秋葵干能吃吗_百度宝宝知道看过本文的人还看过
秋葵泡水喝可以降血糖吗 泡水和泡茶有区别
来源：七丽时尚网
又到吃秋葵的季节了，秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。听说，秋葵泡水喝可以降血糖，这是真的吗？
秋葵泡水喝可以降血糖吗可以。秋葵自身本属低糖食物，膳食纤维的含量极高，并且还含有一些对胰岛B细胞有增强作用的成分，能促进胰岛素的分泌，可辅助降血糖。 还有，秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。秋葵怎么泡水喝降血糖做法：拿两条六角豆，先切除头尾两端部分，再沿长身中间界一小刀，然后将这两条六角豆放入一杯清水（室温）中，盖好并在室温下放置过夜。清晨，在早餐前从水中取出两条六角豆丢掉，并饮用此水。每日坚持如此，在两个星期内，将看到血糖降低的惊人效果。秋葵泡茶喝也可以降血糖1、秋葵茶材料：干秋葵片，适量蜂蜜，开水。&做法：&a.取干秋葵5~7片放杯底，用开水冲半杯，泡2~3分钟后沥干水分，视为清洗秋葵片。&b.再往杯中加满开水，盖上杯盖，泡制15分钟，这时就可以喝了，也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用，味道香甜，十分，美味。&2、秋葵花茶材料：黄蜀葵花几朵，蜂蜜少量，开水一壶。&做法：&a.将干黄蜀葵花几朵放进杯子中，加半杯开水，冲泡2~3分钟，泡开之后倒去开水，当做洗茶。&b.再冲满杯开水，泡制15分钟，茶水出色即可食用，也可待茶微微降温后调少量蜂蜜，味道更好。秋葵泡茶喝不可过夜秋葵泡水和泡茶不同，喝秋葵泡水降血糖时是需要过夜的。但是，泡茶则不能。秋葵营养丰富，茶水中营养物质也很多，秋葵茶最好是新鲜泡制，过夜的秋葵茶不建议食用。【干秋葵的功效与作用】_秋葵_好处_疗效_营养价值-大众养生网
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干秋葵的功效与作用有哪些
黄是蔬菜中的黄金，它是一种非洲蔬菜，近几年才被引进我国并种植成功。它之所以价格昂贵，则是因为自身的营养价值和药效。黄秋葵有助、防癌、等功效。新鲜的黄秋葵可以直接炒食，而黄秋葵长老，晒制成干秋葵时，它的功效依旧不变。那么我们今天就来看下干秋葵的功效与作用。
1.秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防的效果。
3.它含有维生素A和β—素等，有益于视网膜健康、维护。
4. 它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤、细嫩。
6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
通过上边的介绍我们知道了黄秋葵的功效和作用，并且也知道了秋葵晒干之后的效果依旧不变。所以在日常生活中，我们可以多买一些秋葵来食用，它不仅做成的菜肴好吃，并且晒干之后泡水喝的效果也很不错。总之药补不如食补，所以多吃黄秋葵吧。
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什么人千万不能吃秋葵？
<div riot-tag="raw" content="秋葵是最近走红的一味蔬菜，被誉为“植物黄金”“绿色人参”可见秋葵的养生功效，但是，有些人是不能吃秋葵的，那么，哪些人不能吃秋葵呢？下面一起来看看吧。患有肾结石的人群秋葵中含有较多的草酸，结石的患者食用后，会加重结石的形成，因此结石患者最好不要吃秋葵，另外，没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下，减少草酸的量。肠胃不佳人士秋葵可凉拌食用，但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用，秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃，如果本身肠胃功能就不好，造成损伤肠道，造成腹泻等肠胃反应。腹泻人群秋葵是凉性食物，性质偏寒，腹泻的人吃了秋葵，会刺激脾胃，造成肠蠕动加快，加深本身腹泻的症状。脾胃虚寒人士秋葵性寒，其中含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃肠功能不怎么好的人。过敏人群秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛，对人体有致过敏的效果，因此，食用秋葵可能引起过敏，对胃肠形成一定的刺激，出现拉肚子也是过敏症状之一。PS:建议不要用铜、铁器皿烹饪或盛装秋葵，否则菜肴会很快变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。"