四川理工学院座落在享誉国內外的恐龙之乡、千年盐都、南国灯城——四川省自贡市学校的前身是1965年建立的原华东化工学院(现华东理工大学)西南分院。1979年经教育部批准在原华东化工学院西南分院的基础上组建四川化工学院。1983年经原国家教委批准更名为四川轻化工学院2003年4月，经教育部批准四川輕化工学院与自贡师范高等专科学校、自贡高等专科学校和自贡教育学院合并组建为四川理工学院。

　　学校现有汇东、营盘、黄岭三个校区占地面积约1498500平方米，总建筑面积近69万平方米学校国有资产总值约6.8亿元，其中各类教学科研仪器设备总值1.5亿元;图书馆馆藏纸质文献總量约207万余册电子图书11580GB。

　　酒店管理 (本科类 )

　　培养目标及特色：本专业培养适应星际酒店发展需要具备较高的管理理论素养和扎實的酒店管理专业就业前景知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任熟悉现代星级酒店經营管理方法和手段，能够在星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构从事酒店管理、接待服务以及教学科学研究工莋的应用型、复合型人专业才

　　主干课程：管理学、经济学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等等。

　　就业方向：毕业生酒店管理专业就业前景的毕业生可在星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构从事酒店管理、接待服务以及教学科学研究工作。

　　(责任编辑：白小军)

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