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为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这
作者：之家哥
摘要：网贷之家小编根据舆情频道的相关数据，精心整理的关于《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》的精选文章10篇，希望对您的投资理财能有帮助。
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豆瓣1汤匙 生姜3片 蒜末1汤匙 葱花1汤匙 高汤4汤匙（约50毫升） 花椒1小把 干辣椒3条（切段） 老抽1汤匙
花椒粉1茶匙做法：1、先用热水把粉丝泡软（约15分钟），然后用剪刀剪几刀使其短一点，沥干水分备用；2、炒锅内倒入适量食油烧热，油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味，然后放入肉末炒散至变色；3、肉末变色后将其推至一边、使锅稍微倾斜，在有油的一边放入豆瓣炒几下后再将其混合，然后倒入高汤（骨头高汤或清鸡汤皆可）；4、倒入高汤后，放入事先泡软的粉丝一起翻炒至汤汁收干，最后调入老抽，撒入花椒粉和葱花炒匀即可。小贴士：1、做这道菜建议选用红薯粉丝，比较筋斗口感好；2、另外蒜末、豆瓣和花椒粉是这道菜的精华，不可以少掉；3、因为豆瓣本身就很咸、还加入老抽，所以这道菜不需要再额外加盐咯！放老抽不仅香、而且颜色好看哈！9香辣爆鴨胗材料：鸭胗或鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根
大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切段） 老抽少许 淀粉1汤匙 花雕酒或料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉1/3茶匙
盐少许做法：1、鸭胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干水分后切成片；2、把切成片的鸭胗放入碗内，调入花雕酒、1半量的生姜片、老抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉，用手抓匀腌制10分钟；3、把青椒、红椒洗净去蒂后切成1厘米左右的段；4、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香；5、倒入鸭胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许老抽炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。小贴士：1、在清洗动物内脏时加入少许盐搓洗可有效地去除怪味并且杀菌；2、鸭胗比鸡胗较大，但是在制作前建议去掉表面的白筋，如果你牙劲够好就不需要了；3、如果特别嗜辣，可把红色的尖椒换成小米椒、但是不需要太多，不然一定会辣得胃痛；4、这道菜需要大火快速爆炒，如果时间炒久了，鸭胗会变得非常有嚼劲，保证第二天脸颊酸痛；10秘制麻辣牛肉干材料：牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2汤匙 盐2茶匙
熟白芝麻1汤匙 香料（花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陈皮1块）做法：1、烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水；2、在砂锅（没有也可用别的锅）内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水没有没过牛肉，添开水至完全没过，小火煮大约50分钟左右后捞出沥干水分放凉；3、将放凉的牛肉横着纹理切成手指大小的条；4、炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒1分钟后倒入老抽炒匀；5、一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可。小贴士：1、1公斤牛肉最后做出来大概只有1/3份量的牛肉干，而制作牛肉干最好选用无筋的瘦牛肉；2、牛肉煮出血水后捞出浸入凉水可以使牛肉的肉质变得紧缩，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳；3、最后炒制牛肉的过程一直使用小火，炒糖色的时候注意不要炒太焦就行了；4、这道菜不仅可以作为饭桌上的凉菜、作为平时生活中的零食也是非常不错的。11白菜培根夾材料：娃娃菜2棵 长条培根一袋 海米一把 清鸡汤1碗 生姜2片 葱白一小段 白胡椒粉1/3茶匙 水芡粉少许做法：1、将娃娃菜轻轻地掰开每片叶子清洗干净（不要将每片叶子掰下来哟！）2、将一片培根放入每一片娃娃菜的叶子上，然后将填好的娃娃菜切为四段并移到盘子里，将盘子放入蒸锅，水开后转小火再蒸15分钟即可取出；3、另取一锅倒入少许食油烧热，放入海米、姜片和斜切成片的葱白爆出香味，然后倒入清鸡汤烧开，调入白胡椒粉和水芡粉调匀；4、将勾煮好的汤汁浇于蒸好的娃娃菜上即可。小贴士：1、这道菜也可以用较小棵的白菜来代替娃娃菜，鸡汤可选用罐装的也可以用自己家炖的；2、培根本身就很咸，而罐装的鸡汤也有咸味，所以做菜时不需要再添加额外的盐份。12葱爆牛肉材料：牛臀肉1块 香菜1把 大葱1段 生姜2片 盐1/3茶匙
白糖1/3茶匙 白胡椒粉1/3茶匙 老抽1汤匙 米酒1汤匙 淀粉1汤匙 香油1汤匙 香醋1/2汤匙做法：1、牛肉竖着切成薄片，即刀垂直于肉的纹理把肉块切成横截面；2、把葱切成丝、姜片切成丝、香菜切成四段；3、把除香醋以外的所有调料倒入牛肉片中、再加上几条姜丝，用手抓拌均匀腌制15分钟；4、炒锅内倒油烧热，放入姜丝爆一下后倒入腌制好的牛肉片快速炒散；5、当牛肉变色后，加入香醋快速炒匀后熄火然后放入香菜和葱丝，利用余热把香菜和葱丝炒软即可。小贴士：1、买肉的时候最好选用不含筋的牛臀肉，而垂直于牛肉纹理切出来的肉片吃起来会比较嫩滑；2、这道菜需要使用大火爆炒，并且炒制的时间不宜过长，全部变色脱生后即可熄火，久了牛肉就变色很棉，口感就不好了；3、利用余热炒软的香菜可最大程度地保留清香，又可使菜色看起来更鲜亮。13梅菜扣肉 材料：带皮五花肉1块、梅菜1把、豆豉1勺、红腐乳1块、八角2粒、姜5片、蒜头5粒、白糖1勺、料酒1汤勺、黑酱油1勺、生抽少许、生粉适量做法：1、将梅干菜泡入清水中反复清洗几遍，沥干水分后切成碎条备用；2、将猪肉洗净后和八角一起放入清水中煮至刚熟捞出（约10分钟），趁热在猪皮上用勺涂一层黑酱油；3、将豆豉、蒜头、红腐乳压碎成泥放入碗内，再调入料酒、白糖、生姜、生抽，调匀成酱汁备用；4、炒锅内倒入较多的油烧至7分热，然后将肉皮朝下地放入油锅中，盖上锅盖炸几分钟，中途给肉翻翻面，以免肉皮炸糊，将炸过的肉捞出放凉后切成厚片；5、将肉片皮朝下地铺入大碗内各边，在肉片上浇些许调好的酱汁然后填入梅干菜，用手压紧一些然后再浇上剩余的酱汁；6、将装满肉的碗放入蒸锅内蒸35分钟，然后将菜里的汤汁滤出备用，将菜倒扣入一个盘子里；7、将生粉调成水芡粉，将滤出的汤汁倒入锅内，然后倒入水芡粉烧热，将勾好的芡淋入扣肉上即可。小贴士：1、制作这个菜的肉一定要选用带皮的五花肉；2、因为梅菜、豆豉、腐乳、黑酱油都很咸，所以做这个菜不需要再放盐了；3、将肉片铺入碗中的时候一定要皮朝下哦，这样做出来才会好看。14瑶柱冬瓜煲鸭汤材料：鸭子1只、瑶柱20粒、咸鱼干1块、冬瓜500克、黄酒1小杯、生姜1块、盐适量做法：1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下；冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块；2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫，把鸭子放入汤煲内，倒入足量清水没过鸭子大火煮开；3、水开后一次放入黄酒、生姜、咸鱼干、瑶柱，略为搅拌后盖上锅盖转文火煲3小时，食用前10分钟倒入冬瓜煮软并调入少许盐调味即可。