&p&天哪噜。你们居然还不知道&b&世界十大萌猫。&/b&&/p&&p&&b&NO.1 Bobi酱&/b&&/p&&img src=&/v2-cf6b41c791f41a2fe44f9_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1891& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.2
萌萌&/b&&/p&&img src=&/v2-2b2f67c4e2f0ef8cd05c4b_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1587& class=&content_image& width=&200&&&p&&br&&/p&&p&&b&NO.3 仲二楼&/b&&/p&&img src=&/v2-5ca60cfdf70df76d5811_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1758& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.4 美锅&/b&&/p&&img src=&/v2-4ff3cba8c4a59b241efb20b8feb8e2c7_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1789& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.5 咖喱&/b&&/p&&img src=&/v2-9e0c4dff05861bdff0576_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1554& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.6 馒头&/b&&/p&&img src=&/v2-d64c4d1cc2d9aceaca2aecdcaac48305_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1541& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.7 猫日&/b&&/p&&img src=&/v2-ed19ff05ff9ac9a92b0e78b592dab159_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1277& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.8 zero.c &/b&&/p&&img src=&/v2-bfd426f4d5271b1efdeb8ab_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1772& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.9 MM&/b&&/p&&img src=&/v2-a9af3e9bfb6fcf7c749afea3bd69f8a4_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1316& class=&content_image& width=&200&&&p&&b&NO.10 瓜皮酱&/b&&/p&&img src=&/v2-6d02bceab9d051ca4f420_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&1701& class=&content_image& width=&200&&&p&_________爱的分割线n(*≧▽≦*)n————————————&/p&&p&基本包含平时聊天里常见的猫的表情。因个人审美不同，排名不分先后。如有未收录名猫，联系答主添加。&/p&&p&新添加的第十个。NO.2最后一个为瓜皮酱，放错了。&/p&&p&&b&喜欢那一只 ，可以根据名字搜索到微博id呐 。然后就可以找到几乎所有它的图片啦。&/b&&/p&&p&最后谢谢英俊潇洒帅气，智慧勇敢美丽的你的赞。&/p&
天哪噜。你们居然还不知道世界十大萌猫。NO.1 Bobi酱NO.2 萌萌 NO.3 仲二楼NO.4 美锅NO.5 咖喱NO.6 馒头NO.7 猫日NO.8 zero.c NO.9 MMNO.10 瓜皮酱_________爱的分割线n(*≧▽≦*)n————————————基本包含平时聊天里常见的猫的表情。因个人审美不…
&p&曾经办理过一起敲诈勒索的案件。&/p&&p&受害人是一个年轻的姑娘。一天，她的QQ上收到了一个陌生人的好友申请“我这里有点关于你的东西”，出于好奇姑娘通过了这个申请，对方二话不说就发送了一条视频。姑娘点开视频后惊讶的发现，视频里面正是她和男友的性爱录像。&/p&&p&这些私密的东西，她一直都保存在自己的电脑上，从来也没有向其他人泄露过，男友也表示绝对不是自己泄露出去的。陌生人是怎么得到的视频？&/p&&p&聪明的姑娘马上就意识到自己可能碰到了黑客的敲诈。接着，两人就开始斗智斗勇的过程，在此期间姑娘展现出了极高的法律素养。&/p&&p&姑娘主动出击：你想怎么样？&/p&&p&对方：我还没想好。&/p&&p&姑娘：没想好要多少钱？（&b&敲诈勒索罪要求行为人以索要财物为目的&/b&）&/p&&p&对方：不为钱，图个乐子。(&b&不以索要财物为目的，顶多构成民事侵权&/b&）&/p&&p&姑娘思考了一会故意报了个低价:我出500块买这个视频，你把视频删了。&/p&&p&对方感觉遭到了侮辱：500？你当我要饭的？那就不谈了，我分享到黑客群里了。（&b&已经存在威胁的话语&/b&）&/p&&p&姑娘：那你想要多少？&/p&&p&对方：至少1万。（&b&明确的报价体现对方具有勒索财物的故意&/b&）&/p&&p&姑娘：我只有3000，我也没有什么收入来源的，这是我能力的极限。（&b&当地的标准敲诈勒索4000元以上才构成犯罪&/b&）&/p&&p&经过一番讨价还价，最终双方同意以5000元成交。&/p&&p&姑娘：约个时间地点我把钱给你。（&b&为确定对方身份要求当面交易&/b&）&/p&&p&对方：呵呵，你还是转账给我把，提供了一个银行账号。（&b&被对方识破&/b&）&/p&&p&协商之后，姑娘立马保存了聊天记录，然后到银行向账户进行转账，并保留了转账凭证。带着证据，直接到公安机关去报案。&/p&&p&公安在后续的侦查过程中，发现银行卡确实不是真实姓名注册的黑卡，但通过银行ATM机的取款录像和视频监控分析出了嫌疑人的行动轨迹，最终抓获了嫌疑人。&/p&&p&后续案件起诉到检察院，作为承办人检察官，我看到这份聊天记录后就觉得这个案件定罪没有问题，所有法律上关于敲诈勒索罪的构成要件，都在双方的讨价还价中体现的淋漓尽致，所以很快就做出了构罪起诉的决定移送到了法院，最终嫌疑人也是得到了应有的刑罚。&/p&&p&&br&&/p&&p&在遇到敲诈勒索时，作为被害方有几个关键点十分重要；&/p&&p&1.敲诈勒索行为往往以口头行为发生，想法设法让对方通过文字形式沟通，并保存相关的沟通记录。这是定罪的最有力证据。&/p&&p&2.敲诈勒索要求达到一定的犯罪金额，在讨价还价过程中适当的在构罪金额以上达成协商，才能作为刑事犯罪由公安机关进行侦查。&/p&&p&3.金钱交付的过程要留痕，证明对方已经取得财物。&/p&&p&4.报案要及时，相信警察叔叔的专业水平。&/p&&p&&br&&/p&&p&看看我的其他回答，一起涨涨姿势：
&/p&&p&1.如果某个女的把我撸管的纸偷走然后用这纸上的精斑来告我强奸，可行么？ &a href=&/question//answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/question/5287&/span&&span class=&invisible&&3969/answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&
&/p&&p&2.我有个同学的个人信息在网上被泄漏，并且被侮辱说可以约炮，该怎么办？ &a href=&/question//answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/question/5769&/span&&span class=&invisible&&4774/answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&
&/p&&p&&br&&/p&&p&3.卓伟从被偷拍明星处获利或超亿元的行为不属于敲诈勒索吗？ &a href=&/question//answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/question/5937&/span&&span class=&invisible&&4794/answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p& 4.遇到欺骗感情身体和金钱并且有严重暴力倾向的上海交大电院博士生该怎么办？ &a href=&/question//answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/question/6189&/span&&span class=&invisible&&6722/answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& &/p&&p&&br&&/p&&p& 5.有哪些圈子里才知道的小秘密？ &a href=&/question//answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/question/4950&/span&&span class=&invisible&&2870/answer/?utm_source=zhihu&utm_medium=social&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&
