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大理简介(Dali profile)
大理地处云贵高原与横断山脉结合部位。居住着汉、白、彝、回、傈僳、藏、纳西等26个民族,白族人口居多,是一个以白族为自治民族的自治州。州府所在地大理市,是滇缅、滇藏公路交汇地。
大理州历史悠久,素有“文献名邦”的美称,是云南最早的文化发祥地之一。山川秀丽,气候宜人,上关花、下关风、苍山雪、洱海月,构成了大理“四绝”,素有“东方瑞士”之称。洱海最南端的上关,曾经是一片开阔的草原,鲜花铺地,姹紫嫣红。最北端的下关是苍洱之间主要的风源,现在是大理市中心所在地。位于洱海中部的大理古城,曾是南诏古国的都城,白族文化的发源地。
大理景点(Daliscenic spots)
洋人街 / 小普陀/ 南诏风情岛 / 挖色镇/ 五华楼 /
洱海位于云南大理市区北部,为云南省第二大淡水湖,呈狭长形,湖水清澈见底,透明度很高,自古以来一直被称作“群山间的无瑕美玉”,是大理“风花雪月”四景之“洱海月”之所在。 据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”,素以“高原明珠”著称。洱海公园,是观赏苍山洱海景色的好处所。 湖内有“三岛”、“四洲”、“五湖”、“九曲”之胜。洱海还有许多美丽的海湾,其中较大的有海东湾、挖色湾、康榔湾、双榔湾。尤以海中"三岛,使洱海变得更加绮丽。 大理“风花雪月”四景:下关风、上关花、苍山雪、洱海月。中秋节晚上,居住在大理洱海边的白族人家都要将木船划到洱海中欣赏美丽的“洱海月”。
门票 洱海无需门票,各小岛及湖滨部分景点单独收费。
开放时间 全天
地址 大理市
交通从古城去洱海步行即可;乘11路公交车在龙山市场站下车可达;下关市可乘6路车到洱海码头。
骑行路线 环洱海公路有指示牌,可沿指示牌骑行。沿途有商店、饭店。
1、大理古城玉洱路—苍山西门——214国道—崇圣寺三塔—环洱海路—喜洲—双廊;
2、大理古城玉洱路—苍山东门—大丽路—才村—环洱海路—喜洲—双廊;
3、双廊—挖色—小普陀—海东—金梭岛—喜洲—双廊;
4、双廊—喜洲—双廊。
双廊镇位于大理市东北部,是“苍海风光第一镇”。周围有玉几岛、金梭岛和小普陀等岛屿,玉几岛上还有舞蹈家杨丽萍的私人别墅和画家赵青的青庐。临苍山、洱海,既有渔田之利,舟楫之便,更拥有“风、花、雪、月”之妙景,享有“苍洱风光在双廊”的美誉,登上南诏风情岛,更可目睹17米高的汉白玉观音拜弥勒佛山的奇观。
最佳季节5-9月
建议游玩2-3天
门票小普陀5元/人,玉几岛25元/人
开放时间全天
地址大理市双廊镇
交通 下关市、大理古城都有班车前往,车费约15元。若打出租车,下关出发约180元,大理古城出发约160元。
大理古城位于风光秀丽的苍山脚下,是古代南诏国和大理国的都城。东临碧波荡漾的洱海,西倚常年青翠的苍山,形成了“一水绕苍山,苍山抱古城”的城市格局。由南城门进城,复兴路直通北门,沿街店铺比肩而设,出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。东西走向的护国路,被称为“洋人街”,多为中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店,招牌、广告多用洋文书写,吸着金发碧眼的“老外”,渐成一道别致的风景。大理古城被视为文艺青年的聚集地和理想主义者的后花园。
开放时间 全天
地址 大理市下关以北约13公里
交通 从下关乘坐大理4路、8路等公交车都可以到达,打车约50元。
苍山又名点苍山,是云岭山脉南端的主峰。 它由十九座山峰由北而南组成,北起洱源邓川,南至下关天生桥。横亘在大理境内。苍山十九峰,每两峰之间都有一条溪水奔泻而下,流入洱海,这就是著名的十八溪。主峰的积雪风光巍峨壮观,是大理著名的“风花雪月”四景之一。山间云雾变幻莫测,有“望夫云”、“玉带云”等奇秀形状。登上苍山山间,还可以俯瞰优美的洱海、大理风光。 苍山概览 欣赏苍山美景,可以从洱海湖滨各个村镇远观拍照,也可以走进苍山景区,上苍山来近距离感受。
tips:1. 苍山山体雄厚,山路复杂,建议游览时不要偏离玉带路,否则误入深山极易迷路。2. 苍山海拔较高,早晚温度较低,另外由于山风阴冷,建议上山时携带御寒衣物。3. 一些当地人会提供骑马上苍山的服务,但舒适度和安全系数都比较低,建议谨慎尝试。
门票 30元/人
开放时间 旺季(4-10月)08:30~16:10;淡季(11-3月)08:30~15:40
地址 大理市古城西隐仙路
交通 大理古城西侧出来,步行大约20分钟可到大索道站;乘公交4路或三塔专线到大理镇二中站下车,步行可到感通索道站。
喜洲东临洱海,西枕苍山,保存着最多、最好的白族民居建筑群,皆为“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局,也是著名的喜洲粑粑发源地。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠,门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿。既保持了白族传统民居特点,又结合了中西建筑手法。其中比较有代表性的为明代遗留下来的杨士云“七尺书楼”;清代杨源大院,赵廷俊大院;民国严子珍大院,杨品相大院等共三十多院。
门票 喜洲古镇无需门票,严家民居、严家大院等小景点单独售票。
开放时间 全天
地址 大理市喜洲镇
交通从大理古城或下关乘坐开往喜洲的中巴,沿滇藏公路招手即停,票价约10元,车程约1小时。
崇圣寺三塔
崇圣寺初建于公元824-859年,大塔先建,南北小塔后建,寺中立塔,故塔以寺名。现寺的壮观庙宇在咸同年间已毁,只有三塔完好地保留下来。崇圣寺以寺中三塔闻名于世,又称“大理三塔”,是中国著名的佛塔之一,三塔由一大二小三座佛塔组成,呈鼎立之态,远远望去,雄浑壮丽,是苍洱胜景之一。三塔的造型与西安小雁塔相似,拍摄三塔最佳的地点是它斜后方三塔倒影公园的“三塔聚影池”,在这里可以拍到三塔和池中的倒影。
门票 121元/人
开放时间 08:00~19:00
地址 大理市古城北门三文笔村
交通乘公交三塔专线可到,若从大理古城出发,则仅需步行约1.5公里即可到达。
鸡足山又名九曲崖、青巅山。鸡足山前列三峰,后拖一岭,形如鸡足,故名鸡足山。鸡足山是除了五台山、峨嵋山、普陀山和九华山之外最著名的中国佛教名山,在中国和东南亚国家享有盛名。鸡足山主峰海拔3320米,南侧有天然巨型石门,相传即是迦叶守衣入定处。前面有密檐方塔两座,名饮光双塔,高4米,是明万历年间建造的,现保存完好。苍山积雪、洱海回岚、飞瀑穿云、华首晴雷、塔院秋月、天柱佛光、万壑松涛、重岩返照为著名的鸡山八景。山上松林茂密,修竹丛生,蜀汉时始建小庵,唐代扩建,兴盛于明清。有大小寺宇百余座,著名的是明代增建的悉檀寺、石钟寺、昆明金殿搬迁到此改称金顶寺。
门票 80元;往返索道75元/人
开放时间 景区全天开放;索道、观光车09:00-17:00
地址 宾川县鸡足山镇
地址 从大理客运站乘坐前往宾川县的班车,然后转乘宾川到鸡足山的中巴车,票价约15元。
蝴蝶泉,坐落在大理点苍山云弄峰下。 蝴蝶泉的特色,概括起来有“三绝”:泉、蝶、树。蝴蝶泉为方形泉潭。泉水清澈如镜。在泉池西北角的池边有一棵苍劲的夜合欢古树,枝叶婆娑,遮天蔽日,这就是蝴蝶树,横跨泉上,每当春末夏初,古树开花,状如彩蝶,且散发出诱蝶的清香味,蝴蝶群集飞舞。泉水清澈见底,得苍山化雪之功,水量稳定,水质优良。泉好水美、云峰山上奇花异草竞相散发勃勃生机、泉边合欢树散发出的清香,都是吸引大批蝴蝶来此的原因。每年阳春三月到五月间,蝴蝶大的大如巴掌,小的小如蜜蜂,成串悬挂于泉边的合欢树上五彩缤纷。农历四月十五日被白族人民定为蝴蝶会。
最佳时间 3月-5月最佳,赏湖光山色。 蝴蝶泉边不是任何时间都有蝴蝶的,除了每年4月的几天外,其他时间看不到这种奇景。
门票 60元/人
开放时间 08:00~17:00
地址 大理古城以北约25公里
交通从大理古城西门外或博爱路拦乘沿线中巴,约40分钟即可到达“蝴蝶泉”,也可以从下关乘坐班车前往。
天龙八部影视城
大理天龙八部影视城背靠秀美的苍山,东临碧波万顷的洱海,东距大理古城1.5公里,是大理省级旅游度假区为《天龙八部》影视剧拍摄投资兴建大理天龙八部影视城的一个大型影视拍摄基地。影视城主体建筑有城墙、城门、皇宫、王府、大理街、女真部落、西夏城等。展示远古时期大理白族人民生产生活方式的《白族农庄》、《天龙八部》中描写的聚贤庄、信阳城马夫人家,无量山石洞房,西夏石窟,大碾房,以及木,铁古桥及客寨、茶花园等其他配套建设项目,总建筑面积达4万平方米。大理天龙八部影视城按照大理特色,宋代特点,参照《清明上河园》,影视拍摄与旅游风光相结合的原则,是大理又一个较大规模的旅游景点。
门票 52元/人
开放时间 08:00~17:00;16:30停止入场
地址 大理市古城以西2公里
交通 从大理古城可以步行前往,大约1.5公里,打车10元左右;下关可乘坐4路公交汽车到达。
沙溪是一个历史悠久的小镇,上可追溯到2400多年前的春秋战国时期,镇内的寺登街是茶马古道上保存下来的一个比较完整的古集市。古镇现还有古戏台、玉津桥、兴教寺等景点,其中兴教寺是我国目前保存规模最大、最典型、最有代表性的佛教密宗“阿吒力”寺院。另外,还可以欣赏沙溪洞经古乐,看白族传统的霸王鞭,尝沙溪的土特产地参子、松茸、羊乳饼等。
