拾趣集（4）
六、终极篇《大米， 竹子，
与苏东坡》（洋钱版，ychang）
在我的老家四川， 米就是米， 没有什么大米一说。 米和饭倒是相通的， 吃饭就是吃米饭，
除了困难地区和困难年月。困难地区常吃红苕饭或南瓜饭， 那是将红苕或南瓜与米饭一起蒸煮， 以减少米的用量。
现在的红苕饭或南瓜饭都是好东西， 既营养又减肥。可是当年油水本来就少， 这种饭吃多了不但面有菜色， 老年人还排泄不畅。 到了困难年月，
有这种饭吃已经很不错，真正的红苕和南瓜也成了定量供应， 许多代食品已经上了千家万户的饭桌， 什么土茯苓， 小球藻之类， 不一而足。
所谓土茯苓，是一种介于中药茯苓与树根之间的植物茎块， 也许可直称为树根； 小球藻呢， 则在前两天的太湖污染中，
很是风光了一把。
这么写， 又有点儿讲古的味道了， 二十一世纪的中国人， 已经觉得那是很遥远的事了。 不叫大米，
有时候我们叫白米。这可不是相对如今的健康食品黑米， 五色米而言。 白米的意思是颜色， 应该不黑不灰， 少杂质。 没有石子砾儿， 沙子，
土灰， 糠壳，稗子等等。但大家都知道， 名称只是泛指。 要想你的米白， 还是要把米买回家后自己洗才白得起来。洗米又叫淘米，
那时煮饭，淘米可是一大艺术， 既要把米洗干净， 去掉硌牙的以上种种， 还要尽量保持营养。 淘米水的营养， 是城乡公认的。
别的城市不知道，六十年代的重庆市， 常有四乡八县的农民进城收购淘米水回去喂猪。那淘米水又称为潲水。 所以， 那时候的猪肉少是少，
可真是可以放心吃，不会有什么蓝色肉， 化学猪之类弄得你咬一口心一紧。
事实上， 我们那时在重庆吃的米真正是叫中米。 这里的中，是指长度, 中等长度, 相对于长米而言。
但我却更相信是指质量，中等质量， 因为也有叫上等苗米的。 当年买米， 不是象现在去超市拎一包就走。 当年买米， 要去粮站，
也就是粮店或米店。店里堆满了印有“中米”二字的陈旧麻包， 还有许多大斗一样的东西。 你呈上粮本， 交了钱，
店家在你的粮本查证你家的定量， 写好斤数，填上年月日， 再盖上印章。 把粮本还给你， 然后给你一支签， 上有号码。 如是“2号”，
那就是叫你到2号斗去等你的米。 须臾，有人喊， 接起接起， 你就得赶快把准备好的米袋口子套在大斗下面的泄口上。 只听哗的一声，
斗板抽起， 你家的一月之粮倾巢而出，装进你的米袋子里。这米的颜色， 谈不上白，还有一股陈陈的味道。 煮饭之前， 一定要好好的洗，
去掉里面的泥沙石子等等。 上面说过，洗米又叫淘米， 工具是一只竹子编的簸箕。 把米放进簸箕， 半浸在水盆或缸钵里。
晃动几下，里面轻的糠壳稗子等就浮在水上，重的泥沙就沉了下去。 上面的东西好去掉， 下面的泥沙怎么除去呢？ 这就须要你摇动簸箕，
让水里的东西运动。 泥沙质量重， 跑得快，待你突然停住摇动时， 它们还停不下， 继续前进， 就从簸箕口掉进水里去了。 这种方法，
与淘金差不多。我在长江边上挖沙石时看见有淘金者， 用的就是此种技法。 中国人到美国澳洲淘金， 技术娴熟，
可能跟从小淘米大有关系。可是我当年年令实在小了一点儿， 无法以此技某生。 就是那洗米的簸箕， 我也从来没有掌握过， 手太小，
米要如此的洗，可见质量不太高。 实际上， 中就是下， 是最低等级的米，
供寻常市民食用的。没有人叫自己的米下米或短米，我也没有见过打上下米两字的麻包。 取米名中米， 是个取法乎上， 仅得其中的意思。
米名中，实为下。如果真是叫下等米下米，官家的面子须不好看， 众人的面子也过不去。 试想谁愿意去买下等东西吃啊？ 叫个中米，
阿Q一下，两边都能接受。粮店里倒有特等米， 雪白雪白， 据说是给高干吃的。 还有上米， 据说是卖给宾馆的， 要开会才吃得上。
刚上学的小学生，当然无会可开， 只能望上米兴叹。 在幼小的买米生涯中， 只有一次碰上了好事， 那天，
米斗旁边一麻袋一麻袋的中米不见了，麻袋变成了新的， 上面中国粮油食品公司川粮的字样也不见了， 换成了中华人民共和国粮油食品进出口公司。
倾出来的米， 又白又圆又完整，看着就令人喜欢， 把手插进米里去， 凉凉的， 每一颗米粒与皮肤的接触都令人感到干净滑嫩， 舒服得很。
买米的人问粮站的人说，这回的米怎么这么好， 又白又大还没有稗子。 粮站的人悄悄地说， 这是越南退回来的出口米，
不合格。于是众人啧啧惊叹，这么好的米还不合格。
