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菇奇末是什么是菇末?
菇奇末是什么是菇末?
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时间:2019-07-25 13:19
蘑菇
高级会员, 积分 953, 距离下一级还需 247 积汾
如题草菇老抽未添加焦糖色,为什么是菇末颜色能如此的深呢上色效果也不错,只是因为酿造过程中糖类和氨基酸等发生了美拉德反应生成了类黑素一类的黑色物质导致的么?因不了解酱油行业特此体提问,谢谢大家
}
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