最佳季节2月-5月最佳,安静古朴天气好。 农历二月初八有太子会,沙溪最盛大的节日。夏季多雨,路况不好,且游人较多。
开放时间 全天
地址 剑川县西南部
交通 在剑川县城车站门口乘坐到沙溪的面包车,车程约45分钟。
大理地热国
大理地热国是以温泉沐浴文化为特色的休闲度假型旅游风景区,地处到大理苍山、洱海、丽江古城、玉龙雪山和迪庆香格里拉的必经之地。地热国温泉水温70-90℃,富含钾,钙,镁、铁等多种对人体有益的微量元素,是天然的理疗院。泡温泉之余,还可以感受周围山野田园风光,其风光秀丽,景色怡人。
门票温泉票118元/人;房间价格不等
开放时间全天
地址 洱源县茈碧湖畔
交通 从洱源县城打车到地热国,约15-20元即可。
上关花公园
上关花公园是位于大理南诏古关的一个公园。 公园以久负盛名的上关花取名,上关花就在龙首关以北的关外花树村,称“十里香”,即木莲花,平年开12瓣,闰年开13瓣,花黄白色似玉兰,香味四溢,明代史籍有载,清代被毁。 上关花公园以天龙洞最奇,洞在云弄峰山腰,由下到上,洞内钟乳石奇形怪状,形成各种景观。 景区内各种景观现已命名的有天龙柱、金鱼池、玄峰洞、莲花岩、千眼洞、天蛙石、龙子殿、龙女殿、天蛙洞、回音洞、万宝堂、神竹园、卧狮、白王殿、神仙田、天龙潭、盖天石、双龟洞、琥珀岩、仙女乳、上天梯、飞瀑洞、猿猴石、白仙洞、通天望月、上关花、天龙八部官、卧金龙28个景点。洞外沿途有太子阁、八仙、济公和尚、龙女等景点。
门票 20元/人
开放时间 08:30-18:00
地址 大理市喜洲镇上关村
交通大理客运战有旅游小巴开往上关花公园,每40分钟一班,票价5元钱,行程45分钟。
花甸坝由大、小花甸组成,坐落在苍山十九峰中最北的云农、沧浪两峰之间。大花甸海拔2900米,南北长10余公里,东西宽约1公里。坝子西面的的山峰峰顶终年白雪皑皑,经夏不消,40条大大小小的溪水汇集成万花溪,是坝子内的主要水源。东面小花甸群峰环报,海拔3200米,是绿草如茵的台地。 整个花甸地势平坦,土质肥沃。奇花异草争奇夺艳,每到春夏之间,漫山遍野都是马樱花,纵横20多里,汇成花的海洋,成为花的世界。花中间杂这白豆花、芍药花等草本花卉,五彩缤纷,瑰丽迷人。明清以来,先后有李元阳、杨士云等文人学识游览花甸坝,均有吟咏诗作传世。
最佳季节5-6月,可以赏花。
地址 大理市喜洲镇,苍山云弄峰、沧浪峰西部
交通 暂无公交到达,建议自驾或骑行,也有徒步的。
张家花园规模很大,花园继承了白族民居的特色,建筑细致又精美,被称为“云南第一园”。到张家花园,最主要是三件事:参观精美建筑,欣赏民俗节目,品味民族茶艺。张家花园一承大理白族民居的建筑历史,把白族民居同私家花园、住与园林相结合,将白族民居建筑艺术、大理白族民居居住文化形象化。花园建筑由彩云南现、海棠春雨、鹿鹤同春,西洋红院、瑞接三坊、四合恵风等六个大院组成,建筑三院一照壁,坐西向东,内还设有30多间客房供游客小住。
门票 90元/人
开放时间 08:00~18:30
地址 大理市七里桥观音塘北旁
交通市区乘坐公交4路或三塔专线到达观音塘下车步行可至。
海舌生态公园
海舌是位于洱海西岸,距离喜洲约4公里,是一处延伸到洱海中的狭长半岛。据地方史籍载:“青莎洲,洲长3里,由宽至窄深人洱海,如舌头,故名海舌”。海舌是洱海边一个小型的生态公园,沿岸绿柳成荫,两岸风景各不相同,一边浪涛拍岸,一边微波粼粼,四季风景如画,是观赏洱海的最佳地,运气好的话还可以看到憩息在湿地上的白鹭。
开放时间 全天
地址 大理市喜洲镇金河村
交通在喜洲古镇门口打机动三轮前往,往返大约二三十元。
才村位于大理古城东边、洱海西岸,辖区有3公里多海岸线,居住的白族同胞世世代代以打鱼为生。上个世纪末,才村村民开始由渔业转向旅游业,一些白族同胞在洱海才村码头经营起了小型旅游船只。才村和瓦村是相连在一起的两个村落,村子里现在保存完好的财神庙、本主庙、魁星阁、宗姓祠堂十几处。每逢节日,村里人依然保持着白族传统习俗,舞龙、祭祀等,都更具有原汁原味。才村码头是欣赏洱海、租船出游双廊的必去之地。
门票免费(参观部分古宅需付费)
开放时间全天
地址大理市古城以东约2公里
交通在古城北门乘坐城乡2 路公交,终点站即为才村码头,票价 1 元。
在云龙县城北面,沘江水绕出了一个“S”型的大湾子,形成了类似道家“太极”图案的天然地貌奇观。在“天然太极图”当中,北部的庄坪坝子和南部的连井坪坝子组成两个鱼形图案,恰如“太极图”中的“阴、阳两仪”图形,与传统道家图案相似无二。这是横断山地质发展中形成的特异地貌,,在这个“天然太极图”南面山头有云龙县城石门镇的虎头山道教建筑群,东面山头则有云南历史文化名村诺邓村的玉皇阁道教建筑群,“天人合一”的自然景观与人文景观都有机地统一在古代道教文化思想上。
开放时间全天
地址云龙县诺邓镇
交通从下关坐车到云龙县,县城有微型车和三轮摩托前往诺邓。由于来往车辆较少,建议包车前往。
大理州博物馆
大理州博物馆建筑布局采用了对称形式,中轴线上的大门、石拱桥、客厅、照壁和中心展厅等到,以楼台殿宇的格局、宏伟壮观的气势展示与各院之间以长廊相连。博物馆馆舍仿古典殿阁式和白族民居风格,并和园林艺术融为一体,有展厅、声像厅、报告厅、文物库房等设施。博物馆由李鹏题写馆名,基本陈列有:自治州概况。白族陈列、青铜文物陈列、南诏大理国的历史文物陈列、南诏大理石刻艺术陈列、南诏大理绘画艺术陈列、陶瓷文物陈列、大理石精品陈列、大理烟草博览陈列、近现代革命事迹陈列。整个建筑群浑然一体,四周苍松翠柏,环境幽雅,堪称是一座庞大的白族建筑艺术圣殿。
门票凭身份证免费参观
开放时间09:00-17:00,16:20停止换票入场
地址大理市下关洱河南路8号
交通市内乘6路公交车或步行前往。
巍山古城位于大理南部的巍山县城内,又被称为南诏古城,是南诏国早期的都城,也是茶马古道上著名的马帮城市。巍山古城建筑保存较好,有很多独具西南特色的历史遗迹,堪称南诏古国的博物馆。相比游人如织的大理,巍山古城相对安静了许多。除了古朴的民居,城内的主要看点是城内的一些老建筑,有拱辰楼、星拱楼、北社学、等觉寺、巍山文庙、玄珠观等,都各有特色。 另外,巍山的美食也有很多,粑肉饵丝、过江饵丝是当地最大的特色,一根面、红雪梨、青豆小糕、巍山蜜饯等都十分美味。
开放时间 全天
地址 巍山彝族回族自治县
交通大理下关客运站乘坐到巍山班车,车费约十几元,1.5小时可达。
大理交通(Dalitraffic)
怎么去大理?
简介是云南省内重要的支线机场、旅游机场。大理机场有往返于昆明、西双版纳(景洪)的飞机,也有飞往广州、北京、成都等国内部分大中城市的航班。
地址大理市洱海东岸凤仪镇和海东镇交界处
官网 http://dl.ynairport.com/
交通 距离大理市区约13公里,距大理古城约30公里,距双廊约46公里。机场有发往下关市区及大理古城的大巴,市区15元、大理古城25元。市区机场大巴乘车点为苍山饭店,发车时间07:30、08:00、15:30。机场乘坐出租车至下关市区约50元,至大理古城约90元。
简介大理火车站是滇藏铁路的主要站点。有开往昆明、丽江的火车。
地址 大理市巍山路261号
交通 乘坐1路、5路、8路、10路、21路到火车站下,步行118米可达。
大理汽车客运站新站
简介紧邻大理火车站,为大理最大的长途汽车客运站,有发往省内昆明、丽江、腾冲、瑞丽,玉溪、芒市、云龙、曲靖、保山、六库等地的长途客车,同时也有开往外省的长途车,大部分的高快车都从这里出发。
地址大理市巍山路372号
兴盛路客运站
简介主要经营下关至州内各县、乡、镇短途客运班车,覆盖大理州四个县(祥云县、巍山县、漾濞县和洱源县部分乡镇)及其乡镇。
地址大理市兴盛路8号
大理客运北站
简介多为州内班次,也有有发往昆明、丽江等地的长途班车。
地址大理市下关榆华路30号
大理快速客运站
简介有到昆明、楚雄、广通、大姚、南华、宁蒗、六库、漕涧、永平等地区的班车。
地址 大理市下关环城南路1号
大理州交通网密布,有楚大高速、大丽高速、大保高速等多条高速公路,且214国道和320国道在此交汇,通达各地。
大理市内目前有十多条公交线路,为无人售票需要自备零钱,公交票价多为1元。其中,4路(从公交公司→大理南门→大理北门)、8路(火车站→大理东门→大理西门)公交车能够直达大理古城,票价1.5元,车程30分钟。
大理市公共汽车公司电话:
大理市内的普通出租车起步价为6元/3公里(夜间7元/3公里)之后2元/公里。从下关到大理机场、大理古城以及一些景区的出租车经常不打表,建议提前商定好价格。大理火车站到大理古城,打车费用约40-50元。
出租车公司电话:
tips:大理火车站附近很多出租车揽客时所说的3元到大理,是到新城,即下关市区,而不是大理古城。从下关打车到古城的费用为40元左右。
大理乘船可到洱海公园、海岛、天镜阁、小普陀、挖色、江尾、上关、蝴蝶泉、喜洲、才村等景点。一些旅游船还有“看洱海月、游普陀“之类的旅游项目;也可以乘坐当地居民的私船游洱海,一般40元/人(可议价至20元左右),不过不像大游船那样会走完景点,一般只能去一个景点。
费用游船票价100元/人(下午游客较少时能议价,一般能谈到8折)
地址大理镇才村
交通乘2路公共汽车在一塔路口下车。
大理金港码头(大理港/下关码头/洱海码头)
费用游船票价180/人,人满开船
地址下关镇洱海公园旁
交通市内乘坐6路公交车可到。
大理古城有多出自行车出租点,每天几十元。只需预付一定数量押金即可。
大理住宿(Daliaccommodation)
大理住宿哪里实惠?
