抖音等短视频风潮席卷餐饮界，餐饮人该如何跟进这波流量洼地呢？
最近在我们身边，掀起了一股短视频直播热。不管是同龄人还是餐饮朋友，手机里都下载了多个短视频App，这些小视频，数十万、几百万的浏览量，点赞量和转发数值也是惊人！如此具备高流量的短视频，能否可以运用于餐饮营销当中呢？于是，在刷抖音的时候刻意去看下，发现已经有许多餐饮企业已经利用抖音在做营销了。
最近，一股以抖音、快手、火山等直播风潮席卷了餐饮界和相关餐饮连锁品牌。
这一次，网红店因“抖音”直播们而颤抖。最近热搜的喜茶、答案茶、广芳园、COCO奶茶等连锁品牌相互借势火了一把。
对于餐饮人，既要低头做事也要抬头看天，互联网时代的新玩法，给餐饮企业转型带来新的活力和机会。
谁是抖音饮品网红店
作为后起之秀的抖音里，一些顶级网红的粉丝量已经达到了二百万级，点赞量动辄能达到数万甚至十万以上。
这些网红中很多品牌在抖音上发布视频的时间距今甚至还不到半年，但是俨然成了名副其实的“流量机器”……
这不，喜茶君也开始抖了。喜茶君称，抖友们请举手，不好看算我輸！
COCO奶茶，可谓是风光无限。这次风头盖过了很多茶饮品牌。
目前社交APP抖音上一名为“@徐大坑是个大坑”的网友推荐说：“给你们推荐一个特别好喝的都可的焦糖奶茶，加布丁加青稞无糖加冰缺一不可”。
目前这条短视频获赞数量已经达到26w+并持续上涨，自此coco都可奶茶走向再次爆火的深渊而一发不可收拾……
只要顾客到点上一杯“抖音那个奶茶”，店员便会迅速反应“您说的是布丁青稞无糖加冰的焦糖奶茶吧！”
火爆程度简直令人发指，许多门店在晚餐高峰来临前已售罄此款焦糖奶茶，更有顾客一次点30杯该规格奶茶外卖！
“答案”的奶茶店借助抖音爆红，其独有魅力之处在于，抖音号称可以进行“占卜”。
以周笔畅一曲《最美的期待》，广芳园也抖了一把。怎么样？！看看你有没有机会免费领取奶茶。
5一芳陈家台湾水果茶
招牌水果茶+半糖+少冰+爱玉，一芳也借势火了一把招牌水果茶。酸甜清爽，点上一杯清新水果茶的舒畅一下午！
不只是茶饮
他们也在玩抖音
除了茶饮品牌，Airbnb、雪佛兰、哈尔滨啤酒三大品牌也成了抖音的热搜词。
音乐社交App抖音首发3支品牌原生视频广告，携手Airbnb、雪佛兰、哈尔滨啤酒三大品牌，共启“抖音品牌视频广告首秀”计划。
在抖音对广告的创意要求之下，三支广告也收获了良好的效果和用户反馈：Airbnb首发1个小时互动数就超过2000，发布当天视频点赞数超过11000，近3000多位用户关注“Airbnb爱彼迎”抖音账号。
而哈尔滨啤酒和雪佛兰的视频广告也备受喜爱，发布半天，哈尔滨啤酒视频广告收获破10000点赞数，雪佛兰视频广告收获4335点赞数。
不少广告从业者对这三支视频，给出了高度评价：“我们看得见，听得懂，记得住，还能参与互动、转发、点赞，多次浏览，仍觉趣味无穷。”
就连必胜客近日为了赢得90后的青睐，也借助抖音在创意上44下足了功夫。
必胜客在抖音平台策划上线了一个奇趣的挑战主题： DOU出黑，才够WOW，请来知名音乐人宋秉洋为挑战者制作魔音神曲《Black Magic》作为主题曲。
此外，必胜客联手抖音进行线下活动，抖音人气达人“小土豆”与“小安妮大太阳”率领两只粉丝队伍拍摄创意抖音视频进行Battle，在抖音APP上共获得3万+点赞量，将“黑DOU必胜之夜”线下大事件的影响力又反哺至线上，影响力不断辐射扩展。
如何让短视频成为行业范本
短视频直播们席卷了大江南北各行各业。那么，餐饮品牌商如何在UGC平台创作受用户喜爱的视频创意呢？
一位业内资深人士称，新品牌玩短视频需要有话题性的产品和强有力的网络助推。比如答案茶、COCO奶茶，都具备这两种属性。
成熟品牌玩短视频，叫跟潮流、不落伍、通过新媒介获得认知，比创意和传播路径是关键。
当然，无论是新品牌，还是成熟品牌要实现短视频的最大化传播，都需要做到以下四点：
1融合品牌，又触及用户“本心”
短视频社区的用户大部分都是95后、00后潮人圈。喜欢玩，喜爱表达并展现自我。
只有将两者高度重叠，视频创意融入各种玩的场景、有趣的生活方式，让用户快速感受到来自品牌的惊喜。
2视频制作要高度创意表达
“抖音范”也要灵活运用，魔性的转场，慢动作、反复、抖动等抖音式创意表达，使视频产生强烈的律动感和蒙太奇效果，让视频看上去十分炫酷，用户不自觉被视频吸引，进而点赞、评论。
3竖屏：更契合移动用户的视频创意形态
90%以上的移动设备使用者，习惯竖屏的手持方式，用户普遍很懒，很多人并不愿意旋转手机去观看横屏视频。
4转被动传播为主动传播
譬如，设立活动，打折或买一送一让顾客分享视频，等等。社会化思维正在深刻改变当下的营销模式和运营手法。
