打造全国首个有机农业生态示范小镇
“你如何对待土地，土地就会如何回报你。”田月皎在兴义镇发展有机农业，坚持不用农药和化肥。她和伙伴们执著地用手和虫子战斗着，大约两个多小时，她就捉了近千条虫子。在田月皎眼中，有机农业不仅是搞搞种植业。这是一个劳动密集型的产业，也是技术密集型、知识密集型的产业。在有机农业生产、加工与再生产的基础上，他们还会向相关的会议、销售、配送、、培训、酒店、康复等服务方向拓展，构建“三产联动”的新型产业发展格局。田月皎入夜的新津县兴义镇格外安详，在静谧的农场里，田月皎打着手电筒、猫着腰，翻动着菜叶。在虫害爆发期，一条条虫子正啃食着她的团队辛苦栽种的蔬菜。有机生物农药对付虫卵和幼虫还可以，对付成虫就不容易了。她和伙伴们执著地用手和虫子战斗着，将一条条害虫捉进水桶里。大约两个多小时，她就捉了近千条虫子。“你如何对待土地，土地就会如何回报你。”田月皎在兴义镇发展有机农业，坚持不用农药和化肥。有机农场的产品已进驻仁和春天等商超，为每亩田创造出比传统种植方式高几十倍的收益。这个翔生有机生态农场仅是田月皎和两位合作伙伴蓝图中的一部分。他们拟投资20亿元，用10年左右时间将兴义镇打造成以有机农业为核心的全国首座有机生态小镇。去年，田月皎和兴义团队的伙伴探访了欧洲的一些国际知名小镇。从德国的弗莱德保到法国的第戎-博恩、克吕尼、里昂……看得越多，体验越多，他们越有信心做好兴义镇。有机农业在国内国际整体上是相对同步的，兴义几乎立即能融入全球的氛围之中。从上海来到成都兴义这个发展缓慢的小镇，在田月皎眼里是发展有机农业的绝佳选择。在来到兴义镇之前，田月皎已经在上海将有机农业做得风生水起。她的百欧欢有机生态农场成为上海世博会有机蔬菜指定供应商，法国总统萨科齐就尝到百欧欢出品的蔬菜为原料的沙拉。2009年，田月皎和合作伙伴到新津县考察时，得知兴义镇这个纯农业乡镇，区域面积39.32平方公里，耕地面积25460亩，总人口3.4万，其中农业人口3.1万。作为新津县城的水源保护地，兴义镇境内严格限制工业的发展，经济发展以农业和第三产业为主，居民收入偏低。兴义镇很多青壮年农民离开土地，离开老人和孩子外出务工挣钱，兴义镇想改变穷困、破旧的面貌，却苦于无力吸引投资。距离县城只有5公里，兴义镇为环境保护、水源安全，做出了“牺牲”。但这个发展缓慢的小镇，在田月皎眼里却是发展有机农业的绝佳选择。兴义镇有3万多农民，田月皎很高兴不用像在上海一样到处去找农民来种地。田月皎成为成都翔生实业公司董事、成都翔生大地农业科技有限公司营运长，在成都从事有机农业、生态、节能和环保等相关产业。种菜却不用农药化肥冬天、夏天，农场都把大棚关得严严实实，以防虫子飞进去或者爬进去。田月皎将上海的技术团队带到了成都，跟了她6年的权长成，来成都做有机农业生产部田间主管。权长成本是安徽的农民，在老家种田10多年，也曾到广东打工，最后追随田月皎做有机农业。“她开始告诉我种菜不要用农药和化肥，我不敢相信，那你能种出菜来？”权长成介绍说，不用农药、化肥，怎么控制不让农作物生病，很考技术。比如茄果类，很多病害在老叶中，要及时清除，以防传染。生物农药一般可以杀掉害虫的卵和幼虫，但很难杀死成虫。成虫爆发时很难控制。他们就捉成虫，用水泡、发酵，再喷洒在蔬菜上，把其他虫杀死了。冬天、夏天，农场都把大棚关得严严实实，以防虫子飞进去或者爬进去。有机农场不能用除草剂，得用刀和锄头人工除草。两个农民一般要2天才能锄完一亩田的草。育秧时，还要注意别把秧苗当杂草除掉了。此外，农场内还甚至禁止吸烟。喜欢骑车在农场巡视在这里我们可以好好呼吸，不看花草，空气中就有春天的味道，很舒适。田月皎自己也要动手捉虫。她对办公室两个年轻人说：“你们两个还没有去抓过虫，哪天晚上约你们，一个人负责一片，一晚上就可以抓1000条虫。”她喜欢骑脚踏车在农场里巡视。 做农业，琐碎的工作太多了。但田月皎很享受将办公室设在农场的感觉。“在这里我们可以好好呼吸，不看花草，空气中就有春天的味道，很舒适，我觉得是泥土的味道。我们的草坪不撒尿素，舒服得像毛毯一样厚，可以在上面打个滚，可以闻闻玫瑰花的味道。”