&秋葵是最近走红的一味蔬菜，被誉为“植物黄金”“绿色人参”可见秋葵的养生功效，但是，有些人是不能吃秋葵的，那么，哪些人不能吃秋葵呢？下面一起来看看吧。患有肾结石的人群秋葵中含有较多的草酸，结石的患者食用后，会加重结石的形成，因此结石患者最好不要吃秋葵，另外，没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下，减少草酸的量。肠胃不佳人士秋葵可凉拌食用，但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用，秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃，如果本身肠胃功能就不好，造成损伤肠道，造成腹泻等肠胃反应。腹泻人群秋葵是凉性食物，性质偏寒，腹泻的人吃了秋葵，会刺激脾胃，造成肠蠕动加快，加深本身腹泻的症状。脾胃虚寒人士秋葵性寒，其中含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃肠功能不怎么好的人。过敏人群秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛，对人体有致过敏的效果，因此，食用秋葵可能引起过敏，对胃肠形成一定的刺激，出现拉肚子也是过敏症状之一。PS:建议不要用铜、铁器皿烹饪或盛装秋葵，否则菜肴会很快变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
<div riot-tag="raw" content="秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉，所以近年来餐桌上非常流行的一道菜。但是也不是所有的人都适合吃秋葵，不宜食用秋葵的人群有胃肠虚寒以及经常腹泻的人，因为称葵属于偏性偏凉类食物;还有就是孕妇和儿童不宜食用，因为黄秋葵含有丰富的雌雄激素。"&秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉，所以近年来餐桌上非常流行的一道菜。但是也不是所有的人都适合吃秋葵，不宜食用秋葵的人群有胃肠虚寒以及经常腹泻的人，因为称葵属于偏性偏凉类食物;还有就是孕妇和儿童不宜食用，因为黄秋葵含有丰富的雌雄激素。
<div riot-tag="raw" content="以前就听说秋葵好，但是做了几次都滑不溜秋的，所以就放弃做了。但是今年找到一个吃秋葵的好办法。就是把秋葵洗净后下开水，水开焯两分钟，捞出用凉水凉透，再把秋葵一剖两半，然后就可以调些生抽、蒜末、糖少许、味精、陈醋，喜欢芥末的，可以放些，如果喜欢辣椒的，一支小米辣切片。往秋葵上一浇就可以吃了，这样味道很不错。吃到嘴里那种滑腻的感觉也少了不少。">以前就听说秋葵好，但是做了几次都滑不溜秋的，所以就放弃做了。但是今年找到一个吃秋葵的好办法。就是把秋葵洗净后下开水，水开焯两分钟，捞出用凉水凉透，再把秋葵一剖两半，然后就可以调些生抽、蒜末、糖少许、味精、陈醋，喜欢芥末的，可以放些，如果喜欢辣椒的，一支小米辣切片。往秋葵上一浇就可以吃了，这样味道很不错。吃到嘴里那种滑腻的感觉也少了不少。
<div riot-tag="raw" content="　　秋葵的功效：补肾 美容养颜 减肥 降血糖 保护肠胃 抗肿瘤 消除疲劳 秋葵的作用：
1、普能人群的成年男女，如果需要排肠毒、清除便秘、健胃的，那么是这一类人群是特别的适合食用黄秋葵，还有成年男女如果有口臭的食用也效果非常之不错，还有就是高强度作业的职业人士适当的食用黄秋葵也是非常之有益的。
2、对于内分泌失调、贫血、发育不良以及未老先衰的成年女性食用也非常之不错，对于那些症状可以得到明显的改善之作用，还有性冷淡的女性食用还可以增加夫妻情趣生活，更女期的女性以及老年女性也非常之合适，黄秋葵是当之无愧的女人最棒的选择，因为黄秋葵不仅被当作食补的好蔬菜类，黄秋葵花茶还有着天下第一花茶之美誉，对于女性的皮肤有着非常好的护肤之作用，可以起到一个延缓衰老之作用。
3、对于性趣不足、易疲劳、前列腺炎症、易早泄的成年男性食用也有着非常显著的效果，是体质偏弱男性的最佳之福音。
4、黄秋葵对于三高者食之也是非常之好的，经试验明，三高者长期食有对于那些指标数据可以得到明显的下降，对于三高可以起到一个很好的预防之作用，还有黄秋葵还可以预防癌症的发生。
哪些人不能吃秋葵：
