自己是包子游戏名然后对面是粽子的游戏我忘了
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时间：2018-02-14 13:36
【图片】四川是否只有三台端午节不吃粽子而是包子_四川吧_百度贴吧
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四川是否只有三台端午节不吃粽子而是包子收藏
三台人有自己传统，不一样的传统
我以为只有一个地方有，原来不是
所以在三台端午节也叫包子节 --虽然这个吧没人理我，但我还是坚持每天发言，我相信总有一天能感动你们。
作为三台人，居然不知道……
三台人不是汉族人？
包子不是三国诸葛亮发明的吗？
我知道四川很多农村都是吃包子，主要集中在川北和川东地区
' -- いもうと， 一緒にお茶を飲みませんか。
我的理解，粽子这个东西农村不常见，不好买，制作复杂，所以农村都吃包子，我们那也是吃包子，最好是自己摘芭蕉叶，然后自己做包子，蒸包子
阆中也是，包包子
射洪也吃包子
总有要吃粽子的
第一次吃包子，是邻居从成都带回来的。。。端午节都吃包子。
登录百度帐号推荐应用各位前辈好：我是在工厂门口卖山东大包子的，现在有个南京小笼包在我摊位对面，影像到我的销量了，怎么办？跪求各位帮忙出出点子……
小笼包基本上馅料比较固定，没有什么变化。但是山东大包，馅料可以变化多端，比如泡菜粉丝陷的、牛肉胡萝卜陷、酱肉陷。扬长避短就行，南京小笼包无非就是个头小、吃相好、肉馅肉汁多。你包馅的时候，也可以加点肉皮冻缴上劲，一样肉汁丰富。竞争时期，肉多点、新鲜点、其他配料少一点，把成本提高一点、利润降低一点。把对方做挺再说！搭配卖豆浆，搞个石磨，吊浆。豆浆弄的浓郁一点，让人家都愿意选择你家的豆浆，买你的豆浆自然就买你的大包，这样对方生意就不行了！
加量不加价， 加料不加价。2.
口味和质量上多下功夫，用实力击败对手。4.
增加的产品的口味，品种。不然咋整，你又不能冲过去掀人摊子去。。都活的不容易啊。。哎。。。
小笼包不耐饱，过些日子顾客会回流的。 可以加卖多一样食物，让顾客有多一个选择。
(新疆阿克苏厨友)56个月前
出来做生意都是混口饭吃，做得好自然回头客多,有了竞争，才能有个比较。何必在意争生意的呢?
和馅千万别用添加剂，现如今流行 老口味 ，最好是能弄出 老年代 奶奶包的家常包子的口味
有竞争才有进步，独木不成林。市场无限大，你没见美食街一家挨一家吗？都挺火的，如果一家独占就那么多人去了
(辽宁辽阳厨友)52个月前
配点小米粥不要钱，小米粥不稠放点大黄粘米，配点小咸菜。。
(119.188.101.214)48个月前
质量做好，价格合理，口味调好，打品牌，推出优会活动。
(广东惠州厨友)57个月前
味道好一点，品种多一点，给客人多一点选择
可以变点花样吸引顾客啊。便宜又实惠的。
(重庆厨友)54个月前
我跟你遇到同样的问题，
(江苏南通厨友)51个月前
现在这种情况很正常，没办法的事，现在各行各业都竞争很厉害。要想把对方赶走只有提提味道 或者放放血了，不过恶性竞争对自己也没好处啊。
(222.173.216.14)39个月前
你在什么地方
用心做好，服务之上
除了包子花样，还可以做花样馒头，端午粽子，发糕，水煮玉米，推出早中晚三版，夏天到了，就卖点两面和凉皮及冷煎饼，借用楼上说的，扬长避短，找新出路，还有服务态度，都是打工的
我可以教你灌汤包的，把那个人顶走。
(江西南昌厨友)56个月前
送点东西给人
(河南周口厨友)56个月前
(广东佛山厨友)54个月前
二人合伙做
大家都不容易。1。丰富馅的种类。如，荤的，素的。2。增加服务项目。如，为回头客提供预定，减少等候时间。3。适当的。。。。如，买十送一。大家都不容易。
大家都不容易。1。丰富馅的种类。如，荤的，素的。2。增加服务项目。如，为回头客提供预定，减少等候时间。3。适当的。。。。如，买十送一。大家都不容易。
货真价实 诚信经营 童叟无欺 质优量足
(江西吉安厨友)53个月前
只有在包子上食会点，还用的菜料好点，没有独份生意，只有平等净争，也要给他人留口饭。心态要平衡。
(广东广州厨友)53个月前
只要你做的包子比别家的好吃,自然回头客就多啦
可以除了包子再卖点油条豆浆什么的，东西多了，顾客自然会到你这里来。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/74fbb135b61d5dafc68fb5_b.jpg& data-rawwidth=&605& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&605& data-original=&https://pic3.zhimg.com/74fbb135b61d5dafc68fb5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/208ea3106f6_b.jpg& data-rawwidth=&470& data-rawheight=&190& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&470& data-original=&https://pic2.zhimg.com/208ea3106f6_r.jpg&&&/figure&&p&&em&Photo From Th New Yorker&/em&&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&strong&人们正似乎极为迫切地渴望自己的私生活被暴露在众目睽睽之&/strong&&strong&下——Facebook、Instagram、朋友圈甚至到“直播软件”。&/strong&&strong&人们在社交网络上直播自己的喜怒哀乐、鸡毛蒜皮、柴米油盐，直播自己过马路、做爱.......&/strong&&/p&&br&从Kim Kardashian到Paris Hilton，生活在红毯之上镁光灯之下的人们，一面极力掩盖自己的真实生活，一面又窃喜于风流韵事出现在花边小报的头条上。而屏幕后的我们，消费着、享用着这些信息，也“模仿”着他们。&br&上世纪60年代，没有智能手机、没有社交网络。这篇文章将带你走近一个那个年代一个偷窥狂的生活，看他如何用一支笔和一个记事本写下三十年看见的一切——那个“曝光”，“隐私”这些词汇还很模糊的世界。&/blockquote&&br&&p&Gerald Foos 是个丈夫，是两个孩子的父亲。1960年代，他在丹佛郊区买下了一个拥有21间客房的汽车旅馆——从此开始了寄居四分之一个世纪的偷窥生涯。&br&&/p&&p&在妻子的帮助下，他在十多间客房的屋顶锯开长方形的空缺，装上假通风口，实则是他从屋顶窥视客房内一举一动的通道。他就这样躬身匍匐在倾斜的屋顶，记录着房内所见所闻，几十年来，竟从来没被发现过。&/p&&p&第一次认识Foos的时候还是上世纪八十年代。他在给我的信中说：&/p&&br&&blockquote&&em&“The reason for purchasing this motel was to satisfy my voyeuristic tendencies and compelling interest in all phases of how people conduct their lives, both socially and sexually. . . . I did this purely out of my unlimited curiosity about people and not as just a deranged voyeur.”&/em&&/blockquote&&br&&p&&em&“购置这所旅店，既是为了满足我偷窥欲，也是为了我对人情世故的好奇——从性与社会的角度。所以，我不只是一个纯粹的变态偷窥狂，更是一个对人类有无限好奇的探索者。”&/em&&/p&&br&&p&我应邀来到丹佛。在机场刚落地，就看见他从行李带那边笑着走过来。Foos 已经四十多岁了，身形魁梧，留了一头利落的黑发，看起来像普通的酒店老板一样笑颜和蔼。为了自保，他要求我先签一份保密协定——未经过他允许，我不能泄露关于他的任何个人信息。&/p&&br&&p&Foos 的父母是德裔美国人。“他们心地善良，愿意为我做任何事——除了讨论关于性的话题。”从小到大，Foos从未看见过父母做爱，或者对性爱有丝毫兴趣。父母的保守，反而激发了他对性的探索欲。早在九岁的时候，Foos就开始偷窥住在隔壁的姨妈Katheryn。Katheryn那时正是新婚少妇，身体像晨露中微湿的青笋一般蓬勃而香艳。她常常裸身在卧室里踱步，不拘小节地大开着窗帘，坐在床边摆弄瓷娃娃——Foos就这样躲在风车后注视着姨妈的胴体，一站就是一个多小时。有时，他还会看到Katheryn和她的丈夫做爱。“我很嫉妒，我以为Katheryn应该是我的。”&/p&&br&&p&Foos对Katheryn的痴迷之深，使他日复一日地偷看了六年。直到他长大在海军服役，Katheryn仍是他性幻想的对象。&/p&&br&&p&&strong&一、他看到的，那些性与爱&/strong&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/d5fb09af36584_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d5fb09af36584_r.jpg&&&/figure&&p&在一本厚厚的笔记中，Foos毫厘不爽地记录了几十年来房间内每一对情侣或者夫妇的一举一动，他们的姓名、年龄、身材、家乡还有性行为。小小的汽车旅店，却收集了各种各样千姿百态的足迹：趁午休和女秘书偷情的富商，结了婚或者同居的情侣，背着丈夫幽会的妻子，或者背着妻子偷腥的丈夫。到了&strong&70年代&/strong&，他开始看到了男同性恋、女同性恋、三P、四P、群交、卖淫、招妓……&br&&/p&&br&&p&幸运的是，Foos的妻子多娜并没有因为他的偷窥癖而鄙弃他。相反，为了能够满足丈夫的需求，她卖掉了房产，转而随丈夫一起蜗居在汽车旅馆鄙陋的管理间。&/p&&p&“我很感激多娜。她没有因此远离我。也许这是她作为医务工作者的特质，在医院里她什么都见过了——生老病死，痛苦，畸形，疯癫，抑郁……结婚之前，我就和多娜坦白了。她爱我，她便接受我的一切。是她建议我用笔记录下我看到的东西。”&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&1966年，Foos在记事本中写下第一行：&/strong&&/p&&blockquote&“今天，我终于实现了我的人生梦想。我终于可以释放压抑了几十年的渴望和难以抑制的窥视欲。”&/blockquote&&br&&p&&strong&第一条：&/strong&&/p&&p&Mr. and Mrs. W of southern Colorado&br&&/p&&p&描述：35岁上下，男，白领，目测是差旅，5’10”, 180 磅, 大学毕业；妻子35岁上下，5’4″, 130磅, 丰满, 黑发，大学毕业，意大利裔,三围 37-28-37.&br&&/p&&br&&p&第一次偷窥房客，我心里非常紧张。观察对象都在我可视范围内。我第一次感觉如此有成就感，如此欣喜若狂——仿佛别人都臣服在我脚下，玩弄于股掌之间。&/p&&br&&p&妻子洗完澡之后，开始在镜子里打量自己。她说自己开始长白头发了。男人开始抱怨在丹佛的工作。晚8:30，妻子脱光了衣服。她身材微丰，却非常性感。男人似乎没什么兴趣。后来两个人躺在床上，抽烟，看电视，亲吻，抚摸……男人很快勃起了，爬到妻子身上，两个人开始做爱。没有前戏。男人5分钟之后就高潮了。女人没有高潮，起床去洗手间清洗。&/p&&br&&p&总结：这不是一个婚姻美满的夫妇。这个男人无知、冷漠，一心想着自己升官发财。他没有时间爱护自己的妻子。虽然空有个大学文凭，对性却显得无知而且冷淡。&/p&&br&&p&&strong&第二条：&/strong&&br&&/p&&p&这对夫妇三十岁左右。说话三句不离钱，关了灯倒头就睡，睡得像死猪一样。&br&&/p&&br&&p&&strong&第三条：&/strong&&/p&&p&十二月的一天。两男一女住进了一个单人间。&br&&/p&&br&&p&三个人中有一对夫妻，看起来友好且有教养；剩下的一个男人是红发。没过一会，三个人全都脱了个精光。红发男开始和女人做爱，女人的丈夫在一旁给他们拍照。&/p&&br&&p&结束后，三个人都仰面朝天躺在床上，开始讨论他们的吸尘器生意。&/p&&br&&p&&strong&二、看遍人情冷暖，世态炎凉&/strong&&br&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/b0fe3f76d_b.jpg& data-rawwidth=&505& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&505& data-original=&https://pic4.zhimg.com/b0fe3f76d_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&em&“I have seen most human emotions in all their humor and tragedy carried to completion. Sexually, I have witnessed, observed and studied the best first hand, unrehearsed, non-laboratory sex between couples, and most other conceivable sex deviations during these past 15 years.”&/em&&/blockquote&&p&&br&几年过去，Foos对自己的房客们越来越失望。人们的所作所为渐渐颠覆了他对这个社会原有的认知。所有的道德伦理、黑白是非，都开始在这些狭小的隔间里变得混沌、模糊，最后分崩离析。&br&&/p&&p&&strong&“大多数人都在痛苦中度过旅行。他们为了钱争执不休......而只有在这个可怜的旅馆小房间里，他们才发现，原来两个人之间并没有爱。”&/strong&&/p&&br&&p&汽车旅馆的不远处有一个军队医疗中心，是当年越战伤兵的疗养院，所以旅馆内偶尔会有家属陪伤兵在这里过夜。一天晚上，Foos看到一个拖着假腿的伤兵和妻子住在楼上一间屋子里。&/p&&br&&p&“为了世界上唯一的真理干杯！”男人举起一罐可乐，对妻子说。&/p&&br&&p&妻子抿嘴一笑，娇嗔地问道，“是...做爱么？”&/p&&br&&p&“不！当然是钱！人为了钱，什么都可以做。你以为越战到底是为了什么？当然是为了那几个臭钱。”&/p&&br&&p&几年之后，另一个伤兵和妻子住进了旅馆。妻子把瘫痪的丈夫从轮椅里扶起。两个人把行李包中的东西都掏了出来。&/p&&br&&p&“我已经到了这个地步，你为什么还要爱我？”男人问道。&/p&&br&&p&妻子深情地安慰他一阵，两个人开始做爱。他们都很享受，很投入——他们深爱着彼此。&/p&&p&还有一次，一个中年女人和一个衣冠精致的年轻男人来到这里。女人调了杯酒，脱掉衣服。两个人在床上云雨缠绵，女人正接近疯狂地呻吟时，男人突然停下来，说，“我最近要买台车，但是我付不起。”女人侧过身去，伸手掏出钱包，塞给他一张百元美钞。男人这才继续从后面进入她的身体。&/p&&br&&p&满足了女人之后，男人还没有高潮。女人提出帮他射精，被他冷冷地拒绝了。“我还需要50块钱还债。”女人又塞给他一张钞票。几分钟之后，男人转身离去。&/p&&br&&p&女人开车走后，Foos出于好奇，马上悄悄跟着她来到了她的住处——一个退休员工公寓。女人站在厨房窗边，满眼泪水。“后来我和周围邻居打听，才知道她是个寡妇，丈夫几年前死在越南的战场上。”Foos回忆道，“很多女人到了中年性欲正盛，而对于她来说，这是个彻底的悲剧。”&/p&&br&&p&除了这几对情侣、夫妇，或者既不是情侣又不是夫妇，Foos更多的只是愈加的沉重和失望。他们百无聊赖地翻着电视节目，没完没了地谈钱、抽烟。他们把抓过肯德基的沾满油渍的手在床单上乱抹。他们不懂得性爱——男人只管动物交配一样的抽插，然后射精，然后倒头就睡；女人则一言不发地站起来，用床单擦干精液，然后倒头就睡。&/p&&br&&p&他渐渐已经不是以前那个偷窥狂——他俨然开始用上帝的角度去审视人类，开始失去对现实的掌控，开始沉入绝望和孤独。他曾以为，自己的“偷窥”实质上是一个严肃的，为社会福祉而贡献的科学实验。&/p&&br&&blockquote&&p&&em&&br&“I’ve pondered on occasion that perhaps I don’t exist, only represent a product of the subjects’ dreams. No one would believe my accomplishments as a voyeur anyway, therefore, the dreamlike manifestation would explain my reality.”&/em&&/p&&/blockquote&&br&&p&&strong&他作出过这样一个数据总结：&/strong&&/p&&br&&p&&strong&1973年&/strong&，在他所观察记录过的总计&strong&296次&/strong&性行为中，有&strong&195次&/strong&是白人异性恋，这些人最喜欢&strong&男上女下式&/strong&；有&strong&184次男性&/strong&达到高潮，而&strong&只有33次女性&/strong&达到高潮。次年，在总计329次性行为中:&/p&&br&&p&— 12% 的男女性欲旺盛&/p&&p&— 62%的情侣或夫妇性生活频繁&/p&&p&— 22%性欲低下&/p&&p&— 3%几乎没有性生活&/p&&br&&p&&strong&三、看遍了世相丑恶&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/8e16c674c3f2fdd15d62_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&644& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/8e16c674c3f2fdd15d62_r.jpg&&&/figure&&p&Foos 开始厌烦、嫌恶他的房客们——他们狡诈，欺骗，虚伪，失信。&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&em&“Society has taught us to lie, steal, and cheat, and deception is the paramount prerequisite in man’s makeup. . . . As my observation of people approaches the fifth year, I am beginning to become pessimistic as to the direction our society is heading, and feel myself becoming more depressed as I determine the futility of it all.”&/em&&/p&&/blockquote&&br&&p&&strong&他设计了一个“诚实游戏”。&/strong&&/p&&br&&p&在客房的衣柜里，Foos放了一个行李箱。当有房客登记入住的时候，他在房客附近假装小声告诉妻子多娜，“听说之前有个房客报警，他的行李箱落在我们某间房的衣柜里，里面有好几千的现金呢。”&/p&&br&&p&房客们听到之后，故作镇定地走近自己的房间，开始翻箱倒柜地找那个所谓的行李箱。这一切都被Foos 尽收眼底。找到箱子，房客们开始犹豫起来，是该撬开锁头，还是该把箱子还给旅馆。&/p&&br&&p&在这15只“小白鼠”中，有市长、律师、军队上校…然而，只有两个人把箱子诚实地还了回来。余下所有人都想法设法撬开箱子，随后用各种手段销毁证据——其中包括那名市长。他索性把箱子丢进窗外的灌木丛里。&/p&&br&&p&&strong&而他看到的不止是这些。