兴义成为农业部认可的全国有机农业示范基地，成为成都市中小学农业教育基地。人们来农场，用微距拍草莓，看到草莓的种子，很漂亮。孩子们知道了吃芦笋吃的是它的茎。很多人来，每样东西都拿来吃，觉得很有安全感。大厨称赞这是做餐饮最好的东西。这让田月皎感到：“原来我们是被需要的。我们享受在农场工作，我们对农作物有感情，我们生产的东西是美味的，行销就没有问题。因为作假的太多，我们真心做有机，让人觉得还有希望。有人愿意坚持做好的产品，买的人多，供应又增加，相信以后有机产品的价格会降的，更多的人就有福气吃这样的东西。做农业是可以抬头的，可以创造合理利润。所以我知难不难，知苦不苦。”打动很多人来做农业农场里有很多留学生、北大高材生，做农业经营管理，和农民打交道。如果老农不来，新农不进入，怎么做大农业？田月皎需要打动很多人来做农业。前不久，田月皎带队到多个农业大学招聘。他们和大公司竞争，如愿招到29个人，很多人是城里长大的孩子，因为农业大学已经很少有来自农村的大学生了。即便是农业大学毕业的学生，他们的父母大多也不希望孩子做农业。现在兴义镇的农场里，有很多留学生、北大高材生。做农业的经营管理，各行各业都需要人，而且还要和农民打交道。农民为什么离开土地？田月皎认为尤其要激发农民尊重自己和这个产业。城市化后，农民的选择多了，不一定要做农业。劳动密集型的农业怎么让人待下来？这必须要有农业的产值支持。传统的农业道路走不通。农民往往缺乏研发能力，只有经验法则。有机农场导入了技术和知识。开始农场种的稻米不好吃，去年尝试稻鸭共生，而且选对了新的稻米品种，适合这块土地。田月皎预计今年稻米的新品种将有很好的成果。农场将麸糠制作成肥皂，芦荟做成洗手液，糙米做成糙米咖啡。农场最近推出了果蔬蛋糕，比如芦笋蛋糕、胡萝卜蛋糕，用农场提供的有机食材，可以在农场卖，也可以配送。田月皎还打算在兴义做植物工厂，通过设施内高精度环境控制，实现农作物周年连续生产。女儿说她爱上成都了在这里有亲切的感觉，这么多淳朴的农民，我又听得懂四川话，我就住得下。在记者采访时，田月皎接到老公从外地打来的问候电话。田月皎说，她忙于兴义镇的项目，已经有几个月没有回家了。老公问她：“你什么时候陪我去散步？”女儿说，“妈妈爱上成都了。”在成都管理涉及一个镇的项目，比起上海管理200亩的农场，田月皎遇到的困难和复杂程度超出最初的想象。目前公司在兴义镇已经建起了1700亩有机生态农业种植示范区，不过她表示：“在这里有亲切的感觉。我听得懂四川话，不会感觉到了一个很陌生的地方。可能因为台湾有很多来自四川的人。这里资源丰富，这么多淳朴的农民，我又听得懂四川话，我就住得下。”
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科技 · 健康有机农业为核心 新津兴义打造生态小镇
　　&这是塑料，很久都&化&不了的，对环境污染很大。&看到有孩子扔了一个喝饮料的塑料瓶，新津县兴义镇农民吴世芳连忙捡了起来。这是记者在新津县兴义镇有机农场旁看到的一幕。虽然还没有纳入有机基地，可&有机生态小镇&的宣传在这里已深入人心。
　　农户心中的蓝图来源于兴义镇的规划：一个个生态有机农场一望无垠，一座座设施齐全的小区点缀于田园河畔之间&&有机农业生态小镇作为成都市世界现代田园城市建设整镇推进示范镇，这里已经引进了由台湾企业家姚祖骧联合台湾山水景观工程股份有限公司董事长詹鸿维、上海百欧欢农产品有限公司创始人田月皎共同成立的成都翔生大地农业科技有限公司，将投资20亿元，全域规划并整镇推进城镇发展，力争用3年左右时间，将兴义镇打造成以有机农业为核心，生态、生活、生产高度和谐统一的生态小镇。
　　依托生态农场
　　有机农业生态小镇打造产业核心
　　浇水，除草，仔细查看莴笋有没有生虫&&忙了一上午，农户徐大姐才结束了地头的工作。&这是有机蔬菜，不能用农药的，所以管理起来也要细得多!&
