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广东有一种经典名菜叫“三叫”，有谁尝试过?
据说这是广东经典名菜：三叫。刚出生的老鼠仔，直接生吃！当筷子夹起来的时候老鼠仔会叫一声；沾酒的时候会再叫一声；送进嘴里的时候会再惨叫一声！！您想不想试试？
10:45 上传
不放配料的生老鼠
10:45 上传
放有配料的生老鼠
钦州同城〖单身会所〗来吧！让我们一起肩并肩度过最美的时光、打造属
看来 有商机&&专门养母老鼠 生子
三叫菜啊 以前初中老师说过了
错，喊做3叽
发廊啊大咩鸡都有
敢吃·肯定是靓·
补哦D野…………
帮龟真残忍
我见到都想吐了，总讲喊生吃，佩服！
我不敢吃，能吃的我都佩服他
广东佬系锦个咯，有句话系锦讲，天上飞个除了飞机，地下有脚个除了凳，阿某咩都食
广东人咩都吃 真系某惊死 搏命了
萝卜青菜各有所爱。反正我受不了
都几佩服D食得落肚葛人。
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我刚从村里出来
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恶心哦，怎么敢吃啊。
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有传是广东地方菜，其实广东是有吃老鼠这个习惯，但是并无吃小老鼠的例子，再者三吱儿（地方发音）的叫法明显不是出自粤语，广东没地方发这个“吱儿”声的，此菜式出自广东一说只是以讹传讹。该菜的真实出处其实是源自清末的逃荒人当中，具体来历已不可考，不过该菜目的二度复兴倒是有史可查。解放后中国在南海的守岛官兵，因为南海群岛距离中国实在太远，守岛官兵在海岛上开荒屡遭失败，原因就是当地海岛上老鼠居多。后来为了改善伙食，几名乡村的士兵想到了老家用老鼠烧菜的办法来提高士兵们的蛋白质摄入，其中就包括了著名的“三吱儿&。改革开放后，一些退伍的老兵们重新集合到一起创业，在广东的许多老兵餐馆中“三吱儿&开始逐渐扩散开来，也就有了“三吱儿&源于广东的误传。
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现在的人什么都吃 见怪不怪
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越有钱个地方就越肚饥眼馋···
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听过很多次了
还是觉得残忍
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名菜，三吱儿
363472 播放
恶心死了，想吐
回复 22楼：活捉野生霓虹人一只。
这都吃？？？太残忍了
我擦这帮畜生
为毛第一次看见的特别大，等第二次夹起来的时候辣么小
你妈，畜牲
不是小老鼠么？
中药里面也有各种奇怪的东西
回复 91楼：百度找找吧，吃小孩是有的
回复 91楼：有啊，就广东有啊
杂种！！！死全家
真恶心啊！
妈呀，恶……
回复 91楼：还有春秋战国时代～易牙烹饪自己的儿子给齐桓公吃～
回复 91楼：去年有报道说广东有富商吃婴儿汤！说大补～～

[笑着流泪]
[撞到玻璃]
明显换过了，往嘴里吃的时候变得那么小，
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幼鼠。挺好吃的
回复 49楼：你才野人
卧槽，吓尿了！
我想说以前从来不信
回复 38楼：草。 什么南蛮子～
地域狗真他妈老火，不要一杆子打死，
他吃之前还擦了下口水，这是有多馋～
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我想知道有什么是你们不吃的
还有什么不能吃的
尼玛我吐了
真他妈恶心
没什么了不起的，上次看的新闻还吃屎了
不知道他看过（灵魂摆渡）没，说的就是你
真尼玛恶心
广东人才敢吃吧
南方还吃堕了胎的婴儿。不信你嗖嗖百度。有婴儿宴。南方啥都能吃。
恶心，，，，
本是同根生 相煎何太急 啊

[呕吐]
[呕吐]
[呕吐]
[呕吐]
[呕吐]
[呕吐]
做这个视频的
全家都得死光
败给广东人了！
这是老鼠儿子？
吃个耗子都要恶心一群人
卧槽，还是活得啊，他妈也下的去口啊
我猜不怎么好吃
就是尼玛广东佬 蛮荒之地 爆发之后 什么都吃！
根本就1没吃
广东人都喜欢吃小老鼠
回复 37楼：应该是，恶心他妈给恶心开门，恶心到家了
[病了]
真尼玛恶心
真下得了嘴
[呕吐]
[呕吐]
前阵子看《灵魂摆渡》里面讲过，原来真有这菜！！！！好恶心......