&/strong&&/p&&br&&p&10号房住进来一对二十八九岁的青年男女。男人身形壮硕，大概有180磅上下。从偷听来零零碎碎的对话中，Foos 推断出他可能是个从大学辍学来的毒贩子；女人是金发，胸有差不多34D。两个人正值青春，性欲相当充沛——这让Foos非常满意。但是，使Foos 反感的是，10号房间时不时有人来敲门买毒品。他没有报警。一天下午，趁两个人不在，Foos偷偷潜入房间，把男人藏匿的所有毒品和大麻一股脑冲进了下水道里。&/p&&br&&p&回房之后，男人发现毒品不见了，便怀疑是自己的女友偷走了这些毒品。日记中，Foos这样写道：“一阵争吵过后，两人开始付诸暴力。男人一把掐住女人的脖颈，掐得手臂上青筋暴起，直到女人断气而亡。男人不紧不慢，堂而皇之地收拾起东西，离开了旅馆。”&/p&&br&&p&第二天，打扫房间的女佣发现了尸体，报了警。&/p&&br&&p&直到今天，这场旅馆里的谋杀一直都没有破案。&/p&&br&&br&&p&我问 Foos, &strong&你良心有愧么？&/strong&&/p&&br&&p&他这样对我说，“我不认为这件事是我的错。我在这件事中的角色，和在所有房间里的角色是一样的：我是漂浮的，透明的，不存在且不干预的。反而，如果我报了警，警察盘问我是怎么知道藏毒的——事情会更糟糕。”&/p&&br&&p&我一时语塞。&/p&&br&&p&接下来的十余年里，Foos 还在房间里看到过自杀，看到过一个五百多磅的男人心脏斌突发猝死。因为他本来巨大的身体在死后变得更加臃肿，消防员不得不把他从窗户抬出去。&/p&&br&&br&&p&&strong&四、偷窥狂的反思：人生来即是偷窥狂&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bdacebd18d76c7acffabfceaaa31ab70_b.jpg& data-rawwidth=&506& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&506& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bdacebd18d76c7acffabfceaaa31ab70_r.jpg&&&/figure&&p&1999年，多娜逝世。&/p&&br&&p&Foos卖掉了汽车旅馆，几年后与一名叫Anita的红发女人结了婚。&/p&&br&&p&2013年，我和Foos再次相聚丹佛。距我们第一次见面已隔三载。世事变幻，沧海桑田，我和他都已鬓发斑白；而如今充斥着高科技、人工智能和数据的世界，看起来又是那么陌生，离奇且怪诞。&/p&&br&&p&Foos有了一个新爱好：&strong&研究政府监控。&/strong&&/p&&br&&p&“人人都是偷窥狂，而世界上最大的偷窥狂就是政府。”科技、新媒体，让现在的人毫无隐私可言。他说，即使是中情局的局长都没法阻止自己的性生活成为报纸头条。政府监视着我们的一举一动，监视着我们的手机、短信、上网记录、信用卡、银行账户、GPS、航班号…&/p&&br&&p&“你可能会问，为什么我突然对这些东西感兴趣了？我想是这样的。也许有一天，FBI就会来敲我的门，Gerald Foos, 我们有证据认为你这些年一直在偷窥他人，你是变态吗？这时候我会说，那你又是什么呢，Big Brother么？你是怎么知道的，还不是一直在偷窥我的生活？”&/p&&br&&p&&strong&人生来即是偷窥狂。&/strong&“男人热爱偷窥女人，女人渴望被偷窥。我猜这也是为什么男人看黄片，而女人花了这么多时间和精力在衣服首饰上。”他说。&/p&&br&&p&&br&但是，网络让偷窥变了味道。我想起了Erin Andrews，一个体育节目主持人，曾经被人偷拍过洗浴后赤身裸体从浴室里出来并被发到网上。事发后，偷拍者被判为重罪，在监狱里服刑20个月之久。不仅如此，Andrews一纸状诉起诉了被偷拍时所在的酒店，酒店为此被处以5500万美金的罚款。&/p&&br&&p&Foos对于此事的立场不出我所料。“虽然我说过，所有人生来都有偷窥癖，但有些偷窥者是为人所不齿的败类。他借助新科技，借助网络，把自己的观察对象放在大庭广众之下，这是纯粹的暴力和恶毒的报复。这和我的做法是截然不同的。我没曝光过任何一个人。如果我是陪审团，我也会认定这个人有罪。”&/p&&br&&p&他认为，自己的偷窥和政府监视也没有丝毫相似之处——他的偷窥是无害的，不为曝光或是伤害任何人。同时，他还觉得自己和斯诺登是一路人。“斯诺登是个揭露者——他揭露了政府见不得光的地方。而我是人性的揭露者，虽然我还没把人性见不得光的一面告诸世人。”&/p&&br&&br&&p&&strong&五、尾声&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/7c6993dbd7df0df2e63f2c901e3eac42_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/7c6993dbd7df0df2e63f2c901e3eac42_r.jpg&&&/figure&&p&2014年，原来的Manor House旅馆被卖给了一家房地产商。几天之后，旅馆被爆破队炸成一片废墟。&br&&/p&&br&&p&“&strong&Seems that everything is gone.&/strong&” Foos 说。 &/p&&br&&p&好像什么都没了。Foos打开车门，拄着拐棍，被Anita搀扶着，步履蹒跚地走向只剩下碎石乱瓦、断壁残垣的旅馆。&/p&&br&&p&两个人流连了很长时间。最后，只找到一段旧电线和一块 Manor House霓虹灯牌的碎片。&/p&&br&&p&“我们回家吧。”Anita说。&/p&&br&&p&“好。”Foos说，“我看过的，已经太多了。”&/p&&br&&blockquote&&em&原文作者/&/em&&strong&&em&Gay Talese&/em&&/strong&&em&，编译&strong&北美留学生日报&/strong&作者&strong&桥西&/strong&。&/em&&p&&em&原文来自&strong&The New Yorker&/strong&：&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.newyorker.com/magazine//gay-talese-the-voyeurs-motel& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&newyorker.com/magazine/&/span&&span class=&invisible&&/gay-talese-the-voyeurs-motel&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/em&&/p&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/516d4a7e2e7fb065cf9f56_b.jpg& data-rawwidth=&1256& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1256& data-original=&https://pic1.zhimg.com/516d4a7e2e7fb065cf9f56_r.jpg&&&/figure&&p&更多有趣的故事与新闻可以在【留学生日报App】中阅读，扫描二维码可以开始下载&/p&&p&&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//a.app.qq.com/o/ioslink.jsp%3Fid%3D& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&a.app.qq.com/o/ioslink.&/span&&span class=&invisible&&jsp?id=&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/38e13e7b0dc428fcfcb2_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&755& class=&content_image& width=&417&&&/figure&
Photo From Th New Yorker 人们正似乎极为迫切地渴望自己的私生活被暴露在众目睽睽之下——Facebook、Instagram、朋友圈甚至到“直播软件”。人们在社交网络上直播自己的喜怒哀乐、鸡毛蒜皮、柴米油盐，直播自己过马路、做爱....... 从Kim Kardashian到Pari…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab3752ebb57d5c1cbc1af4e52fb71833_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&p&by James Stanfield&/p&&p&1987 年，波兰著名的外科医生Zbigniew Religa在完成了一台耗时23小时的心脏移植手术后，仍守候在手术台边，密切关注着生命监测设备，而他的助手由于疲倦已经蜷缩在墙角边睡着了。&/p&&p&==&/p&&p&这张照片非常有名，是「国家地理」100张最佳照片之一&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8e09d3f52b4_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&p&国家地理的网站上是这么写的&/p&&p&-he got the perfect shot. He’d captured the anxious eyes of Dr. Zbigniew Religa tracking
the vital signs of a heart-transplant patient. “I never let him out of my sight, never turned
my back on him,” he says. “This was the payoff.”&/p&&br&&p&-It was 1987, in an outmoded operating room in post-Soviet Poland. Stanfield was
looking for an image that would portray the critical state of the country’s free health- care system—and that’s exactly what he got.&/p&&br&&p&-His lens not only focuses on a dedicated surgeon’s eyes, but also on a patient hooked up to technologically outdated equipment. Stanfield also includes a weary staff member (far right) sleeping after assisting Religa with two transplants during an all-night session. “Each of these elements,” says Stanfield, “gives dimension and drama to the photograph, while helping tell a story.&/p&&br&&p&-“In this day and age you need more than a pretty photograph, you need information,” he adds.&/p&&br&&p&-But before a photographer can get that kind of information, they need to put in a lot of time. Stanfield studied Religa carefully, established a bond of trust, and then assumed a quiet presence in the surgeon’s surroundings.&/p&&br&&p&-“My skill probably lies in my ability to enter into the flow of people’s lives,” he says.&/p&&p&====&/p&&p&2009年Religa医生去世，享年 70 岁，照片中的另外一位主角，手术台上心脏移植成功的老人Tadeusz ?ytkiewicz依然健在，已经82岁，他曾经三次心脏病发作，情况严重。因为当时已经61岁高龄，之前没有在这个年龄段成功移植心脏的先例，没有医生有胆量做这个手术，最后Zbigniew Religa接下了他并完成了手术。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fa54a41a17d9cc7f1bc12b_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&br&&p&==&/p&&p&2014年有一部关于Religa大夫的影片 &/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//movie.douban.com/subject//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&心脏移植医师 (豆瓣)&/a& ，翻译过来，片名应该叫「神」（Bogowie）&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aba721fa09f881e37c2eb_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&p&主演Tomasz Kot和当年的Zbigniew Religa简直就是从一个模子里刻出来的。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7dc2deac3b29bd42edcbf55_b.png& class=&content_image&&&/figure&&p&====&/p&&p&更多内容，&b&将&/b&在 微信公众号：pianjianzhiren（偏见职人）&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-faca095f68c_b.png& data-rawwidth=&1158& data-rawheight=&688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1158& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-faca095f68c_r.png&&&/figure&
by James Stanfield1987 年，波兰著名的外科医生Zbigniew Religa在完成了一台耗时23小时的心脏移植手术后，仍守候在手术台边，密切关注着生命监测设备，而他的助手由于疲倦已经蜷缩在墙角边睡着了。==这张照片非常有名，是「国家地理」100张最佳照片之一国…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3550d2edc4b1678f9bbe632b0931b63b_b.jpg& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&278& class=&content_image& width=&398&&&/figure&最近ST慧球的1001项议案刷爆了财经媒体和社交网络，被称为中国股市版的“一千零一夜”。奇葩议案固然搞笑，但是一家上市公司在董事会议案这么严肃的事情上刻意搞笑，当然不是吃了脑残片无药可医导致的，背后必然有着更深的利益与诉求。&p&ST慧球早在因为这次奇葩议案变身网红之前，其实就是上市公司里出了名的“大折腾”。&/p&&p&最近两年关于公司的各种消息层出不穷，我也一直有关注这些消息。这次奇葩议案出来之后，很多投资者问我能不能把ST慧球的事情梳理一遍，按顺序讲一讲。于是我就翻阅各种资料去梳理整个北生药业—慧球科技—ST慧球的过往。&/p&&p&当我整理完能收紧到信息之后，我不仅由衷感叹，世上最牛逼的编剧都编不出来这么跌宕起伏的剧情。假如我是一个导演或者编剧的话，无论如何我都会把它拍成电视剧，搬上银幕。因为剧情实在太精彩了，当年我们天天坐在电视机前，追的那些郑少秋等人演的商战剧，在ST慧球的故事面前，简直就是过家家。&/p&&p&大家见惯了主力资金做局割散户或者机构的韭菜，但是你见过大股东和公司实际控制人被搞成“接盘侠”，爆仓出局的么？真可惜我不是个导演！！！&/p&&p&一切要从2001年说起，&/p&&p&那一年，北生药业在上海证券交易所挂牌，作为&b&北生药业董事长的何玉良&/b&和时任北海市市长的刘君手起槌落，锣声响起:北生药业上市，股票代码600556。号称&中国血液第一股&。&/p&&p&2002年，&b&北生集团（北生药业母公司）&/b&挂牌，药业和地产是两大支柱。此后三年，北生集团连续荣膺&北海市纳税大户企业&。&br&&/p&&p&不过由于集团扩张得太快，导致资金链条断裂，北生药业很快陷入了困境。&br&&/p&&p&2006年、2007年连续两年亏损，公司开始谋求重组，潜在的重组方为中能石油。&br&&/p&&p&北生药业2008年被实施退市风险警示，就在与中能石油重组的关键时期，日，北生药业的董事长何玉良在北京去世，享年53岁。于是重组被迫中止，并最终因连续三年亏损而濒临暂停上市，在濒临暂停上市边缘的关键时刻，公司债权人&b&浙江广厦集团&/b&、工商银行北海分行给予北生药业致命一击。&/p&&p&2009年，北生药业被暂停上市。&/p&&p&而北生药业被暂停上市的背后，有很多至今依然被争议的细节。公司原董事长何玉良2008年4月因病去世后，千斤重担压到了其年仅25岁的女儿何京云肩头。显然，这个号称“最年轻董事长”的何京云难以独自支撑*ST北生积重难返的诸多问题，只能求诸外援。&br&&/p&&p& 而当时最大的外援，就是曾经和何玉良交情非浅的&b&浙江广厦掌门人楼忠福&/b&。坊间流传，何玉良对楼忠福十分尊敬，一直称呼其为“师傅”。于是何玉良临终托孤，希望楼能够辅佐自己的女儿何京云重振北生。&/p&&p&其后楼忠福受故人之托，出马操盘公司日常经营管理和财务审批等工作。但由于种种原因，楼忠福不仅在短短一个月后就甩手走人，甚至还以债权人的身份申请*ST北生的破产。而楼忠福当时在北生药业的债券只有区区1826.7万。&/p&&p&于是坊间传闻四起，有人说何京云回国后，何玉良已经不能说话，很多事情没有交代。何京云并不知道何玉良与楼忠福之间到底有什么约定，也不知该相信谁。又有传闻说楼忠福撬开何玉良的保险柜取走重组资料，后有知情人士又称楼忠福是被赶出*ST北生的。&br&&/p&&p&而在北生药业的破产重整过程中，后来一系列事件的两大重要角色登场，&b&瑞尔德嘉和郡原地产，瑞尔德嘉是浙江广厦旗下的投资公司（广夏系），郡原地产的背后是大名鼎鼎的“涌金系”，&/b&在后来的一系列运作过程中，“涌金系”前掌门人魏东的遗孀陈金霞还曾成为ST北生的第三大股东。&/p&&p&广夏系的瑞尔德嘉和郡原地产分别得以不同的方式得到北生药业控制权，&/p&&p&&b&瑞尔德嘉用的是收购债券转为股权的形式，&/b&&/p&&p&瑞尔德嘉在2009年10月通过收购中国银行北海分行、建设银行北海分行、华夏银行深圳分行和广发银行深圳香蜜湖支行等四家银行对北生药业的债权，从而在破产重整中累计获得了用于偿债的转增股份1992.72万股，占总股本的5.05%。&/p&&p&根据破产重整方案，每100元普通债权受偿约7.67股，瑞尔德嘉所获得的上述股份对应债权约为2.6亿元。