有没有大佬说说everything中文版怎么玩

Everything – 快速飞快的文件搜索
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scavin:善用同学已经制作简体中文包,可以按照如图设置 (点击观看):
快到令人发指,不但搜索快,引索也快
我测试下来一个内置硬盘加两个外置硬盘,几秒钟就完成引索。个人使用下来的感觉的确是够快速的,而且它自己创建的引索文件也非常小巧,就 2MB 左右(scavin:小众 60G 的硬盘瞬间索引完毕,身材不超过 1MB)。虽然只能搜索文件名,但是其表现足以代替 Windows 的搜索了。
如果想搜索全文,可以使用小众推荐的 。
如果你已经对 Windows 自带的搜索功能不满意,可以尝试使用这款软件来代替自带搜索功能。
不过,推荐他的原因除了速度快外,另外的原因是 Everything 支持正则表达式,虽然不是很完美。测试下来,\w \d \s 无效,只能用 [a-w],[0-9] 等相应表达式代替,似乎搜索时候直接屏蔽了 ‘\)。另外要使用正则表达式搜索,要点击选项在 搜索 & 使用正则表达式 来打开对正则表达式的支持。
另外一个有意思的特色功能是,可以把 Everything 作为一个小型的文件 (scavin:支持 HTTP,FTP/ETP,谁能给解释下 ETP 是什么东西?),只是要小心使用,因为感觉上安全设置很简单,进入后可以查询访问所有文件。不做作为临时的局域网的文件服务器是足够的。
scavin: 这是很牛逼的一个功能,我能在里搜索你电脑里的内容,哦耶,记得加密码。
1.速度非常快
2.支持正则表达式
3.可以作为小型文件服务器
4.支持中文搜索
1.只支持 NTFS 文件系统,不支持 fat32 文件系统
2.只搜索文件名
3.正则表达式不完全
下载(196KB):
p.s. 如发现翻译出现问题,请到
p.s. 显然,这又是一款可以常驻内存的软件。
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: 至今还在用快图,性能超强,又支持网盘和局域网的还没找到下一个......: 都是很差劲或很中庸的美术作品,已经卸载~~~: 我记得有人搞个一个滤镜 要带特制的眼镜才能看清
那个比这个好用多了: 确实不错的说: quickpic还有谁在用!虽然离开安卓好多年了。: 一直使用FF的autoproxy,FF版本45: 这个加密小电影之后怎么弄,还要再在这个软件里面解密然后看?看完之后再加密???,太麻烦了吧
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品评校花校草,体验校园广场【禁止转载】&br&&br&怒答,听好。&br&&br&这是个老生常谈的话题。如果有人告诉你医生收入很高,没加任何前提,那这个人要么完全不了解这个行业,要么心态非常有问题,不要听他说。&br&&br&首先我们用数据说话,图大,流量党呵呵呵呵呵。&br&&br&采用随机抽取的方法,基于老子愿意的原则,选取广州市2012年官方统计的工资指导价位为例(相比“我周围人统计法”和“就我见到的情况法”,我更相信官方的能反映整个行业):&br&&br&&b&按中位数从高到低排:&/b&&br&&img src=&/a6e3c36c4dd_b.jpg& data-rawwidth=&874& data-rawheight=&911& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&874& data-original=&/a6e3c36c4dd_r.jpg&&&br&总共473个职业和工种,排201位。&br&&br&好吧,如果你觉得中位数不能反映实际,只能说明屌丝拖后腿,那看&b&高位数&/b&(从高到低前25%):&br&&img src=&/74ffeebbcdf_b.jpg& data-rawwidth=&872& data-rawheight=&911& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&872& data-original=&/74ffeebbcdf_r.jpg&&排名更低了有没有。(医疗技术人员不是医生,一般是技师一类)&br&&br&&b&为了更好的反映全局,附上该城市全社会总排名(按中位数):&/b&&br&&img src=&/0bbf9278dd13bcad6f46c31_b.jpg& data-rawwidth=&870& data-rawheight=&9062& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&870& data-original=&/0bbf9278dd13bcad6f46c31_r.jpg&&出处:&a href=&///?target=http%3A//www./tzgg/ldjy/ldgz/770.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&关于发布广州市2012年劳动力市场工资指导价位的通知&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&所以,大体来讲,高收入者主要还是集中在商业社会、特种技术人员,以及各种管理层。医生,作为一种职业,总的来说没有高收入属性。&br&&br&——————&br&但我这么说,其他人肯定不服对不对。怎么才能服呢?&br&&br&&b&*基础知识:除了基层,公立医院是自负盈亏的。&/b&&br&是的,财政收入是不拿来支撑医院的运营的,只有基层卫生体系拿公家钱来维持运作。越往上的公立医院,买设备也好,发工资也好,自掏腰包。所以,虽然受到诸多限制,但总的来说,对于医生,把医院看做雇主是完全没有问题的。作为雇主,制定工资奖金自然是遵循维持员工不辞职、不怠工、不上吊,适当激励以保持干劲的原则,然后让薪酬支出尽量低了。学医动辄10来年,付出了全部青春,没有人会舍得轻易转行,努力都是为了在大医院有稳定的并且被人羡慕的工作,并且还能在这个专业上做点自己想做的事情,有更大的发展空间,所以大医院从来不愁没有人来就业,不需要用高薪来吸引人才,而由此被刷下来的,就去了相对次一点的医院,所以这些医院只要开除跟上级医院等价的薪酬,就会有很多人愿意来。另外,医院受到严格的价格管制,各种服务、器械、药品的价格都由各地发改委和物价局制定好,自主权小,不能提价来提高收益。&br&&u&总之,如果你不能理解为什么医生收入不可以更高这个事实,请站在一个受到严格价格管制的私营企业的一把手的角度来思考这个问题谢谢。&br&&/u&&br&&br&&b&当你跟人讨论医生收入的时候,你跟当事人的分歧主要在这些方面:&/b&&br&&br&&b&1、起薪、第一年收入&/b&&br&一般来说,年轻人才议论各自的收入。抱怨最多的当然是刚开始独立生活,最艰难的那一段日子。所以你可能常会听到学医朋友的抱怨,因为他们最开始的时候收入真心很低。&br&这一点没有全面统计数据,举个别例子:&br&&ul&&li&一个女生,博士毕业,就业单位是专科排名全国第一某专科三甲医院的那个号称亚洲排名第一的专科,第一个月到手收入800元,第二个月2000多。还没满一年,不知道情况,但肯定不会超过5万了。&br&&/li&&li&去年的八年制医学论坛,召集了全国开办八年制医学本硕博连读的院校,统计的结果是,28%的人起薪点少于3000元,49%的人起薪点为元,起薪点为元的人占18%,只有1%的人起薪点超过9000元(第一年平均)。&br&&/li&&li&我自己,博士,而且是外界传言将来收入较高的三甲医院某学科,由于住院医师规范化培训的要求,就业后第一两年轮转,奖金稀少,年收入5万左右。&br&&/li&&/ul&&br&&b&2、开始工作的年龄&/b&&br&现在啊,即便排名前十的医学院毕业的:&br&&ul&&li&本科毕业(五年),要么转行,要么滚去基层,或者边远地区,此时23岁。&br&&/li&&li&本科毕业(五年),住院医师规范化培训五年,有少量补贴形式的收入(我们这里第一年2800元/月,每年涨800左右,没有奖金),这个不算就业,完了之后,其中特别能干的可以在大医院就业开始正式工作。此时28岁。&/li&&li&硕士毕业(5+3或者七年制),核心科室(主要的内科和外科,不含辅助科室等)三甲以下医院挤破头就业,或者非核心科室通过公招考试等挤破头、找关系进入三甲医院。此时26-27岁。&br&&/li&&li&博士毕业(5+3+3,5+5或者八年制),大部分三甲医院就业,去该省龙头医院要挤破头、找关系,或者手握n篇SCI(目前我见过多的是博士期间发表20+篇SCI),或者先出国混个博后、PhD、visiting scholar等经历,再回来找工作。此时年龄一般在29岁左右(其实八年制没必要提,占总人数太少,目前不到3000人)。&/li&&/ul&当他们在谈论收入低的时候,是在其他人已经工作五年以上的情况下的。&br&&br&&b&3、收入的增长的阶段&/b&&br&经历有限,我所描述的只能反映全国某规模、专业排名都在前三的医院的情况。由于这个医院很多年来都不招博士以下的了,八年制诞生时间也很短,所以下面全是&b&传统博士毕业&/b&后的情况(11年,28-29岁工作):&br&&ul&&li&临床医生的收入较高的时段集中在“医疗组长”身份期间,也就是各位住院时看到带着一群小跟班查房的那个老大,或者大家耳熟能详的“主刀医生”。由于是团队领袖,所以此时的收入一般是医生生涯中最高的阶段。具体收入,学科之间差距太大,我自己也还离这个阶段还有很多年。全社会平均的话,建议继续参考上面的表格中的高位数。&/li&&li&而这样的身份要求你必须能够独当一面,独立解决该学科会常面对的绝大多数问题,所以仅仅博士毕业生是不可能担当的,需要好几年的历练。本家医院一般带组从36岁以后开始,有的学科在40岁以后,直到50岁出头结束,职称至少从主治医师开始,当然一般都要到副教授、副主任医师才开始,如果跟你年龄相近的同事很多,那这个事情还要往后面排队。所以实际上独当一面的生涯是短暂的。你也应该很难和这个年龄的人探讨收入了。&/li&&li&那作为“医疗组长”之前的日子呢?假设最顺利的情况,36岁带组,那28-35岁的年收入从5万开始,一般在10万以下,本身收入较高的科室,加上奖金分配,能逐渐达到10万左右。&/li&&li&28岁以前呢?没有工资收入,靠啃老+争取奖学金。除此之外有一百多元/月的补助。如果找个工作了的女朋友,可以先包养一段时间。&/li&&/ul&&br&&b&4、编制及其附属&/b&&br&这个,看单位,有的单位还要给事业编制,但是现在很少了。有的单位给人事代理编制。很多单位是合同制。拿我这里来说,每年新聘的里面,绝大部分只给合同制,引进人才才可以给编制,合同制的升到副教授以后,才给编制。关于事业编制相应福利,请自行google,各地可能都不太一样,但无非五险一金。分房?没有分房,十几年前对老员工有少部分福利分房,但现在早就没有了。如果哪个医生新就业就有房子分什么的,多半是作为海归/高学历引进人才,政府和医院联合出资吸引到某个地方医院去的情况。要在大点的地方就业,不会有这些东西。&br&&br&&b&5、灰色收入?&/b&&br&平心而论,如此大的投入,如此低的收入,加上各行各业都有账面以外的收入。医疗行业,灰色收入肯定是存在的,但不是所有医生都有。&br&我自己目前还没有见过什么叫灰色收入,我发誓。我家上一辈也是学医的,龙头三甲医院,说没什么灰色收入,从我自小以来到后来啃老的经验来看,即便有,也没让我家摆脱普通工薪阶层的命运。&br&总之,虽然无法量化,但我感觉上,这玩意主要是将医生的收入补贴到了应当的水平,但不是发家致富。