曾经办理过一起敲诈勒索的案件。受害人是一个年轻的姑娘。一天，她的QQ上收到了一个陌生人的好友申请“我这里有点关于你的东西”，出于好奇姑娘通过了这个申请，对方二话不说就发送了一条视频。姑娘点开视频后惊讶的发现，视频里面正是她和男友的性爱录像。…
&img src=&/v2-f29414bdfc8ecad8d0c9_b.jpg& data-rawwidth=&718& data-rawheight=&604& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&718& data-original=&/v2-f29414bdfc8ecad8d0c9_r.jpg&&前任足控辣。倒是没觉得有多变态……觉得很正常的一件事情吧。就像女孩子手控声控锁骨控一样的了_(┐「ε:)_。&br&&br&emmm现在前任是我哥哥……。处的二次元的关系嘛（就是网络上的关系当然现在已经扩展到三次元了_(┐「ε:)_……。比较心酸的一个故事吧……。想看的可以点赞……。过10更_(┐「ε:)_&br&……以上是原答案。&br&我的妈就这么几个小时……一打开知乎吓死我了QAQ。谢谢谢谢我开更。&br&前排提示 下文与足控没啥关系了 就是一个网恋被绿然后……emmmm的故事。&br&15年八月。我在贴吧里一个帮助别人测试男/女朋友的帖子里当店员，简单来说就是你不放心你男朋友，就到这个帖子下单，把一些基本信息告诉店员，店员接了单子就去找你男朋友，去表白，看看你男朋友的反应。&br&以上其实都是屁话。&br&重点是我随便接了一个单子…然后就恰好要去表白我哥…&br&加他好友。同意了。然后就开始表白。&br&具体对话早就忘了……反正幸不辱命我被识破了_(┐「ε:)_&br&还被嘲笑了一下……但是留在列表了…处了一个兄妹关系。&br&认识的第一年呢。还比较相安无事。由于我学业吧我们俩也没有很多的交流……但是老娘兄控啊！而且晚期……一有空就在想怎么扑倒哥哥……orz。&br&关系的变化源自于16年八月。&br&我旅游完回来。忘记是怎么开始聊天频繁的……反正我哥就开始撩我…本身就觉得他是那种很温柔的人然后再一被撩…emmm而且他声音也好听……满足我声控…手也好看…满足我手控……。当时就想分分钟把他收了！&br&我记得是八月初，七夕的前几天，一个晚上，我们展开了如下对话。&br&“喜欢哥么”“哪种喜欢啊……”“恋人那种”“……。喜欢”&br&于是。成功的把他收了。&br&当时的聊天记录有存…但是我懒得翻…【就是懒打我啊！&br&直到现在吧我想一想当时那个感觉……还是很甜的。&br&我先去看一下以前聊天记录，以前干了点啥突然有点忘orz。&br&明天更吧……有点困orz提醒一下。没有实际的啪啪啪等着看这个的可以取关了。&br&————————8.24更新分割线↓&br&大概日常就是各种被撩。&br&他提到他是足控。要我给他发一张脚的照片……。我就拍了一张给他。当时听到他足控。感觉。很正常吧没有觉得他变态啊什么的。可能是太喜欢了的缘故。&br&当时就是和热恋之中的小情侣没什么区别。&br&他打游戏炒鸡厉害的……当时我刚接触农药就是那种啥都不会的小白…我一般就去观战看他打。我现在是韩信的迷妹也是因为他韩信贼6。&br&也没有发生什么特别的事情吧。就到过年前夕……我发现自己被绿了_(┐「ε:)_&br&下午再码……有点心烦。&br&&br&emmm其实对于被绿的这个结果呢…意料之外情理之中。可能恋爱中的小女生比较傻，比较好糊弄。&br&在发现被绿之前还是有一些有嫌疑的地方但是当时我问他他跟我“解释”了一下我就信了_(┐「ε:)_&br&比如说农药恋人关系突然被解 他农药收了一个徒弟和他挂的情头 他的农药描述xxx1314……&br&其实被绿了很正常……不正常的是他同时脚踩三只船_(┐「ε:)_&br&我加和他挂情头的妹子的qq 他当时和我解释说是一个同学非要和他挂情头_(┐「ε:)_……我stm信了。&br&我和那个妹子开门见山的谈了谈。妹子告诉我他qq里还有一个“三宝贝”……&br&当时觉得这个妹子也和我一样应该对他很失望这样子。结果是我太天真。&br&这个妹子表面上跟我讲先不和他说，实际上去找他说了_(┐「ε:)_&br&然后我tm就被这个妹子登上他的号把我删了……但是老娘记得他qq密码。&br&所以我登上他的号就看见他俩聊天记录，那个妹子说“谢谢你最后选择了我”……&br&我：我去年买了个表（微笑&br&我就怼那个妹子然后叫他出来给我一个说法。&br&反正大概就是他在那边哭的稀里哗啦，一个劲说对不起。&br&我能怎么办，当然是选择原谅他了？？？？&br&好好好你哭我就陪着你哭。&br&大概就是他删了我然后用另一个号加我然后这事被那个妹子知道了那个妹子把他删了_(┐「ε:)_。&br&于是一夜之间我们变回了兄妹关系。&br&但是我tm还是喜欢他啊当时。&br&所以我跟你说，这个事没完。&br&明天更。&br&——————826更新分割线&br&昨天出去浪了一天……懒癌就犯了……&br&当时呢还是挺难受的毕竟这辈子不能和喜欢的人在一起了。不过能以兄妹身份相互陪伴。我也挺知足。&br&讲到这里大概也没什么好讲的了。&br&更几个和哥哥的日常。&br&“哥哥晚安好梦”+&br&人家摔倒了要哥哥亲亲才起来的表情包&br&“亲亲你”&br&&br&有点无力更 卡
前任足控辣。倒是没觉得有多变态……觉得很正常的一件事情吧。就像女孩子手控声控锁骨控一样的了_(┐「ε:)_。 emmm现在前任是我哥哥……。处的二次元的关系嘛（就是网络上的关系当然现在已经扩展到三次元了_(┐「ε:)_……。比较心酸的一个故事吧……。想…
&p&毫无疑问，泰国，而且泰国价格非常实惠。&br&当然韩国也不错，先晒案例&br&&/p&&img src=&/9f586cb15e1c23190ff55aaeb6328754_b.png& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&323& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&/9f586cb15e1c23190ff55aaeb6328754_r.png&&&p&河莉秀 韩国第一变性整形美女&/p&&p&提到河莉秀无人不知无人不晓，惊讶之余不得不赞叹韩国整形技术的高超。不仅让一个男人变成女人。同时让她拥有了美女们都自叹不如的美貌。发生在河莉秀身上的变化用翻天覆地都无法形容。精致的五官，高挑的身材。让人们眼前为之一亮。&/p&&br&&p&整形项目：变性手术 全身塑形 隆胸 下颌磨骨手术 开眼角手术 隆鼻 鼻翼缩小 开眼角 卧蚕塑造&/p&&br&&p&整形后星途：发生在河莉秀身上的种种“改造”，让他从一个平凡无奇，默默无闻的小子，成为了韩国炙手可热的女明星。频频出现在各种综艺节目中。最近有传河莉秀再度复刻Angelababy整容，同时也频频出现在中国捞金。日参加了快乐大本营，09年6月29日又以嘉宾的身份出现在湖南台的节节高升。可谓在中国站稳了脚。最让大家不可思议的是，她与郑英镇的婚姻。整型手术达成了她的梦想，让她拥有了跟其他女孩子一样幸福的婚姻生活。&/p&&p&&br&&br&整理了一些泰国整形医院官网链接&br&&br&Bangkok Plastic Surgery Clinic&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Thailand Sex Change Surgery, Aesthetic Plastic Surgery, Cosmetic Surgery : Bangkok Plastic Surgery Clinic&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&Dr. Chartchai Plastic Surgery&br&&a href=&///?target=http%3A///index.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Dr. Chartchai, Bangkok Thailand’s leading board-certified plastic and cosmetic surgeon.&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&PSC Clinic&br&&a href=&///?target=http%3A///home& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&??????????????????? ??????? ?????????? ?? ??? ??&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&Kamol Cosmetic Hospital&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Kamol Hospital&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&Beyond Gender Clinic&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Beyond Gender Clinic, Gender Transitioning in Thailand&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&Kampee Cosmetic&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Dr Kampee | Cosmetic Surgery Thailand&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&BCOSS Clinic&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&BCOSS-Cosmetic Plastic Surgery Bangkok Thailand Packed Price list Tourist Travel Face Breast