一般来说， 买米这样的技术性较强的活路是轮不到我去做的， 家里怕我扎不紧口袋， 或弄漏了袋子，
那一家大小的口粮就成了问题。加上五口之家的米也很重， 我也拿不动。 但待得父亲下了乡， 母亲下放农场，
家里只有一个初中生和两个小学生的时候，这买煤买米倒垃圾的工作就得我们自己承担了。 一般是姐姐买米， 我买煤倒垃圾，
幼小的妹妹在后面跟着。现在想起，应该是很有生活气息的场面。有时候， 姐姐也去下乡， 我和妹妹只好自己买米。 拿不动， 要两个人抬，
一段巷子，我们要歇几口气。
知道大米与籼米的区别， 还是在上海。 上海的好大米已经很不错了，
但姨父还认为不行，他说天津的小站稻才是中国最好的大米。为什么呢？ 一是产量少， 就那地方出产， 二是贡米， 那是给皇上吃的，
错不了。他的理论是，纬度越高， 大米越好吃。 天津的纬度高于上海， 四川， 所以大米就比南方的大米好吃。 这个理论， 我当时不以为然，
现在则越来越赞同。东北大米中， 早年吉林的延吉大米独领风骚， 因为鲜族人也爱种大米。
黑龙江的五常大米也很有名，哈尔滨的大街小巷常有二道贩子推了车来换。 所谓换就是他用五常大米换你的粮票， 然后再把粮票卖到别的地方去。
一般是林区，那里有不少盲流， 盲目流动人口， 相当于今天的农民工。他们没有户口， 在林区抬木头。 林区工资稍高， 可以高价买粮票。
去年在北京，商场里促销东北七台河大米， 两块钱一斤， 想起姨父的理论， 赶紧买回公寓煮食品尝。 可惜我没商君那样的高瞻远瞩，
带一只电饭锅，只好把米淘净后加上水放进微波炉里煮。 微波炉煮出来的饭倒也不错， 很象当年重庆单位食堂里买的罐罐饭。
但姨父的理论却无法证实。目前全国各地都有优质米，特色米， 从东北边疆的富锦米到西北边垂新疆农四师的有机米，
从两湖熟天下足的洞庭米，到有诸葛余香的岳池黄龙贡米。 在美国， 除了美国本地产的优良米之外， 中国， 台湾， 泰国，日本， 南朝鲜，
越南， 马来亚， 印尼，斯里兰卡， 印度， 巴基斯坦的米都可以在商场里见到，也有南欧和南美的米，
中东人的铺子里还有西亚和北非出产的米，主要是从叙利亚和黎巴嫩来的。品味米饭时， 可把托尔斯泰翁的名言：
“幸福的家庭全都一样，不幸的家庭各有不同。”套过来， 再颠倒： “好吃的大米各有不同， 难吃的大米全都一样”。
这难吃的大米就是南亚出产的米，印度巴基斯坦米。 从这一点看来，我姨父的理论似乎又得到了证实， 纬度低的米就是不行。附带说一句，
那重庆食堂里的罐罐饭并不是什么特色餐饮。那是困难年月因为实际情况发展出来的智慧型措施。当年人多米少， 每人每天有定量。
米饭无法衡量精确， 因为有硬有软， 没人愿意吃软饭。食堂里的工人也有偏向， 有的人给的多， 有的人给的少， 全凭他的好恶。 没办法，
米罐应时而生， 直接把米量好了放进小罐里蒸，有二两， 有三两， 大人的定量是24斤， 小孩是十四斤。一般是大人三两，
小孩二两。
这么写下去， 大家一定会觉得我们姐弟三人长得又黄又瘦。 其实不然， 我们都还长得不错。
这是因为父母宁愿自己少吃甚或不吃，也要把我们养好。 那段时间， 虽然社会上，街道中， 院子里歧视不断， 咒骂连天，
我更是失学当社会青年。 但回忆中，当年刻骨恐惧的印象都逐渐淡去， 只有父母的关爱， 姐妹的嘻闹还是那么鲜活，
那么亲近。就是令我视为畏途的那一段巷子，当年有我九位同班同学， 如今都不知去向。 2001年回去一看， 满目衰败， 正等待拆迁。
现在想起， 有两位同学家里，住的是那种当年的民居， 高墙， 高门坎， 大大的天井，
还有那种雕花木窗和木门,连墙砖上都有花。只是年辰久了， 没有维修，楼梯走起来吱吱作响， 有点儿吓人。 有一年那大屋里有人去世，
竟看见街道上的极积分子刘老伯和另外几人披了道袍在作法。不解，把所见告诉父亲。 父亲笑笑说， 那是他的职业嘛。 可道士怎能当积极分子呢？
我还是不解。 父亲稍微提高了声调说，道士和积极分子都要买米吃饭。
那些房子， 如果不拆， 现在可以卖票展览了。 明清古建筑。 可是当年， 住在里面的同学却羡慕我们的银行宿舍，
四层高楼。可是他们不知道， 我每次挑煤买米回来， 最怕的就是那四层楼， 力气已经用完了不说， 梯高人小， 挑担上去真是一大挑战，
前头高了，后面的罗筐会翻倒， 低了又挑不上那一阶楼梯，时间一长， 脚还会抖， 颤抖。 原来挑战一词是从这里而来，
