炖鸡腿怎么做简单又好吃_百度知道
炖鸡腿怎么做简单又好吃
老公 要出国了 给我买条狗 结果狗狗得了重病 他一宿没睡觉 一直忙 刚他睡觉了 我想为他做点什么 但是我不太会做饭 家里只有鸡腿 我想炖给他吃 有没有既简单又很好吃的做法 麻烦大家帮个忙 谢谢。
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香菇炖鸡腿：配料：鸡腿2只、香菇5朵左右、花椒,葱,姜,白糖各适量。1.香菇用水发好.2.鸡腿切块,飞水.3.锅里放油,油热放入花椒爆香,然后把葱,姜放进去翻炒4.倒入鸡腿和香菇,适量的水,先用武火煲开,改文火炖约10分钟.5.放少许白糖提鲜.5.放盐和鸡精调味.6.OK!盛起,开吃!
1.把鸡腿剁成小块，用热水焯一下，捞出待用。2.葱切葱花、姜蒜切片待用。3.锅里放底油烧热，把鸡腿放进去翻炒，加酱油、加醋炒出颜色，放葱姜蒜在炒几下，（如吃辣的可以放点小红辣椒）加水末过鸡腿，此时可以加适量白糖、盐。4.烧开，如喜欢有汤的烧两开就可以。建议烧到汤汁变少味道更好。这是我自己研究的做法，经常这么做，希望你和你老公吃的开心哈！
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+_+放水里煮，煮到水开就行了。
在电饭锅里加水和米，就像平时做饭那样的量就可以了。再在锅里加一点盐，鸡腿，你还可以加点葱花，姜，花椒粉，但如果没有这些不放也行啊。然后，把电插上，等饭熟了，鸡腿也熟了。这时，你可以把鸡腿撕开，和饭一起吃。
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葱姜蒜适量，料酒。酱油、花椒粉、砂糖，盐、味精、茴香、肉桂，腌制两到三个小时。这是大众做法，适合家庭用，专业店里面的做法肯定有所不同，能不能达到你所得鸡器人炸鸡店里的味道，就不敢说了。
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