回复 32楼：两广人民犀利啊
我操，差点吐了
禁菜 三吱儿
还有人说治肺病，脑子有病吧
太他妈恶心了
我想说他都不是人
没治死都算你命大，还治肺病
回复 30楼：只是个别人而已
回复 38楼：唉唉唉，会不会说话，个别人辣么恶心怎么可以怪广东人
回复 13楼：怎么吃下去的
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我真操他妈，刚点的烧烤，一下没胃口了
回复 50楼：感觉你懂的好多～这是在作孽～
回复 49楼：你连你妈白带都吃还说啥爸
回复 45楼：北你大爷
这是南方的
回复 546楼：我不是虎。我是人
[笑着流泪]
[笑着流泪]
真特么没人味！
回复 55楼：你是不是虎？
刚出生的东西能有屎？ 连器官还没全呢吧。
吐……真恶心
回复 30楼：南方人是你爹啊，尼玛个老比。
感觉太没人性
，ei
太恶心了吧
真尼玛恶心
浙江瑞安人
吃老鼠？？
恶心看得我
尼玛，，看着恶心
我把你妈操死了
三叫菜。。听说招待贵宾的
恶心。。。
卧槽尼玛！
在广东，没有吃不到，只有你想不到
真他妈恶心
广东三叫，很好吃的。用筷子夹住叫，放进口里牙齿咬到叫，准备吞进去的时候叫。俗称三叫
我正在吃屎。看到这个就吐了，我
好恶
[呕吐]
回复 38楼：你吃屎……我们南方人不吃的
回复 32楼：服了……吐……
真恶心！！！！！！
广东的名菜。
好恶心，谁他们让过的
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吃东西还吧唧嘴，
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回复 14楼：浙江人
好恶心，好想吐呀
说好的三吱儿呢？不是夹的时候叫一声，沾辣椒酱的时候叫一声，咬的时候叫一声。。所以菜名叫三吱儿么。。一声都没吱儿啊
广东人，除了屎丑的吃不了，石头硬的吃不了，其余什么都吃。我看，现在也有出现很多吃屎的广东人了！
十大禁菜之一
这叫地三吱
我操，小耗子
回复 489楼：不好意思，不是回复28楼
三叫鼠，又名三吱儿、蜜唧。是中国南方(秦岭淮河以南)某些地区的一种菜名。别说是北方的，不懂得自己百度去!
回复28楼：
老鼠，我操！吃死你
吃的是另外的东西.调换了.
你玛，要不要这样呀
真他妈不是人
回复 19楼：真的有吱吱叫的声音
广东各种东西
回复 91楼：古代不是有易子相食么
回复 64楼：连人肉都吃过了 应该没有不敢吃的了
麻痹一看就是广东人，把你老太爷挖出来沾点芥末啃了吧
哪个部落的？
卧槽，尼玛，咋不吃屎呢！
操，真他妈恶心！
太牛逼了，这也敢吃
真特么……
好恶心！！！！
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刚吃饱了，，，，
真尼玛生性…
这个可以有
我估计， 屎你都能吃下十斤以上～～～
回复 14楼：大多数广州潮汕人
回复 91楼：广东那边早就有吃流产下来的小孩了
真恶心，什么都吃
回复443楼：还是恶心。
你第几次发这么恶心的东西了
这畜生估计屎都吃得下～～～
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扫码下载糗事百科app【图片】今儿无意中，看到了三吱儿这道菜。然后就发一下中国十大禁菜【洛阳吧】_百度贴吧
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今儿无意中，看到了三吱儿这道菜。然后就发一下中国十大禁菜收藏
做法比较血腥，楼主表示只吃过醉虾
话说这是几楼
1.龙须凤爪非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 残忍度：★★
醉虾顾名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？ 残忍度：★★(活虾未经处理，其上的寄生虫等等未高温杀死即进入体内，对人有害)
烤鸭掌活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下鸭脚装盘上桌，鸭子做其它用。 残忍度：★★★
4.浇驴肉这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 残忍度：★★★
5.脆鹅肠选取肥美的活鹅，拿小刀沿着鹅的肛门划一圈，再把食指插入鹅的肛门内，然后旋转，再用力向外拔出。这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了，但是鹅受到的痛苦实在是……残忍度：★★★★
6.铁板甲鱼将甲鱼放在清水中养3-5天肠胃干净后，用特制的瓦片上下两片，将甲鱼放在中间瓦片铜条扣好，将捆好的甲鱼放在特制的铜炭炉，炭炉旁是秘制的汤料碗，据说碗也是特制的，甲鱼头正好可以喝到汤料，汤料的调制是秘方听说是厨师家传的，慢慢用炭炉加热瓦片，甲鱼口渴就会喝汤料，据说没个3-5年功底根本掌握不好火候，加热太快太热，甲鱼还没喝到汤就死了，火候是关键，等汤喝完了甲鱼也死了，至少要4-5小时。之后厨师还要再加工。
