春兰的品赏
对春兰的品赏不同于对其他花卉的品赏，甚至不同于对其他兰花的品赏。品赏其他花卉（包括洋兰和其他一些国兰）常只看其花朵的大小，花朵的形状，色彩是否鲜艳，一般认为花朵越大、色彩越鲜艳就越有品赏价值。用品赏一般花卉的标准来品赏春兰固然有其参照意义，但春兰毕竟是春兰，中国春兰其丰富的历史文化，东方人的审美意趣是对春兰的品赏有其独特的意念。这种植株高只逾尺，花朵大不盈寸的小花，中国人乃至东亚人对其品赏自有一番境界在其中。其主要内涵有：
1．纯正的香味
春兰的兰香不但比其他花的花香纯正，既或在诸种的兰花中，春兰的兰香也要幽香，浓郁而纯正。兰为国香、香祖、天下第一香，多指的是春兰。
2．端庄的瓣型
名品春兰的花瓣，其梅瓣、荷瓣、水仙瓣端庄而严整是其他兰花瓣型的典范，其唇瓣的规范也是中规中矩的。它的羞怯而含蓄的花瓣常令东方人为之陶醉倾倒。
3．灵巧的朵型
名品春兰的花朵，萼瓣、花瓣、唇瓣各部分的组合显得灵巧而紧凑，其开品开得严紧而认真，玲珑乖巧而富有灵气。
4．天资国色的质感和色感
春兰的花朵，令人想起天生丽质、玉质冰肌这些词语。既或是纯素色的素花，也是圣洁高压，清新明净。一朵朵的春兰，令人想起高贵的玉器、宝石制作的摆件、挂件。
5．秀美的株型
那抛物线形的、环形的、弓形的叶片，错落有致，凤眼交叉而不零乱。难怪国画师门常说画兰五叶三花，秀美尽在其中。
6．抖擞的精神
不要以为春兰的花朵那么小，小小的花朵有时却充溢着一种涤荡人们心灵，震撼人心的力量，名品春兰的花虽小，却一点都不自卑自贱，它是开得那么的大气凛然、一身玉洁、一身正气，令人品赏之而肃然起镜。
难怪哲学家、诗人门把它人格化为德人、君子之花。赏春兰就要赏其精神、赏其灵气、赏其幽香、赏其洁身自爱。
虽无艳色如娇女，自有幽香似德人。一香压千红。寸心原不大，容的许多香。香逾淡处偏成蜜，色到真时欲化云。生无桃李春风面，名在山林处士家。好似杨妃新浴罢，薄罗裙系怯君看。这些咏兰的脍炙人口的诗句可作为我们品赏春兰的启示。
2．春兰梅瓣欣赏
历史：民国初上虞松厦周萃英选育
特征：新芽淡红色，叶形细狭，叶质薄，叶沟较浅，叶色淡绿而无光泽，花葶高8cm，低于叶面。
花梗淡粉红色，苞壳淡紫色，外三瓣短圆，紧边，瓣肉厚且糯润，两侧萼呈一字肩，五瓣分窠。花瓣为蚕蛾兜捧心，捧内侧有紫红色条纹，瓣端白头上有隐约红点，唇瓣为如意舌，舌面有淡淡红点，花形虽小，花品秀逸。色不净绿，与鹦哥梅相仿。
濂溪梅《兰蕙小史》莲溪梅
1910年上海周肇甫选育。
斜垂中阔叶，叶色深绿，叶梢尖长。
花苞紫赤色，子房苞衣浓绿，外三瓣收根略长圆头紧边，花瓣质厚，微落肩。蚕蛾捧厚白头重，如意舌红点淡，花梗虽不高，但叶形斜垂，花仍能出叶架。流传极少。
目前存世量估计比雪美人还少。日本无此种记载，也无返销种。国内极少的兰园及兰友手中存有此种，例如《浙江春兰样品园》有栽培。市场也不多见
民国初元杨干卿得之。
叶姿半垂，苗粗壮时呈斜立形，叶宽1～1.2厘米，长20～30厘米，叶沟浅，叶色黄翠绿色，施肥和少光照也不能使叶色浓绿，新苗叶尖有白峰，仔细观察有粉红彩。这是本种叶上的特征。
花苞淡银红色，锋尖有绿彩，子房苞衣全淡翠绿色，有透明感。花梗绿底色有淡粉红云，顶上一节花梗翠绿，梗高15厘米左右，外三瓣短圆收根细，周缘紧边，花瓣厚糯，一字肩、花瓣色泽净绿。分窠大蚕蛾捧心，捧瓣顶端内侧有红点，捧瓣十分圆整光洁，大圆刘海舌，红点淡紫红色鲜丽，舌瓣右边缘一小缺口。花形圆整而大，花色亮丽，春兰梅瓣中不可多得之精品。中苗开花，外三瓣端部微有小缺。开花不勤，苗株6～7棵连丛方开花。
存世数量非常少。日本并无此种，更没有返销种。市场上现在难见此品流通。
历史：1920年上海纫兰室主朱立我(省庵)先生选育。
特征：叶姿斜垂，叶柄紧细，叶梢尖长，叶沟不深，细狭叶，宽0.5～O.8cm，长20～28cm。叶色黑绿少光泽。新芽紫红，老株寿命长，可留5、6年全苗。
花苞绿壳绿筋紫麻纹，子房苞衣全绿浓彩，花朵未绽放时外瓣白头重，外三瓣圆整，瓣质厚糯，紧边极好。花瓣正面色绿背部有红筋，正面每片花瓣正中有一短红线，一字肩。厚观音兜捧心，捧瓣前半部全白，大铺舌而舌端微尖。舌上心形红点鲜明。花梗淡粉红，顶上一节花梗转绿。花梗高出叶架。花品端正，花质厚糯，若花色净绿，则梅门中又一珍品。
历史：清光绪乙酉年沈姓花农选出，初为陈姓兰友所得，后由加兴许霁楼种植。
特征：外三瓣短脚圆头，瓣幅特阔，质糯肉厚。瓣尖有钩峰，色绿肩平。蚕蛾捧大圆舌(有人称其刘海舌)，舌上有一到四点红点。花葶高，叶幅宽，半垂。
有几处很明显的特点：端部分下宕呈三角形；捧端有不规凹缺；捧内有放射状红条线。
历史：民国初年绍兴高念吾出，杭州九峰阁邵芝岩植。花形神似老十圆，惟三瓣头淡绿而根均粉红色，鲜艳异常，故以雪美人称之。
特征：叶姿半垂，叶色深绿富光泽，叶形酷似集圆，叶质略比集圆硬。
花苞深紫色，紫筋麻更浓，有2片浓绿彩壳。外三瓣酷似集圆，花色比集圆淡，花瓣隐绿筋明丽，瓣根部有粉红云，花色嫩绿娇艳。半硬小蚕蛾捧心，捧瓣根部极细，舌根外露，小如意舌。这是与集圆不同处。花梗高出叶架。
此花从局部的萼、捧、舌方面看，应该不错，但从整体上看，中宫明显不紧凑，尤其是下落的舌根，极似开败的落舌了的兰花。从瓣形的整形度上说，确是不足之处。此花虽然是瓣型花，但还是以色彩取胜。
存世量很少，日本无此种记载，也无返销种。国内大兰园及部分兰友手中存有此种，例如《浙江春兰样品园》等。诸友仁《我的搞兰生活》里有“雪美神”，是否指的“雪美人”，无从知晓。雪美人难见市场流通。
特征：叶长25～30cm，宽1cm，叶姿斜立，边叶半垂，靠叶脚部分有叶沟，叶端幅叶面较平，叶质厚，叶缘锯齿细密，叶梢顺尖。叶甲高，甲尖易成内扣状。新芽呈紫绿色。
花苞绿色带紫晕，苞片下部呈紫色，上部转绿，苞片边缘可见白麻砂，两个外苞片成鹊嘴状，前端空头，子房苞衣深绿有紫筋纹。花葶平架呈深紫红色。花苞刚打开可见外瓣具明显的白边，瓣端更显突出。
外三瓣大圆头，细收根，靠外瓣根部带紫晕，且两缘呈背卷状，平肩，主瓣高挺端呈上遮状。捧端白头厚重有浅紫晕点，半硬捧紧抱不散，如意舌，开足后舌端下宕，舌靠端部有鲜明的大红点。放花时应注意温度不要突然上升太快，避免花茎过短，形成盆面花，适当时结合盆内扣水，以免外瓣飘皱，或脚伸过长，舌端发生后卷，使花品降低。栽培中不易过阳和免大肥。此种花期略晚一些。
3．春兰蝶瓣欣赏
为荷形蝴蝶
历史：四十年代无锡沈渊如选育。
特征：叶长阔，半垂。
外三瓣短阔，荷瓣形。副自中幅起呈波浪形，渐向瓣尖转向后翻酷似菱角（俗称飞蝴）。副瓣近三分之二唇化，靠近瓣尖部位缀有红色点、条。剪刀捧、大圆舌。苞顺浅绿色，色翠葶高。
历史：解放前无锡沈渊如选出。十年浩劫幸剩几苗得，鼋头清江南兰苑引种，数年后开花又称“重蝶”。
特征：叶姿半垂，叶柄紧收且圆，叶沟不深，色绿无光泽，叶质厚糯，株形不大，株叶也少，一般只有4幅。新芽紫红色。
花葶细长，高齐叶架；花茎紫红色，顶上一节转绿；苞壳紫红色，缀有褐紫色筋、麻。外三瓣宽阔短圆，质厚糯。主瓣抱盖在捧瓣上；捧瓣短圆合抱蕊柱为阔蚌壳捧，内侧缀有暗紫条纹。副瓣下半幅蝶化——白色上缀有红斑纹，并与舌上红块对称，一字肩，瓣端向后飞卷。唇瓣为大圆舌下宕微卷，舌上红点与捧辩蝶化部位上的红点对称。
花色翠绿俏丽，花品端正秀气。花梗高齐叶架。此种目前数量仅极少。
论花品乃传统春兰蝶花中屈指可数者，能超过此蝶者稀少。惜花型欠大，主瓣欠宽。
历史：四十年代由无锡沈渊如选出。
特征：五瓣宽阔，分窠，副瓣下半幅唇化，缀有紫红晕块。剪刀捧，大圆舌。花葶高花色深绿，苞叶紫红。
和合蝶此花属于多瓣双舌双鼻奇花类
历史：民国壬戌上海纫兰室主朱立我(省庵)先生选植，因似双花相合而名
特征：叶姿半垂，叶幅阔，叶缘齿粗，叶浓绿有光泽。新芽。
花苞紫红有绿锋，双蕊柱奇花，好似两花合于一处，外轮4片竹瓣荷形，捧瓣3片，双舌，双鼻。花梗不高约10厘米，花瓣有紫红筋色暗。
国内原己无此种，1987年日本兰友来访时相赠。流传极少。
历史：落山时间、落山地、选育人己不可考
特征：叶长25～30cm，宽0.8cm左右，底叶V形叶沟深到端部，中叶叶端叶沟浅，叶底收脚好，叶缘锯齿细密，叶色深绿少亮光，叶尖尖锐，叶质厚有弹性，叶姿斜垂，新叶直立性强，老叶端部下垂，叶甲高。新芽。
花苞红紫色，筋麻明显，花茎高8cm左右，四片竹叶形萼片呈X型，内轮双舌，也可达到四舌，捧瓣对应，大多半边舌化或全部舌化，蕊柱有时亦变成小舌瓣，唇瓣均反卷，白色有紫红斑点。
花为多瓣形不稳定奇花，草弱易开成少瓣蝶花，壮草之花多瓣性强，富丽漂亮。
相似品种很多，《兰华谱》载有一品“惊与「四喜蝶」相彷佛”的品种。
中国兰花网载有一品叶片进化为粉斑艺的“四喜蝶”，《千禧兰香》登有虎斑艺的“四喜蝶”，花叶相配，非常漂亮。
四喜蝶一花花品变异较多，有称下山奇花者有可能是该花，请大家注意鉴别．
小蝴蝶日本称姬蝴蝶
历史：1925年前后绍兴东桑桥曹炳卿选植，系小花型蝶瓣，故称。1933年日本从上海将此种引去。
特征：叶长25～35cm，宽1～1.4cm，属大阔叶，叶色翠绿泛黄，叶先端钝，叶质厚，叶姿半垂，新芽银红色。
花葶高6～8cm，低于叶架，花茎与苞壳皆水银红色，外三瓣短圆，花朵仅翠盖大，主瓣盖着蚌壳捧心，唇瓣为白圆舌，舌面缀U型红斑，两侧萼下部2/3蝶化，花与珍蝶非常相似，然大草配小花总觉失当。主瓣盖帽也少气派
迎春蝶为荷形蝴蝶
历史：1935年由拥花室主选出。原知北京中山公园有此种，近闻流传到山东济南。