&/p&&p&此外，瑞尔德嘉还积极参与北生药业的资产处置，通过拍卖分别以1913万元、400万元获得公司位于北海市63.67万平方米土地和汉生制药80%股权。&/p&&p&继2010年底获得北生药业169.857万股后，瑞尔德嘉2011年底通过收购广发银行深圳香蜜湖支行对第四大股东北海腾辉的债权，并通过司法拍卖以2050万元获得600万股，两次增持后累计持有北生药业2762.57万股，占总股本的7.00%。&br&&/p&&p&&b&郡原地产用的是债券和协助破产重组的方式，&/b&&/p&&p&2009年9月，郡原地产为协助破产重整，曾给予北生药业1.2亿元资金支持。&/p&&p&至此，郡原地产牢牢把控了北生药业持续性经营层面，北生药业董事会主要成员均来自于郡原地产。而瑞尔德嘉则把控了北生药业的股权，瑞尔德嘉持股比例和北生集团仅仅相差0.10%，随时可以在二级市场通过收购股权而瞬间变为第一大股东和实际控制人。&/p&&p&瑞尔德嘉和郡原地产瓜分了北生药业的控制权，而北生集团在2014年8月其所持股权被司法强制划转之前都始终被披露为公司控股股东和实际控制人。&/p&&p&说到这里再回头去看广夏系当年的选择，似乎答案就比较清楚了。如果当年广夏系仅仅是协助何玉良的女儿完成公司的重组，广夏系只能功成身退，拿回债务而不能得到公司的控制权。但是行险一搏之后，破产重组之后的北生药业被洗成了一个很干净“壳”，而在这个过程中，广夏系不断扩大自己对公司的控制权，当这个“壳”被市场追逐的时候，自然可以待价而沽。&/p&&p&而且现实中，这个操作的效果也很理想，被洗成净壳之后的北生药业。&b&曾一度被22家公司追逐。&/b&&b&这也是为什么至今在股吧里，还有人骂广夏系背信弃义，欺负孤儿寡母的由来。&/b&&/p&&p&在长达三年的暂停上市期间，郡原地产成为北生药业实现恢复上市和成功“保壳”的关键角色，也是在这个时候郡原地产在22家潜在重组方中被破产重整管理人选定为最终的重组方、陆续派驻高管进入董监高接管公司。&/p&&p&2010年底，在破产重整后的净壳状态下，郡原地产将其旗下全资子公司郡原物业100%股权托管至上市公司名下，给予郡原物业净利润的80%作为托管费用填补公司净利润，使其成功避免退市风险。&/p&&p&&b&但是时运不济，2011年因涉及的房地产资产不符合国家宏观调控政策而告吹，郡原地产100%股权被作价35.1亿元注入北生药业的重组计划被迫终止。&/b&&br&&/p&&p&2012年底，在屡次重组失败的危急关头，郡原地产终止上述托管协议，同时向上市公司无偿赠予郡原物业100%股权，使其得以在2013年2月实现恢复上市。&/p&&p&2013年底，在重组再次失败的情况下，郡原地产豁免债务3200万元，帮助上市公司实现净资产由负转正，使其避免再次暂停上市风险。&/p&&p&从2011年郡原地产重组失败之后，又有三家公司尝试重组北生药业。分别为尖山光电、罗益生物、德勤集团，但是都先后宣告失败。其中尤以德勤集团和北生药业的重组最具戏剧性。&/p&&p&2012年的最后一天，北生药业再次抛出新的重组方案，拟通过置产置换+定向增发的方式重组德勤股份。&/p&&p&尽管上述重组通过置出郡原物业、定向增发偿还债权等方式对郡原地产的利益有所安排，同时重组方还追加了诸多额外承诺，但这一重组事项还是在&b&第一次股东大会否决、第二次股东大会通过，却最终戏剧性地被公司董事会主动终止。&/b&&/p&&p&其中，在上述第一次股东大会以43%的反对率闯关失败背后，&b&瑞尔德嘉将其所持2762.57万股投了反对票&/b&，仅仅这一票就占出席会议股东所持有表决权股份总数约12%。&/p&&p&随后，在北生药业将增发价格由2.6元/股上调至3.0元/股后，瑞尔德嘉态度突然180度大转弯，&b&所持股票全部投入赞成票&/b&，再次闯关股东大会的德勤股份重组方案得以接近30%的反对率惊险过关。&/p&&p&破产重组后的北生药业里，瑞尔德嘉和郡原地产一直以一种奇怪的模式共存在一家“壳&公司当中，一个控制着管理层，一个控制着股权。&/p&&p&在复牌前因当初北海与郡原在重整时有相关协议,而在控股权上无所作为。但在复牌后的后郡原时代，郡原地产能站在台前，浙广夏的股权也是其重要后盾之一。但是在德勤重组问题上，两者的相爱相杀之局也颇为出乎意料。两者之间在这这几次重组之中又有多少不为外人所知的明争暗斗，至今依然是个不解之谜。&/p&&p&————————————————————————————————————————&/p&&p&到德勤集团对北生药业重组失败之后，故事的上半部分就告以段落。&/p&&p&而更令人惊叹的下半部分也因为德勤的退出而拉开序幕。&/p&&p&作为继郡原地产、尖山光电、罗益生物和德勤股份后北生药业的第五家潜在重组方，&b&斐讯技术&/b&在2014年登场亮相。&br&&/p&&p&2014年4月，北生药业再次启动重组，拟发行股份购买上海斐讯数据通信技术有限公司100%股权，将主营业务变更为信息技术产业，这是北生药业的第六轮重组。&b&斐讯技术的最大股东和实际控制人为顾国平。&/b&&br&&/p&&p&而这第六次重组再次以失败告终。2014年7月北生药业发布公告称，由于北生药业和斐讯技术未能在一些事项上达成一致意见，双方决定终止重组。&br&&/p&&p&不过重组失败的同时，双方重新拟定了新的方案。&/p&&p&北生药业拟筹划向顾国平及战略投资者定向增发不超过6.44亿股，募集资金不超过23.5亿元，用于发展智慧城市业务。根据定增预案，顾国平拟认购1.94亿股，&b&许广跃（郡原地产实际控制人）&/b&拟认购0.51亿股。&br&&/p&&p&根据上述定增方案，斐讯技术实际控制人顾国平及其一致行动人认购后将占北生药业发行后总股本的28.17%，顾国平将成为公司控股股东和实际控制人。&br&&/p&&p&在等待定增方案被通过的过程中，顾国平并没有闲着。而是忙碌于扫清重组路上的各种障碍。因为当年实现摘帽的北生药业净资产仅有137.52万元、扣非后净利润仅有108.31万元，避免再次暂停上市的原因是郡原地产豁免了其债务，持续性经营问题依然不容乐观。&/p&&p&在等待上述增发方案审批程序期间，顾国平主导斐讯数据智慧城市业务整体平移至北生药业，并在南宁设立发展智慧城市业务的全资子公司&b&南宁智诚合讯信息技术有限公司&/b&。&/p&&p&短短几个月的时间内，北生药业及其全资子公司智诚合讯迅速开拓市场，密集地与一大批相关政府投资主体签署战略合作框架协议，累计金额接近200亿元。由此，公司持续性经营问题得到大大改善，净资产增加数十倍，资产质量大幅提升，成功告别了退市之虞。&/p&&blockquote&日通过股东大会后，北生药业当时持股比例已经高达13%的第一大股东瑞尔德嘉选择在9月3日、4日连续大幅减持，持股比例降至5.83%，成为仅次于工商银行广西分行的第二大股东。&/blockquote&&p&日，上述增发方案迅速被上报证监会并获得受理。瑞尔德嘉于一个多月后再次大幅减持，持股比例进一步降至0.85%。&b&上述两个阶段的大幅减持，瑞尔德嘉累计套现4.27余亿元。&/b&&/p&&p&就在瑞尔德嘉减持套现的过程中，顾国平被动的一步步成为了公司第一大股东。&/p&&blockquote&&p&日，瑞尔德嘉通过大宗交易向中信证券出售北生药业1500万股，价格为9.50元/股。而中信证券于和熙成长型2号基金签署了收益互换协议，和熙2号的实际控制人为顾国平。由此，顾国平通过“杠杆+收益”的互换协议间接控制了北生药业1500万股，占总股本的3.80%，成为仅次于工商银行广西分行的第二大股东。&/p&&p&顾国平接盘后，工商银行广西分行也“默契地”在当年11月底至12月底之间大幅减持，将其所持北生药业持股比例降至4.05%，仅仅比顾国平高2.05个百分点。&/p&&p&2015年一季度，工商银行广西分行继续减持北生药业100万股，持股比例精确到3.80%，与顾国平完全一致；在接下来的二季度再次减持北生药业368.59万股，将其持股比例降至2.86%。这使得顾国平“被动”成为北生药业第一大股东，但持股比例仅高于第二大股东吴鸣霄0.25个百分点。&/p&&/blockquote&&p&&b&2014年11月份，代表北生集团的何京云、代表郡原地产的张法荣同时辞职，顾国平和张凌兴等斐讯数据高管得以陆续进入公司董事会，并在当年年底顺利将公司更名为“慧球科技”。&/b&&/p&&p&入主董事会后，由于智慧城市业务的迅猛发展和定向增发迟迟没有落地，顾国平个人及其指定第三方累计向严重缺乏资金的北生药业提供1.57亿元借款补充流动资金，同时顾国平还豁免了公司2500万元的债务、赠予公司一处价值接近6000万元的房产。&br&&/p&&p&其实，事后复盘来看的话，瑞尔德嘉没有等定增通过的消息而提前借着斐讯技术入驻的时机大幅减持套现，显然是提前就不好看定增能通过。否则等定增通过之后，斐讯科技的重组全面成功之后再套现，瑞尔德嘉的利益才能最大化。&/p&&p&而这些奇怪的举动并没有引起顾国平足够的警惕。&/p&&p&2015年10月中旬，已经部署得当的“23.5亿元转型智慧城市”定增预案被证监会否决，理由是信披不规范。这对已经全情投入的顾国平来说无疑是个晴天霹雳。而这还不是最狗血的，更狗血的剧情是，身为公司大股东和实际控制人的顾国平被人“抄底反杀”了！！！&/p&&p&日，慧球科技突然从中登公司的股东名册中发现，&b&一名叫陈建的自然人在日前&/b&，持有了本公司股份合计1890万股，占总股本的4.79%，取代和熙2号成为公司第一大股东。&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-bd6fb02bb7ea_b.png& data-rawwidth=&971& data-rawheight=&602& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&971& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-bd6fb02bb7ea_r.png&&&/figure&由于定增方案被证监会否决，顾国平想重回第一大股东的位置，稳固公司实际控制人的身份。就只剩下一条路可以走，那就是在二级市场买入股票。&/p&&p&因为在定增被否之前，顾国平已经把智慧城市项目都装进了慧球科技（北生药业）。如果不夺回实际控制人身份，原本是自己家的肉，就要烂在别人的锅里了。&/p&&p&于是，顾国平在二级市场大笔买回股票进行增持。&/p&&blockquote&&p&陈建成为第一大股东后短短的几个交易日，顾国平立即兑现股市暴跌期间的增持承诺，并通过华安汇增1号、华安汇增2号等资管计划，不惜动用杠杆迅速大笔增持慧球科技，合计持股比例提升至6.59%，重新夺回慧球科技第一大股东的位置。&/p&&p&即便如此，顾国平仍感到不踏实，继续通过华安汇增3号、德邦慧金1号等资管计划增持，合计持股比例进一步提升至8.79%，终于在日被认定为公司控股股东和实际控制人。根据日的公告，由于顾国平及其一致行动人合计持有公司万股，占总股本的8.79%。&br&&/p&&/blockquote&&p&就在顾国平终于松了一口气，准备要和这个突然创进来的陈建过过招时。&/p&&p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-86e7f01eefb9e8f2ae83d_b.png& data-rawwidth=&975& data-rawheight=&607& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&975& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-86e7f01eefb9e8f2ae83d_r.png&&&/figure&居然发现陈建精准地实现了逃顶，从慧球科技2015年报前十大股东名单彻底消失。&br&&/p&&p&而按照粗略的估算，这三四个月时间，陈建轻松实现了200%左右、将近4亿元的盈利。&/p&&blockquote&&p&顾国平通过二级市场购买慧球科技股票的资金规模高达5.69亿元，其中杠杆率普遍高达1:2甚至1:3左右。&/p&&p&也就是说，只要顾国平增持区间慧球科技股价下跌25%-30%左右，其所利用的一系列杠杆就存在爆仓风险。&/p&&/blockquote&&p&顾国平身为公司第一大股东，公司实际控制人，居然成了二级市场上自家股票的“接盘侠”！！！而且还是带杠杆给人家接盘！！！&/p&&p&一个人在定增方案被证监会否掉之前，就给瑞尔德嘉当了一次接盘侠。再成为公司实际控制人的路上，居然又给陈建当了一次接盘侠，这在A股历史上简直绝无仅有。&/p&&p&更让顾国平崩溃的，也再一次刷新A股历史记录的是。&/p&&p&2016年1月初，由于熔断机制的负面效应，慧球科技未能幸免地连续暴跌。&/p&&p&尽管采取了紧急停牌、捐赠资产、二次策划重组等措施，顾国平高杠杆筹码几乎悉数爆仓，同时，其所持斐讯技术部分股权也因为在此过程中用于质押融资，爆仓后被洗劫一空。&br&&/p&&p&粗略估算，顾国平因爆仓的直接损失接近2亿元。同时，考虑到补仓、捐赠资产和借款以及豁免债务等因素，顾国平间接损失超过2.37亿元。&/p&&p&仅仅亏了钱也许还有办法补救，但是最致命的事，顾国平的“肉”因为这次爆仓，彻底烂在了别人家的锅里。&/p&&p&目前顾国平是否已经丧失斐讯技术实际控制权尚不得知，但仅仅被过户的部分股权溢价和斐讯技术智慧城市业务板块的损失就是一个不小的数字。&/p&&p&如果事情到此为止，那么还有可能只是一场意外。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-d44f1cf9f70d7bd9825d09_b.png& class=&content_image&&&/figure&&p&然而事后复盘来看，慧球科技竟然频频出现操控信息披露的方式给顾国平“下套”的行为。&/p&&p&陈建成为第一大股东的公告迟滞一个月，&/p&&p&顾国平被认定为公司控股股东和实际控制人的公告同样迟滞了一个多月。&/p&&blockquote&&p&陈建的1890万股筹码买入日期恰恰就在股市暴跌期间2015年9月初的股价最低区间。即第一大股东发生变化的真实日期是2015年9月初而不是11月初。&br&&/p&&p&公开信息显示，陈建进场的2015年9月，慧球科技股价已经跌落至8.33-10.97元/股，均价不足10元/股。但2015年11月初公告时，公司股价则已经回升至13元/股以上，顾国平动用杠杆增持的成本最低均价为14.13元/股，最高均价则更是高达25.45元/股。&br&&/p&&/blockquote&&p&由于陈建突袭的披露时间被滞后，顾国平的增持成本区间被整体大幅抬升超过100%，而陈建则在高位顺利借着大股东增持的利好实现逃顶。&br&&/p&&p&至此，顾国平仅剩1.8%，顾国平团队被迫黯然出局。&/p&&p&日，顾国平辞去慧球科技董事长、总经理职务，斐讯技术派遣的高管悉数离开公司。&/p&&p&顾国平在的时候两度成为接盘侠，一次被人精确抄底。而在其走后，慧球科技再次被人抄底。&/p&&p&&b&瑞莱嘉誉于日至28日期间迅速增持慧球科技1973.96万股，占公司总股本的5%。&/b&一个多月后，瑞莱嘉誉9月7日再次举牌后，持股比例进一步提升至10%，并承诺12个月内继续择机增持，金额不少于5000万元。&/p&&p&日，瑞莱嘉誉兑现后续增持慧球科技的承诺，将持股比例提升至10.98%。&/p&&p&而从公开信息推断，瑞莱嘉誉和陈建有些千丝万缕的联系。&/p&&p&瑞莱嘉誉举牌后，试图通过临时股东大会改组董事会的计划。&b&而这时，另一个关键主角登场——&/b&&b&上海躬盛网络有限公司。&/b&&br&&/p&&br&&p&&b&而躬盛网络和其背后的鲜言，是顾国平临走前埋下的重要伏笔。&/b&&/p&&p&日，已经爆仓的顾国平躬盛网络签署协议，约定将慧球科技经营权和6.66%的股份作价7亿元进行转让，并由慧球科技提供担保，违约方将支付双倍违约金。同时躬盛网络在重组期间向顾国平支付1亿元借款。上述纠纷涉案金额累计达到15亿元。&br&&/p&&p&就在瑞莱嘉誉试图通过临时股东大会改组董事会的过程中，躬盛网络突然跳出来要求慧球科技为这笔债务担保负责，这个要求极有可能导致瑞莱嘉誉主导的重组流产。&/p&&p&也是从这个时候开始，不持有任何股权的公司董事会竟然陆续出现了公然对抗监管，拒绝限期整改等“自残”行为，最终被交易所取消信息披露直通车并实施ST处理。（ST慧球近两年并未连续亏损，被ST是因为信息披露有问题而被风险警示）&/p&&p&这期间，躬盛网络的实际控制人鲜言，居然以原上市公司匹凸匹董事长的身份跑到慧球科技当证券代表。而外界普通猜测，那份1001项议案的奇葩举动，很可能就是出自鲜言的策划。而以鲜言当年非要将上市公司改名为“匹凸匹”蹭互联网金融这一年底热点，而和证监会过招的经历来看。这次的奇葩议案，确实有鲜言的风格。&/p&&p&而这份议案的目的，显然不是为了搞笑。而是为了“自残”，逼迫瑞莱嘉誉在重组过程中，重新分配利益。如果不成功，就算是一场复仇，如果成功了，可能会挽回顾国平的部分损失。毕竟顾国平的遭遇显然不是偶然，拉上鲜言来联手报复的可能性很大。&/p&&p&整个过程中，顾国平看起来是最倒霉的人。但是实际上，顾国平可能也不是什么善男信女。早有媒体爆料，所谓的智慧城市项目目前并没有什么实质。&/p&&blockquote&&p&&strong&手握百亿大单，公司尚未注册？&/strong&&br&&/p&&br&&p&智诚合讯难觅踪迹，它设立的子公司也是面目模糊。&br&&/p&&br&&p&2015年4月份，ST慧球还曾披露智诚合讯将在韶山、武汉、徐州、重庆四地全资设立子公司，投资金额分别为3000万、3000万、5000万和3000万，总投资额为1.4亿元。&br&&/p&&br&&p&根据公司的披露，ST慧球与江苏沛县智慧开发区项目的战略合作协议，投资金额是10亿，与武汉新洲区智慧城市战略合作协议，投资金额是21.26亿，韶山智慧城市战略合作协议，投资金额是12.18亿，重庆智慧城市战略合作协议，总投资金额40亿元，四地的总投资额高达83.44亿。&br&&/p&&br&&p&澎湃新闻记者通过工商登记查询发现，除了智诚合讯信息技术（徐州）有限公司在日注册成立外，其他三地的全资子公司均查询不到。&br&&/p&&br&&p&在公司2016年半年报主要子公司、参股公司一项中，也仅有智诚合讯信息技术（徐州）有限公司一家在列，另外本该成立的3家全资子公司也无踪影。&br&&/p&&br&&p&也就是说，虽然ST慧球已经同武汉、韶山、重庆三地签订了70多亿元的合作协议，但是时至今日，通过股东大会审批通过1.4亿成立四家全资子公司的议案，除徐州外，其他三地智诚合讯下属三家子公司的成立却没了下文。ST慧球也从未就此事对外公告。&br&&/p&&br&&p&10月24日，记者多次拨打公司联系电话，电话始终无人接听。&br&&/p&&br&&p&与之相对应的是，ST慧球的智慧城市业务收入也由盛转衰。&br&&/p&&br&&p&ST慧球2015年年报显示，公司全年营收9290万元，较去年同期增长96.14%，净利润513万元，其中,智慧城市业务板块贡献了4562万元的营收以及291万元的净利润。&br&&/p&&br&&p&但到了2016年半年报，公司营收已大幅减少至2346万元，其中智慧城市业务板块仅实现营收478万元，物业管理服务板块则处于倒贴状态，营业收入1393万元，而营业成本则高达1793万元。&br&&/p&&/blockquote&&p&上交所已经公告，广西监管局已再次对ST慧球进行立案调查。&/p&&p&所有的实情离水落石出也许还要时日，但是监管层挂在嘴边上的“保护中小股东权益”从来都刻不容缓。&/p&
最近ST慧球的1001项议案刷爆了财经媒体和社交网络，被称为中国股市版的“一千零一夜”。奇葩议案固然搞笑，但是一家上市公司在董事会议案这么严肃的事情上刻意搞笑，当然不是吃了脑残片无药可医导致的，背后必然有着更深的利益与诉求。ST慧球早在因为这次奇…
&p&终于有我能答得了！！！多图，手机慎入&/p&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&下面是如果你在西安这边，有机会的话，&b&一定要吃&/b&：&/p&&ul&&li&&b&东郊&/b&&/li&&/ul&&p&&b&1.云老四擀面皮&/b&，城东客运站对面的小巷里，他家的擀面皮从小吃到大啊，他家凉皮永远比旁边的贵1块钱，这就是实力啊！&/p&&p&&b&2.