Body Gender Male Non surgical Taeatment Dental Service hotel&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&PAI&br&&a href=&///?target=http%3A//pai.co.th/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Aesthetic Plastic Surgery Center in Bangkok, Sex Change in Thailand&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&Yanhee&br&&a href=&///?target=http%3A//www.yanhee.co.th/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Yanhee Hospital Official Website&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&Samitivej Sukhumvit Hospital&br&&a href=&///?target=http%3A//www.samitivej.co.th/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Samitivej Hospital&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&Naravee Clinic&br&&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Cosmetic Plastic Surgery Bangkok, Thailand By Naravee Aesthetic Center&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&
毫无疑问，泰国，而且泰国价格非常实惠。 当然韩国也不错，先晒案例 河莉秀 韩国第一变性整形美女提到河莉秀无人不知无人不晓，惊讶之余不得不赞叹韩国整形技术的高超。不仅让一个男人变成女人。同时让她拥有了美女们都自叹不如的美貌。发生在河莉秀身上的…
&p&说起杭帮菜，仿佛被外婆家绿茶白鹿三大巨头抢完了风头。再不然推荐的肯定是知味观楼外楼，杭州酒家这些水准日益下降的老字号。&/p&&p&然而有这么一家连业内人都赞许的茶楼，做的是老杭州的旧时鲜味儿。 &/p&&p&听说很多懂吃的明星和餐饮大佬们都是那儿的常客，正是好吃却又鲜为人知！&/p&&img src=&/v2-d58e914bece7d75d11ed14_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-d58e914bece7d75d11ed14_r.png&&&p&&b&叶马茶楼&/b&并非茶楼，而是一家土菜馆，经过搬迁如今隐匿在一片幽静的竹林里，往前走不到200米就是“一气连江色，寥寥万古清”的钱塘江，在店门口就可看到苍茫的江面，似乎下一秒就会有江风扑面。&/p&&img src=&/v2-d4cc54cebc52daec63c7b8f_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-d4cc54cebc52daec63c7b8f_r.png&&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-9caee4fe1ff7a116023fee4_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-9caee4fe1ff7a116023fee4_r.png&&&p&餐厅走着复古的摩登海派风，菜单却乡村气十足。于是我入店随俗，点了几道“土气”的农家菜。&/p&&img src=&/v2-5bd0d36c2cff6df056c9b7c3367dafa9_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-5bd0d36c2cff6df056c9b7c3367dafa9_r.png&&&p&本地的土菜馆里总少不了浓油赤酱的红烧肉，叶马的这道卤蛋烧肉算得上是其中标杆，五花肉皮酥肉嫩，胶质的表皮甚至有些黏牙，浓郁的酱汁包裹着表皮炸得酥脆的鹌鹑蛋，堪称杀饭利器。&/p&&img src=&/v2-76c203731aecc97b857dfdc2651a83bd_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-76c203731aecc97b857dfdc2651a83bd_r.png&&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-96f80c2e0a7d_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-96f80c2e0a7d_r.png&&&p&既然是土菜馆，那么自制土猪肉香肠肯定也要来一份。猪肉纯粹的鲜甜清香在嘴里飘来飘去，让我想起小时候奶奶晒在阳台上的香肠了，回味起来还有残存的肉汁荡漾在舌尖儿。&/p&&img src=&/v2-48dae6cf78bc2fc477a8_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-48dae6cf78bc2fc477a8_r.png&&&p&&br&&/p&&p&土猪肉的香味还没散，酒香带鱼就上了桌。醇厚的黄酒香气直钻鼻腔，炸过的带鱼段表皮酥脆，鱼肉软嫩。味型与口感上都堪称完美，就是分量太少，没吃过瘾就空盘了。&/p&&img src=&/v2-ac6a15c95a42_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-ac6a15c95a42_r.png&&&p&清蒸白条鱼是杭帮菜里的江鲜代表，虽然刺多但架不住肉嫩，本地老饕大都喜欢。叶马的这道清蒸白条鱼，连根葱也不放，仅凭着鱼本身的丰腴和蒸制火候的恰到好处来勾勒地道杭帮江鲜的风味，即便是宁波海边长大的亲友也不住地赞叹。&/p&&img src=&/v2-d1b19daa1af9b89f1e17_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-d1b19daa1af9b89f1e17_r.png&&&p&&br&&/p&&img src=&/v2-ffa0b3d711ded7a3dbbdb_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-ffa0b3d711ded7a3dbbdb_r.png&&&p&吃得快差不多了，镇店宝咸猪蹄炖老鸭才上桌。整只鸭只配两块咸猪蹄——可别小瞧了这两块蹄髈肉，它们可金贵着哩！老板说，每年冬天他都会亲自去富阳农家挑选土猪蹄，回家后用青石板把猪蹄压上5天逼净血水；之后还需腌制、日晒等工序，做足前期工作需要近1个月！ 果然，肉香汤鲜，我们嘴上喊撑，最后却吃得连汤渣都不剩。&/p&&img src=&/v2-80bf36e894b55fdfb4aafeb_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-80bf36e894b55fdfb4aafeb_r.png&&&p&杭州这几年餐馆遍地开花，也有了许多专做杭帮菜的连锁餐饮，但是我总觉得少了那么一股子鲜味。而叶马，这个位于六和塔下，钱塘江边的土菜馆，没有辜负这一片经典的杭州美景，执着地用土法唤醒老杭州记忆中的“鲜”，让我们这一代人还能够追忆起幼年旧味。&/p&&img src=&/v2-1f249df265aebc8d48a539d8a7612aa1_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-1f249df265aebc8d48a539d8a7612aa1_r.png&&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&ENJOY TIPS：&/p&&p&1.店里的一些煲类需要提前预定&/p&&p&2.叶马位于景区，周末客流量较大，建议工作日再来赏味&/p&&blockquote&&b&餐厅：叶马茶楼&/b&
地址：西湖区之江路92号六和塔停车场旁
时间：11：00-13：30；17：00-20：00
人均：120元/人&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&感谢探子：捞鱼 （土生土长杭州人 痴迷杭帮菜二十年）&/p&&p&ENJOY原创，转载请私信。&/p&
说起杭帮菜，仿佛被外婆家绿茶白鹿三大巨头抢完了风头。再不然推荐的肯定是知味观楼外楼，杭州酒家这些水准日益下降的老字号。然而有这么一家连业内人都赞许的茶楼，做的是老杭州的旧时鲜味儿。 听说很多懂吃的明星和餐饮大佬们都是那儿的常客，正是好吃却…
87版电视剧、89版电影、10版电视剧、黛玉传&br&&br&这些影视剧里的史湘云，全都没有抓住史湘云的神韵，如果只匆匆翻过原著，又被影视剧影响的话，不喜欢史湘云再正常不过了。&br&&br&因为这些影视剧里的湘云，要么憨，要直，要么无趣，要么小气。&br&&br&而实际上史湘云是一个非常复杂的人。&br&&br&她命苦，父母双亡，叔叔待她很一般，只有贾母和宝玉对她真心好，所以她对林黛玉有一种天然的小嫉妒。&br&&br&她长得也许不符合那个时代的标准审美，身材修长（鹤势螂形），有些中性气质（穿宝玉的衣服更俊俏）。&br&&br&但是她不像黛玉，把痛苦随时放在心上，她希望超越，有更广阔的精神空间。所以她才会不像普通大家闺秀一样，而是“真名士自风流”。&br&&br&她的超越，最终完成了，在她和香菱没日没夜地谈论诗歌时，在她要为邢岫烟打抱不平时，在她念出“寒塘渡鹤影”时。她帅气、侠气也小气，她悲伤、欢乐，一切随心而发。而只有当这些是史湘云想做的，并且做到的，对史湘云来说才是重要的。&br&&br&我常说宝玉是个乐观的虚无主义者，湘云也许是个乐观的存在主义者。一切都水流云散，只有她史湘云自己，是存在的。&br&&br&黛玉尊重痛苦、宝钗无视痛苦、宝玉拒绝痛苦、妙玉试图藐视痛苦，史湘云想要和痛苦相处，并且超越痛苦。（她劝黛玉，不要心窄自苦）&br&&br&不同于宝钗和黛玉，史湘云的精神世界，并没有得到作者反复细致地描写，也许是因为作者真的对这个人物太有信心？因为写得不够细，没有足够的细节去烘托史湘云的精神世界，所以，影视剧的创作者也很难把握住她应该是什么样子。&br&&br&一个中人之姿（也许是中上）的女孩，偏偏有着复杂而坚定的性格，在文学评论家眼中，这是最好的女性角色，而在普通读者眼中，因为不懂得，所以爱不起来。我想这也很正常吧。&br&&br&还是来看看她的诗吧&br&咏白海棠&br&神仙昨日降都门，种得蓝田玉一盆。