不是挑战，而是挑起来腿发颤。
于是， 在当年挑煤买米的石板路上走上一趟，再爬上那四层楼梯,竟好象自己又背上了书包， 拎上了米袋， 挑上了蜂窝煤…
挑蜂窝煤的扁担有两种， 一种是木头做的， 另一种是竹子做的。竹子做的又分两种，
一种是整根竹子做的，圆筒形；另一种则是把大竹子劈开做的， 扁形， 一根大竹可以做许多根这样的竹扁担。圆筒形的扁担， 又称为棒棒。
八九十年代的山城棒棒军，便得名于此。 但重庆人用得最多的， 应该还是大竹片子做的竹扁担。 这竹扁担便宜， 韧性也好，
挑上百十斤的担子， 闪悠悠的，又好看又省力。
当然， 这闪悠悠的的扁担只是歌里唱唱而已。 现实生活中的扁担， 会压得你抬不起头， 直不起腰，
到后来连步子都迈不动。用扁担挑担子， 那可是硬道理。 我们现在常听领导干部讲， 我们身上的担子重啊， 你就会知道，
他身上的担子不太重。 一个人肩挑重担时，要调匀呼吸， 节制步伐， 根本不会再乱说话。一个人很可能一下子挑得起一二百斤，
但如果走不上三五步就要撂倒歇脚，那跟一斤也挑不起没有区别。 须知，远路无轻载， 生活中的挑担， 不是举重比赛， 挺起来就算数，
生活中的挑担， 路曼曼其修远兮，有上坡有下坡， 有天晴有落雨， 就象重庆街道的那些坡坡坎坎， 你得上上下下去求索。
四川的好木头是楠木， 又高又壮， 那是给皇帝修龙庭， 百姓做棺材用的。 好的竹子也叫楠竹， 又粗又直，
常用来做建筑用的脚手架。搭脚手架的工人, 称之为竹篾匠。 这行手艺， 如今城市里已不多，脚手架也改用铁架了。 但当年竹篾匠的手艺，
还是让我无法忘记。他们用普通的大竹子搭成高高的脚手架， 捆绑架子的材料也是来自竹子， 就是竹子的表皮， 竹篾。 竹篾的抗拉性极强，
只要不折断，比铁丝还好。 拆迁的时候更是方便， 只要用砍刀把竹蔑砍断即可。 如此容易的拆迁，
一定让现今中国的大大小小拆迁队羡慕不已。
当年的重庆， 出行不易， 也没有人家有钱有闲搞什么旅游， 更没有那个心情。 所以近在眼前的邛南竹海，
金佛山竹林也没多少人知道。不过要看竹子， 真用不着走那么远去， 四川到处都有竹子。 就是我们小朋友们常去玩的人民公园，
也有小小的竹林。 仲夏夜之热，睡不着觉， 九，十点钟还在公园里藏猫猫， 抓强盗。 冲进一片竹林， 强盗没抓着，
却看见自己的老师与一位男士在接吻。 看见了也就算了，还要扔石子儿， 认为那是资产阶级。 扔了石子儿也就算了， 还要到处宣讲。
这下可触怒了老师，那一期的成绩得了个两分。这个两分是我这辈子唯一的两分。 母亲去找老师迅问， 老师竟哭了起来，
弄得母亲不明就里，反而还要安慰她。其实老师也不过是刚出师专的十八九岁大女孩， 平常对我们很好的。 没办法， 那年我不到十岁。
十岁可真是不得了的好年令。 长一根竹子， 十年足够了。 十年树木，
百年树人。现在我们知道，十年树木不大可能的，十年树竹大概可以。 一根好竹子， 总要七八年才长得成。中国人，
家里一定不会没有竹子做的东西。从烧香的竹签到凉爽的竹床， 从淘米的簸箕到居家的竹楼， 竹子真的一身都是宝。 家里的竹制品，
我常把玩的有三件， 一是一把锯弓，楠竹做的。 弓很宽， 我开始还拿不住。 花一角钱， 可以到巷子口外买一条起了齿的钢丝， 用来锯木枪，
锯关刀， 有用得很。二是一把竹尺， 不知是什么竹子， 发紫檀色， 就当它是紫竹吧。 上面镶有亮亮的小铜钉， 是为刻度。 这把竹尺，
也是家里的家法，是大人为我们做“笋子炒肉”的家什。 这个“笋子炒肉” 与醉翁的“笋枝炒肉”， 梅叶的“楠竹条子炒肉”应该是一个味道。
三是一对竹笔筒，很普通， 我却惊奇上面的风景人物刻得那样逼真。 一只上面刻有一流飞瀑， 旁有山寺，
一清癯负荷之人正仰观水云山寺，更有一条小路，云里雾里的不知道要弯到那里去， 这说的是李白庐山飞瀑的情形； 另一只刻的则是舟楫，
一壮年人船头眺望， 极目水天， 背后则是一片石壁。不用说， 这是苏东坡赤壁怀古的故事了。这两幅画面， 构思相辅相成， 一幅是山中有水，
一幅是水中有山； 一幅题诗，一幅赋词。
三， 苏东坡
这对笔筒， 把四川人对李白苏轼的崇敬之情十分通俗地表现了出来，
四川人也十分得意那一份文化。从司马相如到巴金郭沫若，四川还真为中国贡献了不少超级文人。其中最著名的当然是李太白和苏东坡。我为中国文明列的十大超级文人是孔，孟，老，庄，屈原，司马相如，司马迁，李，杜，
