准备食材 包括猪肉丝 香菇 芹菜 洋蔥 料酒等

福州粉干怎么做粉干 煮到八成熟 这个很难煮 煮了十几分钟 然后放到冷水里浸泡

炒肉丝 鸡蛋 芹菜 洋葱 香菇 炒时加生抽 料酒 鱼露 老抽（为了颜色深些） 我还加了一点点十三香

最后把冷水中的粉干捞出 加进去一起炒 加盐 味精 出锅~~