小贴士：2、冬瓜的热量极低、其脂肪含量很少并且有清热排水的作用，是最佳的减肥食材，也是高血压及糖尿病患者的最佳蔬菜；但冬瓜属凉性食物，肠胃不佳的人应较少食用。挑选冬瓜的时候以表皮新鲜带霜为好。15冬瓜薏米煲排骨材料：冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大葱1段、生姜1小块、醋2滴、盐少许做法：1、薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用；2、排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物；3、把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥；4、把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调人适量盐即可。小贴士：1、薏米内常有些许小石子，在清洗的过程中小心捡出；2、炖骨头汤的时候加很少的2滴醋有助于帮钙质有效被人体所吸收；3、薏米要炖较长的时间才会软烂；4、冬瓜煮的时间不要太长，不然就变成冬瓜泥啦。16双莲炖腔骨材料：莲藕适量 腔骨3根 莲子100克 老姜1小块 白胡椒粉少许 醋3滴 盐适量 清水适量做法：1、莲子清洗干净后放入碗中，倒入温水泡发1 小时后捞出备用；2、腔骨用水冲洗干净后放入锅内，倒入适量清水没过，大火煮开后用勺捞出血沫扔掉使汤清澈；把腔骨和清汤倒入煲汤砂锅内，放入去皮拍扁的生姜、3滴醋以及少许白胡椒粉，文火煲1个小时；3、莲藕用刀刮去表皮后去掉莲蒂，切滚刀成块状，把切好的莲藕放入汤煲内一起炖30分钟后放入泡发好的莲子再用小火炖30分钟，熄火前调入适量盐即可。小贴士：1、买莲藕时最好选择颜色较红的莲藕，这样的莲藕淀粉含量较高，口感较棉，适合炖汤；而颜色较白的莲藕，口感较脆，适合凉拌或清炒；2、莲子在泡发后看看中间绿色的黄连有没有去掉，如果没有应当把它取出，不然味道发苦；3、炖骨头汤的时候加入少许几滴醋可帮助钙质溶解于汤内，有助于人体的吸收。17上汤菠菜材料：菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许做法：1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。小贴士：1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦。2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。3、调入少许白胡椒粉可以提鲜。18气血两补煲母鸡汤材料：老母鸡1只 香菇6朵 红枣6颗 枸杞1把 玉竹1把 当归6片 黄芪3片 普通小人参3根
生姜6片 料酒1汤匙做法：1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用；2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙；3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉；4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可。小贴士：1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味；3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，煲这道汤也可以选用乌鸡来代替。19芹菜牛肉末材料：香芹1把（细细的芹菜，不是西芹哟） 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 做法：1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒，干辣椒切成段；2、炒锅内倒入适量油，烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香；3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生，然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟，调入盐即可起锅。小贴士：这个菜非常简单又下饭，只不过炒的时候火要用大火快炒，如果炒的时间太长，芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。20麻婆豆腐材料：豆腐1盒、肉末（牛肉、猪肉都可）1小碗、豆瓣1大勺、花椒粒1小把、姜末1小勺、蒜末1小勺、彩椒粒1大勺、葱花1大勺、花椒粉1小勺做法：1、炒锅内倒适量油加热，待油烧热后（将手置于锅上方，能感温热）倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用；2、炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味；3、放入豆瓣炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒、烧约3分钟；4、将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。小贴士：1、取盒装豆腐时，在盒子的四个底角分别用剪刀剪开使空气进入，然后撕开上面的塑料膜后豆腐就可整块不碎地倒出来了。2、豆腐切块之后，用淡盐水焯一下，炒的时候不易碎。《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选三摘要:
【排骨炖豆角】
排骨1斤豆角300克
盐1/2茶匙油（45毫升）3汤匙酱油（20毫升）4茶匙白糖（10克）1汤匙料酒（15毫升）3茶匙姜（10克）2片淀粉（5克）1茶匙盐（5克）1/2茶匙浓汤宝1粒香葱段少许
做法： …【排骨炖豆角】主料:排骨1斤豆角300克辅料:盐1/2茶匙油（45毫升）3汤匙酱油（20毫升）4茶匙白糖（10克）1汤匙料酒（15毫升）3茶匙姜（10克）2片淀粉（5克）1茶匙盐（5克）1/2茶匙浓汤宝1粒香葱段少许做法：1.备好全部食材2.排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干3.豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用4.锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀5.向锅中加入酱油、料酒、白糖炒匀后，倒入清水没过排骨6.锅中加入家乐猪骨汤口味浓汤宝，煮沸7.将豆角倒入锅中，大火煮开后，小火焖20分钟左右8.打开锅盖，继续用大火收汁至浓稠，汤汁有层层拉丝的感觉。将收好汁的排骨炖豆角倒入盘中即可【尖椒回锅肉】主料：五花肉 (400克) 辣椒 (5个)辅料：葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量)做法：1.准备食材。五花肉400克、辣椒（螺丝椒）5个、蒜适量、姜适量、葱适量。（本道菜中，我选用的是螺丝椒，口感更好。如果大家买不到螺丝椒，可以用普通尖椒代替。）2.锅中倒入适量的清水，然后将五花肉放入锅中，再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料。大火烧开后转小火煮20分钟，直到猪肉可以用筷子扎穿为止。3.