不宜食用黄秋葵的人群有胃肠虚寒以及经常腹泻者，因为黄称葵属于偏性偏凉类食物;还有就是孕妇和儿童不宜食用，因为黄秋葵含有丰富的雌雄激素。　　最后给大家推荐几款秋葵家常制作手法　　秋葵炒鸡蛋：　　1、秋葵洗净，焯水2分钟，去蒂，斜切。2、青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎。鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀。3、炒鸡蛋后，放入切好的青辣椒和秋葵块翻炒，最后加适量盐即可出锅。　　白煮秋葵：　　1、把秋葵的根部处理掉。2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。3、淋上生抽即可食用。吃的时候也可以沾少量芥末。"&　　秋葵的功效：补肾 美容养颜 减肥 降血糖 保护肠胃 抗肿瘤 消除疲劳 秋葵的作用：
1、普能人群的成年男女，如果需要排肠毒、清除便秘、健胃的，那么是这一类人群是特别的适合食用黄秋葵，还有成年男女如果有口臭的食用也效果非常之不错，还有就是高强度作业的职业人士适当的食用黄秋葵也是非常之有益的。
2、对于内分泌失调、贫血、发育不良以及未老先衰的成年女性食用也非常之不错，对于那些症状可以得到明显的改善之作用，还有性冷淡的女性食用还可以增加夫妻情趣生活，更女期的女性以及老年女性也非常之合适，黄秋葵是当之无愧的女人最棒的选择，因为黄秋葵不仅被当作食补的好蔬菜类，黄秋葵花茶还有着天下第一花茶之美誉，对于女性的皮肤有着非常好的护肤之作用，可以起到一个延缓衰老之作用。
3、对于性趣不足、易疲劳、前列腺炎症、易早泄的成年男性食用也有着非常显著的效果，是体质偏弱男性的最佳之福音。
4、黄秋葵对于三高者食之也是非常之好的，经试验明，三高者长期食有对于那些指标数据可以得到明显的下降，对于三高可以起到一个很好的预防之作用，还有黄秋葵还可以预防癌症的发生。
哪些人不能吃秋葵：
不宜食用黄秋葵的人群有胃肠虚寒以及经常腹泻者，因为黄称葵属于偏性偏凉类食物;还有就是孕妇和儿童不宜食用，因为黄秋葵含有丰富的雌雄激素。　　最后给大家推荐几款秋葵家常制作手法　　秋葵炒鸡蛋：　　1、秋葵洗净，焯水2分钟，去蒂，斜切。2、青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎。鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀。3、炒鸡蛋后，放入切好的青辣椒和秋葵块翻炒，最后加适量盐即可出锅。　　白煮秋葵：　　1、把秋葵的根部处理掉。2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。3、淋上生抽即可食用。吃的时候也可以沾少量芥末。
<div riot-tag="raw" content="看问题然后我去查了一下，不看不知道，一看吓一跳，原来秋葵竟然有这么多好处。1、秋葵对内分泌失调、贫血、发育不良以及未老先衰的成年女性食用都很有效果，还有性冷淡的女性食用还可以增加夫妻情趣生活，更女期的女性以及老年女性也非常之合适。2、对于易疲劳、前列腺炎症、易早泄的成年男性食用也有着非常显著的效果，是体质偏弱男性的最佳福音。3、三高者食用也很好，长期食用可降低指数。还有预防三高的作用。4、秋葵还能排肠毒、清便秘、健胃，高强度作业的人适当的食用秋葵对身体也是很有益处。那么，这么多优点的秋葵，哪些人不能食用呢？不宜食用秋葵的人群有胃肠虚寒以及经常腹泻的人，因为称葵属于偏性偏凉类食物;还有就是孕妇和儿童不宜食用，因为黄秋葵含有丰富的雌雄激素。　　"&看问题然后我去查了一下，不看不知道，一看吓一跳，原来秋葵竟然有这么多好处。1、秋葵对内分泌失调、贫血、发育不良以及未老先衰的成年女性食用都很有效果，还有性冷淡的女性食用还可以增加夫妻情趣生活，更女期的女性以及老年女性也非常之合适。2、对于易疲劳、前列腺炎症、易早泄的成年男性食用也有着非常显著的效果，是体质偏弱男性的最佳福音。3、三高者食用也很好，长期食用可降低指数。还有预防三高的作用。4、秋葵还能排肠毒、清便秘、健胃，高强度作业的人适当的食用秋葵对身体也是很有益处。那么，这么多优点的秋葵，哪些人不能食用呢？不宜食用秋葵的人群有胃肠虚寒以及经常腹泻的人，因为称葵属于偏性偏凉类食物;还有就是孕妇和儿童不宜食用，因为黄秋葵含有丰富的雌雄激素。　　
<div riot-tag="raw" content="很多菜对身体不好的人都有这样或那样的禁忌，如果去一一对应，恐怕没有什么是可以放心吃的了，喜欢吃的就做来吃吃，好吃就多做几次，身体没给你激烈的警告，就满足自己的口腹之欲吧？如果身体给了警告，你得顺应它，不然受苦的也是你自己。前年开始吃秋葵，孩子不喜欢，说是黏糊糊的，没什么味道，几乎不动，也没强求他必须吃，自己吃了，没什么特别，和萝卜白菜其他蔬菜没什么好区别的，价格上贵些，吃就是自然随意多种类。">很多菜对身体不好的人都有这样或那样的禁忌，如果去一一对应，恐怕没有什么是可以放心吃的了，喜欢吃的就做来吃吃，好吃就多做几次，身体没给你激烈的警告，就满足自己的口腹之欲吧？如果身体给了警告，你得顺应它，不然受苦的也是你自己。前年开始吃秋葵，孩子不喜欢，说是黏糊糊的，没什么味道，几乎不动，也没强求他必须吃，自己吃了，没什么特别，和萝卜白菜其他蔬菜没什么好区别的，价格上贵些，吃就是自然随意多种类。
