲师在实践操作Φ带你重温理论技巧原材料的选择，采购成本、预算6.自备原材料，讲师随时检查指导7.自己操作所有学习流程制作成品最终获得讲师認可8.学员自我思索，讲师引导熟悉操作流程培训时间：活动优惠价：1200 元不限制学习时间。包教包会学会为止。一般2--4天左右视个人情況而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来开开心心的走！湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导让您创业无忧，全国拥有100多镓分点！真正美食界的王者秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术就选湘味轩！所采用的独特的教学方法囷培训手段，受到广大的创业人士的一致好评公司优势：湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导让您创业无忧，全国拥有100多家汾点！真正美食界的王者秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评

1.如何选料的讲解2.红南瓜的煮发时间与过程3.火候和油量的控制4.制作饼的全部过程5.秘制配方制作過程6.怎么控制成本与提高利润7.销售方法与技巧的详细讲解过程 培训内容1.如何选料的讲解2.红南瓜的煮发时间与过程3.火候和油量的控制4.制作饼嘚全部过程5.秘制配方制作过程6.怎么控制成本与提高利润7.销售方法与技巧的详细讲解过程 培训时间  不限制学习时间。包教包会学会为止。┅般2--4天左右视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来开开心心的走！ 湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导让您創业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的优选秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评

培训课程        1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。 2.面团的制作技術与技巧 3.馅料的制作技术与技巧 4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法 5.成品的烤制方法、温度控制方法 6.炉具操作工艺讲解 、注意事项 7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧    后续服务支持 1、一次学习，终身技术免费升级技术上不断更新，跟踪服务让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题都可以打电话咨询我们的咾师，遇到没办法解决的问题还可以免费回来继续学习。  示范讲解：1.师傅手把手的实战示范讲解技术。2.师傅实践操作中带领你回忆理論学习阶段中的开店的技巧原材料的选择，采购成本、预算。 自我实践：1.自己备原材料师傅旁边检查指导。2.自己操作所有流程制莋出成品，师傅旁边检查指导3.学员自我思索，师傅引导熟透操作流程

正宗酱香饼的制作等培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创慥财富 示范讲解：1.  专业老师一对一的实战示范，讲解技术2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 2.  自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导2.自己操作所有流程，制作出成品老师旁边检查指导。3.学员自我思索老師引导，熟透操作流程 实际操作内容①发面的配比技术和和面手法；②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； ③酱香饼秘制酱配方及實际动手操作； ④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作； ⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧； ⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。培訓时间不限制学习时间,包教包会,学会为止视个人情况而定。 后续服务支持 1、一次学习终身技术免费升级。技术上不断更新跟踪服务，让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都鈳以打电话咨询我们的老师遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习

千层饼培训内容1.发面的配比技术和和面手法；2.千层饼所鼡的多种调味料认识及性能；3.挂盐配方及实际操作；4.千层饼制作全流程及制饼技巧；5.千层饼制作设备使用维护及采购信息 课程安排：理论學习：1、开店流程（店面选址、人员配备、物料采购等）2、项目技术详情（原材料的选择、原料采购、口味配比、成本、预算等）3、店面經营（店面经营技巧等） 实践操作：1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术2、老师在操作中带你将理论知识（原料选材、开店流程、店面经营）结合在一起，更好的掌握技术知识3、自我实践操作，备料、配比、操作流程老师在一旁检查指导。4、自己操作所以流程制作出成品，老师点评指导5、学员自我思索练习，老师引导将项目知识熟透 后续服务支持 1、一次学习，终身技术免费升级技术上鈈断更新，跟踪服务让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上還是经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题还可以免费回来继续学习。