特征：叶形斜立，叶端尖锐，叶边有明显的锯齿，叶深绿色。
外三瓣厚阔，副部下半幅唇化，瓣尖向后翻卷。剪刀捧，大圆舌。五瓣缀有暗绿色条纹。花翠葶高，苞叶紫红色，缀有暗紫筋纹。
外蝶中花葶最高的品种。苞叶紫红色，有暗紫色筋纹。
4．春兰色花与显色
为什么日本和韩国的春兰色花那么艳丽？为什么日本和韩国有那么多的春兰色花品种而我国却没有？主要是因为他们有很好的色花培育技术，特别是色花显色技术，而我国这方面的技术却是空白。所以介绍该技术对我国春兰品种的培育、欣赏和商业化有很重要的意义。
首先我们必须了解什么是春兰色花，有那些类型。这里提出的春兰色花应指那些花瓣(萼片、捧瓣)上出现了色素浓度变化的变异，可以遗传。日本和韩国由春兰花瓣色彩浓度变化的变异而培育的品种主要有红色、朱金色、黄色、紫色、白色和复色花。素心算不算这类色花呢？不应该算，素心是指舌瓣没有色彩的花。纯色舌也称为素心，但这里说的色花仅指花瓣色彩。散斑花(花瓣上带有透明细斑点)算不算呢？也不能算这类花，因为花瓣出现的是细条点状透明斑，与色彩浓度无关。这样一来，色花就可以分为红花、朱金花、黄花、紫花、白花和复色花。当然广义地说，前面这些花都是色花。之所以要这样区别，主要是与显色有关。那么春兰色花又是怎样界定的呢？首先要界定一种花的类型这种花必须出现的比较多，其次要确实存在很大的差异。韩国的分类是比较科学的，他们是这样的：
一、红花：呈现一切红色系列的花，比较常见的有红色、赤红、酱红、朱红、桃红、橙红等。由于每年显色的不同可能色彩会有小的差异，但其特征不变。
二、朱金色花：界于红花和黄花之间，看不到红色，说黄色又觉得不够纯净，其实应该是我们说的橙色。
三、黄花：显色后只含有黄色，有的绿色没有褪掉会显得偏绿，其颜色只能用深浅来描述。
四、紫花：紫色兰花有青紫、红紫和黑紫色。
五、白花：指纯白的花，花瓣里面没有色素。有一种情况是兰花经过遮光后露出淡黄白色的底色，那不是变异的白花。
六、复色花：兰花的底色是绿色或黄色，一但这种色中出现了色素变异的条纹或斑块，就是复色花。这有别于缟花、覆轮花。
什么是显色？花蕾通过正常的休眠期以后开出的花花色不够显亮或干脆是一些色斑，只有通过特殊的技术才能显出颜色，这种方法就叫显色。谁先发明了这类技术？最早是日本人。他们发现从山上采来的色花如红花，非常鲜亮，但栽种一年后花色就褪了，这是什么原因呢？通过对这种现象的观察，发现这类花需要显色，从而发明了显色技术！
在这里我们首先要了解花的色素成分。一般的花是五颜六色的，这是因为花瓣里含有花青素、胡罗卜素等色素。这些物质可以反射不同光波的光，使花瓣呈现不同的色彩。花青素会随着细胞组织PH值的不同，呈现出红、紫、蓝的变化，因为花青素会随着PH值的不同而反射由红到蓝光波的光。胡罗卜素会使花瓣呈黄色，因为胡罗卜素反射黄色光波的光。其它光波的光有的被植物吸收也有的被反射。没有这些色素花瓣就是白色的。因为花瓣里的空气也会反射没有经过选择的光，光就呈白色。兰花的花瓣除舌外都是以绿色为主色，有的带一点紫色。这说明兰花的花瓣里以叶绿素为主，或者叶绿素掩盖了色素的显现。兰花花瓣这样的颜色是比较原始的。但我们在选育兰花的过程中也发现许多兰花会有一些不同的情况，如花瓣上带有鲜红的斑块，捧瓣上绿色变淡，呈现黄色或白色，这些情况在我们不了解春兰色花时可能不意味什么，但当我们了解了春兰色花后就意味着这些花的色素系统发生了遗传性改变，这些花的色素已经在起很大的作用了。我们只要通过特定的技术把兰花花瓣上的绿色去掉，不让它们掩盖色素的显现，就可得到不同色彩又鲜艳无比的兰花，就跟其它植物的花一样。而这种技术就叫显色技术。
显色有两个方面：一是调节环境因素促进色素的合成或者抑制分解，二是抑制叶绿素的合成，后者更为重要。促进色素的合成需要一定的温度和光照。一般高温会破坏花青素的稳定性。抑制叶绿素的合成最有效的方法就是遮光。遮光可以抑制叶绿素的合成，让色素显现。日本和韩国人用的最多的是拿一种不透光的小花桶把花蕾罩住。一般在花蕾成形后开始变绿前就可以罩起来了。这样一来抑制了叶绿素的合成，但也影响了色素的合成。怎样解决这一矛盾？方法是花轴伸长期以前遮光，以后赶快见光促进色素合成，合成色素比叶绿素快，甚致叶绿素不再恢复。抑制叶绿素的方法有许多，比如降温，昼夜温差大，摹仿秋季气温也有利于抑制叶绿素的合成，并且可促进色素的合成防止分解。紫花比较特别，花蕾期纯紫的花气温一高便褪淡变绿，所以主要是降温和保温下进行光照来显色。并且紫花开后也要注意降温和保持昼夜较大的温差，这样有利于保持紫花的色彩。
色花按其颜色显现过程的不同可以分为四个类型：从花蕾开花到花谢花色深浅不变；开花时颜色稍淡逐渐变深，但没有太大的颜色差异；从蕾期开始显色逐渐变深，而其颜色深浅有明显的差异；初开时颜色最深而其后逐渐变浅。红花属于1和2种类型的多，朱金花属于2和3种类型的多，黄花属于2种类型，紫花属于4种类型的多。之所以会发生这样的变化，是因为各种色素和叶绿素随着气温、光照等环境因素和花轴伸长生长等生理因素的变化引起的。
显色后兰花的色彩会发生怎样的变化呢？一般会显出纯净的单一色调。如红花就是纯净的红花。黄花显色后会变为嫩黄绿色和油菜花色。朱金花则显出黄色和红色的中间色。紫花是最不好显色的，但也会有纯紫的好花出现。白花显色后会雪白。
清康熙年间在绍兴选出，是流传至今最古老的传统品种之一。
叶：叶姿斜立，边叶半垂，叶极是厚硬。叶色特别深，新苗叶面微有光泽，叶沟V形，叶缘锯齿细，叶柄不紧收，叶长20～35厘米，叶细，属细狭叶形的春兰，新芽赤紫色。
花：花苞赤红色，苞尖有绿彩，贴肉苞壳淡绿彩，无筋脉。花杆紫红色，杆不高，6～8厘米，外三瓣长脚园头，瓣飘，微落肩。捧瓣有白边，短园，兜浅。舌为短园如意舌。舌白，腮部有微红，是桃腮素。此种易养，需肥少。易开花，花期常比其它春兰早，暖冬常有借春开花。此种在起花苞时，应保持一定的湿度，不然花杆短，开花早。切不可让其干到。不然其花杆极短，花开后需控制水份，不然瓣向后翻，影响观赏。玉梅素是传统春兰中唯一的一个赤壳素心品种。流传广。
6．中国名品春兰
又名：宋锦旋梅。乾隆时间。浙江绍兴的宋锦旋选出。株型特点：叶斜垂，叶质糯，润。
上三彩壳。花白绿梗，出架。外三瓣收根紧边，圆头有尖锋。平肩，蚕蛾捧。色翠绿。也有白舌素心。
宋锦旋梅，清乾隆年间由绍兴宋锦旋选出。五瓣极圆，极紧边似镶白边，花瓣厚，周边薄，微微内卷，有尖峰微微突出，蚕蛾捧，舌瓣短而圆，微朝上。舌尖起微兜，尤如童子之流海，故称刘海舌，舌上有不规则的红点，长时期的人工培育，引发芽变，有些花舌已变白，只有花舌根部尚存红块。主瓣中正圆整，副瓣平肩，中宫圆整，色泽青绿俏丽，花容十分端正。细干，平肩，花葶高，花杆有白、白带微红两种，也是芽变所致。花因种植芽变之差异，能开荷型水仙和梅型水仙，开荷形水仙时居多；中草能开五瓣结圆梅；如极起发之草，亦能开并头也。新芽紫红色，苞叶淡红色，苞叶上有二到三片箨壳。兰叶呈弓形半垂，（返销草已成半立叶），叶色深浓绿（返销草叶色较浅），叶尖钝，叶幅较宽，叶面有光泽，叶姿之美难以比喻，为春兰梅瓣中杰出名种。与万字、龙字、集圆一起列为春兰“四大天王”，并被推为“四大天王”之首。
由于宋梅发现时间，正值中国兰花瓣形理论完善之际，因此，以宋梅为范本，确定了梅瓣的定义，规定了梅瓣花应具备的条件。宋梅是梅瓣花的典型、代表。无论是花容，还是神韵，几百年来，不管是那一类兰花，梅瓣花中没有一只能超过宋梅的。自孔子把兰花纳入中国文化圈后，兰花受到中国文化的熏陶，受到儒教、道教、佛教的推崇，不仅是“王者香”、“香祖”，而且是“君子”、“圣人”，是中国文人人格的榜样。中国传统文化对事物强调一个“正”，如做人要“正直”、要“端正”，做官要“清正”、有“正气”。中国武术中有“站如松，坐如钟，行如风”之说。中国兰花则特别强调花容“端正”、“正格”、有神韵。因此说，宋梅是中国兰花的代表，宋梅渊含着中国文化的精华。
抗战前由浙江绍兴刘阿余采得，后卖给苏州谢瑞山得名。
新芽紫红色，芽尖红得更鲜艳。叶长20～25CM，宽0.8CM。叶厚半直立。壮苗多为4片叶，5片叶较少，叶面有V沟漕。
花葶赤红色，顶上一节更红。葶高10CM左右。外三瓣紧圆，瓣肉厚。瓣端有尖峰，半硬蚕蛾兜捧，刘海舌，一字肩。
光绪1900年，绍兴贾山头村兰农胡七十在四明山掘得。后卖于当时在上海经商的冯长生。
新芽青紫色。叶形短小，直立，叶长不过10～15CM，宽0.6～0.8CM，叶色深绿，叶面光洁；叶尾钝，微呈匙形，为江浙春兰传统名品中叶型最短小者。
花茎4CM左右，外三瓣既短且圆，瓣厚，翠绿，收根细，紧边放角，磬口式捧心。大圆舌微向后反卷。
历史不详，有红梗和绿梗两种翠桃，花艺具有共同特点，外三瓣翠绿，非“三瓣一鼻头”，其实仔细观察翠桃的捧瓣较小，兜成一团且紧抱蕊柱。
红梗翠桃花亭红而细圆，高10CM左右。青梗翠桃花瓣比红梗的更大些，价格以绿梗价格较高些
1923年选出，新芽紫红色，叶长25～32CM，宽1～1.2CM，叶面有V型叶沟，叶色深绿有光泽，叶尖尖锐，叶质较薄，叶姿半垂，曲线优美。
花葶细长达20～26CM，花梗淡紫，苞壳浅紫色，外三瓣长脚，收根放角；两侧萼呈一字肩，瓣端微飘。蒲扇捧，舌面有红色大圆点。
“大富贵”“郑同荷”
郑同荷和大富贵是同一种。余姚的艺兰家王叔平先从湖州大富贵原主郑同梅引种，为了纪念郑同梅而取名郑同荷。