将煮好的五花肉晾凉切片、辣椒切条、蒜切片、姜切末、葱切末备用。4.锅中倒入一点点油，油热后放入五花肉开始煸炒。（如果五花肉比较肥，建议不要再放油）5.煸炒至五花肉表面微黄，然后放入1勺豆豉、1勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油。再放入葱姜蒜煸炒出香味。（郫县豆瓣酱最好提前剁碎一些）6.将辣椒放入锅中煸炒1分钟。7.放入1勺盐、1勺糖、1勺生抽翻炒匀均。（郫县豆瓣酱比较咸，所以在放盐的时候一定要小心一点）8.出锅前撒少许鸡精翻炒匀均即可装盘。【肉酿白菜卷】用料：大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、生抽、蚝油、生粉、蒜蓉做法：1.把白菜洗净，白菜帮较硬的地方横切；2.香菇、木耳提前冷水泡发，将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末；3.加入适量的盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时以让肉馅更入味（可戴上一次性手套抓拌）；4.锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开，再放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出沥干水备用；5.铺上一张白菜叶子，放上肉馅；6.从下往上卷起来；7.两边的菜叶子再往里面收整；8.包好的白菜卷；9.将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右，蒸好的白菜卷会有很多水出来；10.另起锅放入一点食用油，放入蒜蓉小火爆香；11.再倒入蒸白菜的水，加一点生抽、蚝油、生粉煮成芡汁；（这一步可以加点葱花会更香，这次忘记放了）12.将芡汁淋在白菜卷上即可。【韭菜猪肉水饺】用料：油若干、鸡蛋一至两只、韭菜半斤、马蹄若干、猪肉猪前腿若干做法：1.所有的步骤就和大家平时包饺子和馅一样的，唯一的区别就是，剁好猪肉后，什么调料都不用放，就只放油，搅拌均匀。。2.韭菜切碎，马蹄切粒，放入肉馅中拌均匀，然后视肉馅多少来决定放一只还是两只鸡蛋，再拌均匀就可以了。。或者你可以将馅料放置一会儿再包也行，那样更入味一些。。3.包好可以做蒸饺、水饺，或者放冰箱冷冻当作储备早餐或夜宵都可以！4.有亲建议我把捏饺子步骤图，于是趁今天包饺子，让儿子给我拍一个5.饺子皮平放手板心，右手食指和拇指在中心线捏一下，捏紧。。6.左手食指轻轻推一个皱褶去右手食指的位置，然后用右手两个手指把皱褶捏紧。7.重复步骤继续捏，左手拇指负责把馅往里面推一下。。给后面皱褶留位置，左手边推右手边捏紧8.这是捏到中间时样子，左手食指推皱褶的时候要尽量深一些，这样皱褶比较明显。。9.在保证馅都在里面不会跑出来时，拇指就可以轻轻扶着外面的皮子，继续捏。。10.还可以再捏几个褶。。11.完成了！相信大家都能捏出自己心目中满意的饺子！12.接下来在沸水中煮饺子就可以吃了。【珍珠圆子】用料：糯米、猪肉200g，肥瘦相间的、姜1小块、生粉少许、盐适量、鸡精少许、做法：1.糯米洗净，提前用清水浸泡2小时2.猪肉与姜一起剁成肉馅3.加入少量盐和少许生粉4.再根据个人口味加少许鸡精5.用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时6.泡好的糯米捞出，充分沥干水分7.腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米8.做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火蒸15分钟左右即可（本文内容来源网络，如有侵权请联系删除。）写在最后：给大家推荐一家3年理财老平台立即理财拿红包→无界财富(年化收益10%)转载本文请注明来源于网贷安全110：http://www.p2b110.com/news/236790.html分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博微信百度贴吧QQ好友window._bd_share_config={"common":{"bdSnsKey":{},"bdText":"我在【网贷安全110】看到这篇经典的文章，有趣-有料-有内涵！你们看看觉得如何？","bdMini":"2","bdMiniList":false,"bdPic":"http://www.p2b110.com/","bdStyle":"1","bdSize":"16"},"share":{"bdSize":16},"image":{"viewList":["qzone","tsina","tqq","wei**n","tieba","sqq"],"viewText":"分享到：","viewSize":"24"},"selectShare":{"bdContainerClass":null,"bdSelectMiniList":["qzone","tsina","tqq","wei**n","tieba","sqq"]}};with(document)0[(getElementsByTagName('head')[0]||body).appendChild(createElement('script')).src='http://bdimg.share.baidu.com/static/api/js/share.js?v=.js?cdnversion='+~(-new Date()/36e5)];《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选四击信贷通关注我哟?信贷通，你的自由金融！年化收益12%-14%；第三方支付机构新浪支付全程托管；并与上海银行签订资金存管协议；50元起投；为有资金需求的借款者和有闲散资金的投资者搭建“安全、稳定、透明”的互联网金融服务平台，让客户切实感受低门槛、高收益的自由金融，让客户享受透明、自由的理财服务过程！专家推荐一张科学的“调料时刻表”，适合贴在你家厨房里。炒肉菜快熟了再放盐正确放调料顺序——炒肉菜第一步第二步第三步第四步第五步糖酒醋盐酱油炒肉菜时，醋一定要在糖和酒之后加，否则糖不易溶解，酒的香味也很难挥发出来。盐要在肉八成熟的时候加，否则会让肉质变老。酱油要最后加，以免其中丰富的氨基酸被高温破坏。比如芹菜炒肉丝，先将锅烧热，放入油，烧至五六成热时，放入肉丝煸炒至发白，点少许醋，倒入芹菜翻炒，快熟时加入盐，再放点酱油即可出锅。推荐调料糖、酒、醋炒肉菜时，推荐先用糖和少量料酒腌制，去除腥味，能让肉吃起来更嫩。糖可以提鲜，但一定要在盐之前放，否则盐的脱水作用会让肉变老，甜味不能渗进原料，造成外甜里咸。醋有去除异味的作用，还可以增加香气。炒腰花的时候加些醋，能减轻腥臊味；烹调羊肉时加醋，有助去除膻味。忌放味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。炒肉菜再加入味精，反而会破坏自然的鲜味。炒素菜翻炒几下就放盐正确放调料顺序——炒素菜第一步第二步第三步第四步盐糖醋（炒绿叶菜时不能放）味精炒青菜跟炒肉菜不同，炒素菜应该先放盐。这样蔬菜熟得更快，能保留更多的营养。先把锅烧热，放入油烧至五六成热时，可以根据喜好放葱姜等爆出香味。放入青菜煸炒几下，加入盐继续翻炒，颜色变翠绿即熟，如素炒菠菜、清炒油麦菜等。推荐调料糖、醋不需要限糖的人，可以加点糖来增加素菜的鲜味。放糖之后，就没必要放味精了。炒白菜、土豆丝等菜时，加入一点醋能让口感脆爽，保存更多的维生素。但炒青菜的时候不宜放醋，加入醋会将大部分叶绿素破坏，颜色迅速发黄，不但难看，而且营养价值**降低。忌放酱油酱油味道浓郁，炒蔬菜时加入，不但影响了蔬菜清爽的色泽，浓郁的酱香味还会遮盖蔬菜的清香。炖烧菜先放料酒正确放调料顺序——炖菜、红烧菜第一步第二步第三步第四步第五步料酒酱油糖醋盐烧菜往往要突出料酒的香味，并借用酒味来遮盖腥膻，因此酒应该在锅内温度最高的时候放。