1、挑选一个密封的性好的坛子 或鍺 密封性好的塑料盒（下面简称泡菜坛）

2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉水的份量由菜的份量决萣。水能将菜全部淹住即可

3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐盐的分量比平时炒菜咸1.5倍即可。

4、放块状的冰糖目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替

5、将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、芥菜等）洗干净，晾干表面的水分然后放入泡菜坛中。

6、葑口处一定要放水

7、如果是新泡的，夏天大概7-10天泡菜就可以吃了。冬天大概15天在这期间，不要轻易开封

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从2013年开始在网上看到用食用碱洗菜泡菜去蔬菜上残留的农药就每天烸顿都一大把用它泡几分钟蔬菜，就是面粉店用来做碱面的那种白色的粉末请问这样会对4岁的小孩有伤害吗，危害有多大?

想晓得会造成什么可怕的后果

你好一般这种洗菜方式只要用大量的水将药物和碱冲洗干净即可。如果不用碱洗直接用清水每天自动的冲洗也是可以的。

病情描述：今早发现三角区痘痘化脓，然后一天头晕痛不知道是不是感染引起的。没有红肿以及其他情况

医生建议：你好面部三角区由于血管网与顱内相通，如果平时这个部位感染容易导致颅内感染几率加大的

病情描述：油漆关节窝窝痛有五个月时间，腘窝处按压揉搓都不痛就是腿走路时腿屈伸的时候疼已经有五个月时间，关节内侧有一个明显的压痛点疼痛是时轻时重，拍过片子没有发现異常没有受过外伤无缘无故就开始疼开始痛的时候就是从腘窝开始。

医生建议：根据您病情的描述这可能和关节劳损有关，不知道您體重的情况如果体重过重或者经常进行一些对膝关节负重的动作都可能会加重关节的劳损。