有没有什么很快就能搞定的快手早餐？ - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。<strong class="NumberBoard-itemValue" title="1被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",721,201分享邀请回答7.3K376 条评论分享收藏感谢收起1.5K184 条评论分享收藏感谢收起有什么地方让你觉得「哪怕只为了吃都值得特地跑一趟」？ - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。<strong class="NumberBoard-itemValue" title="9,738被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",439,934分享邀请回答3.4K233 条评论分享收藏感谢收起goetui.com/m/268 (二维码自动识别)一个人，四盘肉，标配！我点了牛舌，三花趾，嫩肉，肥牛，加汤底，埋单126块，好吃到Cry，非常感动 啊，这辈子从来没吃过这么好吃的牛肉，肉味重，肉汁多，又嫩，又不贵！打飞的过来吃都值得啊！牛肉火锅汤头好喝，牛肉好嫩，萝卜好甜，最后把锅底都喝光光了，非常满足的埋单～宵夜时间，长平路老姿娘夜粥品种好多最后点了两个菜，一个是我没吃过的品种的鱼，一个普宁豆酱炒通菜，一碗白粥，直接饱到撑死了。第二天一大早，继续吃吃吃！很出名的广场薏米店，人好多啊，大家都在排队啊。招牌猪杂薏米汤，汤鲜料足，十块钱！猪杂酸菜手工面也很好吃，味鲜量大，同样十块！薏米店隔壁街就是很出名的豆花店，汕头只此一家哦。很绵密的豆花，豆味很足！黄豆粉很香，跟广州的山水豆花很不一样～吃完之后就逛逛汕头老市区，小公园旁边的炒糕粿店，潮汕地区特有的风味。糕粿是啥呢？上面撒的白花花的是糖粉，吃起来又咸又甜，本人表示吃不惯，吃两口就算了～直接前往下一站，飘香小食馆各种粿的拼盘！咸的好吃！甜的一般般！笋粿好吃！韭菜粿好吃！蚝烙一盘，很鲜很脆很足料！不错！过瓜（潮汕话）汤，很鲜的汤，解腻。好喝哦拐个弯，又到另外一家名店～名字好长～应该是我看过最长的店名了吧～打包了白果糖水，太甜了，忘记上图！已经吃到饱到不行了～晚上去了大阳光买凉果～殳俏念念不忘的大阳光～买完就转点至潮州，继续吃吃吃～宵夜走起～继续是各种好吃的～八爪鱼很新鲜，弹性很好！有嚼劲又不老～豆酱炒麻叶，很新鲜，很嫩，很滑，好好吃～金不换炒薄壳，典型的潮汕菜，同样好吃到cry～七个菜最后埋单两百块～非常推荐潮州的卤水和薄壳，正点到不行～早餐时间，我念念的镇记老尾竟然没有开门，怨念ing～只能另寻别处了～阿八弟的牛肉粿+紫菜牛丸汤～木有镇记好吃，一般般吧～吃饱了就去开元寺附近的牌坊街～看到很多人在排队，原来是现做的糖葱薄饼！果断排队买一个，五块钱！好吃！后来在牌坊街打包到非常好吃的咸水粿！一个老伯伯卖的，六块钱一盒！吃完了我才记得要拍照！咸水粿上面是炒得很香的萝卜干和虾米，太对我的口味了～晚上继续潮州溜达溜达，还是想试一下潮州的牛肉锅跟汕头的区别，于是又去吃牛肉火锅了～切肉的小哥一直在忙，老板，来三盘肉！三花趾雪花肉锅底是清汤+牛杂～锅底一般般～三花趾同样那么好吃，但肉味没有汕头那么浓厚，是不是肉不够海记那么新鲜？我觉得汕头八合里海记的牛肉是无法替代的！埋单130～非常满足的回酒店睡觉了～第二天早上要赶飞机,镇记依旧没开，只能在路边随便吃了一份潮州肠粉里面满满的都是大白菜～味道还行～路边突然发现一个写着尖米圆的店，没吃过又冲进叫了一碗十块钱好大一碗，里面都是猪肉猪杂鱼丸鱼册之类的，汤鲜料足，最后非常满足的回广州了～每逢佳节胖十斤，大家且行且珍惜吧～比较后悔没有吃到汕头的富苑美食，潮州的镇记老尾牛杂粿～大潮汕地区，我会再来的～23K3,255 条评论分享收藏感谢收起绝地求生：时速400码的玩家，还能单手持枪，剩下99个凡人瑟瑟发抖_小数点绝地求生最新资讯_腾讯视频& “阅读下面的文字，完成题目。张切糕　李切糕...”习题详情
