有知道仙剑奇侠传里的这首歌吗？歌词有一句是: 昔日那些话已和潮汐向东流_百度知道【少年吃透透】秋藏冬补汤为先
秋冬天凉，万物收藏规避严寒，但此时也是进补的最佳时机。药补不如食补，食补抵御寒冬补充元气，食补中以汤补为最佳，滋补煲汤进补自然成为首选。中医有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，水为阴气之源，故秋冬需多喝水但忌生冷，选用不同的养生药材搭配各色食材煲汤成为了秋冬进补的最佳选择。
土龙汤【融绘】闽南第一滋补名汤：土龙汤，土龙学名“食蟹豆齿鳗”，顾名思义，这货连螃蟹都吃，生猛可见一斑，土龙加入猪尾和高粱酒小火慢炖，胶质丰富的浓稠靓汤入口后唇齿难分。此汤滋补元气养生固本，喝一碗大汗淋漓全身舒畅，喝两碗舒筋活络上蹿下跳，喝三碗三更半夜四处乱窜，当年武松三碗不过岗打死老虎，喝下三碗土龙汤，武松老虎一起都来都不怕。
鲈鳗龙骨汤【潮宫】闽南人的秋冬滋补习惯就是煲汤，最出名有两道汤品，土龙猪尾汤和鲈鳗龙骨汤。鲈鳗本就是秋冬养生进补的最佳食材之一，富含胶原蛋白更有“吃的化妆品”的赞誉。鲈鳗和龙骨同炖，海鲜和肉类的组合暗合鱼羊鲜之真谛，一加一大于二的滋补功效成倍增加，慢火炖盅的汤头更为浓郁鲜香。
牛蒡海鸭汤【华兴大酒楼】厦门人喜吃鸭子，鸭子以水生物为食故肉甘而性凉，秋冬食用鸭肉，既可以补充身体在夏季丢失的养分也能滋阴补虚去燥清火。海鸭有消积解毒、祛痰止泻、降低高血脂和体内胆固醇之独特食疗功效，加入牛蒡、枸杞、紫苏一起炖汤后鸭肉鲜香无膻鸭汤清爽甘甜，一锅热腾腾的牛蒡海鸭汤最适合秋冬进补食用。
茶油红酒鸡【茶油香私厨】茶油红酒鸡，红曲米酒和德化戴云山黑鸡的天作之合，汤还没有端上桌，大老远就闻到浓浓的酒香沁人心醉，鸡肉长时间的炖制后却还神奇的嫩滑，问后才知戴云山黑鸡特有品种的缘故。汤入口是浓香甜美，浓郁的酒香夹杂着鸡汤的的醇香让你欲罢不能，祛风驱寒、活血化瘀的食补功效在这个季节男女通杀。
淮山芦荟羹【海外海】淮山具有固肾益精、健脾补肺等功效，芦荟则有排毒养颜、美容护肤等功效，二者皆是营养丰富的健康食材。淮山和芦荟切成细丁同煮熬羹，淮山的软糯和芦荟的清脆在口感上达到互补，既是滋补汤品又是餐后甜品，营养搭配合理又易消化，老少咸宜的平价汤品。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。　　最嫩的牛肉
　　在西堤牛排，我吃到了有史以来最嫩的牛肉&&&马德里薄切生牛肉。点它主要是因为它的名字&&&马德里，非常 喜欢 这个浪漫的城市，让我想起了恬静的庄园，清新自然的微风拂面而来， 感觉 那么写意自在。
　　等到菜上桌才知道原来沙拉也能那么漂亮，薄薄的牛肉片被摆成花的造型，别致又新颖，味道也非常可口。起初我被血红色的牛肉给吓住了，但当我大着胆子尝一口时，才发现，这只不过是红色的沙拉酱罢了。
　　吃了才知道真是嫩&&&入口即化！ 秘诀 牛肉一定要配合着酱一起吃，味道更好。红色的酱好像是西堤主厨特制的浓郁田园香草酱，特别地爽口开胃，配合鲜嫩的生牛肉，搭配香草酱和富有维生素的生菜，口感鲜嫩爽口，完全感受不到生腥的味道，让人百吃不厌。
　　本文作者获赠TASTy西堤牛排提供的奖品时尚QQ相框两份，领奖地点TASTy西堤牛排庄胜崇光店/宣武门外大街8号庄胜崇光百货新馆5F，电话05617。
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　　秋冬天凉，万物规避严寒，但此时也是进补的最佳时机。药补不如食补，食补抵御寒冬补充元气，食补中以汤补为最佳，滋补煲汤进补自然成为首选。中医有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，水为阴气之源，故秋冬需多喝水但忌生冷，选用不同的养生药材搭配各色食材煲汤成为了秋冬进补的最佳选择。　　文/图 牯岭街少年　　土龙汤　　觅食地:融绘　　闽南第一滋补名汤:土龙汤。土龙学名“食蟹豆齿鳗”，顾名思义，这货连螃蟹都吃，生猛可见一斑。土龙加入猪尾和高粱酒小火慢炖，胶质丰富的浓稠靓汤入口后唇齿难分。　　此汤滋补元气养生固本，喝一碗大汗淋漓全身舒畅，喝两碗舒筋活络上蹿下跳，喝三碗三更半夜四处乱窜，当年武松三碗不过岗打死老虎，喝下三碗土龙汤，武松老虎一起来都不怕。　　鲈鳗龙骨汤　　觅食地:潮宫　　闽南人的秋冬滋补习惯就是煲汤，最出名有两道汤品，土龙猪尾汤和鲈鳗龙骨汤。　　鲈鳗本就是秋冬养生进补的最佳食材之一，富含胶原蛋白更有“吃的化妆品”的赞誉。鲈鳗和龙骨同炖，海鲜和肉类的组合暗合鱼羊鲜之真谛，一加一大于二的滋补功效成倍增加，慢火炖盅的汤头更为浓郁鲜香。　　牛蒡海鸭汤　　觅食地:华兴大酒楼　　厦门人喜吃鸭子，鸭子以水生物为食故肉甘而性凉，秋冬食用鸭肉，既可以补充身体在夏季丢失的养分，也能滋阴补虚去燥清火。　　海鸭有消积解毒、祛痰止泻、降低高血脂和体内胆固醇之独特食疗功效，加入牛蒡、枸杞、紫苏一起炖汤后，鸭肉鲜香无膻，鸭汤清爽甘甜，一锅热腾腾的牛蒡海鸭汤最适合秋冬进补食用。　　茶油红酒鸡　　觅食地:茶油香私厨　　茶油红酒鸡，红曲米酒和德化戴云山黑鸡的天作之合，汤还没有端上桌，大老远就闻到浓浓的酒香沁人心脾，鸡肉长时间的炖制后却还神奇的嫩滑，问后才知戴云山黑鸡特有品种的缘故。　　汤入口是浓香甜美，浓郁的酒香夹杂着鸡汤的醇香让你欲罢不能，祛风驱寒、活血化瘀的食补功效在这个季节男女通杀。
（责任编辑：HN666）
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