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且末监狱伙食改善见成效 民警吃的乐淘淘
发布： 09:27:41&
来源：且末监狱&
作者：刘海丽&
　　近日，且末监狱伙食改善水平有显著提高，不仅伙食品种花样繁多，而且美味可口，受到了广大民警的一致好评。伙食水平的著提高，离不开监狱党委的高度重视，离不开主管部门的协同配合，离不开食堂工作人员的精益求精。
　　监狱党委在召开的十一月绩效考核工作会议上，专门就民警伙食工作做出全面部署，11月监狱党委召开专项会议，现场以问卷调查的形式组织民警对食堂伙食满意情况进行民主测评，每位民警不仅可以对食堂伙食情况打分评价，还可以提出意见和建议。最终，民警对食堂伙食满意率为85%，正好符合监狱长母继东同志要求的标准。监狱长母继东同志依据测评结果和民警意见，要求负责食堂管理的办公室要认真制定伙食计划，并严格按计划认真贯彻落实；每周必须制定食谱，并详细说明主食、副食的名称和配料；调剂伙食品种，实现伙食多样化，切实做到粗菜细做、细菜精做，保证民警吃的放心、吃的舒心。
　　办公室在接到此任务后，认真执行监狱党委的指示，立即采取行动。在制定菜谱前先征求广大民警的意见，在此基础上请监狱党委进行审核，最终制定出了一份详实而广受欢迎的菜谱；认真组织培训食堂工作人员，配齐完备的做饭工具和工作帽服；提高蔬菜大棚管理水平，保证蔬菜冬季长势良好，从而确保民警在冬季也能吃上绿色、健康、品种繁多的蔬菜；加强对食堂工作人员的监督和指导，确保伙食做熟、做好、做的卫生。
　　食堂工作人员，在监狱党委的高度重视下，在主管部门的指导下，精心烹制每一顿饭，在做饭技术和伙食种类上做足功课，前天中午民警吃的是红烧肉，下午吃的是炸油饼配素炒青菜，昨天中午吃的是花卷配白菜炒肉，晚上吃的是羊肉抓饭，而每天的早餐是雷打不动的一个鸡蛋、一包牛奶、一碟小菜、一晚白米稀饭&&
　　且末监狱新领导班子自上任以来，就给民警带来了一个有一个惊喜，民警伙食的显著提高，无疑又是新领导班子给予民警的又一大惊喜，&民以食为天&，监狱党委在民警伙食上下功夫，无疑又拉近了民警的心，使民警在感受监狱党委浓浓关爱的同时，更加充满干劲的努力的做好各项工作！
　责任编辑: 房婷婷
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