白杨：故乡沉稳的呼麦声提醒我切勿迷失
这是「寻找100个人的乡土记忆」的第23篇文章
白杨 94年生人
故乡：内蒙古通辽市科尔沁
职业：心理测量学研究生
壹 | 一个不像蒙古人的蒙古人
白杨来自通辽科尔沁，不会说蒙语的她，长得也不像是大家印象中的蒙古人，常常被人取笑说：“你是为了高考加分才改的吧！”
为了上内蒙古大学以外的更好的大学，为了融合到时代的大流里，白杨就像现在许多新一代的少数民族一样，选择了接受现代化的教育。但当别人说她是个“假蒙古人”的时候她还是很伤心。如果可以，她希望能够同时学好蒙语和汉语。
她的故乡是一个随手拍张照片就像Windows桌面的地方，但在这儿不仅仅有蒙古族，这里还是回族，满族，鄂伦春族，鄂温克族等多个民族的聚居地，多种不同的文化在那里自由地融合。
她说人们总是对这个地方充满误解。其实内蒙古并不都是草原，但是牧区地广人稀，大部分人还是生活在城市里。而他们的城市规模和现代化程度和中国其它地方没什么差别。骑马、射箭、蒙古包这些人们传统印象的元素基本只能在景区或者个别游牧区看到。在城市是看不到的，他们的快递员也不骑马送快递。
虽是少数民族，但是她就和我们身边的普通女孩一样，喜欢旅游，喜欢大山的苍茫。也是一枚妥妥的文艺青年，爱收集明信片，经常和伙伴在路途中互相寄明信片收集来自祖国大地的不同邮戳。
在白杨来到南方游历之后，发现了许多和家乡不一样的地方。例如，家乡的广告牌上必须有蒙文。想想十分好笑，日常生活中充斥着蒙文拼的阿迪达斯或者金拱门。在酒桌上必唱蒙古歌，结婚的时候会穿着蒙古袍，就连学生们跳的广播体操都是草原安代舞。
贰 | 大口吃肉，大口喝奶
科尔沁有许多特色的美食，白杨说，基本上离开故乡之后就吃不到正宗的了。像是炒米，作为蒙古族人的主食，在蒙语中被称作“胡列补达”。在日常生活中，牧民们不可一日无茶，也不可一日无米。吃时将米置于碗中，用奶茶泡至柔软时，拌着奶食品吃，或者用白奶油加糖拌着吃，也能用鲜奶煮炒米奶粥吃，还可以煮炒米肉粥吃。
白杨最爱的美食是猫耳朵汤。荞面揉成面团，成圆条状，用一只手的大拇指用力旋转着碾过，手心里就出现了一只灰蓝色的“猫耳朵”。这边有人制作“猫耳朵”，另外一边有人用大锅煮牛奶和酸奶的混合物，牛奶要鲜的，酸奶要鲜牛奶“呐的”的，绝对不能加一滴水，等着汤渐渐变得浓稠。
“猫耳朵”边揪边下锅，木勺子在汤里匀速搅拌，不一会便会飘出浓稠的香味，偏偏荞面属性很素，中和了牛奶的浓稠，连小孩子都可以吃下一大碗。
白杨家总是在大家团聚时做这个，做好了一锅便相互谦让着让亲人去吃，有人吃好了便“交换战场”，请忙碌在厨房的人来吃。一顿饭不见得所有人都聚齐在餐桌上，但无论是厨房还是餐桌气氛都一直很浓烈，大家甚是欢喜。
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，由牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁。还有奶皮子，是将鲜奶烧开多次扬沸，将奶子冷却后所得的。
白杨常吃的美食还有奶渣子，奶茶，锅茶（一种奶茶加上奶豆腐、炒米、黄油和蒙古果子、牛排、鸡蛋、风干肉一起煮的奶火锅），蒙古馅饼，牛肉干等，西部区还会吃骆驼干，烤刺猬。人们还很喜欢吃荞面，莜面，用牛粪烤的手把肉之类的。
叁 |希望有更多人来了解我的故乡
白杨记得，小时候故乡的街道上，时常有牛群羊群马群穿街而过，羊是用来卖羊毛或者卖羊肉，牛是为了挤奶的，马则是用来拉车的，车上就是白菜、西瓜之类的货物。在2000年之后有了牲畜不能上街的规定，这一“古装剧般的场景”也就消失在她的生活中。
人们常会问，蒙古人是不是特别凶？白杨说，其实这和蒙语的发音方式有关，东部区的蒙古族日常说话就像打架，西部区的蒙古族说话就很温柔。但在她的眼里，其实家乡人是脑袋比较一根筋，所以说话特别直，可能有时候会让别人觉得太“坦诚”啦。
白杨十分热爱家乡的文化。在学校运动会的时候，会举行名为“搏克”的一种蒙古摔跤，由校方精选的“大胖子们”会接受训练并进行比赛。这种体育娱乐活动，在蒙语里是结实、团结、持久的意思，饱受人们推崇和喜爱。
每年8月18日，在珠日河草原上会举行声势浩大的赛马节。其中最扣人心弦的莫过于赛马、摔跤、射箭，即人们常说的蒙古“男子三艺”。 通辽市素有“中国马王之乡”的美誉，在赛马节上，套马，马球，鹰舞，训鹰等表演都很有趣。虽然白杨不会年年去看，但是游客最爱参与的活动莫过于赛马节了。
肆 | 故乡就是那棵偷偷爬上去的果子树
对白杨来说，出来上学之前，故乡就是小区门口卖毛嗑瓜子的摊子，故乡就是西辽河大堤上的汉白玉雕刻，故乡就是和小伙伴们偷偷爬上去的果子树。离开故乡之前，对那个地方的定义似乎都是一些细枝末节的东西。
出来上学以后，渐渐的故乡的范围被扩大了。故乡是内蒙古通辽市科尔沁区，是内蒙古，是她所代表的文化。故乡不再是写在火车票上的站名，而像是某种念想或者信仰。白杨有的时候会想，感谢成吉思汗带给自己果敢的基因，感谢蒙古族文化背景赋予的豪放不计较，辽阔的草场教会她坦诚真挚，沉稳的呼麦声提醒切勿迷失。
故乡对她来说就是归属感吧，无论在外面如何打拼，如何去适应环境，回到故乡都会义无反顾地褪下外皮，重新融入那里。
本文由村游去原创采编，图片来自网络和被采访者。
点击”阅读原文”
找我们聊聊关于故乡的一切
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点问：问： 5 和老公结婚7年，孩子五岁。我和老公是异地，两个人在一起我个人感觉一直找不到归属感，没_百度宝宝知道}