原平顶山柴鸡焖羊蹄怎么样新地址

点击联系发帖人 时间：2019-08-19 06:46
柴鸡焖羊蹄怎么样

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处理干净的羊蹄8只约1000克调料葱50克，姜30克花椒粒5克，茴香3克香叶2克，红曲米5克盐3克，老抽8克料酒15克。

羊蹄去大骨后入沸水中汆去血水置铝锅中加清水淹没羊蹄，再放入老抽、盐、红曲米、料酒及料包（葱、姜、花椒粒、茴香、香叶）烧开后转小火焖2小时，出锅摆入盘中浇原汁即可。

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