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例数8个骗人无数的健身谎言
　 16:28:20　来源：身体健康网
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　　春暖花开，万物复苏。每年的开春都是适合运动的好季节。度过了一个慵懒的冬季，也到了舒活舒活筋骨，抖擞抖擞精神的时候了。但是，运动也要讲究科学，不然的话会给身体造成不必要的麻烦。下面我们就来看看，害人最深的8个健身谎言。
　　谎言1.“性是最好的运动”
　　Truth：一次充满激情的“床上运动”所消耗的热量大致等于一次短的慢走，因为你采取的姿势不是躺着就是坐着，几乎没有什么肌肉会被运动到。要是想将“健身效果”最大化，最佳的办法是采用站姿，多多地使用你的腿和臀部的肌肉来支撑身体，不过，这毕竟不是专门健身时间，是不是有点本末倒置?
　　谎言2.“减肥先减胸”
　　Truth：因为这句话，许多女孩子都在担心身体其它部分还没什么变化的时候，胸部倒先变小了。说一个让你心花怒放的好消息吧：不用担心胸部的尺寸，在减脂运动中最先得到变化的，是你的小肚子!
　　腹部对荷尔蒙和酶的变化最为敏感，在运动中，身体会自动先将腹部的脂肪作为能量的来源。为什么下半身总是最后才看到效果呢?那是因为囤积在臀部和大腿的脂肪，存在的目就是为了给人体能量缺乏的时候应急用，其功能就像骆驼身上的驼峰一样，所以从生理构造上来说下身脂肪是最难减掉的，有点耐心哦!
　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入：　　编辑推荐：
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葡萄籽原花青素的纯化与结构研究
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※基础研究食品科学
2009, Vol. 30, No. 23219
凝胶Sephadex LH-20可将纯化后的葡萄籽原花青素进一步分级，获得低聚合度葡萄籽原花青素[2]。
目前国内外对葡萄籽原花青素的研究较多，主要集中在提取工艺和生理活性研究方面，关于GPC凝胶渗透色谱法测定原花青素的平均分子量以及通过硫解、部分酸水解以及酶解鉴定原花青素结构单元的报道较少[3-4]。国外学者根据原花青素结构单元中花青定和翠雀定所占比例多少，将其划分为5种类型，用于原花青素结构类型的判断[5-6]。但是如果确定其平均分子量、分子量分布、以及所含单体的结构情况还需使用激光光散射、液质联用(LC-MS)等仪器，这方面的研究还鲜见报道。
本实验采用HP-2MGL大孔吸附树脂纯化葡萄籽原花青素，通过SephadexLH-20凝胶柱进行纯化分级，并对纯化后的葡萄籽原花青素进行硫解。通过多角度激光光散射与GPC联用，对乙酰化葡萄籽原花青素各级分进行分离，经浓度检测器测定其浓度，根据激光光散射仪测定的散射光强等参数，由ASTRA软件可算出乙酰化葡萄籽原花青素重均相对分子质量和相对分子质量分布，用LC-MS对分离纯化的葡萄籽原花青素单体成分和硫解后的原花青素结构单元进行定性和分析。１1.1
材料与方法材料与试剂
SephadexLH-20纯化物的制备：将GSPP3用甲醇溶解上柱，分别用30%、50%、70%甲醇依次洗脱后，再用50%丙酮洗脱，收集丙酮洗脱物，浓缩，冻干，得到GSPP3纯化产物(以下简称GSPP3-SP)。丙酮洗脱前半部分为纯化物1(以下简称GSPP3-SP1) ，后半部分为纯化物2(以下简称GSPP3-SP2)。1.3.2
LC-MS测定葡萄籽原花青素
配制葡萄籽原花青素溶液，进样量10μl，用
Lichrospher C18 柱分离分析。柱温30℃，流动相为乙腈-水-0.1%乙酸，梯度洗脱，流速0.5ml/min。1.3.3
激光光散射与GPC联用测定葡萄籽原花青素相
对分子质量
乙酰化葡萄籽原花青素制备：称取葡萄籽原花青素50mg，加入25ml乙酸酐和吡啶(1:1，V/V)，室温下搅拌均匀，在暗处放置72h。取出，加入去离子水，在冰水浴中冷至室温，放置4h。3500r/min离心15min，收集沉淀物。再用去离子水漂洗3次，重复离心沉淀。将沉淀物在30℃真空干燥，即得乙酰化葡萄籽原花青素。
乙酰化葡萄籽原花青素测定：精确称取乙酰化葡萄籽原花青素10mg左右，四氢呋喃溶解，定容10ml。进样10μl，进行测定。测试条件：采用Waters Styragelcolumn，相对分子质量测定范围：103～106，分子粒径测量范围：10nm～1μm，散射体积：0.1μl，流速精度：0.1%，扫描速率：2、4、8、16次/s，进样体积200μl，运行时间45min。２2.1
结果与分析
葡萄籽原花青素提取物和大孔树脂HP-2MGL纯化
赤霞珠(Cabernet Sauvignon )酿酒葡萄籽
秦皇岛市华城葡萄酒厂；葡萄籽原花青素标准对照品(纯度≥99%)
天津尖峰天然产物研究开发有限公司提供。HP-2MGL大孔吸附树脂
日本三菱公司；SephadexLH-20
美国Pharmacia公司；四氢呋喃(进口色谱纯)
美国Sigma公司；甲醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醇、丙酮、乙酸酐、吡啶等均为分析纯。1.2
仪器与设备
UV-1100紫外-可见分光光度计
北京瑞利分析仪器公司；DAWN EOS多角激光光散射仪
美国WyattTechnology Corp；Waters 600/650E高效液相色谱仪、Waters 2690液相色谱仪含二极管阵列检测器
美国Wa-ters公司。1.31.3.1
葡萄籽原花青素纯化物的制备
级分的比较
葡萄籽原花青素提取物GSP经大孔树脂HP-2MGL纯化后可得GSPP1、GSPP2、GSPP3三个级分，由于GSPP3的原花青素含量最高为96.5%，因此把GSPP3作为进一步研究对象。比较GSP与GSPP3正相高效液相色谱图(图1)，可以发现GSP色谱图中的杂峰很多，且有许多包峰，说明GSP含有的成分较为复杂，除原花青素外，还含有蛋白、多糖、以及与原花青素结构类似的黄酮类物质，以及一些高聚原花青素；经大孔树脂纯化后的GSPP3包峰数量明显减少，30min以后基本没有峰，而且出峰主要集中在20min左右，说明大孔树脂纯化效果较为理想，除去了一些杂质和高聚原花青素。据国外资料报道[7]，正相液相色谱出峰顺序基本是由低聚原花青素到高聚原花青素，由此可以推知，纯化后的GSPP3杂质基本除去，高聚原花青素减少，低聚原花青素明显增多。
大孔树脂HP-2MGL纯化物的制备：将葡萄籽原花青素用水溶解上HP-2MGL树脂柱，分别用去离子水、30%乙醇、50%乙醇、70%乙醇分步洗脱，分别收集30%乙醇洗脱物(即葡萄籽原花青素纯化物1，以下简称GSPP1)、50%乙醇洗脱物(即葡萄籽原花青素纯化物2，以下简称GSPP2)、70%乙醇洗脱物(即葡萄籽原花青素纯化物3，以下简称GSPP3)，将其浓缩，冻干。
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