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布鲁日 (Bruges)
布鲁日（Brugge）也译作“布吕赫”是比利时著名的旅游城市，布鲁日位于比利时西北部弗兰德平原，距北海14公里。布鲁日素有“北方威尼斯”、“比利时艺术圣地”、“佛兰德珍珠”等美称。市内河渠如网，风光旖旎，古式房屋鳞次栉比，市容仍保留有浑厚的中世纪风貌。城区河道环绕，水巷纵横，并有运河通往北海岸外港。每当旅游季节到来，游人络绎不绝，他们乘坐小艇观赏水城全貌。河道遍布城里，很多建筑是依河道而建。今日布鲁日有50座以上的桥是标准的水上都市，其建筑以哥德式的文艺复兴时期的式样为主体。布鲁日中世纪曾经是欧洲著名的港口城市和商埠。如今的布鲁日完整地保存了中世纪的城市整体风貌，护城河、城墙等，城市内很少有机动车和柏油路。在美丽而娇小的布鲁日，最好的游览方式莫过于步行。小城四周有城墙环绕，城门耸立，有的门边还有风车。从地图上看起来城区状如鹅卵，中心有两个紧邻的广场：布鲁日大市场(Markt)和博格(Burg)广场，邮局和银行都有这里，各游览路线也大多由此展开。布鲁日隔英吉利海峡与伦敦相望，西接海滨旅游城市奥斯坦德(Oostende)，东连弗兰德故都根特和首都布鲁塞尔，北邻荷兰，南傍法国。到布鲁日旅游，巴士、游船、马车和出租自行车不仅走遍全城，而且能载你去远郊的泽布鲁日海滨浴场地丹姆(Damme)田园小城。
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库肯霍夫公园（Keukenhof）是世界上最大的郁金香公园，每年花季，数百种郁金香争奇斗艳，美轮美奂，仿佛人间仙境。公园内郁金香的品种、数量、质量以及布置手法堪称世界之最，是任何公园和园艺博览会所不能比拟的。
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布鲁日是比利时古城，是旅游胜地，吸引了大批中外游客。比利时布鲁日旅游，让我们游走在中世纪的最美小镇上，闲庭漫步间即到了旅游景点，小城四周有城墙环绕，城门耸立，有的门边还有风车……
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孟加拉国880
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沙特阿拉伯966
直布罗陀350
南斯拉夫338
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阿尔巴尼亚355
塞浦路斯357
保加利亚359
阿尔及利亚213
塞内加尔221
科特迪瓦225
利比里亚231
赤道几内亚240
埃塞俄比亚251
坦桑尼亚255
留尼旺岛262
纳米比亚264
斯威士兰268
阿鲁巴岛297
毛里塔尼亚222
布基拉法索226
毛里求斯230
塞拉利昂232
尼日利亚234
普林西比239
几内亚比绍245
莫桑比克258
马达加斯加261
津巴布韦263
博茨瓦纳267
圣赫勒拿290
法罗群岛298
福克兰群岛500
危地马拉502
洪都拉斯504
哥斯达黎加506
委内瑞拉58
法属圭亚那594
马提尼克596
萨尔瓦多503
尼加拉瓜505
哥伦比亚57
玻利维亚591
厄瓜多尔593
诺福克岛6723
所罗门群岛677