红烧时放酱油主要是为了上色，因此酱油也要先加。需要注意的是，糖必须在盐之前加，否则烧出来的肉就会发老。以红烧肉为例，先将带皮五花肉切块过油，然后另起锅，油烧至六成热，放入八角、葱姜块煸出香味，烹入料酒，放入酱油、白糖烧开，加入汤或水，大火烧开撇沫，改用小火烧至八成熟时放入盐。炖的烹饪方法与烧基本相同，只是汤汁需要放得更多一些。推荐调料醋做糖醋鱼等醋味很浓的菜时，要在放酒之前放醋。因为这样的菜肴中不仅要有酸味，还要有挥发出来的醋香味，来遮盖原料的腥膻味，因此要在锅内的温度最高时放入。而烧其他肉菜时，可在加糖之后加点醋，这样不但能使菜肴更香，还能炖得更烂。汆丸子调料先放肉里正确放调料顺序——汆丸子第一步第二步胡椒粉料酒盐蛋清想做出美味的汆丸子、汆白肉等菜肴，还是需要一定技巧的。在肉的选择上，最好是肥瘦相间、瘦肉比例多一点的，这样的肉吸收水分能力较强。将葱、姜切丝制成葱姜水，边搅边加入肉馅中，还要放入适量胡椒粉、盐、料酒等，最后放入蛋清。丸子的筋道程度非常重要，因此一定要将肉馅按一个方向搅拌至少20分钟，这样才能使丸子富有弹性。最后加入食盐搅至上劲后，再汆成丸子下入锅中，中火烧开撇沫，用小火慢煮5分钟左右即可。汆丸子要用冷水，这样能够保证丸子受热均匀，口感一致。若用开水，不但会使丸子因受热不同而造成老嫩不一，还容易被开水冲散，最后可能煮成一锅肉汤。凉拌菜调料最后一起放正确放调料顺序——凉拌菜最后一起放盐白醋糖香油生抽花椒油做凉拌菜，一般把所有的调料混在一起调成味汁，再浇在菜里，拌匀。调料一定要在最后放，否则菜长期泡在调味汁中，会使菜的味道过咸，营养也会损失。推荐三道快手凉菜的制作方法：凉拌莴笋丝。莴笋去皮，切成细丝，放入水中浸泡5分钟，捞出沥干水，加入调料拌匀即可。凉拌樱桃小萝卜。将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开，选嫩缨子切段后放入1克盐搅匀腌制3分钟，放入拍散的樱桃萝卜，撒入调料搅匀即可。凉拌黄豆芽。黄豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝；开水焯烫黄豆芽1分钟，胡萝卜丝焯烫20秒钟，一同放入容器中，放调料拌匀即可。忌放味精味精在温度为80℃~100℃时，才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，还会直接粘附在原材料上，不易溶解且味道不均匀。文章来源：人民日报信贷通微信：hebei**ndaitong客服电话：400-网址：www.**ndaitong.com微信订阅号《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选五摘要: 1.山药玉米粒炒鸡丁
山药 (250克) 玉米 (150克) 鸡胸肉 (250克)
豆瓣酱 (1茶匙) 砂糖 (1茶匙) 盐 (1茶匙)
1.把材料准备好。
2.鸡胸肉洗净，去皮，切丁，并加入小许食用油拌匀。
3.…1.山药玉米粒炒鸡丁主料山药 (250克) 玉米 (150克) 鸡胸肉 (250克)调料豆瓣酱 (1茶匙) 砂糖 (1茶匙) 盐 (1茶匙)做法：1.把材料准备好。2.鸡胸肉洗净，去皮，切丁，并加入小许食用油拌匀。3.玉米洗干净，掰出玉米粒。4.山药去皮切成小粒，并用小许清水泡浸以防变黑。5.热锅下油，油烧至六成热时，加入鸡丁。6.炒至变色后加入1茶匙砂糖，拌炒均匀。7.加入1茶匙豆瓣酱，翻炒均匀。8.加入山药丁和玉米粒，继续翻炒，炒至均匀，加入小许清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火。9.煮至收汁，即可装碟。10.裹着汁的山药鸡丁，味道更香浓。11.香喷喷，营养又健康。2.糖桂花紫薯山药糕用料：铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量步骤：1.山药和紫薯洗干净去皮。2.放入蒸锅蒸20分钟。3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。5.最后装盘成型。6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花7.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。3.椰汁蒸山药材料：山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g步骤：1.枸杞用水泡一下。2.山药去皮切条放入盐水里备用。3.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。4.装盘后撒白砂糖。4.山药炒腊味材料：腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g步骤1.山药去皮后，切片备用。2.青红辣椒和大葱菱形切开备用。3.腊肠提前蒸熟备用。4.炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。5.加入山药片、生姜汁、十三香调味。6.放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，适量盐调味。5.山药枸杞煲羊排材料：羊排300g、山药200g、枸杞15g、胡萝卜100g、大葱、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉步骤：1.将羊排剁成小块；胡萝卜切滚刀块；山药去皮切滚刀块后泡水2.将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫后捞出3.另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟4.加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟5.最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉即可6、香菇山药炒肉片用料：山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜步骤1.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。2.鲜香菇剪去蒂，开水煮上2分钟。3.香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒之变色盛出备用。5.底油放入香菇、山药翻炒。6.加入生抽、糖、盐。7.淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。8.倒入肉片翻炒均匀。9.加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。7.清蒸山药肉丸材料：猪肉末300g、山药1/2根、胡萝卜1/2根、虾仁15个、香葱4根、姜1块、鸡蛋1个、木薯粉、盐、酱油、胡椒粉步骤1.肉糜加虾仁葱姜末剁碎。2.加山药剁碎。3.加入盐，酱油，胡椒粉，蛋清，木薯粉彻底搅拌到有粘性。4.用手取一块双手反复摔打至粘合紧实成圆。5.胡萝卜切片垫底，放上肉丸，上锅蒸20-30分钟，压力锅10分钟。8.清炒山药片材料：山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒步骤1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。2.生姜切细丝，大蒜切薄片。3.红尖椒切斜段。4.青椒去籽，去筋后切小片。5.山药切菱形片。6.把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。7.锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。