&br&自是霜娥偏爱冷，非关情女亦离魂。
&br&秋阴捧出何方雪，雨渍添来隔宿痕。
&br&却喜诗人吟不倦，岂令寂寞度朝昏。 &br&&br&如果真的补出一部“枕霞阁十二钗”，那么湘云一定是最可爱的那个。
87版电视剧、89版电影、10版电视剧、黛玉传 这些影视剧里的史湘云，全都没有抓住史湘云的神韵，如果只匆匆翻过原著，又被影视剧影响的话，不喜欢史湘云再正常不过了。 因为这些影视剧里的湘云，要么憨，要直，要么无趣，要么小气。 而实际上史湘云是一个非…
匿名是因为，我可以自己不在意这件事情，也可以不在意别人的看法，但我没法不在意别人因为对我有看法而导致我日后有麻烦，日子还得过。&br&&br&另，彼时17岁，不涉及法律问题。&br&&br& 再另，由于这是一个争议性问题，我希望保持评论区开放，也希望各位讨论时保持克制。
我的情况是个例，题主怎么问我就怎么答，我没有提倡什么，也没有任何义务为看了这个回答的人负什么责任，灰太狼也想不到真有小朋友回去把自己同学烤了啊。&br&&br&手机打的，没法加乱七八糟的东西，以下是原答案。&br&&br&说说自己的经历吧。&br&我就是高中，按题主的说法，破处的（虽然我蛮不喜欢这种说法，第一次性行为，怎么就好像丢失了什么东西一样）。&br&可能不太符合各位的印象，我们双方都是很好的家庭，很好的教育，很好的学校，完全不存在什么留守儿童父爱母爱缺失家庭教育不到位烂学校混日子的情况，也都好好学习上了很好的大学。&br&就我而言，不是说为了让男方满意而“献出”自己，不是以此为留住爱情的手段，不是觉得这样就比同龄人更酷显得很社会。&br&单纯就是两个人都想获得愉悦罢了。&br&我清楚自己是什么样的人，只要做好了安全措施不要留下后患，我不会觉得他是我第一次就要多负什么责任，也不会因此就觉得自己是他的人，同时也没感觉那晚之前和之后我有什么不同。&br&大概就是，一个重要但又不至于改变一生的、我能够对后果负责的、你情我愿两不相欠的决定，仅此而已。&br&&br&对方是我那时交往了一段时间的、两情相悦的男朋友，很遗憾我的表述给各位造成了误解，也希望不要再拿约炮召妓之类的来类比了。这并不表明我对约炮的任何态度，我只是陈述客观事实。&br&
别总拿田园女权套我，说的跟您透过匿名看见了我似的。
匿名是因为，我可以自己不在意这件事情，也可以不在意别人的看法，但我没法不在意别人因为对我有看法而导致我日后有麻烦，日子还得过。 另，彼时17岁，不涉及法律问题。 再另，由于这是一个争议性问题，我希望保持评论区开放，也希望各位讨论时保持克制。
跟年龄没有关系，我认识的二十八的也有和男友啪啪啪不带套中标的，结婚后也有拗不过老公然后频繁堕胎或行房不讲究生理卫生各种感染的。&br&&br&我十五岁掌握的生理学知识可能会秒杀很多二十五岁的非医学专业人士，这是亲戚里有医生的好处。&br&&br&因此作为过来人只想说几个概率意义上的事实仅供参考：&br&&br&一，青春期的越轨行为大多和原生家庭不幸福没温暖有关，各位为人父母的如果担心自己的孩子，那么让孩子从你这里得到足够的爱和信任是必要的，这是孩子尊重你的见解的前提条件。机体过度饥渴和内心空虚有关，啪以及一切肉体亲昵行为带来的多巴胺幻觉和爱情体验是易混淆的。&br&&br&二，作为一个从高中恋爱到结婚生娃的人，我的情况是小概率事件，我熟识的人里没有第二对，并且这条路是hard模式，“我不可能把所有的困难都讲给你听”。归其原因，生活充满变数，预测未来者就是赌徒，十年也可以沧海桑田，自己选的路脸朝地也要走完。&br&&br&三，作为一个从高中一直和同一个男人啪到结婚生娃的人，见过身边太多分分合合，感情这东西不仅在豆蔻少女那里不靠谱，中年妇女那里也一样，所以如果你觉得啪了（结婚了、生娃了）就能拥有长远的感情，幼稚可笑。拿得出父母给的聘礼房子却不能为婚姻家庭负责的成年人有很多，天生于富家的未成年人本身抗风险能力也很强，总之不管什么年纪，知道具体问题具体分析的脑子才是个好东西。&br&&br&四，不管女权大旗怎么打，污名化的事情不可避免，或是因为吃瓜群众无聊、或是因为嫉妒，男人里对于处女的迷信也比嘴上说的高。如果你本身很脆弱，又期待靠婚姻谋点儿什么，留着吧是加分项。当然，私信我感情危机最后又跑去做修复术的菇凉也不少，个人不喜欢欺骗行径，但是没有买卖就没有市场啊男同胞们（考虑到目前的医疗水平，有这种心思的女孩也早有准备而且准备得理直气壮，允悲）。&br&&br&五，啪啪啪不会带给你好运，爱情也一样，它们是人生最甜蜜的礼物，有着昂贵的代价，消耗你的精力时间和运气，不在此刻便在他日一定会向你讨还。不是因为我啪了才有今天（很搞笑是吧），而是因为我是这样的人，才愿意支付这样的生活，所以如果你不走运死在这条路上我一点儿都不意外。&br&&br&六，青春期的大脑没有成熟做尽蠢事不用怀疑。我想我现在大脑应该算成熟了（成为母亲后有了质变），对很多事情都有了全新的看法和认识，不过欲望和性趣也因机体衰老和生活压力比那时下降了百分之五十，男人更明显。所以要说后不后悔？（深思ing），我最后悔的还是中学没有好好学英语，搞得老大不小还得天天背单词你妹。&br&&br&七，生理学知识请通过正规医学途径学习，有条件可以去妇科门诊候诊区观摩，不涉及隐私侵犯，有些人声嘶力竭潸然泪下与医生唇枪舌战想视而不见都很困难。杀婴和堕胎并不是婚前性的原罪，婚后因为计生和重男轻女而猖狂得多得多，所以如果你想以此来炮轰婚前性，请务必把另两个大佬也一起骂，我替那些娃感谢你八辈祖宗。&br&&br&八，性观念是婚恋过程中很重要的部分，谈婚论嫁时不该隐瞒欺骗，同类找同类才更容易长久。如果你真的很在意某些事情，不妨直言，对方生气跳脚，不能在一起是双方的幸运。然而性观念毕竟属于隐私，如果逢人便品头论足毫无避讳，也要做好被吃瓜群众当作谈资的心理准备。&br&&br&九，不用怀疑，我不是好鸟，打小就内心阴暗，报复心重，愤世嫉俗，反社会倾向，悲观主义者，并且因为掌握些许科学知识而自以为是到了不可救药的程度（也许和儿时经历有关）。&br&&br&十，所以凡是来问我关于你自己的事情，婚前啪还是不啪？我的答案一律是，不啪，原因自己想。
跟年龄没有关系，我认识的二十八的也有和男友啪啪啪不带套中标的，结婚后也有拗不过老公然后频繁堕胎或行房不讲究生理卫生各种感染的。 我十五岁掌握的生理学知识可能会秒杀很多二十五岁的非医学专业人士，这是亲戚里有医生的好处。 因此作为过来人只想说几…
&img src=&/50/v2-e5dabf54d_b.jpg& data-rawwidth=&1619& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1619& data-original=&/50/v2-e5dabf54d_r.jpg&&&p&北京有米其林餐厅吗？没有！&/p&&p&我是不会告诉你很快米其林就会来北京给餐厅评星了。（米其林星级只针对某一家店，不含连锁店）&/p&&p&大帝都的涮肉、懒龙、酱肘子们请骚动起来……&/p&&p&北京有米其林餐厅吗？有！&br&&/p&&p&至少有很多获得米其林评星的餐厅，在北京开了分店。甚至有那么1-2家，北京的店味道还要好于评星的店。&/p&&p&食客请看：&/p&&h2&&b&利苑酒家&/b&&/h2&
&blockquote&&p&地址：建国门外大街甲6号 中环世贸中心C座2层；金宝街89号金宝大厦3楼；&/p&
&p&人均：400&/p&&/blockquote&
&p&作为杨枝甘露的始创者，利苑在香港已经连续多年被评为米其林一星，多家分店上榜却从不标榜自己的荣誉，依然踏实低调地做好每一道菜，给喜爱粤菜的食客带来最正宗地道的味道。目前香港10家，北京2家，上海3家，广州2家，深圳1家。&/p&&p&&b&有很多食客说，吃粤菜在北京，利苑是九分，剩下的餐厅是一分&/b&&/p&&img src=&/v2-a4cc659df322a0197e63_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1071& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-a4cc659df322a0197e63_r.png&&&p&&img src=&/v2-6cacfab35eaa3a4fc4851b7_b.png& data-rawwidth=&446& data-rawheight=&312& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&446& data-original=&/v2-6cacfab35eaa3a4fc4851b7_r.png&&真正的杨枝甘露没有椰汁牛奶那么多杂七杂八的配料，只有芒果和柚子。浓稠的芒汁作底，加入鲜甜芒果肉和柚子粒，苦甜中和互不抢味。一级吕宋芒，再加一级西施柚，配以香滑忌廉，清香味美。&/p&&img src=&/v2-aef7ef967ddfe8ece5cb_b.png& data-rawwidth=&441& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&441& data-original=&/v2-aef7ef967ddfe8ece5cb_r.png&&&br&&img src=&/v2-0c6e3c627ecb1d1bf2421d_b.png& data-rawwidth=&1796& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1796& data-original=&/v2-0c6e3c627ecb1d1bf2421d_r.png&&&img src=&/v2-e38ef0d0dee2f3fd242882_b.png& data-rawwidth=&1796& data-rawheight=&1096& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1796& data-original=&/v2-e38ef0d0dee2f3fd242882_r.png&&&p&冰烧三层肉，也是利苑的招牌必点之一。