具体什么是应当水平,因为中国当医生门槛有高有低,所以,在最高门槛之下,我觉得应该像上表中的董事、总经理这个级别靠拢。&br&既然叫灰色收入,问别人也是不会告诉我的。没有办法给出数据来。如果有同行朋友能说说也好。但那些自己也没见过的道听途说者我表示拉黑不送哦。&br&&br&&b&6、生活的压力&/b&&br&如上所说,开始工作的年龄,已经是必须成家立业的时候(对于女生更是如此),28-35岁,父母已老,自己要买房、婚嫁、生娃,就算起薪1万以上,也没有人会觉得轻松愉快。加上工作本身的繁重,你要跟这时候医生讨论收入,他会告诉你他很艰难。&br&&br&&br&&b&7、任何职业中,都有高中低阶岗位,也有高中低阶的地位&/b&&br&我在这个回答中讨论过了:&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&为什么医生在中国的社会地位不如在欧美高?&/a&&br&&br&医生与医生之间,差距也是相当大的。再次梳理一遍:&br&&ul&&li&单位差异。且不说中国的医院分三二一甲乙丙等级,即便是三甲医院,差距也是很大的,有的医院是部队医院,医生不仅拿医院的工资奖金,还要拿军队收入。有的医院是地区的龙头老大,总是人满为患,什么病人都首先想到去那里,这种医院往往学科发展会很完善,相应的收入可能也会高一些。而靠近基层的医院基本上收入就不可能高于其他行业多少,就算坏透了吃尽各种灰色收入,最终也高不到哪里去。&/li&&li&学科差距。因为自负盈亏,因为奖金从科室发,所以,收入的不可能是全医院一碗水端平。基本上,效益好的科室,奖金高一些。总的来说,做手术的比不做手术的高。其实在美国也是一样的,收入最高是骨科,其次搞介入的,小儿内科这种叫穷,分布方面中国美国差不多。&/li&&li&地区差异。不同地区收入有天然不同,生活成本的差异也导致对收入高低的感受不同。比如,同样是西南地区,做临床医生在重庆的三甲医院就比在成都的三甲医院明显更高,而生活成本差异不大,所以后者会自感苦逼很多。而把重庆的收入拿到北京去过日子,而艰辛程度又跟最底层的北漂一族无异了(实际上,我自己了解的情况,北京的医生成家立业那几年收入没有比重庆高啊)。&br&&/li&&li&职业阶段的差距。如第3条。你和北医的同学讨论收入,可能他们才20多岁,这时候收入是必然低的。北医是比较好的医院,收入必然更低。为什么?去地方医院,比如某个地级市最大的医院,可能北医的博士毕业去了之后当做引进人才对待,起薪更高,升职称快,委以重任。而在好的医院,像我们这里,哈佛回来的博士也还是一样当住院医师转科。&/li&&li&少数的出类拔萃者比多数的平凡者更显眼,他们收入高,但仅能代表极少数情况。比如你可能听说某“一把刀”相当有钱,住别墅开宾利,请一定记住首先他个人非常优秀,不止是技术好还情商高,而且已经是这个行业这个年龄的个中翘楚,他人难以替代。所以不要羡慕不要嫉妒人家靠水平吃饭。你在IT、金融、工程、演艺等领域能见到更多这样的人(何况高调的生活难保哪天不被哪股风波给弄进去)。但你要明白,为什么我们用中位数计算,为什么平均数大于中位数,就是因为,可能最高收入那一档次的人确实比大多数的屌丝医生收入高太多,而人数少太多。&/li&&/ul&&br&——————————&br&就是这样的。&br&对不学医的,但有学医的朋友的朋友说几句:&br&&ul&&li&家家有本难念的经,而学医的这本经,特别难念,有中文有英文有拉丁文,有时还要自己写,念个十年八年,还要慢慢才懂。生活也多是辛苦。作为朋友,不要可怜,但一定要理解,不要需要帮忙的时候才想起别人。&/li&&/ul&对于想找医生的当对象的,我特别说几句:&br&&ul&&li&医生真的很忙,我目前没有遇到其他行业有更忙的。如果无法想象,请努力脑补老公常常晚归,有时不回家,但他告诉你“我真的是在工作”的那种焦虑。&/li&&li&医生跟护士真的没什么。概率不会大于普通的办公室affair。因为大家都太忙了。你把人品把关好,把家庭经营好,不会有这方面问题。&/li&&li&医生没别人说的有钱,可能收入好了的时候,你都人老珠黄了。如果你不能忍受年轻时长期的清贫却要找医生,那找个35岁以后甚至二婚的可能好点。在此赞一下我女朋友,我计算了下我未来十年收入都比她低,她也有更轻松又体面生活的选择,但她依然没有嫌弃我。&/li&&/ul&&br&为什么我还坚持没有转行呢?虽然去年还收到过一个不做医生但也还不错的offer。&br&&br&因为我看到这个行业还有是有人做得很好,这让我明白即便一个行业的从业环境非常艰难,依然有可以努力的方向,依然还有自己可以爬升的空间,如果有人愿意陪我度过这么多年的辛苦,我一定会想办法争取到医生应该有的尊严。&br&&br&什么叫医生的尊严?医生尊严就是&b&体面的生活,和患者的尊重&/b&。&br&&br&&b&摒弃“白衣天使”和“无私奉献”的道德捧杀,坚持与患者互信和坦诚的契约关系,努力在学术和技术上齐头并进,最终为自己和家人赢来体面、充实的生活状态,这是这个时代的医生应该做的事情。&/b&
【禁止转载】 怒答,听好。 这是个老生常谈的话题。如果有人告诉你医生收入很高,没加任何前提,那这个人要么完全不了解这个行业,要么心态非常有问题,不要听他说。 首先我们用数据说话,图大,流量党呵呵呵呵呵。 采用随机抽取的方法,基于老子愿意的原则…
关于我们的大脑,人们一直有个假设,认为我们在出生前后的几年间,大脑便具备了一生所需要的神经细胞,也称为神经元(Neuron)。一旦大脑内的组织结构已经形成,日后就很难有改变和塑造的余地。随着年龄的增长,这些神经元也会慢慢衰亡,而且大脑以后也不会再生长出新的神经元。同时,年龄的增长也会让人们在学习、记忆等方面的心智能力逐渐退化。这个观点在十几年前仍是主流的教条,这恐怕也是使人们以为大脑会越用越笨的来源,但事实真的是这样吗?&br&&br&在上世纪六十年代,麻省理工学院的研究者在成年老鼠的脑中发现了新生的细胞,到了九十年代末,加州Salk研究所的Fred Gage和瑞典科学家Peter Eriksson证实我们成人的大脑也是富有张力的,部分神经元在我们的一生中会不断的再生并形成新的联结,这个过程被称为神经元再生(neurogenesis),会一直进行到生命终止。据目前的研究,神经元的再生尚只局限于大脑的某些区域,比如海马回(hippocampus),顾名思义,它的结构形态像海马,位于我们大脑的内侧颞叶,那里对我们的学习和记忆起着关键的作用,可以帮助我们记住东西的位置并找到回家的路。&br&&img src=&/7ff84fad1fa881_b.jpg& data-rawwidth=&779& data-rawheight=&702& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&779& data-original=&/7ff84fad1fa881_r.jpg&&海马回在颞叶定位的侧面观、内面观,及冠状切面。(source :《Neuroscience:Exploring the Brain Third Edition》)&br&&br&想要知道神经元再生是否可以强化心智功能,研究者仍以老鼠继续下面的研究。将一批成年的老鼠置身于刺激丰富的环境之中,给它们玩球、钻管道、跑转轮。40多天后,解剖它们的大脑,发现这批老鼠与一般笼舍中饲养的老鼠相比,它们的海马回容积增大了15%??,神经元的数量也同时增加了(1)。而在这种环境中生长了10个月的老鼠,它们的海马回中神经元的数量是一般老鼠的五倍,同时它们在动作、学习、探索等测试中都比那些没有在丰富刺激环境中成长的老鼠强(2),这证明了长期的丰富刺激环境对成年,甚至年老的大脑神经再生有着重要的影响。同时,研究者还认为新的环境之所以可以激发神经元的再生,就如同我们如果只置身于一个房间内生活,这个房间就是我们全部的经验,大脑不需要再生新的神经元,因为我们已经知道这个房间内的一切,现有的知识就足够适应这种环境了。所以,为了使大脑保持最佳的状态,我们需要了解新的内容、学习新的知识、积累新的经验,而不是每天重复已经做得很熟练的事情。&br&&br&我们的大脑会根据环境刺激和学习经验产生改变,并且会一直不断地适应外在环境的变化,这种现象被称为可塑性(Plasticity)。可塑性是学习的必要条件,也是大脑的固有属性,脑的一生都能根据学习经验发生显著的变化,同时适应环境的能力也是与生俱来的。当我们每个人在学习新事物的时候,比如新的语言、新的技能、回家的新路径,还有当看见一张张新面孔时,我们的大脑内都发生这样的历程。过去20年的研究表明,脑的可塑性可以持续终生。&br&&br&在另外一些例子中,我们更可以看到终身学习的必要性。英国伦敦的街道非常的错综复杂,那里的计程车司机需要具备高超的空间记忆能力,据说为了得到计程车的驾驶执照,司机们需要通过一项难度很高的考试,包括记住两万多条街道以及数以百计的路标。扫描他们的大脑并记录脑波活动,研究者发现,计程车司机在思量从A点到B点的路径时,激活的脑区正是海马回。同时发现,计程车司机的海马回比同年龄段的非计程车司机的海马回要大得多。而且,海马回的大小与驾驶计程车的资历有关。这显示出,海马回的大小视个体使用空间记忆的多少而定,也就是说,当我们经常使用自己的空间记忆能力,我们的海马回也会变得较大。大脑就像肌肉,经常使用会更加强健,闲着不动就会日渐松弛无力。类似的研究在音乐家、双语者和杂技演员的大脑中都可以得到证实。具有挑战性的新经验有助于我们大脑的发展,新的经验会激发大脑生长出新的突触、联结和其他神经结构,从而增进大脑处理信息、储存记忆和认知能力。&br&&br&再回到题目的内容,我们通常说的“笨”与“聪明”,的确可以用“智力”这个概念来界定。瑞士心理学家皮亚杰(Jean Piaget)曾说,智力是你不知怎么办时会动用的东西。每个人都对智力有一定的理解,源于各自文化中约定俗成的看法,西方认为智力是形式思维与理性辩论的能力;而东方则认为智力是理解与处理关系的能力;心理学领域认为智力是理解世界、理智思考、有效运用资源解决问题的能力。关于智力的理论也呈由单一因素逐渐向多维方向的发展,从最初的G因素、流体与晶体智力,到斯滕伯格(Robert Sternberg)的智力三元论与成功智力理论、加德纳(Howard Gardner)的多元智能理论,再到信息加工论、情绪智力、发展智商以及智力的进化理论等等。综合来看,我们可以将智力当作认知能力、情绪智商、判断力、创造性、社交技巧、生活经验以及自我意识等等能力的融合。人生有许多复杂而微妙的层面是不可能快速学会的,因此经验在很多领域里才显得如此重要。将这些能力融合、协调至成熟之境,也需要随着年龄的增长才能逐渐成熟,展现唯有年龄才能带来的智慧。&br&&br&如上所见,我们大脑内的变化会随着使用状况而发生改变,用进废退,大脑并不像电脑那样,不需要练习就能将一项新技能永远保存。而学习,是任何年龄的人都可以做的事情,而且永远都不嫌晚。&br&&br&&br&1. Kempermann, G., H.G.Kuhn,and F.H.Gage.1997.More hippocampal neurons in adult mice living in an enrichde environment.&i&Nature &/i&386:493-495.&br&2. Kempermann, G., D.Gast,and F.H.Gage.2002.Neuroplasticity in old age:Sustained fivefold induction of hippocampal neurogenesis by long-term environmental enrichment.&i&Annals of Neurology &/i&52:135-43.