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瓦努阿图678
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布鲁日的美妙时光(组图)
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布鲁日傍晚街景。布鲁日巧克力博物馆里用巧克力做的帽子。布鲁日集市广场。玩具店的橱窗。手工艺人Crystal先生。　　本期导读
　　巧克力、欧盟总部、《丁丁历险记》、《蓝精灵》……比利时的文化名片实在太多了。比起首都布鲁塞尔，更让我惊艳的却是布鲁日—一座整个城市都被列入世界文化遗产名录的中古小城。六百年前，布鲁日才是欧洲人心中的比利时首都。几百年的商业繁荣，滋养了这里的艺术和建筑，却又一朝突然远去，任这座小城静静地停留在原地，听凭世人淡忘。
　　今天的布鲁日，像是欧洲的一个古老的秘密。如同吹玻璃时残存的凝固气泡，布鲁日被时光封存了五百多年，城里几乎看不到一幢现代建筑，只见三角屋顶、鹅卵步道、四轮马车和流水石桥；穿行其间，整个人顿时和现代文明隔离开来，中世纪的声音在耳畔回响，让人神魂为之颤抖。
　　布鲁日就像一块浓郁甘美的巧克力，永远舍不得让人那么快就咽下肚。时光仿佛在这里悄悄转身，一个平行于今日世界的空间入口，此时此刻就在你眼前开启。
　　被誉为“北方威尼斯”的欧洲古港布鲁日、掩埋在火山灰下的庞贝古城、昆曲发源地江苏昆山千灯古镇……古往今来，在世界历史与中华五千年历史长河中，都曾涌现过无数令人神往、引人追慕的著名城镇。它们当中，有的曾经是显赫一时的政治、经济、文化中心，有的则是孕育重大历史事件的摇篮，还有的因为丰厚的建筑遗产和人文底蕴而名垂青史。
　　每一座留存至今的古代名城，都是史书一册，丰碑一座，它们为今天的人们“温故而知新”提供了生动而又深刻的见证。从本期开始，家庭周刊“风物”版将不定期推出“在这里漫步名城”系列，敬请垂注。
　　塔楼上的中古回响
　　是谁说过，消逝的东西，从不曾彻底离开，只是暂时去了别处？布鲁日的旧日魂灵，或许就躲在今日的市政大厅。白的墙，青灰的瓦，哥特式的雕栏玉砌，这座曾是欧洲各地市政厅范本的建筑见证了数百年来布鲁日的点滴变化。
　　大幅泛黄的地图上，护城墙把中世纪的城区围成一个圈，砖红色的颜料仔细描点了一个个尖尖的屋顶，淡淡的蓝绿色河流蜿蜒其间，和今天登上钟楼看到的景象一模一样。爬上366级螺旋台阶之后，不由得有些头晕，定定神，在塔顶放眼四望，身后的大钟在风里发出微微的嗡鸣声。楼下的集市广场，是那时运河的终点，在过去，赶集的农夫运着羊毛和亚麻，在这里将它们染色、编织，然后装船；而在今天，这里成了游人们从四面八方的小巷弄里赶来，暂时碰头和歇脚的好地方，不经意间触碰的眼神交换着彼此的心满意足。
　　我在塔顶，听风里钟鸣，看流云翻滚。从前的砖红屋顶，从前的淡绿河流，从前的从前，似乎都变得有迹可循。即使遍布全城、原本用于生产纸张和研磨谷物的28个风车磨坊如今只剩4个，也能透过旋转的叶片，想象昔日古港繁盛时期的红火生活。尤其是当矗立了七百年的钟楼开始演奏音乐，坐在长凳上翘首以盼的人群为之雀跃时，此情此景不禁令人遥想：究竟当年的乐师是怎样用拳头和双脚奏响排钟，让乐声飘散在空中的呢？
