&h2&&b&京东运营是如何把自己的店铺作死的？&/b&&/h2&&p&大平台的发展下，平台越来越对部分规则不透明，各位商家也会纷纷涌入，这不透明的规则里去揣摩和研究以及不断试错的场景里面，更有些商家试错过后，都不知道哪个环节错误，所以我们今天主要把这店铺会错误导致店铺作死的店铺一些问题点分享给大家，大家要注意避开。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9b2d39f06ee026a99a8ecf647f391d09_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&262& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-9b2d39f06ee026a99a8ecf647f391d09_r.jpg&&&/figure&&br&&p&搜索是店铺的出路，是京东的目前的趋势，所以运营一定要做好自己的搜索排名，然而现在很多运营却活活地把自己的搜索排名作死，把老板气哭，自己也感觉到无奈，一个个曾经日日夜夜加工的商品放在仓库没有销出。&/p&&p&搜索的本质是盈利的，但是任何一件事不可能为了盈利无底线去放宽你去玩，所以这个就是这几年的京东搜索规则变化，化出规则，只要你在我的规则范围内，你可以尽情玩耍不会有问题，但是如果越线你们就得把自己的店铺作死了。&/p&&br&&p&&b&搜索规则-过分性的转化率&/b&&/p&&p&
国庆我在微信和线下封闭式授课以及企业内训的时候，经常会被问到关键词转化这块有影响么，其实大家可以去测试，如果你不控制关键词或者SKU转化了，你的排名波动性会很强，可能一下子就跳动是十几页去了，如果长期不去控制的话，就会触碰反作弊就健康，把你的SKU列入不监控的SKU中，一但监控你操作到一定量级的话，就会触碰反作弊的去降权，如果这种长期下去，你店铺迟早会会受到罚单也会受到教训的。 &/p&&br&&p&&b&搜索规则-店铺流量单一化&/b&&/p&&p&
不管你目前搜索排名有多优秀，如果你的流量单一化，也会受到反作弊去监控，只是目前系统没完善到很强大，无法很明确的识别你的作弊行为有多少量级，那么我们尽量把店铺的流量多元化，其实对我们店铺本身就是一个良性的，所以大家在快车的投入，以及在活动上的投入，务必花很大的心思，如果在活动不见效，可以把精力放在快车上，目前快车的还是主要以点击率，只要你想办法吧店铺通过人为或者运营能力提高到行业高值的话，基本你的质量分会养的很好，那么这个时候你在加词和做一个优化工作，就很顺手了。 &/p&&br&&p&&b&搜索规则-操作时有时停&/b&&/p&&p&
掌握搜索规则就要掌握搜索抓取的周期，我们商品在操作主要是要做人气，京东移动端PC的累计时间都是7和15天，那么如果你中间有操作有时没操作，这个时候，你的人气分就会被打散，那么你就会感觉做的订单，排名见效很慢，长期做下去会感觉比较吃力。感觉排名就差那么一点点就可以了，所以大家在操作不要排名一波动，感觉不知道啥情况下的时候，就停止操作，有时候搜索反馈在改动，但是人气分在跑动，就像国庆节这样的，类目问题，大家可以是自己操作的问题，就停止订单操作。所以不要停顿操作记住累计的周期，除非你搜索真实卖的本来就很好。 &/p&&br&&p&&b&搜索规则-起步词单一化&/b&&/p&&p&
这种情况部分类目可以见到，很多商家一开始的操作的时候，直接用大词进行一个操作量级，然后就会影响到SKU乱跳动，部分关键词就会感觉推动会难，所以在这个情况下，是要把自己的关键词多做一点，不要单一化，你坚持三天，即可解决你的跳动问题情况下，所以起步词不要一个词，等你到了很好的排名的时候，你的其他词也会随着排名往前，你就可以做单一关键词倾斜哦。这种是最安全的操作手法哦。 &/p&&br&&p&&b&搜索规则-操作环境错误&/b&&/p&&p&
现在市面上各种流行操作方法，有VPS也有微信群，很多也有虚拟机，还有用动态IP，这种情况下商家很难去判断一个安全和不安全，所以建议那些自己养号的人，账号现在不能用注册机去做，很容易出问题，建议网上购买白号，进行操作，然后购买一个安卓模拟器，基本可以实现安卓的APP订单了。如果目前用一次性号来进行做单，已经不靠谱了，你会发现前进到前三页不难，到前面就非常难推进了，所以请改变你的方法。 &/p&&br&&p&&b&搜索规则-产品符合市场&/b&&/p&&p&
在搜索不断壮大的情况下，你的商品如果也要稳符合市场的消费习惯，所以一个好的产品，如果你做好搜索，那么你得到的回报绝对不会少的，所以你的产品是否经过测款是否有做了有效测试这个很重要，前期工作很重，你确定这款产品会爆的情况下，你去投入大量的现金流，目前搜索在不断的完善，好的产品需求会越好余越有市场，目前测款的几种方法，我在如何打造爆款思路，已经说了，如果要看文章，可以关注订阅号，发送爆款。 &/p&&br&&p&&b&搜索规则-折扣性降价玩&/b&&/p&&p&
太多商家因为这个被直接处罚25分了，所以大家不要用一个低价商品进行累计评价然后进行更改商品更换价格，你做的再好，也会被处理的，那么你做几折合适的，我建议是5折左右，都是一个安全的底线，如果你操作，那么你的商品波动会很厉害，那这样对你店铺是一个得不偿失的，目前有一个操作手法就是，操作低价后上排名，然后直接入仓自营，进入安全期，部分商品尝试都成功了。（具体操作，我们会在第三期培训做分享哦）节省很大成本。&/p&&br&&p&&b&搜索规则-活动支持不到位&/b&&/p&&p&
商品的价格是竞争的命脉，所以上游资源要强，你基本可以抵抗京东的高额扣点和促销力度了，你才能跟很多对手进行一个持久的竞争，你的商品力度取决于京东运营的资源的倾斜上会做评估，尤其马上要双十一，京东双十一本身就量不是很大，但是如果你倾斜到资源，销售额还是比较客观的。所以盘点货的时候，一定要仔细选择你上游资源比较有优势的资源哦。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d3e61db3c_b.jpg& data-rawwidth=&1476& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1476& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d3e61db3c_r.jpg&&&/figure&&p&&b&（欢迎关注微信公众号：搜索书生，京东运营联系微信：youhaizishuoqi，久点电商作为电商内容营销的领航者，希望能够为大家提供帮助）&/b&&/p&
京东运营是如何把自己的店铺作死的？大平台的发展下，平台越来越对部分规则不透明，各位商家也会纷纷涌入，这不透明的规则里去揣摩和研究以及不断试错的场景里面，更有些商家试错过后，都不知道哪个环节错误，所以我们今天主要把这店铺会错误导致店铺作死的…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c04cbb8debda_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c04cbb8debda_r.jpg&&&/figure&&p&鱼香肉丝大概是最有名的川菜了，几乎扎根于任何一家小店的菜单里。也是许多家庭烹饪爱好者的钟爱。&/p&&p&酸甜中带着鲜辣，鲜辣中带着葱姜蒜的浓郁香气，是我小时候的挚爱。&/p&&p&因为喜欢，我很小就跟着菜谱学做鱼香肉丝，但总也做不好，不是这出问题，就是那出问题。&/p&&p&后来入了行，才慢慢了解这道菜并不简单，里面有很多很多细节，哪里是看看菜谱就能做好的。&/p&&p&所以，这次写了个事无巨细的鱼香肉丝教程，大家也能更好地了解鱼香肉丝的神奇。&/p&&br&&br&&p&我们知道，鱼香肉丝里是没有鱼的。那“鱼香”是哪里来的呢？&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0de22d0faa5dd40a4223f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-0de22d0faa5dd40a4223f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&就是它了——泡辣椒。&/p&&p&腌制后的二荆条的辣椒，炒制后，鲜香似鱼，所以叫鱼香。也有另一种说法，说以前腌制泡辣椒时会放小鱼同腌，所以有鱼香。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-91a37ff1f9d3c92099b7_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-91a37ff1f9d3c92099b7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&右边那碟是泡辣椒碎，要剁得很碎很碎，这种才能更好的呈现出鲜味。&/p&&p&左边则是郫县豆瓣酱。离开四川，这种泡辣椒就很难买到诶，所以很多时候，就只好用豆瓣酱来代替。&/p&&p&为啥豆瓣酱能代替泡辣椒？因为他们都是亲戚，豆瓣酱是70%的泡辣椒，混合30%的蚕豆瓣，再经过6个月以上的腌制发酵做成的。&/p&&p&因为发酵时间更久，以及加了蚕豆瓣的原因，所以豆瓣酱颜色更深一些，味道更重一些。但还是保留了泡辣椒的香、辣、鲜，于是也就被默认是泡辣椒的替代品了。&/p&&p&为拥有小秤秤的朋友们提供配方：泡辣椒/豆瓣酱25克&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcbca7_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcbca7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&鱼香肉丝的第二个特点是葱姜蒜味浓郁。&br&&/p&&p&这三样都是很重要的，是形成鱼香味重要的调料，都剁成细末。&/p&&p&姜味道重，少一点，蒜放姜的两倍，葱花多一点没关系。&/p&&p&姜末5克、蒜末10克、葱花15克&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ae9a70e871d54dde01cb213cd353f596_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ae9a70e871d54dde01cb213cd353f596_r.jpg&&&/figure&&br&&p&纯猪瘦肉切丝（150克）。&br&&/p&&p&最常用的是里脊肉，漂亮，好切。但其实用后腿肉更好，腿肉运动多，肉的口感更好，缺点是筋膜多、不整齐，不好切。&/p&&p&我图方便，也用了里脊肉，嘿嘿。&/p&&p&放入盐、料酒、老抽酱油调味，腌制用的，所以都不用放很多。老抽酱油是上色用的，不喜欢肉丝颜色太深的，可以像我一样改用生抽酱油。&/p&&p&腌制不用很久，5—10分钟就可以了，因为炒菜时还是要调味的，现在腌制，就是加一个基本的底味。&/p&&p&全部拌匀，最好能多拌一会，这样肉丝的口感更好。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e0b5af6aaf2de_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e0b5af6aaf2de_r.jpg&&&/figure&&br&&p&然后准备一碗水淀粉，小碗里倒入淀粉，再加入等量的水，调匀就可以了。&/p&&p&水淀粉很神奇的，有机会细讲。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-0d716ef46fae93ddf06ed7d265c6b52f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-0d716ef46fae93ddf06ed7d265c6b52f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&然后舀一些水淀粉在肉丝上，拌匀，看到表面包裹着一层白霜，就可以了。&/p&&p&这一层水淀粉，会在炒制的过程中，受热发生一种叫做“糊化”的反应，形成一层保护膜，锁住肉丝中的水分不流失，这样肉的口感就会更嫩。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-31fb240b93f6bcfeee536_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-31fb240b93f6bcfeee536_r.jpg&&&/figure&&br&&p&各地鱼香肉丝最大的不同，估计就是配料了。&/p&&p&在四川，以及教科书上的做法，都是以青笋丝为主。