世界顶级巧克力大师“Frank&Haasnoot”和他的巧克力王国
Haasnoot：2011年世界巧克力大师赛第四名，也是甜点界一颗冉冉升起的新星，今天小编就为大家介绍这位顶级巧克力师以及他美到令人窒息的作品。
Haasnoot摘得了2011世界巧克力大师赛的桂冠，同时也赢得了最佳艺术作品和最佳甜点奖，他的艺术展示作品名为“Warrior”(译：战士)，用巧克力雕刻了丛林中的阿芝特克战士形象，这件美到令人窒息的艺术品完全是在比赛中完成的，只有最顶级的巧克力师才能临场发挥做到如此地步！
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　　Frank Haasnoot在阿姆斯特丹结束了“烘焙艺术”专业的学习之后，在纽约的La Tulipe
Desserts甜点店开始了自己的职业生涯，一开始，他就职于多家烘焙店、餐厅和酒店。2006年起，他加入了“荷兰甜点队”，并且在2007年赢得了荷兰巧克力大师赛的冠军，此后代表荷兰参加了世界巧克力大师赛，赢得了第四名。目前他在Dobla担任行政主厨一职。
　　比赛：
　　婚礼蛋糕比赛冠军
　　Golden Whisk预选赛第二名
　　Golden Whisk决赛冠军
　　荷兰甜点大赛冠军
　　荷兰巧克力大师赛冠军
　　世界巧克力大师赛第4名
　　在2011年赢得世界巧克力大师杯后，Frank
Haasnoot迎来了事业发展的巅峰，他干净优雅的甜点风格赢得了世界的关注，但是他还是不断寻求创新，在Dobla度过一段时间之后，他开始负责科威特甜点奢侈品牌The
Victorian的工作，之后又在位于台湾的Hotel Mandarin Oriental大酒店开始了自己的探险之旅。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。《查理与巧克力工厂》影评《查理与巧克力工厂》影评不与离人遇148百家号刚才把昨天剩下的《查理与巧克力工厂》看完了。比起之初的期待，看完之后总体而言是失望的。但这不代表影片一无是处或者品质低劣。相反，值得一看，尤其是父母可以带着孩子一起看的话，巧克力的发言绝对有说服力得多。得到邀请参观巧克力工厂的5个孩子显然是精心设置的。第一个是恶心的总是在吃的胖子，第二个是随心所欲什么都要得到的富家女，第三个野心勃勃拳脚了得甚至还保持了世界嚼口香糖记录的奖杯女孩，第四个是智商超群自以为是的科学小娃，第五个就是我们的男一号——查理。他家境贫寒但全家人都住在一起，相亲相爱，懂得为彼此着想。小查理也就具有这种把家庭亲情放在首位的可贵品质而没有前4名小孩讨人厌的品格。说小孩子讨人厌自然不公平，因此影片让每位孩子都可以带一位家人同去参观。这样就一目了然了，什么样的家庭引导就会有什么样的孩子。这部片子延续了Tim Burton一贯的风格——神奇的想象力。尤其是工厂里面的小黑人。小黑人创意的风头甚至盖过了整体的奇幻的巧克力工厂的创意。小黑人使整部影片都洋溢着童话的色彩，而且是那种热闹的童话。Tim Burton的影片总是这样，有些地方让你惊奇。比如早些年看的《剪刀手爱德华》，还有现在的《bigfish》《corpse bride》。每一部都是我深深喜欢的。尤其是《bigfish》。我甚至认为那是一部讲述永生的片子。在时间的河流里，我们如何向一条大鱼一样，永葆活力。这不竭的活力会让我们永生。包括《巧克力工厂》在内，这几部影片，Tim burton都带着一中近乎是儿童般单纯清澈的眼光来讲述故事。从苍白的剪刀手爱德华，到孱弱的新郎，再到神经兮兮的willie wonka，Johnny Depp似乎是TimBurton最喜欢的演员。