短视频创新推出融合品牌与用户“本心”的创作模式，让品牌信息更好地进入用户心智，实现品牌与用户沟通效率最大化，不管对抖音平台本身、对品牌广告主还是对短视频行业、对视频营销行业，都具备重要意义。
餐饮人如何运用短视频
1选出一道或几道极具传播力的菜品
这一点大家都不难做到，这几道菜品的选择，可以是你的餐厅内的爆款菜品，点击率本身就高，亦或者为此提炼开发出“抖音菜品”，比如：
（1）跟顾客有互动的菜品
海底捞的舞面大家一定都不陌生，这道菜品就是一道跟顾客产生互动的代表。海底捞这道具备互动性的舞面，已经达到了二百多万的点击量。
人和面一起舞着实吸引眼球
你的餐厅有没有类似的菜品？
（2）现场烹制的菜品
菜品现场上桌烹制，本身就具备氛围感。这是“吕家海鲜”的一道现场烹制菜品：
鲜蒸小海鲜。
一锅种类丰富的小海鲜端上餐桌还是鲜活的，当着顾客的面，现场蒸制。
此类型的菜品，尤其适合拍成视频的形式呈现出来。
（3）高颜值、吸引眼球的菜品
这个类型的菜品不做过多描述，颜值也是生产力。
2创建相关话题
打开短视频App，搜索餐饮相关话题，你会发现挑战话题与微博上的#话题#类似。
首先，由发起人发布一种美食或者吃法，接下来大家可以用此话题争相发布视频进行挑战。
熟悉了玩法之后，建议餐饮人创建与自己餐厅关联度高的话题，并拍摄相关小视频发布。
3找爱玩、会玩的人专门负责
之所以会掀起“短视频热”，是因为其操作简单，所以对于一般年轻人来说，发布抖音、维护抖音都非常简单。
餐厅可以将此作为一个兼职，让店内员工专门负责。更可以将此开发出一个PK项目：哪个部门、哪个人在维护短视频的过程中点赞量、浏览量最多，就获得相应的奖励。
4多渠道转发、维护
“短视频比拼大赛”是为了激励员工创新更多的视频，视频内容确定以后，就要转战到“转发、维护”阶段了。
利用一切可以利用的资源，诸如朋友圈、微信、顾客群等，转发，第一步提高点击量，有了点击量之后，可以找相关人员进行引导，维护，多转发并且多更新，进一步达到宣传、营销的目的。
来源/餐谋长聊餐饮
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今日搜狐热点玩抖音的明星有哪些？抖音怎么关注明星_百度知道
玩抖音的明星有哪些？抖音怎么关注明星
我有更好的答案
钟丽缇，沈梦辰，张伦硕，刘维，张睿，王一博，张蓝心赵奕欢，杨迪
采纳率：62%
汪东城，张云龙，小岳岳;的人肯定不是玩抖音的，肯定是那些玩什么快手，钟丽缇，李小璐，关晓彤，只有玩抖音的才知道我说的是真的，毛晓彤，大张伟，沈梦辰，陈赫，莫文蔚，王嘉尔，周笔畅，郑凯，金瀚，袁姗姗，林允儿，林志颖，娄艺潇，杨洋，王一博，你们不信可以自己去抖音上搜索这些名字，如果你们认为那些账号是假的那么争大你们的狗眼看好了，人家都是有V的，都是明显本人的账号！都是经过官方认证的！给我&#128078，刘维，张睿，某手某段肯定是嫉妒抖音拉拢的明星越来越多。我所看到玩抖音的明星有鹿晗，赵奕欢，杨迪，内涵段子的撒必，周冬雨，何炅，欧阳娜娜还有吴亦凡，给这个👎的人，郭俊辰，熊梓淇，杨颖，黄晓明，迪丽热巴，张蓝心，张伦硕
还有古力娜扎，id娜娜nz，还有papi酱，
没杨洋，有涛叔，涛叔像杨洋
还有辰亦儒
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最近抖音火了，朋友圈被刷屏。。。
不多说，先上图。
抖音是个什么鬼？
抖音实质上是一个专注年轻人的15秒音乐短视频社区，用户可以选择歌曲，配以短视频，形成自己的作品。它与小咖秀类似，但不同的是，抖音用户可以通过视频拍摄快慢、视频编辑、特效（反复、闪一下、慢镜头）等技术让视频更具创造性，而不是简单地对嘴型。
抖音平台上几乎都是年轻用户，配乐以电音、舞曲为主，视频分为两派：舞蹈派、创意派，共同的特点是都很有节奏感。也有少数放着抒情音乐展示咖啡拉花技巧的用户，成了抖音圈的一股清流。
把握节奏感不只是靠软件剪辑技巧，用户也要“慢慢摸索”，在app store中“抖音”正式软件的下方，就是一个抖音全视频教学软件，可见抖音的“知识点”不少。
怎么玩？有什么技巧？
抖音短视频怎么玩？抖音是一款专注于创意音乐短视频的app，是年轻人以爱好交友的社区，下文介绍抖音短视频玩法技巧教程。
抖音短视频玩法技巧教程：
在抖音app这里每个人都可以拍出真正属于自己的创意视频，跟着音乐的节奏，通过抖音短视频app你可以尽情尝试多种视频内容，个人才艺、表演、舞蹈、剧情演绎、又或者有颜任性，脑洞有多大，抖音舞台就有多大。赶快上传视频到抖音短视频app，让世界为你惊艳吧!