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-87eb13cd76b81baa10edfd_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-87eb13cd76b81baa10edfd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&青笋水分太多，最后会导致鱼香肉丝水汪汪的，所以要放一点盐腌一下，10分钟后就蔫下来，水分也流出来了。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ffcbae870d3e6ac70f2b019b3c5801b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ffcbae870d3e6ac70f2b019b3c5801b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&而如果在其他地区，青椒、胡萝卜、木耳、冬笋等配料，则更为常见。&/p&&p&这些配料同样要提前处理一些。不同于青笋，它们的问题在于不易成熟，如果不提前处理，等它们下锅炒熟，肉丝就已经炒老了、柴了。&/p&&p&冬笋丝焯水就好。&/p&&p&青椒、胡萝卜要放点油炒一下。&/p&&p&木耳容易熟，不用处理，直接切丝。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d812d0e7e3d33ed3197b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d812d0e7e3d33ed3197b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&处理好就先盛出来，备着。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-234f02fdfd641_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-234f02fdfd641_r.jpg&&&/figure&&br&&p&接下来是关键步骤——调味汁。&/p&&p&这个步骤直接决定了鱼香肉丝最终的味道。&/p&&p&为什么不像其他菜肴那样，一边炒菜，一边放调料？因为鱼香肉丝要快速成菜，而调料又多，一个调料一个调料的放来不及，又不利于各种味道的融合，所以把全部调料混合在一起，一起下锅。&/p&&p&先放糖，一大勺（8克），然后倒四川保宁醋，淹没糖（10毫升）。&/p&&p&如果是山西老陈醋，酸度高，要减少用量，用恒顺香醋，则可以多放一点，因为酸度较低。&/p&&p&糖的甜，醋的酸，完美的融合在一起，提供微微的酸甜味，是鱼香肉丝重要的特色。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-0039fbb0c0d60a76dbbc9724bcfe0dd6_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-0039fbb0c0d60a76dbbc9724bcfe0dd6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&然后倒入料酒，只需醋一半的用量（5毫升）。&/p&&p&生抽酱油5毫升。料酒和酱油，是大多数家常菜都会加一点的，去腥增香。&/p&&p&加入盐一小撮（1克），因为泡辣椒里有盐，腌肉时也放了盐，所以不需要很多盐。&/p&&p&水淀粉25毫升，这时的水淀粉，和之前腌肉丝时的作用就不一样了，这是为了水淀粉糊化后，促使汤汁浓缩，这样汤汁就会变得更浓郁稠厚。&/p&&br&&p&但这个度不好把握，一不小心做成一团黏糊糊的浆糊，也是常有的事，要做的是保持耐心，不要摔盘子，再接再厉。&/p&&p&最后是高汤25毫升，没有高汤就用自来水，不影响的。这个也很重要，不然水淀粉糊化以后，浓缩谁去？最后就只好干巴巴的了。&/p&&p&这里确实是一个难点，最好用秤来称，毫升直接按1:1换算成克。没有的话，就先舀一勺醋，然后以醋味基准配其他的调料。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b1bfde84593fbc9fa7df_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b1bfde84593fbc9fa7df_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&好了，我们终于要开始做菜了。&/p&&p&锅烧热，稍热一点不容易粘锅，而且有助于爆炒，快速成菜。没办法，家里的火力远不如餐厅，只好锅烧热一点来找补。&/p&&p&锅里倒入油，要多一点油，不然油少，火力又不够，肉丝肯定不滑嫩。实在不想吃太多油，那就炒完肉丝以后，再把油倒出去。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b42ccebd70599faf923d4f_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b42ccebd70599faf923d4f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&火开到最大。&/p&&p&中高油温，就可以倒入肉丝。油温太低了，肉丝表面的淀粉容易脱落，油温太高了，容易沾粘。&/p&&p&因为锅很热，油足够的话，肉丝十秒钟之内，就可以变色了。炒散变色之后，就赶紧先盛出来，再炒就老了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-65fa1b3efc1_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-65fa1b3efc1_r.jpg&&&/figure&&br&&p&放心，这时候已经熟了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-19b138e973d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-19b138e973d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&锅里还有一些油，多的话就倒出去一些，留下一些。&/p&&p&放入之前准备好的姜蒜末和泡辣椒末，这时候火一定要小，慢慢炒出它们的香味。火大了就要糊了。&/p&&p&要炒掉姜蒜的生涩味，还要炒出泡辣椒末的香味，和红艳的色泽。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-589de8adca403cbdf8cb31_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-589de8adca403cbdf8cb31_r.jpg&&&/figure&&br&&p&这时候就可以把肉丝，以及准备好的配料放进锅里了，几秒钟翻炒均匀就可以，不要炒太久，否则肉丝要老、柴。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b59dbec07681_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b59dbec07681_r.jpg&&&/figure&&br&&p&这时候淋入调好的味汁。&/p&&p&倒完味汁后，马上转成大火，快速的翻炒，加速水淀粉的糊化，等汤汁变得粘稠，浓浓地包裹着菜肴的时候，鱼香肉丝就做好了。&/p&&p&关火，撒上葱花，炒匀。&/p&&p&后面的过程太紧急，我实在来不及拍照了，所以直接到成品了。&/p&&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c04cbb8debda_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c04cbb8debda_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-466be01cd25e4aa9e4cafbddd78945e4_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-466be01cd25e4aa9e4cafbddd78945e4_r.jpg&&&/figure&&p&一盘好的鱼香肉丝。&br&&/p&&br&&p&色泽泛红，汤汁浓浓地包裹在肉丝表面，不会粘稠如浆糊，也不会很稀地铺在盘子里。&/p&&br&&p&菜肴表面会有一层光泽，而不是干巴巴的感觉，盘底渗出薄薄一层油。&/p&&br&&p&肉丝口感很滑嫩，口味清鲜微辣，略有适可而止的酸甜。&/p&&br&&p&能让你比平时多吃两碗饭。&/p&&br&&br&&p&补充说明一下，这是成都版本，重庆的鱼香肉丝多是用大葱作为辅料。&/p&&br&&br&&br&&p&灰子的公号：灰子美食实验室&/p&
鱼香肉丝大概是最有名的川菜了，几乎扎根于任何一家小店的菜单里。也是许多家庭烹饪爱好者的钟爱。酸甜中带着鲜辣，鲜辣中带着葱姜蒜的浓郁香气，是我小时候的挚爱。因为喜欢，我很小就跟着菜谱学做鱼香肉丝，但总也做不好，不是这出问题，就是那出问题。后…
&p&一个2014年的老问题，姗姗来迟的“奥迪灯厂”亲自作答。多图预警！&/p&&p&&br&&/p&&p&在氙气大灯时代到来前，奥迪的照明灯都是安安分分地同大部分汽车品牌一样做到中规中矩，点到即止。大概本以为能够一直做一朵单纯的白莲花，殊不知突然就发现了自己注定要“亮瞎全场”的本命。于是，从20世纪90年代初奥迪首次将氙气大灯使用于车灯照明起，便成功走上了“转型灯厂”的道路。凭借敏锐的市场感知能力和对于照明事业的一腔热血，奥迪势将“知名灯厂”的称号维护到底，在众多品牌中杀出了一条血路，并最终奠定了全球知名灯厂的品牌形象。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/05b56fabd04ed548e4930ea_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&3440& data-rawheight=&1640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/05b56fabd04ed548e4930ea_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/fdf87fbdc540d6377d76_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&2320& data-rawheight=&1396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2320& data-original=&https://pic3.zhimg.com/fdf87fbdc540d6377d76_r.jpg&&&/figure&&p&回望汽车照明的发展历程，最早人类用煤油灯来作为汽车照明工具，但煤油灯作为车灯的弊端很快就暴露了出来——亮度太低导致只有行人能够看到车，车内的驾驶员却无法看到行人。因此煤油灯很快就被乙炔车灯替代了。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/36566bcaaeb9a09beeb8c4ef_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&587& data-rawheight=&485& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&587& data-original=&https://pic4.zhimg.com/36566bcaaeb9a09beeb8c4ef_r.jpg&&&/figure&&p&1913年，充入惰性气体的钨丝发光体白炽灯被发明了出来。有着种种缺点的乙炔车灯逐渐又被取代。&/p&&p&随着白炽灯的发明，汽车正式进入了电气照明时代。但人类没有在照明这条路上止步，白炽灯再次进化，汽车车灯发展史上具有革命性意义的卤素车灯应运而生。&/p&&p&卤素灯是钨丝白炽灯的升级版，在原有的灯泡中注入了氯气和碘气两种元素。点亮后灯泡中的钨元素会被中和，这样一来灯罩不会变黑，并且亮度提升1.5倍，灯泡寿命延长2-3倍。 &/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/e4a2edb2bae6d5d985116_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1342& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1342& data-original=&https://pic3.zhimg.com/e4a2edb2bae6d5d985116_r.jpg&&&/figure&&p&人类能通过视觉感知约90%的环境信息，眼睛可将电磁光波转化为神经脉冲，进而在大脑中生成图像，而在伴随着人们对行车安全需求的提高以及环保意识的觉醒，大家发现卤素车灯渐渐无法满足人们的要求。于是亮度更高、能耗更低、寿命更长的氙气大灯技术被发明了出来。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&738& data-rawheight=&323& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&738& data-original=&https://pic3.zhimg.com/b_r.jpg&&&/figure&&p&&b&在20世纪90年代初，奥迪首次将氙气大灯使用于车灯照明，并掀起了车灯的革命。这种以气体放电的方式，大大提高了光的可见度、车灯启动速度以及寿命。光对奥迪品牌而言也具有了至关重要的意义。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&2003年开始，宝马、丰田、欧宝等厂商开始在自己的车上使用随动转向大灯，而我们当然不会甘于人后。在同年，奥迪A8也加入了随动转向大灯。&/p&&p&&br&&/p&&p&在氙气大灯后闪亮登场的便是LED大灯了。它是一种能够将电能转化为可见光的固态的半导体器件，可以直接把电转化为光。&/p&&p&&br&&/p&&p&在2003年北美国际汽车展上，我们推出了奥迪Pikes Peak quattro概念车(即奥迪Q7的前身)，它将前雾灯设计成窄带型，并首次装备了LED灯，这算是日间行车灯最早的雏形。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&很多人可能不能理解能见度较高的白天为什么还要开行车灯，其实日间行车灯对于道路交通安全有着很大的意义。&/b&2011年欧盟就通过了一项新规定：从日起，欧盟地区出厂的轿车和小型货车必须安装日间行车灯，司机在白天行驶过程中也得亮灯。欧盟委员会负责工业事务的官员表示，安装日间行车灯将有助于减少交通事故，使用特制的日间行车灯会比白天打开普通车灯更加节能。&/p&&p&&br&&/p&&p&而奥迪在这项政策推出的8年前就已经率先尝试了这一理念，充分体现我们在汽车照明领域的建树并不只是流于形式上的多变和外观上的美化，而是一直寻求真正的造福大众的改变。&/p&&p&&br&&/p&&p&2004年，我们决定将LED日行灯配备在A8 W12车型上，成为首款装备有日间行车灯的车型。虽然这时宝马可能要跳出来说“在2001年第四代5系上我们就已经配备了远近闻名的天使眼啦”，但“天使眼”在当时仅仅是作为装饰起美化作用（直到第六代5系上，才出现了独立于天使眼的日间行车灯）。所以，这算是我们首次在车灯照明市场掀起的一次小浪潮，自此奥迪开始逐渐在汽车照明界崭露头角。&/p&&p&&br&&/p&&p&在2005年，我们将LED植入到A6 Avant尾灯里面，它拥有纳秒级的响应速度和出色的光源强度，在极端天气下也持有极高的可见度。从此造就“声名显赫”的奥迪尾灯，这是一次成功的尝试，并无意中增加了品牌曝光度。只要在车流中看见一道明晃晃的尾灯光，五百米以外的司机都能够快速反应，“靠！奥迪！”。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/5298eafe65fe2bb711af_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1558& data-rawheight=&1058& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1558& data-original=&https://pic1.zhimg.com/5298eafe65fe2bb711af_r.jpg&&&/figure&&p&在2003年的日内瓦车展上，我们就曾在 Nuvolari quattro 概念车上展示了全LED式头灯，但这之后我们没有将LED大灯落实到量产车上。在2008年我们推出了配备全LED大灯的奥迪R8，随后又推出了多款配置了LED大灯的车型。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/0df5b4ffad_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic2.zhimg.com/0df5b4ffad_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/e6deca8bcf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/e6deca8bcf_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/5ffad8c7219f51cda0b6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic3.zhimg.com/5ffad8c7219f51cda0b6_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/beccd83b446ea276e7aeeffa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&552& data-rawheight=&369& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&552& data-original=&https://pic3.zhimg.com/beccd83b446ea276e7aeeffa_r.jpg&&&/figure&&p&加入LED元素的车灯确实非常迷人，相当有科技感。而在实现全LED大灯，LED光带尾灯的量产之后，我们开始把目光瞄准了转向灯。2012年，奥迪R8使用动态转向灯。后来在A8和S8上都加入了动态转向灯。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/e58eb40645afe5ea4fc9c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&806& data-rawheight=&2970& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&806& data-original=&https://pic1.zhimg.com/e58eb40645afe5ea4fc9c_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/75dc7c3639814aafb0c1c9f4bccdabe5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&393& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic2.zhimg.com/75dc7c3639814aafb0c1c9f4bccdabe5_r.jpg&&&/figure&&p&2013年CES展会上，我们发布了OLED照明技术，通过OLED技术，研发出了一个智能尾灯群，尾灯能根据行驶的状态而发生改变。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/9d7f45d1debffcc5ee1183a9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&551& data-rawheight=&380& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&551& data-original=&https://pic2.zhimg.com/9d7f45d1debffcc5ee1183a9_r.jpg&&&/figure&&p&LED时代之后紧随而来的是激光大灯时代，激光大灯相比于LED大灯来看，它的优点在于体积比LED体积小很多，但能提供的照明度又提高了成百上千倍。&/p&&p&&br&&/p&&p&在2013年CES展会上，我们还展示了新的激光尾灯技术——将一个激光发生器安置于现有尾灯总成内部，雾天行驶时激光发生器将会投射出扇形激光光束，在车辆后方划定出安全距离。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/46b920bacf7a732ec05a1ec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&391& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/46b920bacf7a732ec05a1ec_r.jpg&&&/figure&&p&当所有人都以为奥迪已经将汽车照明玩得666的时候，其实我们并没有停下研究的脚步。在2013年，我们为奥迪A8配备了矩阵式大灯。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&矩阵式大灯代表了奥迪在造灯领域的最高造诣。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&5只反射单元排列成一个远光照明组件，在每一个反射单元的上面，是5颗小LED光源，每颗小LED光源可以独立点亮、关闭或者变暗，5组共25颗小LED光源配合在一起，就能实现对前方区域进行可变的、精确的照明。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&除了本身技术上的突破和革新，矩阵式大灯在道路交通安全方面也起到了很大的辅助作用。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，所谓“矩阵式”就是按照矩阵的方式布置LED光源，并对其进行控制，借助单独可控的LED，矩阵式LED大灯在所有情况下均可非常准确地照亮前方道路，不会给其他道路用户造成眩目影响。&/p&&p&其次，当夜晚会车或者同向前方有车行驶时，矩阵式LED大灯会自动熄灭部分远光LED灯体，以防周边车辆驾驶员因炫目而发生危险。&/p&&p&&br&&/p&&p&另外，当夜视系统探测到行人时，LED灯会连续快速闪烁三下，对行人起到一个警示作用；但如果夜视系统探测到牛、羊之类的大型动物时，LED灯则不会闪烁，以免对动物造成惊吓。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/da6b5f88fd718e061284_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic1.zhimg.com/da6b5f88fd718e061284_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/6d7bb879a31ee2a7b1eaa9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic2.zhimg.com/6d7bb879a31ee2a7b1eaa9_r.jpg&&&/figure&&p&2014年，奥迪在CES展会上推出首款采用激光大灯的Sport quattro laserlight概念车。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/b4be591cd9cda9fcee6c2f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&285& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic1.zhimg.com/b4be591cd9cda9fcee6c2f_r.jpg&&&/figure&&p&随后我们推出了一辆R8 LMX，采用激光大灯，相比较于氙气和LED，它的亮度更高，可以通过一个镜片控制激光光束的方向，有指向性地照射到前方，距离也是LED远光灯的两倍。