由于余姚和湖州两地气候、水土、环境等方面存在的差异，使原来同一个品种的“大富贵”在长年累月之后，起了一些不同的变化：余姚王氏所植的“郑同荷”叶形略瘦，浅绿花色显得微黄唇瓣前端是一个蹄形红斑，而湖州郑氏所植的“大富贵”，叶形稍宽，花色中绿，左右两侧瓣微显落肩，大圆舌上的红斑好似一只元宝形。它们就像一母所生的嫡亲同胞姐妹，虽然乍看是一个模样，但只要细看起来，却总会有些是各人自己所具的特征一样
永丰梅(圆梅，冠春梅)
20世纪30年代有花贩选出。叶中等斜立，叶端钝尖，两侧萼收根扭曲，内捧硬兜，舌瓣有一心形红斑。
1992年产于浙江上虞县，当年，郁孔照以800元买进栽培。后来，周恩来总理于1962年亲手将此花赠于日本友人松村谦三先生。25年后此人又还赠一盆，作为中日友谊。
新芽紫绿色。叶形斜力，长18～25CM，宽1～1.2。叶质厚，色深绿，新叶有光泽。叶面有钩漕，叶缘锯齿较细密，叶尾起兜呈匙形。
苞壳为水银红色，有透明感，并缀有紫色条纹。花亭高约10CM左右。花茎浅紫色，外三瓣短圆，收根细，紧边放角。一字肩。蚌壳捧，捧内有放射状红色条纹。唇瓣为小刘海舌
（清）同治年间年。杭州万家花园首次栽培，故名“万字”；又因发现于浙江嘉兴的鸳湖畔，又名“鸳湖第一梅”。（有很多人，用瑞梅冒充万字）
新芽谈绿色，微带紫晕。叶长25～28CM，叶幅中睰恚对稻獬菹付埽乱陡挥泄庠螅吨屎瘢堵錾睿灰蹲诵绷ⅲ溆邪氪埂？
花亭粗壮，赤紫色（顶端一节谈绿色）；高12～16CM，出架。苞片谈紫色，有透明感。外三瓣圆阔短。瓣端尖峰，两侧萼平伸，神采飞扬。花瓣肉厚。蚕蛾兜捧心，捧瓣前端有微红点，小如意舌，唇上布满红点。
花色绿中泛黄，与花茎的赤红色形成鲜明对比。花直径达5CM。
鸳湖第一梅，清同治年间在嘉兴鸳湖（现南湖）选出，后为杭州万家花园所有，遂称为“万字”。三瓣圆头紧边，阔短质纯，肉厚质糯。细收根成平边状，色翠绿。整体显得紧凑，很有神韵。五瓣分窠，棒为标准蚕蛾捧，紧抱花鼻，捧瓣头有红色色晕，小如意舌，舌直出不反卷，舌根背部有鲜红的色点块，分布很规则。花肩平，干长葶高，约20cm左右，顶节是白绿色，节带红彩，以下几节是白淡红色带绿底。包壳出土时鲜紫红色，短包壳一层比一层艳丽，贴肉包衣绿彩浓且有肉质感。叶色深绿，呈弓形，叶比宋梅宽，质软，叶脉平，边叶有行龙，叶片的肉质感强，有光泽，但易起黑斑点，二年以上的叶片则很明显，叶尾4～5cm左右处是上翘的，显得很潇洒。中心叶呈细带状，最宽处一般不超过0。5cm。万字的根明显比别的春兰要细长。万字有可能像西蜀道光一样，由于珍贵，有的干脆整个全年都在温室掤里种养，买到手不知情按一般种法，多数失败。比较而言，万字难种。正是因为难养，所以数量少而珍贵，而且被瑞梅冒充的居多。但只要掌握了万字的特性，也很简单。
1．使用无机植料。
2．少用或者不用有机肥。
3．遮光率要高。
集圆，清咸丰初年余姚张圣林选出，又名老十圆，有青杆、红杆两种。外三瓣着根结圆，故名为集圆。外三瓣形状有变化，壮苗时，开外瓣结圆梅，花瓣短圆阔大，瓣肉厚，观音兜，小刘海舌，可与宋梅相比，花色嫩翠绿色，色带昏。花瓣根部有淡粉红云，分外娇艳，一字肩。中株开花，外三瓣放长大圆头，紧边。分窠软蚕蛾捧，捧心略小，捧头有微红点，捧瓣合抱端正圆整，如意舌舒而不宕，有红点三点，呈品字形。外三瓣和捧瓣质厚糯并有隐绿筋，花品端正，花形大，花色娇丽。苞衣壳色赤绿，根部赤紫，上部绿底紫筋麻，由外向里愈绿，彩浓重，花苞端正然并不圆，花朵出壳后愈来愈大。子房苞衣有白头。新芽颜色绿茎带红，叶绿中带微红。老叶姿态都是半垂。叶的色泽有光，叶的长36。3cm、宽1cm，叶尖钝，叶脉深，叶质厚，脚壳高。外三瓣未放绽时有白边，此种健壮，容易生花，抗逆性强，繁殖力强，流传广。喜夏季凉爽。
绿英：光绪壬寅年归杭州吴氏九峰阁。外三瓣头圆，收根细，两侧萼平伸、紧边，短圆柔软的蚕蛾捧，瓣端有“白头”，大如意舌，随花开而渐次扩大为圆舌，舌上红点鲜明，风韵独特。花茎细长约七、八寸，色如青梅果，跟叶架等高，显得格外精神。花色（包括花茎）翠绿俏丽，花蓉清雅芳菲，花姿玉立巧展，花香沁人心脾，花葶细长挺拔，叶姿秀媚横生。顾氏正是依据绿花、青茎的特征，才命名为“绿英”的。花苞绿色缀有紫筋麻，由外向内苞衣渐无紫筋，子房苞衣全绿。新芽翠绿微带红丝，老叶呈半垂性，有光，叶尖稍钝，叶脉深，叶质厚、叶面有光，软润，脚壳低。叶色浓绿有光泽。叶柄紧收，叶姿优美。叶长25～33cm，宽达1。2cm。健草健花，栽培繁殖不甚困难。
文漪，1983年杭州韩志冰从梅登高桥花市选出，富阳山家掘来。草壮时开花三瓣阔大头圆，收根细，极紧边并呈合抱状，软蚕蛾棒，刘海舌上倒品字形红点鲜明，肩平，杆高，花色翠绿，花品端正，筋骨好，花容清秀，姿态大方；中草时开花三瓣呈橄榄形，收根头尖。文漪叶性斜垂，叶质厚，叶色浓绿。草难养。
昌化梅，1991年发掘于杭州西郊临安县昌化镇附近山上，杭州虞灿银收集培育。外三瓣长阔，花开一字平肩，至凋谢不变。开足后，瓣前端往前合抱，为特大型花，最大花径可达8.5cm，气魄很大，色翠绿，质厚糯，头盔式硬蚕蛾捧，呈分头合背。大柿子舌，夹在硬捧中，舌中红块稳定。杆高，健花性。该花为精神与魅力具佳的品种。昌化梅较耐肥且必须湿开才能开出好花品，故平常不可缺肥，在开花前一周应多喷水，并在花瓣打开后需连花一起浇一次透水，三天后花瓣就能往前折转，其后再进行偏干管理。
翠露梅，花出自杭州，由黄小金前辈选出。外瓣宽阔，捧瓣光洁，花色翠绿，看上去非常舒服。不足之处是舌头太小，显得中宫不够宽阔。
萧山蔡梅，绿梅素种，清乾隆时出萧山蔡氏，培养妥善的话，可开出梅瓣及水仙两种，梅瓣素心又称蔡梅素。外三瓣紧边大圆头，长脚微收根，瓣质厚且糯，两侧外瓣呈内抱，一字肩，分窠半硬捧心，或捧全合，所谓“三瓣一鼻头”者。大圆舌后卷，舌瓣净白，花色碧绿，花葶高且细长，苞壳绿色，花苞中间好像有一颗东西突出来，这种花苞，好花的样子很明显，但是太凶，所以往往出三瓣一鼻头，花茎与苞衣均白绿色。开梅花小，若开水仙，五瓣分窠，即大矣。新芽碧绿，叶长25～35CM，宽1CM，叶质厚，叶姿弓垂，叶色深绿无光泽。蔡梅花瓣尖白头重，环境湿度低、气温高容易焦头，影响开品。蔡仙素是蔡梅素的变异品种，叶中阔，半垂，绿色有光泽。狭水仙瓣状，捧心花瓣兜，唇瓣短圆型，纯白色，无斑点，放花时要挑开苞衣。
玉梅，赤壳桃腮素飘梅。五瓣短圆分窠，质较薄，两侧萼微落肩，副瓣圆头居中处呈凹状，小式平边，外瓣开久后会后飘，短圆浅兜观音捧，捧端有白边，净白如意舌，舌头有缺口，白舌腮边微有粉色淡红晕，称为“桃腮素”，花朵绽展直径3．5厘米左右，花葶高6～8厘米，花梗浅紫红色，子房苞衣淡绿色，无筋纹，干短而细，肩平。花性早，花苞赤红色，锋尖有绿彩，新芽紫红色，为赤壳梅素。叶长20～28厘米，宽0。8厘米，叶微呈弓型斜立，边叶呈半垂，叶幅细狭，叶质厚，叶面有“V”形叶沟，叶缘锯齿细。叶柄不紧收，叶色深绿略有光泽。抗逆性强，上花不太勤，是传统名兰中唯一的赤壳桃腮梅素。康熙时出绍兴。
小打梅，外三瓣短脚圆头紧边(形似浅匙)，瓣肉糯厚，色绿封白边，收根细。主瓣端头前倾，如盖状。分窠蚕蛾半硬捧，光洁呈淡黄色，捧端封白边，紧抱短圆舌，捧内侧底部有深紫红色块，刘海舌，舌上红点较淡，细长干，平肩微落，花甚紧俏，色深绿，中宫十分完美，色纯形正。“小打梅”属于春兰小式花，小巧而秀丽，形神具佳，春兰之佳品。苞叶深红，其叶长25cm左右，叶细不足1cm，叶沟呈V形，质糯有弹性，叶脚细，新叶斜立，老叶斜垂。道光时出苏州花窖，因争夺故名。
代梅，道光年间，由浙江宁波兰贩选出。另说：清道光年间浙江宁波汪姓爱兰者选育。通常一葶开上下两朵花，犹如“两代”，故以“代梅”命名，目前兰界普遍以“老代梅”称之。外三瓣头圆，收根极细；两侧萼长脚，呈“一字肩”。主瓣昂起头，神采飞扬，半硬兜蚕蛾捧，捧瓣前端现“白头”，唇瓣为小如意舌，舌上有小红点，稍露而不下挂，花葶高10～12cm，常开双头。青梗小样，风韵独特，别具一格，只要瞧一眼就不会与别的名种混淆，属稍小品形。常见其上下形式变化的特征，为变头花的名品，然中小草，亦见有一花开的现象（双头花开为其习性）。新芽水银红色上有紫丝纹，花苞壳色绿粉底色缀有赤紫筋麻。花苞小而结圆，子房苞衣浓绿。叶色翠绿，偏黄有光泽，质厚呈弓形，叶尖钝，叶脉浅。叶长25～32cm，宽0.8cm，中心叶片细狭仅0.4～0.5cm，叶面沟漕较浅，叶缘锯齿细密，在放大镜下清晰可见。叶形斜立，间有半垂，姿态优美。此品虽冠以“老”字，可目前国内流传甚少。
7．荷瓣素心春兰
中国兰花当中，春兰的品种甚多。其中荷瓣素心的春兰特别令人喜爱。
所谓荷瓣，外三瓣要肥厚而且宽阔，瓣基纤细，朝尖端渐渐开展，然后再急收，而呈钝尖形；瓣边紧实，肉厚柔润，形肖荷花瓣。“捧心”不起兜，故异于梅瓣；但形似微微拱起的蚌壳。花形较大，较梅瓣长。兰舌较其它瓣形阔大，开展后尖端微卷。
名种有实球荷鼎，郑同荷，大魁荷，翠盖，大富贵等。奇种“绿云”的正常开花品，其实也属荷瓣春兰。
所谓素心，就是兰唇上无色斑或色点者，苔色以绿色为贵，白胎和黄胎次之。桃腮素的两侧微有红晕，刺毛素则苔上隐有微红色。素心的名种有杨氏素，素大富贵，素蝶，文图素等。
像杨氏素，上品者应为肉厚的荷瓣，形状柔和，捧心端整，大圆舌为纯白色，花茎为绿色。
8．莲瓣兰和线叶春兰
一般说来，莲瓣兰和线叶春兰的叶宽的大都在0.5cm左右，叶长40～50cm者居多。莲瓣兰叶片上有不太明显的两条副脉（副筋），少有四条副脉；线叶春兰大多有2～4条明显副筋。莲瓣兰叶面顺滑，线叶春兰叶面较糙手。莲瓣兰收脚紧，每叶的叶柄部刚劲有力；线叶春兰叶脚较散，且叶柄部浅u形居多，因而显得没有“骨力”。
