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制作方法同家乡腊汁肉说白了就是水煮牛肉,家乡经常做可以贮存很久,具体做法如下: 原料:牛腱子肉(熟牛肉二斤~)调料:大葱半根、姜1小块、小茴香1茶匙、干红辣椒6个、香叶3片、花椒1茶匙、八角2个、桂皮2块、酱油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、白…
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