马奎胡辣汤&/b&，康乐路华山中学南200m，他家也是东郊胡辣汤一霸了，这片周围卖肉丸胡辣汤的已经绝迹了，实在太好喝了！！我也见证他家从原来小店，到收购
旁边的门面，再到搬家，然后人还是多。原来最早产能不足的时候，最怕到跟前没馍没胡辣汤了，现在他家一早上起码好几桶。每次队伍都长到不行。受不了了，周
末必须过去喝一碗！&/p&&p&&b&2017修订&/b&，已经搬到丁字路口，韩森路和康乐路交叉口。西安似乎有很多分店，但是我都没吃过，不知道是不是总店的味道。&/p&&p&&b&3.赵记粉汤羊血&/b&，兴庆路和柿园路上都有，皇后大酒店背面的那个是新开的，比较大。这家也是从小吃到大，他家比西门那家要麻的多，不过不能加腐竹之类的配料了。顺便推荐下辣子蒜羊血，恩，实在吃不惯就算啦~&/p&&p&&b&3.李老四腊牛肉夹馍&/b&，经二路韩森路丁字路口，他家的肉夹馍我觉得还是比较符合我的口味的，爱吃他家胜过刘季孝，分店挺多的，可以找找看。&/p&&p&&b&4.眼镜张牛肉面&/b&，建国路上，二十六中对面。我同学也是见证了他家从小店干到如今这种大门面的，牛肉确实比较烂，比较入味。一定要吃哦。&/p&&p&&b&5.马贤烤肉&/b&，三中对面。这个人多的啊，反正每次去都是满的，周围烤肉摊也都是没人，他家涮涮味道也不错。&/p&&p&&b&6.不知道叫啥的烤肉&/b&，建设西路里面的一个小区。因为我大学就在旁边，所以才知道这家店。这家小店属于那种两天烤肉，三天休息的店家。但是每次来卖人都多到
爆，每次烤出来肉，必须在跟前等着，不然肯定被别人直接瓜分了，他家的烤鱼特别好吃。一定要吃。怕找不到的话，他家对面有家上海米线，有次我实在等不及了
去对面吃了碗米线，不开心=。=&/p&&p&&b&2017修订，评论里都说叫裴老大烤肉，未经证实，不背锅。&/b&&/p&&ul&&li&&b&回民街&/b& &/li&&/ul&&p&&b&7.定家小酥肉&/b&，&b&盛家凉皮&/b&，回民街大皮院，小酥肉是羊肉都是瘦肉，他家还卖米饭和酸梅汤，凉皮是麻酱的，油泼辣子很好，推荐要一份肉一份凉皮，肉还是挺多的，腻了的话要一份米饭。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/3290dfb38336b52eac865fd1eebd3453_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/3290dfb38336b52eac865fd1eebd3453_r.jpg&&&/figure&&p&好吧，吃法比较奇葩，请无视&_&&/p&&p&&b&8.志亮灌汤蒸饺&/b&，这个不太好找，在洒金桥向南走可找到，他家稀饭很好很强大，量大花样多，真材实料。蒸饺只有一种，也比贾三好很多，知道他家地方就不用去贾三了。人也超多，有的等。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/2db7a4c9b07_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/2db7a4c9b07_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/8d96dd1f95ba14ec96aec_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/8d96dd1f95ba14ec96aec_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/3c4ad21eef97dbfa9f5a_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/3c4ad21eef97dbfa9f5a_r.jpg&&&/figure&&p&&b&感谢 &a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/9bc6d13540ccdea248d8& data-hash=&9bc6d13540ccdea248d8& data-hovercard=&p$b$9bc6d13540ccdea248d8&&@乔小月&/a& ，每次看见这个稀饭就不忍不住先喝了，总算有人赞助了一张没喝的。欢迎广大吃友补图(*^__^*) &/b&&/p&&br&&p&&b&9.东南亚甑糕&/b&，&b&刘纪孝腊牛肉&/b&对面，刘纪孝不错，不过随缘吧，人太多了推荐洒金桥&b&老李家胡辣汤&/b&旁边那家，早上去买个腊牛肉夹馍，喝个老李家胡辣汤撩滴很，每天早上排队人非常多，早点去，这三样都属于早餐。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/7d0b9a0aecaaee091c4a72_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/7d0b9a0aecaaee091c4a72_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/abca8acdefb7db389a8e2d46_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/abca8acdefb7db389a8e2d46_r.jpg&&&/figure&&p&老李家胡辣汤，现在最常喝的，真麻啊~~不过我还是想喝马奎%&_&%&/p&&p&&b&10.马文砂锅&/b&，小皮院那里，也很出名了，牛尾砂锅确实是奢华的体验，他家麻辣味确实刺激，爽。&/p&&ul&&li&&b&其他地区
&/b&&/li&&/ul&&p&&b&11.坤坤菠菜面&/b&，西门夏家十字附近，量大，配菜丰富，加一块五配荷包蛋口感很好。绝对赞！！吃了以后再不去吃柳巷面了！夏天晚上，他家门口全是人！&/p&&p&&b&12.诚信和&/b&，&b&天发芽&/b&，小南门和含光门内的报恩寺路上，两家都是葫芦头泡馍，也是和羊血泡馍一样，掰大块的馍，门口有大锅的那家，梆梆肉好吃，另外一家的葫芦头汤好，自己取舍一下，推荐要点梆梆肉、豆腐干、泡菜，配上葫芦头，美太太。算的上是西安老字号了，比春发生这种大店要实惠，接地气的多。&/p&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&下面的推荐是如果你在路上刚好偶遇，或者想吃这类的话，&b&推荐去吃&/b&：&/p&&ul&&li&&b&东郊&/b& &/li&&/ul&&p&&b&1.XX粉蒸肉&/b&，鸡市拐东关小学旁边。好吧，我又忘了名字了...从小吃到大啊，灰常不错，而且他家茶杯还是搪瓷的，很有感觉。吃粉蒸肉好像喝的都是黑茶吧，反正吃的一嘴油，然后喝口茶，真TM香！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/196a8f67ee355d7dcbd8059_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/196a8f67ee355d7dcbd8059_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&2.渭南时辰包子&/b&，东门外，就在东门对面，东南角上。也是从小吃到大的，他家包子现在还是挺大的，牛肉是辣的，大肉就是一般的。恩，推荐试试。\(^o^)/~&/p&&p&&b&3.马老虎&/b&，尚俭路和东新街十字东南角那里，他家不仅是涮肉，做的清真菜也是一绝，也算小范围比较出名了。推荐~&/p&&p&&b&4.朱家水盆&/b&，建国门向北走500m左右，很小的店，但是肉汤很香，他家打的饼也超赞，我反正觉得比澄城那种连锁店好吃的多。&/p&&p&&b&5.金兰聚&/b&，五路口万达东面，羊蝎子对面那里。强烈推荐他家的手抓羊肉！！实在是太满足了！！他家也是清真餐厅，都是牛羊鸡肉，牛尾牛舌都很好吃哟~~&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/99dcbeb9933ea7cae8a1718_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/99dcbeb9933ea7cae8a1718_r.jpg&&&/figure&&p&手抓羊肉引人深思..恩，到底蘸哪个好嘞..&/p&&p&&b&6.老七大盘鸡（老大大盘鸡）&/b&，好吧我也不知道哪个是正牌哪个是山寨，不过老大的没有板栗，两家都有很多分店，建国门、大差市、南稍门、大雁塔等等等等，他们家的炒菜也不错。&/p&&ul&&li&&b&回民街附近&/b&&/li&&/ul&&p&&b&7.柳巷面&/b&，这个基本火的西安人全知道了，现在也没原来那么好了，店大欺客吧。不过还是推荐。钟楼附近案板街，易俗大剧院对面，扯面，比较撑人。&/p&&p&&b&8.老米家泡馍&/b&，顺小酥肉向北走就到了，这家比较深，确实比较深藏不露，好像比西羊市的正宗吧。&/p&&p&&b&9.莉莉大盘鸡&/b&，顺小酥肉向南走，就是莉莉大盘鸡，人比较多，现在把对面那家房也买下了，地方很大。&/p&&p&&b&10.蛋菜夹馍&/b&，志亮灌汤蒸饺旁边，各种蛋，有点咸吧，不过酱味很好吃。可能有的人不太习惯，所以算作推荐吧！&/p&&ul&&li&&b&西门&/b& &/li&&/ul&&p&&b&11.粉汤羊血&/b&，什么名字忘了，就在夏家十字向西，味道还行，他家花样比较多，可以自己选喜欢的配料。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/e8a056ebc94f66ecab368_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/e8a056ebc94f66ecab368_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d290dbb9bb_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d290dbb9bb_r.jpg&&&/figure&&p&&b&2017修订，他家已经关门了，憋找了！&/b&&/p&&br&&p&&b&12.子午路张记肉夹馍&/b&，他家不是很难找，但是觉得确实是馍大肉香，现在一直都比较喜欢他家的。&/p&&p&&b&2017修订，看别人说的，居然是建大旁边的分店最好吃？？&/b&&/p&&p&&b&13.解馋坊&/b&，西门外八家巷，他家都是烤货。烤猪蹄最有名，然后就是烤鱼什么的。啊，夏天真好。&/p&&ul&&li&&b&南门&/b& &/li&&/ul&&p&&b&14.秦豫肉夹馍&/b&，这个其实都到含光门了。骡马市后面是总店。没在含光门这边的吃过，钟楼后面的一般半天也就卖完了，馍酥肉烂型的。&/p&&p&&b&15.拴马桩擀面皮&/b&，好吧，没吃过，网上推荐的，不过每次过得时候，人确实还是挺多的。&/p&&p&&b&2017修订，关门了，憋找了，开了个西域椒麻鸡，也挺好吃的。&/b&&/p&&p&&b&16.于老大腊牛肉&/b&，五星街天主教堂对面。胡辣汤也中规中矩吧，如果你离得比较近，喝他家的也不错。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/e2fcf8ba0db543c4355c7_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/e2fcf8ba0db543c4355c7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&17.刘峰肉夹馍&/b&，南门外振兴路里，他家肉夹馍也是出名，出了名的贵，不过确实好吃。胡辣汤也就那样吧，我眼里除了马奎和老李，其他都差不多，安啦安啦~&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c481c056d83ebc_b.jpg& data-rawwidth=&1632& data-rawheight=&1224& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1632& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c481c056d83ebc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&18.老闫绿菜面&/b&，南门外草场坡上，最近夏天，吃他家涮涮的人太多，根本没地方吃面啊我去！不过就是不用等了，他家面恩，推荐可以一试，不过我还是喜欢坤坤的。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/7db59cf00f5a843f701eea_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/7db59cf00f5a843f701eea_r.jpg&&&/figure&&br&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
这个推荐比较奇怪，因为这些吃的大都不是西安本土食物，但是真的很好吃~&b&外地人的话，就不必来试了。推荐本地人吃：
1.煲仔饭&/b&，义乌商城后面，因为那边卖茶的都是南方人，所以据说他家煲仔饭口味还是蛮正宗的，每次都吃个什锦蔬菜加腊肠，表示实在太满足啊。&/p&&p&&b&2.京味涮肉&/b&，建国三巷，这家真的深藏不露。但是他家实在是厉害，硬是在一个小巷子里把那一片都变成他家店铺了，旁边还有几家涮肉，根本没人。表示夏天的晚上在这里吃着涮肉，喝着啤酒，看着小路两边摇曳的树影，真好。&/p&&p&&b&3.独一佳湘菜馆&/b&，东四道巷，人特别多，不过后院可以坐，露天的也别有一番滋味，他家特别辣！看了别的朋友的答案，才想起来这个。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/fbbc2ccea3fb0dafb17e7_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/fbbc2ccea3fb0dafb17e7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&4.乐乐餐厅&/b&，南门湘子门内，好吧，居然把乐乐忘了，他家排骨带鱼中午就卖完了，量大味好。现在人太多了，服务态度不是很好。不过还是很实在。口味偏重。&/p&&p&&b&5.巧嫂米线&/b&，北大街后宰门那里，也是小店，现在也很出名了吧。他家可以加一次米线一份小菜，他家麻味也特别棒，汤头好。他家只有麻辣米线和三鲜米线两种，简直选择恐惧症患者的福音啊有木有！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/37ddb2fe8e947f1a0f16ad3f_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/37ddb2fe8e947f1a0f16ad3f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&6.无名食屋&/b&，长安立交东南角，音乐学院对面那里（我才不说到处都校门的长安大呢）。我感觉和巧嫂差不多吧，不过对我这种选择恐惧症患者不太友好，恩..就要这个最便宜的吧^_^&/p&&p&&b&7.柳州韦姐螺蛳粉&/b&，在铁塔寺路上的一个小巷里，还真是挺难找的。做的米粉也不知道正不正宗，反正吃的人还是很多的，加份酸笋，加份腐竹，恩，还有叉烧。不错的体验！&/p&&p&&b&2017修订，现在人超多，超多，超多。晚上8:：00左右就卖完了吧。&/b&&/p&
终于有我能答得了！！！多图，手机慎入--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------下面是如果你在西安这边，有机会的话，一定要吃：东郊1.云老四擀面皮…
&p&这是我在知乎上的首答。当初答这道题的时候，只是用手机随便写了写，连图片都没有，但是没想到得到了大家的认可，感动中。为此，我结合大家的意见与建议，于日再次编写答案，希望能够给予更多的朋友，尤其是外地的朋友一些帮助，希望你们的西安之行满载而归，不虚此行。&/p&&p&——————————————————&/p&&p&&br&我是西安本地的，我来说下吧。&br&我觉得现在商家的宣传太厉害，很多在网上人气第一的店，并不能代表西安小吃。相反，本地吃货的现身说法才是可靠的。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&羊肉泡馍&/b&&br&羊肉泡馍并非一般的将馍泡入羊肉汤来吃，而把“饦饦馍”（一种特质的馍，九分发面一分死面）掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于肉汤沁入馍中。把馍掰碎后，再由烹饪师用羊汤煮熟。煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。&br&个人觉得泡馍核心是不能吃起来油腻，还要吃起香气四溢，这的确很难做到。&br&&b&北广济街 老刘家泡馍。&/b&&br&这家吃起来没有一点肉腥味和油腻的感觉，相反肉炖的很烂，肥肉不会有油腻感，只有香气，汤的味道纯厚，香气扑鼻，其他家还尚未找到以上优点都具备的。至于老孙家，一般本地人是不会去的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/acc52ca66f8bd3e88f9cc19d04a12aa7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic4.zhimg.com/acc52ca66f8bd3e88f9cc19d04a12aa7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&小炒泡馍&/b&&/p&&p&和羊肉泡馍是孪生兄弟，区别在于羊肉泡馍是用清汤煮出来的馍，味道浓郁浑厚，咸香扑鼻。而小炒泡馍配料比羊肉泡馍多了青菜，豆腐干，木耳，黄花菜，西红柿，而且是配上醋和油泼辣子炒制而成，因此不但汤汁少了许多，而且酸辣过瘾，比起泡馍味道更佳独特，无辣不欢的食客推荐选择小炒泡馍。&/p&&p&&b&马峰小炒牛羊肉泡馍 北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)&/b&&/p&&p&这家小炒酸香扑鼻，量大味重，十分推荐。而且有免费茶水，吃完泡馍喝上一杯，口中的油腻一扫而光，只剩无穷的回味。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d1f62ad6cbd18b5c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d1f62ad6cbd18b5c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&葫芦头泡馍&/b&&br&葫芦头是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的葫芦头。&b&&br&甜水井 天发芽葫芦头。&/b&&br&葫芦头最关键的是去掉猪大肠本身带有的腥臭味，还要将大肠本身的香味激发出来，这家完全做到了。相反老字号春发生，略带腥味，让人失望。&br&另外他们家的梆梆肠也不错（熏肠）。&br&&u&（ 更新 一个月前去了一次天发芽，品质有所下降，故再推荐一家。）&/u&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/9bbf23a0d0ac29c946bba_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9bbf23a0d0ac29c946bba_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bf9df6ac052f02dc81df0ebef5b96ecc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bf9df6ac052f02dc81df0ebef5b96ecc_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&朱秀英梆梆肉葫芦头 琉璃街2号&/b&&/p&&p&这家葫芦头简单评价就是汤鲜，味美，大肠肥而不腻，尝不到些许腥味，梆梆肠熏制的恰到好处，不喜欢吃牛羊肉泡馍的朋友，建议尝试葫芦头泡馍。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/1bc7fc2e2613661_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic2.zhimg.com/1bc7fc2e2613661_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/6e1ef59e2f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic1.zhimg.com/6e1ef59e2f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&三鲜煮馍&/b&&/p&&p&&b&于记东关三鲜煮馍馆 鸡市拐 &/b&&/p&&p&三鲜是橡皮，丸子，五花肉。这家肉丸子是精瘦肉的，口感很好，橡皮筋道，至于五花肉，放一片到嘴里，肥肉部分瞬间就化了，瘦肉很烂，很香。记得点三鲜煮馍的时候再要一份烧三鲜。另外，口味重的同学，可以点一份莲菜炒肉片煮馍，也不错。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ee985b9db99e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&258& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ee985b9db99e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&腊汁肉夹馍 &/b&&/p&&p&说到腊汁肉夹馍首先就得谈谈“秦豫腊汁肉夹馍”。这家店入选《舌尖上的中国》，是很多人心中的腊汁肉夹馍的代表，要我说则不然。这家腊汁肉夹馍有两个缺点，其一是馍太硬，吃起来咬肌酸痛，其二是肉太肥，满手流油。&/p&&p&说说自己喜欢的几家吧。&/p&&p&&b&子午路张记肉夹馍 子午路&/b&&/p&&p&这家只去过一次，但是那口感则忘不了。秦豫的缺点在这里都不存在，优点则一个不少。&/p&&p&&b&王魁肉夹馍 长乐坊中段&/b&&/p&&p&这家经常去，略有不如子午路张记，原因无非馍略小，肉略咸，其他都好。&/p&&p&&b&赵记腊汁肉
连锁店&/b&&/p&&p&这几年如雨后春笋般出现在西安，去过几家分店，都不错，环境比一般的小店好的多。&/p&&p&&u&(2015年 赵记分店越开越多，我尝试过几家新店，味道不如老店，如果大家能不辞辛劳，最好还是吃子午路张记）&/u&&/p&&p&&b&凉皮&/b&&/p&&p&至于凉皮，一定要和腊汁肉夹馍配起来才好吃，所以可以直接在上述腊汁肉店吃凉皮即可，记得要瓶冰峰。凉皮肉夹馍冰峰的组合，被西安人称之“三秦套餐”。&/p&&p&凉皮从皮子的角度可以分成米皮和擀面皮，米皮吃着软滑香糯，面皮吃着劲道过瘾。（下图前为米皮，后为擀面皮。）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/6a81a6abaedececd43598e57_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/6a81a6abaedececd43598e57_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/7fe75bfaf9f951f1bf8dcae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic3.zhimg.com/7fe75bfaf9f951f1bf8dcae_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/cc153f38deb8a8692ba8bb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic4.zhimg.com/cc153f38deb8a8692ba8bb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/713b0a167f808bbd1c8fa5e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&518& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&518& data-original=&https://pic3.zhimg.com/713b0a167f808bbd1c8fa5e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&腊牛肉夹馍&/b&&/p&&p&这个夹馍是回民做的，馍夹腊牛肉。腊牛肉夹馍一定要趁热吃，如果单吃腊牛肉可以下酒，但是须冷食。口感和腊汁肉夹馍是两个风格，绝不冲突，建议都尝尝，下面是我最喜欢的一家。&/p&&p&&b&李老四腊牛肉夹馍
公园南路北口&/b&&/p&&p&饼厚实，肉夹得很多，一口咬下去便是满嘴的麦香和肉香，尽是幸福感。店内还有杂肝汤，肚丝汤，丸子汤，配热馍吃正合适。每天食客络绎不绝，我见过有人一次买20个的，但是我一点都不觉得诧异。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/ae0effd1d405cb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic2.zhimg.com/ae0effd1d405cb_r.jpg&&&/figure&&p&&b&笼笼肉夹馍&/b&&/p&&p&笼笼肉陕西独创的汉族风味小吃。肉的主料是五花肉与米粉，搭配辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末等辅料蒸制而成，制成后色泽红亮，咸辣兼备，米香扑鼻，肉香四溢，瘦而不柴，肥而不腻。馍是荷叶饼，其饼绵软洁白，嚼之富有弹性，觉得肉夹馍的馍太硬的朋友，建议品尝笼笼肉夹馍。&/p&&p&&b&赵记笼笼肉夹馍
目前三家店，分别在友谊西路边家村，红专南路，长乐西路60号。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/931be4c8e78fb0a8cea40f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&518& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&518& data-original=&https://pic4.zhimg.com/931be4c8e78fb0a8cea40f_r.jpg&&&/figure&&p&&b&清真粉蒸肉&/b&&/p&&p&说起粉蒸肉，相信大家都不陌生，因为全国各地都可以吃到，但是！西安的粉蒸肉是回民同胞发明的特色美食，除了大肉换成了牛肉之外，米粉居然也换成了面粉，估计从这一点来看，在全国就算是独一份了吧！美味的粉蒸肉的核心是控制好油的比重，太多则会显得粉蒸肉难以下咽，太少会显得牛肉太柴，而面粉也干巴巴的，毫无香气。&/p&&p&&b&老李家粉蒸肉牛羊肉泡馍 鸡市拐路南&/b&&/p&&p&三十年老店，吃的时候可以配上大蒜（重口味）以进一步激发肉的香气，还可以喝店内的免费砖茶以解腻。不怕油腻的朋友可以要一块肥油，吃起来真的很香很香。另外店内也有羊肉泡馍，如果不想去回民街的朋友，可以在这里吃。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/5abe02b3e8b1a4bb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&731& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/5abe02b3e8b1a4bb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&清真包子和八宝稀饭&/b&&/p&&p&牛肉馅，孜然味，个头大，馅料足，口味重，吃着过瘾，这就是清真包子最大的特色。&/p&&p&八宝稀饭的原料也是用糯米，添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等混合熬成的。其风味特点是，粘糯绵软，甜酸醇香，适口宜人。&/p&&p&两者搭配享用，则能彰显包子的厚重与稀饭的甜糯，有交映成辉之感。&/p&&p&&b&石家包子 大学习巷98号&/b&&/p&&p&这家店是难得的有包子和八宝稀饭的店。包子的口味有孜然，葱肉，酸菜，笋瓜，韭菜等，可以根据口味来选择。最好吃的就是孜然包子了，味道浓郁，吃一口就停不下来！面前堆积的像小山一样的包子，瞬间就会消失的无影无踪！ &/p&&p&八宝稀饭是现熬的，点餐过后得稍等一会才能上来，用料十足，值得一尝！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/b072b52eca88b7ebead98_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic1.zhimg.com/b072b52eca88b7ebead98_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/6937dccb4cb124dfdedd34_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic1.zhimg.com/6937dccb4cb124dfdedd34_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&肉丸胡辣汤&/b&&/p&&p&&b&马奎肉丸胡辣汤 康乐路 &/b&&/p&&p&也是回民的清真食品，一般适合当做早餐。具体而言就是牛肉丸子什锦蔬菜胡椒汤，汤是勾芡的，有些粘稠，吃的时候浇上陕西著名的油泼辣子，颜色火红鲜亮，别说吃了，看起来都十分诱人。汤味道咸香，有牛肉，蔬菜，胡椒，辣椒综合起来的香味，再把特质的馍（有的家是锅盔，有的是坨坨馍）泡进去，汤的香浓和面饼的淳朴结合，想想都过瘾。这家也有腊牛肉夹馍，牛肉较李老四更加具有牛肉本身所带的独到香味，十分推荐，不好吃你们可以打我。我一般早上去吃一份，然后带走一份，把午餐顺便解决了，哈哈。至于回民街有名的胡辣汤（如李维一，刘老虎，老刘家伊味香），基本都喝过，觉得都不如马奎。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a1ee03bdcc239cf208baf03f7f5e72b7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a1ee03bdcc239cf208baf03f7f5e72b7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/3f6a4fd57bd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&467& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&467& data-original=&https://pic3.zhimg.com/3f6a4fd57bd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&甑糕&/b&&/p&&p&第一个字大家认识吗？它是一个很大的器皿，放在三轮车正好能放下，里面是糯米，红枣，蚕豆蒸制的糕点，一般作为早餐，和粽子不同的是，它吃的时候没有沾糖和蜂蜜，所以口中只有糯米的清香和蚕豆大枣混合的甜蜜。回想小时候，经常有骑三轮车人走街串巷卖甑糕。那时候总会爬起来去吃一份，尤其是冬天，真的很幸福。&/p&&p&&b&东南亚甑糕
西羊市 &/b&&/p&&p&这家枣和豆子都很多，火候恰到好处，粘度适中，应该是甑糕的代表，推荐。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/4bafc4bca92eca_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&497& data-rawheight=&677& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&https://pic4.zhimg.com/4bafc4bca92eca_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&卤汁凉粉&/b&&/p&&p&打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节，农民无暇做饭，热饭吃起来又占用时间，打一锅卤，切一点凉粉，佐以方便调料，泡一些馍，稀里哗啦几口一刨，一顿饭即了之，爽口惬意，美不胜言，这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的汉族风味小吃。&/p&&p&&b&宏顺祥卤汁凉粉 大皮院丁字路口&/b&&/p&&p&卤汁凉粉内容包括凉粉，锅盔馍，卤汁，咸鸭蛋还可以加皮蛋(就是被称为黑暗料理的那个蛋蛋）。味道总体来说是芝麻酱和蒜汁的味道，但也不局限于此。吃的时候最好把饼泡进去，吸收汤汁的味道，这样才好吃！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/2e831c5d18feff57fd390cc89eedb169_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb&}
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四川是否只有三台端午节不吃粽子而是包子收藏
三台人有自己传统，不一样的传统
我以为只有一个地方有，原来不是
所以在三台端午节也叫包子节 --虽然这个吧没人理我，但我还是坚持每天发言，我相信总有一天能感动你们。
作为三台人，居然不知道……
三台人不是汉族人？
包子不是三国诸葛亮发明的吗？
我知道四川很多农村都是吃包子，主要集中在川北和川东地区
' -- いもうと， 一緒にお茶を飲みませんか。
我的理解，粽子这个东西农村不常见，不好买，制作复杂，所以农村都吃包子，我们那也是吃包子，最好是自己摘芭蕉叶，然后自己做包子，蒸包子
阆中也是，包包子
射洪也吃包子
总有要吃粽子的
第一次吃包子，是邻居从成都带回来的。。。端午节都吃包子。
登录百度帐号推荐应用各位前辈好：我是在工厂门口卖山东大包子的，现在有个南京小笼包在我摊位对面，影像到我的销量了，怎么办？跪求各位帮忙出出点子……
小笼包基本上馅料比较固定，没有什么变化。但是山东大包，馅料可以变化多端，比如泡菜粉丝陷的、牛肉胡萝卜陷、酱肉陷。扬长避短就行，南京小笼包无非就是个头小、吃相好、肉馅肉汁多。你包馅的时候，也可以加点肉皮冻缴上劲，一样肉汁丰富。竞争时期，肉多点、新鲜点、其他配料少一点，把成本提高一点、利润降低一点。把对方做挺再说！搭配卖豆浆，搞个石磨，吊浆。豆浆弄的浓郁一点，让人家都愿意选择你家的豆浆，买你的豆浆自然就买你的大包，这样对方生意就不行了！
加量不加价， 加料不加价。2.