莲瓣兰假鳞球大多错位分布，线叶春兰假鳞球大多成一字排列。莲瓣兰根粗壮，根尖部钝圆；线叶春根亦粗壮，兰根尖部锥形明显。
莲瓣兰一箭多花，大多着花2～4朵，花色多为麻白，幽香、长椭圆瓣形居多；线叶春兰一箭单花，少有双花，花色大多为深绿或浅绿，荷形居多，基本不香。
线叶春兰的株芽出土前比较肥壮，光泽度弱；莲瓣兰出土前较为尖利，光泽度强。
线叶春兰分布较宽，海拔800～2000多米的山坡多有生长；莲瓣兰分布带较窄，一般在海拔2000米左右的适宜环境中才能生长，且生长比较集中，生长莲瓣兰的地方也往往伴生着线叶春兰。
莲瓣兰也有象线叶春兰的，而且出好花的莲瓣兰中，相当一部分粗看有线叶春兰的特征，开花才是最后鉴别的依据。
线叶春兰也有象莲瓣兰的，也只能在开花后最终裁定。不过，叶脚、假鳞球排列、根尖（没有剪掉）是识别的关键！丰富的实践经验是提高识别准确率的基础。
9．春兰瓣型说
自清代鲍薇省创立江、浙兰花的瓣型学说以来，对中国兰花的欣赏，评审及选择产生了深远的影响，其间虽略经改动，但基本得到了各位兰家、兰友的一致认可，沿用至今，并且不再限于春、蕙，而是扩及到全部国兰。
若以“三萼短圆、捧心起兜、舌舒不卷”的标准衡量，恐怕仅有“宋梅”等少数几个品种可列为梅瓣，而“望京梅”、“翠文”等诸多三萼“长脚圆头”的品种则难以人选，至于说其象“梅花瓣”，更显牵强。梅瓣春兰一般花朵不大，但结构精致，品种多，富于细节变化，且含蓄内敛，颇似小巧丰满的梅花—一神似。
荷花之瓣宽阔硕大，但多为宽椭圆形，边缘弧度较均匀。而荷瓣名品“郑同荷”的二枚萼片则明显的收根放角，最宽处在近端部，边缘梢平直，略呈方筝形。二者的形状并一不十分相似。荷瓣春兰一般花朵较大，瓣肉厚，花形放宕，宽大宏丽，品相端庄，有富贵喜气，而不失秀美，与荷花在神韵上不是有很多相通之处吗？
水仙类的花瓣形状多短圆有小尖，但水仙瓣春兰之三萼多为卵状椭圆形而稍尖。长宽比明显大于水汕花瓣，但又小于柳叶。水仙瓣春兰一般花葶较高（齐架或比架），花朵线条分明，潇洒俊秀，与亭亭玉立的水仙花（自然生长状态，不是经过雕刻整形的蟹爪水仙或水仙盆景）相比，当可有“看而似之，实则过之”的评价，仍是韵味近似。
人们现在仍习惯于使用“蝶瓣”一词，这并不确切。蝶花之所以称“蝶”，无非是由于要片花瓣的数量、形态多变，色彩鲜艳，富有动感，观之似彩蝶飞舞，神似而已。如果仅从子面上理解为“花瓣象蝴蝶的形状”就有些断章取义了。而且该类厂型也不是这样定义的。另如“菊瓣蝴蝶”等名称亦是言其花瓣多、丰满，具有菊的姿韵。若单从形态上说，吴应祥教授将这一类统称为“畸形瓣”是有道理的，且更科学。当然，我们既然已经习惯于将萼片、花瓣的唇化称为“蝶化”，也就没有改变的必要了，用“奇瓣”之名也未尝不可。
其它如“波形瓣”则是以形态名之，无需赘述。
综上所述，将“梅瓣”、“荷瓣”、“水仙瓣”称为“梅型”、“荷型”、“水仙型”好象更容易理解一些。
10．大红朱砂
大红朱砂兰是成都传统名花，同时也是我国近代收藏与迄今发现的春剑兰花“红花类”中稀少的名品，因其花色艳丽，香味醇正，植株强健名扬中外，尤其是每到春节朱砂兰的大红花蕾盛开散着幽香，它既增添了节日的喜庆，也正好和我国老百姓的吉祥文化相融洽而深受几辈人的青睐。
朱砂兰与其他传统兰花名品的发展显然不同，它并非出自文人雅士的呵护，其采集繁植来自平凡勤劳的农家之手，特别是原产地彭州市山区附近的关口、君平等乡镇的农村都广泛收藏，经代代人的培养在川西广大农村中壮大发展，创造了高雅珍贵的中国兰花在农村繁衍生息传统100多年的先河，占有着在我国农村发展的广阔前程。
二十世纪八十年代初，我周边的兰友们如痴如醉的追随着大红朱砂兰，他们爱不悉手，总希望拥有更多的朱砂兰，但是必须要等待在一年三度的彭州关口镇春台会上去购买，这可能是处于风俗习惯吧。那时朱砂兰只是在亲戚熟人之间传递很少进人市场，因此在春台会上朱砂兰的交易机会对买卖双方显然尤其重要；慕名而来的各界花卉与兰花爱好者及当地买卖花卉朝会的人群，致使这个不起眼儿的小镇被围困得水泄不通，热闹非凡，生意兴隆，名声出众！会前许多卖花木的商贩提前头天晚上就占据着镇内会场的摊位，到时，花市上摆满着出售的各种花卉，其中最引人注目的是夹杂在花木丛中的朱砂兰盛开着灿烂的二红、大红、桃红花朵，幽香远逸，赏心说目。由于彭州产兰区纯朴的民风，农民爱兰的真挚心怀，优异的农村养兰条件如水质纯净，天朗气清的自然环境和掌握的传统养兰技术，因而促使了他们栽种出售的朱砂兰长势普遍繁茂。在株形上朱砂兰分为“泡杆”与“铁杆”，上品“铁杆”朱砂兰更是独占鳖头，用“铁杆”二字形容朱砂兰的体态叶张坚硬直立，刚柔健美并不过分，其实够格的“铁杆”其株兰叶起码高在60cm以上，叶宽近2cm；盘根错节，气势磅礡；有花时一箭开三至四花，花色红润，妖娆的花朵同飘逸的兰叶相映成趣，此时才真实地呈现出“铁杆”朱砂兰柔媚与窈窕的姿态，人见人爱买者众多，尤其是心醉的城镇人买兰成抢购之势，同时价格也节节上升。怪不得我们赴会的兰友购买朱砂兰已疯狂到极点！1986年春关口兰花会上朱砂兰供不应求，为了能在会上买到朱砂兰部分购兰者从市场中心来到场头场尾，只要发现进场的朱砂兰大家都争着抢购，一兰友老刘拦住一盆进场的朱砂兰问过价格后，见此时人群突然向他围拢过来，他公然端起兰盆，价也不还，叭的一声！把兰盆扔在地上，在场的人都非常惊奇，卖兰人更是目瞪口呆，老刘理直气壮平和地对卖兰人说：“你不要紧张，这兰我买了。”付了钱后众人才作鸟雀状散去，他把破盆泥上抛到路边手中拿着兰株又继续寻觅朱砂兰去了。像如此痴迷的人并不少见，有的崇拜者在这场会上买到朱砂兰还觉不够，于是还要赶另场兰花会，一年几次兰花会上出售的朱砂兰几乎都卖完一直延续了近十年。彭州产的大红朱砂兰花形一般虽然档次并不算高，可是它势不可当称霸一方那些年主宰了川西兰市价格，它不但出尽了风头，而且还培养出大批的兰迷和兰家，从而把四川的兰花事业推向前进。如今春台会上的兰花会已不是朱砂兰唯一的交易中心，购买朱砂兰再也不困难了。
十年前暴炒朱砂兰后，多数人受到了伤害，朱砂兰的发展受到了一定的阻碍，因此更需要创造一个稳定的兰花市场环境，而使人欣慰的是：从近年来成都周边各花市朱砂兰的价格上看，基本稳定在每苗约80元左右，“铁杆”朱砂兰还要高些，因这几年的稳定价格为朱砂兰走近百姓走向全国各地兰花市场创造了有利的条件。朱砂兰叶面纹路、株形与其他春剑品种相比具有独到的特征，熟悉它无花也可交易。目前，彭州花市时有朱砂兰买卖，随时都可前去交易非常方便。
种养过朱砂兰的人都很清楚，此品种与其他兰花品种在繁殖上明显不同，三四苗朱砂兰可以用中盆，多点的用大盆或特大盆栽种养分多长得好，据观察：它生植与抗病力强充满活力和生机，就是把它和其他兰株合栽在一起惟独它长势健壮。为使其花色艳丽，应适当多施点磷钾肥和多点阳光照射，全日照对它更好，夏日适度遮阳，如材料疏发花丽叶茂的朱砂兰，你会感到兴趣盎然，倘若想出售定能卖个好价钱。
从朱砂兰在农村的繁殖直至走入城镇的发展中，证实了朱砂兰深受大众的喜爱，是百姓消费得起价廉物美的兰花，也显示出农民不但酷爱兰花，而且有能力有条件把兰花养得更好；同时从农民对朱砂兰的宠爱中看到我国十亿人的广大农村是个大市场，它正等等我们兰界人士前去开发。
11．春兰与春剑的辨别
挑选下山草常常遇到这样的问题，视春兰而非春兰，视春剑而非春剑，为其辨别品种数人争论不休。
一般来说，春兰的根细、圆，假球茎圆、大（叶柄与假球茎比较），叶片短、窄，而春剑的根粗，细圆的很少，假球茎小，多呈卵圆型或圆柱型，叶片直立如剑，宽大，粗旷。这些特性人们都能掌握，并运用于实践之中。但有些时候，对春兰与春剑就难以区分，特别是对下山兰龙根苗的挑选，很难辨别。比如：根细圆的春剑；叶片的短小、弯垂，形状象春兰的春剑；叶脉、叶质象春兰的春剑等等。
爱好兰草的人都知道春兰的叶柄处有“叶指环”，而春剑是否有呢？经过多年仔细观察，春剑很少有“叶指环”的。如果有，爱好兰草的人一定会把它作为珍品，作为一种艺草来收藏。因此，可以说“叶指环”是辨别春兰与春剑的精要之一。当你难以判定春兰与春剑时，不妨试一试
12．春剑鉴赏
春剑，原生种。产于四川，云南，贵州，湖南，湖北，广西，安徽等地，四川是春剑资源最丰富的地区，也是我国春剑的发源地。
春剑与其他兰蕙的区别就是它具备的独有待征：无“节”(“指环”)，春剑应分成两大类。
1．宽叶型，
2．细叶型：其细叶型如四川西山细叶春剑(又叫西山剑兰)。
春剑是华西线叶箭兰的一个变异种，其植株娇健丰腴，叶姿俊秀肃雅，成株基部鞘壳紧束，挺拔玉立，气度不凡；叶锋有似锐剑，故人们以剑兰称之，此一兰种四川盆地周缘山区有较多分布，引种开发历史悠久，四川兰界普遍栽种，在国内外兰事交流中，作为正宗川兰推出，所以人们习惯称为“四川春剑”。其实春剑的原变种及其杂交变异品种在我国西南的四川、云南、贵州有丰富的野生资源，容易引种栽培，民间有大量园艺品种。以出产在秦岭南坡、龙门山脉中南段、川中古陆南缘山区的春剑为上品。春剑的生理特征是：假鳞茎椭圆，球茎稍小不明显，叶丛生，长30～80厘米，个别叶长1米以上，叶宽0.。8～2厘米，成株有叶片4～6枚，鞘状叶2枚，近二列；野生种叶色苍绿，叶脉显著，叶缘呈锯齿状，先端渐尖。春剑叶姿有硬叶、软叶之分。硬叶种叶斜立，雄健挺拔，奇肆刚健；软叶种叶姿环回，轻摇漫舞、风流倜傥。春剑熟化品叶姿丰腴，四季葱绿，疏密有致，婀娜多姿，在诸多观赏植物中最具线条美，风韵别致，独具一格。在叶姿欣赏上历来各持已见，有的爱好者以叶姿不长不披、斜立娇健为正宗，而有的又以垂叶飘拂，娟秀窈窕为优美株形。各有各的审美情趣，不可强求一律。春剑的变异性还体现在“出艺”，从已引种的线艺品看，在窄叶类是最壮观，最出类拔萃。缟艺品：妙出天成，斑润金辉；一水白：银辉闪烁，明丽秀美；矮奇叶：遒婉俊俏、花叶奇丽，是兰蕙中一颗璀璨的明珠。春剑的叶艺为国兰宝库增光添辉，国人应当倍加爱护，精心培育。