清晰可见，脆皮、嫩肉、美脂三层层次分明，每一小块肉的肥瘦分布几乎一致。外皮脆松而肉入口即溶，齿颊留香。&/p&&br&&p&&img src=&/v2-2c038b8eee0_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1121& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-2c038b8eee0_r.png&&&img src=&/v2-3c1558652f_b.png& data-rawwidth=&443& data-rawheight=&556& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&443& data-original=&/v2-3c1558652f_r.png&&海鲜汤西施泡饭，上桌才揭盖，趁汤还微微带着沸腾的感觉，撒下一把脆米。汤汁金黄，海鲜味浓郁，米饭吸饱了汤的精华，柔软却依旧颗粒分明，泡饭的精髓便在于此。舀起一勺，里面还有青菜和整个虾仁，脆米丰富了口感。一碗接着一碗，意犹未尽。&/p&
&p&&img src=&/v2-f54ada6d5abfa_b.png& data-rawwidth=&1796& data-rawheight=&1063& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1796& data-original=&/v2-f54ada6d5abfa_r.png&&鲍汁凤爪，色泽浓郁，鲍汁粘稠，凤爪被煲煮至熟软易脱骨，却又不失韧劲。简单平凡的菜越能体现高水准。&/p&
&p&&img src=&/v2-1fdf65a891a75deb4120_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-1fdf65a891a75deb4120_r.png&&鲜虾腐皮卷，也是茶点里很喜欢的一道。薄腐皮裹上整只弹牙的虾仁，轻轻一炸，表皮酥脆，内里透着虾肉的鲜，咬一口唇齿留香。&/p&
&h2&&b&新荣记&/b&&/h2&
&blockquote&&p&地址：朝阳国贸环球金融中心东塔二层；建国门外大街2号银泰中心A座5楼；金融大街11号洲际酒店B1楼；&/p&
&p&人均：900&/p&&/blockquote&
&p&谁也想不到20年前在台州当地一家不起眼的大排档餐厅，跃然成为了2017上海米其林一星餐厅，而这家店在北京拥有3家分店，让大家可以一试原汁原味的台州风味！&/p&&p&&b&大排档的小梦想啊！估计当年做街边摊的时候人均不过几十，现在人均近千元，变的到底是菜式呢，还是名气呢？&/b&&/p&
&p&&img src=&/v2-7cbb617efc001d80ef06d_b.png& data-rawwidth=&760& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&760& data-original=&/v2-7cbb617efc001d80ef06d_r.png&&农家盐卤豆腐煲，新荣记的经典菜之一。这道菜看起来朴实无华，但深受喜爱。豆腐带有细微的焦香，十分入味。&/p&
&img src=&/v2-0b1daaf55b14_b.png& data-rawwidth=&765& data-rawheight=&487& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&765& data-original=&/v2-0b1daaf55b14_r.png&&&p&黄金脆带鱼。野生东海带鱼炸出来不仅仅是脆香，其肉质的鲜甜白嫩是重要区别指标。每条去头去尾，只取中间部位，炸至金黄色，外脆里嫩。&/p&
&p&&img src=&/v2-5e2d393edb539e9a4052f2_b.png& data-rawwidth=&765& data-rawheight=&487& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&765& data-original=&/v2-5e2d393edb539e9a4052f2_r.png&&餐厅的粤菜出品也相当不错，纸包叉烧和脆皮乳鸽（需预订）甚至比大多粤菜餐厅都做得精致美味许多！&/p&&img src=&/v2-63e855ac08aa051cc16d_b.png& data-rawwidth=&765& data-rawheight=&487& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&765& data-original=&/v2-63e855ac08aa051cc16d_r.png&&&p&台州沿海的乡土菜，用沙蒜汤底来煮豆面豆（当地红薯做的粉丝），汤汁浓鲜，浓稠度把握得恰到好处。拌上一碗米饭，鲜美妙不可言。&/p&&img src=&/v2-345f2bbb74a946d55f3c_b.png& data-rawwidth=&765& data-rawheight=&487& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&765& data-original=&/v2-345f2bbb74a946d55f3c_r.png&&&p&餐前会有赠送自制杏仁饼，色泽金黄，脆而不硬，甜而不腻，入口香味浓郁，镶嵌在饼中的杏仁颗粒更是浓香四溢，酥松甜脆。非常适合用餐完毕买一盒作伴手礼。 &/p&
&h2&&b&厉家菜&/b&&/h2&
&blockquote&&p&地址：德胜门内大街羊房胡同11号&/p&
&p&人均：600-3000套餐&/p&&/blockquote&&p&2003年开业的厉家菜东京分店，坐落于六本木山，自2008年起，连续三年被米其林指南评为两星餐厅。&/p&&p&&img src=&/v2-b655cc5e1cd_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-b655cc5e1cd_r.jpg&&（图为金宝街店的门面）&/p&
&p&说起厉家菜的背景历史，大概能写一本书。&/p&&p&厉家菜的主人厉善麟是正宗八旗子弟，受家庭影响对宫廷美食研究有素,并将所得真缔传于唯一儿子厉晓麟。晓麟于1985年在北京开办了交融宫廷、北京、府邸菜于一体的厉家菜。现如今，已发展到上海、台湾乃至日本东京和澳大利亚墨尔本.......&br&&/p&&p&&b&就因为够牛，所以厉家菜没有菜单，只有价位，选个价位，他们负责给你上菜……&/b&&/p&&img src=&/v2-d4acf007daa933a2c399ba1_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-d4acf007daa933a2c399ba1_r.jpg&&&p&别致的四合院院落，让人仿佛回到了清朝年间，一进门就能感觉到宫廷的古典雅气。背后就是蔡元培故居，吃完饭还可以逛一圈。&br&&/p&&img src=&/v2-d69e95b97c36f8d03c3c_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-d69e95b97c36f8d03c3c_r.jpg&&&p&餐厅的室内装饰设计完全由厉晓麟亲自操刀, 揉合古典与现代风格, 雅致而不失气派。&/p&&img src=&/v2-4aa8aab65b6d8e678f67af3_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-4aa8aab65b6d8e678f67af3_r.jpg&&&p&糖醋排骨，堪称经典。只有一块，配刀叉的西式吃法。酸甜的口感把握非常到位，排骨香嫩软烂。酱香不掩肉香，足显精湛厨艺。&/p&&img src=&/v2-85963e5dbcc54a2a88d2a7b3542bc54e_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-85963e5dbcc54a2a88d2a7b3542bc54e_r.jpg&&&p&一道小炒茄子，也能做到让人回味无穷，十分下饭！&/p&&img src=&/v2-741d276e4da5db303cb498_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-741d276e4da5db303cb498_r.jpg&&&p&香辣鹿肉，鹿肉是极少见的食材。红椒去腥，香菜提鲜，肉质鲜嫩美味。&/p&&img src=&/v2-e17acffeacfa26_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/v2-e17acffeacfa26_r.jpg&&&p&菊花豆腐汤，和淮扬菜的文思豆腐有异曲同工之妙。豆腐切丝却不断，像一朵菊花轻盈地绽放在清汤之中，令人不得不惊叹厨师一流的刀工啊！&/p&&br&&h2&&b&大董&/b&&/h2&
&blockquote&&p&地址：北京分店太多&/p&
&p&人均：400&/p&&/blockquote&
&p&大董的上海环贸iapm店在最新颁布的上海米其林指南里被评为了一星餐厅，可以说是让北京烤鸭走向了世界！&/p&