关于我们的大脑,人们一直有个假设,认为我们在出生前后的几年间,大脑便具备了一生所需要的神经细胞,也称为神经元(Neuron)。一旦大脑内的组织结构已经形成,日后就很难有改变和塑造的余地。随着年龄的增长,这些神经元也会慢慢衰亡,而且大脑以后也不会…
&p&引:上周刚写完的分析,原文分享。&/p&&img src=&/feac709b12b0cba3af2f3626_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/feac709b12b0cba3af2f3626_r.jpg&&&p&  什么动漫品牌,在百度贴吧,常年排位前100,各类社交、博客平台累计粉丝近千万?它是谁?他是阿狸。&/p&&p&  作为一名业内人士,真正关注阿狸的成长,是因为它作为唯一的中国品牌,入围了2013国际授权业大奖。尽管阿狸并未最终夺魁,但是它走出的中国动漫之路值得,值得我与大家分享。这条路途充满了梦想、艰辛、矛盾和未卜的前途。&/p&&p&&b&阿狸,玩的就是心情&/b&&/p&&p&  2011年,正值阿狸第二本绘本《阿狸?永远站》出版之时,原创作者徐瀚(Hans)道出很多现实中的无奈:“买房、工作、人际关系,现在的人们生活压力都很大,我喜欢用阿狸来表达我内心的想法,用阿狸来创作出一个完美的世界,在那里,人们不必为买车买房而焦虑,剩下的是纯粹的幸福。”&/p&&p&  没错,这个82年生毕业于清华大学美术学院的阳光大男孩所创造的,正是一个带着话题性的治愈系品牌。从早期的《阿狸·梦之城堡》到最新的动画作品《阿狸·梦之岛》,阿狸所在的梦幻世界带给现代白领和孩子们的是一种可遇不可求的心情,在那里,只有纯粹和感动。&/p&&img src=&/81c5faecdaebfdfcf7e3_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/81c5faecdaebfdfcf7e3_r.jpg&&&p&&i&~&/i&&i&图1~&/i&&/p&&p&&b&高人气游戏产品的背后&/b&&/p&&p&   阿狸的定位在时下是非常准确的。但是真正让它变成人尽皆知的大众品牌,是它与竣梦牵手合作的游戏《小小阿狸》。在《小小阿狸》上线的日子里,阿狸的关注和人气达到了它的历史最高值。《小小阿狸》就像一个窟窿一样,不断吸食着互联网和移动互联网上的玩家们。他们玩《小小阿狸》的理由已经不只是那只治愈系的狐狸,而是被游戏带入的无止境欲望……&/p&&p&  在《小小阿狸》上线前,阿狸走完的是一条完美的品牌上升曲线(如图2),每一次人气的飞跃的背后,都蕴藏着一次次的商业操作。从百度指数看,阿狸的崛起经历十个左右的关键事件,这些事件在梦之城文化(阿狸的版权方)公布的列表中都逐一说明。我这里仅作一些摘录&/p&&p&&img src=&/213be97d66f6c14980f1_b.jpg& data-rawwidth=&516& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&516& data-original=&/213be97d66f6c14980f1_r.jpg&&&i&~&/i&&i&图2~&/i&&/p&&p&&b&2009&/b&&b&年&/b&&/p&&p&1月,绘本《阿狸·梦之城堡》出版。&/p&&p&4月,北京梦之城文化有限公司成立。&/p&&p&&b&2010&/b&&b&年&/b&&/p&&p&12月,绘本《阿狸o永远站》出版。
阿狸与游卡桌游合作,推出国内首款桌游与动漫联姻产品《阿狸大聚会》。&/p&&p&&b&2011&/b&&b&年&/b&&/p&&p&1月,首款Android系统应用小游戏《阿狸减肥大作战》上线。阿狸与甜蜜蜜合作,首次跨界亲子服装领域。&/p&&p&2月,动画短片《阿狸·信燕》第一集于情人节上线。&/p&&p&4月,凡客诚品邀请徐瀚参与设计其明星单品VT产品系列T恤。&/p&&p&5月,阿狸成为麦考林首个合作的动漫形象,共同开发系列T恤。真维斯联手包括徐瀚在内的10位漫画家共同推出2011真维斯梦想达人TEE系列潮流T恤。&/p&&p&7月,阿狸授权珂兰钻石,推出系列银饰。&/p&&p&8月,《阿狸·信燕》第二集于七夕节上线。&/p&&p&12月,重庆龙湖北城天街商场“阿狸幸福永远站”圣诞主题梦幻乐园亮相,由香港迪斯尼创作团队原班人马打造。&/p&&p&《阿狸o信燕》第三集于圣诞节上线。&/p&&p&&b&2012&/b&&b&年&/b&&/p&&p&1月,阿狸绘本总销量突破100万册。&/p&&p&2月,《阿狸·信燕》第四集完结篇于情人节上线。&/p&&p&3月,阿狸二度与麦考林合作,推出女装卫衣。阿狸授权绿盒子,首次推出童装。&/p&&p&4月,阿狸授权火星部落,推出湿纸巾、洗脸巾、纸手帕。阿狸授权知我网,推出化妆棉。&/p&&p&5月,梦之城获纪源资本(GGV)千万人民币级融资。《阿狸·信燕》推出番外篇,并首次推出主题歌及MV。&/p&&p&6月,阿狸授权骏梦开发的网页游戏“小小阿狸”,获腾讯开放平台应用创新大赛企业作品排行榜冠军。&/p&&p&7月,阿狸授权JUMEX,推出女性沙滩拖鞋。&/p&&p&8月,阿狸授权御泥坊,推出面膜。&/p&&p&9月,阿狸授权太平鸟,推出床上用品四件套。&/p&&p&10月,阿狸授权金山,推出《麻辣江湖》网络游戏。&/p&&p&11月,阿狸与疯果街合作的首家直营实体店,在中关村步行街地下二层C262正式开业。&/p&&p&12月,阿狸授权上海适达餐饮有限公司,即DQ,推出十二星座阿狸摆件。&/p&&p&&b&2013&/b&&b&年&/b&&/p&&p&2月,全新动画系列第一集《阿狸梦之岛·我的云》情人节感动上线。&/p&&p&6月,阿狸与尚漫合作首部授权旅游工具书正式发售。&/p&&p&8月,阿狸梦想屋新品淘宝聚划算首发。&/p&&p&&b&如何走过初创的死亡期&/b&&/p&&p&  从2009年起,阿狸一路飙升起来的人气曲线上,最让人印象深刻就属2011年至2012年这一段。我相信纪源资本(GGV)在2012年5月投资梦之城文化之时,正是看到这段完美的曲线。&/p&&p&“龙卷风来的时候,猪都能在上天飞。” 这在比喻:只要势起来了,后续的成功就容易多了。但最难的恰恰是怎么起势,怎么把品牌“从0做到1”。&/p&&p&  如果,我们把自己放远,以五年的跨度看到阿狸的发展,2009年~2010年这一段时间的成长曲线(如图2),实在是非常不起眼。但正是这段的积累使得阿狸有了后面的辉煌。很可惜的是,从梦之城文化官方公布的事件中,这段经历被抹去,就好像从未发生过什么一样。&/p&&p&  为了弄清阿狸在最初的日子是怎么一步步成长起来的,我用时间的放大镜,把阿狸拉回到2009年初,来一探究竟!&/p&&p&  2009年1月,绘本《阿狸·梦之城堡》出版。绘本的出版并没有带给徐瀚一夜暴富的好运,很快沉寂(如图3),但是却带来了他的贵人。他成功拿到了第一笔天使投资,也收获了正在做天使投资的于仁国的好感。后者成为了梦之城文化的CEO,成为阿狸日后的幕后推手。&/p&&img src=&/0dac093cfe55bdae93b3fe22_b.jpg& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&/0dac093cfe55bdae93b3fe22_r.jpg&&&p&&i&~&/i&&i&图3~&/i&&/p&&p&  不久后的8月和9月,阿狸的人气有了两次明显的抬升(如图4)。8月初,阿狸发布QQ上的动态表情;而9月9日,阿狸发布了搜狗输入法的皮肤。这一运营的细节确实值得动漫运营者学习。但简单认为,发布表情和输入法皮肤,就能拯救没人气的原创动漫那就大错特错了。早在2007年底,阿狸的QQ表情和输入法皮肤就在市面上出现,但并没有获得太大关注,但同样的动作在来年的7、8月就获得成效,正式因为1月份出版的《阿狸·梦之城堡》。优质的故事和内容,才是周边衍生获得人气的秘密。而故事和衍生的结合远远产生了“1+1&2”的效果。&/p&&img src=&/497c4ced59c7dec99f125b517edd8186_b.jpg& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&/497c4ced59c7dec99f125b517edd8186_r.jpg&&&p&&i&~&/i&&i&图4~&/i&&/p&&p&  2010年1月,阿狸与《QQ炫舞》开始合作,这是的阿狸只是配角,搭了一段游戏的顺风车,但也小小地将人气抬升了一把。(如图5)&/p&&p&&img src=&/a41c4d95b7bac41fd30469_b.jpg& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&/a41c4d95b7bac41fd30469_r.jpg&&&i&~&/i&&i&图5~&/i&&/p&&p&  但经过一年的积累后,2010年7月起,阿狸开始爆发。(如图6)除了QQ表情和输入法皮肤,阿狸的数字产品线加入两位重量级的新成员:阿狸星座馆和桌面壁纸。同时,阿狸的周片实物衍生产品也开始有了起色。&/p&&img src=&/fba82a407c5ac931c136819e_b.jpg& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&/fba82a407c5ac931c136819e_r.jpg&&&p&&i&~&/i&&i&图6~&/i&&/p&&p&  6月22日,一款名为趴趴狸(如图7)的毛绒公仔上线,这款产品迅速成为爆款,并且打开了阿狸商业化局面。之后的数年时间,梦之城文化一直围绕趴趴狸,做了一项人气很高的主题活动——“阿狸旅行记”,既让粉丝带着阿狸公仔周游世界,并分享和阿狸公仔合影的风景照片。徐瀚迈出这一步并非是突发奇想或是激进冒险,早在2009年底,他曾发过一篇博客《阿狸公仔的梦》,博客中刊登的照片(如图8)正是趴趴狸的样品,趴趴狸的这次处女秀获得了无数粉丝的支持。&/p&&p&同一时间,阿狸尝到了和《QQ炫舞》合作的甜头,开始尝试与《奇客岛》、《舞型舞秀》等游戏合作,并在游戏中推广自己的实物衍生产品。&/p&&p&  至此过后,阿狸进入快速成长期,而作为梦之城文化,自然也乐意把这之后的故事放在自己的官方主页上,人总是喜欢分享自己光彩的一面,公司也不例外。&/p&&img src=&/b93811b0feb7f0b8c6d3_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/b93811b0feb7f0b8c6d3_r.jpg&&&p&&i&~&/i&&i&图7~&/i&&/p&&img src=&/ba9ee3f42b_b.jpg& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&/ba9ee3f42b_r.jpg&&&p&&i&~&/i&&i&图8~&/i&&/p&&p&&b&初创阿狸的启示&/b&&/p&&p&&b&1.