&/p&&p&&br&&/p&&p&在未来，奥迪还将在其他车型中升级这一技术，即每个大灯配备一个激光模组，可生成一个能覆盖几百米范围的光锥。由于激光二极管的直径仅为0.3毫米，因此极有可能成为理想的强效点光源。此外，每个模组使用四个这样的二极管，它们一起可产生波长为450纳米的单色相干光，而磷光转换器可将蓝光转化为明亮的白光。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/27e050d7cf35f00efae27d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&270& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic2.zhimg.com/27e050d7cf35f00efae27d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/0e10cbb6a212c60b358b6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&395& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic3.zhimg.com/0e10cbb6a212c60b358b6_r.jpg&&&/figure&&p&在2015年CES展会上，奥迪正式推出了prologue概念车，并展示了矩阵式激光大灯。&/p&&p&这将进一步提升车辆道路行驶的安全性。该技术使得像投影仪那样显示道路上的图像成为可能。&/p&&p&矩阵激光技术以一个由几十万个微镜组成的矩阵为基础，微镜的边长仅为百分之几毫米。在静电场的作用下，每一单独的微镜每秒均可转动多达5,000次。根据单个微镜的位置确定的情况，光线将被投射到道路上。投射到道路上、用于向驾驶员指明正确方向的箭头仅为该系统其中一个可能的用途。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&矩阵式激光大灯还有另一种用途便是施工区域照明。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/ebb3b2ebd0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&270& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic1.zhimg.com/ebb3b2ebd0_r.jpg&&&/figure&&p&这是矩阵式LED矩阵激光技术一项新的、面向未来的功能。它可以向道路上发出两条约15米长的光带，标示出车辆的宽度。当驾车通过建筑区域或在其他类似狭窄路段上行车时，这一新照明功能将大有帮助，因此驾驶员只要像铁轨上的列车那样沿着光带行驶即可。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/bca0adeaa0f194f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&285& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic2.zhimg.com/bca0adeaa0f194f_r.jpg&&&/figure&&p&除了技术的不断革新，我们还能在灯上玩出新花样。日本A4上的LED能够根据主驾驶座椅内的脉搏记录器来改变表情（以颜文字呈现）。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/3ea46abf875c0e8c048e67f6c40bb017_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/3ea46abf875c0e8c048e67f6c40bb017_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/a3c96db8f583ba_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&354& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic3.zhimg.com/a3c96db8f583ba_r.jpg&&&/figure&&p&看到这里，相信大家应该能理解为何奥迪被大家戏称为“灯厂”，是因为我们确实给汽车照明这片领域提供了层出不穷的&b&车灯设计以及新技术。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&那为什么奥迪乐于在自家产品的汽车照明技术上不断迭代呢？&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&其一，&b&奥迪并不将照明功能视为唯一重要的因素，更多是将其视为一个设计元素。&/b&车灯技术毋庸置疑在产品的外观方面能够起到很大的美化作用。人类先是为了抵御漫漫黑夜中的寂寞，发现了火，发明了灯。之后对于各种眩光效果的追求也是人类这种高级动物在无边的黑暗里能够玩出的最大的浪漫。而车灯是奥迪品牌价值观的美学表现。令人注目的照明特征使得所有奥迪汽车确保了远距离辨识度。&/p&&p&&br&&/p&&p&其二，&b&车灯技术在道路行车安全方面有着不容置疑的意义。&/b&尤其在天气恶劣的情况下能见度低、路面积水反光、雨雾会降低灯光的穿透性，这种种问题叠加，就使得车灯技术的改进成了大势所趋。而我们不断更新迭代的车灯正是朝着这种解决用户需求的方向前行。&/p&&p&&br&&/p&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.zhihu.com/video/105792& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&true& data-name=&& data-poster=&https://pic4.zhimg.com/v2-6e5ba32a4e8c6252efdbc7f.jpg& data-lens-id=&105792&&
&img class=&thumbnail& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6e5ba32a4e8c6252efdbc7f.jpg&&&span class=&content&&
&span class=&title&&&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&https://www.zhihu.com/video/105792&/span&
&/a&&p&&br&&/p&&p&我们在汽车道路上走了这么远，既遇到过嘲讽，也经历过赞颂。&/p&&p&有人说，世界上有两种车灯，一种是奥迪车灯，一种是其他车灯。&/p&&p&有人说，奥迪造车的主旨就是，跑不死你也要晃死你。&/p&&p&还有人说，勒芒赛事，人家是来比赛的，奥迪是来比灯的。&/p&&p&更有人说，奥迪的车系，不管哪期改款，什么都不改也必定改大灯。&/p&&p&&br&&/p&&p&虽然大家吐槽奥迪在造车这条路上跑偏了，但不能否认的是，奥迪的每一次迭代都在汽车照明科技方面带动了行业的创新与变革。所以，我们以这样的“吐槽”为荣。当然，作为高档车行业的领军品牌，奥迪靠的不仅仅是“大灯”，更多前沿科技，容我日后细细道来，也欢迎广大知友前来发问。&/p&&p&&br&&/p&&p&奥迪机构账号原创内容，转载请注明出处。&/p&
一个2014年的老问题，姗姗来迟的“奥迪灯厂”亲自作答。多图预警！ 在氙气大灯时代到来前，奥迪的照明灯都是安安分分地同大部分汽车品牌一样做到中规中矩，点到即止。大概本以为能够一直做一朵单纯的白莲花，殊不知突然就发现了自己注定要“亮瞎全场”的本…
&p&谢邀。又是一次大剂量的回答，建议收藏，慢慢看。&/p&&br&&p&这是奥迪在知乎上回答的第3个问题，之前的回答请移步：&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&奥迪 R、 S 和 RS 之间有什么区别？&/a&&br&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&为什么说奥迪是灯厂？&/a&&br&&/p&&br&&p&————分割线———&/p&&br&&p&每个品牌的设计风格都不是一蹴而就的，时代潮流、大众审美、技术革新，以及杰出设计师的个人理念等等，都是影响一个品牌设计风格产生变化的关键因素，奥迪自然也不例外。&/p&&br&&p&非常认同知友 &a data-hash=&cad2e2a4af320cda269f93& href=&//www.zhihu.com/people/cad2e2a4af320cda269f93& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@倍儿亮& data-hovercard=&p$b$cad2e2a4af320cda269f93&&@倍儿亮&/a&
说的——既然说是现存的汽车外形设计风格那就不能用“奠定”，“创新”准确一些，现存的汽车设计风格是发展中的一个过程。所以要探究奥迪的风格是谁奠定的，我们要提到三个人：&/p&&br&NO.1&p&哈姆特·瓦库斯（Hartmut Warkuss）：&/p&&p&他将整体性和协调性加入到奥迪设计中，让奥迪拥有简洁、理性、运动的设计风格；&/p&&br&&p&NO.2&/p&&p&彼得·希瑞尔（Peter Schreyer）：&/p&&p&他用更现代化的语言塑造奥迪，发展了新车型种类；&/p&&br&&p&NO.3&/p&&p&瓦尔特·德·席尔瓦（Walter de Silva）：&/p&&p&他令奥迪走向了家族化设计之路。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-feeb00edc_b.png& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&241& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-feeb00edc_r.png&&&/figure&&p&从左至右依次是上述的哈姆特·瓦库斯、彼得·希瑞尔、瓦尔特·德·席尔瓦&/p&&br&&p&&b&一、哈姆特&/b&&b&·&/b&&b&瓦库斯：将奥迪带入年轻化、动感的时代&/b&&/p&&br&&p&哈姆特·瓦库斯作为奥迪设计的负责人时，通过加入动感元素让奥迪的设计更加年轻化，充满活力。例如，他将保险杠设计融入车身中加强整体感，以及在车身姿态上融入跑车线条。对比一下：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c744e1e5cb0ac9bf100c3c8_b.png& data-rawwidth=&749& data-rawheight=&299& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&749& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c744e1e5cb0ac9bf100c3c8_r.png&&&/figure&&p&左图为上世纪80年代中期的奥迪80（A4前身），线条单一，车身与保险杠缺少融合感。右图为上世纪90年代初的奥迪A4，强调整体性，线条过渡自然协调，更富有运动感。从哈姆特·瓦库斯接手后，奥迪开始抛弃上个时代所热衷的笔直线条设计。&/p&&br&&p&哈姆特·瓦库斯在奥迪的主要设计作品：第一代奥迪A8、A6、A4、quattro Spyder概念跑车、Avus quattro概念跑车等。&/p&&br&&p&80~90年代，东西方世界之间的铁幕瓦解了，很多新兴消费市场如雨后春笋般出现。德国豪华车品牌不约而同地开始在世界扩张影响力。此时的奥迪副总裁费迪南德·皮耶希认为让自己的品牌更加创新、更加年轻有助于脱颖而出。&/p&&br&&p&从技术的角度，他尝试将四驱技术装在豪华车里，他尝试了全铝车身技术，他还让奥迪称雄WRC世界拉力锦标赛。从品牌的角度，他希望奥迪焕然一新。他改变了奥迪的命名方法，奥迪80、奥迪100变成了奥迪A4、A6；他给了设计师哈姆特·瓦库斯大刀阔斧改变奥迪设计风格的权力。哈姆特·瓦库斯在上世纪70年代曾经设计出奥迪100 Coupe，这款轿跑成为当时奥迪最迷人的车型。&/p&&br&&p&哈姆特·瓦库斯全面改造奥迪的设计基因则是从90年代第一代奥迪A8开始。