162位同学学习过此题，做题成功率79.6%
阅读下面的文字，完成题目。张切糕　李切糕申　平县志上记载着两个卖切糕的人物：一个是张切糕，一个是李切糕。张切糕是英雄，李切糕是汉奸。在日本鬼子进入本县之前，张切糕和李切糕原本都在相安无事地做切糕、卖切糕。只不过是张切糕的名气要大一些，李切糕的名气要小一些。切糕是一种北方百姓喜欢的食品。做切糕的主要原料是黄米面和芸豆。基本做法是在装有沸水的大锅上铺上箅子，然后撒一层芸豆，再撒一层面粉。就这样一层层地撒下去，直到半筷子多高。这时由于下面的热气不断冲上来，切糕已经半熟。随后盖上笼屉，加火蒸之。待火候到了，端出笼屉，将切糕倒扣在板上。高手做出的切糕，金黄细腻，黏而不粘，香气四溢。不会做切糕的，要么做夹生了，要么就黏成一坨，甚至粘在锅里取不出来。张切糕之所以比李切糕名气响，除了切糕做得犹如黄金片，劲道爽口之外，还有一点是他的切糕块头格外大。多大？有头号笸箩那么大，直径足有两米。做这么大的切糕无疑需要大锅，奇怪的是张切糕家里根本就没有大锅。无大锅能做出大坨的切糕来，这本身就是一绝。此技艺是他家祖传的，秘不示人。而李切糕呢，不但切糕做得一般，而且他只能做小坨的切糕，直径连一米都不到。就这每天还卖不完。人家张切糕的切糕做好了，打开门推出来，门口早有人在等候了。张切糕也不用秤，你说要多少，他一刀下去，保证八九不离十。用不了两个时辰，切糕就卖完了。而李切糕呢，却要把切糕用车推着，走街串巷地喊：“热切糕啊！”有时从早喊到晚，切糕早都凉透了，也没人买。自从日本人占领了县城，实行经济封锁，很快张切糕和李切糕都失业了。做切糕的原料买不到，再说老百姓也吃不起了。这日，张切糕正在家中凄惶，不想伪县衙有人来请他。去了他才知道，原来是日本参事官想吃中国的切糕。他打听到张切糕最有名，就请他来一展厨艺。不料这张切糕却不给他面子，他对参事官说：“我会做切糕不假，可是我只会给中国人做切糕。给日本人做切糕的手，我还没长出来呢！”任凭参事官软硬兼施，张切糕就是不肯就范。参事官恼羞成怒，就把张切糕弄进大牢折磨他。但是不管怎么折磨，张切糕就是不肯做。参事官没办法，又派人把李切糕请来。开始，李切糕也表现得挺英勇。可是当日本人把他弄进关张切糕的牢房，他看到伤痕累累的张切糕时，就有点动摇了。他想：不就是做个切糕吗，给谁做不是做，何必弄丢性命。而且就在这时，他的脑子忽地一闪……既然成了狱友，两个做切糕的人开始对话。这是他们平生第一次对话，以前可是老死不相往来的。论年龄张切糕要比李切糕大不少，现在又有伤在身，李切糕就表现得格外殷勤小心。他一口一个张师傅地叫，还撕开自己的衣服为张切糕包扎伤口。很快，张切糕就被感动了。他说，反正我都一大把年纪了，世道又这么乱，我也不想活了。可你还年轻，没必要和我一起死。李切糕赶紧说：不行，让我去伺候日本人，还不如和你一起死了呢！张切糕说，可是……我做切糕的绝技总得有人往下传啊，我没有儿子，你我都死了，岂不绝根了吗？李切糕一听，扑通一声跪在地上，连喊师傅。张切糕就说，你俯耳过来。张切糕传授给李切糕的第一项绝技，就是如何把切糕做大。原来方法也很简单：就是在锅上架上木桶撒切糕。木桶很深，蒸出的切糕为柱体，随后用木板蘸上凉水拍打，直至拍成圆饼状为止。原来如此！李切糕闻听此言，不由拍手击掌。不想他的这个举动却使张切糕心下一沉。他看着李切糕继续说，我现在教你的是保命求生活的法子，你要是想求富贵，我这里还有一个绝技……李切糕迫不及待地说，师傅快说！李切糕很快出狱。因为他满足了参事官的食欲，参事官特批为他提供原料，他的生意重新开张。又由于张切糕死在狱中，他没有了竞争对手，且获得了张切糕的独门绝技，他居然也名噪一时。李切糕春风得意，经常出入县衙。开始，只是为日本参事官送切糕，后来就开始打小报告，成了一个名副其实的汉奸。日子久了，参事官对他的切糕也腻了。这时李切糕突然想起张切糕教给他的另一项绝技，就是往切糕里加东西。他小心一试，参事官果然吃得兴高采烈。而且从此欲罢不能，每天都要吃他的切糕，并把他树为良民商人代表，给予嘉奖。