奇异果和猕猴桃有什么区别? 别再傻傻分不清楚
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奇异果和猕猴桃有什么区别? 别再傻傻分不清楚
相信很多和我一样，认为和是一种水果，根本分有时自己吃的到底是奇异果还是猕猴桃都分不清。那么，下面小编就为大家多角度分析奇异果和猕猴桃到底有什么区别，别再傻傻分不清了。&&&奇异果和猕猴桃的区别区别一：起源。应该说是两姊妹，一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。区别二：外观。它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。&而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂)，另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。区别三：价格。奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。区别四：肉质、口感。进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。&现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果，果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品，价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。区别五：营养成分。成分上没什么区别，但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。不过两者的营养成分其实差别不大，只是在维生素C含量上，奇异果更胜一筹。无论是黄色还是绿色果肉的奇异果，每个奇异果维生素C含量都能达到100mg/100g上下，另外有实验室的结果显示阳光金果(新品种圆头金果)的奇异果维生素C含量甚至能达到160mg/100g，且不说是等低维生素C含量水果的数十倍，哪怕和等富含维生素C的水果比也翻番。而《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62mg。猕猴桃不能和七种食物一起吃1、猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。2、猕猴桃和虾：可能引起中毒猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。3、猕猴桃和螃蟹：易致中毒螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。4、猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。5、猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。6、猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。7、猕猴桃和牛奶：影响消化吸收猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。好的，这些就是小编为自己也是为大家整理的奇异果和猕猴桃的区别了，以后别再傻傻分不清楚了。请继续关注土巴兔。奇异果和猕猴桃的区别，你知道吗?_凤凰资讯
奇异果和猕猴桃的区别，你知道吗?
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原标题：奇异果和猕猴桃的区别，你知道吗? 华龙网日13时10分讯 说起猕猴桃，也许
原标题：奇异果和猕猴桃的区别，你知道吗?
华龙网日13时10分讯 说起猕猴桃，也许大家都知道，因为它可是含有丰富的维生素C的水果之王啊。那我再问你，你知道奇异果吗？还是有人会回答，我当然知道了，它就是就是我们常说的水果之王嘛。还有人说，什么奇异果，什么猕猴桃，这两种名称根本就是一种东西嘛。
究竟是猕猴桃还是奇异果？它们俩真是一种东西吗？猕猴桃和奇异果的区别在哪？
首先可以确定的是，这两者其实是一种长得极像的东西（连口感也差别不大）。只不过，猕猴桃是中国生产的，而奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的，所以奇异果就是新西兰猕猴桃。
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。我和爸爸妈妈今天吃的就是几乎没有毛的。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。
另外，猕猴桃和奇异果吃的时间也是不同的，猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃，酸甜酸甜的，最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了，它要在硬硬的情况下吃才好，香香甜甜的呢！
它们两个的价格也是有着天壤之别，让人看了大吃一惊：奇异果一般要3—4元一个，而猕猴桃3.5元—4.5元一斤！
另外，因猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
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播放数：5808920别骗我！奇异果不是猕猴桃？真相竟然是这样的！
别骗我！奇异果不是猕猴桃？真相竟然是这样的！
你不知道该怎么办
