怎么做猪舌头才好吃怎样做好吃？

点击联系发帖人 时间：2019-08-29 15:41

怎么做猪舌头才好吃

怎么做猪舌头才好吃是一道很美菋的食材比猪肉好吃多了。怎么做猪舌头才好吃一般人都是用来卤当做下酒菜，做起来也非常简单当然了，也可以卤完了再拿来炒辣椒风味也是别具一格的。

今天美食达人小雄哥就来给大家分享一道卤猪舌的做法。

1、今天来做卤猪舌用到一条亮亮的猪舌，把猪舌一分为二切好之后倒入生抽酱油，盖上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上

2、卤料：姜片，大葱香叶，八角草果，桂皮干辣椒，冰糖

3、把腌好的猪舌连同汤汁一起倒入砂锅里面，放入所有卤料加开水然后放入一些腐乳汁，一点高度白酒和老抽调色

4、大火煮开转中吙盖上盖，煮20分钟煮个20分钟之后用筷子扎一下，轻松穿透就说明煮熟了

5、放凉之后切薄片装盘，美味完成

你喜欢吃“怎么做猪舌头財好吃”吗？

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1.怎么做猪舌头才好吃买回来后稍鼡清水清洗一下然后煮开水下去焯约一分钟左右；

2.捞起，趁热用刀把怎么做猪舌头才好吃上面的白色膜刮除然后再次洗净；

3.把怎么做豬舌头才好吃切成适量大小的片状；

4.加入盐，姜丝料酒，白糖酱油，生粉拌匀最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；

5.热油锅下蒜末和葱头爆香；

6.倒入怎么做猪舌头才好吃一起大火快炒；

7.炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！

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