李切糕更得意了！他在街上走路开始打横。他雇起了师傅，当上了甩手掌柜，整天花天酒地，作威作福。谁知这天，日本宪兵队却突然拘捕了他，罪名是谋杀日本参事官。原来参事官死于慢性中毒，经化验，毒药来自切糕。李切糕很快被枪毙。临死他说，张切糕，你可真高啊！【小题1】下列对小说有关内容的分析和概括，最恰当的两项是(5分)&&&&&&&&A．虽然李切糕的名气没有张切糕的名气大，但在日本鬼子占领县城之前，他做的切糕也能卖完，生活无忧。所以也能和张切糕相安无事。B．张切糕做的切糕犹如黄金片，劲道爽口，而且块头大，直径足有两米，这些为张切糕带来了名气。文章对人们不买李切糕做的切糕的描写，侧面体现了张切糕做的切糕的美味。C．李切糕得到如何把切糕做大的绝技，“不由拍手击掌”，这个动作使张切糕产生了怀疑，于是传授给李切糕名为求富贵而实为要他命的所谓绝技。D．小说多处运用了对比的手法，如张切糕和李切糕在技艺、品行等方面的对比，老百姓对张切糕和李切糕不同的态度的对比等。E．小说的语言通俗易懂，但又蕴含深意，如李切糕临死前说的“张切糕，你可真高啊！”一句，是李切糕死前突然明白了张切糕的用意而发出的无奈之叹，也体现了李切糕深深的怨恨。【小题2】小说第三段详细介绍了切糕的原料及做法，有什么作用？(6分)答：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&【小题3】张切糕这一人物形象有哪些特点？请简要分析。(6分)答：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&【小题4】小说为什么要以“张切糕　李切糕”为题？这篇小说对你有什么启示？(8分)&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&答C给3分，答B给2分，答E给1分；答A、D不给分。&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2014-高三语文二轮专题训练语言文字运用文学类文本阅读33练习卷
分析与解答
习题“阅读下面的文字，完成题目。张切糕　李切糕申　平县志上记载着两个卖切糕的人物：一个是张切糕，一个是李切糕。张切糕是英雄，李切糕是汉奸。在日本鬼子进入本县之前，张切糕和李切糕原本都在相安无事地做切糕、卖切糕。只不过...”的分析与解答如下所示：
【小题1】A．“他做的切糕也能卖完”错误，原文说“有时从早喊到晚，切糕早都凉透了，也没人买”。D.“老百姓对张切糕和李切糕不同的态度的对比”错误，原文没有这方面的对比；E.“体现了李切糕深深的怨恨”表述欠妥，这句话更多地体现了李切糕的无奈。试题分析：【小题2】本题可从人物形象的塑造、情节的发展以及表现手法等方面考虑。在文中，作者介绍了“高手做出的切糕，金黄细腻，黏而不粘，香气四溢”，正是因为切糕如此美味，才有了下文日本参事官想吃中国的切糕的情节。同时，文中介绍了切糕复杂的制作工艺，而且把高手所做的切糕和不会做切糕的人所做的切糕进行了对比，衬托了张切糕制作切糕技艺之高超。试题分析：【小题3】本题考查鉴赏文学作品的人物形象的能力。鉴赏小说中的人物形象要从具体情节入手，通过分析小说的情节概括出人物的形象特点。例如，任凭日本参事官软硬兼施，张切糕就是不肯就范，最后死在监狱中，从这一情节可概括出其有气节的特点。从张切糕设计杀死已成为汉奸的李切糕这一情节，可概括出其机智、有计谋的特点。试题分析：【小题4】本题考查探究文本中的某些问题并提出自己的见解的能力。张切糕和李切糕都是小说中的主要人物，张切糕技艺高超，富有民族大义，而李切糕技艺一般，后来沦为汉奸。作者以“张切糕　李切糕”为题，除了点明主要人物外，还设置了悬念，吸引了读者的阅读兴趣。探究小说给人们的启示，要以人物性格及情节为切入点，李切糕媚敌求荣，为人不齿，最终也得到了惩罚。要根据这一要点来谈启示。
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