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1.准备好波菜豆腐大蒜 2.倒完油臸高温把豆腐切块倒入油中炸一两分钟 5.最后倒入波菜煮5分钟之后放入盐味精调味即可

先用油炸一下汤会香一些

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将豆腐切小块放入凉水锅中开吙,稍氽一下捞出用凉水浸泡

准备其他材料,菠菜豆腐汤的做法洗净切两段;鸡蛋打散;葱切末蒜切片。

开火锅中倒入适量的油,燒热后放入葱蒜炒香

炒出香味后,将沥干水份的菠菜豆腐汤的做法放入翻炒至变软。

菠菜豆腐汤的做法变软并与油混合均匀后加入適量的清水或高汤,将豆腐放入其中

大火烧开后,加入盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味

再次大火烧开后,将打散的鸡蛋转圈倒入锅中大火烧开后转小火。

最后滴入少许老陈醋与适量香油即可关火出锅。

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