口味和质量上多下功夫，用实力击败对手。4.
增加的产品的口味，品种。不然咋整，你又不能冲过去掀人摊子去。。都活的不容易啊。。哎。。。
小笼包不耐饱，过些日子顾客会回流的。 可以加卖多一样食物，让顾客有多一个选择。
(新疆阿克苏厨友)56个月前
出来做生意都是混口饭吃，做得好自然回头客多,有了竞争，才能有个比较。何必在意争生意的呢?
和馅千万别用添加剂，现如今流行 老口味 ，最好是能弄出 老年代 奶奶包的家常包子的口味
有竞争才有进步，独木不成林。市场无限大，你没见美食街一家挨一家吗？都挺火的，如果一家独占就那么多人去了
(辽宁辽阳厨友)52个月前
配点小米粥不要钱，小米粥不稠放点大黄粘米，配点小咸菜。。
(119.188.101.214)48个月前
质量做好，价格合理，口味调好，打品牌，推出优会活动。
(广东惠州厨友)57个月前
味道好一点，品种多一点，给客人多一点选择
可以变点花样吸引顾客啊。便宜又实惠的。
(重庆厨友)54个月前
我跟你遇到同样的问题，
(江苏南通厨友)51个月前
现在这种情况很正常，没办法的事，现在各行各业都竞争很厉害。要想把对方赶走只有提提味道 或者放放血了，不过恶性竞争对自己也没好处啊。
(222.173.216.14)39个月前
你在什么地方
用心做好，服务之上
除了包子花样，还可以做花样馒头，端午粽子，发糕，水煮玉米，推出早中晚三版，夏天到了，就卖点两面和凉皮及冷煎饼，借用楼上说的，扬长避短，找新出路，还有服务态度，都是打工的
我可以教你灌汤包的，把那个人顶走。
(江西南昌厨友)56个月前
送点东西给人
(河南周口厨友)56个月前
(广东佛山厨友)54个月前
二人合伙做
大家都不容易。1。丰富馅的种类。如，荤的，素的。2。增加服务项目。如，为回头客提供预定，减少等候时间。3。适当的。。。。如，买十送一。大家都不容易。
大家都不容易。1。丰富馅的种类。如，荤的，素的。2。增加服务项目。如，为回头客提供预定，减少等候时间。3。适当的。。。。如，买十送一。大家都不容易。
货真价实 诚信经营 童叟无欺 质优量足
(江西吉安厨友)53个月前
只有在包子上食会点，还用的菜料好点，没有独份生意，只有平等净争，也要给他人留口饭。心态要平衡。
(广东广州厨友)53个月前
只要你做的包子比别家的好吃,自然回头客就多啦
可以除了包子再卖点油条豆浆什么的，东西多了，顾客自然会到你这里来。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/74fbb135b61d5dafc68fb5_b.jpg& data-rawwidth=&605& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&605& data-original=&https://pic3.zhimg.com/74fbb135b61d5dafc68fb5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/208ea3106f6_b.jpg& data-rawwidth=&470& data-rawheight=&190& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&470& data-original=&https://pic2.zhimg.com/208ea3106f6_r.jpg&&&/figure&&p&&em&Photo From Th New Yorker&/em&&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&strong&人们正似乎极为迫切地渴望自己的私生活被暴露在众目睽睽之&/strong&&strong&下——Facebook、Instagram、朋友圈甚至到“直播软件”。&/strong&&strong&人们在社交网络上直播自己的喜怒哀乐、鸡毛蒜皮、柴米油盐，直播自己过马路、做爱.......&/strong&&/p&&br&从Kim Kardashian到Paris Hilton，生活在红毯之上镁光灯之下的人们，一面极力掩盖自己的真实生活，一面又窃喜于风流韵事出现在花边小报的头条上。而屏幕后的我们，消费着、享用着这些信息，也“模仿”着他们。&br&上世纪60年代，没有智能手机、没有社交网络。这篇文章将带你走近一个那个年代一个偷窥狂的生活，看他如何用一支笔和一个记事本写下三十年看见的一切——那个“曝光”，“隐私”这些词汇还很模糊的世界。&/blockquote&&br&&p&Gerald Foos 是个丈夫，是两个孩子的父亲。1960年代，他在丹佛郊区买下了一个拥有21间客房的汽车旅馆——从此开始了寄居四分之一个世纪的偷窥生涯。&br&&/p&&p&在妻子的帮助下，他在十多间客房的屋顶锯开长方形的空缺，装上假通风口，实则是他从屋顶窥视客房内一举一动的通道。他就这样躬身匍匐在倾斜的屋顶，记录着房内所见所闻，几十年来，竟从来没被发现过。&/p&&p&第一次认识Foos的时候还是上世纪八十年代。他在给我的信中说：&/p&&br&&blockquote&&em&“The reason for purchasing this motel was to satisfy my voyeuristic tendencies and compelling interest in all phases of how people conduct their lives, both socially and sexually. . . . I did this purely out of my unlimited curiosity about people and not as just a deranged voyeur.”&/em&&/blockquote&&br&&p&&em&“购置这所旅店，既是为了满足我偷窥欲，也是为了我对人情世故的好奇——从性与社会的角度。所以，我不只是一个纯粹的变态偷窥狂，更是一个对人类有无限好奇的探索者。”&/em&&/p&&br&&p&我应邀来到丹佛。在机场刚落地，就看见他从行李带那边笑着走过来。Foos 已经四十多岁了，身形魁梧，留了一头利落的黑发，看起来像普通的酒店老板一样笑颜和蔼。为了自保，他要求我先签一份保密协定——未经过他允许，我不能泄露关于他的任何个人信息。&/p&&br&&p&Foos 的父母是德裔美国人。“他们心地善良，愿意为我做任何事——除了讨论关于性的话题。”从小到大，Foos从未看见过父母做爱，或者对性爱有丝毫兴趣。父母的保守，反而激发了他对性的探索欲。早在九岁的时候，Foos就开始偷窥住在隔壁的姨妈Katheryn。Katheryn那时正是新婚少妇，身体像晨露中微湿的青笋一般蓬勃而香艳。她常常裸身在卧室里踱步，不拘小节地大开着窗帘，坐在床边摆弄瓷娃娃——Foos就这样躲在风车后注视着姨妈的胴体，一站就是一个多小时。有时，他还会看到Katheryn和她的丈夫做爱。“我很嫉妒，我以为Katheryn应该是我的。”&/p&&br&&p&Foos对Katheryn的痴迷之深，使他日复一日地偷看了六年。直到他长大在海军服役，Katheryn仍是他性幻想的对象。&/p&&br&&p&&strong&一、他看到的，那些性与爱&/strong&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/d5fb09af36584_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d5fb09af36584_r.jpg&&&/figure&&p&在一本厚厚的笔记中，Foos毫厘不爽地记录了几十年来房间内每一对情侣或者夫妇的一举一动，他们的姓名、年龄、身材、家乡还有性行为。小小的汽车旅店，却收集了各种各样千姿百态的足迹：趁午休和女秘书偷情的富商，结了婚或者同居的情侣，背着丈夫幽会的妻子，或者背着妻子偷腥的丈夫。到了&strong&70年代&/strong&，他开始看到了男同性恋、女同性恋、三P、四P、群交、卖淫、招妓……&br&&/p&&br&&p&幸运的是，Foos的妻子多娜并没有因为他的偷窥癖而鄙弃他。相反，为了能够满足丈夫的需求，她卖掉了房产，转而随丈夫一起蜗居在汽车旅馆鄙陋的管理间。&/p&&p&“我很感激多娜。她没有因此远离我。也许这是她作为医务工作者的特质，在医院里她什么都见过了——生老病死，痛苦，畸形，疯癫，抑郁……结婚之前，我就和多娜坦白了。她爱我，她便接受我的一切。是她建议我用笔记录下我看到的东西。”&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&1966年，Foos在记事本中写下第一行：&/strong&&/p&&blockquote&“今天，我终于实现了我的人生梦想。我终于可以释放压抑了几十年的渴望和难以抑制的窥视欲。”&/blockquote&&br&&p&&strong&第一条：&/strong&&/p&&p&Mr. and Mrs. W of southern Colorado&br&&/p&&p&描述：35岁上下，男，白领，目测是差旅，5’10”, 180 磅, 大学毕业；妻子35岁上下，5’4″, 130磅, 丰满, 黑发，大学毕业，意大利裔,三围 37-28-37.&br&&/p&&br&&p&第一次偷窥房客，我心里非常紧张。观察对象都在我可视范围内。我第一次感觉如此有成就感，如此欣喜若狂——仿佛别人都臣服在我脚下，玩弄于股掌之间。&/p&&br&&p&妻子洗完澡之后，开始在镜子里打量自己。她说自己开始长白头发了。男人开始抱怨在丹佛的工作。晚8:30，妻子脱光了衣服。她身材微丰，却非常性感。男人似乎没什么兴趣。后来两个人躺在床上，抽烟，看电视，亲吻，抚摸……男人很快勃起了，爬到妻子身上，两个人开始做爱。没有前戏。男人5分钟之后就高潮了。女人没有高潮，起床去洗手间清洗。&/p&&br&&p&总结：这不是一个婚姻美满的夫妇。这个男人无知、冷漠，一心想着自己升官发财。他没有时间爱护自己的妻子。虽然空有个大学文凭，对性却显得无知而且冷淡。&/p&&br&&p&&strong&第二条：&/strong&&br&&/p&&p&这对夫妇三十岁左右。说话三句不离钱，关了灯倒头就睡，睡得像死猪一样。&br&&/p&&br&&p&&strong&第三条：&/strong&&/p&&p&十二月的一天。两男一女住进了一个单人间。&br&&/p&&br&&p&三个人中有一对夫妻，看起来友好且有教养；剩下的一个男人是红发。没过一会，三个人全都脱了个精光。红发男开始和女人做爱，女人的丈夫在一旁给他们拍照。&/p&&br&&p&结束后，三个人都仰面朝天躺在床上，开始讨论他们的吸尘器生意。&/p&&br&&p&&strong&二、看遍人情冷暖，世态炎凉&/strong&&br&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/b0fe3f76d_b.jpg& data-rawwidth=&505& data-rawheight=&339& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&505& data-original=&https://pic4.zhimg.com/b0fe3f76d_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&em&“I have seen most human emotions in all their humor and tragedy carried to completion. Sexually, I have witnessed, observed and studied the best first hand, unrehearsed, non-laboratory sex between couples, and most other conceivable sex deviations during these past 15 years.”&/em&&/blockquote&&p&&br&几年过去，Foos对自己的房客们越来越失望。人们的所作所为渐渐颠覆了他对这个社会原有的认知。所有的道德伦理、黑白是非，都开始在这些狭小的隔间里变得混沌、模糊，最后分崩离析。&br&&/p&&p&&strong&“大多数人都在痛苦中度过旅行。他们为了钱争执不休......而只有在这个可怜的旅馆小房间里，他们才发现，原来两个人之间并没有爱。”&/strong&&/p&&br&&p&汽车旅馆的不远处有一个军队医疗中心，是当年越战伤兵的疗养院，所以旅馆内偶尔会有家属陪伤兵在这里过夜。一天晚上，Foos看到一个拖着假腿的伤兵和妻子住在楼上一间屋子里。&/p&&br&&p&“为了世界上唯一的真理干杯！”男人举起一罐可乐，对妻子说。&/p&&br&&p&妻子抿嘴一笑，娇嗔地问道，“是...做爱么？”&/p&&br&&p&“不！当然是钱！人为了钱，什么都可以做。你以为越战到底是为了什么？当然是为了那几个臭钱。”&/p&&br&&p&几年之后，另一个伤兵和妻子住进了旅馆。妻子把瘫痪的丈夫从轮椅里扶起。两个人把行李包中的东西都掏了出来。&/p&&br&&p&“我已经到了这个地步，你为什么还要爱我？”男人问道。&/p&&br&&p&妻子深情地安慰他一阵，两个人开始做爱。他们都很享受，很投入——他们深爱着彼此。&/p&&p&还有一次，一个中年女人和一个衣冠精致的年轻男人来到这里。女人调了杯酒，脱掉衣服。两个人在床上云雨缠绵，女人正接近疯狂地呻吟时，男人突然停下来，说，“我最近要买台车，但是我付不起。”女人侧过身去，伸手掏出钱包，塞给他一张百元美钞。男人这才继续从后面进入她的身体。&/p&&br&&p&满足了女人之后，男人还没有高潮。女人提出帮他射精，被他冷冷地拒绝了。“我还需要50块钱还债。”女人又塞给他一张钞票。几分钟之后，男人转身离去。&/p&&br&&p&女人开车走后，Foos出于好奇，马上悄悄跟着她来到了她的住处——一个退休员工公寓。女人站在厨房窗边，满眼泪水。“后来我和周围邻居打听，才知道她是个寡妇，丈夫几年前死在越南的战场上。”Foos回忆道，“很多女人到了中年性欲正盛，而对于她来说，这是个彻底的悲剧。”&/p&&br&&p&除了这几对情侣、夫妇，或者既不是情侣又不是夫妇，Foos更多的只是愈加的沉重和失望。他们百无聊赖地翻着电视节目，没完没了地谈钱、抽烟。他们把抓过肯德基的沾满油渍的手在床单上乱抹。他们不懂得性爱——男人只管动物交配一样的抽插，然后射精，然后倒头就睡；女人则一言不发地站起来，用床单擦干精液，然后倒头就睡。&/p&&br&&p&他渐渐已经不是以前那个偷窥狂——他俨然开始用上帝的角度去审视人类，开始失去对现实的掌控，开始沉入绝望和孤独。他曾以为，自己的“偷窥”实质上是一个严肃的，为社会福祉而贡献的科学实验。&/p&&br&&blockquote&&p&&em&&br&“I’ve pondered on occasion that perhaps I don’t exist, only represent a product of the subjects’ dreams. No one would believe my accomplishments as a voyeur anyway, therefore, the dreamlike manifestation would explain my reality.”&/em&&/p&&/blockquote&&br&&p&&strong&他作出过这样一个数据总结：&/strong&&/p&&br&&p&&strong&1973年&/strong&，在他所观察记录过的总计&strong&296次&/strong&性行为中，有&strong&195次&/strong&是白人异性恋，这些人最喜欢&strong&男上女下式&/strong&；有&strong&184次男性&/strong&达到高潮，而&strong&只有33次女性&/strong&达到高潮。次年，在总计329次性行为中:&/p&&br&&p&— 12% 的男女性欲旺盛&/p&&p&— 62%的情侣或夫妇性生活频繁&/p&&p&— 22%性欲低下&/p&&p&— 3%几乎没有性生活&/p&&br&&p&&strong&三、看遍了世相丑恶&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/8e16c674c3f2fdd15d62_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&644& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/8e16c674c3f2fdd15d62_r.jpg&&&/figure&&p&Foos 开始厌烦、嫌恶他的房客们——他们狡诈，欺骗，虚伪，失信。&br&&/p&&br&&blockquote&&p&&em&“Society has taught us to lie, steal, and cheat, and deception is the paramount prerequisite in man’s makeup. . . . As my observation of people approaches the fifth year, I am beginning to become pessimistic as to the direction our society is heading, and feel myself becoming more depressed as I determine the futility of it all.”&/em&&/p&&/blockquote&&br&&p&&strong&他设计了一个“诚实游戏”。&/strong&&/p&&br&&p&在客房的衣柜里，Foos放了一个行李箱。当有房客登记入住的时候，他在房客附近假装小声告诉妻子多娜，“听说之前有个房客报警，他的行李箱落在我们某间房的衣柜里，里面有好几千的现金呢。”&/p&&br&&p&房客们听到之后，故作镇定地走近自己的房间，开始翻箱倒柜地找那个所谓的行李箱。这一切都被Foos 尽收眼底。找到箱子，房客们开始犹豫起来，是该撬开锁头，还是该把箱子还给旅馆。&/p&&br&&p&在这15只“小白鼠”中，有市长、律师、军队上校…然而，只有两个人把箱子诚实地还了回来。余下所有人都想法设法撬开箱子，随后用各种手段销毁证据——其中包括那名市长。他索性把箱子丢进窗外的灌木丛里。&/p&&br&&p&&strong&而他看到的不止是这些。&/strong&&/p&&br&&p&10号房住进来一对二十八九岁的青年男女。男人身形壮硕，大概有180磅上下。从偷听来零零碎碎的对话中，Foos 推断出他可能是个从大学辍学来的毒贩子；女人是金发，胸有差不多34D。两个人正值青春，性欲相当充沛——这让Foos非常满意。但是，使Foos 反感的是，10号房间时不时有人来敲门买毒品。他没有报警。一天下午，趁两个人不在，Foos偷偷潜入房间，把男人藏匿的所有毒品和大麻一股脑冲进了下水道里。&/p&&br&&p&回房之后，男人发现毒品不见了，便怀疑是自己的女友偷走了这些毒品。日记中，Foos这样写道：“一阵争吵过后，两人开始付诸暴力。男人一把掐住女人的脖颈，掐得手臂上青筋暴起，直到女人断气而亡。男人不紧不慢，堂而皇之地收拾起东西，离开了旅馆。”&/p&&br&&p&第二天，打扫房间的女佣发现了尸体，报了警。&/p&&br&&p&直到今天，这场旅馆里的谋杀一直都没有破案。&/p&&br&&br&&p&我问 Foos, &strong&你良心有愧么？&/strong&&/p&&br&&p&他这样对我说，“我不认为这件事是我的错。我在这件事中的角色，和在所有房间里的角色是一样的：我是漂浮的，透明的，不存在且不干预的。