　　徐大姐的菜地正是兴义镇15000亩有机生态基地中最早启动的一批，目前150亩的农场已初见规模，并且已成功试种了三十几种作物，未来在这里，将用有机的方式生产超过170种不同的农作物，由现有的150亩耕地扩大到1700亩，最终达到15000亩的目标，成为世界美食之都的&有机食材宝库&，每亩田的收益也将是传统种植方式的几十、上百倍。
　　有机生态基地只是兴义有机农场的四大部分之一，另外还有有机生产、生态旅游和有机农产品销售。其中有机生产部分将投资5亿元，建设有机香草园、植物工厂、菌菇工厂和观赏苗木园等12个子项目;生态旅游部分将投资1亿元，建设中国第一个有机酒店，包括加入世界有机农场工作联盟(WWOOF)开展&以工换食宿&度假项目。在有机农产品销售方面，积极对接成都市各大餐饮集团，以及部分大型百货超市，目前已吸引银杏餐饮集团、香格里拉大酒店、仁和春天百货等知名企业开展合作洽谈，其中10家已进入合同商议阶段。
　　全盘布局
　　&兴义七子&串起有机小镇
　　据悉，此次翔生公司出资的20亿元中，相当大一部分是用于全面实施新农村建设和城镇基础设施建设，解决长期困扰纯农业镇乡发展中的资金瓶颈问题，整体打造&有机农业生态小镇&。
　　有机农业生态小镇在总体定位为&半岛田园水乡，低碳环保社区&的兴义镇全域规划上，记者看到，根据地域特征、产业分布、农民生活习惯的殊异性，有机农业生态小镇以场镇及6个农村新型社区被规划为&兴义七子&，即7个具有产业功能分区的农民集中安置点，包括以休闲观光和水乡风情展示为特色的场镇水苑子社区、以名优蔬菜种植和农耕文化展示为特色的岷江菜棚子社区、以花卉苗木种植和野趣体验为特色的纪碾花房子社区、以生态养殖和渔文化展示为特色的广滩渔池子社区、以优质水果种植和酿酒文化展示为特色的波尔果园子社区、以花卉苗木种植和苎麻文化展示为特色的田渡麻店子社区和以农业观光和民俗文化展示为特色的先寺老庙子社区。7个社区互为依托，互为补充，有机农业生态小镇将与产业基地一道形成以一、三产业相融互动的新型城乡产业发展格局。目前，由农民自愿参与，翔生公司出资的&兴义七子&，已有5处一期项目基本完工，集中人口5000人左右，预计今年内还将新增集中人口6000人以上。
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村头镇“三步走”打造有机风情小镇
　　&一是加强宣传，营造氛围；二是政策帮扶，服务提升；三是合理规划，整合资源。&4月20日下午，村头镇邀请县茶产业专家和镇域茶叶厂商探讨村头茶产业发展举措，提出了&三步走&做法，全力打造有机茶香小镇。
　　村头镇位于县城东北部，总面积73.5平方公里，气候温和湿润，阳光充足，雨量充沛，无霜期长,特别适合茶叶生长。全镇现有芹阳、萌芽等茶业有限公司发展的有机茶基地1300多亩，占全镇茶园总面积的70%左右，主要分布在大黄山、小溪边、士谷、上边山、礼田等村。
　　&为了抓住我们的优势特色资源，促进全镇转型升级，增收富民，我们全面启动了有机茶香小镇建设&三步走&。&村头镇党委书记程卫新介绍，第一步，整合宣传标语，利用信息化平台加强对外宣传，对村头镇入镇点、大黄山牌楼处和小溪边葫芦沟风情茶园等加大茶叶宣传设施建设，集镇路段新发展3至5家茶庄，营造浓厚的茶香小镇氛围，打造&茶香古镇，老家村头&。第二步，在原有茶园新建、茶园改造、茶园套种等补助政策的基础上，研究茶园机耕道和操作道等补助措施，合理提高补助力度，提高茶商和茶农发展茶产业积极性。第三步，整合全镇茶叶资源，结合各村茶园特点，重点对茶园套种树种、茶园发展清水鱼养殖和荷花塘等进行探讨，全力打造山外有山、葫芦风情、木兰茶韵、高云情怀、世外荷园五个茶旅一体化茶园，全面提升村头镇茶旅资源开发水平。
胡萍 方辉韩
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发展现代都市型农业 打造全国首座有机生态小镇
　　17日至18日，第二届中国(成都)国际有机农业峰会将在新津县兴义镇举行。届时，来自全球有机农业的政策决策者、专家学者、企业集团、行业团体的重量级嘉宾将聚集于此，共商有机农业未来发展。兴义镇，何以承载一个拥有世界级影响力的峰会?