&p&&img src=&/v2-9ffb119a50ceec4c0c5eb_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&740& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-9ffb119a50ceec4c0c5eb_r.png&&不知何时起，一提起烤鸭，首先想到的已经不再是全聚德而是大董了。&/p&&p&1985年刚成立的时候，店名还非常接地气——就叫“北京烤鸭店”！2001年经过国营改制，才有了真正由“大董”开的“大董”。自从2014年米歇尔访华带了一家人来大董吃烤鸭后，大董烤鸭店已成为接待外宾的首选之一。&/p&&p&被朋友们昵称为大董的总经理董振祥，不仅做菜功夫好，还和别的厨师不同，追求起了摆盘美学，提出了“中国意境菜”这个概念。每道菜的摆盘堪比艺术品，配上诗词佳句，如梦如幻。（中餐搞起摆盘艺术，更多了古典文化底蕴，碾压一众西餐千篇一律的摆盘啊！）&/p&&p&&b&当然公正的说，这种创新创意是对整个中国传统菜式有冲击的，其实偌大的中国美食，绝对可以容纳一个完全不一样的菜式……&/b&&/p&
&p&&img src=&/v2-dabb4bb07_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1162& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-dabb4bb07_r.png&&樱桃鹅肝，将鹅肝慕斯做成仿真的樱桃模样，小巧精致。入口细腻，加上表面的酱汁酸甜刚好解腻。&/p&
&img src=&/v2-f36e2a8aad29ed418111ddcefdee9e5b_b.png& data-rawwidth=&1400& data-rawheight=&1588& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1400& data-original=&/v2-f36e2a8aad29ed418111ddcefdee9e5b_r.png&&&img src=&/v2-e8dab9b41d198d0b83fefe_b.jpg& data-rawwidth=&3648& data-rawheight=&5472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3648& data-original=&/v2-e8dab9b41d198d0b83fefe_r.jpg&&&p&大董的烤鸭做得正如其名，酥而不腻。&/p&
&p&&img src=&/v2-da090c224d5db96e3043bae50c8dcac4_b.png& data-rawwidth=&1308& data-rawheight=&1571& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1308& data-original=&/v2-da090c224d5db96e3043bae50c8dcac4_r.png&&&img src=&/v2-3b8e6cafdcff728d06167_b.jpg& data-rawwidth=&5472& data-rawheight=&3648& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5472& data-original=&/v2-3b8e6cafdcff728d06167_r.jpg&&红花汁栗子白菜，汤汁浓稠，白菜软甜，栗子甘糯，把最普通的白菜做到这个水准真令人拍案叫绝！&/p&&br&&h2&&b&鼎泰丰&/b&&/h2&
&blockquote&&p&地址：6家分店&/p&
&p&人均：140&/p&&/blockquote&&p&靠小笼包能获得米其林一星的恐怕也只有鼎泰丰这一家了。&/p&&p&&b&鼎泰丰的正确打开方式必须是你走出吃包子这个圈，毕竟人均100多的包子，是有点小“作”的&/b&&/p&&img src=&/v2-e13ae574c6c8d7b77d766bb995c20a7e_b.png& data-rawwidth=&1775& data-rawheight=&1463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1775& data-original=&/v2-e13ae574c6c8d7b77d766bb995c20a7e_r.png&&&p&1972年成立于台湾的鼎泰丰，在全中国至今已有15家分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”。2010年，鼎泰丰香港的分店获得米其林一星殊荣。台湾的鼎泰丰简直成了游客必打卡处之一，再长的队伍都阻挡不了吃货的心！&/p&&img src=&/v2-bbdb89ad425fcb17a8b7e33_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1328& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-bbdb89ad425fcb17a8b7e33_r.png&&&p&来鼎泰丰没吃小笼包就等于没来鼎泰丰，号称“殿堂级的小笼包”。&/p&&p&走进餐厅就可以从透明式橱窗看到一位位师傅认真地现场包制小笼包，手法娴熟，褶皱清晰。每一笼都是即点即蒸。用筷子轻轻夹起一个，纤薄清透的皮包裹着丰盈的汤汁，透过光线隐约可见涌动的汤汁和小巧的肉馅。轻轻咬破一个小口，鲜美的肉汁即刻溢满勺子。滑润筋斗的面皮伴着饱满的馅料，大小刚好适合一口塞入嘴中，幸福感油然而生！&/p&&p&一个貌似普通的小笼包在鼎泰丰却有一系列标准化的数字背景和极高的品质要求。5g的皮、16g的馅、18个摺，每个小笼包的误差不得超过5mg。馅料精选新鲜排酸的腿肉，搭配独特的配方调制。制作面皮的小麦粉都是特制独有的。&br&&/p&&img src=&/v2-6e92d4a77179afd71b5a20f4f2df49e3_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1170& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-6e92d4a77179afd71b5a20f4f2df49e3_r.png&&&p&但不得不说，鼎泰丰和江浙沪一些老字号汤包馆子相比，价位高了许多，总觉得不如亲民小馆子做的那么有人情味。&/p&&br&&br&&h2&&b&莆田&/b&&/h2&&blockquote&&p&地址：建国门外大街1号国贸三期商城北区五层NL5004；酒仙桥路18号颐堤港2层；&/p&&p&人均：140&/p&&/blockquote&&p&新加坡2016年米其林一星餐厅——莆田，北京第二家分店在国贸刚刚开业。10道招牌福建菜“莆田十醉”必食，还有辣椒螃蟹等新加坡菜。&/p&&p&从2000年第一家店在新加坡吉真那路开业至今已有16年，开出近30家分店，横扫新加坡、香港、上海各大美食奖项，目前已摘星17枚。 &/p&&p&笼罩在众多光环之下的莆田，每开一家分店都让人分外期待，可惜很多人评价都不似预期。&/p&&p&&b&八大菜系中闽菜的第一家米其林来自新加坡，“莆田系”看的下去吗？&/b&&/p&&img src=&/v2-e0bc0f09c2e8bdf299fe9_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1072& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-e0bc0f09c2e8bdf299fe9_r.png&&&p&百秒黄花鱼—— 连女神林青霞都为其点赞，写下了“莆田好吃”的肯定。选用新鲜小黄花鱼，严格控制在200克，在精准的100秒高温焖熟一条鱼，保留了最鲜嫩的口感。汤底仅用葱姜、加少许黄豆酱、盐调味，完全不用料酒。（但也有人表示太清淡哈哈...）&br&&/p&&p&&img src=&/v2-3cc8e53dbae717cf3dc97e_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1182& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-3cc8e53dbae717cf3dc97e_r.png&&极品椒盐猪手——先蒸8小时，让油脂溶解。外皮酥脆，内里Q弹有嚼劲，不会过分酥烂，还有粘嘴的胶原蛋白。&/p&&p&&img src=&/v2-abe96dcf67d9fe5334b96_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1174& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-abe96dcf67d9fe5334b96_r.png&&酥炒芋芯——精选芋头中的上品“槟榔芋”，只用其芋芯部分，经过蒸、炸、炒，外层轻巧地裹上一层糖衣，外酥内软、咸中带甜。&/p&&p&&img src=&/v2-1eedf15a6d19b8fb053da87dca1d6b27_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1011& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-1eedf15a6d19b8fb053da87dca1d6b27_r.png&&虾苗拌头水紫菜——紫菜每年可采收约10次，只有第一次长成、头次采割的紫菜才会被成为“头水紫菜”，因产量稀少，营养价值高，被誉为“紫菜中的黄金”。香气浓郁，海味十足。再加上莆田独有的红尾巴虾苗，细嫩鲜美。&/p&&img src=&/v2-dbb696d0ddec_b.png& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1256& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/v2-dbb696d0ddec_r.png&&&p&兴化炒米粉——莆田用的兴化米粉，来自莆田当地农民的纯手工制作（这种手艺都被列为非物质文化遗产了！）