到大理住在古城是首选,古城内有传统的白族民居,住在这里可以更好地体验大理的民族文化。双廊的客栈有环境优美的海景房,很有特点,以及杨丽萍的月亮宫,赵青的青庐,不过价格较为昂贵。下关地区是大理的政治、经济中心,旅游接待设施也相对完善,各种档次的酒店、宾馆、招待所较为齐全。不过黄金周的时候,价格可能要上涨2-3倍。
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大理美食(Dalifoods)
大理美食哪里找?
大理居民以白族为主,菜式与云南别的地方相比,也有着鲜明的特色。大理菜式味道多为酸辣辛香,口味比较重,食材以鸡、鱼、菌类为主,鲜花也可入菜,比较典型的有砂锅鱼、黄焖鸡、老奶洋芋、三道茶,还有各种花炒蛋等。
砂锅鱼是大理的名吃,用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,小火慢慢炖成。一般在大理下关城区的各大饭店都可以吃到,3-4个人一锅鱼足矣。
推荐益恒饭店
地址 大理白族自治州大理市古城区古城玉洱路下段388号
是大理地区对生吃猪肉的称呼。屠宰后的猪并不急于用开水烫毛,而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净。所以在大理、洱源一带出售的猪肉,猪皮表层都是黄灿灿的。大理洱源一带有将猪臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的习惯,这就是吃生皮,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。
推荐苍洱春饭店
地址大理白族自治州大理市古城区人民路84号(苍海楼饭店斜对面)
▼喜洲粑粑
也叫破酥粑粑,是洱海边历史名城喜洲的一种小吃,用麦面制成,炭火烤制,香酥软绵且层次分明,宛若苍山十九峰十八洞,美色可餐。分甜味和咸味两种,甜味是豆沙加玫瑰花馅,一口咬下去一阵玫瑰花香扑面而来;咸味是面饼上铺上一层厚厚的葱花肉末,味道咸鲜可口。
推荐 喜洲四方街喜洲粑粑
地址 大理白族自治州大理市喜洲镇喜洲办事处四方街西南角(近严家旧院)
▼凉鸡米线
凉鸡米线酸甜适度,清凉鲜香。它的基础配料之中,最具统帅性质的是卤汁,是用鸡汤加小粉调出来的,大理古城的各家老店又各有绝招,几味秘制调料加进去,鲜香之味尽在其中;凉鸡,这可是为米线冠名的核心,精制的凉鸡肉丝“帽子”乳黄光亮,再加上黄色的豆芽,鲜嫩翠绿的芥蓝,雪白的萝卜丝,盐、酱油、味精、蒜汁、花椒油、辣椒油调入其间,令人口水直流。
推荐再回首凉鸡米线
地址大理白族自治州大理市人民路198号
▼耙肉饵丝
粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。相传,当年皮逻阁曾用它招待大唐使节,从此名声大振,被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌,目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。选料要用巍山有名的“黄皮谷”米,制成的饵丝色泽洁白,口感细软甜润,而且不脆不粘。掌握时间和火候,将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时,加上炖好的肉、汤汁,放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油,再添加蒜汁、香焙辣椒面等,这样的火巴肉饵丝吃起来汤汁鲜美,味道浓香,入口令人回味无穷。
推荐老王过江饵丝
地址大理白族自治州巍山彝族回族自治县拱辰楼和星拱楼中段
“云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷,吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸皆可,携带方便,造型特殊,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。
推荐杨记乳扇
地址大理白族自治州大理市古城内
大理白族待客最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。先是爆香花椒,放姜片、蒜瓣,鲫鱼两面都煎过以后,倒入料酒煮上一会儿,再放入酸木瓜、豆腐,炖煮入味。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。
卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄食法多样,蒸、煮、单食或配菜烹制,皆味美可口,佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长,味道越美。
推荐吉祥红
地址大理白族自治州大理市双廊镇主街康海村大榕树旁
▼白族八大碗
白族八大碗,荤素搭配合理,肥而不腻,素而不淡,且每一道菜都有好的寓意。八大碗一般多为农村地区喜宴菜品,现在很多客栈、饭店都做,尤以剑川的最正宗。
黄焖鸡,以大理永平县的最出名,也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”。采用当地优质土仔鸡,宰杀后洗净,剁成小块,先将花椒、姜片和辣椒入锅翻炒至黑色,再把鸡块和少量酱油、葱蒜等一并放入,鸡肉水分干透方能出锅。其色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特,烹制快捷,广受青睐。
推荐苍洱春饭店
地址大理白族自治州大理市古城区人民路84号(苍海楼饭店斜对面)
大理一根面,原产大理巍山,又称扯扯面或长寿面,最早只有在过年、过寿或办喜事时才吃。在唐朝(南诏国)时就开始受到大理各族人民的欢迎并广泛食用。
大理弓鱼又名裂腹鱼,主要分布于洱海这片水域,弓鱼由于能以嘴衔尾跃出水面,形如弓得以此名。弓鱼体型不算大,每条约二至四两重,身上都是精华,肉质鲜嫩,入口细腻滑口,刺少苦胆小,因而味道绝美。它具有滋补、止血等功效,是不可多得的营养鱼,现在因为资源紧张,正面临灭绝。
大理洱海盛产螺蛳,白族人尤其喜欢食用螺蛳,自然吃的方法也很多,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。春季一般是食用螺蛳的最佳季节。肉质咸中带鲜,必备的下酒菜之一。
木瓜鸡是白族美食文化中的一道名菜。其味道鲜美,毫无油腻之感。具有强筋健胃、改善食欲的功效。
▼玫瑰花炒鸡蛋
白族人不仅喜欢花草,更是将花融入食物中一起烹制。花瓣与鸡蛋的结合,蛋香味和清新的花香味合二为一,口感很特别。这道菜可以行气解郁,活血调经,女性特别爱吃,肌肤会变得白里透红哦。
▼白族三道茶
三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪,经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制,因味苦而得名,民间又称为响雷茶;甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒,有的还加入烤黄的乳扇,喝起来有种说不出的回味,故又称回味茶。
羊乳饼又叫奶豆腐,用牛奶或山羊奶制成,白色,形状如豆腐块。富含丰富的脂肪蛋白,是高级滋补品。以剑川的羊乳饼最出名。可蘸白糖生吃,可切成小块,用文火煎炸至两面发黄吃,还可切成薄片,夹一片鹤庆火腿蒸熟后食用。
推荐美食点
大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路(洋人街),具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者。在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜。
简介玉洱路是兼得游玩、品尝美食的首选街区。它横贯大理城东西、是苍山游览的必经之路,道路两旁多酒店和餐馆,商铺小吃密集,是一条极为繁华的步行街区。
特色餐馆:石井私房菜、杏花村饭店
简介复兴路是大理古城从南至北的主要街道。从明代洪武十五年(公元1382年)建筑府城,历经清代到民国年间,街道的格局和民居建筑没有大的变化。往昔大理古城居民多操手工业,能工巧匠多。到20世纪90年代,复兴路演变为经营扎染服装、鹤庆银饰、大理石工艺品、缅玉、普洱茶、果脯等具有地方特色的旅游商品步行街。著名的五华楼就在复兴路上。
特色餐馆:梅子井酒家、双桥园
简介大理洋人街原名“护国路”,意为民国初云南人民反对袁世凯称帝,起兵护国而得名。护国路东西走向,长1000米,宽7米,有不少民族特色小吃和西餐拉、咖啡厅。
特色餐馆:樱花屋、太白楼
简介人民路是个节奏缓慢而有序的地方,充满自由和安宁的气息,有着各种特色商铺。
在大理古城或下关,可以买到用天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等大理石工艺品。富有民族特色的白族蜡染、扎染是人见人爱的手工艺品,在下关及古城随处可见;大理州邓川乳扇非常出名,各土杂店及农贸市场有售;下关沱茶,形如蘑菇帽,经久不变味,香气独特,在各土杂店有售;大理雪梨,产于洱海东岸,肉质雪白嫩细;剑川木雕,原为剑川民间工匠制作的家具、门窗、屏风等,近年开发了一些工艺品小雕件,供游客携带,在各工艺品店有售。
蜡染,是我国古老的民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染,既染去蜡,布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案,同时,在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,使布面呈现特殊的“冰纹”,尤具魅力。由于蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,富有民族特色。
剑川木雕产于大理州剑川县。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰,以浮雕为多,尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱,用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案,制成桌、椅、茶几等,再镶嵌上苍山特产的彩花大理石,显得古朴大方新颖高雅,富于民族特色,既实用,又华美。
大理石工艺品
大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩,剖面可以形成一幅天然的水墨山水画,古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画,后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的,用来做建筑装饰材料的石灰岩。大理石可以被用来雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。
金银工艺品
大理加工生产金银手饰历史久远,所制钗环、手镯,戒指等首饰,以及杯碗等器皿,不仅品种繁多,而且工艺精细。主要产品常见有绕丝银手镯、雕花银手镯。嵌玉银手镯、金耳环、银耳环、戒指、项链、百家锁、玉簪。金钗等上百种,其中的“凤冠”,是白族地区的民族特需品,最受人们青睐。
树脂工艺品
树脂工艺品是以树脂为主要原料,通过模具浇注成型,制成各种造型美观形象逼真的人物、动物、昆鸟、山水等,并可制成各种仿真效果。如:仿铜、仿金、仿银、仿水晶、仿玛瑙、仿大理石、仿汉白玉、仿红木等树脂工艺品。
大理草编是大理地区白族群众的一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街,现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。大理草编种类繁多,资源丰富。原料由传统的谷草、麦杆、棕丝等编织。草编制品上面绣着蝴蝶、茶花、三塔、洱海、苍山、禽兽等民族图案,既别致美观,又经济实用。
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。
大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形, 经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓,含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分;有生津止渴、润肺消咳之功效。
“核桃以漾濞江为上,壳薄可掐而破之。"漾濞县在大理县西部,以盛产核桃著称。漾濞核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,润肺化痰、香甜可口,可榨油,生熟都能吃。大理一带传统的节日食品,如春节的元宵、中秋的月饼,都以漾濞核桃仁作馅,香脆甘甜。漾濞核桃也是馈赠亲友的一种礼品。
洱源县素有“梅子之乡”的美誉。洱源雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。雕梅是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出晾干,再用刻刀在梅肉上刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如镂,轻轻压扁呈菊花状、锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。雕梅食味清香、脆甜,酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神,含有丰富的维生素C 和葡萄氨基酸等营养成份,是一种对人体有益的食品。
巍山蜜饯相传最初是巍宝山道人精制的养生佳品,至今已有300多年的历史。它曾是南诏古国的宫庭药膳食品,早在清朝年间就曾做贡品入京上奉朝廷。其巍山蜜饯色泽柔和、晶莹剔透;闻着蜜香四溢,甜润馋人。
诺邓火腿早在前清时代就经过南方的“丝绸之路”,出口缅甸、印度、越南等东南亚国家。是云南著名的地方特产、民族民间的风昧美食。 白族诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。
大理购物地
大理古城步行街
简介 大理古城内并没有叫做“步行街”的街道,但人民路上段、复兴路南门至玉洱路,以及洋人街,是游客必逛的步行街区。这一带店铺林立,出售各种扎染布料、民族服装、银器还有饵块、乳扇等云南特色小吃。
大理古城洋人街
简介在大理古城内护国路和复兴路的交叉口,有一座刻着“洋人街”的牌坊,往里走就是一条商铺林立的青石板路。这里因为是大理最早的外国人聚集地而得名,如今已发展成古城内有名的商业街。 沿街有不少中西餐厅、珠宝店、古董店、扎染店、画廊,出售白族特色小吃和纪念品,可一路吃吃逛逛。如果觉得不够实惠,可以先记下样式,在古城其他小店寻觅一下。晚上酒吧街开始营业的时候,整条街灯红酒绿,格外热闹。
博爱路心艺坊
地址大理白族自治州大理市古城博爱路红龙井路口(武庙会古玩街对面)
地址大理白族自治州大理市古城南门附近
大理节日(Dali Festivals)
大理有什么好玩的?