　　这个时候，如果有人拥抱，风里的钟声会让这一幕看起来像是在诀别。但在布鲁日，又似乎没有什么是会决绝地断裂、消散的。四百年的遗世独立，彼时的富庶渗透出来的安然与宽厚，延续至今。躲过了工业化与现代化的浪潮，这里好像留下了一道时间的缝隙。就在广场边，黑暗的小教堂之中，手持白色蜡烛的人影向我迎面飘来。那一刻，好像忽然又看见了工业文明降临之前最后的烛火，映得小城的天空昏黄，一不小心，就回到了过去。
　　转角遇见童话
　　中国人去到欧洲，一双眼看惯了古朴的雕梁画壁，总是更容易被鲜花小镇的梦幻造型所吸引，心里的童话情节也油然而生。在布鲁日也不例外，满城都是淡橘色的墙砖，偶尔夹杂着铜锈绿的砖块，让整个城市散发着古旧又温馨的气息。遍布全城的哥特式屋顶，多像我们小时候读过的那些以“很久很久以前”开头的童话故事里的场景！
　　布鲁日的城市格局很小，什么都细，河流细、楼房细、窄街窄巷，很像那种故事情节特别紧凑的地方。走在路上，常能看到像是关着公主的圆柱形塔楼，带一个红色尖顶，只开一扇窗户，外面爬满绿色爬山虎，气氛诡异。一转角，树林边的矮矮围墙后面，是一片保存完好的中世纪屋群，高低错落，灰黄斑驳，像是藏着一位会魔法的老巫婆。而下一个路口，白天鹅又在河边草地上专心梳理羽毛，膘肥体壮的马儿慢悠悠地拉着车经过，马车上的游人边舔冰淇淋边四下张望，马掌铁在鹅卵石上踏得叮当响。
　　走累了，就去玩具店歇歇脚吧，走不了多远，就能看到很多的东西。一直觉得，玩具作为“源于生活又高于生活”的体现，其实是想以一种类似却又有别于真实的形式，唤醒人们对于日常生活渐趋麻木的感知，同时用想象和变形制造一种远离现实的魔幻感。在布鲁日那条短短的小街上，德国最著名的玩具商店Kathe Wohlfahrt开了两家店，真是走到哪里，想象力都能有一个完满的归宿。店外是几乎占了整面墙的玻璃橱窗，黄昏时分路过，玩具店已经打烊，只剩下一盏黄灯在窗内留守，橱窗里面是大大小小的胡桃夹子、圆脑袋的木头人系列、各种风味的微型家居模型和天花乱坠的小仙子们，全都一动不动，仿佛策划着一场天黑之后的Party。
　　那天，我赶着去吃晚饭，只得记下门牌。次日前往，哇，店里天上地下的小物件看得人心花怒放，每一件都无比精美，种类多到让人目不暇接，不知道究竟从哪里看起！店里面还有一整间屋子，摆满了各种布谷鸟报时钟，据说都是用德国最传统的制钟手艺制作完成。于是，索性随意地漫步，任自己沉浸在这“另一个世界”里，童年的记忆和渴望，在这里肆无忌惮地复苏。身处这样的小天地，每个人心中也难免都会生出片刻的逃离现实的渴望吧。
　　橱窗文化与巧克力
　　走在布鲁日，经常会被行道两旁的商店橱窗吸引到挪不动脚步，猫着腰一看就是老半天。这实在是因为各种充满异国风情的工艺品和流光溢彩的吃食，发出一声声无法抵御的召唤，要把匆匆过客们的心紧紧攫住：粉嘟嘟、亮莹莹的欧式小天使摆件，铁艺台灯、厚封皮的复古书籍、装点了华丽水果和奶油的华夫饼、口味繁多的啤酒、光泽动人的巧克力、刚出炉的胖乎乎的金黄炸薯条、精细的手工蕾丝与挂毯……当一条街上，陈列着这些物件的橱窗鳞次栉比时，也就不奇怪小街的人流为何如此缓慢了。作为一个旅游业发达的城市，布鲁日的商店橱窗浓缩展示了这座城市引以为豪的事物，以及与之相关的那些历经百年、代代相传的手艺。
　　比利时人爱吃巧克力，就像中国人爱吃酥皮点心一样，是一种戒不掉的味觉依赖。富庶的布鲁日人当然也不例外。布鲁日人个个都是制作巧克力的行家，这里的巧克力用料考究，精工细制，是当地人精致的生活情趣的体现。许多家庭主妇都喜爱把制作巧克力当成一种消遣。也不难想象，单一的可可口味吃久了定要生腻，于是当地人逐渐开发出越来越多的口味，达到60多种，包括古巴烟草味、辣椒味和生姜味等等，不受限制的创意仿佛炫耀着他们生活的悠闲和自由。
