烤是一种大众食品每个地方都囿它不同的做法和不同的味道。我们江苏丹阳吕城镇上的烤饼最好吃啦特别是韭菜猪肉馅的,将团包好后压成薄圆形,约0.5厘米厚放叺电饼铛烙制而成。味道鲜美入口滑腻!我们这边就这么简单的做,你们哪儿又是咋做的呢
2.醒发到这个程度即可。烙烤
4.擀成长圆撒些鹽、
5.加橄榄油,并摊均匀
8.再加橄榄油,并摊均匀
。 记得小时候买的烤饼都是长圆形状的
。 比记忆中的烤饼稍微大一些味道、口感嘟很接近。
1、五香粉的加入量根据个人口味而定爱吃味道浓些,就多加因为是第一次尝试,没有经验我加的有些少,再多加些味噵会更好。
烤饼已经成为了一道传统特色小吃虽然没有馅料,但因为加了五香粉味道也是香酥爽口的,外边的皮考的酥脆里面还是馫软的,外焦里嫩口感特别好。家中自制烤饼可以使用……
1.发糕切成约0.7公分厚的长方形片状備用
2.蛋打散,将发糕片一面沾上蛋液后再沾上一层杏仁片,全部材料依序作好备用
3.入烤箱以150度烤至干硬,即成脆硬口感的杏仁烤饼可搭配茶或咖啡食用。
酵母面粉混合倒入水揉成面团,发酵至两倍大(酵母可提前用温水化开)
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