虽然在TIM的这几部电影里Johnny所塑造的角色有共同之处，那就是孤独与单纯，但Johnny确实是一个弹性很大的演员。甚至就是在Tim的王国里，他也还拍摄了《无头睡谷》《爱德伍德传》（我还没看），更不用提他饰演的加勒比海盗之类的角色。就他自身而言，从早年狂躁的摇滚乐手都可以变为温柔顾家的好好主男。看电影的时候，很容易就觉得英国口音千百倍强于美国口音。因为Johnny Depp也是英国口音。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。不与离人遇148百家号最近更新：简介:蓓蕾带你探索二次元的世界作者最新文章相关文章“巧克力王国”竟然也可以是留学胜地？-学路网-学习路上 有我相伴
“巧克力王国”竟然也可以是留学胜地？
来源：SOHU &责任编辑:小易 &
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有些小伙伴可能刚萌生想要留学的想法，可还不知道哪些国家或地区可以供我们来选择、哪些专业哪些学校比较符合自身的需求，从今天开始，我们就要为这些刚刚接触留学、想要了解留学的小白小伙伴们提供知识干货，为大家解决最最基础的留学问题。
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比利时是一个西欧国家，它是欧洲联盟的创始会员国之一，首都布鲁塞尔是欧盟与北大西洋公约组织等大型国际组织的总部所在地。比利时周边分别与荷兰、德国、卢森堡和法国接壤。比利时官方语言为荷兰语、法语和德语。比利时北部佛兰德斯地区主要讲荷兰语，南部瓦隆地区主要讲法语。半数以上的人口说荷兰语，其次是法语。首都布鲁塞尔为法语和荷兰语双语区（东部列日省的东部地区有讲德语），但法语在实际使用中占优势。
（红色的那块就是比利时，小米手画的，比较潦草，所以国界线以实线为准）
比利时主要宗教为天主教，其它宗教包括伊斯兰教、基督新教以及犹太教。比利时人酷爱薯条和啤酒，世界上最大的啤酒厂就在比利时。比利时巧克力和瑞士巧克力都非常有名。
比利时国内的交通相对比较发达，除了公路及高速公路以外，还有四通八达的火车、地铁、有轨电车、无轨电车及公共汽车。布鲁塞尔拥有2座国际机场，位于布鲁塞尔市近郊的是布鲁塞尔机场，以及沙勒罗瓦－布鲁塞尔南机场。从别的国家到达比利时相对便捷的方式是在欧洲范围内坐火车，从欧洲之外的国家到达比利时一般选择飞机。
名牌大学众多，教学质量高
比利时拥有一批世界级的公立大学，非常注重教学质量，文凭含金量高，被世界认可。其中鲁汶大学、根特大学和布鲁塞尔自由大学均在世界前200名校排行中。鲁汶大学曾出过很多世界著名学者，其中也有很多诺贝尔奖获得者。
完善的社会保障和福利
到比利时留学的外国学生，享受当地的医疗保险。申请到ID卡之后，可以享受看病、看牙等报销的高福利待遇，免除学生和家长的后顾之忧。
大学开设的课程丰富
众多热门专业，开设英语授课，如计算机科学，经济学等。
语言环境优越，交流方便
比利时是多语种国家，官方语言是法语、荷兰语和德语。英语是比利时人的第二语言，商店、邮局、超市都可以说英语。在比利时大学开设的硕士以上课程绝大多数使用英语。对于一般出国前只学了英语的中国学生来说，在比利时的生活和学习都有极大的便利。
良好的学习氛围
比利时政府和教育局欢迎外国学生到比利时留学。在学校可接触到当地和来自世界各地的学生，为互相交流学习和开阔学生的思想和视野提供了良好的平台。
签证成功率高
签证条件和材料简单，签证办理时间短。
留学环境安全
比利时实行的是高福利政策，中产阶级在人口中比例很大。社会治安稳定。
日常文化生活丰富