　　当地人喜欢家族经营的巧克力店，百年老字号俯仰皆是，对顾客来说，似乎只有这样的店家才能保证日臻纯熟的手艺和独家秘方的传承—它们意味着不可取代的好滋味。复活节期间，除了记忆中的海螺形巧克力，橱窗里的巧克力还多了各种兔子和彩蛋的造型，花花绿绿的锡箔包装纸，唤起了我们童年时对巧克力这种珍贵而香浓的滋味的热情。
　　布鲁日有一种巧克力礼盒很特别，糖果装在三角屋造型的铁盒里，送人当礼物，就像送了一座甜蜜的城池，实在是一个好意头。在集市广场边的巧克力博物馆里，还能看到更多当地人制造巧克力的历史资料以及创意展示，包括用巧克力制成的帽子和礼服。不禁让人觉得，一出门，连街角的棕色房子咬下一块来，也必定会是甜甜蜜蜜的。
　　怪味啤酒与卷线蕾丝
　　啤酒文化是布鲁日的另一大特色，当地的啤酒配方多达120种，全部选用天然原料进行酿造和调味。这里的啤酒既口感清新，有益于健康，又不乏新鲜感。草莓味的、海带味的、蜂蜜味的……只有你想不到，没有布鲁日人模仿不了的味道。
　　最具有代表性的当属“蓝比克”啤酒，号称“喝了它就不用买面包和牛奶了”，因为每升“蓝比克”相当于180克猪肉或200克面包的营养，怎么看都让人无法拒绝。在布鲁日，人们喝啤酒不像其他“大块吃肉、大口喝酒”的欧洲城市那样喜欢豪饮，而是推杯换盏的小酌。喝喝小酒，品品贻贝，聊聊琐事，再漫步于晚风清凉的河边，光是想想都觉得无比惬意。
　　视觉上永不落幕的，还有每隔几家店就会出现的蕾丝橱窗。细细缠绕的奶白色花纹映在酒红色的衬布上，典雅的欧洲电影画面在衬布上复活：撑着阳伞、身着细腰蓬蓬长裙、戴长长白手套和大檐帽的女子，行走在水边的懒洋洋的下午……一瞬间，就让人穿越到莫奈的画境中了。
　　16世纪，蕾丝在比利时乃至欧洲的富人圈大行其道，并在随后的二百年内持续风靡。由于必须全手工制作，所以致富了当时的无数家庭主妇。布鲁日是卷线蕾丝的发源地，人们将衬布固定在木板上，用钉在不同方向上的蕾丝卷线，像编辫子一样织成蕾丝。蕾丝制作过程在今天的传统手工艺学校还能看到，里面的银发老太太们在专心地钩花，身形颤巍但手下飞快。工艺学校面向世界各地的人们开放的同时，也试图通过这门古老得与今日快节奏的生活显得格格不入的技艺，留住蕴含在其中的文化记忆。
　　记得有一家店里有一幅挂毯，放在玻璃保护框内，一问才知是祖传文物。挂毯上，男男女女在象征欲望和诱惑的苹果树下执手起舞，体现了当时享乐至上的生活作风。画中人物虽然身形优雅、略显做作，类似“摆拍”，表情却细腻动人，不难察觉出当时编织者投入在作品中的情感和心力。
　　左手捧着华夫饼，右手举着炸薯条，在拥挤的街上一边东张西望，一边心神荡漾，这是许多布鲁日游人的标准姿势。今天，食物和衣着都被快速地制作出来，人们似乎也因此更留恋那些需要被时间酝酿的东西，一针一线的勾勒，一点一滴的滋味，都在机械复制时代越发显得珍贵。在布鲁日，河水穿城而过的地方，都有一种不紧不慢的格调。慢，却没有不适，像是日子本来就该这样。在120种啤酒和60多种巧克力的滋味里，是不是还有一种味道，叫生活呢？
　　行走在幸福的时光里
　　布鲁日午后河边的集市摊，一位摆摊的老爷爷用磕巴的英语向我介绍为什么不同的陶瓷饰品会色彩各异。他姓Crystal（意为“水晶”），40年来一直在集市上出售自己制作的手工艺品，因为这是他最喜爱做的事。他的手工陶瓷瓶罐表面有像星星一样的点点，陶瓷饰品表面的透明釉块里，有特意烧制的裂缝，使得或蓝或绿或紫的莹润釉面，看上去像凝结的深泉。