春剑花2～3月开，花朵硕大，多花型，花瓣形态优美，色彩富丽多变，香味淳正幽长，四川兰界视为当家兰种，特别厚爱。春剑花期长，孕花期持续半年之久，需经低温发育阶段，否则不能正常放花。其花杆细长，葶高30厘米以上，苞壳色泽丰富，是挑选鉴别品种的着眼点之一，小苞衣较子房连杆长，一葶着花2～6朵，有的多至8朵以上，花朵直径6～8厘米，个别的变异品种花径可达10厘米以上，非常壮观。在几个特有香型兰种中，花被壮观程度春剑是当然的冠军，春剑的另一特色是花萼形变显著，多呈大圆阔瓣的荷花形，瓣宽可达1.8厘米，能与大花蕙兰相匹敌；春剑的花被的变异有以下两类情形最令人陶醉。
一、由于植物体内分泌失调、花被雄性特征突显，萼瓣捧瓣增生花粉组织，过去园艺行话叫紧边起兜，瓣子圆阔厚实，系兰界梦求的梅形花。
二、由于花朵不育特征的表露，往往雄性特征雌性化，增生的花瓣、唇瓣迭宕飘逸，色彩绚丽多变，形成畸变形的牡丹开，是难得的珍稀名品，国兰之典苑。春剑花色丰富多变。是色素种类最多的一个兰种。其四大基本原色是：白、绿、黄、红。在这些基色中又呈现出若干变调色彩，白色在其他兰科植物中难寻到纯净无瑕的白色，而在春剑中则屡有圣洁的白色花被，有的呈银白，有的鱼肚白，有的水白，有的乳白，有的呈月白色，显得那样神圣、静逸、纯洁；绿色花被，生机盎然，浓缩着人生的哲理；黄色花被华贵明丽，事业的辉煌；红色花炽热深情，爱的使者。春剑色素绚丽多彩、姹紫嫣红、妩媚婉丽、打破了东方兰无艳色的结论。
春剑花香是其他任何花香所无法比拟的，一枝花在室满屋飘香，淳厚幽长，芳香迷人，使人愉悦，催人亢奋。一盆飘香的春剑，令人遐想万千，可忘却一天的疲劳，忘却喧嚣的尘世，别有一番情趣。
春剑在四川栽培历史最悠久，可追溯到唐、宋时代，相传就更为久远。但由于历史原因和社会背景，所保留遗传下来的传统名品却寥寥无几，据史栽清末前仅有朱砂兰、隆昌素面世，在民国初年才有银杆素、玉板素、翠绿素、牙黄素问世，四川春剑的大发展时期是改革开放的春风吹遍巴山蜀水之日。近十年来，无论是素心兰、瓣形品种、色彩奇花、缟艺珍品等方面都有出类拔萃代表杰作源源不断地发掘出来，它们不论在神韵、质感、色彩、姿态上都超过传统流行品种。所以说春剑是一个古老的兰种，而又是一个十分有活力的新秀，可以预言，春剑将会振兴东方兰的神威，它的未来前途会更加光辉璨烂。
13．春剑花艺选择
选花，是一项须细心而稳慎的工作。这里选择几种容易让兰花骗子得手的几个问题作些说明。
在春剑的花艺中，大家一致认为金边、银草开花时带红色边线的，不能认为它是缟花；外三瓣和捧上带明显的不规则的线条，10余天不褪者，人们将它归纳为复色花；而在花的瓣、捧上都带一条0.4～0.6毫米宽的黄色、白色块条形，才可定论为缟花。从我们多年观察，既有草叶不带艺而开缟花的，也有叶上带线、斑、咀、拖、透等艺象又不开缟花的。这要靠我们与大自然是否有机缘！
还有一类草的顶花带缟、蝶、复色或两“对吻”；或双花并蒂；或带瓣形，而从上到下第二、三朵花与顶端花“面目全非”者，只能作“希望品”，不能花高价去“赌”。特别是花箭上一个箭位看是同时开两朵花的，并不能定为多瓣奇。
花，而在下一代极则可能蜕变成普花。不管是什么顶花，只要看到下一朵花的位置上，存有薄形包衣且新鲜，非人为伤口者，复花的希望就大一点，如你看到是一块黑斑，那么，大多是人工“雕琢”的，你不必管骗子如何描述，甚至发咒赌愿都不可相信。再者，当有人向你展示一丛草，花箭上的蝶、奇、缟花无疑，且朵朵如此，但你还必须看清它与假球茎的结合处，是否有异象。只要花的下一、二朵无神态，甚至有萎蔫现象，就更不可相信。因这种花是粘贴或钢丝串的。真正的草，还在骗子们的家里准备下一次开花时，再玩一把“张冠李戴”的把戏呢！
关于复色花：若两种色不规则的斑或杠出在苞壳上，且长期存在，片片如此，则出复色花可能性大。尤其是阴历十月中旬就露了颜面(或人工剖露瓣尖部分)，尽管一眼即可看出它呈紫黑色(或紫红)，但决不是“黑花”。因它的绿麻色、
红麻色尚在瓣的底部未暴露出来；即是全剖，瓣的上部呈紫黑色，下部呈绿色的也不是“复色花”(其他色类推)，只有看到花的全貌，特别是瓣的底部和两瓣相贴那一部分，都表现出两种色的，才可能是“浸润形复色花”，这类花也不保险。只有等花朵排铃后色彩仍在，且朵朵一样的，才是真正的“复色花”。不达此要求者，必是麻花无疑。
还有人把水仙瓣花的花尖用利刃削去充“瓣”；把荷形瓣加工成“小荷瓣”；用化学药剂退舌色冒充“素心”；把外地草弄回来充“大巴山春剑”；把杂交春剑卖成“春剑瓣型草”的等等。这些都需要我们选购时“小心为妙”。因为任何魔术都不可能不暴露痕迹。多一些细致，少一些侥幸，才不会落人圈套。
14．寒兰之最
寒兰因在冷清的寒冬开花而得名，俗称冬兰。虽然她开花姗姗来迟，但因其叶姿优雅伟岸、花葶直立出架、花形复杂多变、花色丰富多彩、花香清雅奇特而备受兰友珍爱。寒兰与其它国兰相比有“六最”。
叶姿最优美。寒兰叶质细腻，叶面油亮。按叶色有深绿和碧绿之分；按叶的大小有阔叶与细叶之别；按叶的弯垂程度分有直立刚劲的剑形叶、有锋芒初露的斜立叶，也有形似镰刀的半弯垂叶；按叶的高矮程度分有高大魁伟的“兰中巨人”，叶宽似墨兰，株高可达一米左右，号称“寒大将军”，也有“兰界侏儒”之称的寒兰矮种，总高度不足10厘米的龙根线艺苗。但不管何种兰叶，其基本特征是高挑修长(矮种除外)，文雅得体，矫健秀美。寒兰叶中脉稍突，使叶子的刚性增强。叶片数较蕙兰、春兰要少，故无密而拥挤的感觉。因有以上这些特征，所以寒兰叶姿就显得更加挺拔、伟岸、纤秀和疏朗。寒兰的株型比春兰更有气度；比蕙兰更加碧润；比四季兰更精神；比报岁兰更清秀。总之，寒兰的叶姿有其他国兰无可比拟的优点和美感，而无其他国兰叶姿的欠缺(兰界名家丁永康先生语)。正如《中国兰花》主编刘清涌教授总结的“寒兰株型修长轩秀，可谓领尽兰花秀美幽雅之风骚”、“其叶姿极为秀美、大度，极尽君子之风，山高水长之韵致”。
花形最多变。寒兰虽不能按春兰的标准选出梅、荷、水仙等瓣形花，但她有另一个重要特点是奇特多变。没有那一种兰花有像寒兰那样多的变化。除正常花外，一般的内蝶、外蝶、硬棒、多瓣、聚顶暂且不提。也不说她的各种开品，如三角开、朝天开、反卷开、绣球开、拥抱开、飞举开等，仅寒兰中出现的新瓣形花、像形花、奇态花、意形花就足让你感到新奇。寒兰中有一种花，主瓣尖自然弯折，形似尖长的鹤嘴，中部稍大反转如鹤颈，双棒自然交*，极似鸟的翅膀，巨大质白的唇瓣在双棒下正好比仙鹤的身子。一箭寒兰盛开就宛如一群美丽的仙鹤立于绿叶丛中，形象生动，栩栩如生。前人以花拟花创立了梅瓣、荷瓣、水仙瓣的瓣形学说，为何不能创新、发展、完善，将以象征长寿意义仙鹤来拟花，称其为鹤瓣花呢？(其实兰界早有此说)，另外，还有其他的象形花，象猫似乌如人若兽，奇者拟奇，怪者见怪。形形式式，层出不穷。有像鱼跳龙门、金鸡独立、彩燕归巢、雄鹰展翅；也有如长寿老人、白脸书生、含羞少女、转世观音；还有似星空月夜、碧波海浪、群山延绵、金铃串串。寒兰的奇态花有多种多样，限于篇幅，以下山寒兰新品“冰上芭蕾”为例。此花主萼片端正前弯，半扣于棒顶，宛若人首。侧萼片自然卷合成圆柱状并交*下挂，极像芭蕾舞演员起舞时的双腿舞姿。两棒呈半管状环抱蕊柱，仿若舞者的双臂胸前紧抱。大圆舌质白绿条黄苔缀鲜红点，恰似穿艳丽超短裙的舞女身躯。整朵花犹如冰上芭蕾演员在翩翩起舞。面对如此奇态花，怎能不让你领略到大自然艺术天成之神奇；又怎能不激发你对寒兰这花中娇子的钟爱之情呢？
花色最丰富。一般国兰花色以绿、白、红、黄为主。寒兰除暂未发现纯蓝的花外，其他只要你能想象或调配出来的颜色都能在寒兰花中表现出来。如红色就有紫红、深红、大红、水红、桃红、赤红、橘红、胭脂红、朱砂红等。在复色花中，往往一朵花就存在有七、八种颜色，真可谓五颜六色，艳丽多彩。如寒兰精品“复色红荷”，紫红色的花杆，橘红色的花萼镶嵌明显的白覆轮，含深红色的缟线，伴有水红色的斑纹，萼瓣基部浅绿、深黄、朱红相间，双捧红、黄、白三色搭配，大圆舌质白苔黄泛绿晕、上缀鲜红斑点，色彩可谓够丰富的了。再如“七彩虹”、“五彩”、“彩霞”等均由数种对比度明显的颜色互相搭配组合，构成五彩缤纷、艳丽无比的斑斓世界。不管何种颜色的寒兰花多数带有白覆轮，质感好。且正反面色彩基本一致，色区过渡自然明朗，看上去晶莹剔透，五彩斑斓。故寒兰花色在所有国兰中属最丰富、最艳丽的一个种群。
