三高病人能不能吃炒花生_百度知道
三高病人能不能吃炒花生
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平时保持一定的良，饮食合理清淡，具有降低胆固醇的作用，预防冠心病，脑血压。适当吃对人体好处很大，多以清淡为主，长期调养下去能取得很好效果的三高病人是可以吃花生米的，花生中富含丰富的不饱和脂肪酸，能很好促进人体脂肪转化和代谢，三高患者主要就是饮食的控制
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花生这样吃，降脂降压抗衰老，每天吃一点
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吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。
老祖宗说的这颗&长生果&全身上下都是宝：果、壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血、可降脂&&这&长生果&就是花生！它还被誉为&植物肉&、&素中之荤&每天一把花生果，护心脏、清血管、稳血糖。吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低&坏胆固醇&低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生（供图/视觉中国）花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。1、平稳血糖：早上一把早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。2、清血管、保心脏：炒菜换用花生油炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量。花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。3、消除反酸：干嚼花生方法：胃部反酸时，吃5到10颗生花生，能过有效缓解胃酸的情况。花生壳煮水代茶喝，降脂、降压、还止咳。我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的&药&了。1、降脂：四味宝贝来煎茶方法：花生壳100克，大枣5只，黄精、首乌各15克。水煎服，每日1剂。药合用，可健脾益气，化痰除湿，调血脂，对血脂异常症有一定疗效。2、稳压保心脏：花生壳煮水代茶饮常用花生壳煮水代茶饮，还助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。花生衣不要丢，补血、健脾、提气色。花生衣，甘、涩，平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气，有养血、止血的作用花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。1、补血：吃蜜汁花生枣方法：红枣100克，生花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。2、健脾消瘦：花生粥方法：花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。花生芽随便吃，护心比三七还厉害。有把花生发芽后食用的饮食习惯。花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收；油脂含量降低，并且提高了微量元素的吸收和利用率。花生芽炒菜：易消化味道美吃花生芽也很简单，和其他豆芽一样，热炒、凉拌、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。一种吃法对付一种病，更多花生吃法送给你。1.养肝花生豆浆花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。2.养胃花生猪肚汤做法：将一个猪肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟，拿出来后再刮洗一遍。再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三个小时就煮好了。3.防哮喘复发蜜醉花生做法：用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘严重时，可在睡前再吃7粒，至少坚持吃3个月左右。4.助消化橘皮醋花生做法：1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内，加水适量，中火烧开一刻钟后，加醋、一匙盐、四只茴香，再改用小火慢煮。约至水快干，且花生酥烂时，再关掉火，丢掉橘皮。佐餐来吃。
[责任编辑：曹凡殊 PQ027]
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播放数：5808920三高人群要少吃什么？要少吃「三高食物」！什么意思？让我们听老朋友营养医师王兴国老师解释解释。王兴国老师目前任大连市中心医院营养科主任，结合专业研究以及二十余年的临床营养工作，三高人群少吃三高食物，是他总结出的一句话。简单，但很有指导性。什么是三高食物？人们通常把高血压、高血糖、高血脂，称为「三高」，而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的，与饮食中盐、糖、油的关系更密切。我把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为「三高」食物。三高人群要少吃来控制疾病，健康人群也要少吃来预防疾病发生。下面，我们展开说说。高盐食物高盐（高钠）食物几乎无处不在。各种方便食品，火腿肠、烤鱼片、牛肉干、果脯、咸干花生等休闲零食，以及几乎所有的腌制食物，如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼、虾皮等，都含有大量的钠盐。菜肴中添加的酱油、大酱、味精、鸡精、苏打等调味品，也包含有大量的钠。长期的高盐（钠）饮食，会增加患高血压的风险，进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。提醒大家，平时做饭时，记得少放盐以及酱油等调味品。每天吃盐不要超过 6 克，相当于钠不要超过 2400 毫克。购买包装食品时，记得看一眼营养成分表中的钠含量，大致算一算。高糖食物碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料，含糖量相当可观。很多鲜榨果汁也会加糖。与之相似的是雪糕、甜筒和冰激凌等冷饮。值得注意的是，现在市售的酸奶，大多数是「风味酸奶」，而不是纯酸奶，添加的糖也会在 8% 左右。这些高糖食物，的确能满足口腹之欲，但也会损害牙齿、导致肥胖，并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。高油食物油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中，油脂甚至能占到食物重量的 1 / 5～1 / 3，再加上其中不少食物，还添加了食盐或其他含钠化合物，对控制三高很不利。炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品，以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴，均含有大量的油脂。高温油炸的处理方式，在制造美味的同时，也在助力三高。别忘了常见的各种小点心。糕点、饼干、蛋黄派、起酥面包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味，绝大多数都集三高于一身，高油、高糖、高钠。面对这些美味，需要留心，不要贪嘴。防控三高的 6 条饮食建议健康合理的饮食对三高的防与治有重大的作用。不妨试试下面的建议：1. 吃够蔬菜水果每天吃够 1 斤新鲜蔬菜，最好其中一半都能是深绿色叶菜。两餐之间可以加个水果。2. 避免饱和脂肪猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源，少吃。橄榄油是不错，但双低菜籽油，以及更常见的葵花籽油、大豆油，也都是经济实惠的选择。当然，做菜时，也要记得少放。3. 少吃红肉，代之以鸡肉鱼肉平均下来，一周吃红肉最好不要超过 350 克。少吃肥肉，把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等。4. 减少盐和糖使用量除了食盐白糖，酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味，比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。5. 零食换成原味坚果和酸奶可以把膨化食品等零食，换成坚果、瓜子、芝麻等，可以作为零食，选原味的，每天一小把就好。奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐，每天喝上 300 克左右的奶制品，大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。6. 多喝水，少喝饮料前面提到，市面上的饮料含糖量很多。一瓶可乐下去，一天的糖摄入就快超标了。还是多喝水。觉得没有味道，泡茶喝也是可以的。另外，多强调一句，一定要少喝酒，最好是滴酒不沾。越来越多的人认识到：不要寄希望于某一种或某几种特定的食物，而是要从整体的饮食习惯上出发，才能真正延缓甚至逆转某些慢性病的发展。希望大家继续保持健康，已经三高的朋友，也不要焦虑，合理的用药和健康的生活习惯，是可以帮助你很好地控制住疾病。丁香园独家授权，未经许可不得转载。图片来源：Shutterstock.com
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不只是科普 更是健康工具健康专家：花生怎么吃，才能达到最佳的营养效果呢？三高人群必看健康专家：花生怎么吃，才能达到最佳的营养效果呢？三高人群必看天天美食坊百家号“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”。——谜底：花生。花生被称之为“长寿果”，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。花生米既然营养那么高，那平时得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？花生米+大枣 降血压、降血糖、防老花眼原料：花生米60克、大枣（干枣最好）60克。做法：先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。功效：花生1.保持心脏健康花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。2.控制血糖研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。更多美食养生知识，请点击下方图片即可快速关注美味菜谱！3.降血压花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。天天美食坊百家号最近更新：简介:引领美食潮流，带你品尝美食。作者最新文章相关文章百度拇指医生
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