【图文】八宝粽子的做法_八宝粽子的家常做法_八宝粽子怎么做好吃_做法步骤,视频_八宝粽子-美食天下
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“家人不喜肉粽，感觉太油腻。而各种豆类的组合，既营养全面，又清淡可口，又没有纯糯米粽的饱腹感。我自己偏爱泰国香糯米的特有清香，所以没用惯用的圆糯米，做出来的确比外卖的香，从儿子接连吃得停不下来的状态就可证明啦。爸妈尤其喜爱。这是一道远离“三高”的绿色食品！因为有红枣，味吃得淡的人可直接食用，喜食更甜，可蘸着糖吃。”
泰国香糯米
八宝粽子的做法步骤
1各种豆类用清水泡发一晚。
2粽叶用清水洗净，在开水中煮5分钟。
3水沥干，将两片粽叶稍重叠。
4卷成漏斗状。
5舀一勺八宝豆，用勺子压紧。
6放3粒红枣。
7再放一勺八宝豆至7成满，用勺子压紧。
8收口，用白棉线捆结实。
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菜系及功效：
八宝粽子的制作食材：
苇叶500克，1000克，50克，50克，50克，50克，50克，瓜条100克，75克，青梅50克。
八宝粽子的做法详细步骤
1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。
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鸡翅750克口味：咸鲜味┊工艺：酥炸
长糯米1杯,素肉碎1/2杯,老豆腐1块
糯米,白糖,猪油,开水,豆沙陷,桂花,蜜
精白面粉三斤一两四钱,面肥一小块,碱一
&甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤
&糯米100克,莲子50克,芡实米50
&糯米150克
&市售新鲜元宵500克,食油1000克,白
&糯米粉250克,鸡蛋300克
&绿豆半碗,糕粉(即熟糯米粉)大半碗
&小米50克,燕麦片60克,糯米40克
&豆腐(北)1000克,糯米150克,猪
&圆糯米2柸、白米1柸
&糯米500克
&米饭(蒸)200克
&甜派皮250克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 八宝粽子
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
南京&不在线
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采上一把新鲜的芦苇叶，在家包点粽子，很是惬意！高压锅大火烧开小火焖一小时，关火等减压后再加点水，压半小时即可！
1.提前一天泡杂粮，第二天用。
2.淘洗糯米备用
3.米混合杂粮在加入糖拌匀，就可以包了。
4.煮好了，数量不少，够吃好久了。
5.拨一个尝尝，甜甜糯糯的，好吃！
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(含27个菜谱)
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　　八宝粽，用许多不同的食材与糯米包在一起，口感更丰富，营养价值也很好，不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养强身之效。
　　用料：粽叶，绑粽子的草或是棉线，糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子，红枣(去核);
　　做法：
　　1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上(期间最好换几次水)，刷洗干净后待用(我用的是干粽叶，如新鲜粽叶直接洗净即可);
　　2.将糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子洗净，用清水浸泡一晚上(天气热可将其连盆一起放入冰箱冷藏室，以免产生异味)，捞出沥干;将红枣洗净剪成小块，与其它浸泡好的材料拌匀;
　　3.将两片粽叶重叠，光面朝上;
　　4.将适量的馅料放在粽叶上;
　　5.将粽叶的两条长边往上折，盖住馅料;
　　6.再将粽叶叶尖的那一头折起来刚好盖在有馅料的地方;
　　7.然后将粽叶另外的一头也折起来;
　　8.将多余的粽叶再往下折(或者剪去也可以);
　　9.然后用绳草将其绑起来;
　　10.将包好的粽子放入高压锅内，倒入淹过粽子的水，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮约一小时后关火，泄压后开盖取出即可。
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