前几日无意间看到说奇异果不是猕猴桃。奇异果。。不是猕猴桃。。。excuse me？？这到底是咋回事？？关于奇异果跟猕猴桃的身世之谜，几乎每年都会争上一争，吵上一吵想要知道答案。遂小编挑灯夜读，查文献找资料，一探究竟！【猕之历史】猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载，李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说：味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟沉睡了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的“仙果”美食。而新西兰奇异果的种子则是引自中国，金奇异果最早一代的母株和父株分别来自北京和桂林。新西兰园艺科学家海华德·莱特为改良中国的猕猴桃做出了卓越的贡献。他孜孜以求地育种、杂交和嫁接，最终开发出了更为优良的海华德品种，其中金色果种历经14年开发研制而成。1959年，新西兰首次使用“奇异果”称呼历经多年品种改良后的中国猕猴桃。【果之外形】奇异果和猕猴桃两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。 而猕猴桃一般比奇异果要大，另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。【果之营养】两者的营养成分其实差别不大，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，酸酸的、甜甜的，果肉嫩嫩，口感极佳，不仅好吃，营养更是丰富，富含的氨基酸和蛋白质，让人吃了又健康又美容。两者比苹果、葡萄和菠萝的热量都低，其特有膳食纤维不但促进消化吸收，更可以令人产生饱腹感。还能增加分解脂肪酸素的速度，避免人体吸收过剩脂肪。在品种上，新西兰佳沛奇异果在同等质量的27种水果的营养价值名列第一，维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，钙含量是香蕉的2.5倍。猕猴桃（奇异果）还含有大量的可溶性纤维，平均每100克的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。营养专家建议，成人每日应摄取30克纤维，而每天吃两个猕猴桃，就能补充人体每天需要纤维量的1／5。曾有皮肤科学家指出，人类是一种不能于体内自行制造维生素C的动物。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而猕猴桃（奇异果）应该是你首选的水果。【果之口感】奇异果在果实稍硬一些的时候食用口感较好一些，肉质较为细腻。但是猕猴桃恰恰相反，猕猴桃成熟初期肉质较硬，口感较为酸涩，只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧,过了两天猕猴桃变软，熟透了再食用口感、甜度更好。至于偏好的话，有喜欢汁水较多的国内猕猴桃，也有喜欢硬质肉感的国外奇异果。看各位的喜欢啦~【新西兰佳沛黄金奇异果】阳光金果，酸甜可口，营养丰富，10个巨无霸98元包邮，48小时发货￥98购买
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作者最新文章为什么是奇异果，不是猕猴桃？
来源：21世纪网-《21世纪经济报道》
　　新西兰贸发局的官员告诉21世纪经济报道记者，如今誉满全球的新西兰奇异果最早师祖其实是中国，数百年前中国的猕猴桃引入新西兰，起名KIWI FRUIT（奇异果），从此在这片大地上大红大紫，出口到全球各地，而中国本土猕猴桃却在世界无人问津，上演了一出南橘北枳的故事，但这其中的原因却很少有人知道。　　记者在新西兰看到的一些景象或许能做出局部的解释：一个叫Plant Research的政府研究机构每年可收到来自社会奇异果公司超过2.5亿元人民币的科研费用，以此来为新西兰的奇异果公司研究品种改良技术，目前广受欢迎的黄肉、扁绿肉和圆绿肉等三大品种，其实是花费了该机构10年以上时间的研究才获得的成果。　　然而对比一下国内的农业公司，则更多的将精力投入到机械式的产能扩充、抑或是产品营销上，很少有企业愿意将大量的开支用于源头科研。尤其是最需要科技含量的种子产业，虽然拥有多家A股上市公司，但无一家是以科研取胜，更谈不上任何技术优势。　　高额的科研投入也对应了回报的丰厚，2013年，ZESPRI（中文译名为“佳沛”）奇异果公司营业收入达7亿元人民币左右，作为一家纯出口型的水果公司而言，这个成绩堪称骄傲。　　而不同于国内中粮集团、光明食品集团等巨无霸型农业公司的股权结构，新西兰的农业公司几乎清一色的是类似农业合作社的模式。ZESPRI的股东是2000多名奇异果果农，这些果农拥有着自己的农场，掌控了公司的股权，形成了来自上游源头的控制和保证。　　所以，类似三聚氰胺的事件不会出现在新西兰，因为农民的利益与公司的利益被最大化的捆绑在了一起，而并非国内食品农业公司对利润具有绝对把控，农民仅仅是生产初期的一种生产资料而已。　　再比如，年收入超过1000亿元人民币的恒天然集团，其股东是10500位新西兰奶农组成，这在其它商业领域几乎是不可想象的，但它确实发生在新西兰。由于股东众多，这些公司永远不会踏入资本市场，但它却实实在在的创造了财富而不是泡沫。　　其实如果不是亲眼所见，记者至今仍很难想象出一群农民可以把握住一个国家的经济命脉，甚至跻身于这个国家的精英阶层之列。　　作为英联邦的成员国之一，新西兰举国人口数量不过450万人，不及北京上海的四分之一。但2013年，新西兰人均GDP接近4万美元，美国当年的人均GDP接近5万美元，而德国、法国去年的人均GDP分别是44000美元和42000美元，而中国则为6767美元，可见新西兰人均财富拥有量之高。　　在以往经济思维的观念里，发达国家的产业结构比例应该是第三产业居高、第二产业其次、第一产业最小。但是不同于美国极度发达的服务业、德国日本庞大的制造业，新西兰的第二第三产业比例极为幼小,而第一产业则占到举国经济的80%以上。而对比中国的第一产业比例仅为10%左右。　　以畜牧业为代表的农业成为了新西兰经济的支柱，在新西兰当地，记者看到除了奥克兰、惠灵顿等少数大城市外，几乎都是一望无际的牧场和丘陵，天然牧场占国土面积的一半，畜牧业产品的出口占全国出口总产值的50%，羊肉、奶制品和粗羊毛的出口占世界第一位。　　与中国出品的联想、海尔等制造业500强公司不同，在新西兰当地引以为傲的大集团几乎是清一色的农业公司，更形象点说，其实是农业合作社，比如上文所提到的恒天然和ZESPRI。　　（张汉澍）（编辑 徐炜旋）　　作者：张汉澍
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