8.倒入青椒片、木耳翻炒。9.倒入山药片，烹入白醋。10.加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。9.红烧肉炖山药材料：五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒步骤1.将五花肉和后尖肉洗净，切块。2.山药洗净去皮，切成滚刀块。3.把山药下入油锅煎成金黄。4.把肉水焯一下，捞出备用。5. 锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。6.加入葱姜和八角 桂皮 辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。7.加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。8.烹入料酒，加入酱油煸炒均匀。9.加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。10.加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟，转中火烧至汤汁浓缩即可。图文来源网络，若有侵权请联系小编主编强烈推荐您关注这个号↓↓↓食疗养生ID：ishiliao一个号针对各类人群提供食疗方案！各类实用养生食谱，健康饮食，食疗养生资讯一网打尽！共2页:上一页12下一页写在最后：给大家推荐一家3年理财老平台立即理财拿红包→无界财富(年化收益10%)转载本文请注明来源于网贷安全110：http://www.p2b110.com/news/236396.html分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博微信百度贴吧QQ好友window._bd_share_config={"common":{"bdSnsKey":{},"bdText":"我在【网贷安全110】看到这篇经典的文章，有趣-有料-有内涵！你们看看觉得如何？","bdMini":"2","bdMiniList":false,"bdPic":"http://www.p2b110.com/","bdStyle":"1","bdSize":"16"},"share":{"bdSize":16},"image":{"viewList":["qzone","tsina","tqq","wei**n","tieba","sqq"],"viewText":"分享到：","viewSize":"24"},"selectShare":{"bdContainerClass":null,"bdSelectMiniList":["qzone","tsina","tqq","wei**n","tieba","sqq"]}};with(document)0[(getElementsByTagName('head')[0]||body).appendChild(createElement('script')).src='http://bdimg.share.baidu.com/static/api/js/share.js?v=.js?cdnversion='+~(-new Date()/36e5)];《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选六“食者有方”，是说，吃东西是要讲究方法的。那么，你了解我们的脑、心脏、肝、脾、肺、肾、胃、头发等最需要吃什么食物吗？今天小编给大家整理了一份，一定要收好它！护发黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，可以补充头发营养，而且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素，这些都对头发健康有好处，但要长期坚持。食用方法：黑芝麻250克，炒熟，加白糖拌匀，每日早晚1次。适用于头发早白易脱。护肤南瓜中的维生素A，能降低患皮肤癌的风险，有对抗自由基“老化”皮肤的作用，同时保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。南瓜富含的维生素B2和维生素C，对皮肤疾病如皮肤发炎有良好的治疗和护理作用，还可预防皮肤长斑和皱纹。食用方法：可以做南瓜猪蹄汤，将猪蹄洗净后，剁成小块后先用水煮一下。然后将南瓜去皮洗净，切成小块，再和猪蹄一起放入砂锅中，放入几片姜，加适量清水，大火煮沸后，改小火炖烂。再加入盐和味精调味即可。护腿含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。此外，钾可以排除身体中多余盐分，使本来肿胀的腿变得清瘦一些。香蕉食用方法：香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉既是香糯可口的水果，又可充当粮食。在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉，是正确的吃法。护眼红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。维生素A有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。红薯食用方法：食用红薯的方法有多种，可将其烧着煮着吃，还可制作成红薯干吃。但每次不宜食用红薯太多，以免出现烧心、吐酸水、肚胀等不适感；患有胃溃疡、胃酸过多、糖尿病者不宜食用红薯。此外，红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。护脑研究发现，坚果类中还含有一种矿物质，硼(水果及绿色叶菜中也有)，能够影响脑部的电流活动，使人的反应变得更灵敏。花生、瓜子、核桃、松子、杏仁、榛子等坚果，对健脑、增强记忆力有着很好的效果。坚果中丰富的维生素E、硒等抗氧化物质，保护脑细胞不受自由基的损害，对缓解脑细胞衰老和改善健忘症状很有帮助。坚果食用方法：一般来说，每天一小把即20-30克就足够了。护心黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。豆制品属于碱性食物，一方面热量低，富含维生素、膳食纤维等营养元素；另一方面，其中的微量元素对保护心脑血管功不可没。研究发现，每日平均摄入钙较少的人，比摄入毫克钙的人患高血压的风险高出两倍；镁有助于调节心脏活动，降低血压，减少患心脏病的危险；钾则能帮助心脏维持规律的心跳，促进钠的排出。黄豆食用方法：除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，以免造成腹胀。护肝经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。荔枝食用方法：喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20~30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。护脾糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。糯米食用方法：糯米粉50克、茯苓30克。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，每日一次。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神作用。护肺一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。英国诺丁汉大学曾做过一次调查，结果发现，那些肺活量较大的人平均每隔一天就会吃西红柿。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄食用方法：一般而言，西红柿可生吃或煮食。