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b7dfc8c8c3a_b.png& data-rawwidth=&702& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&702& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b7dfc8c8c3a_r.png&&&/figure&&p&哈姆特·瓦库斯在1991年的法兰克福车展上推出了quattro Spyder概念车。这款将保时捷911锁定为目标对手的车型在车展现场拿到了3000台的订单。最终由于保时捷家族担心量产版quattro Spyder会对911销量有冲击，说服了奥迪品牌放弃量产计划，但这给了奥迪巨大的信心——公众认可奥迪具有运动基因！&/p&&br&&p&哈姆特·瓦库斯是A8的设计团队总负责。最初他们做了两套方案，分别为D2A和D2B。A方案是典型的追求豪华感的设计，代表了豪华轿车的尊贵和典雅；B方案则是降低了悬架，轮距更宽，短前后悬，更具运动感的是设计。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bdc0d9efa6a1e657d7a3c88d8fc41360_b.jpg& data-rawwidth=&3353& data-rawheight=&1762& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3353& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bdc0d9efa6a1e657d7a3c88d8fc41360_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-4ab3aad6e5a98de1e1bca_b.jpg& data-rawwidth=&890& data-rawheight=&295& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&890& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-4ab3aad6e5a98de1e1bca_r.jpg&&&/figure&&p&上图为D2A的设计稿——拥有长轴距，规规矩矩的轿车线条，表现出一副豪华轿车的姿态&/p&&p&下图为红色的D2B——能够看到它低趴的姿态和极具运动感的跑车线条&/p&&br&&p&动感，是奥迪品牌三大品牌价值之一。不管是银箭赛车，曼岛TT，还是WRC B组里的500匹野兽Sport quattro S1，都展现了奥迪的运动精神。所以最后在给这个跨时代意义的设计定型时，毫无意外地，他们选择了极具运动感的D2B。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/20a1c83e8bc8bb0b5cd7a16_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/20a1c83e8bc8bb0b5cd7a16_r.jpg&&&/figure&&p&第一代奥迪A8&/p&&br&&p&后来，在设计奥迪A6和A4时，哈姆特·瓦库斯也强调车头车尾的现代化整体感。这些车型轮廓协调、线条动感、整体性极强。哈姆特·瓦库斯主导的A系车型设计开拓了奥迪的设计思路，使奥迪的整体设计风格向现代化、运动化迈进。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-069ae69fec7dfc_b.jpg& data-rawwidth=&4032& data-rawheight=&3024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-069ae69fec7dfc_r.jpg&&&/figure&&p&哈姆特·瓦库斯的团队设计A4时进行的现代化设计思路探索，共有6种不同的设计方向，奥迪高层经过层层筛选才最后定型。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-2b64c12b1c641e90faa05b47_b.jpg& data-rawwidth=&917& data-rawheight=&434& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&917& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-2b64c12b1c641e90faa05b47_r.jpg&&&/figure&&p&第一代奥迪A4最后定型的设计，这张图已经很像最后的量产车造型了&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2f17e5c38561fba524aa42_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2f17e5c38561fba524aa42_r.jpg&&&/figure&&p&量产后的第一代奥迪A4&/p&&br&&p&&b&二、彼得&/b&&b&·&/b&&b&希瑞尔：开拓了&/b&&b&TT&/b&&b&、&/b&&b&A3&/b&&b&等新车型种类，为奥迪创造出设计之源&/b&&/p&&br&&p&设计上的成功令哈姆特·瓦库斯进入德国大众总部担任大众集团设计负责人，而为奥迪新时代设计做出贡献的彼得·希瑞尔接替了他成为奥迪设计的新负责人。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e36a99fda622a8b6a1c3f_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e36a99fda622a8b6a1c3f_r.jpg&&&/figure&&p&1994年彼得·希瑞尔开始成为奥迪设计的负责人。&/p&&br&&p&彼得·希瑞尔为奥迪设计引入了新的元素——圆润且饱满的线条，此外还推动了对多元化车型的探索。例如TT上划时代的圆润造型与当时世界上所有车型的设计都不同。另外彼得·希瑞尔还领导了A3、Steppenwolf概念SUV等新车型的探索。&/p&&br&&p&主要设计作品：A3、第二代A4、第二代A6、TT等。&/p&&br&&p&相信很多人对于奥迪跑车的认知来自于美国艺电公司（EA Games）在2004年推出的《极品飞车8地下狂飙2》。这款游戏里的奥迪TT就出自彼得·希瑞尔之手。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ab591ccfb59e_b.jpg& data-rawwidth=&796& data-rawheight=&412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&796& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ab591ccfb59e_r.jpg&&&/figure&&p&奥迪前董事长弗兰茨·约瑟夫·帕夫根当年曾评价TT说：“TT的出现对公司的历史进行了革新，过去因为在造型设计上受限，我们只能给大家展现技术优势。但是现在我们将用充满热情与个性的设计来激发人们的情感，这款新车可以证明，拥有奥迪，便可以获得充满激情的汽车生活”。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b6b405bab8f8af1942eb46_b.png& data-rawwidth=&643& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&643& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b6b405bab8f8af1942eb46_r.png&&&/figure&&p&第一代TT的线条圆润，将复古和创新完美融合。TT的设计即被视为老车上经典线条的重生，又被视为奥迪现代设计的起源。90年代中期多数汽车的设计要么是方盒子、要么是楔形。TT打破常规使用了圆润的设计，使人们眼前一亮。TT的设计对后续的奥迪新车都产生了很大的影响。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-28ebd33e3dc94be3e82de724072cee55_b.jpg& data-rawwidth=&3662& data-rawheight=&2285& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3662& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-28ebd33e3dc94be3e82de724072cee55_r.jpg&&&/figure&&p&A3是奥迪在紧凑车型市场投放的入门级产品，但同样要体现出奥迪品牌的高端属性。彼得·希瑞尔说奥迪A3需要对这一级别的车有一个全新的解释，它需要一个令人拍案叫绝的外观设计来弥补内在空间上的不足。这意味着要用比例和造型去打动消费者。A3设计语言的基调是“傲慢（Arrogance）”，彼得·希瑞尔要用“设计”去除它作为紧凑级车型的廉价感。&/p&&br&&p&因为A3的尺寸更紧凑，它在设计过程中遭遇不少挑战。为了保留奥迪家族侧面线条（暴风线），车身侧面从车门上边到车底的高度会比车窗要高。最后也正因为这种比例和圆润的设计结合，使A3有一种肌肉感。之后设计业界人士称赞彼得·希瑞尔将奥迪设计从对功能的描述中解放出来，使之在不妨碍其移动与运输等实际功能的情况下，让设计更像是一种生活方式，拥有了激情。 &/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-36c35d092a6cf53ac17000_b.jpg& data-rawwidth=&924& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&924& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-36c35d092a6cf53ac17000_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c132fc96f613f70d7f4f_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c132fc96f613f70d7f4f_r.jpg&&&/figure&&p&而后彼得·希瑞尔将TT身上的圆润线条设计进一步升华，造就了另一个代表作——第二代A6。第二代A6的设计可谓一波三折（设计方案改过3版）。第三版由彼得·希瑞尔领导，加入了很多TT的元素。A6座舱部分有着跑车般的曲线线条，一改之前轿车的视觉效果。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-acb85ea859f9de276e31633bea3c985b_b.jpg& data-rawwidth=&1199& data-rawheight=&541& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1199& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-acb85ea859f9de276e31633bea3c985b_r.jpg&&&/figure&&p&在第二代奥迪A6的第一版设计中，已经有一部分圆润的设计元素了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-eaf3e2e7db1ca963b641_b.jpg& data-rawwidth=&2221& data-rawheight=&1454& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2221& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-eaf3e2e7db1ca963b641_r.jpg&&&/figure&&p&第三版的设计即后来的第二代A6&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a816f993b2b_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a816f993b2b_r.jpg&&&/figure&&p&彼得·希瑞尔使得奥迪的设计语言增加了圆润饱满的线条。