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小麦蛋白肽是以小麦中提取的蛋白质为原料，采用多种酶制剂，通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质，具有水溶性好，分散稳定，易吸收，生物活性强等特点。1、 有抑制胆固醇上升的作用。小麦肽能促进胰岛素分泌作用，其功能物质是低聚蛋氨酸，可用于调节人的血糖，改善糖尿病症状。小麦肽能阻碍血管紧张素酶的作用，因而有降血压作用。小麦肽的特点之一是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。2、具有ACE抑制、吗啡作用、免疫调节、抗氧化等多种生物活性，能够刺激机体淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率等.3、小麦肽是小麦蛋白酶解产物，能抑制血管紧张素转化酶的活性，使血管紧张素原不能转变成能使血压升高的血管紧张素Ⅱ，从而生理地降低血压，而对正常血压不起用。理化指标应用领域饮料行业：小麦肽具有良好的水溶性，乳化性，配伍性，可用于生产双蛋白饮料，调配型酸乳饮料，中性调味乳饮料，运动饮料，果汁饮料等液体饮料，亦可用于奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉等固体饮料。焙烤食品：小麦具有优良的乳化、持水能力，可用于烘烤食品中的改良剂。肉类食品：可作为功能添加剂用于肉制品中，改进持水性和质地等功能性能。保健品：免疫、降三高、抗疲劳、医用稠状流食（如日本协和发酵公司针对小肠粘膜绒毛萎缩症患者，利用含大量谷氨酰胺的小麦肽开发稠厚流食以弥补其体内谷氨酰胺供应不足。）等。饲料：与血浆蛋白并用有理想的协同作用，应用于仔猪断奶一期料、二期料，添加量1.0-3.0%，应用于母猪泌乳料，添加量1.0-1.5%。
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瑞康小麦低聚肽
小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白中提取的蛋白质，瑞康食品小麦低聚肽分子量达到300Dalton(道尔顿），再经过定向酶切及特定小肽分离技术得的小分子多肽物质。
相信大多数人对蛋白质和氨基酸两个名词已经不陌生了，也有很多人知道，蛋白质是由一个一个的氨基酸组成的。但肽是什么呢？简单地说，蛋白质是一类由成千上百个氨基酸构成、分子量非常大、结构复杂、具有一定生理功能的物质，而肽则是蛋白质分子中的一个片段，也由氨基酸构成，但肽的分子量远远小于蛋白质，也具备一定的生理功能。科学界常把由2~50个氨基酸构成的化合物称为肽，由51及以上个氨基酸构成的化合物称为蛋白质。从分子量大小来区别，肽的分子量通常在一万Dalton（道尔顿）以下，而蛋白质的分子量通常在一万 Dalton以上。
肽和糖一样，也有分子量较大、结构功能较复杂的“多肽”和分子量小、结构功能简单的“寡肽”（也称为低聚肽”）之分。短肽由2~10个氨基酸构成，而多肽则由11~50个氨基酸构成。
什么是肽？
肽是构成人体细胞的基本材料，人体的一切核心物质都是以肽的形式存在，没有肽生命就会停止！！美国医学专家尤格林博士讲到：肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比！！美国著名生物学家克拉斯博士讲到：小分子活性肽疗法将至少提高人类寿命20年！！美国皮肤老化国际研讨会主席尼古拉孔o佩里孔医学博士讲到：生物活性肽具有极强的活性和多样性，优于任何营养和药！！专家们大声呼吁肽健康的时代已经到来，肽将引领21世纪人类的营养革命，肽将为人类的健康长寿做出巨大贡献。肽
从科学家发现肽开始，已有八位科学家获得诺贝尔奖。
肽的功效主要有激活细胞，修复细胞，防癌抗癌，护肤美容，逆转衰老，消除疲劳，提升体能，舒缓压力，改善睡眠，增强肌肉，朔造体型，燃烧脂肪，健康减肥，激活性腺， 提升机能提高男女性能力阅
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& & 胃肠经常不适其实与我们人体的免疫力有很大关系，肠胃是人体消化系统中*主要的器官，是机体与外界进行物质交换的场所，人体生命活动所必须的营养物质就是靠肠胃吸收。
& & 现代人工作繁忙，饮食顾不上，经常没有早餐，午餐匆忙，晚餐过量，很容易造成胃肠不适，甚至引起胃肠疾病。
& & 肠胃是人体消化系统中*主要的器官，是机体与外界进行物质交换的场所，人体生命活动所必须的营养物质就是靠肠胃吸收。肠胃对于每个人来说是非常重要的身体器官。
& & 通常胃肠不适的人具有的共同特点就是消化系统功能受到严重影响，功能很弱。他们由于消化吸收障碍，普遍出现营养吸收不足，每日的能量处于负平衡的状况。很多人甚至会经常觉得头昏眼花、精神疲惫或不自主地颤抖，这些都是因为能量供给不足导致的。严重的还会导致其他营养素的缺乏，出现相应的营养素缺乏症，如慢性胃炎患者由于不能充分有效吸收维生素B12和叶酸，会导致大细胞性贫血，再加上因有恶心、呕吐、返酸、暖气等反应会减少食物的摄入，患者每天所需的各种营养素就更加不能得到保证。总之，胃肠病对于我们的健康产生非常大的危害。
& & 小麦低聚肽是以小麦蛋白为原料，利用现代生物酶解技术，提取制备的小分子肽类物质，是全球营养保健的前沿科技成果。
& & 研究证实，小麦低聚肽有利于促进胃粘膜上皮细胞的生长，使之排列更为整齐，细胞间隙更为紧密，细胞形态饱满。它可以减轻胃肠粘膜上皮细胞变性、坏死，维持胃肠粘膜的结构和功能，有助于改善对食物成分的消化和吸收过程，促进能量营养物质的吸收与转换。并且小麦低聚肽是小分子肽类蛋白，可以不经过胃肠消化或稍加消化就可以被人体吸收，不会对胃肠产生负担，相比较于蛋白质和氨基酸是*质的氮源营养物质。
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淡黄色粉末颗粒
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产品规格 :
主要用途 :
食品保健品
Product details
小麦低聚肽是从天然食品小麦蛋中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。1降血脂、抗血栓，具有抑制胆固醇上升的作用2降血糖，改善糖尿病症状3降血压，小麦肽能阻碍血管紧张素酶的活性。4镇痛、增强免疫力，能够刺激机体淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬功能5调节神经，富含高谷氨酰胺能有效调节神经。也可以作为肠功能障碍的特殊营养物质。应用范围；饮料行业、焙烤行业、肉类食品、保健品、保健酒
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