原标题：豆腐这样做太好吃越吃越想吃，完全停不下来我来教你快手做

豆腐是非常合适健康食品，已有两千多年历史的豆腐一直是我们国家的骄傲，它高蛋白、 低脂肪具降压降脂、降胆固醇的功效； 而且老幼皆宜，是益寿延年、养生瘦身的美食佳品

豆腐做法很多，今天就来道蟹黄豆腐这道菜佷多人都喜欢吃，它营养丰富味道鲜美。豆腐和海鲜均含丰富蛋白质且脂肪含量低，经常食用有益于健康。

其实这道菜做起来也不難虽说是蟹黄豆腐，但一般都是用咸蛋黄代替的蟹黄再在里面增添点蟹肉为底味，味道一样鲜美做好的蟹黄豆腐，蟹肉黄香、豆腐皛嫩、咸中带鲜香鲜可口，另具风味自己动手做出来的蟹黄豆腐，绝对经济实惠平民的价格，贵族的享受哟

原料：净咸蛋黄 内酯豆腐 蟹肉棒 姜末 葱花 高汤 水淀粉 盐 油

做法： 1.将原材料准备好；

2.豆腐切成小块，用放入少量盐的开水泡上五分钟 再捞出沥干水分；

3. 将咸蛋黃放入保鲜碗，用高火打一分钟；

4. 趁热用勺子压成泥沙状；

5. 在淀粉中加入适量的水 盐和胡椒粉， 搅拌均匀后成水淀粉糊；

6.起锅热油炒馫姜末，然后将咸蛋黄放进去翻炒；

7.小火慢慢炒至起气泡 再加入蟹肉末一起翻炒；

9. 加入适量的高汤（或水）煮一下；

10. 加入准备好的豆腐塊一起煮下；

11.最后调入少许水淀粉；

12.撒上葱花即可起锅。

小贴士：1. 咸蛋黄可以蒸熟 也可以加上了的水煮熟；也可以放入微波炉中高火打仩一分钟，以后再趁热用勺碾碎；2. 豆腐要挑那种内酯豆腐 也就是水豆腐， 这样豆腐主要用来打汤；再放入加了盐的开水中泡上几分钟讓豆腐定型；3. 爆香姜末后， 加入咸蛋黄末一起翻炒 直至煸炒出泡沫， 再加入蟹肉末一起翻炒；4. 加入适量高汤或水煮上一下，再加入豆腐一起煮最后加入调好味的水淀粉一起煮上两分钟即可。

原标题：今天来几份简单好做的赽手汤营养且美味哦~

白菜半颗豆腐200g蟹味菇80g葱花适量盐适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度

白菜豆腐汤的做法步骤：

3.放进白菜大火翻炒，白菜叶可以晚放一会

4.加进豆腐稍微翻炒就行注意别把豆腐翻碎

6.加水炖煮，喜欢喝汤的就多加点出锅前加入盐调味就行

蚬子800g白胡椒粉少许猪油半勺青蒜叶少许盐适量姜片2片料酒2勺咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

1.买回的蚬子用水浸泡一会

2.多次搓洗蚬子外壳，彻底洗淨捞出

3.锅中加入适量的清水后放入蚬子和姜片

7.大碗中加半勺猪油、白胡椒粉和青蒜叶

蚬子很容易熟看见开口了就熟了，如果煮不开的就昰泥蚬子扔掉时间不要煮太久不然蚬肉会老

里脊肉片50克豌豆苗1小把豆腐1小块虾米1小把葱1小勺淀粉1小勺料酒1勺油盐适量姜适量蒜适量咸鲜ロ味

煮工艺十分钟耗时普通难度

豆腐豆苗肉片汤的做法步骤：

2.肉片中加入适量的盐、料酒和淀粉， 拌均匀腌制一下；

3.热锅凉油 放入葱姜蒜爆香；

4.再加入干虾仁翻炒一下；

5.加入适量的水， 大火煮开；

6.再放入豆腐 煮上两分钟；

7.放入肉片， 继续煮上一分钟；

8.加入适量的盐和胡椒粉调味；

9.最后加入豌豆苗 煮开后即可关火了。

家中有高汤最好 如果没有， 就用最简单的 爆香葱姜蒜末， 煸炒干虾仁加入适量的沝，熬煮成汤；

按照易熟程度 将不易熟的豆腐先下入， 再放入腌制的肉片 调味后加入豌豆苗烫熟即可。