鸡足山朝山会
时间 正月初一至十五
地点 鸡足山
介绍 朝山会期间,大理州境内和邻境的各族群众都纷纷前往朝山,祈求国泰民安和观赏鸡足山风光。朝山期间,每天的游人和朝拜者络绎不绝,到处欢歌笑语。热闹非常。游山朝拜者都要到鸡足山金顶观日出,尤以正月十五日凌晨观日出者最多。此外,节日期间民族文化活动丰富,有耍龙、舞狮、狩猎、赛马、打歌、闹花灯、猜灯谜等,独具特色。
时间 正月初五
地点 文笔村
介绍 葛根会是白族岁时风俗,每年农历正月初五举行。葛根会以交易葛根和游览三塔寺风光为主,同时有各种小吃供人享用,并且有各种小商品出售。
时间 二月十四
地点 大理古城
介绍 大理山下的白族人民每年都要举行“春会”,届时家家户户门前以盆栽花卉搭成“花山”,形成花山栉比的一条条“花街”,绚丽多彩,蔚为壮观。古城及城郊的居民和农民身着盛装走出家门,到大理古城各条街道逛花街,赏花景。
时间 三月十五日至二十一日
地点 大理城西苍山脚下
介绍 三月街又名“观音市”,是白族盛大的节日和街期。每年夏历三月十五至二十日在大理城西的点苍山脚下举行。最初它带有宗教活动色彩,后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。明清时期,四川、西藏、江南各省都有商人到此贸易。它不仅是个交换场所,还是表演各种舞蹈和赛马、竞技的园地。
时间 四月二十三日至二十五日
介绍 绕三灵是大理白族最盛大的传统歌舞节日,是白族人民的传统节日。届时,大理、洱源、宾川、巍山等地的白族群众,无论男女老少,身着盛装,从四面八方成群结队地来到苍山洱海,人们载歌载舞,通宵达旦地游行和祈祷。以男女青年为多,他们打扮得十分艳丽,手里拿着柳枝、鲜花,打着“霸王鞭”,唱着大本曲,敲着八角鼓,整个“绕三灵”的活动充满节日气氛。在大理有一句“绕三灵”的俗语:三日逛北,四日逛南,五日返家园。
时间 六月二十四
地点 白族聚居地
介绍 火把节”是白族人民秋收前夕预祝丰收的盛大节日。这天晚上火把点燃后,村寨一片光亮,犹如白天一般。然后各村寨的群众,手持小型火把,绕田间穿行一周,烧灭害虫,以求庄稼丰收。
时间 六月二十四
地点 洱海沿岸
介绍洱海沿岸的白族人民,每年都要举办一次传统的耍海盛会。到了这一天,白族人民身穿盛装,撑起花伞,从四面八方乘船或步行赶来耍海。在耍海的日子里,洱海里白帆点点,岸上人山人海。人们吹起唢呐,唱着《大本曲》,对着调子,舞着霸王鞭,跳起仙鹤舞,尽情欢乐。同时,洱海还举行一年一度的“赛龙舟”活动,随着一声号令,各村寨的龙舟竞发,人们唱着赛舟调,祝愿风调雨顺,五谷丰登。
旅行指南(Itinerary)
大理百事通
大理州地处低纬高原,在低纬度高海拔理条件综合影响下,形成了低纬高原季风气候特点:四季温差小。较接近北回归线,太阳辐射角度较大且变化辐度小,形成年温差小,四季不明显的气候特点,“四时之气,常如初春,寒止于凉,暑止于温”,四季温差不大;热带季风气候,分雨旱季。
最佳旅行时间
大理四季如春,没有明显的严冬酷暑,四季不是十分明显。春秋两季,即3-5月、9-11月是大理的最佳旅游时间。
3月-5月:如歌里所唱:“大理三月好风光”。不仅温度最宜人,白族的很多节日和盛会也集中在此时间段,如大理最盛大的商贸活动“三月街”。
9月-11月:夏末秋初时,风景颜色最丰富,秋色醉人,是摄影爱好者出行的好时机。
大理四季如春,雨季多集中在5-10月,建议出门带雨具,穿薄衫。晴天时阳光明媚、紫外线强烈,建议带遮阳帽、太阳镜。
每年3月初即可换着春季服装,5月初,夏装已在大理流行。夏秋之交的雨后(一般为7、8月),气温下降很快,建议带几件秋衣,以防着凉。
10月中旬到11月中旬,可穿着秋季服装,11月中旬以后,最好备上一件冬衣,以备不时之需。
tips:大理不管什么季节,早晚温差较大,最好夏装、防风、防冷的服装都带上。大理下关是有名的“风城”,如果行程中在下关有停留,防风的服装一定要带,建议带一件抓绒外套、纱巾,纱巾方便照相装饰,也可防风。
大理白族自治州,是以白族为主的多民族地区。白族是一个能歌善舞的民族。白族风情多姿多彩,风俗习惯具有鲜明的地方民族特色。白族受汉文化的影响较深,有自己的语言,文字以汉字替代。本主信仰是白族最主要的原始宗教信仰,也是白族独有的宗教形式。
大理就是一个活的宗教博物馆;有关禁忌,跟地区无关,只和宗教有系。作为多民族大杂居小聚居的民族自治地方,穆斯林的饮食和生活禁忌需要注意,不食、甚至不提猪,都用大肉、大虫代替;且忌烟酒。白族、彝族不食狗肉。
不可错过的小事
1、看睡莲与水花树奇景;
2、到鸡足山看迦叶鸟与佛光;
3、在洱海与夕阳星空为伴;
4、体验一苦二甜三回甜;
5、感受大理夜生活;
6、享受午后的静默时光;
7、环洱海骑行。
大理整体消费水平不高,物价也相对便宜。
餐饮:小吃摊或小餐馆会便宜些,小餐馆的米线一般10-15元/碗。古城内吃饭价格相对较贵,一般两人在几十元到一百元不等。
住宿:普通标间80-150,就算环境相当好了。古城里的民族主题酒店会贵一些。
交通:大理的主要交通工具是公交和大巴,火车站附近很多公交可到达各著名古城及景点。公交一般是1.5-2元,大巴车视里程而定。
景点:景点门票50-300不等。
公安/消防/交通:
急救中心:
道路交通事故报警:
气象信息服务:
旅游投诉联系方式:,,
法律服务指挥中心:
消费者投诉中心:
物价投诉中心:
大理第一人民医院:
旅行小贴士
1.交通:汽车、火车到大理都是在下关下车。
2.防晒:大理天晴的时候阳光灼热,紫外线强烈,应尽量避免太阳光的直射,建议配备遮阳帽、墨镜、防晒衫。
3.气温:大理日温差变化大,特别在雨季较多的夏秋两季,最好夏装、防风、防冷的服装都带上。
4.治安:大理古城的治安很好,在人多的地方要注意小偷,夜间不要在偏僻的地方逗留,女生最好结伴而行,不要单独行动。
5.语言:大理是白族的聚居地,大理白族都说白族语言,但大多数人也会说普通话。
6. 乘坐高客到达大理或者双廊的路途比较不好走,多是盘山路或者道路颠簸,需要准备晕车药。
大理3日游路线
行程亮点:大理一日游行程线路,以游览大理闻名的风花雪月为主,也因为时间的关系。
线路设计:大理 - 苍山 - 洱海
DAY 1:早上安排了苍山雪、下午到晚上观看洱海月。经夏不消的苍山雪,是素负盛名的大理风花雪月四景之一,也是苍山景观中的一绝。而洱海是大理风光的精华所在,湖水清澈见底,透明度很高,自古以来一直被称作群山间的无瑕美玉,是大理风花雪月四景之一洱海月之所在。如果大理一日游,这2个景点绝对不容错过。
大理简介(Dali profile)
大理地处云贵高原与横断山脉结合部位。居住着汉、白、彝、回、傈僳、藏、纳西等26个民族,白族人口居多,是一个以白族为自治民族的自治州。州府所在地大理市,是滇缅、滇藏公路交汇地。
大理州历史悠久,素有“文献名邦”的美称,是云南最早的文化发祥地之一。山川秀丽,气候宜人,上关花、下关风、苍山雪、洱海月,构成了大理“四绝”,素有“东方瑞士”之称。洱海最南端的上关,曾经是一片开阔的草原,鲜花铺地,姹紫嫣红。最北端的下关是苍洱之间主要的风源,现在是大理市中心所在地。位于洱海中部的大理古城,曾是南诏古国的都城,白族文化的发源地。
大理景点(Daliscenic spots)
洋人街 / 小普陀/ 南诏风情岛 / 挖色镇/ 五华楼 /
洱海位于云南大理市区北部,为云南省第二大淡水湖,呈狭长形,湖水清澈见底,透明度很高,自古以来一直被称作“群山间的无瑕美玉”,是大理“风花雪月”四景之“洱海月”之所在。 据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”,素以“高原明珠”著称。洱海公园,是观赏苍山洱海景色的好处所。 湖内有“三岛”、“四洲”、“五湖”、“九曲”之胜。洱海还有许多美丽的海湾,其中较大的有海东湾、挖色湾、康榔湾、双榔湾。尤以海中"三岛,使洱海变得更加绮丽。 大理“风花雪月”四景:下关风、上关花、苍山雪、洱海月。中秋节晚上,居住在大理洱海边的白族人家都要将木船划到洱海中欣赏美丽的“洱海月”。
门票 洱海无需门票,各小岛及湖滨部分景点单独收费。
开放时间 全天
地址 大理市
交通从古城去洱海步行即可;乘11路公交车在龙山市场站下车可达;下关市可乘6路车到洱海码头。
骑行路线 环洱海公路有指示牌,可沿指示牌骑行。沿途有商店、饭店。
1、大理古城玉洱路—苍山西门——214国道—崇圣寺三塔—环洱海路—喜洲—双廊;
2、大理古城玉洱路—苍山东门—大丽路—才村—环洱海路—喜洲—双廊;