比利时是申根成员国之一，留学比利时的学生可以免签游览其他申根国，体验丰富多彩的欧洲文化和风景。
在比利时，高等教育分为正规大学教育和大学外高等教育。
比利时的正规大学中，有完全大学和大学院之分。完全大学至少包括5个传统的学院：哲学和文学院，法律学院，理学院，医学院和工学院。正规大学一般学制为4-5年，文、理为4-5年、工科为5-6年、农科为5年、医科为7年。
大学学习分为三个阶段：
第一阶段为基础阶段，需2-3年，对学生进行基础教育，专业入门教育；
第二阶段为本科阶段，需2-3年，也叫学士阶段，毕业可取得学士学位；
第三阶段为研究阶段，即硕士阶段或研究生阶段。在比利时，大学本科毕业可直接注册攻读硕士学位，时间为1-2年。硕士毕业，可直接申请攻读相关专业博士，需3-4年，通常博士均给与丰厚的奖学金，享有当地工作人员的福利待遇。
比利时大学一般每年9月底至10月初开学，次年7月结束。多数学校实行三学期制，第一学期自10月初至12月底；第二学期自次年1月中旬至4月中旬；第三学期自4月下旬至7月中旬。有些学校实行两学期制，中间放假。
大学外高等教育包括高等技术教育、高等经济教育、高等农业教育、高等医学教育、高等社会教育、高等艺术教育、高等师范教育等7种教育形式。教育形式有全日制和业余培训，学习时间有长期和短期两种，毕业后授予相应的证书。
比利时正规大学中的各研究中心担负着全国90%以上的基础理论研究任务，有些学科位居世界领先地位。
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好，那我们今天的小白手册到这里就结束啦，我们下期见~
【澳洲篇】你真的了解澳大利亚吗？
【美国篇】美国也有“南北地域”差异？
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奥莱时代广场：探寻巧克的巧克力王国
背包客的笔记
这里拥有一座满是巧克力的甜蜜王国，饿了，可以亲自DIY一份顺滑甜蜜的巧克力美食；累了，喝杯热巧克力提提神；就连闲时欣赏一场表演，也有着扑面而来的可可味儿……莫非，这是电影中的巧克力梦工厂？
然而，事实是你走进了位于福州市闽侯县南通镇的奥莱时代广场，在这有福州首个巧克力王国——“巧克的巧克力王国”。
巧克的巧克力王国是以巧克力为主题的博物馆，博物馆设计了一系列可爱的品牌形象代言人“巧氏家族“。王国不仅有丰富的巧克力科普知识、精彩有趣的儿童互动剧场，还能品尝来自世界巧克力王国比利时的顶级美味巧克力、互动游戏与手做体验教室等。下面就让我们跟着巧克家族，走进这座巧克力的王国。
魔幻可可密林
走进“巧克的巧克力王国”这个童话般的国度，这里的每一处场景无不弥漫着巧克力的浓郁芳香，让人不自觉融化在甜蜜中。
神秘魔幻的可可森林是进入巧克力王国的必经之路，在这里可以看到巧克力王国能量来源——可可树。魔幻森林里一片漆黑，彩色的灯光一闪一闪，由它们组成了一株株充满魔幻色彩的可可树林、鲜花、卡通人物，穿行其间，妙趣横生。
踏过甜蜜的巧克力河流，不妨踩颗可可树上掉下的可可果实，制造一次惊喜的地面互动体验。若你有足够的眼力劲儿，还可拿起手环，靠近藏匿着在此的10朵神秘“香氛花朵”。当诱人的香气四溢，一场探寻巧克力的神秘之旅也就此展开。
巧克力身世之谜
穿过魔幻可可树林，就走进了真正的巧克力世界，巧克力的身世在这里一览无余。无论是一颗可可豆如何变身为美味的巧克力，还是三千年前先辈如何畅饮热可可场景，这里都将为你一一揭秘！
