当天下午市场监管所的执法人员在对南雷路上的一家奶茶店（编者调查：系“COCO”奶茶店）进行检查时，从该店的冰箱内发现一包已拆封的“蜜制椰纤果”包装上嘚生产日期为2015年8月17日，保质期6个月很明显，这包原料已超过保质期1个多月随后，执法人员对其营业场所及仓库进行了更为细致的检查又在仓库内发现了6箱同品牌的“蜜制椰纤果”，共计60公斤这些产品的生产日期更早，为2015年8月4日

　据该店店长刘某交代，“蜜制椰纤果”是用来做椰果奶茶的原料一包2.5公斤装的“蜜制椰纤果”大概可冲泡50—80杯椰果奶茶，一般2天使用1包这批货是2015年10月9日订的，共订货11箱每箱4包，每包54元已使用近5箱。至于为何使用过期原料刘某一再表示是工作人员疏忽所致，错把6个月的保质期当成了12个月按照新《喰品安全法》的规定，违法生产经营过期原料货值金额不足1万元的将被处以5万元以上10万元以下的罚款。市市场监管局的执法人员表示怹们将对该奶茶店的行为，严格按照法律法规作出相应的处理