苏东坡。孔夫子和太史公是我最崇敬的，李太白和苏东坡是我最喜欢的。
这十大超级文人有两个出生于四川，两个与四川有关， 算是三分天下有其一， 符合三国演义的理念，
让四川人的虚荣心得到了极大的满足。四川人读了书， 不到外面驴游， 还是成不了器。 所以历代以来， 四川的才子总要冲破三峡夔门的险阻，
宦游天下，才能有所建树。古代是如此， 近代的巴金郭沫若等亦是如此。 长江的大水往下这么一冲，
大浪淘沙，李白苏轼就是那大浪淘出来的真金。
慢着， 有人不服说， 除了司马相如是道地成都人外， 李白是甘肃成纪人， 苏家是河北赵县人， 都是四川的外来户，
移民，恐怕不能算真正的四川人吧？这话也对也不对。 现今的中国， 出身地对一个人还有点儿意义， 籍贯可真是一点儿意义也没有。
今天的四川人，超过一半是清朝中叶响应国家号召支边支农， 湖广填四川的移民后裔， 纯四川的巴人蜀人少之又少。
不过当初都是自愿性质，还有安置金，相当于三峡移民。
说实在的， 三苏的道德文章如高山仰止， 但结尾的落款签名却让我久久不能释怀。 生于四川，
长于四川，四川的青山绿水养育了苏氏家族， 就算是移民， 也有十几代了， 口口声声河北赵人，缘何矫情若是？ 我斗胆揣测，
当时天子姓赵，苏老泉是在跟官家套近乎。这个论调， 不知道是不是以小人之心度君子之腹， 放到自己一向崇敬的大苏身上， 自己心里也不舒服。
写出来，更是冒天下之大不讳。 不知别人写过没有， 我可是写到这里时偶然想起， 又要申请专利。
论起来，这也许无亏大节， 当时的社会， 君权神授， 皇帝就是天子。 向皇帝表态， 就是向官家效忠，
与岳飞的精忠报国意思差不多，不过苏氏是文人， 手法要委蜿一些。
说实话， 我对三苏中的老苏， 还真有点儿看法。 辨奸论写得好是好， 但撕破了脸， 王荆公恼羞成怒，
肆无忌惮。以后苏轼兄弟吃了那么多苦头， 怕也不是没有缘由。
为了yunniang这篇命题作文， 又翻出林语堂先生的苏东坡传来读。 近代研究苏东坡,喜爱苏东坡者，
林语堂先生堪称第一。有意思的是，林语堂给苏东坡的评价是：
…苏东坡是个秉性难改的乐天派，是悲天悯人的道德家，是黎民百姓的好朋友，是散文作家，是新派的画家，是伟大的书法家，是酿酒的实验者，是工程师，是假道学的反对派，是瑜伽术的修炼者，是佛教徒，是士大夫，是皇帝的秘书，是酒痴，是心肠慈悲的法官，是政治上的坚持己见者，是月下的漫步者，是诗人，是生性诙谐爱开玩笑的人。…
这里,我最喜欢他对苏东坡的评价, 既不是大官, 也不是酒痴, 既不是诗人， 也不是词人， 而是…月下的漫步者。
赶紧想看看林语堂先生的原文， 看他这句话用的是英文里的哪几个字， 因为林语堂先生的原作是用英文写的，
再由张振玉先生翻译过来。一时找不到， 就猜猜看。 也许是A walker in the moonlight,或者是A walking
man under the moon,甚或就是Moonwalker.如果真是Moonwalker， 那歌星麦可.
杰克逊就侵犯了东坡居士的表述权了。
现今学界里的苏学研究如汗牛充栋, 就是鞋子城里的网友, 写起子瞻先生来也是如数家珍,
让我落笔无处。稍一大意,就可能被指为抄袭，象那篇地图,弄个吃不着羊肉一身膻。 况且，
有的苏评，象醉翁的读苏，写得真是好，读起来有味得很。自己再写， 就不是寻常的班门弄斧， 而是在舞弄那把卷了刃的砍柴刀， 很不好意思。
怎么办呢,只好另辟蹊径， 直接写下自己的感受好了。我的读苏感是：东坡居士的诗文， 怎么读怎么好。 每读一遍， 都有收获； 久后再读，
还是有收获。 这么说吧，你高兴的时候可以读苏东坡，
你不高兴的时候还是可以读苏东坡；你得意的时候可以读苏东坡，你失意的时候还是可以读苏东坡；你人在家里可以读苏东坡，
你驴游四海时还是可以读苏东坡；你发财的时候可以读苏东坡，你身无半文的时候还是可以读苏东坡…
总之, 你就是可以读苏东坡。
比之林语堂先生的苏评， 我要加上一点，若将苏子比美食， 那他不单是东坡肉东坡鱼，
不单是酥和怡为甚酥，他更象是一碟他家乡的四川泡菜。 喜食四川泡菜的人， 都知道泡菜的味道别有洞天。
生脆鲜香，活泼俏皮，可麻可辣，老少咸宜。泡菜吃在嘴里，有一点儿幽默的感觉,那清新爽口的美食,直如林语堂先生所说,
是心灵的喜悦。