抖音短视频是什么？抖音短视频app是拍摄音乐短视频的最佳工具，达人们最爱用的软件之一，抖音短视频app还是一个娱乐社交平台，聚集了一批懂音乐爱音乐的达人，和你一起分享他们的音乐短视频。
抖音短视频app希望你不要背负包袱去拍一个令人称奇的作品，亦或是模仿一个世俗的视角，而是让音乐的情绪带你飞，展现你的自信和个性，随意展现，这里每一个时刻都是你，而且就是你!
抖音短视频怎么玩？
现在的APP真是给潮人们准备的，像抖音短视频嘉欣又火了一把哦!但是这些大神在抖音短视频教如何抖屏呢?
很多小伙伴们都想要知道!实在是太炫酷了!至于抖音短视频怎么玩到底怎么玩?
小编将为小伙伴们带来一系列详细的解答!快点来收藏起来慢慢看吧!
1、首先打开抖音短视频app进入首页，点击下方红色加号，如下图。
2、然后选择你喜欢类型的音乐，也可以直接在搜索栏输入歌曲名。
3、接着点击选择歌曲后就可以拍视频哦!
可以剪辑视频。
翻转相机，可以自拍也可以拍别人哦!
4、倒计时拍摄，以及开启美颜让你更加美。
提升自己的视频排名，增加曝光机会，快速暴增浏览、评论、关注。变身抖音大V。
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→ 抖音蚂蚁蚂蚁是什么歌？抖音蚂蚁舞教程
类型：社交网络大小：48.82MB评分：9.1平台：标签：
最近上掀起了一股蚂蚁舞的活动，很多朋友都有参加哟，那么蚂蚁蚂蚁是什么歌啊，怎么跳呢？下面由嗨客小编为您具体介绍吧~
蚂蚁蚂蚁手指舞的背景音乐就是在中国有嘻哈上的那首《掐死大象的蚂蚁》，二毛和Bridge在2017中国有嘻哈第五期现场演唱的这首《掐死大象的蚂蚁》，在抖音上的是Bridge的蚂蚁。
抖音蚂蚁舞教程：
作曲 : Bridge/K ELEVEN
作词 : Bridge/K ELEVEN
蚂蚁蚂蚁蚂蚁 像我像他像你
到底输给道理 像雾像风像雨
那就H$O Money 我才不会想你
我会感谢上帝 奖励我的奖品
Wow 不睡觉到连跳 跳都不会跳
Yoo 也不至于到连 笑都不会笑
你走 只要不是我的 要都不会要 b*tch
以后 你的Baby我连抱都不会抱
那斗分手 遇求得到天涯何处无芳草
要嘿起Chill U Already Know
我晓得你慌老
不要过吼 你连老子日嘛忙都没帮到
想老一宿 就像鲁滨逊一个人住在荒岛
你不嫌我小 我都嫌你老
你送我哩表 珍惜过每一秒
一生本来斗早 到底撒子才叫好
世界本来斗小 啷个都恁个巧
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那就H$O Money 我才不会想你
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南滨路 Skrrrr 都在Southside Work
老太Dirty 都看不到尾灯
载你去Everywhere 开车兜风 Girl～
为你浪费了好多Paper 多做了好多嘴嘴
银行卡VIP 关于你的密码还没换
Woah Shawty 今晚和K11烛光晚餐
蚂蚁要 天要下雨
去他妈的大道理
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把烦恼卷进OCB
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