3、双廊—挖色—小普陀—海东—金梭岛—喜洲—双廊;
4、双廊—喜洲—双廊。
双廊镇位于大理市东北部,是“苍海风光第一镇”。周围有玉几岛、金梭岛和小普陀等岛屿,玉几岛上还有舞蹈家杨丽萍的私人别墅和画家赵青的青庐。临苍山、洱海,既有渔田之利,舟楫之便,更拥有“风、花、雪、月”之妙景,享有“苍洱风光在双廊”的美誉,登上南诏风情岛,更可目睹17米高的汉白玉观音拜弥勒佛山的奇观。
最佳季节5-9月
建议游玩2-3天
门票小普陀5元/人,玉几岛25元/人
开放时间全天
地址大理市双廊镇
交通 下关市、大理古城都有班车前往,车费约15元。若打出租车,下关出发约180元,大理古城出发约160元。
大理古城位于风光秀丽的苍山脚下,是古代南诏国和大理国的都城。东临碧波荡漾的洱海,西倚常年青翠的苍山,形成了“一水绕苍山,苍山抱古城”的城市格局。由南城门进城,复兴路直通北门,沿街店铺比肩而设,出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。东西走向的护国路,被称为“洋人街”,多为中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店,招牌、广告多用洋文书写,吸着金发碧眼的“老外”,渐成一道别致的风景。大理古城被视为文艺青年的聚集地和理想主义者的后花园。
开放时间 全天
地址 大理市下关以北约13公里
交通 从下关乘坐大理4路、8路等公交车都可以到达,打车约50元。
苍山又名点苍山,是云岭山脉南端的主峰。 它由十九座山峰由北而南组成,北起洱源邓川,南至下关天生桥。横亘在大理境内。苍山十九峰,每两峰之间都有一条溪水奔泻而下,流入洱海,这就是著名的十八溪。主峰的积雪风光巍峨壮观,是大理著名的“风花雪月”四景之一。山间云雾变幻莫测,有“望夫云”、“玉带云”等奇秀形状。登上苍山山间,还可以俯瞰优美的洱海、大理风光。 苍山概览 欣赏苍山美景,可以从洱海湖滨各个村镇远观拍照,也可以走进苍山景区,上苍山来近距离感受。
tips:1. 苍山山体雄厚,山路复杂,建议游览时不要偏离玉带路,否则误入深山极易迷路。2. 苍山海拔较高,早晚温度较低,另外由于山风阴冷,建议上山时携带御寒衣物。3. 一些当地人会提供骑马上苍山的服务,但舒适度和安全系数都比较低,建议谨慎尝试。
门票 30元/人
开放时间 旺季(4-10月)08:30~16:10;淡季(11-3月)08:30~15:40
地址 大理市古城西隐仙路
交通 大理古城西侧出来,步行大约20分钟可到大索道站;乘公交4路或三塔专线到大理镇二中站下车,步行可到感通索道站。
喜洲东临洱海,西枕苍山,保存着最多、最好的白族民居建筑群,皆为“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局,也是著名的喜洲粑粑发源地。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠,门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿。既保持了白族传统民居特点,又结合了中西建筑手法。其中比较有代表性的为明代遗留下来的杨士云“七尺书楼”;清代杨源大院,赵廷俊大院;民国严子珍大院,杨品相大院等共三十多院。
门票 喜洲古镇无需门票,严家民居、严家大院等小景点单独售票。
开放时间 全天
地址 大理市喜洲镇
交通从大理古城或下关乘坐开往喜洲的中巴,沿滇藏公路招手即停,票价约10元,车程约1小时。
崇圣寺三塔
崇圣寺初建于公元824-859年,大塔先建,南北小塔后建,寺中立塔,故塔以寺名。现寺的壮观庙宇在咸同年间已毁,只有三塔完好地保留下来。崇圣寺以寺中三塔闻名于世,又称“大理三塔”,是中国著名的佛塔之一,三塔由一大二小三座佛塔组成,呈鼎立之态,远远望去,雄浑壮丽,是苍洱胜景之一。三塔的造型与西安小雁塔相似,拍摄三塔最佳的地点是它斜后方三塔倒影公园的“三塔聚影池”,在这里可以拍到三塔和池中的倒影。
门票 121元/人
开放时间 08:00~19:00
地址 大理市古城北门三文笔村
交通乘公交三塔专线可到,若从大理古城出发,则仅需步行约1.5公里即可到达。
鸡足山又名九曲崖、青巅山。鸡足山前列三峰,后拖一岭,形如鸡足,故名鸡足山。鸡足山是除了五台山、峨嵋山、普陀山和九华山之外最著名的中国佛教名山,在中国和东南亚国家享有盛名。鸡足山主峰海拔3320米,南侧有天然巨型石门,相传即是迦叶守衣入定处。前面有密檐方塔两座,名饮光双塔,高4米,是明万历年间建造的,现保存完好。苍山积雪、洱海回岚、飞瀑穿云、华首晴雷、塔院秋月、天柱佛光、万壑松涛、重岩返照为著名的鸡山八景。山上松林茂密,修竹丛生,蜀汉时始建小庵,唐代扩建,兴盛于明清。有大小寺宇百余座,著名的是明代增建的悉檀寺、石钟寺、昆明金殿搬迁到此改称金顶寺。
门票 80元;往返索道75元/人
开放时间 景区全天开放;索道、观光车09:00-17:00
地址 宾川县鸡足山镇
地址 从大理客运站乘坐前往宾川县的班车,然后转乘宾川到鸡足山的中巴车,票价约15元。
蝴蝶泉,坐落在大理点苍山云弄峰下。 蝴蝶泉的特色,概括起来有“三绝”:泉、蝶、树。蝴蝶泉为方形泉潭。泉水清澈如镜。在泉池西北角的池边有一棵苍劲的夜合欢古树,枝叶婆娑,遮天蔽日,这就是蝴蝶树,横跨泉上,每当春末夏初,古树开花,状如彩蝶,且散发出诱蝶的清香味,蝴蝶群集飞舞。泉水清澈见底,得苍山化雪之功,水量稳定,水质优良。泉好水美、云峰山上奇花异草竞相散发勃勃生机、泉边合欢树散发出的清香,都是吸引大批蝴蝶来此的原因。每年阳春三月到五月间,蝴蝶大的大如巴掌,小的小如蜜蜂,成串悬挂于泉边的合欢树上五彩缤纷。农历四月十五日被白族人民定为蝴蝶会。
最佳时间 3月-5月最佳,赏湖光山色。 蝴蝶泉边不是任何时间都有蝴蝶的,除了每年4月的几天外,其他时间看不到这种奇景。
门票 60元/人
开放时间 08:00~17:00
地址 大理古城以北约25公里
交通从大理古城西门外或博爱路拦乘沿线中巴,约40分钟即可到达“蝴蝶泉”,也可以从下关乘坐班车前往。
天龙八部影视城
大理天龙八部影视城背靠秀美的苍山,东临碧波万顷的洱海,东距大理古城1.5公里,是大理省级旅游度假区为《天龙八部》影视剧拍摄投资兴建大理天龙八部影视城的一个大型影视拍摄基地。影视城主体建筑有城墙、城门、皇宫、王府、大理街、女真部落、西夏城等。展示远古时期大理白族人民生产生活方式的《白族农庄》、《天龙八部》中描写的聚贤庄、信阳城马夫人家,无量山石洞房,西夏石窟,大碾房,以及木,铁古桥及客寨、茶花园等其他配套建设项目,总建筑面积达4万平方米。大理天龙八部影视城按照大理特色,宋代特点,参照《清明上河园》,影视拍摄与旅游风光相结合的原则,是大理又一个较大规模的旅游景点。
门票 52元/人
开放时间 08:00~17:00;16:30停止入场
地址 大理市古城以西2公里
交通 从大理古城可以步行前往,大约1.5公里,打车10元左右;下关可乘坐4路公交汽车到达。
沙溪是一个历史悠久的小镇,上可追溯到2400多年前的春秋战国时期,镇内的寺登街是茶马古道上保存下来的一个比较完整的古集市。古镇现还有古戏台、玉津桥、兴教寺等景点,其中兴教寺是我国目前保存规模最大、最典型、最有代表性的佛教密宗“阿吒力”寺院。另外,还可以欣赏沙溪洞经古乐,看白族传统的霸王鞭,尝沙溪的土特产地参子、松茸、羊乳饼等。
最佳季节2月-5月最佳,安静古朴天气好。 农历二月初八有太子会,沙溪最盛大的节日。夏季多雨,路况不好,且游人较多。
开放时间 全天
地址 剑川县西南部
交通 在剑川县城车站门口乘坐到沙溪的面包车,车程约45分钟。
大理地热国
大理地热国是以温泉沐浴文化为特色的休闲度假型旅游风景区,地处到大理苍山、洱海、丽江古城、玉龙雪山和迪庆香格里拉的必经之地。地热国温泉水温70-90℃,富含钾,钙,镁、铁等多种对人体有益的微量元素,是天然的理疗院。泡温泉之余,还可以感受周围山野田园风光,其风光秀丽,景色怡人。
门票温泉票118元/人;房间价格不等
开放时间全天
地址 洱源县茈碧湖畔
交通 从洱源县城打车到地热国,约15-20元即可。
上关花公园