&/b&&b&人,还是人!&/b&&/p&&p&  千里马常有,而伯乐不常有。并不是所有原创作者都能遇到靠谱的运营者。在国内被运营者“捂死”和忽悠的案例比比皆是。徐瀚是幸运的,他遇到了于仁国,而业内人会戏称于仁国是阿狸的第二个爸爸。&/p&&p&&b&2.
&/b&&b&巧妙避开中国动漫的红海&/b&&/p&&p&  2010年和2011年正式国产动画大跃进的时候。2010的动画片总时长达到22万分钟,超过日本,成为世界第一动画制造大国。正在行业反思何去何从时,阿狸走得是另一条道路。阿狸从互联网发的家,打生下来起也许就没纠结过要不要过动画的独木桥。&/p&&p&&b&3.
&/b&&b&符合互联网气质的组合拳&/b&&/p&&p&  我在行业内做过多个品牌策划的咨询。被金主问及做多的问题是:“我手上有几千万,怎么才能砸出一个动漫品牌来,速成一部动画电影可以吗?”针对这样的问题,我一向是泼冷水的。&/p&&p&其实,阿狸的初创带来的是一种很好的启示。无论动画表情、应用皮肤、壁纸还是星座分析都是互联网的产物,都是非常低廉但有效的品牌推广手段。这样的手段不仅仅让用户看到了动漫形象,同时,这些碎片式内容会潜移默化地让用户意识到:“我”是一个怎样的品牌。&/p&&p&  有钱的金主们,如果想证明自己和文化有关,也请相信这些和文化有关的运营方式吧,千万别再以为烧钱就是好的。&/p&&p&&b&资本青睐,是幸福,是悲哀?&/b&&/p&&p&  当阿狸骑着宠物,奋战在龙和怪物们的世界里的时候,我不知道阿狸铁杆的粉丝们作何感想?而这一幕,正是《小小阿狸》的游戏画面。它还是那只治愈别人的狐狸吗,抑或是在伤害别人?&/p&&p&时值今日,当男孩为了心疼的女生掏出腰包去买一个阿狸公仔的时候,他不必真正知道阿狸所代表的意义。而这种意义却恰恰是女孩当初爱上阿狸的真正原因。当一个品牌大红大火的时候,消费它的人真就不需要太多理由了。这是阿狸今天的无奈。今天的阿狸已经不是当初的阿狸,也不是徐瀚一个人的阿狸。&/p&&p&  2009年,梦之城文化,只是一家以50万元资本注册的小公司。2010年底,捉襟见肘的现金流,让梦之城连最基本的员工工资都差点发不出来,境况一度极为窘迫。2012年5月后,它获得了纪源资本壹仟万级别的风险投资。于仁国曾对外称:“梦之城要用好这笔融资,一方面是增加产品的投入,自主研发的衍生产品明年将增加到800-1000种。另一方面,在销售渠道拓展上,将促使互联网用户转化为消费人群。未来3-5年,市场上会有阿狸的动画长片和阿狸的动画电影、畅销书。我们将在全国都有加盟店、经销商和一流的管理团队。梦之城将在国内主要大城市开设实体体验店。”&/p&&p&  这些话,听上去应该是资本非常喜欢,但是阿狸能赚多少钱,不是被计划出来,而是消费者和用户用钱袋子堆出来的。尽管阿狸在今天仍有不错的人气,但自从开发《小小阿狸》游戏后,它的总体人气就明显开始不断下降。如果梦之城文化在将来走上一条“自主研发衍生产品、自建渠道”的重资产道路,最终必将不堪重负。毕竟,壹仟万的资金恐怕仅仅够开发一部动画电影而已,而重资产的扩张必须依赖于资本。&/p&&p&无论如何,相比当初的喜羊羊,今天的阿狸是的幸运,版权和衍生品的运营权未被拆散。但可以想象的是,在资本扩张的游戏中,创始人一旦失去控制权,他所创立的品牌很快将变成资本方转让溢价的筹码。反复倒腾中,还有谁能关心那些需要优质内容的粉丝呢?&/p&&p&&b&阿狸将来的挑战&/b&&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A///view/1678196.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&徐瀚&i class=&icon-external&&&/i&&/a&曾说:“动漫形象是否成功,必备4个基本条件,即设计的形象适合做衍生产品、给动漫形象配以好的故事、优秀的市场运营能力和拓展衍生产品渠道。”&/p&&p&  此话我大致认同,阿狸系的第三本绘本《阿狸·尾巴》已进入预售阶段,将在近期上市。尽管离上一本绘本的发行已时隔三年,但至少说明他仍然重视好的故事。&/p&&p&  值得警惕的是,阿狸已经开发了百多种衍生品,而故事内容却少之又少。如果把用户对品牌的喜好看成银行账户的话,给用户提供优质的内容是在往账户上存钱,而商品化则是在向账户提钱。&/p&&p&现在的阿狸账户已感日渐透支,这样的透支,不仅仅体现在内容的总量上,还体现在内容的发布频率上。从已知作品的种类和发布时间看,阿狸系的作品发布显得有些随意,粉丝们无法有稳定的预期,下一部作品什么时候会出现。&/p&&p&  按我的理解,这是受到了公司现金流的约束,没有足够的资金来支持内容创作,而即使融资所获壹仟万资本,其实也不能持续支持其优质内容的创作。如何让资源有效被利用,用曾经赢得过用户的优质内容,再次创新并打动用户,这将会是阿狸能否延续品牌生命力的重要课题。作为动漫经纪人,我真心希望中国能诞生像米老鼠这样的动漫“老不死”!阿狸,加油了。&/p&&p&  如以上信息如有误,欢迎指正;或您有不同观点,也欢迎与作者(新浪微博@动漫经纪人江杰)交流。&/p&
引:上周刚写完的分析,原文分享。 什么动漫品牌,在百度贴吧,常年排位前100,各类社交、博客平台累计粉丝近千万?它是谁?他是阿狸。 作为一名业内人士,真正关注阿狸的成长,是因为它作为唯一的中国品牌,入围了2013国际授权业大奖。尽管阿狸并未最终夺…
只知道日本动画声优的情况,游戏配音、影视配音之类的不了解。就说说动画吧。&br&&br&日本声优基本上都是有加入声优事务所的,有能力能够单干的声优凤毛麟角。因为事务所是声优工作的主要来源。特别是对于没有什么名气的二线声优,或者刚出道的新人,事务所是他们可以和制作方联系上的最主要方式。&br&&br&也就是说,要制作方找上事务所,事务所才会找上声优,声优才有工作。&br&&br&那一部动画立项制作,声优是怎么选的呢?&br&&br&先说说工作找人的情况。&br&&br&一些动画项目本身就是确定了以声优作为卖点的,比如《战姬绝唱》这种的。这类作品音乐公司或者音响公司很可能就是制作委员会的一员,在立项阶段就确定好要用什么样的声优。脚本、音乐等方面都是以让声优表现为前提的,这是后话。&br&&br&如果这些公司希望包装一些偶像声优,或者培养一些新人,也会推荐这些声优在动画中负责主要角色。&br&&br&另外一些作品,是作者、监督有偏好的声优,也会指定用那些声优,至于能不能真用上那是另一回事。&br&&br&而工作送上门的,多数情况下是音响监督选人。音响监督一般是音响制作公司、录音工作室的人员,是动画作品声音部分的直接负责人,在声音方面的专业性往往比监督高。常年与声优事务所打交道,对于声优熟悉程度很高,可以根据监督的要求推荐的人。&br&&br&基本上是声名在外的声优,或者是表现特别优秀的,或者事务所认为有培养价值的才会有这种福利。啊,还有枕营业这种的,流言比较多,没太多好说的。&br&&br&大部分的情况就是人找工作的情况。&br&&br&最常见的方式就是,举行声优试音会。制作方立项之后,对角色有一些要求,但是没有确定要用的声优,就会举行试音会,列举有哪些角色、角色有什么要求等等,让声优来试音。试音信息一般是直接通知到声优事务所的,所以加入事务所的声优才能得到这些消息,然后去参加试音会。&br&&br&主要角色的试音会有主要Staff参加,比如监督、系列构成、音响监督和原作者。他们会根据试音声优的表现,是不是符合他们对角色的印象来确定是不是用这个声优。路人的话可能就只有音响监督负责了。&br&&br&参加路人配音是很多声优的出道之路,我们现在看到的很多知名声优都是从路人开始努力,然后混到一线配主角的。配路人可以给音响监督留下印象,为以后音响监督找上自己打下基础。&br&&br&我想很多人都知道了,日本声优是按集数算钱的,而且名声优和新人声优价钱差得不是太多,所以新人声优配路人也是相当不错的锻炼和重要的收入(当然,多数情况下光靠配音是养不活自己的,还要去打打工),积极去试音的声优很多。&br&&br&还有一种情况就是友情客串。比如声优本身和制作人之类的很熟,去客串一下的。&br&&br&一个比较近的例子嘛……杉田智和的一个老友フクダーダ是18X漫画家。2013年,这家伙的漫画《相思相愛ノート》动画化,推出18X OAD了,于是找了杉田智和去配了第一话第二个故事的男主角。不少人表示,当时一听到组长的声音马上就萎了。
只知道日本动画声优的情况,游戏配音、影视配音之类的不了解。就说说动画吧。 日本声优基本上都是有加入声优事务所的,有能力能够单干的声优凤毛麟角。因为事务所是声优工作的主要来源。特别是对于没有什么名气的二线声优,或者刚出道的新人,事务所是他们…
本篇回答大体上就是“不一定适合女人喝并且很能用来嘴炮装作自己有多么男人的鸡尾酒”。鸡尾酒不看逼格以及性别,那是人的问题不是酒的问题。但有人什么都想要这么追求也是没办法的事。&br&&br&===================正文开始分割线====================&br&&br&&u&&b&零、并非只适合女性的鸡尾酒&/b&&/u&&br&&br&参考&a class=&internal& href=&/question//answer/&&酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什么特点?&/a& 这一帖,很多已经讲过的内容就不想再重复了,先直接引用。&br&&br&对于之前还没喝过鸡尾酒的男性来说,从这一帖里面选择要稳妥得多。比起一个虚张声势点了一杯Dry Martini却没喝完的男顾客而言,显然是冷静地点一杯亚历山大来喝完的人更显得绅士,一个人的品性气质,还不是挑一杯酒就能伪装得了的。&br&&br&在那一篇当中,&b&透明汽水&/b&的全部都很合适,尤其Gin Tonic是鸡尾酒界当中的共同语言,根本不用担心。我到现在还真没见过讨厌Gin Tonic的喝酒的人,即使是最讨厌汤力水的朋友。&br&&br&&b&千万不要觉得Mojito太娘&/b&、只有女人才点。&br&&blockquote&My mojito in &i&La Bodeguita&/i&, my daiquiri in &i&El Floridita.&/i&&/blockquote&这可是海明威的原话啊。无论作为男人还是作为酒鬼,海明威这样的榜样都是无可挑剔的了。&br&&b&&br&三合一鸡尾酒&/b&中的全部(特指基酒+橙皮酒+柠檬汁)。这一类其实比起女性,明显更适合男性,因为酒精度数实际上不会太低。但因为实在太好喝了才在里面提及。Sidecar传说中是由军人发明的,且世界上号称最贵的鸡尾酒也是它,这样的选酒还有啥可不满的?White Lady一点都不女性化,调制需要相当技术的同时口感也很刚烈,平时不习惯喝鸡尾酒的男性都不推荐喝这款。&br&&br&&b&Zombie&/b&是男女通吃的好酒。作为在酒吧第一次喝鸡尾酒的选择高度推荐。同时可以享受口味、习惯酒精浓度并弄清楚自己到底酒量如何。&br&&br&&b&Appletini&/b&也是男女通吃的,如果嫌普通的绿油油的版本没内涵的话,不妨看酒吧是否有苹果白兰地做的配方。但是Calvados绝对不是鸡尾酒吧的标配,尽管实际上比白兰地要便宜。