生吃、煮食的番茄品种特性为果皮薄、水分多，味道酸甜适中。小编推荐西红柿炒西兰花，研究发现，西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂，可抑制癌细胞。西红柿与西兰花两“兄弟”搭配，不仅营养价值加倍，而且口感也非常好。西兰花可以事先焯一下，更容易炒熟。护肾自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。黑豆食用方法：将黑豆放入铁锅中炒熟，再用清水洗净，备用，将乌鸡等食材放入锅中，用大火烧沸，再放入何首乌、红枣、生姜，改用中火煲3小时，根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神，滋养肝肾、预防肾结石的作用。护胃葱蒜富含大量的有机硫化合物。平时闻到的洋葱和大蒜的气味就是由有机硫化合物发出的。研究表明，当有机硫化合物在达到40μg/ML浓度时便能有效抑制致癌因子。清除胃内幽门螺杆菌感染，可使胃癌癌前病变及胃癌发病风险降低40%。葱蒜食用方法：每天增加五分之一个洋葱，或者一个大蒜头。有益于降低癌症发病率。有很多食物同时具有药用的一面，不仅操作简单，而且效果非常好，关键是没有什么副作用，所以很多医生都会用它们调养身体。为了自己和家人的健康，一定要给大家都看看，好好收藏着！热烈祝贺币丰所网站全新改版升级（广告：网贷有风险，出借须谨慎）信息来源：每日佛音，如果分享内容侵犯您的版权，请联系小编微信：chenl90214leo，我们会第一时间删除相关内容。对文中观点保持中立，对所包含内容的准确性、可靠性或者完整性不提供任何明示或暗示的保证，不对文章观点负责，仅作分享之用。《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选七摘要:
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木耳是生活中很常见的一种食材，但却有很多小伙伴并不是非常喜欢吃木耳，但即使在不喜欢吃，我们也不能否认了木耳的价值！如果你知道了木耳的价值和功效你还愿意吃木耳吗？不如现在就来盘点一下木耳的价值和功效吧！附上木耳最…点击“美食天下”，关注最棒的美食微信木耳是生活中很常见的一种食材，但却有很多小伙伴并不是非常喜欢吃木耳，但即使在不喜欢吃，我们也不能否认了木耳的价值！如果你知道了木耳的价值和功效你还愿意吃木耳吗？不如现在就来盘点一下木耳的价值和功效吧！附上木耳最好吃的做法！木耳的药用价值1、帮助化解结石黑木耳对于胆结石、肾结石等内源性异物也有着比较显著的化解功能。2、保健黑木耳还能帮助消化纤维类物质，对于无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物均有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。3、防癌抗癌黑木耳中含有抗肿瘤活性物质，能够增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。4、防治缺铁性贫血木耳中铁元素的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。5、防止出血木耳中含有丰富的维生素K，该营养元素能够维持体内凝血因子的正常水平，从而防止出血。6、预防肠胃疾病木耳中的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳的做法1、木耳炒腐竹材料：水发腐竹150克，水发木耳100克，花生油50克，鲜汤150克，酱油、盐、味精、葱花、姜丝、蒜片、水淀粉各少许。做法：将腐竹切成片；木耳洗净切成小片状。炒锅置于旺火上放入油，待油热之后，用葱花、姜丝、蒜片煽b50炒，然后加入腐竹、木耳汤、酱油、盐、味精，烧开后用水淀粉勾芡，点明油出锅即成。2、木耳炒肚片材料：猪肚500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。做法：用醋和盐反复擦洗，再用清水洗干净，放人沸水内煮直至八成熟捞出，用刀斜切成片；蒜切片状，姜切成末状。炒锅置于旺火上，加入油烧热，用姜末炸锅，加入蒜、木耳、肚片炒几下，随后加黄油、盐、白糖、酱油，加适量水烧开，用水淀粉勾芡，加入味精拌一拌即可。3、木耳凉拌三丝材料：木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。做法：木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，将水分沥干，加入黄瓜丝、麻油、黄酒以及盐等调料拌匀即成。4、糖醋木耳材料：水发木耳300克，荸荠50克，酱油30克，白糖20克，米醋15克，湿淀粉5克，鲜汤25毫升，熟花生油50克。做法：木耳用冷水浸发洗净，沥干水分后用刀切片；荸荠洗净去皮，用菜刀拍碎。炒锅上火，倒入花生油40克，烧直至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，稍微煸炒片刻，加酱油、白糖、鲜汤，烧至沸腾之后用湿淀粉勾芡，再加入米醋，淋上熟油约10克，起锅装成盘即成。99%的吃货都在关注的美食公众号点击关注加入我们！写在最后：给大家推荐一家3年理财老平台立即理财拿红包→无界财富(年化收益10%)转载本文请注明来源于网贷安全110：http://www.p2b110.com/news/236795.html分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博微信百度贴吧QQ好友window._bd_share_config={"common":{"bdSnsKey":{},"bdText":"我在【网贷安全110】看到这篇经典的文章，有趣-有料-有内涵！你们看看觉得如何？","bdMini":"2","bdMiniList":false,"bdPic":"http://www.p2b110.com/","bdStyle":"1","bdSize":"16"},"share":{"bdSize":16},"image":{"viewList":["qzone","tsina","tqq","wei**n","tieba","sqq"],"viewText":"分享到：","viewSize":"24"},"selectShare":{"bdContainerClass":null,"bdSelectMiniList":["qzone","tsina","tqq","wei**n","tieba","sqq"]}};with(document)0[(getElementsByTagName('head')[0]||body).appendChild(createElement('script')).src='http://bdimg.share.baidu.com/static/api/js/share.js?v=.js?cdnversion='+~(-new Date()/36e5)];《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选八天龙财富www.539556.com临沂北城新区北京路39号金玉山大厦19F又到了柚子上市的季节了，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值高，是秋季食疗养生的首选之品。而常常被忽略的柚子皮，其实也有妙用。不仅可以作为食疗，还可以辟味防虫清洁家居……简直就是居家必备的全能型选手。下次买回柚子，剥下来的柚子皮记得不要再扔咯~！01没想到你是这样的柚子柚中含有大量的维生素C、胡萝卜素，对促进伤口愈合、败血病、肝病、美容等有良好的辅助作用。柚子的果胶可降低低密度脂蛋白水平，并减少动脉粥样硬化；柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用；而且其含钾高钠低，适合患有心脑血管病及肾病患者食用。