反而，如果我报了警，警察盘问我是怎么知道藏毒的——事情会更糟糕。”&/p&&br&&p&我一时语塞。&/p&&br&&p&接下来的十余年里，Foos 还在房间里看到过自杀，看到过一个五百多磅的男人心脏斌突发猝死。因为他本来巨大的身体在死后变得更加臃肿，消防员不得不把他从窗户抬出去。&/p&&br&&br&&p&&strong&四、偷窥狂的反思：人生来即是偷窥狂&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bdacebd18d76c7acffabfceaaa31ab70_b.jpg& data-rawwidth=&506& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&506& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bdacebd18d76c7acffabfceaaa31ab70_r.jpg&&&/figure&&p&1999年，多娜逝世。&/p&&br&&p&Foos卖掉了汽车旅馆，几年后与一名叫Anita的红发女人结了婚。&/p&&br&&p&2013年，我和Foos再次相聚丹佛。距我们第一次见面已隔三载。世事变幻，沧海桑田，我和他都已鬓发斑白；而如今充斥着高科技、人工智能和数据的世界，看起来又是那么陌生，离奇且怪诞。&/p&&br&&p&Foos有了一个新爱好：&strong&研究政府监控。&/strong&&/p&&br&&p&“人人都是偷窥狂，而世界上最大的偷窥狂就是政府。”科技、新媒体，让现在的人毫无隐私可言。他说，即使是中情局的局长都没法阻止自己的性生活成为报纸头条。政府监视着我们的一举一动，监视着我们的手机、短信、上网记录、信用卡、银行账户、GPS、航班号…&/p&&br&&p&“你可能会问，为什么我突然对这些东西感兴趣了？我想是这样的。也许有一天，FBI就会来敲我的门，Gerald Foos, 我们有证据认为你这些年一直在偷窥他人，你是变态吗？这时候我会说，那你又是什么呢，Big Brother么？你是怎么知道的，还不是一直在偷窥我的生活？”&/p&&br&&p&&strong&人生来即是偷窥狂。&/strong&“男人热爱偷窥女人，女人渴望被偷窥。我猜这也是为什么男人看黄片，而女人花了这么多时间和精力在衣服首饰上。”他说。&/p&&br&&p&&br&但是，网络让偷窥变了味道。我想起了Erin Andrews，一个体育节目主持人，曾经被人偷拍过洗浴后赤身裸体从浴室里出来并被发到网上。事发后，偷拍者被判为重罪，在监狱里服刑20个月之久。不仅如此，Andrews一纸状诉起诉了被偷拍时所在的酒店，酒店为此被处以5500万美金的罚款。&/p&&br&&p&Foos对于此事的立场不出我所料。“虽然我说过，所有人生来都有偷窥癖，但有些偷窥者是为人所不齿的败类。他借助新科技，借助网络，把自己的观察对象放在大庭广众之下，这是纯粹的暴力和恶毒的报复。这和我的做法是截然不同的。我没曝光过任何一个人。如果我是陪审团，我也会认定这个人有罪。”&/p&&br&&p&他认为，自己的偷窥和政府监视也没有丝毫相似之处——他的偷窥是无害的，不为曝光或是伤害任何人。同时，他还觉得自己和斯诺登是一路人。“斯诺登是个揭露者——他揭露了政府见不得光的地方。而我是人性的揭露者，虽然我还没把人性见不得光的一面告诸世人。”&/p&&br&&br&&p&&strong&五、尾声&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/7c6993dbd7df0df2e63f2c901e3eac42_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/7c6993dbd7df0df2e63f2c901e3eac42_r.jpg&&&/figure&&p&2014年，原来的Manor House旅馆被卖给了一家房地产商。几天之后，旅馆被爆破队炸成一片废墟。&br&&/p&&br&&p&“&strong&Seems that everything is gone.&/strong&” Foos 说。 &/p&&br&&p&好像什么都没了。Foos打开车门，拄着拐棍，被Anita搀扶着，步履蹒跚地走向只剩下碎石乱瓦、断壁残垣的旅馆。&/p&&br&&p&两个人流连了很长时间。最后，只找到一段旧电线和一块 Manor House霓虹灯牌的碎片。&/p&&br&&p&“我们回家吧。”Anita说。&/p&&br&&p&“好。”Foos说，“我看过的，已经太多了。”&/p&&br&&blockquote&&em&原文作者/&/em&&strong&&em&Gay Talese&/em&&/strong&&em&，编译&strong&北美留学生日报&/strong&作者&strong&桥西&/strong&。&/em&&p&&em&原文来自&strong&The New Yorker&/strong&：&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.newyorker.com/magazine//gay-talese-the-voyeurs-motel& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&newyorker.com/magazine/&/span&&span class=&invisible&&/gay-talese-the-voyeurs-motel&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/em&&/p&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/516d4a7e2e7fb065cf9f56_b.jpg& data-rawwidth=&1256& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1256& data-original=&https://pic1.zhimg.com/516d4a7e2e7fb065cf9f56_r.jpg&&&/figure&&p&更多有趣的故事与新闻可以在【留学生日报App】中阅读，扫描二维码可以开始下载&/p&&p&&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//a.app.qq.com/o/ioslink.jsp%3Fid%3D& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&a.app.qq.com/o/ioslink.&/span&&span class=&invisible&&jsp?id=&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/38e13e7b0dc428fcfcb2_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&755& class=&content_image& width=&417&&&/figure&
Photo From Th New Yorker 人们正似乎极为迫切地渴望自己的私生活被暴露在众目睽睽之下——Facebook、Instagram、朋友圈甚至到“直播软件”。人们在社交网络上直播自己的喜怒哀乐、鸡毛蒜皮、柴米油盐，直播自己过马路、做爱....... 从Kim Kardashian到Pari…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ab3752ebb57d5c1cbc1af4e52fb71833_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&p&by James Stanfield&/p&&p&1987 年，波兰著名的外科医生Zbigniew Religa在完成了一台耗时23小时的心脏移植手术后，仍守候在手术台边，密切关注着生命监测设备，而他的助手由于疲倦已经蜷缩在墙角边睡着了。&/p&&p&==&/p&&p&这张照片非常有名，是「国家地理」100张最佳照片之一&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8e09d3f52b4_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&p&国家地理的网站上是这么写的&/p&&p&-he got the perfect shot. He’d captured the anxious eyes of Dr. Zbigniew Religa tracking
the vital signs of a heart-transplant patient. “I never let him out of my sight, never turned
my back on him,” he says. “This was the payoff.”&/p&&br&&p&-It was 1987, in an outmoded operating room in post-Soviet Poland. Stanfield was
looking for an image that would portray the critical state of the country’s free health- care system—and that’s exactly what he got.&/p&&br&&p&-His lens not only focuses on a dedicated surgeon’s eyes, but also on a patient hooked up to technologically outdated equipment. Stanfield also includes a weary staff member (far right) sleeping after assisting Religa with two transplants during an all-night session. “Each of these elements,” says Stanfield, “gives dimension and drama to the photograph, while helping tell a story.&/p&&br&&p&-“In this day and age you need more than a pretty photograph, you need information,” he adds.&/p&&br&&p&-But before a photographer can get that kind of information, they need to put in a lot of time. Stanfield studied Religa carefully, established a bond of trust, and then assumed a quiet presence in the surgeon’s surroundings.&/p&&br&&p&-“My skill probably lies in my ability to enter into the flow of people’s lives,” he says.&/p&&p&====&/p&&p&2009年Religa医生去世，享年 70 岁，照片中的另外一位主角，手术台上心脏移植成功的老人Tadeusz ?ytkiewicz依然健在，已经82岁，他曾经三次心脏病发作，情况严重。因为当时已经61岁高龄，之前没有在这个年龄段成功移植心脏的先例，没有医生有胆量做这个手术，最后Zbigniew Religa接下了他并完成了手术。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fa54a41a17d9cc7f1bc12b_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&br&&p&==&/p&&p&2014年有一部关于Religa大夫的影片 &/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//movie.douban.com/subject//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&心脏移植医师 (豆瓣)&/a& ，翻译过来，片名应该叫「神」（Bogowie）&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aba721fa09f881e37c2eb_b.jpg& class=&content_image&&&/figure&&p&主演Tomasz Kot和当年的Zbigniew Religa简直就是从一个模子里刻出来的。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7dc2deac3b29bd42edcbf55_b.png& class=&content_image&&&/figure&&p&====&/p&&p&更多内容，&b&将&/b&在 微信公众号：pianjianzhiren（偏见职人）&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-faca095f68c_b.png& data-rawwidth=&1158& data-rawheight=&688& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1158& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-faca095f68c_r.png&&&/figure&
by James Stanfield1987 年，波兰著名的外科医生Zbigniew Religa在完成了一台耗时23小时的心脏移植手术后，仍守候在手术台边，密切关注着生命监测设备，而他的助手由于疲倦已经蜷缩在墙角边睡着了。==这张照片非常有名，是「国家地理」100张最佳照片之一国…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3550d2edc4b1678f9bbe632b0931b63b_b.jpg& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&278& class=&content_image& width=&398&&&/figure&最近ST慧球的1001项议案刷爆了财经媒体和社交网络，被称为中国股市版的“一千零一夜”。奇葩议案固然搞笑，但是一家上市公司在董事会议案这么严肃的事情上刻意搞笑，当然不是吃了脑残片无药可医导致的，背后必然有着更深的利益与诉求。&p&ST慧球早在因为这次奇葩议案变身网红之前，其实就是上市公司里出了名的“大折腾”。&/p&&p&最近两年关于公司的各种消息层出不穷，我也一直有关注这些消息。这次奇葩议案出来之后，很多投资者问我能不能把ST慧球的事情梳理一遍，按顺序讲一讲。于是我就翻阅各种资料去梳理整个北生药业—慧球科技—ST慧球的过往。&/p&&p&当我整理完能收紧到信息之后，我不仅由衷感叹，世上最牛逼的编剧都编不出来这么跌宕起伏的剧情。假如我是一个导演或者编剧的话，无论如何我都会把它拍成电视剧，搬上银幕。因为剧情实在太精彩了，当年我们天天坐在电视机前，追的那些郑少秋等人演的商战剧，在ST慧球的故事面前，简直就是过家家。&/p&&p&大家见惯了主力资金做局割散户或者机构的韭菜，但是你见过大股东和公司实际控制人被搞成“接盘侠”，爆仓出局的么？真可惜我不是个导演！！！&/p&&p&一切要从2001年说起，&/p&&p&那一年，北生药业在上海证券交易所挂牌，作为&b&北生药业董事长的何玉良&/b&和时任北海市市长的刘君手起槌落，锣声响起:北生药业上市，股票代码600556。号称&中国血液第一股&。&/p&&p&2002年，&b&北生集团（北生药业母公司）&/b&挂牌，药业和地产是两大支柱。此后三年，北生集团连续荣膺&北海市纳税大户企业&。&br&&/p&&p&不过由于集团扩张得太快，导致资金链条断裂，北生药业很快陷入了困境。&br&&/p&&p&2006年、2007年连续两年亏损，公司开始谋求重组，潜在的重组方为中能石油。&br&&/p&&p&北生药业2008年被实施退市风险警示，就在与中能石油重组的关键时期，日，北生药业的董事长何玉良在北京去世，享年53岁。于是重组被迫中止，并最终因连续三年亏损而濒临暂停上市，在濒临暂停上市边缘的关键时刻，公司债权人&b&浙江广厦集团&/b&、工商银行北海分行给予北生药业致命一击。&/p&&p&2009年，北生药业被暂停上市。&/p&&p&而北生药业被暂停上市的背后，有很多至今依然被争议的细节。公司原董事长何玉良2008年4月因病去世后，千斤重担压到了其年仅25岁的女儿何京云肩头。显然，这个号称“最年轻董事长”的何京云难以独自支撑*ST北生积重难返的诸多问题，只能求诸外援。&br&&/p&&p& 而当时最大的外援，就是曾经和何玉良交情非浅的&b&浙江广厦掌门人楼忠福&/b&。坊间流传，何玉良对楼忠福十分尊敬，一直称呼其为“师傅”。于是何玉良临终托孤，希望楼能够辅佐自己的女儿何京云重振北生。&/p&&p&其后楼忠福受故人之托，出马操盘公司日常经营管理和财务审批等工作。但由于种种原因，楼忠福不仅在短短一个月后就甩手走人，甚至还以债权人的身份申请*ST北生的破产。而楼忠福当时在北生药业的债券只有区区1826.7万。&/p&&p&于是坊间传闻四起，有人说何京云回国后，何玉良已经不能说话，很多事情没有交代。何京云并不知道何玉良与楼忠福之间到底有什么约定，也不知该相信谁。又有传闻说楼忠福撬开何玉良的保险柜取走重组资料，后有知情人士又称楼忠福是被赶出*ST北生的。&br&&/p&&p&而在北生药业的破产重整过程中，后来一系列事件的两大重要角色登场，&b&瑞尔德嘉和郡原地产，瑞尔德嘉是浙江广厦旗下的投资公司（广夏系），郡原地产的背后是大名鼎鼎的“涌金系”，&/b&在后来的一系列运作过程中，“涌金系”前掌门人魏东的遗孀陈金霞还曾成为ST北生的第三大股东。&/p&&p&广夏系的瑞尔德嘉和郡原地产分别得以不同的方式得到北生药业控制权，&/p&&p&&b&瑞尔德嘉用的是收购债券转为股权的形式，&/b&&/p&&p&瑞尔德嘉在2009年10月通过收购中国银行北海分行、建设银行北海分行、华夏银行深圳分行和广发银行深圳香蜜湖支行等四家银行对北生药业的债权，从而在破产重整中累计获得了用于偿债的转增股份1992.72万股，占总股本的5.05%。&/p&&p&根据破产重整方案，每100元普通债权受偿约7.67股，瑞尔德嘉所获得的上述股份对应债权约为2.6亿元。&/p&&p&此外，瑞尔德嘉还积极参与北生药业的资产处置，通过拍卖分别以1913万元、400万元获得公司位于北海市63.67万平方米土地和汉生制药80%股权。&/p&&p&继2010年底获得北生药业169.857万股后，瑞尔德嘉2011年底通过收购广发银行深圳香蜜湖支行对第四大股东北海腾辉的债权，并通过司法拍卖以2050万元获得600万股，两次增持后累计持有北生药业2762.57万股，占总股本的7.00%。&br&&/p&&p&&b&郡原地产用的是债券和协助破产重组的方式，&/b&&/p&&p&2009年9月，郡原地产为协助破产重整，曾给予北生药业1.2亿元资金支持。