上关花公园是位于大理南诏古关的一个公园。 公园以久负盛名的上关花取名,上关花就在龙首关以北的关外花树村,称“十里香”,即木莲花,平年开12瓣,闰年开13瓣,花黄白色似玉兰,香味四溢,明代史籍有载,清代被毁。 上关花公园以天龙洞最奇,洞在云弄峰山腰,由下到上,洞内钟乳石奇形怪状,形成各种景观。 景区内各种景观现已命名的有天龙柱、金鱼池、玄峰洞、莲花岩、千眼洞、天蛙石、龙子殿、龙女殿、天蛙洞、回音洞、万宝堂、神竹园、卧狮、白王殿、神仙田、天龙潭、盖天石、双龟洞、琥珀岩、仙女乳、上天梯、飞瀑洞、猿猴石、白仙洞、通天望月、上关花、天龙八部官、卧金龙28个景点。洞外沿途有太子阁、八仙、济公和尚、龙女等景点。
门票 20元/人
开放时间 08:30-18:00
地址 大理市喜洲镇上关村
交通大理客运战有旅游小巴开往上关花公园,每40分钟一班,票价5元钱,行程45分钟。
花甸坝由大、小花甸组成,坐落在苍山十九峰中最北的云农、沧浪两峰之间。大花甸海拔2900米,南北长10余公里,东西宽约1公里。坝子西面的的山峰峰顶终年白雪皑皑,经夏不消,40条大大小小的溪水汇集成万花溪,是坝子内的主要水源。东面小花甸群峰环报,海拔3200米,是绿草如茵的台地。 整个花甸地势平坦,土质肥沃。奇花异草争奇夺艳,每到春夏之间,漫山遍野都是马樱花,纵横20多里,汇成花的海洋,成为花的世界。花中间杂这白豆花、芍药花等草本花卉,五彩缤纷,瑰丽迷人。明清以来,先后有李元阳、杨士云等文人学识游览花甸坝,均有吟咏诗作传世。
最佳季节5-6月,可以赏花。
地址 大理市喜洲镇,苍山云弄峰、沧浪峰西部
交通 暂无公交到达,建议自驾或骑行,也有徒步的。
张家花园规模很大,花园继承了白族民居的特色,建筑细致又精美,被称为“云南第一园”。到张家花园,最主要是三件事:参观精美建筑,欣赏民俗节目,品味民族茶艺。张家花园一承大理白族民居的建筑历史,把白族民居同私家花园、住与园林相结合,将白族民居建筑艺术、大理白族民居居住文化形象化。花园建筑由彩云南现、海棠春雨、鹿鹤同春,西洋红院、瑞接三坊、四合恵风等六个大院组成,建筑三院一照壁,坐西向东,内还设有30多间客房供游客小住。
门票 90元/人
开放时间 08:00~18:30
地址 大理市七里桥观音塘北旁
交通市区乘坐公交4路或三塔专线到达观音塘下车步行可至。
海舌生态公园
海舌是位于洱海西岸,距离喜洲约4公里,是一处延伸到洱海中的狭长半岛。据地方史籍载:“青莎洲,洲长3里,由宽至窄深人洱海,如舌头,故名海舌”。海舌是洱海边一个小型的生态公园,沿岸绿柳成荫,两岸风景各不相同,一边浪涛拍岸,一边微波粼粼,四季风景如画,是观赏洱海的最佳地,运气好的话还可以看到憩息在湿地上的白鹭。
开放时间 全天
地址 大理市喜洲镇金河村
交通在喜洲古镇门口打机动三轮前往,往返大约二三十元。
才村位于大理古城东边、洱海西岸,辖区有3公里多海岸线,居住的白族同胞世世代代以打鱼为生。上个世纪末,才村村民开始由渔业转向旅游业,一些白族同胞在洱海才村码头经营起了小型旅游船只。才村和瓦村是相连在一起的两个村落,村子里现在保存完好的财神庙、本主庙、魁星阁、宗姓祠堂十几处。每逢节日,村里人依然保持着白族传统习俗,舞龙、祭祀等,都更具有原汁原味。才村码头是欣赏洱海、租船出游双廊的必去之地。
门票免费(参观部分古宅需付费)
开放时间全天
地址大理市古城以东约2公里
交通在古城北门乘坐城乡2 路公交,终点站即为才村码头,票价 1 元。
在云龙县城北面,沘江水绕出了一个“S”型的大湾子,形成了类似道家“太极”图案的天然地貌奇观。在“天然太极图”当中,北部的庄坪坝子和南部的连井坪坝子组成两个鱼形图案,恰如“太极图”中的“阴、阳两仪”图形,与传统道家图案相似无二。这是横断山地质发展中形成的特异地貌,,在这个“天然太极图”南面山头有云龙县城石门镇的虎头山道教建筑群,东面山头则有云南历史文化名村诺邓村的玉皇阁道教建筑群,“天人合一”的自然景观与人文景观都有机地统一在古代道教文化思想上。
开放时间全天
地址云龙县诺邓镇
交通从下关坐车到云龙县,县城有微型车和三轮摩托前往诺邓。由于来往车辆较少,建议包车前往。
大理州博物馆
大理州博物馆建筑布局采用了对称形式,中轴线上的大门、石拱桥、客厅、照壁和中心展厅等到,以楼台殿宇的格局、宏伟壮观的气势展示与各院之间以长廊相连。博物馆馆舍仿古典殿阁式和白族民居风格,并和园林艺术融为一体,有展厅、声像厅、报告厅、文物库房等设施。博物馆由李鹏题写馆名,基本陈列有:自治州概况。白族陈列、青铜文物陈列、南诏大理国的历史文物陈列、南诏大理石刻艺术陈列、南诏大理绘画艺术陈列、陶瓷文物陈列、大理石精品陈列、大理烟草博览陈列、近现代革命事迹陈列。整个建筑群浑然一体,四周苍松翠柏,环境幽雅,堪称是一座庞大的白族建筑艺术圣殿。
门票凭身份证免费参观
开放时间09:00-17:00,16:20停止换票入场
地址大理市下关洱河南路8号
交通市内乘6路公交车或步行前往。
巍山古城位于大理南部的巍山县城内,又被称为南诏古城,是南诏国早期的都城,也是茶马古道上著名的马帮城市。巍山古城建筑保存较好,有很多独具西南特色的历史遗迹,堪称南诏古国的博物馆。相比游人如织的大理,巍山古城相对安静了许多。除了古朴的民居,城内的主要看点是城内的一些老建筑,有拱辰楼、星拱楼、北社学、等觉寺、巍山文庙、玄珠观等,都各有特色。 另外,巍山的美食也有很多,粑肉饵丝、过江饵丝是当地最大的特色,一根面、红雪梨、青豆小糕、巍山蜜饯等都十分美味。
开放时间 全天
地址 巍山彝族回族自治县
交通大理下关客运站乘坐到巍山班车,车费约十几元,1.5小时可达。
大理交通(Dalitraffic)
怎么去大理?
简介是云南省内重要的支线机场、旅游机场。大理机场有往返于昆明、西双版纳(景洪)的飞机,也有飞往广州、北京、成都等国内部分大中城市的航班。
地址大理市洱海东岸凤仪镇和海东镇交界处
官网 http://dl.ynairport.com/
交通 距离大理市区约13公里,距大理古城约30公里,距双廊约46公里。机场有发往下关市区及大理古城的大巴,市区15元、大理古城25元。市区机场大巴乘车点为苍山饭店,发车时间07:30、08:00、15:30。机场乘坐出租车至下关市区约50元,至大理古城约90元。
简介大理火车站是滇藏铁路的主要站点。有开往昆明、丽江的火车。
地址 大理市巍山路261号
交通 乘坐1路、5路、8路、10路、21路到火车站下,步行118米可达。
大理汽车客运站新站
简介紧邻大理火车站,为大理最大的长途汽车客运站,有发往省内昆明、丽江、腾冲、瑞丽,玉溪、芒市、云龙、曲靖、保山、六库等地的长途客车,同时也有开往外省的长途车,大部分的高快车都从这里出发。
地址大理市巍山路372号
兴盛路客运站
简介主要经营下关至州内各县、乡、镇短途客运班车,覆盖大理州四个县(祥云县、巍山县、漾濞县和洱源县部分乡镇)及其乡镇。
地址大理市兴盛路8号
大理客运北站
简介多为州内班次,也有有发往昆明、丽江等地的长途班车。
地址大理市下关榆华路30号
大理快速客运站
简介有到昆明、楚雄、广通、大姚、南华、宁蒗、六库、漕涧、永平等地区的班车。
地址 大理市下关环城南路1号
大理州交通网密布,有楚大高速、大丽高速、大保高速等多条高速公路,且214国道和320国道在此交汇,通达各地。
大理市内目前有十多条公交线路,为无人售票需要自备零钱,公交票价多为1元。其中,4路(从公交公司→大理南门→大理北门)、8路(火车站→大理东门→大理西门)公交车能够直达大理古城,票价1.5元,车程30分钟。
大理市公共汽车公司电话:
大理市内的普通出租车起步价为6元/3公里(夜间7元/3公里)之后2元/公里。从下关到大理机场、大理古城以及一些景区的出租车经常不打表,建议提前商定好价格。大理火车站到大理古城,打车费用约40-50元。
出租车公司电话:
tips:大理火车站附近很多出租车揽客时所说的3元到大理,是到新城,即下关市区,而不是大理古城。从下关打车到古城的费用为40元左右。
大理乘船可到洱海公园、海岛、天镜阁、小普陀、挖色、江尾、上关、蝴蝶泉、喜洲、才村等景点。一些旅游船还有“看洱海月、游普陀“之类的旅游项目;也可以乘坐当地居民的私船游洱海,一般40元/人(可议价至20元左右),不过不像大游船那样会走完景点,一般只能去一个景点。
费用游船票价100元/人(下午游客较少时能议价,一般能谈到8折)
地址大理镇才村
交通乘2路公共汽车在一塔路口下车。
大理金港码头(大理港/下关码头/洱海码头)
费用游船票价180/人,人满开船
地址下关镇洱海公园旁
交通市内乘坐6路公交车可到。
大理古城有多出自行车出租点,每天几十元。只需预付一定数量押金即可。
大理住宿(Daliaccommodation)
大理住宿哪里实惠?
