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防油纸的检测标准谁知道?
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防油纸能 放进烤箱吗
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防油纸用于烤箱产品主要有以下用途：小蛋糕纸杯蛋糕磨具内饼干底部作为烤盘内垫其他油性实物烤制扩展知识：烤箱做蛋糕主料鸡蛋两个 & &低筋面粉35g牛奶25g & &植物油（无味）22g砂糖30g & &辅料白醋（或柠檬汁、塔塔粉）几滴蛋糕纸杯（防油纸） & &制作步骤搅拌盆放在电子秤上，加入牛奶和植物油（或橄榄油和玉米油），搅拌均匀筛入低筋面粉（或普通面粉28g加玉米淀粉7g），翻拌均匀加入蛋黄翻拌均匀预热烤箱，上下火165度打发蛋清，先加入几滴白醋（或柠檬汁，塔塔粉1g），打蛋器低速将蛋清打至粗泡，加入全部的糖，打蛋器高速继续打发至拿起来出现直立的小尖角先将三分之一的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再将剩下的倒入，全部拌匀，每次翻拌最好都在半分钟内完成倒入蛋纸杯（防油纸），在桌案上摔几下，震出大气泡，入烤箱下层25分钟，关火再闷两三分钟出炉后，摔几下模具震出热气后迅速倒扣，晾凉脱模
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注重理论学习。烘焙产品较大规模生产实际经验。食品安全管理知识成体系。对精致点心生产和研发有一定心得。
如果是烤点心，防油纸是垫在烤盘里的，是可以的。要知道我们一般的纸杯蛋糕的纸杯就防油纸作的。
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权泉的猪窝
权泉的猪窝
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如果一般烘焙用的防油纸，可以耐高温，一般都可以放进烤箱的。
顺其自然mike
顺其自然mike
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可以用铝箔纸
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擅长：暂未定制
不能，纸的燃点比较低，沾油后更加易燃。
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