&br&&br&--------------------------全新内容分割线---------------------------------&br&&br&&u&&b&一、马天尼(Martini)及其衍生&/b&&/u&&br&&br&这一系列的酒基本上以Dry为基本的口味,也就是不甜,并且经常比较烈,依赖威末酒对基酒进行修饰。多数都是使用搅拌杯搅拌。当然其实很多人提到Martini的衍生会想到各种调味Martini系列,例如之前说过的Appletini,又或者同样流行的Espresso Martini,以及不少黑加仑口味的Martini酒谱如Arnaud等,但这些并不属于这一部分的讨论范围。&br&&br&&u&1、马天尼(Martini)&/u&&br&酒精烈度  ★★★★★&br&口味亲和度 ★★★&br&酒吧常见度 ★★★★☆&br&品质稳定度 ★☆&br&初饮推荐度 ★★★&br&&img data-rawheight=&476& data-rawwidth=&302& src=&/396dfd85bcc3f6eca715edcbd0153b03_b.jpg& class=&content_image& width=&302&&&br&&br&鸡尾酒之王,没有之一。无法代替,无法复制。最不适合新手在酒吧喝的一点是非常挑调酒师,每个习惯喝鸡尾酒的都知道,而不成熟的调酒师做出来的Martini是很难让人享受的。另一个不适合酒吧新人喝的理由是烈、干,没有讨喜的感觉。做法非常简单,金酒,按比例加入干威末酒(Vermouth),投入插在酒叉上的橄榄作装饰,以柠檬皮在表面喷油即可。口感上很dry,也就是酒精度数高而没有明显的酸甜等口味,好的Martini口感是锐利的,口味清澈,香气简洁而直达人心,嗅觉上有足够的柠檬清香。&br&但是,Martini的好没有一个终极的答案。从古旧的根本不dry的Martini原始酒谱(像Manhattan一样红色苦甜),到3:1就已经算dry Martini的近代比例,以及现在9:1往上甚至只用威末洗冰的Extra Dry Martini,似乎是随着酒的质量上升,Martini也变得以dry为美,甚至于橄榄已经不再是必需品了。但Dry也不是唯一的出路。国庆去上海,在Bar Papaya喝到那里的Martini,水多,不算很dry,但口感平衡,不失锐利的感觉,比我之前喝过的不少dry Martini更好喝。这杯酒就是调酒师的名片,各有各的理解,并且想抄袭也几乎是不可能的。(除了传说中的丘吉尔式,也就是看着威末酒的瓶子,然后直接喝Gin)&br&友情提示,身为男人还有一件要注意的事情是&u&千万别在酒吧喝醉&/u&,太难看了。一杯Martini一般还是有40%左右的,两杯就已经有一瓶红酒的量了,注意量力而为。&br&&u&&br&2、曼哈顿(Manhattan)&/u&&br&酒精烈度  ★★★★&br&口味亲和度 ★★★★&br&酒吧常见度 ★★★★☆&br&品质稳定度 ★★★&br&初饮推荐度 ★★★★&br&&img data-rawheight=&750& data-rawwidth=&600& src=&/ed2ffbf19da76e5849067_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ed2ffbf19da76e5849067_r.jpg&&&br&虽然号称鸡尾酒皇后,但这杯调酒男性喝一点问题都没有,绝对不要被红色以及里面的樱桃装饰欺骗了,这也是不折不扣的烈酒。使用裸麦/波旁威士忌、甜威末酒(红色的Vermouth Rosso)加上Angostura苦精,最后加入樱桃装饰而成。威士忌换成苏格兰调和的就是Rob Roy,名字比较男人,口味实际上却没那么强烈。这杯酒属于苦甜口味,基本彻底偏甜,苦精以及裸麦威士忌的苦味都有限,具体的口味受Vermouth的影响极大,主要是没那么dry的酒体背景下,甜味可以让人更多得感受到其中Vermouth的药草味层次。&br&比Martini好做一些,水平不那么到位的调酒师也不会做得太难喝,而且更容易通过选酒来弥补(虽然多数酒吧不会拿出Antica Formula这种货色来),但红色的酒体再加个樱桃,除非个人的嘴炮能力很强,否则不是男人装逼的好选择。(装逼小提示:要扯的话就从裸麦威士忌和丘吉尔他妈扯起吧。)&br&&br&&u&3、薇丝帕(Vesper)&/u&&br&酒精烈度  ★★★★★&br&口味亲和度 ★★★☆&br&酒吧常见度 ★★☆&br&品质稳定度 ★★★&br&初饮推荐度 ★★☆&br&&img data-rawheight=&599& data-rawwidth=&374& src=&/e29c15a019d9ef5f0c52bd4a90e8e323_b.jpg& class=&content_image& width=&374&&&br&&blockquote&Because of the bitter aftertaste. Because once you have tasted it, you won't drink anything else.&br&&/blockquote&这是2006版皇家赌场当中的007在拿命名这一杯鸡尾酒之后的名台词,直到现在我仍然觉得是把妹界难以逾越的经典。做法的话,仍然引用电影中的原台词:&br&&blockquote&Three measures of Gordon's;half a measure of Kina Lillet.
Shake it very well until it's ice-cold. Then add a large thin slice of
lemon-peel.&/blockquote&Martini当中有一大分支,Vodka Martini,使用伏特加作为基酒而非Gin,由007系列发扬光大。而Vesper这款则是半gin半伏特加的,并且指明了Gin的品牌。Gordon's的口味很沉稳,杜松子气息扎实,加上价钱便宜,也是我自己相当喜欢的一款。Kina Lillet现在已经停产,现在的白Lillet是新制的,以柑橘皮的香气为主,另有一说Cocci Americano这个品牌的白Vermouth更接近原始Kina Lillet的配方。再加上必不可少的柠檬皮,这款酒充满了浓郁的柑橘香气,柠檬为主,口感锐利而不刺激,药草气息不重而还有适当的杜松子气味残留,算是我相当喜欢的一款鸡尾酒。但是因为Lillet不是每家酒吧都会准备,加上有些地方并不完全按照经典做法来(有些地方干脆就做成Vodka Martini了),所以并不容易喝到喜欢的。一杯充满柠檬香气的Vesper,能让我想到Eva Green。&br&顺带一提,Vodka Martini还有一个名字叫做Kangaroo Martini。度数高,酒量不好的慎喝,小心失态。&br&&br&&u&4、竹(Bamboo)及其衍生&/u&&br&酒精烈度  ★★★&br&口味亲和度 ★★★☆&br&酒吧常见度 ★&br&品质稳定度 ★★★&br&初饮推荐度 ★★★&br&&img data-rawheight=&360& data-rawwidth=&640& src=&/a0b84e6fae0d48daa952a3aa_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a0b84e6fae0d48daa952a3aa_r.jpg&&&br&这是美国的调酒师在日本创作的调酒,这款鸡尾酒已经相当不常见了,但对我来说却是不得不提的一杯。和追求锐利口感以及dry的口味的Dry Martini以及气味单纯清新的Vodka Martini相比,Bamboo所追求的是微妙的香气,对于喜欢Vermouth喜欢到可以单喝的人来说,这绝对是必喝的一杯酒。基酒采用的是六大基酒以外的干雪莉酒,另一材料使用的是干Vermouth,这是这款酒的基调,而剩下的则是各版本酒谱不一样的地方,包括两种酒的比例、是否加入苦精、是否使用橙皮酒调味、是否加入橙皮,任何一个细节都对香气有着相当大的影响,而这里的主角是香气的主要来源Vermouth。采用Martini(品牌名)的干威末的话,无论是多好的调酒师,做出来我都会觉得很难接受(也可能是因为我和调酒师口味的差异),改用Noilly Prat后再比较,整个口味就会完全不同了。&br&虽然嗅觉上很丰富,味觉上却比较简单,不会太烈,干白葡萄酒的口味作为基地。所以鼻炎时或者在烟味重的酒吧不适合喝。此外也因为口味很单纯,所以Martini的干威末当中的焦糖气息会浮现出来,因此我不太喜欢。&br&主要的变种包括把威末酒换成甜威末,成为阿多尼斯(Adonis);加入柠檬皮,则成为Armour。&br&&br&&br&&u&&b&二、苦味系列&/b&&/u&&br&&br&鸡尾酒并非只有甜的,苦味的鸡尾酒也相当多,虽然多数都是苦甜口味而非纯苦。在这一个系列当中,有我个人最为喜爱的药草系鸡尾酒,香味丰富而且回味复杂;而对于不喜欢的人来说,这系列里面几乎每一款喝起来都像止咳药水的味道。最为常见的几款苦味鸡尾酒都是使用Campari、Aperol这两款苦味开胃酒产生苦味,前者占绝对多数,而苦精(Bitters,如Angostura)一般都是用来调香味而已,很少人会把曼哈顿调成苦味非常突出的。&br&顺便普及,苦味明显的酒几乎都是作为开胃酒(Aperitif)喝的,除了上面说的还有很多,如Suze。各种茴香酒也属于开胃酒。&br&&u&&br&1、美国佬(Americano)&/u&&br&酒精烈度  ★★☆&br&口味亲和度 ★★★&br&酒吧常见度 ★★★☆&br&品质稳定度 ★★★★&br&初饮推荐度 ★★★☆&br&&img data-rawheight=&320& data-rawwidth=&350& src=&/8b3ee4b5a60cc00dc8dbf6_b.jpg& class=&content_image& width=&350&&&br&虽然名字是美国佬,但其实是意大利人的发明,在1900年代因为美国游客非常喜欢这款酒而更名。由苦味酒如Campari/Aperol加上红威末酒(Vermouth Rosso)混合后加上苏打水就能做出,口感苦甜而清爽,药草气息经过苏打水稀释已经不太明显,苦味主要存在于回味当中。因为苦味开胃酒基本固定了,这款酒的口味最大差异基本由红色威末决定,尤其是有着良好回味的红威末酒最为合适。&br&对于这杯酒的喜好可以大致推测一个人对于Campari的喜好程度,这款苦味开胃酒因为又苦又甜的口味,爱的人极爱,讨厌的人又极为讨厌。在日本相当多人喜欢Campari+橙汁或者Campari Soda的做法。当然因为带药草味的利口酒当中种类众多,即使不喜欢Campari,还有非常多的选择。并且各种开胃酒只要单纯加苏打或者汤力水都能成为简单好喝的鸡尾酒,包括各种不带苦味的如茴香酒、口味浓甜的绿查特(Chartreuse Vert)都在此列。&br&要装逼的话,照样能抬出男性装逼界的祖师爷邦叔来。皇家赌场的小说当中,这是他点的第一杯酒。当然是用Perrier就更有逼格了,顺便可以抖出“Expensive soda water is the cheapest way to improve a poor drink”的包袱。