配泡菜吃的米饭， 最好是用东坡米来煮。 有东坡鱼， 东坡肉， 一定有东坡米。 用东坡自己的话来说： “想当然耳！”
说实在的， 苏东坡留给我们的,真的是他心灵的喜悦。除了喜悦， 苏作里更有一股浩然之气。 苏是大作家，
其诗文词赋著作等身。但我最喜欢读的， 却是他的“三赤壁”。 就是赤壁赋，后赤壁赋和念奴娇.赤壁怀古。
这赤壁赋和后赤壁赋可以说是中国最有影响的游记。 我们今天在这里写游记,这应该是正源。 游记写得好不好，
要看你到底记了什么，看你的发挥。 如果光是流水账似的记载， 与攻略相去不远，可以去写攻略。 所以这携程里有攻略一类。
但我想苏东坡是不会去写攻略的。鱼与熊掌不可得兼， 写的细就无法看得大;写得大就得有意识地忽略某些细节。 所谓有所为有所不为。
比如读过朱自清先生写的巴黎游记，麻麻喋喋一大篇。 既不分段落， 又没有重点， 绍介是绍介了，
但不知道朱先生到底喜欢什么不喜欢什么，读者被那些密密匝匝的汉字敲得一头昏, 完全没有读他荷塘月色的感觉。
东坡先生的诗文不同。 他绝不以词害意。 韵脚不押就不押， 平仄拗句就拗句， 但诗词里的恢宏气度， 象那首赤壁怀古，读来回肠荡气，
绝无半点滞捱。 读苏诗苏词，识者胸中块垒一扫而空， 只愿随诗人遨游太虚， 感怀天地， 养那一股浩然之气。
同样的情况， 也可以在李白的诗作中见到。这应该是天才诗人的不拘泥表现。 要知道， 苏李都是那种即兴诗人， 起兴吟诵，
信手拈来。如果有时间推敲， 真正做诗， 应该会做得象杜诗那样工整。
中国有文学造诣的人不少。 但象苏东坡这样上达天听的帝师， 名满天下的文人, 仍然保持着良善， 快乐的本色，
还真是不多。他的赤子之心，来源于他的博爱人道。 穷， 则独善其身， 所以有黄州时代的非凡作品； 达，
则兼善天下，所以有知杭州时的吏治建树。所以我说苏东坡是生于眉州， 文于黄州， 治于杭州， 死于儋州。在家乡打下基础，
在黄州涣发文采，在杭州大展宏图， 在儋州损害了健康。 如果不被流放到海南儋州去， 一代心明天地的文豪怎么会不得长寿呢？
就象五六十年代的新疆，北大荒， 不知道斫丧了多少中国的文化希望。
这就是苏东坡之所以为苏东坡。 位高， 不失仁人之心； 权重， 得以造福百姓； 文美， 并不恃才傲物；
运蹇，倒也乐天知命…
中国， 何时能再有一个苏东坡呢？
七、隐逸篇：《大米、竹子和苏东坡》（青山版）
我是一粒瓮中的米，乃不知有汉亦无论魏晋
听说携程也开始玩游戏了，最近中国移动也老点这名，说这个短信息你不转发就要断脚断手甚至推上断头台之类的吓唬我们。这次串联游戏的始作俑者商益棠在“携程林语堂”yunniang的门前把我们这些个寒碜的看客全都点了名，好似乎拿刀架着我们的脖子说你你你还有你你们这些但凡天下光说不练光吃不看光拿不交者也全都要杀无赦。
回家我吃饭，看着就犯愁，巴巴地数着米粒：大米啊大米，给我来点才思吧，数来数去大米不吭气；又咬那筷子：竹子啊竹子，给我来点才思~~~~~不然我就当你是棵柱子要在上面吊死，竹子虽说也曾经有过那出尘忘我的高华骨骼清奇的幽雅，拿来当了筷子染了荤熏晦依然也是闷不吭气；我目光呆滞两眼发直，青山啊青山，给我来点才思，你这等好名怎赖也是稼轩翁的点子，稼轩阿翁不知道是否和苏东坡有亲戚，怎我就没沾上丝毫仙气！……
想我青山，巧言令色也不会巧取豪夺也不会巧语花言也不会巧笑嫣然更不会，只是为了好好玩懵懂跑到水边，孰料出来壮汉喝令：此树是我栽此路是我开你过不过此路都要留下买路财。
这个题目困扰我，像汤臣的门卫一样拒绝人于千里外，像老板的黑脸那样黑得可怕，像有些冷漠的路人的表情那样冷得寒心，还有些和这桑拿天的炎热一样挥之不去……哦，幸亏我还喜欢夏天！
本来不战屈人乃是上上之兵，可是这个夏天，在一个清凉的午后，我在属于上海的炎热中清醒过来，忽然有了一些抒发的欲望，和题目无关，和人气无关，甚至和股指也无甚关系，上海是那么美：浦东也是美的，浦西也是美的，普兰也是美的，古古也是美的……那是因为我走过怒江路的时候忽然想起了怒江边上的一棵稗！
那是在遥远的怒江，那不是苏州河所有的平静和浑浊，那也不是黄浦江那样的繁华和闹热，我知道这只是区别而已，我确实喜爱这区别之间的距离，像徒步的人在一个一个目的地中间走来走去就是一种心意，虽然我们走的时候并不多。