而在设计多元化方面，彼得·希瑞尔除了轿车之外，还开拓了跑车（TT）、紧凑型车（A3）、旅行车（allroad）、SUV（Steppenwolf概念车）等多种新的设计风格。这些新旧设计语言和车型的设计便是现代奥迪设计风格的开端。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b414ca141e10a862aeb60c_b.jpg& data-rawwidth=&940& data-rawheight=&625& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&940& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b414ca141e10a862aeb60c_r.jpg&&&/figure&&p&Steppenwolf概念车&/p&&br&&p&&b&三、瓦尔特&/b&&b&·&/b&&b&德&/b&&b&·&/b&&b&席尔瓦：为奥迪品牌缔造了家族性设计元素&/b&&/p&&br&&p&瓦尔特·德·席尔瓦是继彼得·希瑞尔之后奥迪设计的掌门人。他对设计有着一套自己的理解，那就是家族化设计。他认为在工业设计领域，将单一作品地成功是非常容易的，但不管未来有多远，都要考虑大局，放宽视野，考虑到整个产品线的设计。在他的带领下，奥迪的产品线开始统一运用家族化的设计元素。&/p&&br&&p&主要设计作品：Pikes Peak quattro、Nuvolari quattro和Le mans quattro系列概念车，A5、第三代A6，R8、Q7等。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee6b67cbe1e63b34ad514_b.png& data-rawwidth=&686& data-rawheight=&324& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&686& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee6b67cbe1e63b34ad514_r.png&&&/figure&&p&瓦尔特·德·席尔瓦认为，设计更长远的任务是在不断增加款式的同时，建立起一种家族化的相似性，并且强调每款汽车的独特个性和特征。可以把品牌形象类比于人类家族基因DNA，这样就会在结构、风格和细节上产生一种美学和艺术上的突破，从而为新的车型款式定义设计框架。&/p&&br&&p&瓦尔特·德·席尔瓦接手奥迪设计后，最初的作品是几款概念车：Pikes Peak quattro、Nuvolari quattro和Le mans quattro。这三款概念车都有一个显著的特征，那就是它们都继承了奥迪之前上下两块格栅的设计元素，并且用车身的线条将两块格栅连接在一起，使之成为一个整体。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bd93cfc277_b.jpg& data-rawwidth=&2550& data-rawheight=&2123& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2550& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bd93cfc277_r.jpg&&&/figure&&p&Pikes Peak quattro，标志性的大嘴格栅是奥迪家族化设计元素的开端。&/p&&p&其命名来自于著名的派克峰（Pikes Peak）。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-3810aed1b8a66f1dd13e2d6c03bc92fc_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-3810aed1b8a66f1dd13e2d6c03bc92fc_r.jpg&&&/figure&&p&在此之前，上下两个格栅是平行的，是两个相互独立的设计元素，整体性不足。&/p&&p&瓦尔特·德·席尔瓦用一个边框将两个水平组件变成一个完整的元素，成为车头最标志性的设计。通过在概念车上的设计探索，瓦尔特·德·席尔瓦确立了奥迪新的视觉元素，这就是一直延续到今天的“奥迪大嘴”。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cb23a4e8d676bc68ebf8b07a4447147d_b.jpg& data-rawwidth=&5090& data-rawheight=&3012& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5090& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cb23a4e8d676bc68ebf8b07a4447147d_r.jpg&&&/figure&&p&瓦尔特·德·席尔瓦将这一重要元素运用到第三代A6以及后续的A4、A5、R8等所有车型中。&/p&&p&在第三代A6发布时。记者问瓦尔特·德·席尔瓦将如何进一步提升奥迪的设计语言，他回答：“设计是渐进式的，当TT出现时，设计师说奥迪的标志是比例和造型。而现在，大型的格栅设计是奥迪新的标志，它是用来产生情感共鸣的，通过车的设计来改变人们的情感，我们希望人们对奥迪产生爱，对！为什么不用Love这个词。”&/p&&br&&p&瓦尔特·德·席尔瓦的意思是他会把大嘴格栅作为奥迪设计新的标志来推广运用，这个家族式的设计会传承到以后的每款车型中，并且通过这个设计来影响人们对奥迪品牌的感知。当奥迪旗下的车型都有着家族式的一致性，会加深奥迪品牌在消费者心中的印象，有助于提升品牌档次和价值。另外，因为统一的家族式风格，在推出新款车型时，大家也能很快地接受。即便是喜欢上奥迪单一车型的人，也因为奥迪其他车型也使用家族化的设计风格，会喜欢上所有车型，进而对奥迪这个品牌都产生爱。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-45cbb4d4d48c527708cae880bd56f84c_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&740& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-45cbb4d4d48c527708cae880bd56f84c_r.jpg&&&/figure&&p&上图为瓦尔特·德·席尔瓦主导设计的第三代奥迪A6。&/p&&br&&p&瓦尔特·德·席尔瓦提倡的家族式设计，大大提升了人们对奥迪的关注度，也提升了品牌价值。在设计领域，大家对奥迪设计有了新的认识。此外也让世界范围内的汽车工业设计领域掀起了一场家族化设计的革命，各国各品牌纷纷效仿。在此之后，奥迪现代设计风格基本形成。&/p&&br&&p&&b&四、斯蒂芬&/b&&b&·&/b&&b&席拉夫与沃尔夫冈&/b&&b&·&/b&&b&艾格时代：对车型细节设计的精雕细琢&/b&&/p&&br&&p&奥迪现代化设计风格基本形成后，现款车型的设计就进入一个“稳态”。此时的奥迪设计负责人斯蒂芬·席拉夫与沃尔夫冈·艾格对设计的指导思想都是简约，并对细节的刻画。例如大嘴格栅的轮廓调整，造型的细节调整和头灯尾灯的设计调整。设计师们想从高度一致化的家族设计中为每款车型增添点个性，于是就运用LED技术与设计来为各车型增加性格。奥迪设计从雕刻设计（sculpture design）时代进入动态雕刻（dynamic sculpture）的时代。&/p&&br&&p&主要设计作品：A5 Sportback、A7、RS7等。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d20b75da07593bded3cdf4_b.png& data-rawwidth=&766& data-rawheight=&283& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&766& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d20b75da07593bded3cdf4_r.png&&&/figure&&p&瓦尔特·德·席尔瓦的左右手斯蒂芬·席拉夫（左）和沃尔夫冈·艾格（右）&/p&&br&&p&瓦尔特·德·席尔瓦卸任后，他之前的两位助手斯蒂芬·席拉夫与沃尔夫冈·艾格先后接替了奥迪设计主管的位置，并对奥迪成熟的设计进行细节上的完善。以A4为例，最初的设计是为了体现豪华感，而现在设计师会使车身更低矮，让车顶线条更流畅、更快速地下降，营造类似A5那种轿跑车的感觉。设计师解释说目前的设计理念是让车身造型更有空气动力感，同时让造型更加轻盈，在线条上显得更有刚性。这点是对彼得·希瑞尔时代圆润设计细节的修改，但是轮廓上的圆润还得以延续。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c4b94e726a42db92e0e73e70a484351e_b.png& data-rawwidth=&591& data-rawheight=&447& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&591& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c4b94e726a42db92e0e73e70a484351e_r.png&&&/figure&&p&这种运动感的提升越来越多地体现在现今奥迪产品设计中。在A3 Sportback、A5 Sportback和A7的设计中，都有向后延长下降的车顶设计。这是设计师面对让轿车跑车化这一挑战时，借用上世纪奥迪100 Coupe的线条设计来解决这个难题。这种设计可以令车顶产生一种轻质的透明感。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-860fff7c174f845fb8ecca3bb311795f_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&798& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-860fff7c174f845fb8ecca3bb311795f_r.jpg&&&/figure&&p&左边是奥迪100 Coupe，右边是奥迪A7。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-597c314c00bdd5ff2a74a9f_b.png& data-rawwidth=&631& data-rawheight=&447& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&631& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-597c314c00bdd5ff2a74a9f_r.png&&&/figure&&p&此外，现款车型设计的另一特点就是灯光，设计师认为明亮的LED灯光可以令大家迅速地识别出这款车，是一种高表现力的设计。LED大灯如同一个亮眼的签名，可以让奥迪的产品在川流不息的车道中被迅速辨认。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bffd478caebefbf92f9ccbe_b.jpg& data-rawwidth=&5612& data-rawheight=&2926& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5612& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bffd478caebefbf92f9ccbe_r.jpg&&&/figure&&p&斯蒂芬·席拉夫在接受采访时也说过奥迪的LED灯是每一辆车最独特的设计区隔，奥迪的每款车都有家族化的设计，但是LED灯却是每款车独有的。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-4b7ceeb00bdb53f86fcc1_b.png& data-rawwidth=&847& data-rawheight=&259& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&847& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-4b7ceeb00bdb53f86fcc1_r.png&&&/figure&&p&现款车型的设计风格并不是终结，奥迪对未来的设计探索还在继续。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-add827b77b210a79aba8df4e_b.png& data-rawwidth=&659& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&659& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-add827b77b210a79aba8df4e_r.png&&&/figure&&p&运动是奥迪设计永恒的主题，就如同这辆Sport quattro所传承的赛车记忆、展示的品牌鲜活的设计魅力。&/p&&br&&p&说到这里，做个互动，知友你最喜欢的奥迪车型是哪一款呢？&/p&&br&&p&奥迪机构账号原创内容，转载请注明出处。&/p&