&br&&/p&&img src=&/v2-aeda51dbf1add8a5b5ed7ba_b.png& data-rawwidth=&1779& data-rawheight=&1103& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1779& data-original=&/v2-aeda51dbf1add8a5b5ed7ba_r.png&&&p&九转小肠——选用新鲜特级猪肠，由传统“九摺式”穿套卤制而成，咸香爽口弹牙。猪肠的腥臭味在反复搓洗中也已去尽。&/p&&br&&h2&&b&鹅夫人&/b&&/h2&&blockquote&地址：崇文门外大街18号国瑞城购物中心3F-19号&br&人均：150&/blockquote&&p&2017年第一本中国上海米其林指南里，鹅夫人（莘庄店）荣获了米其林一星！最近刚在北京开了分店，不少食客已经先去一探究竟了！&/p&&p&&b&反正，不管别人怎么说，这就是一个先上主食的餐厅&/b&，详情：&a href=&/p/& class=&internal&&这只米其林一星的鹅，就是不好吃 - 知乎专栏&/a&&/p&&p&听店名就知道这是一家专注烧鹅料理的粤菜。只选用被誉为“鹅界拿破仑”的黑棕鹅，骨小肉丰，皮脂滑嫩，是烧鹅大师们心目中的梦幻食材。&/p&&p&&img src=&/v2-85ac8f34c84cc86aadcc_b.jpg& data-rawwidth=&1242& data-rawheight=&699& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1242& data-original=&/v2-85ac8f34c84cc86aadcc_r.jpg&&油亮的表皮入口酥脆，而鹅肉依旧鲜嫩多汁，肥油经过烤制，一点不腻。&/p&&p&&img src=&/v2-2ea3d073bfbdec77b9520db3aec9dc06_b.jpg& data-rawwidth=&1182& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1182& data-original=&/v2-2ea3d073bfbdec77b9520db3aec9dc06_r.jpg&&金茶王冠军冻奶茶，采用了香港金茶王大赛奶茶冠军的配方，堪称黄金比例。入口丝滑香醇，茶味浓郁。红茶微涩 不会过甜。&/p&&p&&img src=&/v2-d18e1f08b247b2f5b0cacb_b.jpg& data-rawwidth=&1218& data-rawheight=&685& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1218& data-original=&/v2-d18e1f08b247b2f5b0cacb_r.jpg&&天鹅造型的叉烧酥，层次感十足。轻轻咬一口，酥皮便会碎裂，内馅是饱满的叉烧丁，咸甜刚好，酱汁浓郁。&img src=&/v2-dc563c040d0d87f3ce564_b.jpg& data-rawwidth=&1219& data-rawheight=&685& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1219& data-original=&/v2-dc563c040d0d87f3ce564_r.jpg&&&/p&&p&古法烟熏肥肝，用了上等龙井熏制24小时，口感丰厚柔滑。茶叶的清香刚好去腻。&/p&&p&还有粤菜常见的干炒牛河、艇仔粥、虾饺皇、菠萝油、流沙包...总体来说还是比较正宗，而且价格不高值得一尝！&/p&&br&&p&我们只是梳理了那些中餐厅，当然还有一些西餐厅，其在国外的餐厅被评星，容我们下回分解！&/p&&br&&p&ENJOY原创，转载请私信！&/p&
北京有米其林餐厅吗？没有！我是不会告诉你很快米其林就会来北京给餐厅评星了。（米其林星级只针对某一家店，不含连锁店）大帝都的涮肉、懒龙、酱肘子们请骚动起来……北京有米其林餐厅吗？有！ 至少有很多获得米其林评星的餐厅，在北京开了分店。甚至有那…
&img src=&/50/v2-cc0c9ff5d9a7_b.jpg& data-rawwidth=&1756& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1756& data-original=&/50/v2-cc0c9ff5d9a7_r.jpg&&&p&谈到蒸鱼，有情意结在里面。&br&&/p&
&p&小时候，每逢周末，老爹喜欢载我买条活鱼回家，泡水桶里。天黑时分，亲自收拾。印象里，老爹蒸鱼或煮鱼的功夫是差一些，且多偏老。&/p&
&p&后在各地居住，自己也每周一杀生咯。心情不顺，蒸一条鲜美的鱼，是莫大的慰藉。而蒸鱼的功夫，不敢讲炉火纯青，也称得上游刃有余。&/p&&img src=&/v2-caae3a42ef1b15ecb5f3a_b.jpg& data-rawwidth=&3528& data-rawheight=&2329& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3528& data-original=&/v2-caae3a42ef1b15ecb5f3a_r.jpg&&&p&&b&&_&&/b&&/p&
&p&&b&蒸鱼必是用活鱼，换而言之，一条鲜活的大小妥帖的鱼，不清蒸也是可惜。&/b&一般来讲，野生的海鱼比养殖的鲜味足，肉也紧实一些。&/p&
&p&种类方面，我分为一二三等。&/p&
&p&&b&第一等，红斑和东星斑，&/b&味道上二者各有春秋，肉质鲜美弹嫩，属蒸鱼的珍贵品类，野生价格每斤全在500往上。东星斑在北京能买到，但不知道是不是野生的，鱼体通红，生日买一条蒸，图一喜庆。&/p&
&p&&b&第二等，老鼠斑，&/b&肉质不如东星斑弹嫩，长得丑，但也是上乘的蒸鱼品类。我上次买一条一斤多，三百来块。&/p&
&p&上面两等鱼，宴请贵客或逢年过节才买。我每周蒸的，多是珍珠龙胆。&/p&
&p&&b&第三等，珍珠龙胆，&/b&是老虎斑和龙胆斑的杂交品种，口感比龙胆斑细腻，接近小的老虎斑。目前珍珠龙胆是国内人工育苗和养殖量第一的石斑鱼品种，大一些城市的水产市场一般有售，价格在50左右。&b&一句话，肉鲜美，不难买又不贵。&/b&&/p&&img src=&/v2-f135c04882_b.jpg& data-rawwidth=&3401& data-rawheight=&1937& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3401& data-original=&/v2-f135c04882_r.jpg&&&p&鱼表露在外面逐渐变暗，水里是黑白相间的斑纹&/p&
&p&另有媲美珍珠龙胆的三种鱼，&b&鳜鱼、武昌鱼、多宝鱼。&/b&鳜鱼和武昌是淡水鱼，多宝为海鱼。三种里我喜欢鳜鱼多一些，但必须是一斤半以下的，不然肉偏散偏柴。逛市场看到有一斤左右的鳜鱼必买，但在北京太少。另外，杀鳜鱼的时候，记得用剪刀把背鳍上的12根毒刺剪掉，臀鳍和腹鳍上也有，手被扎破特别疼，千万注意。&/p&
&p&&b&清蒸的鱼重量在一斤到一斤半为宜，太大的鱼肉质偏松。&/b&若是老主顾，可提前托鱼贩留条小鱼。配料方面，不可吝啬或凑合，葱姜买新鲜的，花雕用够年份的，酱油得是百里挑一。在我用到的酱油里，首推广和兴的酱青，稠度适中，较百搭，性价比高。另有一款国产的，老恒和祖传太油，口感稠润鲜味足，作蘸料一绝。注意，是祖传太油，一小瓶300多块钱的，不是200多的恒和太油，二者味道有差距。另有日产的万字，价格便宜，适合炒菜，但像拌饭或蒸鱼等，味道差一些。&/p&
&p&&b&&_&&/b&&/p&
&p&看一看准备的食材，&b&一斤二两的珍珠龙胆，八年花雕约20毫升，酱油35毫升，花生油50毫升，猪油20克，小葱适量，嫩姜一块，老姜一块，大葱两根。&/b&&/p&&img src=&/v2-f191e648ef4a47bc744762_b.jpg& data-rawwidth=&4224& data-rawheight=&2880& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4224& data-original=&/v2-f191e648ef4a47bc744762_r.jpg&&&p&&b&鱼从宰杀到上蒸锅尽量在一小时内，建议买活鱼自己杀。&/b&&/p&
&p&酱油这次用的是广和兴，味道和鱼很搭。&/p&&img src=&/v2-d338c6a942ee91cfb5e7_b.jpg& data-rawwidth=&3189& data-rawheight=&2627& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3189& data-original=&/v2-d338c6a942ee91cfb5e7_r.jpg&&&p&一些大酒楼会自己熬蒸鱼豉油，配方各异，大多会用到高汤、头抽、冰糖、洋葱、虾皮和鸡粉。自己在家的话，一款上乘的酱油足矣。我在潮汕吃鱼，当地人喜欢蘸普宁豆酱，也不错。&/p&
&p&花雕是古越龙山八年的一款，小酒怡情。试咯至少五六种才确定，拿来蒸鱼一绝。&/p&&img src=&/v2-d7c5fc427a37_b.jpg& data-rawwidth=&2928& data-rawheight=&2532& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2928& data-original=&/v2-d7c5fc427a37_r.jpg&&&p&另外，不得不提的是，猪油。我有每月熬猪油的习惯，贵在新鲜。一块猪油，可以让鱼肉口感丰腴润滑，又丝毫不腻。本是一大厨告我的秘诀，但在网上看到有人也用，当一提醒吧。&/p&&img src=&/v2-6f057e7a12eda30bd210c_b.jpg& data-rawwidth=&2718& data-rawheight=&1981& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2718& data-original=&/v2-6f057e7a12eda30bd210c_r.jpg&&&p&&b&&_&&/b&&/p&