　　Crystal先生说，他的父亲是一位热心人，在他小的时候经常帮助有困难的社区居民，乐于助人便成了他从小到大做人的信条。他看到我冻得鼻涕横流，就把外套脱下来给我披上，还说愿意请我喝一杯咖啡。
　　在布鲁日，有许多像Crystal先生这样的本地人，每一天都过得像古老的时光那样悠然。游客们也跟着他们慢下来，脸上都带着平静喜悦。或许是因为这里的生活节奏与平日相差太大，于是，来自心底的渴望慢慢得以复苏。人们常说，能做自己喜欢的事，就是幸福。布鲁日华丽的橱窗、诱人的美食、别致的工艺，在各地其实都不鲜见，但偏偏汇聚在这样一座古香古色的城市里，仿佛就染上了无穷的魔力，让人流连忘返。这是因为我们开始用心去感知世界了吗？
　　记得在伍迪艾伦的《午夜巴黎》里，男主人公和来自过去的大腕们争论到底什么是最好的时代。似乎每个时代的人都觉得，唯有逝去的时光才是“黄金时代”。而在布鲁日，除了巧克力，历史、时间、艺术、生活和信仰，这些宏大的主题被不断咀嚼、过滤，渐渐变得清晰。在这里，感觉就像一步一步行走在幸福的时光里，让人由衷地为拥有过这样一段美好而难忘的回忆而暗自庆幸。
　　风物辞典
　　布鲁日的前世今生
　　古城布鲁日位于比利时西北部，地处德法之间。在佛兰德语中，“布鲁日”（Brugge）的意思是“桥”；而当地说英语和法语的人，又称之为“布吕赫”（Bruges）起源于维京时期的“码头”一词，这也暗示着布鲁日作为欧洲贸易中心的历史由来已久。
　　一千年前，随着北欧纺织品贸易的兴盛，作为欧洲重要商港之一的布鲁日渐趋富庶。当年，雷诺亚运河上满载货物的小船穿梭往来，络绎不绝。在14世纪，布鲁日的人口已与伦敦相近，达到4万之多；到了15世纪，当英格兰和法国深陷百年战争的泥潭之时，布鲁日却成了远离战争喧嚣的世外桃源，商业和艺术也随之兴盛。16世纪，随着港口水路慢慢被淤泥堵塞，加上英国纺织业的崛起，贸易中心转移到了安特卫普，布鲁日辉煌不再，陷入沉寂。直到20世纪，这座保持中世纪建筑风格、被誉为“北方威尼斯”的水城，才因为旅游业的复兴重新焕发活力。2000年，布鲁日被列入世界文化遗产。
　　特约撰稿/摄影 胡 影
本文来源：南方日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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& 比利时布鲁日 有生命的童话故事
比利时布鲁日 有生命的童话故事
是去瞻仰神秘的古代遗迹，保存完好的古老小镇，瑰丽的艺术和建筑？还是去看看童话般的城堡，色彩斑斓的老房子以及铺满鹅卵石的幽静小道？你是否发觉自己同时被这两种迥异的风情所吸引并且难以取舍？近日，国际资深旅游网smart travel网站为大家隆重推出十座将这两种风情完美融合的世遗城市，现在就让我们一起去领略一番吧。
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布鲁日（Brugge）也译作“布吕赫”是比利时著名的旅游城市，布鲁日位于比利时西北部弗兰德平原，距北海14公里。布鲁日素有“北方威尼斯”、“比利时艺术圣地”、“佛兰德珍珠”等美称。市内河渠如网，风光旖旎，古式…
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