到大理住在古城是首选,古城内有传统的白族民居,住在这里可以更好地体验大理的民族文化。双廊的客栈有环境优美的海景房,很有特点,以及杨丽萍的月亮宫,赵青的青庐,不过价格较为昂贵。下关地区是大理的政治、经济中心,旅游接待设施也相对完善,各种档次的酒店、宾馆、招待所较为齐全。不过黄金周的时候,价格可能要上涨2-3倍。
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大理美食(Dalifoods)
大理美食哪里找?
大理居民以白族为主,菜式与云南别的地方相比,也有着鲜明的特色。大理菜式味道多为酸辣辛香,口味比较重,食材以鸡、鱼、菌类为主,鲜花也可入菜,比较典型的有砂锅鱼、黄焖鸡、老奶洋芋、三道茶,还有各种花炒蛋等。
砂锅鱼是大理的名吃,用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,小火慢慢炖成。一般在大理下关城区的各大饭店都可以吃到,3-4个人一锅鱼足矣。
推荐益恒饭店
地址 大理白族自治州大理市古城区古城玉洱路下段388号
是大理地区对生吃猪肉的称呼。屠宰后的猪并不急于用开水烫毛,而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净。所以在大理、洱源一带出售的猪肉,猪皮表层都是黄灿灿的。大理洱源一带有将猪臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的习惯,这就是吃生皮,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。
推荐苍洱春饭店
地址大理白族自治州大理市古城区人民路84号(苍海楼饭店斜对面)
▼喜洲粑粑
也叫破酥粑粑,是洱海边历史名城喜洲的一种小吃,用麦面制成,炭火烤制,香酥软绵且层次分明,宛若苍山十九峰十八洞,美色可餐。分甜味和咸味两种,甜味是豆沙加玫瑰花馅,一口咬下去一阵玫瑰花香扑面而来;咸味是面饼上铺上一层厚厚的葱花肉末,味道咸鲜可口。
推荐 喜洲四方街喜洲粑粑
地址 大理白族自治州大理市喜洲镇喜洲办事处四方街西南角(近严家旧院)
▼凉鸡米线
凉鸡米线酸甜适度,清凉鲜香。它的基础配料之中,最具统帅性质的是卤汁,是用鸡汤加小粉调出来的,大理古城的各家老店又各有绝招,几味秘制调料加进去,鲜香之味尽在其中;凉鸡,这可是为米线冠名的核心,精制的凉鸡肉丝“帽子”乳黄光亮,再加上黄色的豆芽,鲜嫩翠绿的芥蓝,雪白的萝卜丝,盐、酱油、味精、蒜汁、花椒油、辣椒油调入其间,令人口水直流。
推荐再回首凉鸡米线
地址大理白族自治州大理市人民路198号
▼耙肉饵丝
粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。相传,当年皮逻阁曾用它招待大唐使节,从此名声大振,被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌,目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。选料要用巍山有名的“黄皮谷”米,制成的饵丝色泽洁白,口感细软甜润,而且不脆不粘。掌握时间和火候,将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时,加上炖好的肉、汤汁,放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油,再添加蒜汁、香焙辣椒面等,这样的火巴肉饵丝吃起来汤汁鲜美,味道浓香,入口令人回味无穷。
推荐老王过江饵丝
地址大理白族自治州巍山彝族回族自治县拱辰楼和星拱楼中段
“云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷,吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸皆可,携带方便,造型特殊,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。
推荐杨记乳扇
地址大理白族自治州大理市古城内
大理白族待客最爱做的一道菜,酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。先是爆香花椒,放姜片、蒜瓣,鲫鱼两面都煎过以后,倒入料酒煮上一会儿,再放入酸木瓜、豆腐,炖煮入味。酸木瓜酸中带有微甜,夹着一股果香味,鲫鱼肉质鲜美,而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味,变得鲜嫩起来。
卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄食法多样,蒸、煮、单食或配菜烹制,皆味美可口,佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长,味道越美。
推荐吉祥红
地址大理白族自治州大理市双廊镇主街康海村大榕树旁
▼白族八大碗
白族八大碗,荤素搭配合理,肥而不腻,素而不淡,且每一道菜都有好的寓意。八大碗一般多为农村地区喜宴菜品,现在很多客栈、饭店都做,尤以剑川的最正宗。
黄焖鸡,以大理永平县的最出名,也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”。采用当地优质土仔鸡,宰杀后洗净,剁成小块,先将花椒、姜片和辣椒入锅翻炒至黑色,再把鸡块和少量酱油、葱蒜等一并放入,鸡肉水分干透方能出锅。其色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特,烹制快捷,广受青睐。
推荐苍洱春饭店
地址大理白族自治州大理市古城区人民路84号(苍海楼饭店斜对面)
大理一根面,原产大理巍山,又称扯扯面或长寿面,最早只有在过年、过寿或办喜事时才吃。在唐朝(南诏国)时就开始受到大理各族人民的欢迎并广泛食用。
大理弓鱼又名裂腹鱼,主要分布于洱海这片水域,弓鱼由于能以嘴衔尾跃出水面,形如弓得以此名。弓鱼体型不算大,每条约二至四两重,身上都是精华,肉质鲜嫩,入口细腻滑口,刺少苦胆小,因而味道绝美。它具有滋补、止血等功效,是不可多得的营养鱼,现在因为资源紧张,正面临灭绝。
大理洱海盛产螺蛳,白族人尤其喜欢食用螺蛳,自然吃的方法也很多,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。春季一般是食用螺蛳的最佳季节。肉质咸中带鲜,必备的下酒菜之一。
木瓜鸡是白族美食文化中的一道名菜。其味道鲜美,毫无油腻之感。具有强筋健胃、改善食欲的功效。
▼玫瑰花炒鸡蛋
白族人不仅喜欢花草,更是将花融入食物中一起烹制。花瓣与鸡蛋的结合,蛋香味和清新的花香味合二为一,口感很特别。这道菜可以行气解郁,活血调经,女性特别爱吃,肌肤会变得白里透红哦。
▼白族三道茶
三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪,经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制,因味苦而得名,民间又称为响雷茶;甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒,有的还加入烤黄的乳扇,喝起来有种说不出的回味,故又称回味茶。
羊乳饼又叫奶豆腐,用牛奶或山羊奶制成,白色,形状如豆腐块。富含丰富的脂肪蛋白,是高级滋补品。以剑川的羊乳饼最出名。可蘸白糖生吃,可切成小块,用文火煎炸至两面发黄吃,还可切成薄片,夹一片鹤庆火腿蒸熟后食用。
推荐美食点
大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路(洋人街),具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者。在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜。
简介玉洱路是兼得游玩、品尝美食的首选街区。它横贯大理城东西、是苍山游览的必经之路,道路两旁多酒店和餐馆,商铺小吃密集,是一条极为繁华的步行街区。
特色餐馆:石井私房菜、杏花村饭店
简介复兴路是大理古城从南至北的主要街道。从明代洪武十五年(公元1382年)建筑府城,历经清代到民国年间,街道的格局和民居建筑没有大的变化。往昔大理古城居民多操手工业,能工巧匠多。到20世纪90年代,复兴路演变为经营扎染服装、鹤庆银饰、大理石工艺品、缅玉、普洱茶、果脯等具有地方特色的旅游商品步行街。著名的五华楼就在复兴路上。
特色餐馆:梅子井酒家、双桥园
简介大理洋人街原名“护国路”,意为民国初云南人民反对袁世凯称帝,起兵护国而得名。护国路东西走向,长1000米,宽7米,有不少民族特色小吃和西餐拉、咖啡厅。
特色餐馆:樱花屋、太白楼
简介人民路是个节奏缓慢而有序的地方,充满自由和安宁的气息,有着各种特色商铺。
在大理古城或下关,可以买到用天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等大理石工艺品。富有民族特色的白族蜡染、扎染是人见人爱的手工艺品,在下关及古城随处可见;大理州邓川乳扇非常出名,各土杂店及农贸市场有售;下关沱茶,形如蘑菇帽,经久不变味,香气独特,在各土杂店有售;大理雪梨,产于洱海东岸,肉质雪白嫩细;剑川木雕,原为剑川民间工匠制作的家具、门窗、屏风等,近年开发了一些工艺品小雕件,供游客携带,在各工艺品店有售。
蜡染,是我国古老的民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染,既染去蜡,布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案,同时,在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,使布面呈现特殊的“冰纹”,尤具魅力。由于蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,富有民族特色。
剑川木雕产于大理州剑川县。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰,以浮雕为多,尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱,用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案,制成桌、椅、茶几等,再镶嵌上苍山特产的彩花大理石,显得古朴大方新颖高雅,富于民族特色,既实用,又华美。
大理石工艺品
大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩,剖面可以形成一幅天然的水墨山水画,古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画,后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的,用来做建筑装饰材料的石灰岩。大理石可以被用来雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。
金银工艺品
大理加工生产金银手饰历史久远,所制钗环、手镯,戒指等首饰,以及杯碗等器皿,不仅品种繁多,而且工艺精细。主要产品常见有绕丝银手镯、雕花银手镯。嵌玉银手镯、金耳环、银耳环、戒指、项链、百家锁、玉簪。金钗等上百种,其中的“凤冠”,是白族地区的民族特需品,最受人们青睐。
树脂工艺品
树脂工艺品是以树脂为主要原料,通过模具浇注成型,制成各种造型美观形象逼真的人物、动物、昆鸟、山水等,并可制成各种仿真效果。如:仿铜、仿金、仿银、仿水晶、仿玛瑙、仿大理石、仿汉白玉、仿红木等树脂工艺品。
大理草编是大理地区白族群众的一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街,现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。大理草编种类繁多,资源丰富。原料由传统的谷草、麦杆、棕丝等编织。草编制品上面绣着蝴蝶、茶花、三塔、洱海、苍山、禽兽等民族图案,既别致美观,又经济实用。
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。
大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形, 经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓,含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分;有生津止渴、润肺消咳之功效。
“核桃以漾濞江为上,壳薄可掐而破之。"漾濞县在大理县西部,以盛产核桃著称。漾濞核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,润肺化痰、香甜可口,可榨油,生熟都能吃。大理一带传统的节日食品,如春节的元宵、中秋的月饼,都以漾濞核桃仁作馅,香脆甘甜。漾濞核桃也是馈赠亲友的一种礼品。
洱源县素有“梅子之乡”的美誉。洱源雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。雕梅是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出晾干,再用刻刀在梅肉上刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如镂,轻轻压扁呈菊花状、锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。雕梅食味清香、脆甜,酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神,含有丰富的维生素C 和葡萄氨基酸等营养成份,是一种对人体有益的食品。
巍山蜜饯相传最初是巍宝山道人精制的养生佳品,至今已有300多年的历史。它曾是南诏古国的宫庭药膳食品,早在清朝年间就曾做贡品入京上奉朝廷。其巍山蜜饯色泽柔和、晶莹剔透;闻着蜜香四溢,甜润馋人。
诺邓火腿早在前清时代就经过南方的“丝绸之路”,出口缅甸、印度、越南等东南亚国家。是云南著名的地方特产、民族民间的风昧美食。 白族诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。
大理购物地
大理古城步行街
简介 大理古城内并没有叫做“步行街”的街道,但人民路上段、复兴路南门至玉洱路,以及洋人街,是游客必逛的步行街区。这一带店铺林立,出售各种扎染布料、民族服装、银器还有饵块、乳扇等云南特色小吃。
大理古城洋人街
简介在大理古城内护国路和复兴路的交叉口,有一座刻着“洋人街”的牌坊,往里走就是一条商铺林立的青石板路。这里因为是大理最早的外国人聚集地而得名,如今已发展成古城内有名的商业街。 沿街有不少中西餐厅、珠宝店、古董店、扎染店、画廊,出售白族特色小吃和纪念品,可一路吃吃逛逛。如果觉得不够实惠,可以先记下样式,在古城其他小店寻觅一下。晚上酒吧街开始营业的时候,整条街灯红酒绿,格外热闹。
博爱路心艺坊
地址大理白族自治州大理市古城博爱路红龙井路口(武庙会古玩街对面)
地址大理白族自治州大理市古城南门附近
大理节日(Dali Festivals)
大理有什么好玩的?