&p&然后，去杀鱼，看看它万念俱灰的眼神。&/p&&img src=&/v2-f135c04882_b.jpg& data-rawwidth=&3401& data-rawheight=&1937& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3401& data-original=&/v2-f135c04882_r.jpg&&&p&石斑鱼比较省事，去内脏和鱼鳃再刮鳞即可。刮鱼鳞别太用力，避免把鱼皮弄破。尾巴上稍微仔细一些，确保刮干净。抓鱼的时候别把手指伸进鱼嘴，里面有倒刺。&/p&
&p&然后用流动的清水把鱼里外冲洗干净，放砧板上。&/p&&img src=&/v2-d33a3b250598bfd73cb22ede41f92e06_b.jpg& data-rawwidth=&4337& data-rawheight=&2138& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4337& data-original=&/v2-d33a3b250598bfd73cb22ede41f92e06_r.jpg&&&p&两面各划五横刀，刀口向鱼头斜，到鱼骨。淋上20到30毫升花雕酒，反复涂抹均匀。&/p&&img src=&/v2-f6ddffddff9_b.jpg& data-rawwidth=&4332& data-rawheight=&2124& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4332& data-original=&/v2-f6ddffddff9_r.jpg&&&p&&b&接下来，很重要，烤箱调到35度，把鱼放入保温20分钟。&/b&&/p&&img src=&/v2-e421abf4a_b.jpg& data-rawwidth=&4065& data-rawheight=&2295& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4065& data-original=&/v2-e421abf4a_r.jpg&&&p&&b&蒸鱼火候的把控，是从这20分钟开始的。&/b&鱼肉温度达到35度，才能旺火蒸出弹嫩的口感，很多人强调蒸鱼的黄金7分钟，却忽略鱼的初始温度。&/p&
&p&&b&&_&&/b&&/p&
&p&趁着保温的20分钟，切嫩姜丝、大葱丝和小葱丝。&/p&
&p&嫩姜切薄片，耐心些，稳比快重要。然后叠着，切丝。&/p&&img src=&/v2-cfbbe328d44c1b0fbbfb8_b.jpg& data-rawwidth=&4040& data-rawheight=&2332& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4040& data-original=&/v2-cfbbe328d44c1b0fbbfb8_r.jpg&&&p&大葱切段再对半切，外面的葱片剥开，葱芯留着备用。葱片叠在一起，反方向卷一卷，压平，然后切丝。&/p&&img src=&/v2-9cd2e1fe1f4edaddf95a9d_b.jpg& data-rawwidth=&4536& data-rawheight=&2208& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4536& data-original=&/v2-9cd2e1fe1f4edaddf95a9d_r.jpg&&&p&小葱对折，压扁，再一刀刀切。&/p&&img src=&/v2-a0dbdc65dd598f544872_b.jpg& data-rawwidth=&3420& data-rawheight=&2206& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3420& data-original=&/v2-a0dbdc65dd598f544872_r.jpg&&&p&三种丝，看一下，大葱的多一些，嫩姜的少一些。&/p&&img src=&/v2-4d9bde1f1_b.jpg& data-rawwidth=&4272& data-rawheight=&2256& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4272& data-original=&/v2-4d9bde1f1_r.jpg&&&p&刚剥的大葱芯，摆在一大盘中。&/p&&img src=&/v2-9a3b2f26ce8e854d48841baf91379e18_b.jpg& data-rawwidth=&3960& data-rawheight=&2976& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3960& data-original=&/v2-9a3b2f26ce8e854d48841baf91379e18_r.jpg&&&p&&b&&_&&/b&&/p&
&p&蒸锅大火煮水。&/p&
&p&把鱼端出来，已经闻到花雕的香味咯。&/p&
&p&烤箱再调到90度，放入备用的酱油。&b&记住，别把冷酱油泼在鱼身上。&/b&&/p&
&p&切六大片老姜，三片放在盘中的葱芯上。放鱼，身上再放三片老姜。&/p&&img src=&/v2-eed371f5449bf5cabdfa988_b.jpg& data-rawwidth=&4008& data-rawheight=&2772& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4008& data-original=&/v2-eed371f5449bf5cabdfa988_r.jpg&&&p&把猪油均匀抹在鱼身上，再铺小葱。&/p&&img src=&/v2-393e1af07ccfb5a822fe9f_b.jpg& data-rawwidth=&3984& data-rawheight=&2520& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3984& data-original=&/v2-393e1af07ccfb5a822fe9f_r.jpg&&&p&&b&蒸锅里的水煮沸后，保持大火，放蒸鱼碟，盖盖。&/b&&/p&
&p&&b&马上计时，蒸7分钟，前后误差在15秒内。&/b&&/p&
&p&揭盖，直接把鱼抬入干净的鱼盘中，倒上热酱油。注意，蒸鱼碟中的调料和汤汁不用，全倒掉。&/p&&img src=&/v2-17eccacc1b20f3d4ebaf49_b.jpg& data-rawwidth=&3555& data-rawheight=&1962& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3555& data-original=&/v2-17eccacc1b20f3d4ebaf49_r.jpg&&&p&小汤锅热50毫升花生油，到210度左右。&/p&&img src=&/v2-efb80cf05f9e0d203f66cb3_b.jpg& data-rawwidth=&2939& data-rawheight=&2396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2939& data-original=&/v2-efb80cf05f9e0d203f66cb3_r.jpg&&&p&鱼身摆上大葱和嫩姜丝，然后放小葱丝。&/p&&img src=&/v2-5d5b3b1d5fdfde3b1d91d7_b.jpg& data-rawwidth=&3976& data-rawheight=&2180& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3976& data-original=&/v2-5d5b3b1d5fdfde3b1d91d7_r.jpg&&&p&滚热的花生油，直接浇在葱姜丝上，可以听到诱人的响声。&/p&&img src=&/v2-71ab147ae1ed_b.jpg& data-rawwidth=&3758& data-rawheight=&2185& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3758& data-original=&/v2-71ab147ae1ed_r.jpg&&&p&&b&&_&&/b&&/p&
&p&赶紧夹一块，蘸着汤汁，放到刚出锅的米饭上。&/p&&img src=&/v2-caae3a42ef1b15ecb5f3a_b.jpg& data-rawwidth=&3528& data-rawheight=&2329& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3528& data-original=&/v2-caae3a42ef1b15ecb5f3a_r.jpg&&&p&配着软糯弹牙的大米，每一口丰腴爽滑鲜到不行的鱼肉，让人心情明媚。&/p&
&p&庆幸的是，每次回家，可以指导老爹蒸鱼咯，到底是比大多饭馆的强。他依旧蒸不出我的水准，但二十多年来的味道，我又何曾忘掉。&/p&&img src=&/v2-b5a709c9468eac7fa200cce0595aeb6c_b.jpg& data-rawwidth=&3673& data-rawheight=&1919& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3673& data-original=&/v2-b5a709c9468eac7fa200cce0595aeb6c_r.jpg&&&p&&b&初发于微信公众号：众食单（hellozhongshidan）&/b&&/p&
谈到蒸鱼，有情意结在里面。
小时候，每逢周末，老爹喜欢载我买条活鱼回家，泡水桶里。天黑时分，亲自收拾。印象里，老爹蒸鱼或煮鱼的功夫是差一些，且多偏老。
后在各地居住，自己也每周一杀生咯。心情不顺，蒸一条鲜美的鱼，是莫大的慰藉。而蒸鱼的功夫…
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录
737 人关注
676 条内容
2035 人关注
143 条内容
19518 人关注
6898 条内容
236 条内容
148 条内容}