　　挖掘得天独厚的潜力
　　实现有机农业的华丽转身
　　河渠纵横、水网密布，土壤肥沃，清新低碳&&兴义镇不仅自然生态条件优越，许多的特色资源也聚集在这里：金马河、石鱼河、羊马河、西河四河自北向南纵贯全镇，水资源极为丰富;交通区位优势极为凸显，新崇路贯穿全境，成新蒲快速通道已建成通车，使兴义镇成为新津连接成都的西北大门。基于这样优越的自然生态条件和交通区位优势，依靠敢为人先的胆识气魄，兴义镇通过有机农场项目的建设掀起了该镇发展有机农业的开端。
　　选择有机农业，是新津县在&产业倍增&主线中，结合自身拥有的得天独厚的条件，探寻发展都市现代农业和高端农业之路的结果。
　　从传统农业到有机农业的转型，新津走在了发展的前列：2011年，新津实现农业增加值13.5亿元，农民人均纯收入9669元，分别比2006年增长88%和99%。作为全国有机农业示范基地，今年新津有机农业产值达7000万元，农场蔬菜和水果的年产量达吨。
　　产业转型向纵深推进
　　大力发展精深加工业
　　在突出发展有机农业、设施农业、高端种业的同时，将大力发展农产品精深加工业，打造农产品精深加工企业集群，力争今年全县农产品精深加工产值达65.26亿元。农业迪斯尼主题公园，全程机械化玉米制种出口基地，兴义镇翔生有机生态农场&&同时，创新&高端化、产业化、国家化&的种业发展思路，建成杂交水稻和玉米制种基地，实现&育繁推一体化、产加销一条龙&发展。
　　围绕建设&幸福新津&的目标，新津以都市现代农业为发展方向，在智能化、高端化的创新发展下，逐渐呈现出田园景观的风貌。
　　据了解，地处兴义镇的有机农场第一期已建成，以此为核心，3年内兴义镇将打造为以有机农业为主导产业的全国首座有机生态小镇;改造原有农村社区，连接小镇集市，销售产出有机产品，以天然环保绿色建筑打造有机酒店，包括加入世界有机农场工作联盟(WWOF)开展&以工换食宿&度假项目，同时还将从最初试种的30余种作物，逐渐扩展到180多种产品。
　　作为全国有机农业示范基地，今年新津县有机农业产值达7000万元。截至目前，新津县农业产业化龙头企业达58家，其中国家、省、市级重点企业15家，销售收入1亿元以上10家;农村专业合作组织172家，入社农户达1.6万余人，农业产业化带动农户面达80%。
　　创新管理模式
　　高端农业发展格局初具雏形
　　5色的辣椒，13种茄果，10种叶菜&&在兴义镇有机生态农场里，五颜六色的蔬菜被源源不断地运往成都市区各大超市。通过&生产大统筹、服务全托管&的方式，引入5家专业合作社，实现全程社会化、机械化服务;以公司为经营平台，以集体建设用地使用权作价入股、社会资金投入、划分商业设施经营权的方式，积极对外招商。最终实现集体资产增值、集体经济增收、群众得实惠、企业得效益的四赢局面。
　　&发展高端农业的同时，发展模式的创新显得尤为重要。&新津县农发局副局长白伟说，目前建成的柳江蔬菜产业示范园，以蔬菜专业合作社为纽带，以统一的市场拓展作为利益联结机制，促进农户之间的合作，形成产业在区域内的聚合。
　　据白伟介绍，将推广&公司+基地+农户&等发展模式，加快培育具有示范带动效应的产业化龙头企业，力争全年培育和壮大3&5家农业产业化重点龙头企业，新培育年产值或销售收入1亿元以上的龙头企业2家、10亿元以上的1家。
　　目前，新津县已拥有&台湾农民创业园&、&全国有机农业示范基地&等现代都市农业发展载体，以现代科技为支撑、现代经营为基础、现代农民为主体的现代都市农业发展格局初具雏形。
　　潺潺的河水从庭院里穿墙而过，屋前屋后红花绿草交相辉映，在新津兴义镇的发展规划目标中，打造的&半岛田园水乡，有机生态小镇&，正是这样一番场景。如今，随着翔生有机生态农场的落户与发展，建设有机生态小镇的目标，并不遥远。
(文章来源：成都晚报)
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