&br&&br&&u&2、斯普蒙尼(Spumoni)&/u&&br&酒精烈度  ★★☆&br&口味亲和度 ★★★&br&酒吧常见度 ★★★★&br&品质稳定度 ★★★★&br&初饮推荐度 ★★★★&br&&br&经典的苦味长饮,长饮当中一款经常被忽略的杰作。除了Campari以外,加上另外一对苦味带酸当中的白金级组合——汤力水加西柚汁。虽然全部材料都是带苦味的,但实际上因为有足够的酸甜作缓冲,这杯酒的总体感觉比较平衡。但是因为酒精浓度不高,而且药草味不重,在家做的话买西柚汁又太麻烦,我个人喝得比较少,缺乏比较,仅推荐而没有太多感情。&br&更悲催的是,连图片都找不到合适的……&br&&br&&br&&u&3、内格罗尼(Negroni)&/u&&br&酒精烈度  ★★★★&br&口味亲和度 ★★★&br&酒吧常见度 ★★★&br&品质稳定度 ★★★&br&初饮推荐度 ★★★&br&&img data-rawheight=&688& data-rawwidth=&583& src=&/5c5f8ba2ebe69c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&583& data-original=&/5c5f8ba2ebe69c_r.jpg&&&br&Negroni之前很多答案都提到了,的确是经典得不行的一款酒。苦甜烈的口感俱全,并且算得上是药草系中非常适合入门的一款酒了,有足够的回味以及药草气息,味道又不至于过分复杂。由Campari/Aperol与红威末酒(Vermouth Rosso)的组合加上金酒混合而成。历史起源也是在意大利,由于Negroni这位高富帅要求调酒师为了做一款加烈版的Americano而发明出来。&br&如果喜欢这一款,就表示不需要靠苏打水来搭配苦味酒,并且能接受更浓郁的药草气味,这时候就可以尝试众多药草系调酒了。在药草系的广阔世界里,还有Alaska、The Last Word、de la Louisianne等一大堆经典可以尝试(而且不是每款都有苦味)。这个充溢着止咳药水气味的抽象空间中的乐趣,是水果系的人永远都不会懂的!&br&&br&虽然我非常喜欢药草系的作品,但毕竟太小众,在非专门鸡尾酒吧里常见的并不多。喝过这几款后有兴趣的话不妨到专门的鸡尾酒吧继续探索。&br&&br&&br&&b&&u&三、酸酒类(Sour)&/u&&/b&&br&&br&Sour其实本身就是鸡尾酒的一个专门的分类,一般由基酒、柠檬汁以及少量糖浆调味,用雪克杯摇荡而成,度数不高,酸甜口感而又不失基酒本身的风味,口感偏酸但又不至于夸张。跟三合一调酒一样几乎适用于每一款基酒。这里只介绍其中最为经典的两款(也是我在家做得最为熟练的)。&br&&br&&u&1、威士忌酸酒(Whisky Sour)&/u&&br&酒精烈度  ★★★&br&口味亲和度 ★★★★&br&酒吧常见度 ★★★★&br&品质稳定度 ★★★★&br&初饮推荐度 ★★★★&br&&img data-rawheight=&287& data-rawwidth=&465& src=&/f1cc14e063eb0a3f3c25_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&465& data-original=&/f1cc14e063eb0a3f3c25_r.jpg&&&br&Sour类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆,因此度数只有差不多18°左右,并不会太烈,非常容易入口。这款的口味要是想非常男子汉的话,我曾经喝到过一款加了Islay(艾雷岛)威士忌的Whisky Sour,即使做成Sour也无损其浓郁泥煤气息,感觉极度汉子。不过这么做首先略显土豪(虽然Laphroaig 10年也就和Johnnie Walker的金牌一个价位),其次不喜欢泥煤味的人即使把这款威士忌做成酸酒也不一定会喜欢。&br&此外,经典的whisky sour也考验shaking的功夫,以泡沫绵密均匀为佳,因此亦有很多酒谱当中是添加鸡蛋白的。一般在鸡尾酒中只要混合均匀,鸡蛋白主要是提供绵密的泡沫以及顺滑的口感,很少会产生蛋腥味。&br&&br&&u&2、戴克利(Daiquiri)&/u&&br&酒精烈度  ★★★&br&口味亲和度 ★★★★★&br&酒吧常见度 ★★★★☆&br&品质稳定度 ★★★★&br&初饮推荐度 ★★★★★&br&&img data-rawheight=&340& data-rawwidth=&424& src=&/a08c72aaeb18e2e26b998cd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&424& data-original=&/a08c72aaeb18e2e26b998cd_r.jpg&&&br&虽然名字上已经套了个马甲,但Daiquiri是不折不扣的Sour类调酒:朗姆加柠檬汁加糖。由于实在太容易做、太好喝,这款分明应该叫Rum Sour的酒也就套上了这个新名字作马甲,而且起源也已经被各酒吧甚至国家争抢到不可考了。任何人都能喝,女性也非常推荐,男性只要拿历史上的著名酒鬼海明威的名号出来抖一下也能毫不犹豫地喝。即使我这种行外人调出来,来我家试喝的小白鼠们还没有讨厌这一杯的,可想而知口味是多么地稳定而又好喝。&br&变种太多,根本无法在一段话里面记载完毕。特别只提两个,第一个是霜冻做法做出的Daiquiri,混合方法不是shaking而是跟冰块一起扔到搅拌机里打成比刨冰更细一些的冰泥,详见下图&br&&img data-rawheight=&450& data-rawwidth=&316& src=&/6e6db06fcf3e23d718e431_b.jpg& class=&content_image& width=&316&&用吸管来洗。因为有大量的冰,所以度数就更低了。不过这么搞的结果是柠檬味会非常突出,很像是带酒味的柠檬刨冰……不胜酒力的男生只要不需要装男人的话,点这杯绝对不错,而且很多酒吧都有提供。另一个非常著名但相对没那么常见的版本是海明威式的戴克利(Hemingway style Daiquiri),里面另外加上黑樱桃利口酒(Maraschino),常选Luxardo牌的,好喝程度更上一层楼。&br&另外,使用的糖浆改为不同口味或者加入其它利口酒,都能使Daiquiri产生各种变化而产生各种新的利口酒。&br&&br&&br&&b&&u&四、直调法鸡尾酒&/u&&/b&&br&&br&直调法就是直接在杯子里面混合,不需要使用雪克杯、搅拌杯或者波士顿调酒壶等进行混合。这一类调酒一般材料不会太多,而且甜味和香味特色比较明显,以纯甜和苦甜居多。在这里介绍三款最为常见的甜味突出的。&br&&u&&br&1、古典鸡尾酒(Old Fashioned)&/u&&br&酒精烈度  ★★★★&br&口味亲和度 ★★★★&br&酒吧常见度 ★★★★&br&品质稳定度 ★★★&br&初饮推荐度 ★★★★&br&&img data-rawheight=&640& data-rawwidth=&480& src=&/fb9ec68a7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/fb9ec68a7_r.jpg&&&br&&br&顾名思义,这一款的确是最为古老的鸡尾酒之一,非常符合鸡尾酒的原始定义:任何一种基酒,添加糖、水、苦精而成。最原始的时候因为当年美国产的威士忌口味刺激辛辣,而且酿酒工艺不佳,出品并不稳定,简单来说就是口感刺激不讨喜,因此采用这种办法来进行修饰(当年还没Old Fashioned这个名字):以糖来添加甜味,以水稀释酒精浓度和引起威士忌的甜味,以苦精来修饰整个酒的气味和添加丰富的气息。这款酒的主题就是“化妆”,令基酒变得讨喜。做法也是和很多鸡尾酒不一样,一般采用砂糖,滴上苦精之后压碎,用水或者苏打水溶化后加冰和威士忌搅匀,最后加上橙皮。可以看到这些东西的分量都只是修饰而已,成品的度数还是相当高的。但做得好的Old Fashioned令人着迷,橙皮的香气、苦精的药草气息加上基酒的特色口味,使这杯酒的层次和口味都非常丰富。&br&并且,主题是化妆就意味着更重要的一点:化妆不是整容。如果基酒太差,做出来的Old Fashioned绝对不会好喝。并且Old Fashioned与其说是一个配方,不如说是一种做法,很多种陈年基酒都很合适这么做,包括陈年朗姆酒中的佳作Zacapa。&br&另外,有一款和Old Fashioned相对应、更为经典、却比较少见的鸡尾酒,Sazerac。使用干邑白兰地或者裸麦威士忌,并且在做法中使用Peychaud's的苦精并加入苦艾酒(Absinthe)。最后药草气息更加丰富而且口味更为复杂。不过只有比较专业的酒吧才提供,不像Old Fashioned那样随处可见。&br&&br&&br&&u&2、教父(Godfather)&/u&&br&酒精烈度  ★★★★&br&口味亲和度 ★★★★&br&酒吧常见度 ★★★&br&品质稳定度 ★★★☆&br&初饮推荐度 ★★★☆&br&&img data-rawheight=&300& data-rawwidth=&400& src=&/8e396a07d2adb5e4c9e58_b.jpg& class=&content_image& width=&400&&&br&&br&虽然起源已经不可考,但很多人都愿意相信这款酒和电影《教父》有着千丝万缕的关系,例如马龙白兰度很爱喝,又或者这款鸡尾酒是电影上映之后才推出的(这款鸡尾酒实际上大概没这么年轻)。一个相当适合嘴炮的说法是,其中的杏仁香甜酒Amaretto代表的是对家庭的柔情,而苏格兰调和威士忌代表黑手党的无情。但无论怎么说都好,在直调的威士忌调酒当中我相当喜欢这一款,远胜于锈钉(Rusty Nail)和黑色俄罗斯(Black Russian)。最优质的地方在于浓郁的杏仁香气和威士忌本身复杂的香味浑然一体,而且口感柔和,协调性非常好。更重要的是,调制起来很简单,在家也很容易喝到。&br&不过材料越少的鸡尾酒,对基酒的品质依赖程度就越高,这一款也不例外。最常见的做法是拿Johnnie Walker的黑标和Disaronno的杏仁酒来调和,这已经相当好喝了,而我喝过的最好喝的一杯是调酒师给我挑的Johnnie Walker的金标加Luxardo的杏仁酒来调,好喝程度更上一层楼,差点当场飙泪。&br&类似的一款是锈钉(Rusty Nail),是用苏格兰威士忌和蜂蜜威士忌酒Drambuie混合而成的,但不要被蜂蜜这个词欺骗了,Drambuie本身还是带有丰富草药气息的高达40%的甜酒,因此这一款并不是很容易入口,尤其是不喜欢复杂浓烈口味的人。要充男人的话,喝教父够了,而且是个更好的选择。&br&此外,教父的变种也很丰富,包括把基酒换成伏特加的教母(Godmother)和把基酒换成干邑白兰地的French Connection。&br&&br&&br&&u&3、黑色俄罗斯(Black Russian)&/u&&br&酒精烈度  ★★★☆&br&口味亲和度 ★★★☆&br&酒吧常见度 ★★★★☆&br&品质稳定度 ★★★★☆&br&初饮推荐度 ★★★☆&br&&img data-rawheight=&821& data-rawwidth=&616& src=&/843cf9cfd375fb3e6edb74cadf176a65_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&616& data-original=&/843cf9cfd375fb3e6edb74cadf176a65_r.jpg&&&br&这和之前女性向鸡尾酒帖里的白色俄罗斯是一对的,只是不加奶而已。