谢邀。又是一次大剂量的回答，建议收藏，慢慢看。 这是奥迪在知乎上回答的第3个问题，之前的回答请移步：
————分割线——— 每个品牌的设计风格都不是一蹴而就的，时代潮流、大众审美、技术革新…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-435ab04d94e15d44c666ad59f6e833ab_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-435ab04d94e15d44c666ad59f6e833ab_r.jpg&&&/figure&&p&厨友 @&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sunny_Kreglo&/a& 健身几年来，本着健康又好吃的宗旨，尝试了很多食物的花样做法。今天的菜都是她多次尝试后的结晶，在减脂、增肌期吃非常合适。它们少油轻调味，保持了食物本身味道，同时充分发挥食材间搭配的魔力，道道健康又美味，吃起来毫无负担。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&蒜香肉末炒茄子&/a& --&br&&/strong&by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sunny_Kreglo&/a&&/h2&&p&茄子本身很吸油，而这道炒茄子却只利用了肉末中的油，从健康的角度出发，尽量减少了油量摄入。整道菜的关键是出锅时候醋和蒜末的组合，搭配好了又香又下饭。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2a23c94c83de430321ba_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2a23c94c83de430321ba_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&br&&/p&&p&茄子（我用的长条茄子） 3根 &/p&&p&猪肉馅 200克左右 &/p&&p&料酒 适量 &/p&&p&生抽 适量 &/p&&p&老抽 适量 &/p&&p&米醋 多一点 &/p&&p&蒜末 多一点 &/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 茄子切丁备用。&/p&&p&? 煸肉馅。热锅，微微冒烟的时候，放肉馅，翻炒到变色，加料酒、生抽、老抽、一部分醋。翻炒到上色。&/p&&p&? 放入茄子丁，翻炒，直到茄子变软变塌了，关火，放醋和蒜末。不够咸再放点盐。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 煸肉馅时候加醋去腥味。&/p&&p&? 醋和蒜多点是关键，而且一定要出锅前放。&/p&&p&? 爱吃辣的，放点辣椒也不错。&/p&&p&? 上面的葱花是为了上镜装饰一下的。&/p&&p&? 素炒的时候我也不放油，直接锅热了放茄子，放一点水，水煎，就不粘锅了。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&西红柿炖牛肉&/a& --&br&&/strong&by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sunny_Kreglo&/a&&/h2&&p&这道菜用料简单，酸甜口味，基本是利用牛肉和各种蔬菜本身的味道混合而成。拌饭、拌面都特别好吃。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-435ab04d94e15d44c666ad59f6e833ab_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-435ab04d94e15d44c666ad59f6e833ab_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&br&&/p&&p&瘦牛肉 1大块 &/p&&p&西红柿 1-2个 &/p&&p&西红柿酱 1小罐 &/p&&p&香叶 1-2片 &/p&&p&盐 适量 &/p&&p&苹果 半个-1个 &/p&&p&白胡椒粉 适量 &/p&&p&糖 适量 &/p&&p&其他配菜 适量 &/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 牛肉切小块，焯水备用。西红柿切中等块，洋葱切中等块。&/p&&p&? 锅热后放一点油，煎一下焯好水的牛肉，煎到微黄，放料酒、香叶翻炒一下。&/p&&p&? 放入西红柿、洋葱继续翻炒，放入苹果。拿一个碗把西红柿酱用水稀释开，倒入锅里，水量比肉菜稍微低一些就行。因为西红柿炖烂了还会出很多水。&/p&&p&? 盖盖子，转中小火炖到肉软烂。看火力和锅子的不同，大概2小时左右。&/p&&p&? 胡萝卜、土豆，可以在炖到一半的时候加入。我习惯在出锅前放芹菜、西葫芦。&/p&&p&? 肉烂后，放盐、白胡椒粉、糖调味，味道以酸甜咸为主。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 牛肉软烂的窍门：酸。苹果、苹果醋、白醋、陈皮都能起到同样的作用。&/p&&p&? 先放盐，牛肉口感会紧实，我一般后放盐。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&虾仁西葫芦炒豌豆&/a& --&br&&/strong&by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sunny_Kreglo&/a&&/h2&&p&原汁原味又清爽的一道小炒，滋味全由食材自身的鲜滋味和口感组成，吃起来毫无负担~&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-eedb7e4fb2b4ca_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-eedb7e4fb2b4ca_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&br&&/p&&p&虾仁 半斤 &/p&&p&西葫芦 1根，切片 &/p&&p&豌豆（sweet pea）或毛豆 两大把 &/p&&p&小葱 1根，切葱花 &/p&&p&姜 适量，撮末 &/p&&p&海盐 适量 &/p&&p&料酒 1大勺 &/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 虾仁焯水，沥干，备用。&/p&&p&? 美国都是冻豌豆，如果用生豌豆提前煮熟，沥干备用。&/p&&p&? 锅热后，放适量油，煎葱花和姜到出香味，放西葫芦片，翻炒1、2分钟，不要等到软了出水，炒到还是硬的就可以。&/p&&p&? 放入虾仁、料酒，和西葫芦一起翻炒，最后放豌豆，炒匀，放盐出锅。喜欢勾芡的话，最后可以勾一下芡，让汁裹着虾仁。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&雪菜黄豆炒鸡丁&/a& --&br&&/strong&by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sunny_Kreglo&/a&&/h2&&p&荤素搭配，健康营养。三种口感、滋味各不相同的食材放在一起，使这道菜看起来简单，吃起来却毫不单调。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-078eac86c8c441fbf07ca_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&443& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-078eac86c8c441fbf07ca_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&br&&/p&&p&鸡胸或鸡腿 鸡胸1整块，切小丁 &/p&&p&黑胡椒、白胡椒粉 各1/4小勺 &/p&&p&海盐 1刀尖 &/p&&p&新鲜雪菜又叫雪里蕻 250克，切小丁 &/p&&p&黄豆 生豆两大把 &/p&&p&酱油 1/2小勺或根据咸淡灵活调整 &/p&&p&小葱 1根，切葱花 &/p&&p&小红辣椒（选用） 1-2根 &/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 黄豆提前浸泡半天或过夜，大火煮开后，转最小火闷15分钟左右到软，沥干备用。不浸泡的话，直接煮，大概煮30-40分钟左右。&/p&&p&? 鸡丁用海盐、黑胡椒粉、白胡椒粉抓匀。锅热后，炒香葱花、辣椒，放入鸡丁，炒到变色，放煮好的黄豆，放酱油翻炒。&/p&&p&? 放入雪菜，炒到菜变软即可，出锅前撒一小撮糖，拌匀，尝尝咸淡适当加盐调味。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 如果用买的腌制过的雪菜，注意减少酱油和盐的用量。&/p&&p&? 嫌鸡胸柴的话，可以用鸡腿肉。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&鱼肉末炒西芹&/a& --&br&&/strong&by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sunny_Kreglo&/a&&/h2&&p&三文鱼的鲜嫩，西芹的脆嫩使得这道菜爽嫩无比。芹菜味道浓郁，将鱼腥味自然去除，最后再加一点醋，实乃点睛之笔。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6dbf729b1e46ea246087_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6dbf729b1e46ea246087_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&br&&/p&&p&西芹或芹菜 200-300克，切小拇指甲盖大小的小丁 &/p&&p&冷冻三文鱼（室温提前解冻） 4盎司，约113克 &/p&&p&姜 一小撮，搓姜末 &/p&&p&海盐和黑胡椒 适量 &/p&&p&酱油 1/2-1小勺 &/p&&p&米醋（选用） 1大勺 &/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 不粘锅热后，直接放入鱼块煎鱼，在鱼表面上撒薄薄一层黑胡椒粉。&/p&&p&? 等鱼的四周边缘都变金黄色，翻一面继续煎，同样，在鱼表面上撒薄薄一层黑胡椒粉。&/p&&p&? 等鱼8、9成熟时，用铲子把鱼块铲碎，放入酱油、姜末炒香。&/p&&p&? 最后放入芹菜丁，翻炒2-3分钟左右即可，喜欢吃软些的芹菜就多炒会儿，尝尝味道，适当加盐调味。出锅时，根据喜好放醋或小撮糖。&/p&&br&&br&&h2&&strong&-- &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&番茄浓汁鳕鱼&/a& --&br&&/strong&by &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/cook//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sunny_Kreglo&/a&&/h2&&p&这道菜做法简单，酸甜浓郁鲜美，保证吃得汤汁都不剩。