&/p&&p&至此，郡原地产牢牢把控了北生药业持续性经营层面，北生药业董事会主要成员均来自于郡原地产。而瑞尔德嘉则把控了北生药业的股权，瑞尔德嘉持股比例和北生集团仅仅相差0.10%，随时可以在二级市场通过收购股权而瞬间变为第一大股东和实际控制人。&/p&&p&瑞尔德嘉和郡原地产瓜分了北生药业的控制权，而北生集团在2014年8月其所持股权被司法强制划转之前都始终被披露为公司控股股东和实际控制人。&/p&&p&说到这里再回头去看广夏系当年的选择，似乎答案就比较清楚了。如果当年广夏系仅仅是协助何玉良的女儿完成公司的重组，广夏系只能功成身退，拿回债务而不能得到公司的控制权。但是行险一搏之后，破产重组之后的北生药业被洗成了一个很干净“壳”，而在这个过程中，广夏系不断扩大自己对公司的控制权，当这个“壳”被市场追逐的时候，自然可以待价而沽。&/p&&p&而且现实中，这个操作的效果也很理想，被洗成净壳之后的北生药业。&b&曾一度被22家公司追逐。&/b&&b&这也是为什么至今在股吧里，还有人骂广夏系背信弃义，欺负孤儿寡母的由来。&/b&&/p&&p&在长达三年的暂停上市期间，郡原地产成为北生药业实现恢复上市和成功“保壳”的关键角色，也是在这个时候郡原地产在22家潜在重组方中被破产重整管理人选定为最终的重组方、陆续派驻高管进入董监高接管公司。&/p&&p&2010年底，在破产重整后的净壳状态下，郡原地产将其旗下全资子公司郡原物业100%股权托管至上市公司名下，给予郡原物业净利润的80%作为托管费用填补公司净利润，使其成功避免退市风险。&/p&&p&&b&但是时运不济，2011年因涉及的房地产资产不符合国家宏观调控政策而告吹，郡原地产100%股权被作价35.1亿元注入北生药业的重组计划被迫终止。&/b&&br&&/p&&p&2012年底，在屡次重组失败的危急关头，郡原地产终止上述托管协议，同时向上市公司无偿赠予郡原物业100%股权，使其得以在2013年2月实现恢复上市。&/p&&p&2013年底，在重组再次失败的情况下，郡原地产豁免债务3200万元，帮助上市公司实现净资产由负转正，使其避免再次暂停上市风险。&/p&&p&从2011年郡原地产重组失败之后，又有三家公司尝试重组北生药业。分别为尖山光电、罗益生物、德勤集团，但是都先后宣告失败。其中尤以德勤集团和北生药业的重组最具戏剧性。&/p&&p&2012年的最后一天，北生药业再次抛出新的重组方案，拟通过置产置换+定向增发的方式重组德勤股份。&/p&&p&尽管上述重组通过置出郡原物业、定向增发偿还债权等方式对郡原地产的利益有所安排，同时重组方还追加了诸多额外承诺，但这一重组事项还是在&b&第一次股东大会否决、第二次股东大会通过，却最终戏剧性地被公司董事会主动终止。&/b&&/p&&p&其中，在上述第一次股东大会以43%的反对率闯关失败背后，&b&瑞尔德嘉将其所持2762.57万股投了反对票&/b&，仅仅这一票就占出席会议股东所持有表决权股份总数约12%。&/p&&p&随后，在北生药业将增发价格由2.6元/股上调至3.0元/股后，瑞尔德嘉态度突然180度大转弯，&b&所持股票全部投入赞成票&/b&，再次闯关股东大会的德勤股份重组方案得以接近30%的反对率惊险过关。&/p&&p&破产重组后的北生药业里，瑞尔德嘉和郡原地产一直以一种奇怪的模式共存在一家“壳&公司当中，一个控制着管理层，一个控制着股权。&/p&&p&在复牌前因当初北海与郡原在重整时有相关协议,而在控股权上无所作为。但在复牌后的后郡原时代，郡原地产能站在台前，浙广夏的股权也是其重要后盾之一。但是在德勤重组问题上，两者的相爱相杀之局也颇为出乎意料。两者之间在这这几次重组之中又有多少不为外人所知的明争暗斗，至今依然是个不解之谜。&/p&&p&————————————————————————————————————————&/p&&p&到德勤集团对北生药业重组失败之后，故事的上半部分就告以段落。&/p&&p&而更令人惊叹的下半部分也因为德勤的退出而拉开序幕。&/p&&p&作为继郡原地产、尖山光电、罗益生物和德勤股份后北生药业的第五家潜在重组方，&b&斐讯技术&/b&在2014年登场亮相。&br&&/p&&p&2014年4月，北生药业再次启动重组，拟发行股份购买上海斐讯数据通信技术有限公司100%股权，将主营业务变更为信息技术产业，这是北生药业的第六轮重组。&b&斐讯技术的最大股东和实际控制人为顾国平。&/b&&br&&/p&&p&而这第六次重组再次以失败告终。2014年7月北生药业发布公告称，由于北生药业和斐讯技术未能在一些事项上达成一致意见，双方决定终止重组。&br&&/p&&p&不过重组失败的同时，双方重新拟定了新的方案。&/p&&p&北生药业拟筹划向顾国平及战略投资者定向增发不超过6.44亿股，募集资金不超过23.5亿元，用于发展智慧城市业务。根据定增预案，顾国平拟认购1.94亿股，&b&许广跃（郡原地产实际控制人）&/b&拟认购0.51亿股。&br&&/p&&p&根据上述定增方案，斐讯技术实际控制人顾国平及其一致行动人认购后将占北生药业发行后总股本的28.17%，顾国平将成为公司控股股东和实际控制人。&br&&/p&&p&在等待定增方案被通过的过程中，顾国平并没有闲着。而是忙碌于扫清重组路上的各种障碍。因为当年实现摘帽的北生药业净资产仅有137.52万元、扣非后净利润仅有108.31万元，避免再次暂停上市的原因是郡原地产豁免了其债务，持续性经营问题依然不容乐观。&/p&&p&在等待上述增发方案审批程序期间，顾国平主导斐讯数据智慧城市业务整体平移至北生药业，并在南宁设立发展智慧城市业务的全资子公司&b&南宁智诚合讯信息技术有限公司&/b&。&/p&&p&短短几个月的时间内，北生药业及其全资子公司智诚合讯迅速开拓市场，密集地与一大批相关政府投资主体签署战略合作框架协议，累计金额接近200亿元。由此，公司持续性经营问题得到大大改善，净资产增加数十倍，资产质量大幅提升，成功告别了退市之虞。&/p&&blockquote&日通过股东大会后，北生药业当时持股比例已经高达13%的第一大股东瑞尔德嘉选择在9月3日、4日连续大幅减持，持股比例降至5.83%，成为仅次于工商银行广西分行的第二大股东。&/blockquote&&p&日，上述增发方案迅速被上报证监会并获得受理。瑞尔德嘉于一个多月后再次大幅减持，持股比例进一步降至0.85%。&b&上述两个阶段的大幅减持，瑞尔德嘉累计套现4.27余亿元。&/b&&/p&&p&就在瑞尔德嘉减持套现的过程中，顾国平被动的一步步成为了公司第一大股东。&/p&&blockquote&&p&日，瑞尔德嘉通过大宗交易向中信证券出售北生药业1500万股，价格为9.50元/股。而中信证券于和熙成长型2号基金签署了收益互换协议，和熙2号的实际控制人为顾国平。由此，顾国平通过“杠杆+收益”的互换协议间接控制了北生药业1500万股，占总股本的3.80%，成为仅次于工商银行广西分行的第二大股东。&/p&&p&顾国平接盘后，工商银行广西分行也“默契地”在当年11月底至12月底之间大幅减持，将其所持北生药业持股比例降至4.05%，仅仅比顾国平高2.05个百分点。&/p&&p&2015年一季度，工商银行广西分行继续减持北生药业100万股，持股比例精确到3.80%，与顾国平完全一致；在接下来的二季度再次减持北生药业368.59万股，将其持股比例降至2.86%。这使得顾国平“被动”成为北生药业第一大股东，但持股比例仅高于第二大股东吴鸣霄0.25个百分点。&/p&&/blockquote&&p&&b&2014年11月份，代表北生集团的何京云、代表郡原地产的张法荣同时辞职，顾国平和张凌兴等斐讯数据高管得以陆续进入公司董事会，并在当年年底顺利将公司更名为“慧球科技”。&/b&&/p&&p&入主董事会后，由于智慧城市业务的迅猛发展和定向增发迟迟没有落地，顾国平个人及其指定第三方累计向严重缺乏资金的北生药业提供1.57亿元借款补充流动资金，同时顾国平还豁免了公司2500万元的债务、赠予公司一处价值接近6000万元的房产。&br&&/p&&p&其实，事后复盘来看的话，瑞尔德嘉没有等定增通过的消息而提前借着斐讯技术入驻的时机大幅减持套现，显然是提前就不好看定增能通过。否则等定增通过之后，斐讯科技的重组全面成功之后再套现，瑞尔德嘉的利益才能最大化。&/p&&p&而这些奇怪的举动并没有引起顾国平足够的警惕。&/p&&p&2015年10月中旬，已经部署得当的“23.5亿元转型智慧城市”定增预案被证监会否决，理由是信披不规范。这对已经全情投入的顾国平来说无疑是个晴天霹雳。而这还不是最狗血的，更狗血的剧情是，身为公司大股东和实际控制人的顾国平被人“抄底反杀”了！！！&/p&&p&日，慧球科技突然从中登公司的股东名册中发现，&b&一名叫陈建的自然人在日前&/b&，持有了本公司股份合计1890万股，占总股本的4.79%，取代和熙2号成为公司第一大股东。&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-bd6fb02bb7ea_b.png& data-rawwidth=&971& data-rawheight=&602& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&971& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-bd6fb02bb7ea_r.png&&&/figure&由于定增方案被证监会否决，顾国平想重回第一大股东的位置，稳固公司实际控制人的身份。就只剩下一条路可以走，那就是在二级市场买入股票。&/p&&p&因为在定增被否之前，顾国平已经把智慧城市项目都装进了慧球科技（北生药业）。如果不夺回实际控制人身份，原本是自己家的肉，就要烂在别人的锅里了。&/p&&p&于是，顾国平在二级市场大笔买回股票进行增持。&/p&&blockquote&&p&陈建成为第一大股东后短短的几个交易日，顾国平立即兑现股市暴跌期间的增持承诺，并通过华安汇增1号、华安汇增2号等资管计划，不惜动用杠杆迅速大笔增持慧球科技，合计持股比例提升至6.59%，重新夺回慧球科技第一大股东的位置。&/p&&p&即便如此，顾国平仍感到不踏实，继续通过华安汇增3号、德邦慧金1号等资管计划增持，合计持股比例进一步提升至8.79%，终于在日被认定为公司控股股东和实际控制人。根据日的公告，由于顾国平及其一致行动人合计持有公司万股，占总股本的8.79%。&br&&/p&&/blockquote&&p&就在顾国平终于松了一口气，准备要和这个突然创进来的陈建过过招时。&/p&&p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-86e7f01eefb9e8f2ae83d_b.png& data-rawwidth=&975& data-rawheight=&607& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&975& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-86e7f01eefb9e8f2ae83d_r.png&&&/figure&居然发现陈建精准地实现了逃顶，从慧球科技2015年报前十大股东名单彻底消失。&br&&/p&&p&而按照粗略的估算，这三四个月时间，陈建轻松实现了200%左右、将近4亿元的盈利。&/p&&blockquote&&p&顾国平通过二级市场购买慧球科技股票的资金规模高达5.69亿元，其中杠杆率普遍高达1:2甚至1:3左右。&/p&&p&也就是说，只要顾国平增持区间慧球科技股价下跌25%-30%左右，其所利用的一系列杠杆就存在爆仓风险。&/p&&/blockquote&&p&顾国平身为公司第一大股东，公司实际控制人，居然成了二级市场上自家股票的“接盘侠”！！！而且还是带杠杆给人家接盘！！！&/p&&p&一个人在定增方案被证监会否掉之前，就给瑞尔德嘉当了一次接盘侠。再成为公司实际控制人的路上，居然又给陈建当了一次接盘侠，这在A股历史上简直绝无仅有。&/p&&p&更让顾国平崩溃的，也再一次刷新A股历史记录的是。&/p&&p&2016年1月初，由于熔断机制的负面效应，慧球科技未能幸免地连续暴跌。&/p&&p&尽管采取了紧急停牌、捐赠资产、二次策划重组等措施，顾国平高杠杆筹码几乎悉数爆仓，同时，其所持斐讯技术部分股权也因为在此过程中用于质押融资，爆仓后被洗劫一空。&br&&/p&&p&粗略估算，顾国平因爆仓的直接损失接近2亿元。同时，考虑到补仓、捐赠资产和借款以及豁免债务等因素，顾国平间接损失超过2.37亿元。&/p&&p&仅仅亏了钱也许还有办法补救，但是最致命的事，顾国平的“肉”因为这次爆仓，彻底烂在了别人家的锅里。&/p&&p&目前顾国平是否已经丧失斐讯技术实际控制权尚不得知，但仅仅被过户的部分股权溢价和斐讯技术智慧城市业务板块的损失就是一个不小的数字。&/p&&p&如果事情到此为止，那么还有可能只是一场意外。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-d44f1cf9f70d7bd9825d09_b.png& class=&content_image&&&/figure&&p&然而事后复盘来看，慧球科技竟然频频出现操控信息披露的方式给顾国平“下套”的行为。&/p&&p&陈建成为第一大股东的公告迟滞一个月，&/p&&p&顾国平被认定为公司控股股东和实际控制人的公告同样迟滞了一个多月。&/p&&blockquote&&p&陈建的1890万股筹码买入日期恰恰就在股市暴跌期间2015年9月初的股价最低区间。即第一大股东发生变化的真实日期是2015年9月初而不是11月初。&br&&/p&&p&公开信息显示，陈建进场的2015年9月，慧球科技股价已经跌落至8.33-10.97元/股，均价不足10元/股。但2015年11月初公告时，公司股价则已经回升至13元/股以上，顾国平动用杠杆增持的成本最低均价为14.13元/股，最高均价则更是高达25.45元/股。&br&&/p&&/blockquote&&p&由于陈建突袭的披露时间被滞后，顾国平的增持成本区间被整体大幅抬升超过100%，而陈建则在高位顺利借着大股东增持的利好实现逃顶。&br&&/p&&p&至此，顾国平仅剩1.8%，顾国平团队被迫黯然出局。&/p&&p&日，顾国平辞去慧球科技董事长、总经理职务，斐讯技术派遣的高管悉数离开公司。&/p&&p&顾国平在的时候两度成为接盘侠，一次被人精确抄底。而在其走后，慧球科技再次被人抄底。&/p&&p&&b&瑞莱嘉誉于日至28日期间迅速增持慧球科技1973.96万股，占公司总股本的5%。&/b&一个多月后，瑞莱嘉誉9月7日再次举牌后，持股比例进一步提升至10%，并承诺12个月内继续择机增持，金额不少于5000万元。&/p&&p&日，瑞莱嘉誉兑现后续增持慧球科技的承诺，将持股比例提升至10.98%。&/p&&p&而从公开信息推断，瑞莱嘉誉和陈建有些千丝万缕的联系。&/p&&p&瑞莱嘉誉举牌后，试图通过临时股东大会改组董事会的计划。&b&而这时，另一个关键主角登场——&/b&&b&上海躬盛网络有限公司。&/b&&br&&/p&&br&&p&&b&而躬盛网络和其背后的鲜言，是顾国平临走前埋下的重要伏笔。&/b&&/p&&p&日，已经爆仓的顾国平躬盛网络签署协议，约定将慧球科技经营权和6.66%的股份作价7亿元进行转让，并由慧球科技提供担保，违约方将支付双倍违约金。同时躬盛网络在重组期间向顾国平支付1亿元借款。上述纠纷涉案金额累计达到15亿元。&br&&/p&&p&就在瑞莱嘉誉试图通过临时股东大会改组董事会的过程中，躬盛网络突然跳出来要求慧球科技为这笔债务担保负责，这个要求极有可能导致瑞莱嘉誉主导的重组流产。&/p&&p&也是从这个时候开始，不持有任何股权的公司董事会竟然陆续出现了公然对抗监管，拒绝限期整改等“自残”行为，最终被交易所取消信息披露直通车并实施ST处理。（ST慧球近两年并未连续亏损，被ST是因为信息披露有问题而被风险警示）&/p&&p&这期间，躬盛网络的实际控制人鲜言，居然以原上市公司匹凸匹董事长的身份跑到慧球科技当证券代表。而外界普通猜测，那份1001项议案的奇葩举动，很可能就是出自鲜言的策划。而以鲜言当年非要将上市公司改名为“匹凸匹”蹭互联网金融这一年底热点，而和证监会过招的经历来看。这次的奇葩议案，确实有鲜言的风格。&/p&&p&而这份议案的目的，显然不是为了搞笑。而是为了“自残”，逼迫瑞莱嘉誉在重组过程中，重新分配利益。如果不成功，就算是一场复仇，如果成功了，可能会挽回顾国平的部分损失。毕竟顾国平的遭遇显然不是偶然，拉上鲜言来联手报复的可能性很大。&/p&&p&整个过程中，顾国平看起来是最倒霉的人。但是实际上，顾国平可能也不是什么善男信女。早有媒体爆料，所谓的智慧城市项目目前并没有什么实质。&/p&&blockquote&&p&&strong&手握百亿大单，公司尚未注册？&/strong&&br&&/p&&br&&p&智诚合讯难觅踪迹，它设立的子公司也是面目模糊。&br&&/p&&br&&p&2015年4月份，ST慧球还曾披露智诚合讯将在韶山、武汉、徐州、重庆四地全资设立子公司，投资金额分别为3000万、3000万、5000万和3000万，总投资额为1.4亿元。&br&&/p&&br&&p&根据公司的披露，ST慧球与江苏沛县智慧开发区项目的战略合作协议，投资金额是10亿，与武汉新洲区智慧城市战略合作协议，投资金额是21.26亿，韶山智慧城市战略合作协议，投资金额是12.18亿，重庆智慧城市战略合作协议，总投资金额40亿元，四地的总投资额高达83.44亿。&br&&/p&&br&&p&澎湃新闻记者通过工商登记查询发现，除了智诚合讯信息技术（徐州）有限公司在日注册成立外，其他三地的全资子公司均查询不到。&br&&/p&&br&&p&在公司2016年半年报主要子公司、参股公司一项中，也仅有智诚合讯信息技术（徐州）有限公司一家在列，另外本该成立的3家全资子公司也无踪影。&br&&/p&&br&&p&也就是说，虽然ST慧球已经同武汉、韶山、重庆三地签订了70多亿元的合作协议，但是时至今日，通过股东大会审批通过1.4亿成立四家全资子公司的议案，除徐州外，其他三地智诚合讯下属三家子公司的成立却没了下文。ST慧球也从未就此事对外公告。&br&&/p&&br&&p&10月24日，记者多次拨打公司联系电话，电话始终无人接听。&br&&/p&&br&&p&与之相对应的是，ST慧球的智慧城市业务收入也由盛转衰。&br&&/p&&br&&p&ST慧球2015年年报显示，公司全年营收9290万元，较去年同期增长96.14%，净利润513万元，其中,智慧城市业务板块贡献了4562万元的营收以及291万元的净利润。&br&&/p&&br&&p&但到了2016年半年报，公司营收已大幅减少至2346万元，其中智慧城市业务板块仅实现营收478万元，物业管理服务板块则处于倒贴状态，营业收入1393万元，而营业成本则高达1793万元。&br&&/p&&/blockquote&&p&上交所已经公告，广西监管局已再次对ST慧球进行立案调查。&/p&&p&所有的实情离水落石出也许还要时日，但是监管层挂在嘴边上的“保护中小股东权益”从来都刻不容缓。&/p&
最近ST慧球的1001项议案刷爆了财经媒体和社交网络，被称为中国股市版的“一千零一夜”。奇葩议案固然搞笑，但是一家上市公司在董事会议案这么严肃的事情上刻意搞笑，当然不是吃了脑残片无药可医导致的，背后必然有着更深的利益与诉求。ST慧球早在因为这次奇…
&p&终于有我能答得了！！！多图，手机慎入&/p&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&下面是如果你在西安这边，有机会的话，&b&一定要吃&/b&：&/p&&ul&&li&&b&东郊&/b&&/li&&/ul&&p&&b&1.云老四擀面皮&/b&，城东客运站对面的小巷里，他家的擀面皮从小吃到大啊，他家凉皮永远比旁边的贵1块钱，这就是实力啊！&/p&&p&&b&2.