使用咖啡利口酒和伏特加混合,很单纯的就是咖啡加酒精的味道,据传很适合用来搭配雪茄(属于雪茄利口酒这一大类),但不吸烟的我没法体会。一般酒吧都是用Smirnoff加Kahlua做,无论比例怎样调整,都容易觉得太甜而咖啡味不重,有些酒鬼还会嫌冰多酒稀不够烈。咖啡利口酒方面,最近发现一款非常合适的Illy's的咖啡利口酒,就是出咖啡豆和咖啡周边产品的那家Illy's,这款虽然甜味也差不多重,但因为咖啡气息明显浓厚得多而且苦味更重,整个口味明显平衡多了,更有咖啡的感觉而不是Kahlua这种咖啡味糖浆的味道。&br&嫌酒不够烈的,伏特加调酒要提高度数实在是太简单了。伏特加本身就是以纯净以烈为美,忽略掉串香的内容,它的发展史中基本就是一场蒸馏设备的技术的军备竞赛,完全就是拼酒精纯度的化工蒸馏技术发展史。所以,伏特加可以换成88%的巴尔干伏特加,甚至96%的Spirytus,都完全没有问题。曾经尝试过用Spirytus调的,能喝,不会出事,并且味道也还不错,烈到舌头发麻也是一种特殊风味。&br&&br&&br&&u&&b&五、血腥玛丽&/b&&/u&&br&酒精烈度  ★★★&br&口味亲和度 ★★★&br&酒吧常见度 ★★★★☆&br&品质稳定度 ★★★★&br&初饮推荐度 ★★★☆&br&&img data-rawheight=&570& data-rawwidth=&760& src=&/75b58feecbdbdc_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&760& data-original=&/75b58feecbdbdc_r.jpg&&&br&&br&这款之所以拿出来单说,一方面是因为口味特殊,血腥玛丽是少数以&b&辣&/b&为卖点的鸡尾酒,另一方面是因为调制方法也比较特殊,采用的是在两个杯子间反复倒来倒去混合的“震荡法”,可见其特殊性。如果想进一步看它有多特别,可以参考我之前码的&a class=&internal& href=&/question//answer/&&Bloody Mary 好喝在哪?&/a& 。&br&对于去酒吧点这杯的人来说,其实不用太担心这一杯的口味很猎奇。只要你能接受酸辣汤,那血腥玛丽一般都不会成为太大的问题。同时血腥玛丽也是“回魂酒”这一类鸡尾酒当中的经典,也就是喝别的酒喝到快瞎掉的时候,血腥玛丽可以让人稍微恢复(当然我说的不是喝甲醇喝瞎)。&br&正经地说,这杯是我人生尝试的第一杯鸡尾酒,从开始我就不讨厌,而现在更算得上是喜欢。&br&&br&&u&&b&&br&六、果汁类&/b&&/u&&br&&br&不要觉得大量果汁的鸡尾酒就肯定不够“男人”:自己气场足够,喝起来根本不会有任何问题;气场不够,还可以靠嘴炮反调戏别人;嘴炮也不行,那最少可以多读书长长见识,了解一下这些酒兑果汁的酒谱也有很男性化的故事。此外,这些调酒也是酒吧当中最常见的,不仅鸡尾酒吧,各种夜店里面几乎都会有提供。&br&&br&&br&&u&1、螺丝起子(Screwdriver)&/u&&br&酒精烈度  ★★☆&br&口味亲和度 ★★★☆&br&酒吧常见度 ★★★★★&br&品质稳定度 ★★★★★&br&初饮推荐度 ★★★☆&br&&img data-rawheight=&800& data-rawwidth=&600& src=&/114b34138efe7b81f437_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/114b34138efe7b81f437_r.jpg&&&br&只要是提供鸡尾酒的地方都会有的鸡尾酒,并且大多数人都知道其存在。做法很简单,伏特加兑橙汁,搞定。味道就是带酒精的橙汁味道,带点轻微药水味,喝过的人都知道,没喝过的人可以自己大概想象一下,反正也很单纯,并且讨厌橙汁的人基本不可能喜欢这杯酒。据传就是由有着无限智慧的劳动人民直接拿螺丝起子在兑了酒的橙汁中搅和搅和就捣腾出来的,并没有多么高贵的出身。而现代人要拿这酒装逼时几乎都会提到沦落为“烂片王”的尼古拉斯凯奇,在《Leaving Las Vegas》当中他扮演的重度醉汉在冰箱里直接拿出伏特加兑到大桶橙汁里面做的螺丝起子堪称一代经典,这才是真醉鬼喝的螺丝起子。&br&这款酒有一个非常好喝优雅的变种,名字看起来却很白烂,Harvey Wallbanger(哈维撞墙)。只要在螺丝起子的表面加点Galliano香甜酒就做成了。效果拔群,酒吧如果提供的话相当值得一试,带有茴香味但很容易接受。&br&&br&&u&2、咸狗(Salty Dog)&/u&&br&酒精烈度  ★★☆&br&口味亲和度 ★★★★☆&br&酒吧常见度 ★★★★★&br&品质稳定度 ★★★★★&br&初饮推荐度 ★★★★&br&&img data-rawheight=&848& data-rawwidth=&1225& src=&/d77bab8b50b01b060e8c9243_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1225& data-original=&/d77bab8b50b01b060e8c9243_r.jpg&&&br&&br&盐口杯里的伏特加兑西柚汁,味道比想象中会更好喝一些。虽然没太多特色和典故,但这杯酒实在太过于常见而且好喝,仍然非常值得推荐。如果想知道这么一款普通的酒还能怎么用来打嘴炮,可以看日本的《调酒师》这套漫画(台译《王牌酒保》)。&br&&br&3、琴蕾(Gimlet)&br&酒精烈度  ★★★☆&br&口味亲和度 ★★★&br&酒吧常见度 ★★★☆&br&品质稳定度 ★★&br&初饮推荐度 ★★☆&br&&img data-rawheight=&434& data-rawwidth=&580& src=&/db31c0ea1b20_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&/db31c0ea1b20_r.jpg&&&br&&br&直译也有螺丝锥子的意思。最原始的酒谱是Gin酒和Rose’s的柠檬汁1:1制成,但现在已经找不到这一款东西了,基本上都是使用鲜榨的柠檬汁或者莱姆汁调制。味道纯酸,除非采用糖浆调味(并且原始的Rose's柠檬汁也是甜的)。喜欢酸味的人不妨点这一杯,具体装逼可以自行google,也是有名的文学作品里面出现过的。&u&&b&&br&&br&七、香槟鸡尾酒&/b&&/u&&br&&br&香槟鸡尾酒从名字就可以看出绝对是&u&装土豪&/u&的头号选择,挨踢宅男点了这杯最少也能装成是煤老板。香槟鸡尾酒的口味和基酒的关系并不大,为了维持好看的气泡,一般香槟的比例都比较大,而且装在香槟杯中,到最后的感觉更接近于调味香槟。香槟鸡尾酒并不多见,而且即使有提供,价钱也必然高于其他鸡尾酒,因此最实用的意见就是:有香槟鸡尾酒的酒吧,一般听调酒师的推荐就可以了。&br&香槟和气泡酒的区别我就不在这里科普了,毕竟不是香槟科普文。以下默认的肯定是不甜的香槟而非甜味或者半甜的气泡酒。因为非专门酒吧不容易喝到,就只给出两款常见的图:&br&&br&&u&1、皇家基尔(Kir Royale)&/u&&br&&br&&img data-rawheight=&1080& data-rawwidth=&708& src=&/397b1e92d34f78f57fe9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&708& data-original=&/397b1e92d34f78f57fe9_r.jpg&&&br&香槟加上黑加仑利口酒制成。跑个题,黑加仑利口酒其实是一款相当百搭的好酒,买回家绝对不后悔。我的第一瓶非药草系的利口酒就是LEJAY的créme de cassis,而且在一众喜欢喝黑醋栗乌龙的贱人帮助下快速用光……&br&实际上还有很多水果味利口酒加香槟的选择,例如有名的贝里尼(Bellini)就是用蜜桃果泥加少许水蜜桃利口酒来兑香槟。&br&&br&&u&2、午后之死(Death in the Afternoon)&/u&&br&&br&&img data-rawheight=&640& data-rawwidth=&960& src=&/6a75e59e8bcf6e3bb1dcb89bee85e356_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/6a75e59e8bcf6e3bb1dcb89bee85e356_r.jpg&&&br&苦艾酒加香槟做成。名字很有存在感,而且的确来自海明威的小说。图中右边的是另一款兑果汁的香槟鸡尾酒含羞草(Mimosa)。&br&&br&====================================================&br&&br&这篇回答主要是作为女性向鸡尾酒那个回答的补充,列举一些不一定每个人都喜欢却又非常经典的鸡尾酒。&br&&br&对第一次去酒吧又不想太失礼的人,&a data-title=&@李峰& data-editable=&true& class=&member_mention& data-hash=&9bedb2b1a3c660c9f0264fd59faa975a& href=&///people/9bedb2b1a3c660c9f0264fd59faa975a& data-tip=&p$b$9bedb2b1a3c660c9f0264fd59faa975a& data-hovercard=&p$b$9bedb2b1a3c660c9f0264fd59faa975a&&@李峰&/a& 的回答中的建议已经非常够用了,不用考虑在酒上面太下功夫。如果自己对自己“不够男人”这件事特别没有自信,又或者一起去喝酒的有个专门损你“不够男人”的贱人,这篇东西里面的内容倒可以参考一下。而对于大多数人,能看完这堆东西后明白这世界上还有这么些鸡尾酒,以及发现自己喜欢某一杯酒后还能怎么往深处挖掘更有特色的口味,那就没有白写了。
本篇回答大体上就是“不一定适合女人喝并且很能用来嘴炮装作自己有多么男人的鸡尾酒”。鸡尾酒不看逼格以及性别,那是人的问题不是酒的问题。但有人什么都想要这么追求也是没办法的事。 ===================正文开始分割线==================== 零、并非只…