花香最奇特。一般兰界称兰香有幽香、清香、浓香、甜香、微香之别，各种兰花因其种属、栽培条件、温度和光照等条件不同，使之产生不同的兰香。寒兰香除了具有其他国兰共有的兰香特征外，另有“三香”值得一提。一是“冷香”。寒兰在低温时香味更佳，且有“越冷越香”的说法。寒兰的最低耐受极限温度是O℃，5℃、10℃时寒兰花香味最好，高于15℃时香味要淡，25℃以上温度时开的寒兰花多数闻不到香味或香味极淡(夏寒兰原生种除外)，这可能是寒兰一般在寒冷的初冬开花，又要引诱昆虫前来授粉这一特定因素所决定的吧。二是“遗香”。其他国兰有的在花蕾初绽时就开始放香，有的开花数日后才放香，但授粉后及凋谢后是绝对无香的，惟独寒兰，子房膨大后清香犹存，未受精的在花谢干枯后仍存香味。有的寒兰花开一、二个月至完全凋谢，只要蕊柱和舌基完好便能天天放香，这就是寒兰特有的“遗香”。另一种香叫“常香”。一般兰花有的白天放香，有的夜间香味好，有的清晨或傍晚才香，有的在阳光下温度高时香味佳，基本上不能终日放香。寒兰则不然，只要符合上述的温度条件，她不管白天黑夜，有光无光均能终日自然连续放香，这就是寒兰的“常香”。寒兰之香属于幽香、清香之列，若有若无，缥缈久远，时而香飘数十米，时而近在咫尺，正是“久坐不知香在室，推窗自有蝶飞来”。如此高雅奇特的香味，闻后让人提神醒脑，益寿延年，这可能是大自然之神奇造化给爱兰人特有的恩赐吧！
花开最长久。春兰、春剑、莲瓣1至3月开花，送春花期在春兰之后，惠兰3～4月吐芳，报岁在岁末献瑞，四季兰花期较长，6至11月均可见其芳容。寒兰花期最长，春有春寒兰，夏有夏寒兰，秋末冬初有秋寒兰和冬寒兰，真可谓四季有花香，月月吐芬芳，日日可品赏，时时能闻香。除此之外，原生种冬寒兰因花期在冬季，气温较低，植物新陈代谢相对较慢，再加上害虫、细菌及真菌的危害少，故花开持续期特长，一般可持续三周至一月，个别厚瓣花，硬棒花可开一个半至二个月，另有一种花杆特细且硬，花瓣特厚，花色较深的小叶寒兰，其花容端正，久开不变形，花开持续期可长达近三个月之久。如春夏秋冬寒兰各种数盆，让其四季开花，终年飘香，岂不美哉！
综上所述，寒兰叶姿优美、花形多变、色彩艳丽、花香清雅。寒兰之美是神奇的，又是自然的。相信随着人们对寒兰的进一步认识和了解。“栽培寒兰，康乐常在，拥有寒兰，美神相伴”即将成为人们的共识。寒兰的鼎盛时代就要到来。
四川脉蕴含着丰富的兰花资源。由于特殊的地理位置造就了这里兰花的特殊品质，这里的野生寒兰，由于主花期长，且混生于春兰、春剑兰、春蕙兰、建兰、台兰等兰种之中，花期重叠，经风媒、虫媒的传播，生产杂交品种较多。仅保留寒兰特质的变种就有：春、夏、秋等三大寒兰品系。
四川寒兰的基本特征是假鳞茎明显，叶质较厚硬、香气浓郁、悠长。根据其生长环境的不同，叶浅黄绿至深绿色、3至7枚丛生、叶柄环高、叶柄细硬、叶缘有锯齿、叶甲长大、矮叶及环垂叶种花多出架、高叶种花不出架或平架。花蔬生，有花3至18朵，最多曾见21朵。萼片长3至5厘米。花被有淡绿白或黄绿色、青绿色、紫红色、紫筋脉纹覆色等，且多有粗细不等的白色覆轮边。特别是近年显出的花被呈透明或半透明的水晶花，质感晶莹欲透，强光照下似流川冰河，扣人心魄。
四川寒兰少有不香的品种，有些特殊品种甚至在－50C时，仍有冰雪般的寒香，其香气可直透人的大脑中枢神经。嗅之，使人顿觉神清气爽，精神倍增，其香气绝非素馨寒兰香气可比。
然而，由于历史的原因，至今尚无有关寒兰的鉴赏标准。这对素有兰中之王的寒兰来说，不得不说是一大憾事。
15．寒兰的鉴赏
寒兰的鉴赏，是个综合的审美过程。它不能套用传统的辨型学说，也不能仅以奇异花型和叶艺、型艺来判定，而应从以下几个方面来判定。
一、寒兰的花朵的鉴赏：
寒兰的花朵，萼片多狭长、端尖，扭曲或翻卷，唇多狭长、端尖，色散而淡，形歪斜、反卷。因此，对寒兰花朵优、劣的评判是个综合的审美过程，应由花形、唇瓣、色彩等三个方面进行综合论述。
1．花形：尽管寒兰的花瓣多为狭长、端尖的带状花瓣，但也有少数萼片质厚、萼端圆钝、微兜或稍具收根放角之态的棱形花瓣；捧瓣短圆或内扣；唇瓣短圆兜起或下挂而平整，不歪斜反卷的花形。这类花型在寒兰之均属上品。
如果外三瓣花形平整且平肩，花形微环，萼片质厚，萼端圆钝，微兜或收根放角明显的花形；捧瓣短圆、内扣、紧抱蕊柱的，唇瓣也短圆兜起或大圆不扭卷、歪斜的，且香味清纯浓郁、持久的，花色纯正或复色花、色区过渡清晰自然，不混杂的，即可跻身极品寒兰之列。
其余寒兰花形，则看它是否具备一些上述特征，凡具备以上特点越多的，其品味则越高。但寒兰总的鉴赏标准还应是各种美的综合评价。至于叶艺、水晶艺寒兰的鉴赏标准，则应以叶艺兰、水晶艺兰的标准衡量。奇花类除其奇异可取外，还得看其开品否美观而定。
2．唇瓣：（舌）在寒兰花朵的审美中，唇瓣的地位处于寒兰花朵的灵魂位置。寒兰唇瓣以大圆舌下挂而不歪斜反卷、最为动人心魄。若再有晶黄闪亮舌苔，艳丽大块的色块，或洁净的纯色则为寒兰唇瓣的无上佳品。其次是平整的兜舌、圭舌、柿子舌、杏舌、大铺舌等。若舌形尚可，盛开后会后折或反卷，但形态尚正的，又差一等。反卷且歪斜不正的，则不可取。寒兰唇瓣还有其最重要的一点，则是舌苔的色彩及质地、决定了寒兰的放香浓淡及什么气温下能够放香。舌苔以晶黄闪亮、舌面布满钻石般乳凸状赘生物的，为寒兰唇瓣中的无上极品，或者说不论花朵的其它部位如何，仅具备这一特征的唇瓣，即可列入上品寒兰之列。舌苔金黄带细绒状的为上品，金黄或大黄舌苔的为佳品，淡黄或纯白的舌苔为正品，淡黄带绿晕或洁白带绿晕、绿条彩的则稍差，白绿色且舌质薄的则不可取。以晶黄舌苔且有水晶状乳凸物寒兰为例：其花可在－50C时放香，且香气中含有冰雪般的清冽之气。而白绿舌苔且质地薄的、则只有在气温达200C以上时，才有微香，且放香时间极为短暂。
3．寒兰花朵的色彩
寒兰花朵的色彩多为白绿色、淡黄绿色、翠绿色、青绿色、紫红色及复合色等。大凡花朵为纯一色的，给人以清丽脱俗的纯净感或雍容华贵的富丽感的，是传统审美观中、所追求的色彩，它一是寄托士子文人，人格清高的代言物，一是对美好人生的希望寄托。这也是兰花与人文相交融的表现。然而，随着时代的发展，审美观的转变，花色纯净、且镶有宽大的覆轮边的色彩，却更令人心仪。而一花有多种色彩，且色区过渡清楚自然的覆色花，更是现代人多彩人生的寄托，因而成为人们争购的热卖品。色彩晦黯，色区过渡杂乱无序的杂色花，是最没品味花色。
寒兰的色彩在唇瓣上的体现也极为重要。色彩在寒兰唇瓣上的沉积，与舌苔没有关系。舌彩以色泽浓艳、块大或象形为佳；以纯净无色的为好，色浓或点状，排列清楚的尚可，色彩晦黯杂乱的则不可取。
4．寒兰花朵的综合评价
综观上述，在选择寒兰时，应首先看花型是否端庄，花瓣是否短阔，端圆或收根放角、是否平肩或飞肩，舌形优劣，舌的苔色，质地，舌彩的色泽、形状、花色是否纯净或覆色花及五彩寒兰的色区过渡是否清楚自然。若都达到或多数达到标准的，即为寒兰花中的极品。然而，好花难求，寒兰难计其数，可入极品之列的寒兰花艺，也仅区区数种。其它色花、覆色花、奇花、蝶花、缟花、水晶花等虽然珍奇，却更易得。而叶艺寒兰，虽然叶美，却难有好花。
二、寒兰叶的选择：
四川寒兰，种类繁多，表现在兰叶上，也与其它产兰区的略有不同。
1．叶型：四川寒兰的叶型，主要是由生态环境与海拔高度的不同所决定的。
大体上荫蔽度较高，林木茂密，湿度大，海拔低的林间隙地，沟壑涯壁所生长的寒兰，其叶型多为环垂或半环垂的窄叶或半阔叶种，此类寒兰的叶质多较薄，花香多不足。其舌苔多为白苔、白绿苔或白苔绿条形、带淡红或紫斑的品种。仅有微香或清香，即令是素馨种，当气温低于20～100C时，仅在午后，方有短时放香。早、晚则难闻到一丝香气。
荫蔽度低、林木稀、湿度小、海拔较高的山林、荒坡、岩畔坡顶两侧，且坡度较陡的次生林，混生林间生长的寒兰，多斜立叶，直立叶的企剑寒兰。此类寒兰的花香多浓郁，舌苔多为黄白色、黄白绒苔色或大黄、纯白的品种，不论彩花，素馨，其香气多浓郁，即令气温低于100C时，均能放香，且香气久远。
2．叶色：四川寒兰的叶色多有光泽，因生长环境的不同，接受光照、通风、温度、海拔高度的不同，而呈现各不相同的叶色。
大凡低海拔密林中的寒兰，其叶色多呈白绿、黄绿及翠绿色。虽偶有叶色较青绿的，但毕竟为数不多。而海拔高度达500～600米时，且林木较稀疏的林间，则多有深绿色或青绿色叶的寒兰，而一些受光较多的兰株，虽叶表浮一层淡黄绿色，其叶底色仍为深绿或青绿，此类兰株，若叶色沉稳，柔和且叶缘有边隆起于叶面的，则多能开出花态平整、环抱或花瓣短阔的好花。而其中有些兰株，可见其叶面色泽深浅不一，呈现明显云斑状的，其花瓣质地多为晶莹欲透的晶态花，花色特晶透清丽，且多具宽边白覆轮。花香也格外清纯。
3．叶质：四川寒兰的叶质因海拔高度的不同，而有着显著的不同。
海拔高度在500米以下的寒兰，其叶多为薄而柔的质地，叶缘多反卷，叶型多弯垂，其花亦不甚香。此类叶质在家庭驯养过程中，易遭病、虫害侵染，抗逆性差，难栽培，易倒苗。
海拔高度在500米以上的寒兰，其叶多为薄而柔的质地，叶缘多呈边缘隆起于叶面的，直立、斜立或半环垂型态。其花香亦甚浓郁。此类寒兰抗逆性均较强，除不耐阳光直射外，在家庭驯养时，较容易适应。
4．四川寒兰叶的综合评价
四川寒兰的叶型、叶色、叶质的选择，应栽培者性格、爱好与修养的不同而不同。
环垂叶型的寒兰，且叶质较薄，叶色偏淡的细叶种，最能配合学者文人型人的气质。将此类寒兰置于通风、光线较好的厅堂几案之上，其叶色柔和，弯叶随风轻摆，花在叶顶随风漫舞，加以花香飘忽不定，若有若无，给人以如烟似梦，如虚似幻的灵动之感，使人观之、赏之百虑皆消，渐入幻境。
企剑叶型的寒兰，叶质厚实，叶色深沉的直立或斜立叶品种，本身就是孤傲不群，宁折不弯的磊落汉子。那种刚正不阿的坚毅精神，不正是孟子：“富贵不能淫、贫贱不能移、威武不能屈”的真实写照吗？
三、四川寒兰株型和根与假鳞茎的关系：
四川寒兰的株型大小，直立或弯垂，与其假鳞茎的大小、形状及粗细、长短有着直接关系。
1．四川寒兰的株型，大体上可分企剑与环垂两大类，具体细分为：