<div riot-tag="raw" content="秋葵有绿色和红色两个品种。红秋葵与绿色黄秋葵具有相同的味道，只是颜色不同。哪些人不适合吃秋葵？1、寒性体质不适合吃秋葵秋葵是一种性质寒凉的绿色菜品，它对人体内部的阴阳平衡影响很大，平时那些体内寒气过重，以及凉性体质的人群，是不适合吃秋葵的，不然会让体内的寒气过重，引发多种疾病。2、过敏体质不适合吃秋葵秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在，这些物质都是天然的过敏源，平时食用以后就可能引发过敏，特别是那些过敏性体质的人群，更不能食用，不然会引发多种过敏症状。3、脾胃虚寒的人群不适合吃秋葵 秋葵这种菜品对人类的脾胃有很明显的刺激作用，人们食用以后会让肠胃的消化能力下降，平时那些脾胃虚寒和消化功能较弱的人群是不适合吃秋葵的，不然会让这些不良症状加重，对身体健康不利。4、患有肾病的人不适合吃秋葵 秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。秋葵有什么功效？一、温补肾阳研究发现，秋葵花中富含黄酮（比大豆子叶所含黄酮高），具有调节内分泌、抗衰老等功效，其壮阳作用与化学药物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液等）而逐步发挥作用，故其作用更温和持久，无副作用。二、健胃理肠秋葵嫩果中还含有丰富的可溶性膳食纤维，能促进肠胃蠕动。其黏性液体的多聚半乳糖醛、半乳聚糖、阿拉伯聚糖等，具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效。三、增强耐力秋葵嫩果中黏性液体及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等和种子含有咖啡因和生物碱可帮助增强身体耐力、消除疲劳、恢复体能的作用。秋葵素有“运动员蔬菜”之称。2008年北京奥运会，秋葵也是多国运动员指定的必备营养蔬菜。四、美容养颜 秋葵含有的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤、增加皮肤弹性、延缓衰老、祛除皮肤褐斑等美容养颜功效，是一种天然的美容护肤佳品。五、抗癌明星 秋葵除了含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和胡萝卜素，还含黄酮类和酚类物质，具有较强的还原力，表现出较好的体外抗氧化活性。秋葵中高含量的倍半萜烯类化合物曾在一些药用植物中发现，具有抗过敏、抗病毒以及抗癌症等活性。"&秋葵有绿色和红色两个品种。红秋葵与绿色黄秋葵具有相同的味道，只是颜色不同。哪些人不适合吃秋葵？1、寒性体质不适合吃秋葵秋葵是一种性质寒凉的绿色菜品，它对人体内部的阴阳平衡影响很大，平时那些体内寒气过重，以及凉性体质的人群，是不适合吃秋葵的，不然会让体内的寒气过重，引发多种疾病。2、过敏体质不适合吃秋葵秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在，这些物质都是天然的过敏源，平时食用以后就可能引发过敏，特别是那些过敏性体质的人群，更不能食用，不然会引发多种过敏症状。3、脾胃虚寒的人群不适合吃秋葵 秋葵这种菜品对人类的脾胃有很明显的刺激作用，人们食用以后会让肠胃的消化能力下降，平时那些脾胃虚寒和消化功能较弱的人群是不适合吃秋葵的，不然会让这些不良症状加重，对身体健康不利。4、患有肾病的人不适合吃秋葵 秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。秋葵有什么功效？一、温补肾阳研究发现，秋葵花中富含黄酮（比大豆子叶所含黄酮高），具有调节内分泌、抗衰老等功效，其壮阳作用与化学药物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液等）而逐步发挥作用，故其作用更温和持久，无副作用。二、健胃理肠秋葵嫩果中还含有丰富的可溶性膳食纤维，能促进肠胃蠕动。其黏性液体的多聚半乳糖醛、半乳聚糖、阿拉伯聚糖等，具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效。三、增强耐力秋葵嫩果中黏性液体及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等和种子含有咖啡因和生物碱可帮助增强身体耐力、消除疲劳、恢复体能的作用。