7.风干鸡做这种东西时，需要一定的手法，速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景蔚为壮观。 残忍度：★★★★
8.三吱儿刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)，再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。 残忍度：★★★★
10.炭烤乳羊将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤，当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出，据说是皮酥肉嫩，味道鲜美. 残忍度：★★★★★
还有很多暗黑料理，但是不残忍。我就不说了，大家可以讨论。什么紫河车，羊瘪汤啥的0.0
这么弄你能吃下去
臭豆腐最恶心，在粪坑里熏制。。还有鲶鱼，在粪坑里长大的，夏天吃烤鲶鱼人老多了
借腹生子呢
终于明白为什么人类是这个地球主宰者，因为人类比任何动物都要残忍，
怀胎五月的婴儿汤，这第二谁敢称第一。
吃猴脑我见过
登录百度帐号早在唐代悬棺之谜就已被揭开，十大禁菜之一的三吱儿也已出现早在唐代悬棺之谜就已被揭开，十大禁菜之一的三吱儿也已出现凤髓百家号悬棺是中国古代南方一些少数民族的一种墓葬方式。就是把死者的棺材，放置在悬崖峭壁之上，多是在悬崖中间钉上木桩做支撑，而把棺材平放在木桩上。或者是把棺材放在悬崖中的岩穴里。因为棺材被悬在半空中，因此被称作悬棺。关于悬棺的出现，至少在南北朝时就有历史记载了。但是，对于那些棺材是怎么被放置到那些陡峭的悬崖峭壁上的，现代的人们非常困惑。因为古代没有起重机这样的机械，要把沉重的棺材放在那么高的峭壁上，是非常困难的。因此这种悬棺现象也被称作“悬棺之谜”。曾经有人做过各种各样的实验，试图还原古人把棺材放置到悬崖上的方法。这些试验使用了杠杆、滑轮和支架等各种方法，但结论并不太令人信服。还有些地方政府曾经号称悬赏百万，征集破解悬棺之谜的答案。很多悬棺是这种在悬崖上打上木桩，然后放置棺材。其实，悬棺的放置之谜，早在唐代就已经被人揭开了。唐代的张鷟在他撰写的《朝野佥载》一书中，就记载了悬棺现象。其记录如下：五溪地区的蛮人，其父母死亡后，会把死者尸体放在村外放三年，然后才下葬。下葬期间敲锣打鼓，在路上还唱歌，亲戚家属们要喝酒跳舞一个多月。他们会用全部家产去置办棺材，然后在临江的高山峭壁上，凿洞穴放置棺材。他们从山顶上，用绳子拴住棺材往下放，棺材放置的位置越高，显示其后代越孝顺，下葬之后，他们再也不来祭祀。不过他们办完丧事后，三年之内不吃盐。这种悬棺，是一部分放在悬崖洞穴里。从以上记载中可以看出，悬棺这种做法是当时被称为蛮人的少数民族采取的一种丧葬习俗，它有一套完整的程序，跟中原地区的丧葬习俗有很大不同。死者的家属亲戚不仅不悲伤，还唱歌喝酒跳舞。最重要的是，这一记载明确指出，棺材是被用绳子栓着，从山顶上放到悬崖间的。这就揭开了悬棺放置的秘密。由此看来，悬棺的放置，其实没有那么神秘。当然，即使是从山顶上往下放，也还是有不小的难度的，需要有较高的技巧。近年来，也有些人提出悬棺解密理论，认为悬棺可能是从山顶上被放到悬崖中间的。岂不知，早在一千多年前的唐代，已经有人揭开过这一秘密了。在《朝野佥载》一书中，在记载悬棺的这一条文下面，张鷟还记录了一种食物，这种食物，其实就是今天著名的十大禁菜之一：三吱儿。所谓三吱儿，就是拿刚出生的小老鼠蘸酱吃。用筷子夹住小老鼠时，它会“吱儿”地叫一声，拿它蘸酱时，它又会“吱儿”地叫一声，放进嘴里咬时，它又会“吱儿”地叫一声。共叫三次，是为三吱儿。这种生吃小老鼠的做法非常残忍，因此被多数地方列为禁止做的菜，成为著名的十大禁菜之一。就是这种刚刚出生的小老鼠，眼睛都还未睁开。怎么忍心去吃？《朝野佥载》记载：岭南地区的蛮族喜欢做蜜唧，就是用刚刚出生的还没有睁眼的、浑身通红不断蠕动的小老鼠，把它们身上抹上蜂蜜，然后把它们钉在饭桌上，看它们在饭桌上蠕动爬行，然后用筷子夹着吃，小老鼠“唧唧”地叫，因此被称作蜜唧。由此可见，三吱儿的源头其实就是这种蜜唧。看来三吱儿这种菜至少在唐代就已经出现了，这种饮食习俗还真是源远流长。不过，这种菜确实太过残忍了。吃这样的菜，与野兽何异？虎豹之辈，尚有恻隐之心，豹子抓住一只刚出生的小猴子，还舍不得咬死，何况人呢？所以建议大家以后都不要去吃这种东西。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。凤髓百家号最近更新：简介:告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人作者最新文章相关文章吃三吱儿（吃活的小老鼠），是一种什么样的体验_百度知道
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