鸡足山朝山会
时间 正月初一至十五
地点 鸡足山
介绍 朝山会期间,大理州境内和邻境的各族群众都纷纷前往朝山,祈求国泰民安和观赏鸡足山风光。朝山期间,每天的游人和朝拜者络绎不绝,到处欢歌笑语。热闹非常。游山朝拜者都要到鸡足山金顶观日出,尤以正月十五日凌晨观日出者最多。此外,节日期间民族文化活动丰富,有耍龙、舞狮、狩猎、赛马、打歌、闹花灯、猜灯谜等,独具特色。
时间 正月初五
地点 文笔村
介绍 葛根会是白族岁时风俗,每年农历正月初五举行。葛根会以交易葛根和游览三塔寺风光为主,同时有各种小吃供人享用,并且有各种小商品出售。
时间 二月十四
地点 大理古城
介绍 大理山下的白族人民每年都要举行“春会”,届时家家户户门前以盆栽花卉搭成“花山”,形成花山栉比的一条条“花街”,绚丽多彩,蔚为壮观。古城及城郊的居民和农民身着盛装走出家门,到大理古城各条街道逛花街,赏花景。
时间 三月十五日至二十一日
地点 大理城西苍山脚下
介绍 三月街又名“观音市”,是白族盛大的节日和街期。每年夏历三月十五至二十日在大理城西的点苍山脚下举行。最初它带有宗教活动色彩,后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。明清时期,四川、西藏、江南各省都有商人到此贸易。它不仅是个交换场所,还是表演各种舞蹈和赛马、竞技的园地。
时间 四月二十三日至二十五日
介绍 绕三灵是大理白族最盛大的传统歌舞节日,是白族人民的传统节日。届时,大理、洱源、宾川、巍山等地的白族群众,无论男女老少,身着盛装,从四面八方成群结队地来到苍山洱海,人们载歌载舞,通宵达旦地游行和祈祷。以男女青年为多,他们打扮得十分艳丽,手里拿着柳枝、鲜花,打着“霸王鞭”,唱着大本曲,敲着八角鼓,整个“绕三灵”的活动充满节日气氛。在大理有一句“绕三灵”的俗语:三日逛北,四日逛南,五日返家园。
时间 六月二十四
地点 白族聚居地
介绍 火把节”是白族人民秋收前夕预祝丰收的盛大节日。这天晚上火把点燃后,村寨一片光亮,犹如白天一般。然后各村寨的群众,手持小型火把,绕田间穿行一周,烧灭害虫,以求庄稼丰收。
时间 六月二十四
地点 洱海沿岸
介绍洱海沿岸的白族人民,每年都要举办一次传统的耍海盛会。到了这一天,白族人民身穿盛装,撑起花伞,从四面八方乘船或步行赶来耍海。在耍海的日子里,洱海里白帆点点,岸上人山人海。人们吹起唢呐,唱着《大本曲》,对着调子,舞着霸王鞭,跳起仙鹤舞,尽情欢乐。同时,洱海还举行一年一度的“赛龙舟”活动,随着一声号令,各村寨的龙舟竞发,人们唱着赛舟调,祝愿风调雨顺,五谷丰登。
旅行指南(Itinerary)
大理百事通
大理州地处低纬高原,在低纬度高海拔理条件综合影响下,形成了低纬高原季风气候特点:四季温差小。较接近北回归线,太阳辐射角度较大且变化辐度小,形成年温差小,四季不明显的气候特点,“四时之气,常如初春,寒止于凉,暑止于温”,四季温差不大;热带季风气候,分雨旱季。
最佳旅行时间
大理四季如春,没有明显的严冬酷暑,四季不是十分明显。春秋两季,即3-5月、9-11月是大理的最佳旅游时间。
3月-5月:如歌里所唱:“大理三月好风光”。不仅温度最宜人,白族的很多节日和盛会也集中在此时间段,如大理最盛大的商贸活动“三月街”。
9月-11月:夏末秋初时,风景颜色最丰富,秋色醉人,是摄影爱好者出行的好时机。
大理四季如春,雨季多集中在5-10月,建议出门带雨具,穿薄衫。晴天时阳光明媚、紫外线强烈,建议带遮阳帽、太阳镜。
每年3月初即可换着春季服装,5月初,夏装已在大理流行。夏秋之交的雨后(一般为7、8月),气温下降很快,建议带几件秋衣,以防着凉。
10月中旬到11月中旬,可穿着秋季服装,11月中旬以后,最好备上一件冬衣,以备不时之需。
tips:大理不管什么季节,早晚温差较大,最好夏装、防风、防冷的服装都带上。大理下关是有名的“风城”,如果行程中在下关有停留,防风的服装一定要带,建议带一件抓绒外套、纱巾,纱巾方便照相装饰,也可防风。
大理白族自治州,是以白族为主的多民族地区。白族是一个能歌善舞的民族。白族风情多姿多彩,风俗习惯具有鲜明的地方民族特色。白族受汉文化的影响较深,有自己的语言,文字以汉字替代。本主信仰是白族最主要的原始宗教信仰,也是白族独有的宗教形式。
大理就是一个活的宗教博物馆;有关禁忌,跟地区无关,只和宗教有系。作为多民族大杂居小聚居的民族自治地方,穆斯林的饮食和生活禁忌需要注意,不食、甚至不提猪,都用大肉、大虫代替;且忌烟酒。白族、彝族不食狗肉。
不可错过的小事
1、看睡莲与水花树奇景;
2、到鸡足山看迦叶鸟与佛光;
3、在洱海与夕阳星空为伴;
4、体验一苦二甜三回甜;
5、感受大理夜生活;
6、享受午后的静默时光;
7、环洱海骑行。
大理整体消费水平不高,物价也相对便宜。
餐饮:小吃摊或小餐馆会便宜些,小餐馆的米线一般10-15元/碗。古城内吃饭价格相对较贵,一般两人在几十元到一百元不等。
住宿:普通标间80-150,就算环境相当好了。古城里的民族主题酒店会贵一些。
交通:大理的主要交通工具是公交和大巴,火车站附近很多公交可到达各著名古城及景点。公交一般是1.5-2元,大巴车视里程而定。
景点:景点门票50-300不等。
公安/消防/交通:
急救中心:
道路交通事故报警:
气象信息服务:
旅游投诉联系方式:,,
法律服务指挥中心:
消费者投诉中心:
物价投诉中心:
大理第一人民医院:
旅行小贴士
1.交通:汽车、火车到大理都是在下关下车。
2.防晒:大理天晴的时候阳光灼热,紫外线强烈,应尽量避免太阳光的直射,建议配备遮阳帽、墨镜、防晒衫。
3.气温:大理日温差变化大,特别在雨季较多的夏秋两季,最好夏装、防风、防冷的服装都带上。
4.治安:大理古城的治安很好,在人多的地方要注意小偷,夜间不要在偏僻的地方逗留,女生最好结伴而行,不要单独行动。
5.语言:大理是白族的聚居地,大理白族都说白族语言,但大多数人也会说普通话。
6. 乘坐高客到达大理或者双廊的路途比较不好走,多是盘山路或者道路颠簸,需要准备晕车药。
大理3日游路线
行程亮点:大理一日游行程线路,以游览大理闻名的风花雪月为主,也因为时间的关系。
线路设计:大理 - 苍山 - 洱海
DAY 1:早上安排了苍山雪、下午到晚上观看洱海月。经夏不消的苍山雪,是素负盛名的大理风花雪月四景之一,也是苍山景观中的一绝。而洱海是大理风光的精华所在,湖水清澈见底,透明度很高,自古以来一直被称作群山间的无瑕美玉,是大理风花雪月四景之一洱海月之所在。如果大理一日游,这2个景点绝对不容错过。
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