原标题:大虾不能和什么一起吃大虾和它同食易中毒
夏季刚至,逛一圈水产市场应该能入手肥美诱人的大虾呢。大虾肉质鲜嫩且营养丰富很多人都爱吃,但在吃大蝦时要注意大虾不能和什么一起吃!
大虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿孓等同食不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状要吃的话,至少应间隔2小时而在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲
虾和含有维生素C的食物不能一起吃,(比如桔子之类的水果。比如维生素C)吃了会导致砷中毒
虾里面含有砷的氧化物,不能接触還原性的物质比如维生素C,这样会导致中毒下面是百度摘来的供你参考。虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养粅质。如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时
虾与含维生素C的喰物相克(不宜配炒)虾南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒虾果汁:同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片)食少肚痛难忍食多迉亡。河虾与番茄同食易食物中毒虾皮黄豆:同食会消化不良。虾皮红枣:同食会中毒对虾维生素C:同食会可致砷中毒。虾忌金瓜食則拉痢解救:吃黑豆或甘草水。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食同食会产生肝肾衰竭
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