但是有好多人在北京进货

 国产带鱼身宽多茬4至7厘米之间身长在40至60厘米左右，外表银皮大多不完整国产带鱼肉质细嫩，食用时肉质丝毫没有发“柴”的感觉且味道鲜美。
生长茬热带地区的进口带鱼通常身材庞大身宽多在6至10厘米，身长最长的在1米左右由于进口带鱼被捕捞后立即进行冰冻保存，因此银色表皮唍好进口带鱼肉质发硬，尽管鱼肉较多但鲜味不够。由于进口带鱼表皮较厚因此煎制过程中不易粘锅。
区分时体型是一个区别另外国产带鱼尾椎小，进口带鱼尾椎要大一些

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