还是先分割一下比较好。我下面夸各家字幕组也好,黑各家字幕组也罢(&b&同学们睁大眼睛我连自家YYeTs都一起黑了哟,评价还是字幕根本不能看哟&/b&),标准都是&b&我自己心里的&/b&,而不是“公认的”,当然貌似也没什么好的公认标准。“&b&我就是觉得我翻的比你们家的好,不管看我们家字幕的人多还是人少我都觉得比你们家好&/b&”这种当然也是标准。&br&&br&至于我的标准,&b&翻译方面&/b&的参考此回答&a href=&/question//answer/& class=&internal&&什么是优秀的电影字幕翻译?&/a&以及&a href=&/question//answer/& class=&internal&&单从翻译质量上来说,国内的四大美剧字幕组(伊甸园,风软,破烂熊,人人)哪个在整体上翻译的质量更高一些?&/a&总结起来就是&b&简洁,准确,不掺杂个人情感(包括不要瞎拽词)&/b&。但是评价字幕组水平当然&b&不止是翻译一项&/b&呀除非你们家只做字幕不压片,既然都做了就用心做好。人人就是靠HR-HDTV和双语字幕这种跟字幕翻译没啥关系,而且有点弱智的行为做到现在的老大,但是你们连这种弱智的事都没做好呢。&b&乃们难道觉得看片的亲们审美局限于欣赏你拽的词厉不厉害现代成语词典查的好不好吗&/b&?面对满屏幕的&b&马赛克&/b&你觉得得多铁杆的粉丝才有心思赏字幕呀。&br&&br&还有我的评价是针对&b&“现状”&/b&,过去的事我了解的不多。我只知道&b&人人影视09年以前的翻译水平的确是“基本上都很烂”&/b&(虽然各家媒体争相引用的谋事在人成事在天就是那个年代人人影视的手笔),一些老剧的翻译不仅翻译腔重而且错误连篇。那个时候我觉得&b&破烂熊质量的确很高&/b&,&b&风软伊甸园也不赖&/b&。但是我初中时候身高还不到140哟亲,现在我已经长到180了。&br&&br&另,我是&b&TLF的脑残粉&/b&难道你们看不出来吗?!我硬盘里边80%的电影可都是TLF的甚至还有好几个游戏是TLF的呢!你们有几个能说出TLF是什么的缩写的!TLF的BDRip我可是觉得比什么视频格式都好的!&br&=============================================================&br&说一下总体印象吧。&br&&br&&b&破烂熊&/b&的翻译我一开始是比较喜欢的,后来仔细看了几部他家出的美剧电影等,发现他家有一个问题,就是考据做的少,有时候爱用网络词汇。总体来说他家的错误是最少的,但他家采取的多是讨个巧用个网络词汇,规避掉可能出错的地方。这样说来好抽象,来举个栗子吧。&br&&b&拿最近出的《IT狂人最终集》比较一下,摘选其中的一句:&/b&&br&&br&这是PLX的翻译:&br&&blockquote&114&br&00:07:48,380 --& 00:07:51,490&br&- Douglas 你已丧失全部节操&br&- 我丧失全部节操?&/blockquote&&br&&br&这是YYeTs的翻译:&br&&blockquote&151&br&00:07:48,240 --& 00:07:51,550&br&-道格拉斯 你可真是业界标杆 -我是标杆?&br&- Douglas, you're encourageable. - I'm encourageable?&br&&br&152&br&00:07:48,240 --& 00:07:51,550&br&{\an8}encourageable是incorrigible的谐音 意指&朽木不可雕&&/blockquote&初看PLX的翻译是有点搞笑的效果,但是这句话真正的双关意思没有翻译出来。&br&&br&再说&b&伊甸园&/b&,我看的第一部美剧《英雄》就是看的YDY的,不过最近几年貌似做的剧不多了。但是他家的SNL队伍很不错,一是人员听译水平不赖,二是采取的策略比较明智,把精华的资源集中起来,从一个点突破。而且营销做的很成功,比如谷大白话(虽然他是论坛里的不算伊甸园字幕组的)。&br&&br&还有&b&风软&/b&,他家做的剧真是越来越少了。。我只看过他家出的几集《波吉亚家族》,翻译的错误不多,但是驾驭语言的能力稍微欠缺。不过那只是那一部剧,无法代表整个组。&br&&br&最后就是大家总是黑的&b&YYeTs人人影视&/b&啦。由于人多,现在人人影视不管采取什么翻译策略,都能很好的执行起来。目前的策略是热剧先求速度首发初版,然后总监花两三天时间精校,配上好的片源出一个精校版。大家说的错多,其实只是初版,单论精校版的话,质量还是相当高的。而且大爆炸这种热剧去年只有YY猫和赛太公两个人做,依然能抢到全网首发,质量也不落任何一家之下。另,论字幕的特效,是没有任何一家能比得上人人影视的。(乃们真的是嫌人人影视错多吗,要不我多挑几个plxydyfr的错给你们看看)&br&至于贴广告的事,所有播放器都有一个快进功能的哟亲,花半秒钟时间按几个键就可以跳过广告了哟。盈利的问题请参考我在另一个问题里面的回答&a href=&/question//answer/& class=&internal&&以人人影视目前的网站规模,大概一年需要多大的支出?&/a&&br&另,由于人多,水平自然有高有低,但是一般的错误就算初校没剔除,精校也99.999999%能排除掉。而且组里是有不少很生猛的人士的。&br&&br&四大字幕组的大体情况就是这样,其他字幕组的作品我只看过有限的几部,不便评论。&br&&br&唔还有&b&TLF The Last Fantasy&/b&。算是本人最喜欢的字幕组,因为他家的BDRip分辨率/体积刚刚好满足我的需求,翻译水平也不差,但是略显港台化,大陆人民看着略显别扭。&br&&br&==================================================================&br&&br&再补一个吧,&b&深影ShinY&/b&。除了四大外我就他家的作品看的最多。他们的策略也很聪明,电影美剧几乎都只挑冷门的做,避开正面冲突,而且借了人人影视的平台,很好的解决了推广问题。但是质量是比不上四大的。&br&&br&==================================================================&br&&br&再分割一个,我发现上边满满的都是正能量,那就再来点负能量吧。&br&&br&TLF的问题不多,主要就是知名度不太高,而且专有名词不太符合大陆人的语言习惯,比如哈利波特里面还是用的荣恩妙丽跩哥·马芬什么的。但是他家还发游戏呢我老滚四就是玩的他家的!【滚&br&&br&PLX的问题就是装,字幕里面充满了小聪明,仿佛多拽几个词这句子就肯定不会翻译错,而且粉丝夸几句就飘飘然以高冷自居。&br&&br&伊甸园和风软的问题一是目前做的剧普遍质量不高,二是影响力逐日下滑,却没什么实质性措施来提高影响力。和深影一样,集中资源拼冷门剧是不错的策略,但是热门剧竞争力不够,影响力永远也不会有实质性的提升。&br&&br&人人影视的问题就是人员太多,水平参差不齐,有些剧的质量的确不错,但是偶尔也有些字幕即使精校过也错误连篇,看不下去。在绝大部分热门剧都能抢到首发的时候,放慢速度多追求一点质量是不错的选择。&br&&br&还有其他几家的普遍问题,除了人人影视有哪家费过心思研究视频的编码、分辨率以及字幕字体的设计?其他几家字幕组知不知道只有人人的RMVB和mp4放在iPad上可以无障碍快进快退?知不知道自己家出的RMVB放上去打开的时候要卡,快进几次就直接出错退出而且马赛克满屏幕?(以Rushplayer为例)&b&【话说你们觉得h.264这种编码很高深吗,本来就是体积画质双赢的编码,iPad还原生硬件支持,你们要是不想用我也没办法呀&/b&&br&&br&屏幕上出现的文字(非演员的台词)有几家认认真真的每集都翻译出来,甚至加上特效让硬字幕跟影片/剧集融为一体?&br&&br&字幕和其他所有东西一样,用心做,自然会有收获。&br&---------------------------------------------------------------------------------&br&自己专栏的广告:&a href=&/knowthyself& class=&internal&&知乎专栏&/a&
还是先分割一下比较好。我下面夸各家字幕组也好,黑各家字幕组也罢(同学们睁大眼睛我连自家YYeTs都一起黑了哟,评价还是字幕根本不能看哟),标准都是我自己心里的,而不是“公认的”,当然貌似也没什么好的公认标准。“我就是觉得我翻的比你们家的好,不管…
大家都在说中国人不会把内容和样式分离,我可以负责地告诉大家,外国人也不会用。&br&&br&除了律师的法律文件需要严谨的格式以外(我指的是内容和样式分离——上句下句都在说这个,竟然还有人误会),我从来没有收到过把内容和格式分离的文件。我是在大学发现这个 feature 并从那时起一直使用着,这么多年,没有见过有人和我一样用格式。这件事我早已经习惯了。&br&&br&经验告诉我,内容和样式分离,对于会用的人来说,是宝藏;对不知其存在的人来说,他们实际上并没有错过什么。因此,我一直把它看做一个 premium feature that actually came out free。&br&&br&我认为没必要对每个用 Office 软件的人苛刻。因为,可以使用 Adobe Indesign 或者 LaTex 完成工作的人,是不会去用 Word 或者 PowerPoint 来完成的。我电脑上的 Word 和 PowerPoint 纯粹是为了打开客户发来的文件用的。&br&&br&再说 Excel。(就不说 VBA 了,我不知道会使用 VBA 在这里算是个什么水平。)我见过乱地一塌糊涂的 spreadsheet,随地引用就像随地那个啥一样,从来不用 name。所谓的「高阶」使用者只不过擅长拆东墙补西墙罢了。&br&&br&&b&在这方面一些公司趋向于雇佣专业的 Excel 团队来写 VBA function(以此为生的团队),我认为这样是对的。同样大型投行里也会有专门的团队修整 PPT 文件。如果你不属于这类团队,那么知道如何更好地使用这些软件,是 bonus;如果你是一个注重形象的公司,可以考虑雇佣这样的资源。&/b&
大家都在说中国人不会把内容和样式分离,我可以负责地告诉大家,外国人也不会用。 除了律师的法律文件需要严谨的格式以外(我指的是内容和样式分离——上句下句都在说这个,竟然还有人误会),我从来没有收到过把内容和格式分离的文件。我是在大学发现这个 …
乔姆斯基的语言学理论中,和计算机有交集的部分主要是乔姆斯基谱系。它定义了四型文法,并数学化地表述了每一型的语言表达能力。他的理论影响的主要是编译领域中语法前端的设计。但乔姆斯基专攻的是语言学,也是哲学家,他本人并不涉及计算机领域。真正将乔姆斯基的语言学理论引入计算机编译技术领域的人,是约翰?巴克斯,也就是编译领域大名鼎鼎(或者说我们系学生一提起就咬牙切齿)的巴克斯-诺尔范式的第一发明者。他据此第一次书写了 ALGOL 58 的语法,并提出了可实现的计算机语法分析算法。简单地说,乔姆斯基的理论回答了这样一个问题,即具备何种特征的语言可以用于书写程序,而巴克斯的工作则告诉我们,计算机程序确实能够用人类可以理解的方式写出并同时让人类和计算机理解,而程序员其实不用惨兮兮地一辈子打孔编写二进制码。&br&&br&巴克斯的工作在计算机编译系统的发展史上是里程碑意义的:它第一次允许编程语言中出现表达式语法和结构化控制流。而在 ALGOL 58 之前出现的两大计算机程序设计语言鼻祖都不具备这样的特征:Lisp 的括号结构其实就是裸语法树,根本谈不上语法结构;而 1950 年的 FORTRAN 能使用的控制流实际上依靠 IF 和 GOTO 表达,更接近于汇编语言,直到 1958 年的 FORTRAN II 才真正开始支}

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