马奎胡辣汤&/b&，康乐路华山中学南200m，他家也是东郊胡辣汤一霸了，这片周围卖肉丸胡辣汤的已经绝迹了，实在太好喝了！！我也见证他家从原来小店，到收购
旁边的门面，再到搬家，然后人还是多。原来最早产能不足的时候，最怕到跟前没馍没胡辣汤了，现在他家一早上起码好几桶。每次队伍都长到不行。受不了了，周
末必须过去喝一碗！&/p&&p&&b&2017修订&/b&，已经搬到丁字路口，韩森路和康乐路交叉口。西安似乎有很多分店，但是我都没吃过，不知道是不是总店的味道。&/p&&p&&b&3.赵记粉汤羊血&/b&，兴庆路和柿园路上都有，皇后大酒店背面的那个是新开的，比较大。这家也是从小吃到大，他家比西门那家要麻的多，不过不能加腐竹之类的配料了。顺便推荐下辣子蒜羊血，恩，实在吃不惯就算啦~&/p&&p&&b&3.李老四腊牛肉夹馍&/b&，经二路韩森路丁字路口，他家的肉夹馍我觉得还是比较符合我的口味的，爱吃他家胜过刘季孝，分店挺多的，可以找找看。&/p&&p&&b&4.眼镜张牛肉面&/b&，建国路上，二十六中对面。我同学也是见证了他家从小店干到如今这种大门面的，牛肉确实比较烂，比较入味。一定要吃哦。&/p&&p&&b&5.马贤烤肉&/b&，三中对面。这个人多的啊，反正每次去都是满的，周围烤肉摊也都是没人，他家涮涮味道也不错。&/p&&p&&b&6.不知道叫啥的烤肉&/b&，建设西路里面的一个小区。因为我大学就在旁边，所以才知道这家店。这家小店属于那种两天烤肉，三天休息的店家。但是每次来卖人都多到
爆，每次烤出来肉，必须在跟前等着，不然肯定被别人直接瓜分了，他家的烤鱼特别好吃。一定要吃。怕找不到的话，他家对面有家上海米线，有次我实在等不及了
去对面吃了碗米线，不开心=。=&/p&&p&&b&2017修订，评论里都说叫裴老大烤肉，未经证实，不背锅。&/b&&/p&&ul&&li&&b&回民街&/b& &/li&&/ul&&p&&b&7.定家小酥肉&/b&，&b&盛家凉皮&/b&，回民街大皮院，小酥肉是羊肉都是瘦肉，他家还卖米饭和酸梅汤，凉皮是麻酱的，油泼辣子很好，推荐要一份肉一份凉皮，肉还是挺多的，腻了的话要一份米饭。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/3290dfb38336b52eac865fd1eebd3453_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/3290dfb38336b52eac865fd1eebd3453_r.jpg&&&/figure&&p&好吧，吃法比较奇葩，请无视&_&&/p&&p&&b&8.志亮灌汤蒸饺&/b&，这个不太好找，在洒金桥向南走可找到，他家稀饭很好很强大，量大花样多，真材实料。蒸饺只有一种，也比贾三好很多，知道他家地方就不用去贾三了。人也超多，有的等。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/2db7a4c9b07_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/2db7a4c9b07_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/8d96dd1f95ba14ec96aec_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/8d96dd1f95ba14ec96aec_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/3c4ad21eef97dbfa9f5a_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/3c4ad21eef97dbfa9f5a_r.jpg&&&/figure&&p&&b&感谢 &a class=&member_mention& href=&//www.zhihu.com/people/9bc6d13540ccdea248d8& data-hash=&9bc6d13540ccdea248d8& data-hovercard=&p$b$9bc6d13540ccdea248d8&&@乔小月&/a& ，每次看见这个稀饭就不忍不住先喝了，总算有人赞助了一张没喝的。欢迎广大吃友补图(*^__^*) &/b&&/p&&br&&p&&b&9.东南亚甑糕&/b&，&b&刘纪孝腊牛肉&/b&对面，刘纪孝不错，不过随缘吧，人太多了推荐洒金桥&b&老李家胡辣汤&/b&旁边那家，早上去买个腊牛肉夹馍，喝个老李家胡辣汤撩滴很，每天早上排队人非常多，早点去，这三样都属于早餐。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/7d0b9a0aecaaee091c4a72_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/7d0b9a0aecaaee091c4a72_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/abca8acdefb7db389a8e2d46_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/abca8acdefb7db389a8e2d46_r.jpg&&&/figure&&p&老李家胡辣汤，现在最常喝的，真麻啊~~不过我还是想喝马奎%&_&%&/p&&p&&b&10.马文砂锅&/b&，小皮院那里，也很出名了，牛尾砂锅确实是奢华的体验，他家麻辣味确实刺激，爽。&/p&&ul&&li&&b&其他地区
&/b&&/li&&/ul&&p&&b&11.坤坤菠菜面&/b&，西门夏家十字附近，量大，配菜丰富，加一块五配荷包蛋口感很好。绝对赞！！吃了以后再不去吃柳巷面了！夏天晚上，他家门口全是人！&/p&&p&&b&12.诚信和&/b&，&b&天发芽&/b&，小南门和含光门内的报恩寺路上，两家都是葫芦头泡馍，也是和羊血泡馍一样，掰大块的馍，门口有大锅的那家，梆梆肉好吃，另外一家的葫芦头汤好，自己取舍一下，推荐要点梆梆肉、豆腐干、泡菜，配上葫芦头，美太太。算的上是西安老字号了，比春发生这种大店要实惠，接地气的多。&/p&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&下面的推荐是如果你在路上刚好偶遇，或者想吃这类的话，&b&推荐去吃&/b&：&/p&&ul&&li&&b&东郊&/b& &/li&&/ul&&p&&b&1.XX粉蒸肉&/b&，鸡市拐东关小学旁边。好吧，我又忘了名字了...从小吃到大啊，灰常不错，而且他家茶杯还是搪瓷的，很有感觉。吃粉蒸肉好像喝的都是黑茶吧，反正吃的一嘴油，然后喝口茶，真TM香！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/196a8f67ee355d7dcbd8059_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/196a8f67ee355d7dcbd8059_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&2.渭南时辰包子&/b&，东门外，就在东门对面，东南角上。也是从小吃到大的，他家包子现在还是挺大的，牛肉是辣的，大肉就是一般的。恩，推荐试试。\(^o^)/~&/p&&p&&b&3.马老虎&/b&，尚俭路和东新街十字东南角那里，他家不仅是涮肉，做的清真菜也是一绝，也算小范围比较出名了。推荐~&/p&&p&&b&4.朱家水盆&/b&，建国门向北走500m左右，很小的店，但是肉汤很香，他家打的饼也超赞，我反正觉得比澄城那种连锁店好吃的多。&/p&&p&&b&5.金兰聚&/b&，五路口万达东面，羊蝎子对面那里。强烈推荐他家的手抓羊肉！！实在是太满足了！！他家也是清真餐厅，都是牛羊鸡肉，牛尾牛舌都很好吃哟~~&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/99dcbeb9933ea7cae8a1718_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/99dcbeb9933ea7cae8a1718_r.jpg&&&/figure&&p&手抓羊肉引人深思..恩，到底蘸哪个好嘞..&/p&&p&&b&6.老七大盘鸡（老大大盘鸡）&/b&，好吧我也不知道哪个是正牌哪个是山寨，不过老大的没有板栗，两家都有很多分店，建国门、大差市、南稍门、大雁塔等等等等，他们家的炒菜也不错。&/p&&ul&&li&&b&回民街附近&/b&&/li&&/ul&&p&&b&7.柳巷面&/b&，这个基本火的西安人全知道了，现在也没原来那么好了，店大欺客吧。不过还是推荐。钟楼附近案板街，易俗大剧院对面，扯面，比较撑人。&/p&&p&&b&8.老米家泡馍&/b&，顺小酥肉向北走就到了，这家比较深，确实比较深藏不露，好像比西羊市的正宗吧。&/p&&p&&b&9.莉莉大盘鸡&/b&，顺小酥肉向南走，就是莉莉大盘鸡，人比较多，现在把对面那家房也买下了，地方很大。&/p&&p&&b&10.蛋菜夹馍&/b&，志亮灌汤蒸饺旁边，各种蛋，有点咸吧，不过酱味很好吃。可能有的人不太习惯，所以算作推荐吧！&/p&&ul&&li&&b&西门&/b& &/li&&/ul&&p&&b&11.粉汤羊血&/b&，什么名字忘了，就在夏家十字向西，味道还行，他家花样比较多，可以自己选喜欢的配料。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/e8a056ebc94f66ecab368_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/e8a056ebc94f66ecab368_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d290dbb9bb_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d290dbb9bb_r.jpg&&&/figure&&p&&b&2017修订，他家已经关门了，憋找了！&/b&&/p&&br&&p&&b&12.子午路张记肉夹馍&/b&，他家不是很难找，但是觉得确实是馍大肉香，现在一直都比较喜欢他家的。&/p&&p&&b&2017修订，看别人说的，居然是建大旁边的分店最好吃？？&/b&&/p&&p&&b&13.解馋坊&/b&，西门外八家巷，他家都是烤货。烤猪蹄最有名，然后就是烤鱼什么的。啊，夏天真好。&/p&&ul&&li&&b&南门&/b& &/li&&/ul&&p&&b&14.秦豫肉夹馍&/b&，这个其实都到含光门了。骡马市后面是总店。没在含光门这边的吃过，钟楼后面的一般半天也就卖完了，馍酥肉烂型的。&/p&&p&&b&15.拴马桩擀面皮&/b&，好吧，没吃过，网上推荐的，不过每次过得时候，人确实还是挺多的。&/p&&p&&b&2017修订，关门了，憋找了，开了个西域椒麻鸡，也挺好吃的。&/b&&/p&&p&&b&16.于老大腊牛肉&/b&，五星街天主教堂对面。胡辣汤也中规中矩吧，如果你离得比较近，喝他家的也不错。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/e2fcf8ba0db543c4355c7_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/e2fcf8ba0db543c4355c7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&17.刘峰肉夹馍&/b&，南门外振兴路里，他家肉夹馍也是出名，出了名的贵，不过确实好吃。胡辣汤也就那样吧，我眼里除了马奎和老李，其他都差不多，安啦安啦~&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c481c056d83ebc_b.jpg& data-rawwidth=&1632& data-rawheight=&1224& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1632& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c481c056d83ebc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&18.老闫绿菜面&/b&，南门外草场坡上，最近夏天，吃他家涮涮的人太多，根本没地方吃面啊我去！不过就是不用等了，他家面恩，推荐可以一试，不过我还是喜欢坤坤的。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/7db59cf00f5a843f701eea_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/7db59cf00f5a843f701eea_r.jpg&&&/figure&&br&&p&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
这个推荐比较奇怪，因为这些吃的大都不是西安本土食物，但是真的很好吃~&b&外地人的话，就不必来试了。推荐本地人吃：
1.煲仔饭&/b&，义乌商城后面，因为那边卖茶的都是南方人，所以据说他家煲仔饭口味还是蛮正宗的，每次都吃个什锦蔬菜加腊肠，表示实在太满足啊。&/p&&p&&b&2.京味涮肉&/b&，建国三巷，这家真的深藏不露。但是他家实在是厉害，硬是在一个小巷子里把那一片都变成他家店铺了，旁边还有几家涮肉，根本没人。表示夏天的晚上在这里吃着涮肉，喝着啤酒，看着小路两边摇曳的树影，真好。&/p&&p&&b&3.独一佳湘菜馆&/b&，东四道巷，人特别多，不过后院可以坐，露天的也别有一番滋味，他家特别辣！看了别的朋友的答案，才想起来这个。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/fbbc2ccea3fb0dafb17e7_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/fbbc2ccea3fb0dafb17e7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&4.乐乐餐厅&/b&，南门湘子门内，好吧，居然把乐乐忘了，他家排骨带鱼中午就卖完了，量大味好。现在人太多了，服务态度不是很好。不过还是很实在。口味偏重。&/p&&p&&b&5.巧嫂米线&/b&，北大街后宰门那里，也是小店，现在也很出名了吧。他家可以加一次米线一份小菜，他家麻味也特别棒，汤头好。他家只有麻辣米线和三鲜米线两种，简直选择恐惧症患者的福音啊有木有！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/37ddb2fe8e947f1a0f16ad3f_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/37ddb2fe8e947f1a0f16ad3f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&6.无名食屋&/b&，长安立交东南角，音乐学院对面那里（我才不说到处都校门的长安大呢）。我感觉和巧嫂差不多吧，不过对我这种选择恐惧症患者不太友好，恩..就要这个最便宜的吧^_^&/p&&p&&b&7.柳州韦姐螺蛳粉&/b&，在铁塔寺路上的一个小巷里，还真是挺难找的。做的米粉也不知道正不正宗，反正吃的人还是很多的，加份酸笋，加份腐竹，恩，还有叉烧。不错的体验！&/p&&p&&b&2017修订，现在人超多，超多，超多。晚上8:：00左右就卖完了吧。&/b&&/p&
终于有我能答得了！！！多图，手机慎入--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------下面是如果你在西安这边，有机会的话，一定要吃：东郊1.云老四擀面皮…
&p&这是我在知乎上的首答。当初答这道题的时候，只是用手机随便写了写，连图片都没有，但是没想到得到了大家的认可，感动中。为此，我结合大家的意见与建议，于日再次编写答案，希望能够给予更多的朋友，尤其是外地的朋友一些帮助，希望你们的西安之行满载而归，不虚此行。&/p&&p&——————————————————&/p&&p&&br&我是西安本地的，我来说下吧。&br&我觉得现在商家的宣传太厉害，很多在网上人气第一的店，并不能代表西安小吃。相反，本地吃货的现身说法才是可靠的。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&羊肉泡馍&/b&&br&羊肉泡馍并非一般的将馍泡入羊肉汤来吃，而把“饦饦馍”（一种特质的馍，九分发面一分死面）掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于肉汤沁入馍中。把馍掰碎后，再由烹饪师用羊汤煮熟。煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。&br&个人觉得泡馍核心是不能吃起来油腻，还要吃起香气四溢，这的确很难做到。&br&&b&北广济街 老刘家泡馍。&/b&&br&这家吃起来没有一点肉腥味和油腻的感觉，相反肉炖的很烂，肥肉不会有油腻感，只有香气，汤的味道纯厚，香气扑鼻，其他家还尚未找到以上优点都具备的。至于老孙家，一般本地人是不会去的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/acc52ca66f8bd3e88f9cc19d04a12aa7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic4.zhimg.com/acc52ca66f8bd3e88f9cc19d04a12aa7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&小炒泡馍&/b&&/p&&p&和羊肉泡馍是孪生兄弟，区别在于羊肉泡馍是用清汤煮出来的馍，味道浓郁浑厚，咸香扑鼻。而小炒泡馍配料比羊肉泡馍多了青菜，豆腐干，木耳，黄花菜，西红柿，而且是配上醋和油泼辣子炒制而成，因此不但汤汁少了许多，而且酸辣过瘾，比起泡馍味道更佳独特，无辣不欢的食客推荐选择小炒泡馍。&/p&&p&&b&马峰小炒牛羊肉泡馍 北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)&/b&&/p&&p&这家小炒酸香扑鼻，量大味重，十分推荐。而且有免费茶水，吃完泡馍喝上一杯，口中的油腻一扫而光，只剩无穷的回味。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d1f62ad6cbd18b5c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d1f62ad6cbd18b5c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&葫芦头泡馍&/b&&br&葫芦头是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的葫芦头。&b&&br&甜水井 天发芽葫芦头。&/b&&br&葫芦头最关键的是去掉猪大肠本身带有的腥臭味，还要将大肠本身的香味激发出来，这家完全做到了。相反老字号春发生，略带腥味，让人失望。&br&另外他们家的梆梆肠也不错（熏肠）。&br&&u&（ 更新 一个月前去了一次天发芽，品质有所下降，故再推荐一家。）&/u&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/9bbf23a0d0ac29c946bba_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9bbf23a0d0ac29c946bba_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bf9df6ac052f02dc81df0ebef5b96ecc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bf9df6ac052f02dc81df0ebef5b96ecc_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&朱秀英梆梆肉葫芦头 琉璃街2号&/b&&/p&&p&这家葫芦头简单评价就是汤鲜，味美，大肠肥而不腻，尝不到些许腥味，梆梆肠熏制的恰到好处，不喜欢吃牛羊肉泡馍的朋友，建议尝试葫芦头泡馍。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/1bc7fc2e2613661_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic2.zhimg.com/1bc7fc2e2613661_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/6e1ef59e2f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic1.zhimg.com/6e1ef59e2f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&三鲜煮馍&/b&&/p&&p&&b&于记东关三鲜煮馍馆 鸡市拐 &/b&&/p&&p&三鲜是橡皮，丸子，五花肉。这家肉丸子是精瘦肉的，口感很好，橡皮筋道，至于五花肉，放一片到嘴里，肥肉部分瞬间就化了，瘦肉很烂，很香。记得点三鲜煮馍的时候再要一份烧三鲜。另外，口味重的同学，可以点一份莲菜炒肉片煮馍，也不错。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ee985b9db99e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&258& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ee985b9db99e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&腊汁肉夹馍 &/b&&/p&&p&说到腊汁肉夹馍首先就得谈谈“秦豫腊汁肉夹馍”。这家店入选《舌尖上的中国》，是很多人心中的腊汁肉夹馍的代表，要我说则不然。这家腊汁肉夹馍有两个缺点，其一是馍太硬，吃起来咬肌酸痛，其二是肉太肥，满手流油。&/p&&p&说说自己喜欢的几家吧。&/p&&p&&b&子午路张记肉夹馍 子午路&/b&&/p&&p&这家只去过一次，但是那口感则忘不了。秦豫的缺点在这里都不存在，优点则一个不少。&/p&&p&&b&王魁肉夹馍 长乐坊中段&/b&&/p&&p&这家经常去，略有不如子午路张记，原因无非馍略小，肉略咸，其他都好。&/p&&p&&b&赵记腊汁肉
连锁店&/b&&/p&&p&这几年如雨后春笋般出现在西安，去过几家分店，都不错，环境比一般的小店好的多。&/p&&p&&u&(2015年 赵记分店越开越多，我尝试过几家新店，味道不如老店，如果大家能不辞辛劳，最好还是吃子午路张记）&/u&&/p&&p&&b&凉皮&/b&&/p&&p&至于凉皮，一定要和腊汁肉夹馍配起来才好吃，所以可以直接在上述腊汁肉店吃凉皮即可，记得要瓶冰峰。凉皮肉夹馍冰峰的组合，被西安人称之“三秦套餐”。&/p&&p&凉皮从皮子的角度可以分成米皮和擀面皮，米皮吃着软滑香糯，面皮吃着劲道过瘾。（下图前为米皮，后为擀面皮。）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/6a81a6abaedececd43598e57_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/6a81a6abaedececd43598e57_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/7fe75bfaf9f951f1bf8dcae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic3.zhimg.com/7fe75bfaf9f951f1bf8dcae_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/cc153f38deb8a8692ba8bb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic4.zhimg.com/cc153f38deb8a8692ba8bb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/713b0a167f808bbd1c8fa5e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&518& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&518& data-original=&https://pic3.zhimg.com/713b0a167f808bbd1c8fa5e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&腊牛肉夹馍&/b&&/p&&p&这个夹馍是回民做的，馍夹腊牛肉。腊牛肉夹馍一定要趁热吃，如果单吃腊牛肉可以下酒，但是须冷食。口感和腊汁肉夹馍是两个风格，绝不冲突，建议都尝尝，下面是我最喜欢的一家。&/p&&p&&b&李老四腊牛肉夹馍
公园南路北口&/b&&/p&&p&饼厚实，肉夹得很多，一口咬下去便是满嘴的麦香和肉香，尽是幸福感。店内还有杂肝汤，肚丝汤，丸子汤，配热馍吃正合适。每天食客络绎不绝，我见过有人一次买20个的，但是我一点都不觉得诧异。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/ae0effd1d405cb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&https://pic2.zhimg.com/ae0effd1d405cb_r.jpg&&&/figure&&p&&b&笼笼肉夹馍&/b&&/p&&p&笼笼肉陕西独创的汉族风味小吃。肉的主料是五花肉与米粉，搭配辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末等辅料蒸制而成，制成后色泽红亮，咸辣兼备，米香扑鼻，肉香四溢，瘦而不柴，肥而不腻。馍是荷叶饼，其饼绵软洁白，嚼之富有弹性，觉得肉夹馍的馍太硬的朋友，建议品尝笼笼肉夹馍。&/p&&p&&b&赵记笼笼肉夹馍
目前三家店，分别在友谊西路边家村，红专南路，长乐西路60号。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/931be4c8e78fb0a8cea40f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&518& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&518& data-original=&https://pic4.zhimg.com/931be4c8e78fb0a8cea40f_r.jpg&&&/figure&&p&&b&清真粉蒸肉&/b&&/p&&p&说起粉蒸肉，相信大家都不陌生，因为全国各地都可以吃到，但是！西安的粉蒸肉是回民同胞发明的特色美食，除了大肉换成了牛肉之外，米粉居然也换成了面粉，估计从这一点来看，在全国就算是独一份了吧！美味的粉蒸肉的核心是控制好油的比重，太多则会显得粉蒸肉难以下咽，太少会显得牛肉太柴，而面粉也干巴巴的，毫无香气。&/p&&p&&b&老李家粉蒸肉牛羊肉泡馍 鸡市拐路南&/b&&/p&&p&三十年老店，吃的时候可以配上大蒜（重口味）以进一步激发肉的香气，还可以喝店内的免费砖茶以解腻。不怕油腻的朋友可以要一块肥油，吃起来真的很香很香。另外店内也有羊肉泡馍，如果不想去回民街的朋友，可以在这里吃。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/5abe02b3e8b1a4bb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&731& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/5abe02b3e8b1a4bb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&清真包子和八宝稀饭&/b&&/p&&p&牛肉馅，孜然味，个头大，馅料足，口味重，吃着过瘾，这就是清真包子最大的特色。&/p&&p&八宝稀饭的原料也是用糯米，添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等混合熬成的。其风味特点是，粘糯绵软，甜酸醇香，适口宜人。&/p&&p&两者搭配享用，则能彰显包子的厚重与稀饭的甜糯，有交映成辉之感。&/p&&p&&b&石家包子 大学习巷98号&/b&&/p&&p&这家店是难得的有包子和八宝稀饭的店。包子的口味有孜然，葱肉，酸菜，笋瓜，韭菜等，可以根据口味来选择。最好吃的就是孜然包子了，味道浓郁，吃一口就停不下来！面前堆积的像小山一样的包子，瞬间就会消失的无影无踪！ &/p&&p&八宝稀饭是现熬的，点餐过后得稍等一会才能上来，用料十足，值得一尝！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/b072b52eca88b7ebead98_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic1.zhimg.com/b072b52eca88b7ebead98_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/6937dccb4cb124dfdedd34_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic1.zhimg.com/6937dccb4cb124dfdedd34_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&肉丸胡辣汤&/b&&/p&&p&&b&马奎肉丸胡辣汤 康乐路 &/b&&/p&&p&也是回民的清真食品，一般适合当做早餐。具体而言就是牛肉丸子什锦蔬菜胡椒汤，汤是勾芡的，有些粘稠，吃的时候浇上陕西著名的油泼辣子，颜色火红鲜亮，别说吃了，看起来都十分诱人。汤味道咸香，有牛肉，蔬菜，胡椒，辣椒综合起来的香味，再把特质的馍（有的家是锅盔，有的是坨坨馍）泡进去，汤的香浓和面饼的淳朴结合，想想都过瘾。这家也有腊牛肉夹馍，牛肉较李老四更加具有牛肉本身所带的独到香味，十分推荐，不好吃你们可以打我。我一般早上去吃一份，然后带走一份，把午餐顺便解决了，哈哈。至于回民街有名的胡辣汤（如李维一，刘老虎，老刘家伊味香），基本都喝过，觉得都不如马奎。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a1ee03bdcc239cf208baf03f7f5e72b7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a1ee03bdcc239cf208baf03f7f5e72b7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/3f6a4fd57bd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&467& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&467& data-original=&https://pic3.zhimg.com/3f6a4fd57bd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&甑糕&/b&&/p&&p&第一个字大家认识吗？它是一个很大的器皿，放在三轮车正好能放下，里面是糯米，红枣，蚕豆蒸制的糕点，一般作为早餐，和粽子不同的是，它吃的时候没有沾糖和蜂蜜，所以口中只有糯米的清香和蚕豆大枣混合的甜蜜。回想小时候，经常有骑三轮车人走街串巷卖甑糕。那时候总会爬起来去吃一份，尤其是冬天，真的很幸福。&/p&&p&&b&东南亚甑糕
西羊市 &/b&&/p&&p&这家枣和豆子都很多，火候恰到好处，粘度适中，应该是甑糕的代表，推荐。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/4bafc4bca92eca_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&497& data-rawheight=&677& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&497& data-original=&https://pic4.zhimg.com/4bafc4bca92eca_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&卤汁凉粉&/b&&/p&&p&打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节，农民无暇做饭，热饭吃起来又占用时间，打一锅卤，切一点凉粉，佐以方便调料，泡一些馍，稀里哗啦几口一刨，一顿饭即了之，爽口惬意，美不胜言，这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的汉族风味小吃。&/p&&p&&b&宏顺祥卤汁凉粉 大皮院丁字路口&/b&&/p&&p&卤汁凉粉内容包括凉粉，锅盔馍，卤汁，咸鸭蛋还可以加皮蛋(就是被称为黑暗料理的那个蛋蛋）。味道总体来说是芝麻酱和蒜汁的味道，但也不局限于此。吃的时候最好把饼泡进去，吸收汤汁的味道，这样才好吃！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/2e831c5d18feff57fd390cc89eedb169_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb&}
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