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想要学真功夫类型蒸饭，想去学美味的蒸饭培训
责任编辑： 发布时间： 12:30浏览5次
蒸功夫水晶虾饺：水晶虾饺是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。水晶虾饺在广州饮食界的地位，可以用“至高无上”来形容。在广州的大街上，无论早晨、中午、下午、晚上、夜里都可以看到大嚼“虾饺”的人。小小的水晶虾饺几乎承载了人 广州艺高 咨询电话：（微信同号）蒸功夫水晶虾饺：水晶虾饺是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。水晶虾饺在广州饮食界的地位，可以用“至高无上”来形容。在广州的大街上，无论早晨、中午、下午、晚上、夜里都可以看到大嚼“虾饺”的人。小小的水晶虾饺几乎承载了人&&美食培训联系人：彭经理艺高热线（咨询）电话： （微信同号24小时热线）拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目& 咨询QQ：学校培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号&蒸功夫蒸菜：是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂，因此蒸菜也是最能保持营养不流失的烹调方法&蒸功夫砂锅粥：广东潮汕一带利用河海鲜，禽类，蛇，鳖等熬制而成的粥制品，也是近几年在餐饮市场兴起的绿色保健食品，广东人煲粥，也确实是十分精彩，不但品种繁多，还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配，更是落足心思。吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。而且一年无淡季，深受广大消费者的喜爱。&功夫套餐&真功夫蒸饭套餐&2800元酱香花腩饭&&&&&豉汁排骨饭&&&&冬菇腿肉饭&&&&鱼香茄子饭&&&&&榨菜牛肉饭&&&&&&原盅蒸炖鸡&&&&&&宫保鸡丁饭&&&&&黄豆鼓蒸鱼饭&&梅菜扣肉饭&&&&咖喱鸡饭&&&&香辣回锅肉饭&&&酸菜卤肉饭&&&&&&&&&&&&&&盐焗鸡丝饭&&&&&&香滑蒸蛋饭&&&&&冬菇肉饼饭真功夫炖汤套餐&&&1800元花旗参竹丝鸡汤&&&&元气竹丝鸡汤&&&&海底椰瘦肉汤&&&&四季猪骨汤&&&&&&&&天麻猪脑汤&&&&&&&排骨汤真功夫粉面类套餐&&&1380元鲜香肉酱蒸米粉&&&&&菌菇酱捞米粉&&&&&肠粉瘦肉粉&&&&&五香牛腩粉&&&&&鱼蛋粉&&&&&鸡肉粉粥&&&880元皮蛋瘦肉粥&&&&&老火鸡粥&&&&&玉米燕麦粥&&&&&菜干排骨粥瑶柱白果粥&&&&&香菇嫩鸡粥&&&白果猪肚瘦肉粥
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练好教学真功夫
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& & 哈工大报讯（马婷/文）作为一名教学竞赛获奖者的代表，面对全校在各方面取得突出成绩的同仁们，聆听各位优秀代表的发言，对我个人充满激励和提醒，既让自己感到作为一名努力工作的年轻教师并不孤独，又感到未来的事业任重道远。与众多前辈相比我还是一名资历尚浅的教师，而作为哈工大人却可以追溯到20年前本科入学，时至今日，当年的老师们对教学和科研事业的热爱与执著，工作中严谨求真、踏实努力的态度依然历历在目。正是这些老师为我树立了“规格严格，功夫到家”的榜样，也成为我第一次站上讲台、面对学生时对自己设定的要求。　　我是从哈工大取得学士和硕士学位，在香港攻读了博士、博士后，再回到母校工作的。我在电信学院开设了“生物医学信号”专业基础课，这是一门深度学科交叉的研究生课程。为了通过这门课的学习让学生掌握“规格”的科学知识，了解前沿的科学研究，拓宽他们的眼界，培养学生对未知世界的探索兴趣，我当时查找了国内外很多相关教材都没有找到符合这样构想的教材，最后决定以自己编写讲义为主，选用6本国外优秀的经典教材和最前沿的科技文献作参考来讲授课程。刚入职的那年我就参加了深圳研究生院举办的教学竞赛，当时的评委都是教学经验丰富的领导和前辈，他们给我提出了很多宝贵的意见，让我有了很大的进步。面对有限的课时和庞大的知识体系，我在授课的同时也不断收集学生的意见，及时调整授课方式。在这个过程中我阅读了大量资料，对知识体系进行整理与抽取，推敲不同知识点的相关性以便安排合理的教学日历。在这个过程中，我好像重读了一遍博士，更加夯实了专业知识，提高了对自己的要求，也开始为追求更高的“规格”而努力。　　为了让学生能获得真“功夫”，在教学方法上我也不断探索新思路，加入实践教学环节，设立不同的课程设计和实验内容让学生自选，学期末再进行成果汇报，这一方式受到学生们广泛的欢迎。在这个过程中，大家深刻认识到科学探索从无到有的过程需要求真的精神、个人的努力和团队的协作。每次汇报完我都能感觉到他们倍增的信心和对未来更高的憧憬，他们的成长也更加鼓励我将实践内容与国际前沿的科研紧密联系。教学也促进了我的科研能力提高，使得我的“功夫”日趋强大。　　作为一名在哈工大度过20年青春的哈工大人，感谢母校给予的教育，前辈们对“高规格和真功夫”的追求和实践一直是我学习的楷模，今天取得优异成绩的同事们也是我学习的榜样。校区专门设立基金支持教学实践，也是我能顺利开展教学的有力保障。哈工大“规格严格，功夫到家”的校训，激励我们在“高标准、严要求、练好哈工大功夫”的要求下与母校一起扬帆远航。
编辑：张东杰}