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夏季，天气炎热，熬绿豆汤解暑排湿成了百姓的首选。殊不知，姜枣茶才是夏季排湿养血之王。省中医院脾胃病科主任苏娟萍提醒，“春夏养阳”，姜枣茶是夏季的最佳饮品。
中医认为，人在经过一个漫长的冬天、春天以后，人的体内聚集了大量的病气，而夏天到来，天气炎热，阳气空虚，急需要排寒。在炎热的夏季，来一杯姜枣茶，是极好的选择。“它不仅能够排寒，而且能补体内的阳气虚弱。”苏娟萍说，这也就是中医《内经》的“春夏养阳”宗旨。
“从夏季一开始到三伏，能让体内的病气扫除干净，这个夏天你绝对有不一样的感受。”苏娟萍说。那么，姜枣茶如何制作？
准备材料包括生姜、红枣、枸杞。生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的。
方法一，枣茶泡姜。在保温杯中放入切成薄片的姜，并放入枸杞、红枣（掰开），此时加入沸水，将盖子盖好，等几分钟就可以了。
方法二，枣茶煮姜。首先将冷水加入锅中，然后准备材料枸杞、红枣、姜片，开始煮15分钟以后，倒出来放在保温杯中，稍等片刻即可。
方法三，枣粥煮姜。红枣掰开，生姜带皮，枸杞。将生姜用刀拍成扁状，把生姜（带皮）和枸杞、红枣一起放入熬粥的锅中，熬60分钟以上即可。
专家特别提醒，如果是怕冷、身体发寒的人群，可以在熬姜枣茶的时候，加入少许的花椒。如果是吸烟者，等姜枣茶变温时，加入少许的蜂蜜，能够起到很好的润肺效果。此外，可以把煮好的姜枣茶，待变冷后，放入冰箱冷藏，随时可以喝。
苏娟萍介绍，生姜是传统的中药材，效果俱多，驱寒散热，可以使人体的血液循环变快，毛孔张开，而且让血管扩张。枸杞，在中医著作《本草纲目》中曾写道“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”说明枸杞能够减缓人体衰老，调节三高，增强人体的免疫功能，防止细胞突变，作用非常多。红枣是大家非常熟悉的一种食物，具有养血安神、健胃脾和，对失眠、气血双补，是必备的保健品。
“姜枣茶的喝法也是有讲究的。”苏娟萍说，此茶非常适合寒凉体质的人，一年四季都怕冷是最典型的症状，而且身体常常是发凉的，尤其是手、脚，身体有冷冷的感觉，伴有疼痛。饮用姜枣茶的最佳时间是早晨，中午12时以后不适合喝此茶，会上火。此外，在夏季，体寒者和不体寒者都可以放心的喝姜枣茶。
本版稿件除署名外均由刘涛采写
Copyright (C) 2010 tyrb.tynews.com.cn All rights reserved. 太原日报版权所有 技术支持：高血压的“死对头”来了，坚持每天喝一杯，平稳血压值身体更健康高血压的“死对头”来了，坚持每天喝一杯，平稳血压值身体更健康雪晴生活营养百家号　　莲子有助于促进血液在血管内的循环。它所含的成分有助于降低血糖和血脂，对高血压患者有很好的治疗作用。坚持吃莲子会明显降低血压。　　莲子是一种重要的滋补营养品。坚持长期食用莲子有助于提高机体免疫力。也可以安神定志，祛火的效果也很好，尤其是心火　　桂圆红枣都是非常有营养的食物，作为茶饮品来说非常养生，红枣和桂圆中的维生素能够帮助身体排毒养颜，同时也有清肺热，活血补血的作用。　　对于经常咳嗽的人来说，喝一杯，有非常好的疗效，以食补的方式来改善身体。　　皂角米含有丰富的植物胶质，植物胶是一种非常珍贵的营养物质，适合糖尿病人、肥胖症和便秘患者使用。　　皂角米也有较好的滋补脾肾，化痰开窍、疏肠利尿、养心通脉、改善肤色、提神补气等疗效。　　杜仲曾被誉为世界最高质量的天然降压药，常喝杜仲能加快血流速度，改善机体微循环功能。　　杜仲不但具有良好的降压作用，还能有效改善由高血压引起的并发症。　　常喝姜枣茶，具有湿中散寒，止呕，回阳通脉，补血正气，燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。　　如果气色不好的话也可以喝点黑糖姜茶，让我们面色红润有光泽，还可以缓肝明目，活络气血。适用人群也非常的广泛。　　大麦若叶青汁是一种纯天然保健饮料，含有丰富的营养成分。每天喝一杯，能够调节三高。　　能够排除堆积在人体内的各种毒素，从而起到减肥美容的作用。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。雪晴生活营养百家号最近更新：简介:健康管理，疾病健康饮食调理等等作者最新文章相关文章关于男人怎么才可以持久不射的专题
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