既有番茄浓汁，又有整颗番茄水滑的口感，非常下饭。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c75d747f2e2622ccd36b7f_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c75d747f2e2622ccd36b7f_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&-- 用料 --&/strong&&br&&/p&&p&鳕鱼（cod）（冷冻、新鲜都可以） 冷冻的3-4块，约500克 &/p&&p&圣女果或其他番茄（见贴士1） 300-500克左右，越多汤汁越浓 &/p&&p&小葱 2根，切葱花，一半炒番茄用，一半出锅用 &/p&&p&蒜 3大瓣，切片 &/p&&p&小红辣椒（选用） 1根，切片 &/p&&p&鸡高汤或素菜高汤（选用） 1杯 &/p&&p&海盐和黑胡椒 适量 &/p&&p&橄榄油 1小勺 &/p&&p&&strong&-- 做法 --&/strong&&/p&&p&? 烤箱预热400华氏度/205摄氏度。烤盘抹油备用。&/p&&p&? 把解冻的鳕鱼块用厨房纸巾擦干。在两面均匀抹上一小撮海盐、黑胡椒、橄榄油，码放在烤盘里，盖上锡纸，烤15-18分钟。（根据鱼块薄厚时间不同）&/p&&p&? 炒菜锅热后，放一点油，煎香葱花、蒜片（辣椒），放入所有番茄，翻炒一下，放一杯高汤或水，盖锅盖，转中火焖15分钟左右，到西红柿变软烂。（喜甜口的话可以放些糖）&/p&&p&? 鱼熟了后，把所有番茄酱汁浇在鱼上，再盖上锡纸焖2分钟。吃时，撒上葱花（或喜欢的西式香料），适当加盐和黑胡椒调味。用叉子把鱼压碎，就着汤汁一起吃。&/p&&p&&strong&-- 小贴士 --&/strong&&/p&&p&? 如果用圣女果就不用切，用整颗的。用大西红柿，切成大块。&/p&&p&? 不要把鱼块摞在一起放烤盘里，码单层受热均匀。&/p&&p&? 喜欢口味重香浓的，可以把橄榄油换成黄油。&/p&&br&&br&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xiachufang.com/recipe_list//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&戳这里&/a&，查看更多健康餐做法。&/p&&p&------------------------------------------&/p&&p&文中菜谱均来自下厨房，转载需注明来源&链接&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e25e42b330f9ae14854f_b.jpg& data-rawwidth=&342& data-rawheight=&146& class=&content_image& width=&342&&&/figure&&/p&&p&下厨房，唯有美食与爱不可辜负。&/p&&p&「下厨房」微信公众号：xiachufang&/p&
厨友 @ 健身几年来，本着健康又好吃的宗旨，尝试了很多食物的花样做法。今天的菜都是她多次尝试后的结晶，在减脂、增肌期吃非常合适。它们少油轻调味，保持了食物本身味道，同时充分发挥食材间搭配的魔力，道道健康又美味，吃起来毫无负担。 --
&p&呐，谢邀。&/p&&br&&br&&p&&b&更新第十八部：男生基本款春装有哪些？&/b& &/p&&br&&p&第一部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的鞋子有哪些？&/a&&/p&&p&第二部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的裤子有哪些？&/a&
第三部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的外套有哪些？&/a&
第四部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的衬衫有哪些？ &/a&
第五部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的包袋有哪些？&/a&
第六部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的夏装有哪些？&/a&&/p&&p&第七部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的腰带有哪些？&/a&&/p&&p&第八部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的手表有哪些？&/a&&/p&&p&第九部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的领带有哪些？ &/a& &/p&&p&第十部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的秋装有哪些？ &/a&
第十一部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款女朋友有哪些？&/a&
第十二部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的内裤有哪些？&/a&&/p&&p&第十三部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的配饰有哪些&/a&？&/p&&p&第十四部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的袜子有哪些？&/a&&/p&&p&第十五部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的帽子有哪些？&/a&&/p&&p&第十六部：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&男生基本款的围巾有哪些&/a&？&/p&&p&第十七部：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&男生基本款的冬装有哪些？&/a&&/p&&br&&p&－－－－－－－－&/p&&br&&p&盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。在这个万物复苏的季节，&b&有一个叫春的姑娘不仅带来了温暖，还带来了姑娘们的大腿。&/b&&/p&&br&&p&为了在广大直男的目光被大腿顺走的时候，姑娘好歹能回头看你一眼，&b&今天就来讲讲春装。&/b&&/p&&br&&p&以我看来 ，在时冷时热的春天，春装存在的意义不仅仅是让你不被冻死或热死——更是为了证明，&b&只有真正在乎穿衣服这件事的人，才会在乎：春天，究竟该穿什么。
&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/6a14cdd088cf02cc492b147ec906a5e9_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&br&&blockquote&原作者姓名:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//thestyledman.blogspot.jp/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&thestyledman.blogspot.jp&/span&&span class=&invisible&&/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&原出处:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//thestyledman.blogspot.jp/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&thestyledman.blogspot.jp&/span&&span class=&invisible&&/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/blockquote&&br&&br&&p&在乎的同时要注意到以下三点基本论：&/p&&br&&ul&&li&&b&面料：&/b&春季穿衣最重要的是防风、保暖、透气。所以面料的选择直接决定你会用怎样的一种状态来直面今天的天气。还是那句话，不管什么面料，选择你能买得起的最贵的。&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&b&剪裁：&/b&在臃肿了一个冬季之后，剪裁简单利落的春装会使人看起来更精神，更提气。而且剪裁的用心程度基本就决定了衣服的好坏。
&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&b&颜色：&/b&捂了一个冬天之后，肤色可能会有一定程度的改变。在实体店多穿多试，找到最适合自己的颜色。
&/li&&/ul&&br&&p&以下推荐几款春季的基本款，&b&全方位无死角迅速提升穿衣体验：&/b&&/p&&br&&br&&p&&b&第一件：Letterman Jacket－棒球夹克&/b&&/p&&br&&ul&&li&防风指数：中
&/li&&li&必备指数：高
&/li&&li&适应场合：生活/学生
&/li&&/ul&&br&&p&正如大家所知道的，棒球夹克是美国高校运动，尤其是棒球、美式足球、篮球等运动的传统服饰，这种羊毛料皮袖外套的运动外套，一般叫Baseball Jacket。但许多人不知道的是，其实这种起源于1865年的外套名称叫Varsity Jacket，&b&哈佛棒球队的法兰绒队服是它的前身：&/b&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/faf1a9e3fb4e92a6bd4f2da0ac65e180_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&br&&blockquote&原作者姓名:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mydaguerreotypeboyfriend.tumblr.com/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&mydaguerreotypeboyfriend.tumblr.com&/span&&span class=&invisible&&/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&原出处:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//mydaguerreotypeboyfriend.tumblr.com/post//harvard-baseball-team-1905-harvard-beats-yale& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&My Daguerreotype Boyfriend, Harvard Baseball Team, 1905. Harvard beats Yale,...&/a&&/blockquote&&br&&p&在比赛中，为了表彰优秀队员，这支棒球队&b&会在该成员的队服上缝一个代表哈佛的「H」，以及队员的名字，&/b&所以Varsity Jacket又被称为Letterman Jacket：&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/14f7d1d4fc91c222740c_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&br&&blockquote&原作者姓名:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.pinterest.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&http://www.pinterest.com&/a&&br&原出处:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.pinterest.com/pin/084113/& class=&}