（1）阔叶企剑类：此类寒兰叶长80厘米左右，最长可达130厘米，叶宽2.5厘米，最宽可达3厘米，叶质厚实，近直立或斜立状，形态威猛，气宇轩昂。
（2）阔叶环垂类：此类寒兰叶长80厘米左右，最长可达130百米，叶宽2.5厘米，最宽可达3厘米，叶质中厚，叶形环冠，护卫核心，给人以祥和、宁静、团圆的欢乐。置之几案，微风过处，叶随风摆，格外飘逸洒脱，给人无限温馨。且此类品种，花多出架，尤其吉祥。
（3）中叶企剑类：此类寒兰，株型适中，叶长80厘米以下，叶宽2厘米左右、叶质厚实，片片似剑，如能劈风斩雾，阳刚之气尽显。启人以刚正不阿，振奋向上的精神。
（4）中叶环垂类：此类寒兰，叶长80厘米以下，叶宽2厘米左右，叶质较柔软，叶态多姿，有的如西施临风，有的如玉环出浴，道不尽的娇柔，说不完的风情。正应古诗：兰花如美人，不采羞自献。
（5）细叶企剑类：此类寒兰，叶长50厘米以下，叶宽1厘米左右，似剑如矛，叶叶指天，秉性梗直，宁折不弯，极具孤傲清高的文人气质。
（6）细叶环垂类：此类寒兰，叶长50厘米以下，叶宽1厘米左右、或斜垂、或环垂，如烟似梦、如虚似幻，勾人无尽遐思、惹人无限爱怜。
2．四川寒兰的株型与根和假鳞茎的关系。
（1）阔叶企剑类寒兰的根均较粗长，且常有多态根伴随，其根粗如筷，根长与叶等长或稍短于叶。假鳞茎多呈扁橄榄形，长约2.5～3厘米，极端可达4厘米以上。直径1.5～2厘米，极端可达2厘米以上。如遇假鳞茎短圆，根细圆且稍短的兰株，常有好品种伴随。
（2）阔叶环垂类寒兰的根与阔叶企剑近似，唯其假鳞茎大都较扁圆，其长约1.5～2厘米；直径2厘米以内。若假鳞茎型象姜块的，则多有多瓣或堞花相随。
（3）中叶企剑类寒兰的根粗、细、长、短均无定数，假鳞茎的形态也非常多样，由假鳞茎和根的形态上，极难判定品种优劣。
（4）细叶企剑类寒兰的根和假鳞茎，多与春兰近似，有些品种错开花期，极难分辨。若假鳞茎形似冬笋，且茎尖处略呈三角棱型的，芽头先向下长，后转向上斜伸而出的，或兰丛萌芽四面八方生长，兰丛呈圆团状，中心老兰株假鳞茎隆起，周边新株假鳞茎深埋土下的，多有意外惊喜。
（5）细叶环垂类的根与假鳞茎，亦与春兰近似，唯叶态不同，较易区分。但根多粗长，假鳞茎多数短圆。在此类兰株的选择中，对少数根细而圆润的、假鳞茎呈冬笋状的，应特别留意。
四、四川寒兰花艺、叶艺及水晶艺：
1．四川寒兰的花艺
寒兰是否该有自己的瓣型标准？就此问题养兰界曾长期争论不休。由于各兰种自然生，各兰种种间自然杂交的机会大，种类多。特别是寒兰的蕴藏量巨大。不少兰花中的奇异特性，却从未遇见能够符合传统兰花瓣型标准的寒兰花朵。而且，也从未见到有关发现寒兰梅、荷、水仙瓣花，具备传统瓣型标准的报道。传统的兰花瓣型标准，不能作为寒兰花朵的瓣型依据。尽管在寒兰中也发现了少数特殊的，稍稍能俟上传统兰花瓣型学中一、两点要求的花型。但寒兰终归是狭长瓣，与传统兰花瓣型学标准，毕竟相差甚远。
因此，在寒兰的综观鉴赏中，兰香是首要的，且不说是寒兰，即令是其它国兰，若无兰香，则不如养些绚丽娇艳的其它花卉。也可以说在整个兰花鉴赏过程中，兰花给人的第一感觉便是香味。如果你看到花开，而嗅不到花香，你心里的第一感觉便是：这一盆兰花怎么不香。即令其它方面再好，无香便是最大的遗憾。
但兰香有多种，幽玄持久的浓清香最为难得，是为兰香中的极品。凛冽清馨，且隐隐传来冰雪般清馨的浓幽香，则是无上圣品。其它有香味的都为上品，唯无香则不可取。
寒兰鉴赏中首看香味，其次应以其花姿韵味的高低，作为重要的评判准则。
但兰花之所以为世人所钟爱，是因为人们在鉴赏兰花的过程，也是物象对人们大脑产生刺激，进而引发联想的过程，如果一种兰花，使人产生美的联想，进而感到美的享受，那便是一种好的兰花。许多爱兰人都深知这一点。但因人们的学识修养不同，审美观不一样，所以产生各自对兰花鉴赏的标准不一样。但不论怎样的鉴赏观，你都不能以传统兰花瓣型学标准，来衡量寒兰。最起码，你得在传统兰花瓣型学基础上稍加变通。
如：外三瓣头圆内扣，收根细，呈环抱状捧尖兜起或硬化，舌兜而不下挂、反卷的花，便可称为梅瓣寒兰，不必严守传统兰花瓣型标准。同样道理，外三瓣稍短、宽，瓣头虽尖，但花瓣平整或环抱，捧瓣短圆紧抱蕊柱或微开不翻卷的，舌圆正微兜或下挂不卷，及虽下挂微卷而不歪斜的，可视为荷瓣寒兰。凡外三瓣呈棱型，环抱或平整，捧尖有兜不开窗或微开窗的，舌兜起或下挂而不反卷的，或反卷而型正不歪斜的，即可视为水仙瓣寒兰。
此外，寒兰蝶花，多瓣、少瓣奇花，水晶花、色花等，也应根据其所呈现的形态、而区别对待，并非有奇便是宝。
2．四川寒兰的叶艺
寒兰是一种基因较活跃兰种。其变异与其自身的可变因子、与其生存环境的基质，光照，湿度的变化，有着极大的关联。
四川寒兰中的叶艺，有日渐增多的趋势。四川众多山脉中，多数东南或西南方向的低山山涧，林木稀疏的阔叶林或混生林中，离山涧，水溪较近的岩窝、石隙、树根下、均常能觅得各种艺型的寒兰叶艺。
根据其变异规律，在家庭栽培寒兰时，选好变异性强的品种，营造一个适合其变异的环境条件，配以相应的基质，在家庭驯养的同时，也能得到叶艺寒兰。
3．四川寒兰的水晶艺
四川寒兰中，蕴藏着许多正在变异的水晶寒兰。它们要么在兰叶上体现水晶的存在；要么在花被上展示水晶的魅力。然而，真正高品质的水晶艺寒兰目前并不多见。有些采兰人虽有偶得，却因无法营造相应的条件，而终被养绝。因此，目前邵武兰圈中，尚无高品质寒兰水晶艺留存。
寒兰多生长在陡坡茂密的阔叶林下，光照少，根基浅，根部复盖一层薄薄的腐植土，透水性较好。因此，栽种时选择高脚紫砂盆，盆底三分之一用粗颗粒的砖块、泡沫塑料块垫底，中部以麻菇泥、粗木屑、风化石、植金石、塘基石、黄豆大的砖粒拌和至盆三分之一，上部以米粒大小的风化石、砖粒拌和少量腐植土即可。植种要求疏松、透气、利水、保温性能强。尤其要注意单纯用硬植料、木屑、腐植土等培育，成活率、发苗率、开花率均不高。
寒兰因其生长环境与春、蕙兰有差异的，所以培育方法应略有别。一是遮光度和温度与墨兰相似。特别是光照强的高温季节，更要注意遮阴保湿。此外每天晴天早上或晚上应喷洒叶面水，遮光度达80%左右。这样叶质有光泽，发病少；在高温季节，把寒兰放在兰架下层，架上有春兰、蕙兰挡光，效果相当不错。二是防风、防冻。秋冬时期，避免大风劲吹，霜冻日子应遮盖保暖。三是施肥。按上述植料栽种的寒兰一般可少施肥，甚至不施肥，也可在4～6月份叶面喷施含氮量高的化肥，如花宝4号，B1催芽剂等。8～10月期间喷施含磷钾的化肥，如开花肥、花宝3号、磷酸二氢钾等。
寒兰能否开出花，开好花，飘幽香，养护很关键。如深色花，光照应稍强些，素心的光照稍阴些。花箭开始拔长至开花前，如不注意植保，花苞易僵烂掉。为此寒兰的花苞还易被螨虫叮附，该虫害色泽与花苞相近，常不易发现，一径发现必须及时防治，否则花就不会绽放。于是，用花康一号、杀灭菊脂一类杀虫剂喷洒可有效防治。寒兰开放多在秋末冬初，天气渐冷，常觉得香淡而气不足，为了使寒兰幽香飘逸，展花时期应当多晒太阳，这样，即使是晚上仅清香四溢。寒兰花香形美，花色艳丽，葶高出架，叶挺拔弓垂，疏密有致，秀逸飘举，柔中带刚，叶花共雅，在中国兰蕙中其独具魅力而将被重视。
中国人对兰花的鉴赏，有着其独特的鉴赏体系。由于中国有着五千多年的悠久文明史，国兰的鉴赏从最初的图腾开始。经过了两千余年的清供，到了孔子时代，才有了人们赋与的人文内涵。此后，国兰便成了一种即神秘又清高的“人文”花卉。这时的国兰是一种圣洁物，人们尊它、敬它又远离它。用它的花朵敬奉神氏，企求平安；以它的名字为子女命名，企求吉祥；把它视为灵草，一般人不敢栽培它，怕养不好会因此帷祸。大都是一些达官显贵、富商巨贾、士子文人或因喜爱、摆显；或因附庸风雅、自高身价；或因托物喻志、自命清高则多以养兰为乐事。宋朝，因开国皇帝赵匡胤其以军事政变取得政权。害怕部将同样以军事政变夺取自己的政权，采用重文轻武的策略，使宋朝的文化空前地繁荣。这时的统治阶级、官僚、买办、士子、文人大都沉溺于舞文弄墨、声色犬马之中。其最荒诞的代表，就是蟋蟀宰相——贾似道。这个时代真可谓无所不被玩其极。也就是这个时代，兰花中一些有着特殊性的品种，被人们给选育出来了。中国地生兰的第一本品种与鉴赏专著《金漳兰谱》问世了。这时兰花的一些奇特品种已经出现。如：素心花、蝶花、色花、叶艺、奇花和一些宽瓣的兰花都成了人们把玩的珍爱。赵时庚作《金漳兰谱》之后，宋人王学贵又作《兰谱》一书，书中对兰花的鉴赏、管理、繁殖、栽培都作了详细的阐述，是一本比较全面的兰花教科书。但是，这时的兰花鉴赏，还没有关于瓣型的话题。第一次在兰著中涉及瓣型之说的，据传是云南的《南中幽芳录》。据说，在这本书中已有梅、荷、仙等提法。
其后，在清人朱克柔《第一香笔记》，袁世俊《兰言述略》，许霁楼《兰蕙同心录》，吴恩元《兰蕙小史》等，以及广大的兰花爱好者的共同努力下，逐步确立和完善了兰花的瓣型学说。然而，这一兰花瓣型学说的确立，在一方面极大地规范了兰花的鉴赏体系，使之有了相应的标准的同时，另一方面又极大地制约了兰花审美的全面发展。一些花品端庄、色彩艳丽、花香悠远的兰花都被当作行花而被淘汰。这在某种程度上对兰花的推广和普及，也带来了负面的影响。
新中国成立后，在朱老总的提倡和参与下，兰花走出了象牙塔，不再是王公贵族装点门面的摆设；不再是文人士子装腔作势的点缀，而是成为人民大众的一种休闲花卉。并因此而得以长足的发展！然而，就在我国兰花日渐兴旺的时候，一场史无前例的文化运动，将这一切都给弄乱了。