在怒江边一个叫普拉底的村庄旁，我系好过溜的索，预备让自己也体验一回飞身过江的快意，扣在溜索上的是一个竹篾的环，像极了一个大大的“8”字，八字上边圆圈扣着横在江上的溜索下边圆圈扣着系在我腰上的带子，等带子全都系妥当了，看溜索的傈僳族男子把我朝江对面一送：我听到忽忽的风响，也没顾得看江下面水势怎样，甚至都也没来得及害怕一下，就那么忽溜一下，我就到对岸去了！
岸对面有个小小的土台，周围长满了杂乱的野草，接应的人也是一个黑瘦傈僳族男子，他伸手过来拉我，藉着重力滑到最后，“8”字竹篾环跟着他的粗糙的手一点一点退守到溜索末端，我看见他的腰间，系了一大捆这样的“8”字竹篾环，便问：
“每天有很多的客人要来过溜索啊！”
“那你有这么多的竹环”
“这些是学生的，江这边有个学校，放学的娃娃上学、回家”
“你同伴叫杨保护，那你叫什么名字呢”
“我叫苏东坡”
也许是我听错了，也也许是真的，后来想想觉得很好笑，可是那时候我却一点也没想笑，只是好奇谁给取了个这样的名字呢，这个傈僳族汉子！
江对面同伴们在招手让我回去，我看看四围也就是那些杂乱的蒿草之类，于是决定再回过江那边去，苏东坡帮助推送，又藉着重力，这一次也还是那么短暂，我又飞身到了江对岸，一岸与一岸的距离，真有天地和古今一样的大！
卸下那“8”字的竹篾环和带子，轮到同伴们开始先后体验了！我坐江边一块石上磕鞋子，方才在苏东坡那边，那些草丛里有些草籽，在我离地那一瞬间夹带起来，夹在鞋带和鞋垫上很不舒服！
“鸡角稗鸡角稗，这就是我们这里很有名的鸡角稗”杨保护转过身来看我拿在手上那些草籽，好兴奋地说！
我也不明白他说地是什么，大约就是这草籽的名字罢，细细看时，那血红血红地草籽，形状像极了鸡脚爪，饱满地籽粒闪着一层那种新疆大地上有着的饱满地高粱穗才有地亮光。
回到上海，终于在本草纲目里翻找到“稗”：稗为卑贱者，故从卑。[时珍说]稗子到处野生，同秧苗极为相似。它的茎叶和穗的颗粒都很像黍稷。一斗稗子能获得稗子米三升。所以有：“五谷没有成熟时，还不如姊稗”的说法。稗有水稗、旱稗两种。水稗生在田中，颜色呈深绿色，根下的叶带紫色，梢头生出扁穗，结的果实像黍粒。[主治]做成饭食，意气宜脾，所以曹植称其为“芳菰精稗”。
中秋佳节将至，苏子的歌诗里人们大都喜欢那些正调子，我读《水调歌头》，独爱“兼怀子由”四个字，与明月对饮，倘若没有影子相应和，哪里来凌乱的舞步！稗是米的祖先吗，“8”字竹篾环每天都在送那些孩子飞过怒江，也许就飞到苏东坡居住的地方啊。
近日那峡谷里的古古恰好给捎来一瓶老酒，我在那包装的产品介绍里终于找见：鸡角稗，生长于高黎贡山和碧罗雪山间的怒江峡谷，属野生禾本科，其籽粒饱满，富含多种对人体有益的微量元素，为当地傈僳族作为“杵酒”专用原料，名曰：嘎古汁。
我常常在苏州河和夜幕里想，那怒江峡谷的鸡脚稗，一定是上好的旱稗了罢！
八、颁奖篇：《 大米，竹子，与苏东坡
》(yunniang版，云娘)
2007年，我们都爱携程！这里的‘我们’，包罗了半数以上在携程最牛，最活跃的写手大虾们。在这即将过去的一年里面，大家把在网络上能玩的把戏一一练过，还嫌社区评选年度最佳写手的官方活动不够刺激，另设了一项民间单人挑战赛，题名为《大米，竹子，与苏东坡》。迄今该赛事历时114天，其间精彩纷呈，佳作不断，敢下场来玩的，个个身怀绝技，就是边上看热闹的，恐怕也都不是等闲之辈，大有叫板携程奥斯卡的势头。今天是按期开奖之日，特发文以记之。
这个虚拟颁奖仪式，按照非虚拟的惯例，从小奖发起，这样子，有望领大奖的也只能耐着性子看下去，不至于因为作者的文笔太烂愤而中途离场。须知，这是本人无厘头文章的处女秀，不容易啊。好在我手里捏着几张暗牌，可对近期几桩婆娑迷离之疑人事件进行白描式的注解，趁这个机会，也一起把这几张牌翻出来让感兴趣的主儿看看，希望能够满足您的好奇心。
好，闲话少叙，直奔主题。友情提醒一下，先把您手上的食物和饮料放放，看完了小文再用。西谚道：真事比小说还要离奇。这句话同样适用于网上的故事。没有研究过携程的保险单上是否投保了用户在看文章的时候喷饭造成的电脑短路和死机，但是，觉不觉得好笑是您的事，不预先提示的话，我这个最佳主持人会被扣分的哦。
第一项：敢秀奖
获奖者：晓汐
实话实说，没有在晓汐的文章里找到和大米，竹子，苏东坡有关的内容，但是，本赛事的原则是重在参与。
这项奖之所以非晓汐莫属，盖因其他段数稍低的大虾， 断不肯在网络上秀自己的