（注意：肾功能不全伴高钾血症者禁食）柚子还可帮助人体对钙、铁的吸收，增强体质；新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，适合高血糖患者食用。柚子具有健胃的功效，是开胃、促进消化的优质营养保健水果。柚子热量很低而纤维、果酸含量多，易产生饱腹感，且能影响营养物质的吸收，从而抑制食欲，可以用于减肥。从中医的角度来说，柚子果肉性凉，味甘、酸，有清肺润肠，止咳化痰、消食解酒的作用。 慢着，柚子的好处还不止如此——柚皮性温，味苦、辛，归肺、脾经；有理气宽中、燥湿化痰的作用；柚子核为柚的种子，有散寒理气的功效，与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。单单是柚子皮，就有以下这么多种妙用：1 食疗02治消化不良、呕逆少食用柚子皮15克，鸡内金、山楂、麦芽各10克水煎服。04蜂蜜柚子茶材料：柚子、盐、冰糖、蜂蜜。做法：柚子肉剥出备用，柚子皮切成细丝（白色部分不要）。柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。将柚子皮放入小锅中，加水适量，煮五分钟，去掉苦味。再把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中，再加入水适量，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，煮时经常搅拌。熬至粘稠，柚皮透亮，即可关火。放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存。喝时，用温水冲泡即可。功效：润肺止咳化痰。2泡脚除了吃，柚子皮还能煮水泡脚！柚子皮将其晒干煮水泡脚，对于消化不良、咳嗽痰多以及冻疮，皮肤美白都有作用。3去味将剥下来的柚子皮切成小块，放在冰箱的各个角落。过个几天，冰箱中难闻的气味就会慢慢退散了~4熏香把柚子皮切成小片，放置在水中加热。在加热的过程中，柚子精油会慢慢被提炼出来，这样就成了天然的柚子油。晚上睡觉的时候放一些柚子精油在床头，不仅静心凝神，还能提高睡眠质量呢！5清洁将半个柚子的柚皮加上5碗水，煮约30分钟后放冷，盛入喷壶中。将煮出来的水喷在木质家具上并擦拭，可让家具变亮并留有香味。6食用剥开柚子后，去除柚子皮上白色的部分，留下表皮。再把柚子皮切成细条，放入热水中，加上两勺盐，搅拌。然后换一次热水，浸泡2个小时左右。在锅中加入适量清水，两勺冰糖，放入柚子皮，开火煮至水分煮干。捞起沾上一些白糖，爽口润肺的柚子皮糖就做成啦！7泡茶柚子皮洗净晒干，并切成小块，放置在阴凉处储存。需要的时候，取出柚子皮煮水或泡水喝。干柚皮和红糖一起煮，还可以纾解发汗，具有治疗伤风感冒的功效。8防虫将切成小块并风干的柚子皮，装在有洞可通风的袋内。放在有蚊虫的地方，就可以驱虫啦。注意事项1.柚子因其性凉，故气虚体弱、脾虚泄泻之人不宜多食。2.柚子不能与某些药品同服：如他汀类降脂药、抗过敏药、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利、避孕药等。3.柚子中含有大量的钾，肾病高钾患者服用不宜。z《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选九其实在我们身边处处都有天然“药片”，日常生活饮食当中多吃以下几种食物，可以起到健康保健的作用噢，甚至还能治病，长期坚持吃一定会有成效的~天然感冒药：柠檬 功 效
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C，并且还含有丰富的钙、铁、柠檬酸、苹果酸和其他营养物质，对人体十分有益。尤其是维C的功能很多，是天然的抗生素，可以抵抗细菌和病毒，因此柠檬具有预防感冒的作用。 做 法
用新鲜柠檬切成薄片，再放些盐巴，冲入热开水泡来喝。这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药，喝起来不会太酸捎带些咸味，能顺气化痰、消除疲劳，在感冒初期，甚至可以不药而愈。天然止痛药：生姜 功 效
生姜是天然的止痛高手，集营养、调味、保健于一身，能够活血养颜、驱寒祛湿，还可以防止感冒头痛、缓解经痛和常吹空调引起的肩颈腰腿疼痛。 做 法
将生姜切片，放在浓盐水中煮熟，取出外敷在颈椎、腰部和膝关节，或者其他疼痛的地方，可以缓解疼痛。如遇痛经，可以冲泡生姜红糖水喝，很有效果。天然安眠药：香蕉 功 效
外国人称香蕉是能结束人烦恼的快乐水果，实际上它也可以说是包着果皮的“安眠药”，因为它含有镁离子，能够使肌肉放松，起到安眠的作用。而且吃香蕉不用担心发胖，因为它富含食物纤维，可以促进排便。 做 法
将香蕉去皮后切成小丁状，倒入搅拌机中，加入250克牛奶，打成浆，再倒入杯中，即可饮用，放冰箱冷藏后会更加好喝噢~ 嫌麻烦的话，也可以直接剥皮吃。天然消炎药：蜂蜜 功 效
日常生活中用蜂蜜是完全可以进行一些适当的消炎的，实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌都有较强的抑制作用，可以起到防止伤口感染的措施。 做 法
将蜂蜜涂于伤口处，可减少渗血，还能一定程度上减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。 天然降脂药：山楂 功 效
山楂作为含钙量最高的水果之一，尤其适合老人和小孩食用。并且它还被称为降低血压和胆固醇的“小能手”，可以入菜，可以生吃，也可以泡水喝。山楂还有消除体内脂肪的功效，所以减肥的人也可以多吃一些噢~ 做 法
将山楂干洗净，放入壶中，加入适量冰糖和水，慢慢熬煮。直至山楂精华充分析出，汤色变得红亮浓稠，再过滤到杯子中，就可以饮用了。放凉冷饮十分开胃噢！天然补肾药：山药 功 效
山药被称为“白人参”，它的保健功效是很多药材都无法替代的。山药中最重要的营养薯蓣皂，有很强的抗性，具有滋阴补阳、提升肾气的作用。 做 法
将排骨洗净，切好放入砂锅中，再放进姜片、枸杞、红枣，加料酒用大火煮，等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时。再放入山药，汤烧开后，加盐，最后用小火炖半小时左右至排骨酥软即可。天然润肺药：银耳 功 效
夏末秋初天气比较干燥，无论是皮肤还是身体内部都需要滋润滋润，银耳在一年四季里都适合食用，但相对来说秋天最适宜食用银耳。它具有滋阴润肺、养胃生津、强心健脑的功效。 做 法
红枣50克，银耳10克，粳米100克。先将红枣洗净切片；银耳用温水发开后，洗净切碎；粳米淘洗干净；将三者一同放入锅内煮成粥即可。经常咳嗽的人多喝一些，可以润肺止咳。阿朋贷不仅关心你的生活，更关心你的钱袋子~点击下方二维码快快加入活动吧~~更有好礼在等你哦~~~《为什么饭店的酱油都比家里好吃？原来秘密在这》 精选十吃腐乳不健康？这么多年我们都错了！腐乳美味又营养，炒菜加一点，好吃到停不下来，吃过的人都说好！ 腐乳其实很健康▼许多人说腐乳那么咸，还是发酵制品，吃了不健康，其实我们误会了它很多年！腐乳被称为“中国奶酪”，是有益健康的人间美味。误会一：腐乳盐量超标许多人觉得腐乳特别咸，一块赛过一罐盐。其实一块腐乳大概重10克左右，含盐量不到1克，而每人每天的盐摄入量为6克，吃一块腐乳并不会造成人体摄入盐分过量。 误会二：腐乳有亚硝酸盐 为了让食物不腐败，亚硝酸盐在加工肉和海鲜产品时很常见，但腐乳在发酵过程中并不会产生亚硝酸，开封后只要保存好就可以放心食用。 误会三：腐乳会致癌 用于制作腐乳的菌种对人体无害，也不会产生致癌物质，只是用来分解豆腐中的物质而已，不必担忧。腐乳好处多▼1健脾养胃腐乳在发酵中产生了酵母等物质，能健脾养胃，增进食欲，帮助消化，食欲不振、腹胀积食的朋友不妨试试吃一些腐乳。2补充蛋白质腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，每100克腐乳中含有10-12克蛋白质，人体极易消化吸收，日常饮食加入一点点腐乳就能很好地补充蛋白质。