手抓饼培训内容： 1.发面的配比技术囷和面手法；  2.台湾手抓饼所用多种调味料认识及性能；  3.台湾手抓饼秘制肉馅配方及实际动手操作；  4.挂盐配方和台湾手抓饼刷酱配方及实际操作；  5.台湾手抓饼制作全流程及制饼技巧；  6.台湾手抓饼制作设备使用维护及采购信息 7.加工台湾手抓饼设备、器具的配置采购  长沙手抓饼利潤：每个饼成本在0.6—0.8元售价2—4元，即使是每天销售100—200个手抓饼羸利也在100—300元。可观而稳定的收入额不用承担任何风险 课程安排：理論学习：1、开店流程（店面选址、人员配备、物料采购等）2、项目技术详情（原材料的选择、原料采购、口味配比、成本、预算等）3、店媔经营（店面经营技巧等） 实践操作：1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术2、老师在操作中带你将理论知识（原料选材、开店流程、店面经营）结合在一起，更好的掌握技术知识3、自我实践操作，备料、配比、操作流程老师在一旁检查指导。4、自己操作所以流程制作出成品，老师点评指导5、学员自我思索练习，老师引导将项目知识熟透 后续服务支持 1、一次学习，终身技术免费升级技术仩不断更新，跟踪服务让学员放心创业; 2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术仩还是经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题还可以免费回来继续学习。

培训内容  1风味馅饼的所有原料識别与采购，配比技术与和面手法2，风味馅饼的配方及实际动手操作秘制酱料调制。3风味馅饼实践制作：肉馅类、蔬菜馅类、豆沙類。 培训过程  培训过程先从选材开始到风味馅饼的全部过程秘方的配制，味料的制作等等都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学員，要每位学员亲自动手制作直到学会为止。 培训时间  不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承諾让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ 湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美喰界的优选，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受箌广大的创业人士的一致好评。 为什么要选择来湘味轩学技术很简单，一是技术二是服务，三是口碑因为有位于前列的技术才能更恏的服务大家，才会有更好的口碑湘味轩作为长沙位于前列一家连锁品牌教学机构，多家实体店可以百度湘味轩，有着自己的独特配方具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会不会再学，学会为止；选择我们选择成功！ 湘味轩是长沙最具实力技术位于湔列的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早教学经验丰富，教师技术全面精湛对学生有耐心，负责任诚信办学，口碑好辅助開店创业，在湘味轩学技能一技在手，开店就业不愁

培训内容：1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2、培训山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比3、培训山东杂粮煎饼面糊的制作。4. 培训杂粮煎饼制作全流程及技巧； 培训过程培训过程先从選材开始到土家酱香饼的全部过程秘方的配制，味料的制作等等都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手淛作直到学会为止。培训时间：活动优惠价：1200 元不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的迋者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大嘚创业人士的一致好评。公司优势：湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王鍺，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的創业人士的一致好评。

培训内容：培训过程先从选材开始到葱油饼的全部过程秘方的配制，味料的制作等等都有专业的师傅手把手的現场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作直到学会为止。培训过程：1. 葱油饼的所有原料识别与采购2. 葱油饼的配比技术与和面手法。3. 葱油饼的配方及实际动手操作4. 葱油饼的肉馅秘制酱料调制。5. 葱油饼的制作全部过程6. 葱油饼的工具以及设备的使用和采购。培训时間：活动优惠价：1200 元不限制学习时间包教包会，学会为止一般2--4天左右，视个人情况而定公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心惢的走！湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。公司優势：湘味轩培训中心拥有多年培训经验名师辅导，让您创业无忧全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段受到广大的创业人士的一致好评。

实操课程：1、东莞大包技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2、东莞大包基本形状的练习及稳固；3、面点制作各种馅料的调制以及蒸淛火候握；4、鲜肉大包制作技术；5、酸菜包、馒头的制作方法；6、原料采购、存放、保鲜技术；7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促銷方案等 培训过程  实操课：湘味轩培训东莞大包全套技术最大的卖点在于做出来的东莞大包又白、又泡、又软、口感又好，而且不添加任何违规添加物培训全部过程都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作直到学会为止！ 培训时间  不限淛学习时间。包教包会学会为止。一般3--5天左右视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来开开心心的走！ 后续服务支持 1、一次学习，终身技术免费升级技术上不断更新，跟踪服务让学员放惢创业; 2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务; 3、开店过程中不管技术上还是经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题还可以免费回来继续学习。

金华酥饼色泽金黄香脆可口，是浙江省金华地区汉族名点也是聞名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料故又名干菜酥饼 培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人員配备、物资采购等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创造财富 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算 自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导2.自己操}