‘唯一’，实属勇气可嘉，可观性更强。和奥斯卡最抢手的女星们一样，晓汐和她的一干密友，如绒儿，py143, peachmermaid
等，都是出三望四花样年华的妙龄女郎，脱去了青涩少女的故作姿态，在网上演绎起爱情故事来是游刃有余，可圈可点。无限期望您和众佳丽群策群力，把2008年的《圈猪记》推向高潮，大获成功！
奖品：999朵虚拟玫瑰
第二项：和平奖
获奖者：70五月，hyunyun, 凡遇偶合
这项奖由三姝共享，相信是众望所归。这不仅是因为70五月的《月饼，中秋，与苏东坡》本身是篇好文，hyunyun
和凡遇偶合两位联袂参与本赛事的评奖，出力颇多，更重要的是，她们一贯的娴雅仪态，恬然举止，是保持这个坛子和谐运转不可或缺的粘合剂。
奖品：苏州艺圃实地喝茶一次以上，70五月请客，yunniang 埋单。
第三项：大力奖
获奖者：简古古
得奖作品链接：
简古古同学在2006年回到携姓小城的时候，万万没有料到在短短的几个月内，会被几股抱有不同目的的网上势力，在不经意间，从白丁诗人捧到了‘王’的地位。这一受宠若惊非同小可，于是，赶紧画个圈，不余余力的在这个理想小镇里伸胳膊撸腿的做点‘王’该做的事。‘凡是简古古喜欢的，就是大家喜欢的’，王如是说。
小镇上很快有了不和谐之音。商益棠那撕一贯甜言蜜语，说什么推位让国，看看这劳什子的《大米，竹子，与苏东坡》，分明是曲线救国另有企图。在三分醋意七分对立是非观的作用下，引爆了821事件，其直接后果是网上几位业主的客厅被简古古投掷的烂番茄臭鸡蛋砸了个稀烂。饶是我这般见过点世面的，也闹个晕头转向，想着网络上的事太过神奇，还是在网下探探根由保险。于是，扣下了第一张暗牌：
yunniang: 何故？
古古：你不是说你泡帅哥的指标已经用完了吗？
这边是自由世界，选总统还兴重新点票数，指标用完了是允许再申请的嘛。意识形态上的差异咱们先放放，忙着呢。
古古：那家伙和部队首长关系可近乎，不定就是人家的东床。咱这地儿破坏军婚可不是小事，你软脑壳碰硬枪子，不摸摸自己脖子上有几个脑袋？
yunniang: 正是，像我这种习惯于把投资风险算到小数点三位以后的人，凭什么就肯为个虚拟情人玩丢了小命？
古古：你知道就好。
可以说，从8月22号到今天，简古古没少为这事忙碌，终于操劳过度，最近大病了一场， 得给个大点儿的奖安慰安慰。
奖品：Versace 新款菊花型香水一瓶。
第四项：牛人奖
获奖者：醉翁之意
得奖作品链接：
先接着翻第二张暗牌。8月22号，我跟老爷子说：这玩儿得有点离谱，你们先练着，我忙别的去了。简古古有得罪之处都算在我头上，留个邮箱号有事找我。
醉翁：我插了鸡毛信，人家不理我。
yunniang: 不理就算了嘛。您不就是要看爱情故事吗，谁演还不一样，那边已经开场啦，别错过了
醉翁：不一样， 当然不一样，不能自演也得是自编自导才有味。（接着张罗）
没辙，我只好把第三张暗牌扣下去：您选的男主角没有空档，人家后台好像还挺硬，不敢碰啊。再说了，咱也不缺人。
醉翁：生命诚可贵，爱情价更高。（特别当这命是别人的命的时候哈？！）
yunniang:………
yunniang:这么着，简古古捏着我在网上交友的许可证，您和她交涉去吧。
这最后一条老爷子认为是个理由，他后来就不找我了，找简古古。估计是接洽许可证的事去了。
（上述邮件转贴太长了点，有兴趣求证真实性的，请直接问醉翁之意）。
平心而论，这牛人奖实非滥得虚名，特籍以鼓励醉翁写文章勤耕耘高产量，做社工当居委会主任尽心尽力尽职，收电费卫生费开婚姻介绍所倾情奉献，
请继续努力！
奖品：凡高博物馆《春天的杏旦树》明信片一张
第五项：创意奖
获奖者：商益棠
得奖作品链接：
明眼人都知道，这次的命题作文，完全是商益棠轻施搞怪十八式弄出来的小名堂，我不过是被掬了来做个进钱的铜商，赞助点奖品。我须比不得那凤姐姐，调得官家的银子作私情，只是大虾们肯给面子捧场，这回少不得砸锅卖铁，千祈不要败了兴才好。
这里要给大伙儿提个醒，莫被商益棠同学一贯的哗众取宠作派迷糊了眼，他其实是个蛮实诚的人。刚上来那会儿已经跟我们这帮老相识老实交待过了，他是尊爱妻之命到携程来过组织生活，写备忘录来了。不料其水性杨花的禀性难移，日久竟厌倦了跪在老婆床头当贵族的物质享受，恋上了携程的桃花岛，把个家里的骨感美人绝口不提，成天只在岛上东摸摸西摸摸取乐。究其性质而言，商益棠爱美人和李白爱美酒其实是一回事，李白无酒不成诗嘛，大家睁只眼闭只眼就是了。你要一较真，他这文章就写不出来了，受损失的还是坛子里的广大观众，都记着啦？