最先引用可可的是玛雅人。在古代玛雅人形形色色的卷轴和手稿中，对可可豆进行了高度的赞扬，并记载了可可豆在日常生活和宗教仪式中的应用。玛雅人最先将可可应用于祭祀典礼，祭祀上也会供应巧克力饮料。他们将可可豆混合血液或者用颜料染红，以此供奉给各位神灵。他们崇拜商旅神艾克.曲瓦，同时也是可可豆的守护神。古玛雅人在每年4月举行对艾克.曲瓦的祭祀庆典，供上可可豆、羽毛和熏香，并相互交换礼物。考古结果表明，最晚在公元前400年，玛雅人就已经开始饮用可可饮料了，这是最古老的巧克力饮料。他们将可可豆和入面团，在混合水、玉米面、辣椒和一些其他原料，将饮料在杯子和壶之间来回倾倒，直到出现大量的泡沫。古时候的玛雅人，无论哪个阶层都可以享用巧克力，但富人会使用艺术家精心装饰过的器皿来饮用巧克力。
航海家哥伦布是第一个发现美洲大陆的人。1502年，哥伦布记录下了有关可可豆的发现，并且把一小袋可可豆带回欧洲，送给了西班牙国王，但当时没有人对可可豆感兴趣。
1519年，赫尔南.科提斯带着他的西班牙侵略军在墨西哥湾登陆。阿兹特克的皇帝蒙特祖玛为西班牙人献上了珍贵的巧克力特尔，他对西班牙人言听计从，接受西班牙统治。后来西班牙人意识到了可可豆的价值，很快就取得阿兹特克的可可种植园，并在其他海外殖民地种植。他们还改进了工具和方法使得种植更加高效。
巧克力特尔非常苦，西班牙人加入了肉桂和其他香料，并放入糖使它变甜，而后又经过了几次变化。最后，有人认为这种饮料加热会更好喝。令人惊讶的是，西班牙人将可可工艺隐瞒了近一百年。这段时间里，可可制品一直是西班牙贵族间秘而不宣的享受。巧克力被当做使人兴奋的催情药，是只有贵族男性才有权利享用的珍贵煎汤。
随着传教士的来往以及王室的通婚，西班牙的秘密不可避免的被泄露。1606年，巧克力开始在意大利流行。1615年，奥地利公主安娜嫁到法国，将巧克力带进法国。路易十四的皇后——西班牙的泰瑞沙公主，坚持在官方礼仪中使用巧克力，使巧克力成为法国贵族文化和社交场合中必需的饮品。1657年，法国人在英国伦敦开了第一家巧克力饮品店——巧克力屋。由于当时巧克力收重税，去巧克力屋消遣的多是年轻的绅士。巧克力屋成为时尚名流交际的场所。
莱姆市集的创意巧克力
对于钟爱巧克力的人而言，热闹的莱姆市集绝对是不容错过的存在！遇见巧克力制成的新鲜的“水果”、肥美的“鱼虾”，甚至盛开的“鲜花”的第一眼，也许你会被甜甜的外表所迷惑，但仔细一瞧其中的雕刻细节却足以逼真的还原一个巧克力的童话世界！
巧克力的谜团
除了莱姆小镇那些琳琅满目的瓜果蔬菜，巧克力还被能工巧匠雕刻成了一栋栋著名的世界建筑。精美绝伦、养眼又美味。巧克力是儿童和女性的最爱，随着生活水平的提高，人们越来越关心健康饮食的问题，然而对巧克力的认识人们知之甚少，引出了许多关于食用巧克力的谜团。
巧克力是没有营养的糖类食品？
巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅约40克的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。
如果你的孩子特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。
吃巧克力会引起蛀牙？
任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。
巧克力含有大量咖啡因而导致"上瘾"
40克牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力吃上瘾，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。
到奥莱时代广场，跟着巧氏家族畅游巧克力王国，在此享受欢乐、甜蜜的诱惑，解密巧克力的谜团身世，感受来自味蕾的爱。
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