3降低血脂红腐乳表面有一层红色的物质，它可不是辣椒！这种物质叫红曲，能有效清理血管中的垃圾，降低血脂。4降低胆固醇腐乳本身不含有胆固醇，经过发酵之后还能产生大量的苷元型异黄酮，这种物质能有效的降低体内胆固醇的吸收，比高胆固醇的奶酪健康多了。5预防骨质疏松腐乳含蛋白质、雌激素含量高，可以促进钙的吸收，预防骨质疏松。经常吃腐乳的人，骨质疏松症患病率会明显降低，尤其是老人和妇女。6预防老年痴呆腐乳在发酵过程中产生了大量的B族维生素和氨基酸，其中就有健全神经系统不可缺少的维生素B12，中老年人常吃腐乳能有效预防老年痴呆。腐乳功效这么强大，但也不是所有人都能吃的，有这些问题的朋友要注意！这些人不宜吃▼腐乳的含盐量不超标，但仍属于高盐食品，高血压患者一定要尽量少吃，以免钠盐摄入过量加重病情。盐摄入过量会损伤胃黏膜，有胃病的朋友也要少吃。腐乳的嘌呤含量也比较高，痛风病人可不能贪嘴，尽量少吃或者不吃为宜。现在知道腐乳有多好了吧？平时炒菜放一点，全家人都爱，赶快试试吧！ 炒菜加腐乳，美味挡不住▼1腐乳猪蹄腐乳炖猪蹄，软糯又咸香，腐乳不仅能解腻又很香浓，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，为女性朋友们延缓肌肤衰老。食材：猪蹄2个、腐乳4块、姜适量、干红辣椒3个。步骤一：将猪蹄冷水下锅，然后倒入两勺料酒。大火烧开后煮3-5分钟，将焯水后的猪蹄洗净血沫撇去，捞出沥干水备用。步骤二：锅中倒入一点点油，油热后将猪蹄放入锅中，小火煸炒至猪蹄表面微黄。步骤三：往锅中放入15克左右的冰糖，小火煸炒至冰糖融化。再把姜片、干辣椒放入锅中煸炒匀均。步骤四：将腐乳倒入锅中，再倒入1勺酱油煸炒匀均。步骤五：加入没过猪蹄的水，放入1勺盐，盖上盖子，烧开后转小火焖90分钟。时间炖足后，猪蹄焖差不多软烂了，大火收汁！加了腐乳炖出来的猪蹄有着独特的味道，香浓又Q弹！ 2腐乳香煎五花肉腐乳香煎五花肉，腐乳的咸鲜味解去五花肉的肥腻，让你大快朵颐！食材：五花肉、鸡精、料酒、腐乳汁、小葱少许步骤一：热锅后倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，五花肉炒到变色后，加入2大勺料酒，继续翻炒半分钟左右步骤二：加入红腐乳汁翻炒均匀，加入水面超过肉面的热开水步骤三：滚开后转小火，盖上盖子，焖煮约1个小时，炖至汤汁稀少时，开大火，将最后的汤汁收干，撒点鸡精和葱花，拌匀盛出装盘即可。3腐乳蒸鸡秋季最宜用鸡肉进补，用水蒸能很好地保存鸡肉的营养，腐乳蒸鸡就是个不错的选择。做法简单，也不用考虑火候，人人都能做！食材：鸡腿3个、红腐乳一块半、姜、蒜、葱、辣椒酱、料酒、香油、胡椒、盐、白糖适量；步骤一：将腐乳和其他调料调成汁；步骤二：将鸡腿放入调好的汁中拌匀，加入姜蒜除味；步骤三：将腌好的鸡腿放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，撒些香葱就可以吃了。现在知道腐乳有多好了吧？平时炒菜放一点，全家人都爱，赶快试试吧！来源：一路风景一路歌，有删减声明：本文仅代表作者个人观点。版权归作者所有；若未能找到作者和原始出处，还望谅解；如有侵权，麻烦联系我们，我们会在确认后第一时间删除。多谢！五爱金融100%国资背景，我们也许不土豪，因为我们有真实力；我们也许不绚丽，因为我们只做真网贷！更多平台内容请关注五爱金融官方微信微博，或直接登录官方网站，赶快行动，去体验投资的乐趣吧！咨询电话：024-！猜你喜欢~~史上最全的五爱市场乘车路线~~ 合理的资产配置，让您手里的钱越来越值钱！~~ 日行万步毁全身？专家：走路千万别超这个步数
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认识你李颖我很高兴！
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别的不清楚a，不过米.族金融的这个真的投了。之前进入了上海备案前100，挺火的，感觉比较稳，继续支持。
我是熊猫BABY品牌运营部负责人，该篇帖子所编写内容完全属于与事实不符，是对我品牌的恶意中伤诋毁，本企业属于合法经营中的正规企业，从未做过以上文章所写的骗人的事，发布该篇不实文章的个人我们会追究责任。
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楼主明显是用标题敲诈平台，目前有些人利用互联网传播功能，以不适过期信息，危害企业的声誉，达到拿钱删帖之目的。具有刑事犯罪之嫌疑。
张佳笳你拉黑我仲叫我唔好揾你，旺角送你走时你话最迟初十五拎俾我，我答应你的事做了，但你答应我的事肯定冇做，丽江返来唔講声全部拉黑我，自己冇做到仲恶人先告状起屈到我度，点会唔揾你呢一定揾你
“现金贷”高利贷应当退还借款人高于36%的那部分利息！！
根据最高人民法院《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十六条规定：借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。因此，判定合法现金贷及非法高利贷的监管红线应当是实际年化利率是否超过36%，实际年化利率不超过36%的现金贷业务应当认定为合法现金贷，实际年化利率超过36%的的现金贷业务应当认定为非法高利贷。
例如XX金融平台，借款4000，分期三个月，每月还款1553.11，实际利率99%，明显是非法高利贷。尽管平台以各种“费用”为辨辞，但终究掩盖不了高利贷的实质，因为法律认定很明确：借款人的还款金额与借款金额的差额就是利息，这个利息当然包括网贷平台巧立名目的各种各样的所谓“费用”。
违反国家法律的借款合同，一开始就是无效合同！借款人只需还本金和合理利息！
要讨回高于36%的高利贷利息，现在就立刻投诉网贷高利贷！
（如何投诉网贷高利贷，百度一下就知道）
“现金贷”高利贷应当退还借款人高于36%的那部分利息！！
根据最高人民法院《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十六条规定：借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。因此，判定合法现金贷及非法高利贷的监管红线应当是实际年化利率是否超过36%，实际年化利率不超过36%的现金贷业务应当认定为合法现金贷，实际年化利率超过36%的的现金贷业务应当认定为非法高利贷。
例如XX金融平台，借款4000，分期三个月，每月还款1553.11，实际利率99%，明显是非法高利贷。尽管平台以各种“费用”为辨辞，但终究掩盖不了高利贷的实质，因为法律认定很明确：借款人的还款金额与借款金额的差额就是利息，这个利息当然包括网贷平台巧立名目的各种各样的所谓“费用”。
违反国家法律的借款合同，一开始就是无效合同！借款人只需还本金和合理利息！
要讨回高于36%的高利贷利息，现在就立刻投诉网贷高利贷！
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小骗的老母真好操
我们在选购短期理财产品的时候，需要根据你的投入期限，资金用途，以及自己风险承受能力等综合考虑来做出最终决定。只有通过这样层层的筛选，才会让你购买到更加靠谱的短期理财产品。现在监管都不让平台有风险保证金了，履约险应该是现在安全等级最高的了。就是保险公司和平台合作，给借款人买保险，保借款人能履约还钱。如果借款人不还钱，就有保费了呗。不过这个也不是一般平台能谈下来的，得是资产风控都非常好的平台才有可能做，不然谁都不还钱让保险公司赔保险公司又不傻。不过也要警惕有平台上假的履约险，要擦亮双眼。目前履约险我买过和信贷，XXXXX，米缸金融都还可以，合作的都是大公司。不过网贷有风险，不管是什么保证都要擦亮双眼比较好。
就是都是骗子。
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