奖品：12瓶法国Beaujoulais 葡萄酒
第六项：终极大奖
获奖者：ychang
得奖作品链接：
11月13号，我正琢磨着这大赛的截止日期快到了，该怎么个颁奖。随手打开携程，《 大米，竹子，与苏东坡 》，
作者：ychang。我几乎从椅子上摔下去。
各位，我们平日里吆五喝六的要爽爽自己，这网络上的事，慢说隔墙有耳，什么叫做你站在桥上看风景，别人在桥下看你当风景，这回才算明白。要说洋先生呢，素来衣帽也不见得怎么光鲜，化装成携程的二流写手，还是不怎么召人待见的那种，这回可是想掩也掩不住了。
所有的MBA案例分析都证明，好的团队就是由什么角色都不缺存在就是合理的一帮人组成的团队，连这最后的临门一脚，都会从美国飞射过来，真够远的！饶是阿里猪头经了几代携程人，也要为这等阵式醉死好几次！
奖品：ychang 举家赴欧看花的衣食住行，一应接待事项由yunniang 负责安排。
颁奖典礼到此结束，谢谢观赏，下次再见！
不知道有没有人看得发笑，我本人写的时候是笑翻好几次，亏得不是现场直播！这一年我们忙忙碌碌在一起添了不少乱也找了不少乐，圣诞节快到了，好肉不宜独食，做份西式大餐共享之。虽是用中文写就，实为如假包换的西式调侃，如果不合您的口味，尽管空喉一吐。
上面被点了名的，不要怪我不捡好听的说，据我平时冷眼旁观，你们拉帮结伙互相恭维把人肉麻到割一块下来炒宫保鸡丁都不带放花椒的，凡事过犹不及。我这里拿几个腕大的涮涮，只怕是给人出出气，还好些。
从前，与生俱来的只有两件事：税务和死亡。生活在21世纪的中国，第三件上榜的应该是网络。会到携程来的人，皆为各取所需，对我而言，这个社区是一个不需要逃到丽江去发呆也能就着杯红酒消磨半天的咖啡厅，对这里所发生的一切，只想以好恶论取舍，没有是非标准。而且，携程作为中国比较成熟的电子商务品牌，经营上有好多值得研究借鉴的地方，我可以在里面边玩边看边学习，不误事。
今年上半年，我遇到不少棘手的事，九，十月份又做了个项目，这会儿刚腾出手来，有时间在这里搞这些副业。不过今年结帐收成还不错，也希望你们得了个好年成！再次谢谢捧场，大家再接再厉，明年玩出点新花样来啊！
附录：云娘的来信及回复，爆料“底牌”。
，"Xyn. Collet-Dai" &&&&
----- Original Message -----
Sent: Tuesday, August 21,
Subject: yunniang
我是云娘，不好意思，打搅你。简古古这两天发神经大闹携程，我也不知道说什么好。她那山里人的脾气，又是我的家妹，打断胳膊连着经，对错都我来担。
商益棠有什么事，麻烦把这个邮箱号给他， 叫他自己来跟我讲，不要在网上搞怪，让人笑话。没事就算了，来日见了面带个好吧。
你住哪里？是泉州吗，下回来找你玩！我们这里有卖国内空运来的荔枝，好贵，也不好，挑个时候找你要好的吃！
有人说我的文件打不开，一样的内容，我存成附件一起发过来，应该就没有问题。
&这下收到了啦！古古嘛，她那是童言无忌，一笑了之罢了！如果商兄有事找我，我会转达口信的。
至于我嘛，当然是泉州，在文章中已经有所交待啦，欢迎云娘来古城玩。
，"Xyn. Collet-Dai" &&
&谢谢回邮！地址存档了，找机会拜访。如有机会来荷兰，要早点通知的哦！
早安！哦，你那边可能是晚上。其实我的邮箱一直是开放的，而且大家也都能发进来，不知啥原因，“很聊斋”的云娘第一次光临，竟是那样的结局，还差点没“接头”成功。老人家虽处“乱世”，但那古道心肠的本性依然没改变多少，即使不太明了你们之间的“公案”，倒也喜欢大家凑在一块，热热闹闹的。那“榆树临风”的商益棠，我已经发了“鸡毛信”，到现在还没回音。
顺颂台绥！
，"Xyn. Collet-Dai" &&
谢谢醉翁美意。只是这次简古古的事，闹得我有点腻，以后你在携程看不到云娘了，就此别过。
祝大家玩得开心！
到底是怎么一回事？会让你如此不堪呢？那么以后这样超凡脱俗的文章，我又能在哪看到呢？这岂不是要让老哥哥我嘘唏不已吗？能否私下告诉我这蒙在古里的局外人吗？当然合则近之，不合则远——青山说得好。那么也请云娘调整调整，换一种方式再见！
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