养兰赏兰已经不再是一种高雅的文化和精神活动，而是一种堕落和反动。香花和毒草成了腐蚀和毒害广大干部群众的根源，在肃清和铲除之列，人们以极大的热情投入了一场对传统文化的清算和批判之中；投入对香花和毒草的铲除之中。于是，一些在日本侵华战争中被爱国人士所保留下来的、日本人没有掠夺去的珍贵兰花品种，却在这时沦于万劫不复之境。而且，一些痴爱兰花的人们，也经受了前所未有的精神巨创。
随着国运的再度兴起，百废俱兴的中国，给中国兰花和有着悠久历史和文化底蕴的中国兰文化注入了强劲的东风。中国兰花又在中华大地活了起来。
经过一次毁灭性的打击，国兰似乎已经陷于万劫不复之境。然而，有着深厚历史、文化底蕴的中国兰花，在历经劫难之后，仍旧因其独有的魅力，在民间迅速流传。
一次打击是史无前例的，一次发展也是史无前例的。随着国兰被人们的日渐喜爱，人们已经不满足于对国兰的一般性观赏。人们开始探寻国兰的传统鉴赏理论，许多已经尘封已久的兰谱、兰史都被人们重新发掘出来。人们在对历史文化遗产进行研究与梳理的同时，也深深感到其认识的不足与理论的粗糙。于是，感叹者有之；批评者有之；补遗者有之，但大都是些隔靴搔痒地装腔作势，或是人云亦云地东施效颦。对国兰的建树与发展，没有任何的裨益。却也预示了一种呼唤！
基于一种敏锐与良知，另一些人却在做着深层的思考。到底什么是兰文化？刘清涌先生首倡：兰花是一个文化符号！使人们对兰文化的认识有了空前的提高。？那么，兰花作为一个文化符号。这又是一个怎么样的符号呢？首先，它代表的应该是有着悠久历史的中华文化。而中华文化的传播必须凭借中华民族的富强为依托，只有中华民族富强了，中华文明才能傲立于世界文明之林，而作为中华文化的一个符号，才能被更多的民族所接受、所解读。综观当今的中国，由于国家的日渐富裕与强大。学习中国文化的人群也在日益增加，他们中的许多人也正日益受到中华文明的熏陶。不少人开始接受中国兰花的传统美。这种美是建立在中国兰花特异的香与型的基础上的，一种独特的鉴赏体系。它不同于其他民族对花卉鉴赏的单一性，而是融入了中华文化人文特征的人文花卉。这种美正是中华民族高尚品德的表现。而作为当代的爱兰人（包括兰花经纪人），在向外国人推销兰花的时候，是否也应该把兰文化一道介绍呢？
而作为中国兰花中最能体现中华文化中人文精神的寒兰，由于受到形成于明、清的兰花瓣型学说的影响，一直以来不被人们所重视，并被拒之于国兰鉴赏的殿坛之外。并堂而皇之地以其瓣型不符合传统兰花鉴赏标准为由！对此，不禁令人深感困惑。传承了三、四百年的是一种传统。而两千多年的怎么就变得不是传统了呢？不知道谁又能证明当年孔子见到的兰花就一定是春兰？而且，一定是春兰中的梅瓣、荷瓣、水仙瓣或者是奇花、蝶花或者是色花呢？难道就不能是高飘大气的寒兰吗？因此，以所谓的传统瓣型学说来否定寒兰的做法是有失偏颇的。
那么，今天我们应该如何还寒兰一个公道，如何接受寒兰，并为之确立一个相应的鉴赏评判标准呢？这就需要我们首先摒弃对寒兰的偏见，摘掉瓣型学的眼镜，以一种更加传统的眼光，去挖掘和发现寒兰的美。因此，在鉴赏寒兰时，应该有一个综合的评判体系。对其鉴赏时，可分别从：花型、花色、株型叶态、花朵的正、奇等各个方面进行评判。（当然，不是以日本人对寒兰进行简单的打分形式为标准的。）寒兰——它不是一般的商品，更不是一种由人工合成的工艺品，它是大自然赐与我们的、珍贵的天然艺术珍宝。如果对其进行简单的打分评判，那便使我们当代爱兰人陷于庸俗不堪的境地了。而且，对于寒兰也是一种亵渎与糟蹋。那么，我们便不配作为一个爱兰人了，便成了中国寒兰的罪人！
16．寒兰瓣形花
寒兰瓣形花以超瓣水仙，官种水仙，巧种水仙分类，仅仅是开了一个头，接下来的问题是确定寒兰瓣形花各类水仙识别判定的具体标准。
任何理论都源于实践，寒兰瓣形花各类水仙识别判定的具体标准当然也不例外，我们不能闭门造车，买履削足，而是要从选育寒兰瓣形花的实践中去分析，归纳，提炼，完善，遂步形成各类水仙识别判定的具体标准。
一、巧种水仙
寒兰巧种水仙以捧变异后的形态为依据进行界定，只要双捧上有兜，有雄性化可称之。
只要双捧上有兜，有雄性化，其它可以一概不论，而且这是唯一的。有兜，有雄性化这个标准易识别，与传统瓣形理论吻合，没有荷梅的分类，少了梅仙之争，在巧种水仙这一点上，大家的认识相对比较统一。
二、官种水仙
寒兰官种水仙以中宫变异后的形态为依据进行界定，只要双捧浅兜，有白头白锋，久开不拆。舌短，小，久开不卷可称之。
识别判定是否属于官种水仙要看捧与舌二样，捧上既要有浅兜与有白头白锋的质变，又要有捧变短变宽的形变，还要有捧久开不拆的稳定性，舌上要有变短变小的形变，又要久开不卷的稳定性。只有捧与舌的变化都符合要求才是官种水仙。那些只有捧的变化，没有舌的变化，只有舌的变化，没有捧的变化都不是官种水仙
三、超瓣水仙
超瓣水仙以整花变异后的形态为依据进行界定，只要外瓣变短变宽，久开不反，双捧变短变宽，无兜头略圆，久开不拆，舌短圆，久开不卷可称之。
识别判定是否属于超瓣水仙要看瓣，捧，舌三样，瓣要有变短变宽的形变，也要久开不反的稳定性，捧要有变短变宽的形变，也要久开不拆的稳定性，舌要有短圆的形变，也要久开不卷的稳定性。只有瓣，捧，舌的变化都符合要求才是超瓣水仙。
近香者在近香絮语中云：古人品兰，犹重内轮，选兰必先看“虫”“素”。虫者，中宫之型也；故称“虫”者必是“水仙”。《兰言述略》谓水仙中有白头者称“巧种”，无白头者称“官种”，皆为上品。可见“水仙”又未必非是带白头者。至于《第一香笔记》称水仙必是起兜者，盖特指“巧种水仙”也！《蘭蕙同心録》载云：“水仙专看捧心起兜，梅、荷以下鸡脚、线条俱有。另有官种水仙，捧短兜浅、微有白边者是也。识别判定各类水仙的具体标准其区别全在于捧的变化，春蕙如此，寒兰同样如此。当捧上质的表现明显时，可以一捧论之，当捧上质的表现不明显时，要以中宫论之，当捧上没有质的表现时，要以整花论之。由此可见，识别判定各类水仙的重点是捧。
捧上雄性化，有兜，浅兜的质变，瓣，捧变短变宽的形变，舌变短变小的形变，瓣不反，捧不拆，舌不卷的稳定性等等这些都是源于选育寒兰瓣形花的实践，既有寒兰瓣形花自身变异的特性，又与传统瓣形理论吻合，与实际情况相适应，容易得到认同。
17．寒兰瓣型的鉴赏
传统的瓣型说是在对春兰花形长期观察的基础上建立的，其他国兰种类的花朵形态，除花径大小与春兰有些差异外，其萼片、花瓣、舌瓣均没有太大的区别，因而完全可以用衡量春兰梅、荷、仙的瓣型标准来加以鉴赏。但是，我们在观赏寒兰的时候，都会发现：寒兰的萼片、花瓣、舌瓣之间的比例与春兰和其他种类的国兰相比较却大相径庭。寒兰的萼片大大长于花瓣，一般为花瓣的2～3倍；而且，萼片自身的长宽的比例更大异于春兰和其他国兰，其长度是宽度的10倍以上。比如若萼片的宽度为0.4～0.8cm，其长度却多在4～9cm以上，所以俗称寒兰的萼片为“鸡爪型“瓣。同时。寒兰的舌瓣与花瓣相比，大多要长、宽、大一些，不像其他的国兰品种，舌瓣与花瓣的大小基本相当，甚或略小一些。鉴于寒兰在花形上的这种特点，我们如果用传统的衡量春兰梅、荷、仙的瓣型标准来进行鉴赏，恐怕就比较牵强。所以，有必要在鉴赏寒兰瓣型的时候，在借用春兰瓣型说的基础上，根据寒兰花形特有的特点，建立寒兰自己的瓣型观，以期在进行审美的过程中更为切合寒兰的花形的实际。
怎么建立寒兰的瓣型观呢？任何理论的创建都来源于实践经验，寒兰瓣型理论的建立当然也不例外。
首先，让我们来看看人们在观赏寒兰花形的过程中，结合寒兰各种花形所作的种种命名，
诸如：别枝惊鹊、神鸟、彩练之舞、白蜘蛛、翠燕、天鹅、锦鸟、黄鸟、青鸟、白鸟、绿鹦鹉、黄鹤、归雁、紫燕、舞仙、鹤之舞等等。不难看出，以上命名大多与飞鸟的姿态相关，这显然是寒兰萼片绝大多数都特别狭长，且呈现出各种各样的扭转的形状，舌瓣又特别长、宽、大的缘故。
其次，我们再看看不少寒兰的花朵，出于采用春兰梅、荷、仙的瓣型标准加以命名的尴尬状况。如“绿水仙”，其瓣型稍有起兜，但三萼片完全就是三片竹叶。再如“寒兰梅”、“寒兰青花梅”，其命名理由不外乎因为捧心起硬兜和捧瓣起兜增厚肉质化，因而看起来显得相当别扭。又如彭长荣《兰花新品稀品》p151所载之“小彩荷”和p152所载之“寒兰荷形”，虽也都稍呈“荷态”，但如果以春兰的荷型瓣标准来衡量，就显得非常牵强，因为其萼片的宽与长的比都在1：3.5以上，完全没有一点荷的形状。由以上例子可以看出，就目前所观察到的寒兰的花朵形态来看，用春兰的瓣型说来界定寒兰的瓣型是不可取的。
第三，我们再来看一个特别的例子，彭长荣的《兰花新品稀品》在p152刊载的“寒兰新品”，其介绍文字说此花“萼片捧紧边起兜、镶水晶覆轮，主瓣前折似鹤（头），水晶边尤为明显，舌也起兜。”《中国兰花》2004年第三期李开能提议此类花定为“鹤型瓣”花。
综上所述，根据寒兰花形的特点，寒兰花的瓣型似可就鸟、虫的形态来命名，不必硬搬春兰的梅、荷、仙的瓣型说来命名，从而建立起寒兰自己的瓣型论。除上面提到的“鹤型瓣”外，我们还可以举出一些实例来佐证。如彭长荣《兰花新品稀品》的p150所载的“叉瓣奇花”，其花活脱脱就像一只滑翔的燕子，这一类花形，是否可命名为“燕型瓣”呢？而此书的p144所哉之“欧寒荣蝶”则完全是一只张牙舞爪的花蜘蛛。而刘清涌《中国兰花名品鉴赏图典》p195所载之“勾瓣黄花寒兰”和“勾瓣白花寒兰”由于两朵花的两侧萼瓣都环拥内勾，大有虾、蟹舞动大钳之态，似可命名为“虾型瓣”或“蟹型瓣”。
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