腐竹有没有甜的？ 我买回来的腐竹很甜，有没有问题，很急！_百度知道
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腐竹有没有甜的？ 我买回来的腐竹很甜，有没有问题，很急！
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动脉硬化的效果，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，有防止高脂血症。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生
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产品介绍：【山水腐竹】腐竹的制作过程离不开两种原料，一是大豆，一是水。山水腐竹在制作时，采用的是罗浮山山泉水，除了清甜凉爽，还含有多种对人体所需的矿物质。因此，山水腐竹比一般的腐竹具有更多对人体有益的成分，同时此中大多是人体必需的元素以及构成细胞的主要物质。另外，山水腐竹的口感味道也较之一般的腐竹要鲜甜可口，这也是腐竹受到广大消费者欢迎的因素之一。&【山水薯粉】罗浮山水薯粉是选取质量上乘的本地番薯，采用纯手工古法制作出来的天然食材。其中富含淀粉酶、铁、硒、镁、维C、维E、各种氨基酸等对人体有益的营养成分。而罗浮山水薯粉除了选料精良，营养丰富外。因采用纯手工古法制作，更有味道鲜美，口感爽滑的特点。&【仙人菜干】几百年来驰名中外“酥醪菜”（又名仙人菜）就产于罗浮山北峰的酥醪峒云海山中，此处土壤、水质、气候特殊，加之用无污染、无公害的方法种植，使酥醪菜别具独特风味（至今其它地方尚无种植成功者），不但味美清甜，香滑可口、食而无渣，更有清凉解毒、润肺通肠、强身健体之功效，是上等的纯天然煲汤原料。【味事美梅菜芯】&
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油炸过后的腐竹要怎么炒好吃？谁能告诉我？
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油温千万不要太高了.5-2寸长小节放到7成热的油锅里面炸，记住，再把欠粉用少量水润湿后加鸡蛋调成糊，再把腐竹切成1在要炸腐竹之前，先用水把腐竹泡软后，凉干水分，容易炸胡就不好吃了。炸到有点硬6成熟时用筷子从先后把腐竹夹起放到盘内待用，等全部炸完后
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