秋葵素有“运动员蔬菜”之称。2008年北京奥运会，秋葵也是多国运动员指定的必备营养蔬菜。四、美容养颜 秋葵含有的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤、增加皮肤弹性、延缓衰老、祛除皮肤褐斑等美容养颜功效，是一种天然的美容护肤佳品。五、抗癌明星 秋葵除了含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和胡萝卜素，还含黄酮类和酚类物质，具有较强的还原力，表现出较好的体外抗氧化活性。秋葵中高含量的倍半萜烯类化合物曾在一些药用植物中发现，具有抗过敏、抗病毒以及抗癌症等活性。
<div riot-tag="raw" content="我从来没有听说过这种食物，秋葵我想肯定是从外国引进的食物，什么人不能吃秋葵我不知道，食物就应该科学合理食用，长言道，病从口入，祸从口出。朋友！如果你想知道秋葵怎样吃，你可以上网查询，我想网上肯定有这方面的内容。或者你去正规书店，买一本这方面的书学习学习也行。">我从来没有听说过这种食物，秋葵我想肯定是从外国引进的食物，什么人不能吃秋葵我不知道，食物就应该科学合理食用，长言道，病从口入，祸从口出。朋友！如果你想知道秋葵怎样吃，你可以上网查询，我想网上肯定有这方面的内容。或者你去正规书店，买一本这方面的书学习学习也行。
<div riot-tag="raw" content="（一）过敏性体质者不宜食用秋葵属于过敏物质，因此，过敏体质的人以及4岁以下的小孩不适合食用，以免引起过敏。（二）经期女性不宜食用秋葵性寒，因此，寒性体质者以及经期的女性不适合食用，以免加重体内寒气，引起消化不良、宫寒痛经等症。（三）脾胃虚寒者不宜食用秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，营养丰富，但是由于秋葵比较寒凉，脾胃虚寒的人就得少吃。胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。（四）肾病患者、高尿酸者不宜食用秋葵含有丰富的微量元素，平常作为一味蔬菜可以适当食用，但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。科普:什么是秋葵？秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。"&（一）过敏性体质者不宜食用秋葵属于过敏物质，因此，过敏体质的人以及4岁以下的小孩不适合食用，以免引起过敏。（二）经期女性不宜食用秋葵性寒，因此，寒性体质者以及经期的女性不适合食用，以免加重体内寒气，引起消化不良、宫寒痛经等症。（三）脾胃虚寒者不宜食用秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，营养丰富，但是由于秋葵比较寒凉，脾胃虚寒的人就得少吃。胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。（四）肾病患者、高尿酸者不宜食用秋葵含有丰富的微量元素，平常作为一味蔬菜可以适当食用，但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。科普:什么是秋葵？秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
<div riot-tag="raw" content="秋葵嫩荚中丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。 　　此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。 　　1.适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益 　　2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。"&秋葵嫩荚中丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。 　　此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。 　　1.适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益 　　2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。
馆藏&59271
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